CONSECUENCIAS DE CONSUMIR FRITURAS Definicin: Las grasas o lpidos son nutrientes que contienen los alimentos y que son

empleados por el cuerpo para construir membranas celulares, tejido nervioso y hormonas. Tambin se utiliza como combustible. Sin embargo, comer demasiadas frituras es da ino para la salud. Ventajas y Desventajas !entajas" #portan caloras y $cidos grasos esenciales, #yudan a absorber las vitaminas #, %, & y ', y sustancias con actividad antio(idante como los carotenoides. Son necesarias para mantener la piel y el cabello saludables, y la temperatura del cuerpo. )uegan un papel fundamental en el transporte, mejoramiento, liberaci*n del sabor y en el desarrollo de una te(tura particular que gusta mucho, cuando los alimentos se fren. %esventajas, las preparaciones fritas deben solo formar parte del men+ ocasionalmente debido a que aumentan las grasas en la sangre y, en consecuencia, nos hace m$s propensos a sufrir enfermedades cardiovasculares, sobrepeso y obesidad. #dem$s, las altas temperaturas pueden destruir algunas de las vitaminas y minerales de los alimentos, y recientes estudios sugieren el aumento de posibilidades de padecer de c$ncer de colon y de seno. CONSECUENCIAS DE CONSUMIR PEPITOS Y REFRESCOS Pepit s: La facilidad con que se queman los palitos de maz con queso para ni os ,como -.epitos/, 0oliqueso y similares1 es porque est$n hecho de derivados del petr*leo, carb*n y numerosos preservantes qumicos, que producen da os graves a la salud. Lo da ino de 2heese Tris, .epitos y similares se queman f$cil porque est$n hechos de petr*leo y cart*n. &l amarillo 34 5 y 36 75 son dos de los colorantes m$s comunes que presentan estas 8meriendas9 r$pidas y econ*micas, por el color y vistosidad que le otorga al producto. &ste compuesto tiene en su estructura qumica agentes cancergenos. &l sabor salado y gustoso del mercado, son cualidad que le otorga el glutamato monos*dico, que a largo plazo -afecta los ri ones, es una presentaci*n de la sal/, lo que puede generar tambin problemas de hipertensi*n a una edad temprana. Los citratos son conservantes qumicos presentes que causan mucho da o, pudiendo originar hasta diabetes, por esto es que muchos ni os y j*venes tienden a ser obesos, acumulando grasas da inas/. &ste producto ha llegado a ser sustitutos de la comida por su sabor salado y que si lo acompa an con una bebida, lo que comen se 8infla9 en el est*mago, dando una sensaci*n de llenura, esto puede ocasionar un da o g$strico. Ref!esc s :na investigaci*n realizada por e(pertos en medios de comunicaci*n y en Salud de las universidades 0er;eley y 0oston alertan sobre la adicci*n creciente al az+car que pueden generar las bebidas gaseosas. E" c ns#$ %a&it#a" p#e'e 'a! "#(a! a n#$e! s s p! &"e$as pa!a "a sa"#' a "a!( p"a) : <ayor riesgo de sufrir osteoporosis, ya que el $cido fosf*rico dificulta la absorci*n del calcio, por lo que los huesos se pueden ir debilitando. &l az+car que contienen la mayora de estas bebidas erosiona el esmalte dental, aumentando la incidencia de las caries. &stas bebidas son adictivas, en especial por la presencia de la cafena o coca, por lo que cada vez se tiene m$s necesidad de consumirla. <uchos refrescos contienen o(alatos, que pueden originar la aparici*n de c$lculos renales. Las sustancias que contienen pueden generar trastornos del sue o, como el insomnio. La alta presencia de az+cares, aditivos y .= $cido provoca trastornos digestivos, en especial gastritis.

Su consumo e(cesivo provoca problemas de sobrepeso, ya que son bebidas ricas en az+cares y la presencia de sodio provoca retenci*n de lquidos. %e ah, que sea un factor de riesgo de padecer obesidad. .ueden provocar un mal funcionamiento del hgado y los ri ones. Las color negro contiene $cidos tan fuertes que son utilizados como componentes qumicos en los desinfectantes de -poceta/ lo que hace que vaya poco a poco consumiendo el estom$go y al final produciendo 2>32&?. .ueden ocasionar urticaria recurrente, asma y eczema, ya que contienen las preservativos como el benzoato de sodio, que reduce nuestra habilidad de absorber el potasio. La mayora de las gaseosas contienen jarabe de maz. &l jarabe de maz alto en fructuosa se ha relacionado con un riesgo m$s alto de sndrome metab*lico, una condici*n que se ha asociado con un riesgo m$s alto de sufrir diabetes y enfermedades cardacas. Las latas de refrescos tienen una cubierta de resina que contiene ,0isfenil@#1, el mismo qumico utilizado en botellas para beb de pl$stico, botellas de agua y contenedores de pl$stico que arruinan el sistema endocrinol*gico, potencialmente causan pubertad prematura y anormalidades reproductivas y c$ncer.