EDUCACIN E INVESTIGACIN DE RESULTADOS EN SALUD:

ESTRATEGIAS PARA ENFRENTAR LA DESNUTRICIN EN COLOMBIA

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MANRIQUE CORREDOR, Edwar Javier / SALAZAR JIMNEZ, Juan Gabriel

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EDUCATION AND RESEARCH AIMED TO PUBLIC HEALTH OUTCOMES : STRATEGIES TO FIGHT THE LACK OF NOURISHMENT IN COLOMBIA.
1 Mdico Cirujano de la Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia. Estudiante del Master en Investigacin en Atencin Primaria Universidad Miguel Hernndez Espaa. Investigador del Grupo de Investigacin Historia de la Salud en Boyac-UPTC. Docente Escuela de Medicina UPTC. Correo electrnico: emanrique85@gmail.com 2 Psiclogo de la Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia. Magster en Derechos Humanos UPTC, Lder Grupo de Investigacin en Niez y Juventud, Fundacin Universitaria Juan de Castellanos; Docente Fundacin Universitaria Juan de Castellanos. Correo electrnico: jugasaji@gmail.com

Recibido: 5 de junio de 2013 Aceptado para publicacin: 10 de agosto de 2012 Tipo: Revisin

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RESUMEN En el siguiente artculo se realiza una revisin de las implicaciones que se tiene sobre el bienestar econmico, social, cultural y poltico de un pas y la situacin nutricional de su poblacin, con el fin de proponer dos estrategias que permitiran desde la Atencin Primaria en Salud, una mayor comprensin de la desnutricin y la inseguridad alimentaria: la Educacin para la Salud y la Investigacin de Resultados en Salud, estrategias poco discutidas y desarrolladas en los mbitos polticos y de salud, lo que ha llevado tambin a una mala aplicacin de la Atencin Primaria, centrando sus mayores esfuerzos en la atencin hospitalaria y dejando a un lado los niveles de prevencin, promocin de la salud y participacin popular como se declara en Alma Atta en 1978. Palabras clave: educacin en salud, atencin primaria en salud, investigacin en salud, desnutricin. ABSTRACT The following article provides an overview of the nutritional status of children in Colombia, and the implications it has on the economic, social, cultural and political development; addresses two strategies that allow from the Primary Health Care more understanding of malnutrition and household food insecurity in Colombia: the health Education and health Outcomes Research, recently discussed and developed strategies in political and health of Colombia, which has also led to a misapplication of primary care, focusing their best efforts on hospital care and leaving aside the levels of prevention, health promotion and participation as stated in Alma Atta in 1978. Keywords: Health education, primary health care, health research, malnutrition.

sociales con las comunidades y los entes gubernamentales, para lograr el mximo bienestar posible de las personas (Ortale, 2003). EDUCACIN PARA LA SALUD La Educacin para la Salud (EpS) realiza una integracin conceptual de los trminos educacin y salud, sin que prevalezca uno sobre el otro, y ensea la necesidad de una integracin de las estructuras polticas y sociales, para lograr una transformacin real en el pensamiento y la conducta de las personas (Figueroa, Faras & Alfaro, 2004); de esta forma, la EpS parte desde el conocimiento que tienen los individuos y colectividades para la prevencin de la enfermedad y promocin de la salud, concepto ltimo definido en la Carta de Ottawa de 1986 como una estrategia complementaria que permite a las comunidades del mundo tener las herramientas necesarias para mejorar su salud y empoderarse de la misma, de forma que sea una responsabilidad social con la participacin de todos los colectivos de un determinado pas (OMS, 1986) y sea pensada de forma holstica, desde los procesos vitales bsicos del ser humano, hasta los niveles socioculturales, econmicos y polticos en los cuales se encuentra un individuo y sociedad (Agudelo, Jaramillo & lvarez, 1995). La EpS se consolid, a lo largo de su proceso de estructuracin, como una herramienta que permite el mejoramiento de las condiciones de vida de las personas, pero no siempre fue as; a mediados del siglo XIX surge en medio de un conocimiento cientfico medicalizador, en el que se propenda activamente cambiar costumbres o hbitos de vida para evitar las enfermedades de la poca reconocidas por las sociedades cientficas (Enria, Fleitas & Staffolani, 2010). El quehacer de la EpS consista en distribuir informacin, y realizar publicidad hacia la poblacin, con el objetivo de cambiar hbitos que generaran una transformacin del pensamiento, pero sin dar la posibilidad de un intercambio de conocimientos culturales que permitiesen ser ms efectivas a estas campaas (Restrepo, 2005). La EpS tena una funcin preventiva y correctiva de la enfermedad de forma unidireccional en el que era necesario que el individuo y la comunidad tuviesen conocimientos acerca de la prevencin de las enfermedades prevalentes en su sociedad, aceptando premisas que con el tiempo, eran rechazadas por no adaptarse a las caractersticas culturales de las personas a las que se pretenda ensear (Castro, 2007). Con la conferencia de Alma Atta se acelera una transformacin de la EpS, ya que en esta se pronuncian principios como el de participacin y democratizacin de la salud, por lo que educar deja de tener una funcin de transmitir o imponer recomendaciones mdicas, y adquiere un concepto de investigacin, para la creacin de conocimientos y metodologas que fomenten el autoaprendizaje y el abordaje de la comunidad sobre las situaciones y prcticas que afectan la salud de sus pobladores (Costa, 1996; Perdomo, 1994). La educacin en salud realiza un cambio radical en su metodologa; para su aplicacin, requiere de conocimientos, habilidades, actitudes y valores que estn de acuerdo con los rpidos cambios socio-culturales y necesidades emergentes de las poblaciones sobre las que acta; adapta su enseanza

INTRODUCCIN a educacin como herramienta para el bienestar social e individual es uno de los mayores logros para heredar a las nuevas generaciones, ya que la mayor ddiva que se puede hacer a otra persona no es comunicarle nuestra riqueza, sino revelarle la suya; la educacin como herramienta para el progreso de las sociedades, tiene la funcin no de decir lo que considera importante, sino de permitir las condiciones para que cada ser humano vea la importancia real de cada uno de sus actos (Pilon, 1986). La educacin tiene el objetivo de lograr que los individuos sean ms valiosos y productivos para la sociedad, siendo al mismo tiempo ms exigentes consigo mismo y sus semejantes; mayor nivel de educacin permitir mayor crtica social, poltica, econmica y cultural, hecho que se traduce para el sistema de salud, superar lo simplemente asistencial, saliendo de los hospitales y teniendo mayor contacto con las comunidades, compartiendo mutuamente conocimientos que permiten una mayor comprensin del proceso saludenfermedad (Perea, 2002), enmarcados en una sociedad solidaria y respetuosa, y que siempre ha tenido como un valor social y cultural el luchar por alcanzar una vida plena (Gonzlez de Haro, 2008). La alimentacin como derecho fundamental para la conservacin de la salud y la vida, se encuentra enmarcada en todos los procesos socioculturales y socio polticos de un pas, por lo tanto, su estudio y abordaje debe ser multidisciplinar y trascender las barreras de los diagnsticos y tratamientos mdicos, que de forma aislada, solo encubren su real situacin y gravedad, y no permite la participacin popular como se promulga desde 1978 en Alma Atta, por medio de la Atencin Primaria en Salud, que trasciende del simple hecho de dar informacin, y se inmiscuye en todos los procesos

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