Raa Alentejana

Os escritos existentes sobre esta raa so escassos. H medida que o tempo vai decorrendo, a ameaa de extino da raa Alentejana vai aumentando. Os bovinos da raa Alentejana ainda existentes so em nmero suficiente, para tentar preservar e melhorar a raa.

Raa Arouquesa

A raa Arouquesa bastante semelhante raa espanhola chamada "Asturiana dos Vales". O seu nome vem de uma regio chamada Arouca, que fica no distrito de Aveiro. Dentro deste grupo, da raa Arouquesa, existem trs divises importantes: o gado Arouqus de S. Pedro do Sul, os Arouqueses Paivotos e a raa dos Arouqueses Caramuleiros, estando esta ltima raa j extinta. Esta raa tem uma tripla funo, pois serve para a produo de carne como de leite, alm de ainda servir para trabalhar. A primeira carne de muito boa qualidade sendo grande parte da mesma de primeira categoria. Com o leite das vacas Arouquesas possivel, sem dvida, fabricar lacticnios de elevada qualidade. A produo de carne ou e leite do gado Arouqus tem de ser feita a partir de animais de raa Arouquesa, inscritos no Registo Zootcnico, filhos de pai e me tambm a inscritos. Uma da suas virtudes a capacidade de caminhar nos ngremes e pedregosos caminhos ruras das regies de agricultura de montanha. Na montanha a raa Arouquesa, no tem quem faa o trabalho melhor de que ela. A rea geogrfia de produo abrange os concelhos de Baio, Cinfes, Castelo de Paiva, Arouca, Castro Dairek, S. Pedro do Sul, Vale de Cambra, Severe do Vouga, Oliveira de Frades, Vouzela, Rezende, Lamego, Tarouca, Amarante e Marco de Canaveses.

Raa brava

"Asturiana Esta raa fixou-se numa regio que, de acordo com as caractersticas rsticas que lhe so inerentes aliava a extenso de floresta (zona de charnecas), a proximidade de gua leva a ter pastagens abundantes. No presente remoto, quando se inicia um desbravamento das terras, consequente ao aumento populacional e fixao demogrfica, houve necessidade de recorrer a animais para trabalhar as terras que mais tarde vo ser substituidas pelas mquinas que nesta altura comea a aparecer o gosto pela bravura dos animais e as exibies espordicamente e rpidamente se transformam em touradas.

Raa Cachena e Raa Barrosa

Muito embora a rea de criao desta raa se extenda pelos concelhos do extremo noroeste do distrito de Vila Real ao sub montanhosos dos de Braga e Viana do Castelo, no resta dvida que o seu solar de origem se localiza precisamente na terra do Barroso, de cuja toponmia muito justamente retirou o nome. evidente que j no se cevavam bois e se lhes apreciava a carne, mas foi o comrcio com Inglaterra que incentivou a recria e a ceva desta raa e elevou a estatura dos animais, que, em notvel percentagem, atinguiam 40 arrobas. Passada essa poca urea da explorao e expanso Barros, em que se desenvolveram ao mximo as suas caractersticas somticas, designadamente no solar, a raa entrou em declnio

