MANEJO DEL REBAO OVINO.

Coma ya sabemos existen diferentes sistemas de produccin en el pas: I. Tradicionales.- consisten en animales de traspatio, que pastorean a pie de carreteras, a los cuales se les hace muy poco manejo. No hay inversin ni uso de tecnologa. II. Sistemas Semi-empresariales.- en los cuales ya existe cierta inversin, sin embargo son rebaos con poco manejo y sin asesora o seguimiento. III. Sistemas Empresariales.- son los sistemas que estn haciendo crecer la ovinocultura en el pas. Se caracteriza por que su principal objetivo es la rentabilidad. Otras caractersticas son: o Que estn en manos de gente muy emprendedora. o Generalmente son personas con experiencia previa en negocios agropecuarios. o Tienen capacidad de inversin. o Son productores acostumbrados al uso de tecnologa y de asesora tcnica profesional. o Es gente que se ha organizado y buscado vas de comercializacin para sus productos. o Tienen muy claro su objetivo de produccin. Dentro de los sistemas Empresariales, existen diferentes tipos y recursos, por ejemplo: Ranchos totalmente de pastoreo con suplementacin. De pastoreo para gestacin y con lactacin en corral. Explotaciones con confinamiento total de todas las etapas. Con engordas en pisos. Con engordas en piso elevado. Y gran variedad en materiales y tipo de instalaciones, desde techos sofisticados hasta corrales a la interperie. Son comn las instalaciones de otras especies adaptadas a borregos como naves de aves, corrales de puercos, establos, corrales para bovinos, etc. En equipo se han acondicionado comederos de otras especies para borregos, y existe tambin el crecimiento de una industria que ofrece a los productores una gran variedad de equipo especfico para borregos. Todo esto se menciona por que independientemente del tipo de sistema, el realizar un buen manejo del rebao es una parte imprescindible para que sea rentable la explotacin. As pues consideramos que la diferencia entre ganar y perder es el manejo.

GANAR

MANEJO

PERDER

As pues, con este criterio sobre el Manejo de ganar o perder, se debe tambin considerar tres puntos: 1. Valorar costo - beneficio. 2. Implementar un manejo siempre analizando y evaluando datos. 3. Siempre con la propuesta de mejorar. Un adecuado manejo del hato va a repercutir directamente sobre los Parmetros Productivos y stos a su vez sobre los Costos de Produccin.

MANEJO

PARMETROS PRODUCTIVOS

COSTO

Ahora bien, entrando en materia de manejo se va a dividir el hato en tres etapas productivas: 1. Gestantes. 2. Al parto 3. Lactantes

A. Vientres

B. Sementales 1. 2. 3. 4. 5. Al nacimiento. En lactacin. Al destete. En la engorda. Hembras reemplazos.

C. Corderos

Para explicar el manejo de cada etapa, se enlistar el manejo que sugiere Cordero Supremo Asesora Integral y posteriormente se presentar un cuadro donde se observa el CostoBeneficio. Estos datos se ligarn tambin a los parmetros obtenidos con rebaos de base Pelibuey en la regin de Jalisco, Michoacn, Guanajuato y Aguascalientes, donde Cordero Supremo tiene su zona de influencia.

A.1.

MANEJO DE VIENTRES GESTANTES.

Suplementacin.- sobre todo en el ltimo tercio de gestacin. Vacunacin ( Toxoide para Clostridiasis, Toxoide para Mannheimia haemolytica, y vacuna de Aujesky), solo en casos necesarios. En cada rancho en especfico hay que revisar los factores predisponentes para establecer esquema de vacunacin. Efecto Macho.- se puede hacer cuando se separa la hembra en ltimo tercio de gestacin para suplementarla y en ese momento pierde contacto con cualquier macho hasta 15 das despus de parida. Son alrededor de 65 das los que la hembra no tiene contacto con machos y cuando se le presenta de nuevo el semental tiene un efecto conocido como efecto macho, que consiste en que se estimulan, se sincronizan de manera natural y tienen mayor prolificidad y fertilidad.

RECOMENDACION

Suplementacin.

COSTO $ 1.50 / da

Vacunacin.

Vara segn
nmero de vacunas.

BENEFICIO Mayor peso al nacimiento. Mayor sobrevivencia de corderos. Mayor peso al destete. Disminucin del riesgo de infeccin y mortalidad. Mayor fertilidad. Mayor prolificidad.

PARAMETRO

3.2 K peso
promedio. 2.4% mortalidad perinatal. 16.2 K peso al destete.

Efecto Macho.

Ninguno.

95% fertilidad. 1.7 prolificidad.

A.2. MANEJO DE VIENTRES AL PARTO. Registrar parto.- es muy importante llevar la informacin completa de cada borrega. En esto se basa posteriormente la seleccin gentica. Desparasitacin.- slo se recomienda en casos con pastoreo, y se puede usar cualquier producto de Albendazol. Aplicacin de Selenio. Uso de jaula maternera por 3 5 das.- lo que favorece que la madre se identifique con sus cras y vicerversa y que al mejorar la identidad madre- hijo, mejore el calostrado de las cras.

