PRACTICA 3.

BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

Alcal-Gracia, L.E., Espinoza-Martnez, P.A., Flores-Luna, L.C, Martnez-Sauceda, R. Reta-Torres, G.M., Zamudio-Daz, M.M. Escuela de Graduados, Facultad de Ciencias Qumicas, Universidad Autnoma de Nuevo Len, Av. Guerrero y Progreso S.N. Col. Trevio C.P. 64570, Monterrey, Nuevo Len, Mxico.

Resumen En la carrera de Ingeniera Qumica es de vital importancia preparar al estudiante para formular y resolver balances de materia y energa de los sistemas de procesos qumicos, as como tambin desarrollar la estructura del anlisis elemental de saber cules son las variables del proceso, como se miden y calculan. En este caso se llevo a cabo el estudio en particular del intercambio de calor mediante un condensador a contraflujo y el agua de intercambio utilizada luego de hacerse pasar por una torre de enfriamiento, siendo el aprovechamiento del agua muy importante para el proceso ya que presenta una facilidad para la transferencia de calor, se pudo observar cmo se analizan y calculan los balances, cumpliendo con lo esperado ya que el signo del calor y los diferenciales de temperatura apoyan a los fenmenos fsicos realizados.

Palabras clave: balance, materia, energa, intercambiador, calor, torre, enfriamiento.

Introduccin Una de las tareas en las que utiliza ms tiempo un ingeniero qumico consiste en la recaudacin de datos de propiedades fsicas, que son necesarias para estimar la velocidad de los procesos de transportes de cantidad de movimiento, transmisin de calor, transferencia de materia, as como equilibrios fsicos y qumicos. Para realizar sta estimacin, se lleva a cabo dos operaciones bsicas como lo son el balance de energa y materia. El objetivo de sta prctica es precisamente la realizacin de dichos balances en estado estable para un sistema formado por dos equipos una torre de enfriamiento y un intercambiador de calor de doble tubo.

1. Metodologa y Equipos

Para llevar a cabo sta prctica, se necesit un termmetro digital (marca fluke, modelo S2II) para la medicin de las temperaturas en la entrada del intercambiador, en la salida, as como en la entrada y salida de la torre de enfriamiento, un cronmetro (marca sper scientific, modelo 810012), un anemmetro para medir la velocidad del aire en la torre de enfriamiento (mini thermoanemometer, marca ex-tech instruments, modelo 45118) y un medidor de humedad (thermo-hygro).

2. Resultados y Discusin En la siguiente tabla, se encuentran los datos recabados de las temperaturas, as como los flujos volumtricos de la entrada y salida del intercambiador de calor, de la torre de enfriamiento, as como del condensado final. Tabla I. Datos de entrada y salida
Temperatura [=] C Entrada Intercambiador Torre de enfriamiento Condensado 33 33 1.6710-4 1.6710-4 29 24.4 Salida 29.9 27 Flujo volumtrico [=] L/s Entrada 4.6710
-4

Salida 4.6710-4 5.3410-2

5.3410-2

A continuacin se muestra el esquema del sistema bajo estudio, para el cual se realizaron los balances de energa y materia.

TABLA II. Constantes termodinmicas del agua @ 27 C Constante Cp H2O (g) Cp H2O (L) Valor 0.034 0.075 Unidades kJ/mol kJ/mol

Balance de materia y energa en condensador

Cpliq * T Cp gas * T Qcondensador

9.19 x10 3 mol s {( 0.075 kJ ) * (98 29)C (0.034 kJ ) * ( 29.9 98)C} 0.027kW mol mol

Como se puede observar el sistema de condensado de agua, est ganando energa en forma de calor debido a los clculos de calor sensible y calor latentes sufridos por el fluido ya que este eleva su temperatura seguido de un cambio de fase, luego de esto presenta una disminucin de temperatura al entrar en contacto con el liquido intercambiador proveniente de la torre de enfriamiento y sufre otro cambio de fase as como una disminucin de la temperatura, para tener una ligeramente ms alta que con la que contaba inicialmente.

Balance de materia y energa en la torre de enfriamiento

TABLA III. Entalpa de las corrientes en la torre de enfriamiento.

T (C) H H2O(kJ/s) H aire(kJ/s)

Entrada 27.0 0.443 104.941

Salida 24.2 -0.177 163.459

H H2O: Entalpa del agua, H aire: Entalpa del aire H H2O = 0.443 kJ/s -(-0.177 kJ/s) = 0.621 kW H aire = 104.941 kJ/s -163.459 kJ/s = -58.52 kW Q Torre de enfriamiento =H H2O + H aire = -57.90 kW

Se consider para el balance de materia que una parte de la corriente de la torre de enfriamiento se utiliza para la torre de destilacin, sistema no utilizado en esta prctica, obteniendo en el balance nicamente las corrientes que van a alimentar al intercambiador para lograr as la condensacin del vapor, mediante los clculos obtenidos se observa claramente como existe un diferencial de temperaturas que permite que ese calor sea removido de la corriente del agua por medio de la corriente de aire.

Balance de materia y energa intercambiador

TABLA IV. Entalpa de las corrientes en intercambiador.

T (C) H (kJ/s)

Entrada 27.0 0.398

salida 29.9 0.975

Q intercambiador = H H2O = -0.577 kW En el balance realizado en el intercambiador se observa que este retira una cierta cantidad de calor del condensador la cual permite que el mismo cambie de fase, pero presenta un sobrante de la misma energa, la cual es recomendable aislar para aprovechar as al mximo esta energa, que la misma a su vez se puede controlar en el proceso ya que esta fuente es una variable que se manipula con una llave de paso fcilmente operable, para as disminuir el flujo y por ende la perdida de calor hasta solo intercambiar lo necesario para que se d un cambio de fase del fluido a condensar.

3. Conclusiones Se pudo realizar el balance de materia y energa tanto para el intercambiador como la torre de enfriamiento, obtenindose los valores de calor transferidos en el proceso, pudindose observar como los procesos se llevan a cabo, viendo como se aprovecha el calor para cambiar de fase una sustancia as como la extraccin del mismo por medio de el diferencial de temperaturas de otra sustancia que mediante los equipos entra en contacto permitiendo el intercambio de calor.

4. Recomendaciones Para evitar contaminantes en el fluido se recomienda usar dispositivos que cubran el depsito y las reas libres al ambiente de la torre de enfriamiento ya que esto perjudic la fidelidad de los datos que se estudiaron. Para facilitar la obtencin del flujo de la torre de enfriamiento, es recomendable colocar una vlvula de paso.

5. Referencias
[1] Bustos, Diana, Alcal, Mnica. Manual del Laboratorio de Operaciones Unitarias 1. Facultad de Ciencias Qumicas, Universidad Autnoma de Nuevo Len: Sin Editorial. [2] Felder, Richard. Principios elementales de los procesos qumicos. 3 Edicin, 2010, Limusa Wiley, Mxico, ISBN: 978-968-18-6169-8 [3] Smith, J.M., Van Ness, H.C., Abbot, M.M., Introduccin a la termodinmica en ingeniera qumica. 7 Edicin, Mc Graw-Hill, Mxico, ISBN: 970-10-6147-0