Raa maronesa

Delimita toda a regio serrana do Maro: Vila Real, Vila Pouca de Aguiar, Mura, Mondim de Bastos, Ribeira de Pena, Alij e Sabrosa. As referncias mais antigas acerca do bovino Marons datam de 1835. Esta raa era conhecida pelo nome de vacas molares de Trs-os-Montes, algumas delas davam 14 litros embora a mdia fosse de 7 a 10 litros e o seu leite tinha uma alta percentagem butirosa ptima para o fabrico de queijos e manteiga. Durante muito tempo apareceram alguns escritos a afirmarem que a raa Maronesa era um cruzamento de Mirands e Barros, devido aos seus solares serem prximos. A raa Maronesa era considerada uma sub-raa. Hoje o Marons considerado uma raa porque no seu aspecto tnico se apresentar como h 100 anos atrs, quando se registou pela primeira vez as suas caractersticas. A sua principal funo era o trabalho nos terrenos das serras. Hoje, parece-nos que o verdadeiro solar do Marons no sofreu deslocao sensivel, podendo acrescentar-se que este gado ainda, por assim dizer, o nico representante das raas bovinas de trabalho e talho nos concelhos de Vila Pouca de Aguiar, Ribeira de Pena, Mondim de Basto, Vila Real, Sabrosa, Alij e Mura, nos quais, excepo deste ltimo, o nmero de fmeas tem forte preponderncia sobre o de machos, facto que define a regio como rea de criao da raa, ou seja, o seu solar. Dos produtos a desmama, enquanto aqueles machos que no so consumidos nos centros de criao, naquela fase, se disperso, em nmero mais ou menos representativo, pelos concelhos de Cabeceiras de Basto, Celorico de Basto, Carrazeda de Ansies, Mirandela, Vila Flor, Amarante, Baio, Felgueiras, Marco de Canavezes, Lousada, Boticas, Chaves, Meso obtidos, a quase totalidade das fmeas so recriadas com vista renovao dos efectivo de reproduo, ou abatidas para consumo na regio, em idade varivel, geralmente Frio, Montalegre, Rgua, Santa Marta de Penaguio, Valpaos, Armamar, Lamego, Moimenta da Beira, S. Joo da Pesqueira e Tabuao, concelhos que correspondem rea de disperso do Marons, onde uns so recriados e ensinados para substituir os bois de trabalho de idade mais avanada ou, menos frequentemente, enviados ao matadouro depois de recriados.

Raa Minhota ou Galega

ESQUELETO - Forte e bem revestido de msculos. PELE - Espessa, pouco elstica, coberta de plos lisos, curtos, espessos e speros.

PELAGEM - Mais ou menos avermelhada, com aberturas naturais almaradas. CABEA - Um pouco comprida abaixo dos olhos, geralmente mais direita que convexa no chanfro, fronte larga e ligeiramente convexa. CORNOS - De tamanho mdio, de seco elptica, brancos, com as pontas afogueadas, saindo quase horizontalmente para os lados, desviando-se um pouco para trs, voltando-se depois para diante e com as pontas reviradas para cima e para fora no ltimo tero do seu comprimento. ARCADAS ORBITARIAS - Pouco salientes. FENDA PALBEBRAL - Ligeiramente obliqua. OLHOS - Superficiais e de expresso vagamente triste. ORELHAS - De alta insero, regular tamanho e providas , no interior, de plos grossos e compridos. FACES - Compridas e triangulares. CHANFRO - Geralmente rectilneo, comprido, soldado aos nasais em abbada circular. FOCINHO - Pequeno e ligeiramente convexo nos bordos externos. PESCOO - Curto e grosso, um pouco descado, pouco embarbelado na parte superior, mas bastante sobre o peitoral, CERNELHA - Pouco saliente. COSTADO - Alto, mas pouco arqueado. DORSO - Quase recto e comprido. PEITO - Largo. ESPDUAS - Largas e bem musculadas. VENTRE - Um pouco volumoso. GARUPA - Alta, de ancas salientes e bem musculadas. NDEGAS - Quase rectas e regularmente desenvolvidas. CAUDA - Comprida, de insero alta e regularmente encabelada. BERE - Regularmente conformado e desenvolvido,

PERFIL - Rectilneo a convexo MEMBROS - Altos, de articulaes pouco salientes, terminados por unhas largas e fortes.

Raa marinhoa

O solar do gado Marinho ocupa uma rea fcil e precisa de marcao do distrito de Aveiro, provm da raa Mirandesa e sofre modificaes atravs da populao e do meio. Regio Oriental- Terrenos granticos e xistosos. Relevo marcado, clima irregular e culturas em anfiteatro. Regio Ocidental- Litoral ou Marinha, origem exclusivamente sedimentar, ausncia de relevo, grande humidade e fracas oscilaes trmicas. Animais de grande porte continuam a dar importante atributo nas tarefas agrcolas da regio, com particular revelncia naquelas zonas em que pelas suas caractersticas alagadias e arenosas, a mecanizao dificilmente entra. Sendo uma regio onde predomina as propriedades em retalho (minifndio), o pequeno lavrador no se encontra dimensionado de modo a mecanizar-se individualmente, necessitando portanto de animais para o amanho desses terrenos, por isso no poder dispensar a valiosa colaborao do gado Marinho nos trabalhos agrcolas.