PRACTICA 2

ACTIVIDAD SUPERFICIAL DE ALCOHOLES ALIFTICOS

Introduccin
La actividad superficial, es decir, la reduccin de la tensin superficial durante la
adsorcin
Las soluciones acuosas de muchas sustancias, aun cuando sean bastante
diluidas, tiene tensiones superficiales mucho menores que la correspondiente al
agua pura. Las sustancias que producen este efecto se denominan tensoactivas.
Los alcoholes superiores y los cidos grasos son los ejemplos ms comunes. En
las soluciones, las molculas de soluto estn orientadas en la superficie con la
cadena hidrocarbonada hacia el exterior y el grupo polar hacia el interior del
lquido. Esto explica que la actividad superficial aumente rpidamente con el
aumento del peso molecular, es decir con la longitud de la cadena
Objetivos
Empleando un estalagmmetro Traube determinar la tensin superficial de
soluciones de alcoholes alifticos.
Estudiar la influencia de la concentracin (M) de los alcoholes en la actividad
superficial.
Demostrar que la actividad superficial aumenta con la longitud de la cadena
hidrocarbonada (Regla de Traube).
Hiptesis
Mtodo experimental
Estalagmmetro o conteo de gotas
Datos experimentales
Temperatura de trabajo: 24.5 C
Concentracin
(M)
alcohol
n - pentanol
n - butanol

0.05
24
26

0.96431
0.97003

0.1
30
30

0.15

0.2

numero de gotas / densidad (g/mL)

0.96884
36
0.96766
40
0.9673
0.95454
32
0.9625
33
0.96772

0.25
45
38

0.96663
0.96688

agua
16
21

0.9756
0.9756

1 - propanol
etanol

29
22

0.96717
0.97

33
22

0.96919
0.968

39
24

0.96902
0.9684

Clculos
Calcular densidad para n-propanol

Agua

d = (22.72 12.9640)/10 = 0.9756 g/ml

0.05

d = (22.6440 12.9640)/10 = 0.968 g/ml

0.10

d = (22.6411 12.9640)/10 = 0.96771 g/ml

0.15

d = (22.6542 12.9640)/10 = 0.96902 g/ml

0.20

d = (22.6559 12.9640)/10 = 0.96912 g/ml

0.25

43
26

0.96771
0.9681

46
27

0.968
0.96869

16
22

0.9756
0.9756

d = (22.6357 12.9640)/10 = 0.96717 g/ml

Calcular tensin superficial para n-propanol

Agua

K = (72 din/cm)(16 gotas)/0.99726 = (1152 din/cm gotas)/(0.99726 g/mL)

K = 1155.165 din gotas mL / cm g

X = 1155.165 din gotas mL/cm g (0.9756 g/ml/16 gotas) = 70.436 din/cm

0.05

X = 1155.165 din gotas mL/cm g (0.968 g/ml/29 gotas) = 38.558 din/cm

0.10

X = 1155.165 din gotas mL/cm g (0.96771 g/ml/33 gotas) = 33.874 din/cm

0.15

X = 1155.165 din gotas mL/cm g (0.96902 g/ml/39 gotas) = 28.701 din/cm

0.20

X = 1155.165 din gotas mL/cm g (0.96912 g/ml/43 gotas) = 26.034 din/cm

0.25

X = 1155.165 din gotas mL/cm g (0.96717 g/ml/46 gotas) = 24.287 din/cm

Calcular la tensin superficial de n-pentanol

Agua

K = (72 din/cm)(16 gotas)/0.99726 = (1152 din/cm gotas)/(0.99726 g/mL)

K = 1155.1651 din gotas mL / cm g

X = 1155.1651 din gotas mL/cm g (0.9756 g/ml/16 gotas) = 70.43619 din/cm

0.05

X = 1155.1651 din gotas mL/cm g (0.96931 g/ml/24 gotas) = 46.6547 din/cm

0.10

X = 1155.1651 din gotas mL/cm g (0.96884 g/ml/30 gotas) = 37.3056 din/cm

0.15

X = 1155.1651 din gotas mL/cm g (0.96766 g/ml/36 gotas) = 31.0501 din/cm

0.20

X = 1155.1651 din gotas mL/cm g (0.9673 g/ml/40 gotas) = 27.9347 din/cm

0.25

X = 1155.1651 din gotas mL/cm g (0.96663 g/ml/45 gotas) = 24.8137 din/cm

Calcular la tensin superficial de n-butanol

Agua

K = (72 din/cm)(21 gotas)/0.99726 = (1512 din/cm gotas)/(0.99726 g/mL)

