Cap.

31 Hongos
~100,000 especies descritas. Puede llegar a 1.5 millones. Son esenciales para todos los ecosistemas terrestres ya que rompen la materia orgnica y reciclan nutrientes esenciales.

 Hetertrofos, pero de forma distinta a los animales.

Producen exoenzimas rompen molculas grandes en otras ms pequeas que los hongos absorben

Pueden ser:
Descomponedores (saprbicos) Parasticos Mutualistas

Estructura corporal
Unicelulares o multicelulares Pared celular hecha de quitina Cuerpos formados por hifas Un conjunto de hifas forma un micelio Estructura reproductiva o cuerpo frutoso es la parte que comnmente vemos en los hongos

Los hongos pueden extenderse por millas

Armillaria ostoyae es un ejemplo de un hongo que se ha extendido por ~965 hectreas en el Bosque Nacional Malheur en Oregon. Se estima que ha estado creciendo por ms de 1,900 aos.

Armillaria ostoyae honey mushroom

Tipos de Hifas:
Las hifas pueden ser septadas cenocticas. Las hifas septadas tienen clulas divididas por septos. Las hifas cenocticas carecen de septos. Algunos hongos tienen haustorios hifas especializadas para penetrar el tejido del hospedero.

Qutridos: Phylum Chytridiomycota

Se encuentran en agua dulce y hbitats terrestres. Pueden ser saprbicos (descomponedores) o parasticos. La evidencia molecular apoya la hiptesis que los qutridos divergieron bien temprano en la evolucin de los hongos. Los qutridos son los nicos hongos que tienen esporas flageladas llamadas zoosporas. Algunos qutridos no tienen zoosporas y se cree que estn ms relacionados a los zigomicetos.

Hongo qutrido - Blastocladiella

LE 31-10

Hifas

25 m

Flagellum 4 m

LE 31-11

Some chytrids

Zygomycetes and other chytrids

Glomeromycetes, ascomycetes, and basidiomycetes

Key Common ancestor Loss of flagella

Una enfermedad en la piel causada por un hongo qutrido est matando ranas en todo el mundo!
Esporangio de hongo qutrido

Piel de E. coqui infectada por el hongo qutrido

E. coqui moribundo por infeccin de quitridios

Zigomicetos: Phylum Zygomycota

Exhiben distintas historias de vida. Incluyen mohos de crecimiento rpido, parsitos, y simbiontes comensales. Reciben su nombre de unas estructuras producidas sexualmente llamadas zigoesporangios. Los zigoesporangios pueden resistir congelacin y resequedad y pueden sobrevivir condiciones poco favorables. Ej., Rhizopus stolonifer hongo negro del pan

Key
Haploid (n) Heterokaryotic (n + n) Diploid (2n)

PLASMOGAMY Rhizopus growing on bread Mating type (+) Gametangia with Mating haploid nuclei type () Young zygosporangium (heterokaryotic)
SEXUAL REPRODUCTION

100 m

Sporangia

Dispersal and germination

KARYOGAMY

Zygosporangium (heterokaryotic)

ASEXUAL REPRODUCTION

Sporangium MEIOSIS Dispersal and germination

Diploid nuclei

50 m

Mycelium

Pilobolus

0.5 mm

Enfermedad causada por un zigomiceto

Conidiomicosis causa deformidad facial Causada por un hongo llamado Conidiobolus coronatus

Glomeromicetos: Phylum Glomeromycota

En un momento fueron considerados como zigomicetos, pero ahora se clasifican dentro de un filo aparte. Forman un tipo de micorrizas distintivas llamadas microrrizas arbusculares.

Ascomicetos: Phylum Ascomycota

Viven en el ambiente marino, de agua dulce y terrestre. El filo se define por la produccin de esporas sexuales producidas en unas estructuras en forma de sacos llamadas ascos. Los ascos se encuentran usualmente en los cuerpos frutosos llamados ascocarpos. Los ascomicetos varan en tamao y complejidad, desde las levaduras unicelulares hasta hongos copa muy elaborados como las trufas y las mochetas.

LE 31-16

The cup-shaped ascocarps (fruiting bodies) of Aleuria aurantia give this species its common name: orange peel fungus. The edible ascocarp of Morchella esculenta, the succulent morel is often found under trees in orchards.

10 m

Tuber melanosporum is a truffle, an ascocarp that grows underground and emits strong odors. These ascocarps have been dug up and the middle one sliced open.

Neurospora crassa feeds as a mold on bread and other food (SEM).

Ascomicetos
Los ascomicetos se reproducen asexualmente por la liberacin de esporas llamadas conidias. Los conidias se producen asexualmente en las puntas de hifas especializadas llamadas conidioforos.

Abanico de mar en buen estado de salud

Aspergiliosis en el abanico de mar Gorgonia ventalina

Producida por el hongo Aspergillus sidowi y otras especies relacionadas.

Basidiomicetos: Phylum Basidiomycota

Incluyen las setas y los hongos en forma de plato. El filo se define por una estructura en forma de pedestal llamada basidio. El basidio es una estructura transitoria diploide en el ciclo de vida de estos hongos y es donde se producen las esporas sexuales llamadas basidioesporas.

