VERIcleen : Indicador de Higiene de Superficie

UN VISTAZO A VERICLEEN

Detecta: Residuos Orgnicos en superficies o manos Mtodo: Solamente humedezca, limpie y observe los resultados Econmico: No necesita instrumento Rpido: 5 a 60 segundos Resultados: Precisos y repetibles

MONITOREO SIMPLE DE SUPERFICIES VERIcleenTM provee un mtodo econmico y rpido de monitorear higiene para diferentes aplicaciones. VERIcleen es de simple uso, empacado convenientemente y

fcil de interpretar. No se necesita de equipo, entrenamiento destrezas particulares. VERIcleen es una herramienta eficaz en cualquier programa de limpieza, lavado de manos, verificacin de higiene y en general, monitoreo de sanitizacin.

"En todos los casos, los resultados fueron consistentes y fciles de interpretar y se obtuvieron al minuto de muestrear la superficie" [Figura 1]
n Ginny Moore and Chris Griffith, "Hygiene checksnthe next generation," International Food Hygiene, vol.13, no.7

Food type

Extract dilution 1:10 1:30 1:100 1:300 1:1000 1:3000

VALIDACION DE HIGIENE Los residuos orgnicos pueden ser nutrientes para contaminacin bacteriana, y pueden interferir con la efectividad de desinfectantes o sanitizantes.

Wet surface

Dry surface

VERIcleen valida la calidad de limpieza de superficies en contacto con producto asi como tambien lavado de manos mediante la deteccin de material orgnico.

Figura 1: Deteccin de residuos alimenticios de superficies de acero inoxidable, hmedas y secas, usando la prueba de VERIcleen.
Fuente: Hygiene Checks-the next generation

VERIcleen : Indicador de Higiene en Superficies

RECOMENDADO PARA: Aerolneas Auditoras Alimenticias Procesadores de Alimentos Carnicerias Servicios de Banquetes Compaias de Limpieza Comisarias Manufactura de Mezclas Cruceros Productores Lcticos Hospicios Delis Cadenas de Comida Rpida Distribuidores de Alimentos Procesadores de Alimentos Inspectores de Salud Hospitales Hoteles Guarderas Infantiles Hogares de Ancianos Restaurantes Escuelas Supermercados

PROCEDIMIENTO
Humedezca: Si la superficie est seca, humedzcala con 3 o ms aplicaciones del Wetting Liquid. Debe de haber suficiente lquido en la superficie para que sea absorbido cuando sta se limpie.

Limpie: Limpie la superficie con la regin absorbente del VERIcleen. Verifique que el indicador de humedad ha cambiado a color oscuro (indicando que la tira est suficientemente hmeda).

Vea: El aparecimiento de un color prpura

NEGATIVE

en menos de 1 minuto indica la presencia de residuos orgnicos y la necesidad de una re-limpieza.

POSITIVE

VERICLEEN: [Cdido de Orden: VERICLEEN-40K ] Un tubo plstico contiene 40 pruebas y es estable a temperatura ambiente por 21 das y hasta por 6 meses (en el tubo original con la tapa cerrada) en refrigeracin.

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