K = 1516.1542 din gotas mL / cm g

X = 1516.1542 din gotas mL/cm g (0.9756 g/ml/16 gotas) = 70.43619 din/cm

0.05

X = 1516.1542 din gotas mL/cm g (0.97003 g/ml/26 gotas) = 56.5659 din/cm

0.10

X = 1516.1542 din gotas mL/cm g (0.95454 g/ml/30 gotas) = 48.2409 din/cm

0.15

X = 1516.1542 din gotas mL/cm g (0.9625 g/ml/32 gotas) = 45.6030 din/cm

0.20

X = 1516.1542 din gotas mL/cm g (0.96772 g/ml/33 gotas) = 44.4609 din/cm

0.25

X = 1516.1542 din gotas mL/cm g (0.96688 g/ml/38 gotas) = 38.5773 din/cm

Calcular tension superficial de etanol

Agua

K = (72 din/cm)(22 gotas)/0.99726 = (1584 din/cm gotas)/(0.99726 g/mL)

K = 1588.3520 din gotas mL / cm g

X = 1588.3520 din gotas mL/cm g (0.9756 g/ml/16 gotas) = 70.43619 din/cm

0.05

X = 1588.3520 din gotas mL/cm g (0.97 g/ml/22 gotas) = 70.0318 din/cm

0.10

X = 1588.3520 din gotas mL/cm g (0.968 g/ml/22 gotas) = 69.8874 din/cm

0.15

X = 1588.3520 din gotas mL/cm g (0.9684 g/ml/24 gotas) = 64.0900 din/cm

0.20

X = 1588.3520 din gotas mL/cm g (0.9681 g/ml/26 gotas) = 59.1416 din/cm

0.25

X = 1588.3520 din gotas mL/cm g (0.96869 g/ml/27 gotas) = 56.9859 din/cm

Curvas de calibracin
temperatura

densidad

0.99987

0.99997

0.99999

0.99999

0.99997

0.99993

0.99988

0.99981

10

0.99973

11

0.99963

12

0.99952

13

0.9994

14

0.99927

15

0.99913

16

0.99897

17

0.9988

18

0.99862

19

0.99848

20

0.99823

21

0.99802

22

0.9978

23

0.99757

24

0.99753

25

0.99707

26

0.99681

27

0.99654

28

0.99626

29

0.99597

30

0.99568

40

0.99224

50

0.98807

60

0.98324

70

0.997781

80

0.97183

90

0.96534

100

0.95838

densidad
1.005
1

densidad (g/mL)

0.995
0.99
0.985
0.98
0.975
0.97
0.965
0.96
0.955
0

20

40

60
temperatura C

80

100

120

temperatura tensin superficial

0

76.2

75.2

10

74.8

15

74.1

20

73.6

25

72.6

30

71.8

35

71

40

70.1

45

69.2

50

68.2

55

67.4

60

66.8

65

65.8

70

65

75

64

80

63

85

62

90

61.2

95

60.2

100

59.4

tensin superficial
tension superficial (din/cm)

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0

20

40

60
temperatura C

80

100

120

Curvas de calibracin de (g/ml) vs M(moles/l) de todas las soluciones de los

alcoholes.

n-pentanol
concentracin densidad
0.05
0.96431
0.1
0.96884
0.15
0.96766
0.2
0.9673
0.25
0.96663

densidad (g/mL)

n-pentanol
0.9695
0.969
0.9685
0.968
0.9675
0.967
0.9665
0.966
0.9655
0.965
0.9645
0.964
0

0.05

0.1

0.15
concentracion (M)

n-butanol
concentracin densidad
0.05
0.97003
0.1
0.95454
0.15
0.9625
0.2
0.96772
0.25
0.96688

0.2

0.25

0.3

densidad (g/mL)

n-butanol
0.972
0.97
0.968
0.966
0.964
0.962
0.96
0.958
0.956
0.954
0.952
0

0.05

0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

concentracion (M)

n-propanol
concentracin densidad
0.05
0.96717
0.1
0.96919
0.15
0.96902
0.2
0.96771
0.25
0.968

n-propanol
densidad (g/mL)

0.9695
0.969
0.9685
0.968
0.9675
0.967
0

0.05

0.1

0.15
concentracion (M)

0.2

0.25

0.3

etanol
concentracin densidad
0.05
0.97
0.1
0.968
0.15
0.9684
0.2
0.9681
0.25
0.96869

etanol
0.9705
densidad (g/mL)

0.97
0.9695
0.969
0.9685
0.968
0.9675
0

0.05

0.1

0.15
concentracion (M)

Discusin
Conclusin
Bibliografa

0.2

0.25

0.3