Basidiomicetos: Phylum Basidiomycota

El ciclo de vida de los basidiomicetos incluye un micelio dicaritico de larga vida. En respuesta a estmulos ambientales, el micelio se reproduce sexualmente formando unas masas compactas que luego se desarrollan en cuerpos frutosos elaborados llamados basidiocarpos (ej., setas).

Ciclo de vida de Basidiomicetos

Plasmogamia

Kariogamia

Maiden veil fungus (Dictyphora), a fungus with an odor like rotting meat

Fly agaric (Amanita muscoria), a common species in conifer forests in the northern hemisphere

Puffballs emitting spores Shelf fungi, important decomposers of wood

Los basidiocarpos de algunos hongos pueden aparecer en cuestin de horas

Ej. Fairy rings

Microrrizas
Relacin mutualista entre un hongo y las races de una planta El hongo puede ser ectomicrorrizo o endomicrorrizo dependiendo si las hifas estn sobre la superficie de las races o si penetran la pared celular de las clulas de las races.

Epidermis

Cortex

Mantle (fungal sheath)

100 m

Endodermis Fungal hyphae between cortical cells Ectomycorrhizae.

Mantle (fungal sheath)

(colorized SEM)

Epidermis

Cortex Cortical cells

10 m

Endodermis Fungal hyphae Vesicle Casparian strip Root hair Arbuscules (LM, stained specimen) Endomycorrhizae.

 Los hongos se propagan por esporas. Las esporas pueden ser producidas sexual o asexualmente. Pueden liberar hasta varios trillones de esporas a la vez.

Reproduccin sexual en hongos

1) Comienza cuando hifas de dos micelios distintos liberan feromonas. 2) Luego ocurre plasmogamia = unin del citoplasma de dos micelios distintos sin que ocurra fusin de ncleos.
Se forma un micelio dicaritico tiene dos ncleos haploides por cada clula (uno de cada padre)
Se describen como n + n en vez de 2n Micelio heterocaritico tiene ncleos de genotipos distintos Micelio homocaritico - tiene ncleos del mismo genotipo

Clula dicaritica

Reproduccin sexual en hongos

3) Ocurre cariogamia fusin de los dos ncleos haploides para formar el cigoto. Puede tardar desde horas hasta aos en ocurrir.
El cigoto es la nica etapa diploide en los hongos. Esta es un etapa de corta vida y su funcin es llevar a cabo meiosis para producir esporas haploides.

4) Ocurre meiosis restaurando la etapa haploide y produciendo las estructuras reproductivas que van a producir y dispersar las esporas.

Ciclo de vida general de los hongos

Reproduccin asexual en hongos

No ocurre plasmogamia. El mismo micelio produce las estructuras reproductivas que producen a su vez las esporas. Algunas especies solamente se reproducen asexualmente. Ej. Muchas levaduras Deuteromicetos (hongos imperfectos) no tienen ninguna etapa sexual

Chytrids

Zygote fungi

Arbuscular mycorrhizal fungi

Sac fungi

Club fungi

Chytridiomycota

Glomeromycota

Basidiomycota

Zygomycota

Ascomycota

Mohos y Levaduras
Mohos ocurren en comidas. En su mayora se reproducen sexual y asexualmente
Zigomicetos

Levaduras se reproducen asexualmente por fisin binaria o por medio de yemas

Habitan lugares hmedos A veces se reproducen sexualmente Ej. Penicillium, Saccharomyces cerevisiae

Importancia de los hongos

1) Descomponedores pueden consumir casi cualquier sustrato que contenga carbono incluso combustible de aviones y pintura. 2) Muchos usos prcticos
1) Elaboracin de comidas. Ej. Quesos, pan, bebidas alcohlicas 2) Produccin de antibiticos 3) Investigaciones biomoleculares y de biotecnoga

Importancia de los hongos

3) Llevan a cabo mltiples
relaciones simbiticas a) Forman microrrizas b) Ayudan a animales de pastoreo a digerir el material vegetal c) Convierten las hojas en sustancias que los insectos pueden digerir

Lquenes
d) Forman lquenes con algas verdes y cianobacterias (1/5 parte de todos los hongos conocidos forman lquenes) -- El alga provee compuestos de C o N y el hongo provee un lugar al alga donde vivir -- No resisten mucho la contaminacin por los que se usan como indicadores ambientales

Mayormente formados por hongos ascomicetos.

e) Parsitos de plantas y animales -- micosis = cualquier infeccin causada por hongos -- Ejemplos de parsitos
1) Aspergillus secreta compuestos carcingenos; infecta los abanicos de mar y otros gorgonios 2) pie de atleta puede ser causado por un moho o por una levadura 3) Candida albicans causa infecciones vaginales

Algunos tipos de micosis

Corn smut on corn

Tar spot fungus of sycamore leaves

Ergots on rye

Staphylococcus

Penicillium Zone of inhibited growth