RECOMENDACION

Desparasitacin.

COSTO $ 1.60 / animal

Aplicacin de Selenio. Jaula maternera

$2.50 / animal ?

BENEFICIO Completar calendario de desparasitacin. Evitar efectos teratognicos. Controlar alza parasitaria postparto. Mayor fetilidad. Mayor prolificidad. Aumenta inmunidad. Mayor viabilidad de corderos. Mejor reconocimiento madre-hijo. Mejor calostrado.

PARAMETRO

95% fertilidad. 1.7 prolificidad. 2.4% mortalidad perinatal. 3.2% mortalidad en lactacin.

A.3 MANEJO DE VIENTRES LACTANTES. Proporcionar alimento de excelente calidad.- este alimento debe ser alto en energa y de preferencia que contenga grasa de sobre paso. Segn el sistema de produccin, puede tratarse de una suplementacin o de un alimento a libre acceso. Esto nos va a garantizar una buena cantidad y calidad de leche. Proporcionar agua a libre acceso y limpia. Tener a las borregas en un corral tranquilo, evitar cualquier tipo de estrs.
Cordero Supremo Asesora Integral ha usado y recomienda el Empadre en Lactacin. Para rebaos con base Pelibuey, donde se cuida que la condicin corporal de la madre lactante se conserve entre 3 y 3.5, se puede usar el empadre en lactacin con gran xito. Esto nos permite acortar el intervalo entre partos, tener mayor nmero de corderos por hembra al ao, lo que significa eficiencia y mayor rentabilidad.

RECOMENDACION

Suplementacin.

COSTO $ 1.50 / da

PARAMETRO BENEFICIO Mayor produccin de leche. Mejor peso al destete. 16.2 K peso al destete. Mantener a la borrega en buena condicin corporal.

Agua limpia y tranquilidad. EMPADRE

---

Mayor produccin de leche. Salud. Disminucin de 206 das intervalo entre partos. intervalo entre partos.

B. MANEJO DE SEMENTALES. La recomendacin es hacer este manejo cada que el semental sale de un periodo de empadre, es decir lo que dura la lactacin de un lote (60 das). Recorte de pezuas.- se revisan patas adems del recorte y se les puede aplicar soluciones especficas para desinfeccin y endurecer pezuas. Aplicacin de Selenio.- para aumentar fertilidad. Se debe cuidar que el semental no baje de 3.5 de condicin corporal.- esto se logra proporcionando un alimento de excelente calidad en corral de lactacin, como ya se mencion en el punto anterior referente a vientres lactantes. Debe cuidarse tambin que los comederos permitan el acceso al macho tanto por altura como por tamao de cabeza. Tambin se debe cuidar que la proporcin hembras - macho sea la adecuada: o En el caso de ser todas hembras vacas, la relacin correcta es de 25 hembras por macho. o En el caso de ser machos en un lote de gestantes, en donde slo tendrn para servir a aquellas borregas que tuvieron absorcin embrionaria o aborto, entonces la proporcin puede ser de 40 hembras por macho. Revisin de pene y testculos.- es importante hacer esto de forma rutinaria. Y por ltimo y muy importante es programar el sangrado de todos los sementales del rancho para Prueba de Brucella ovis, por lo menos una vez al ao.

RECOMENDACION

Recorte de pezuas.

COSTO --

BENEFICIO Evitar lesiones en patas que afectan apoyo, monta y hasta articulaciones. Mayor fertilidad. Aumenta inmunidad. Capacidad de monta. Calidad seminal. Salud.

PARAMETRO

Aplicacin Selenio. Buena alimentacin. Revisin de pene y testculos. Prueba de ovis.

de

$5.00 / animal $2.00 / da

--B. $25.00

Fertilidad. 95 % fertilidad. Evitar enfermedades. Detectar a tiempo la enfermedad y evitar transmisin.

C.1. MANEJO DEL CORDERO AL NACIMIENTO. Pesaje y registro de parto.- este registro es elemental para la evaluacin del rebao y de cada borrega. Es importante usar una bscula que registre con gramos, puede ser una bscula de reloj de 10 kgs. Cordero Supremo recomienda hacer una identificacin permanente al cordero en este momento como es el muesqueo de orejas. Esto es debido a que esa identificacin no la vuelve a perder como sucede con los aretes tanto metlicos como de plstico. Desinfeccin de muescas y ombligo.- esto es muy importante para evitar la aparicin de enfermedades como ttanos y onfaloflebitis entre otras. Aplicacin de Selenio. Otras de las recomendaciones de Cordero Supremo es proporcionar al cordero inmediatamente despus del parto, una toma oral de un suplemento energtico usado en lechones neonatos, pero que ha tenido un gran resultado para corderos. El efecto de esto es que al cordero se le aporta una ayuda energtica extra para que se recupere del parto y tenga la suficiente fuerza para mamar todo el calostro que necesita. Al lograrse esto, se aumenta visiblemente la supervivencia de los corderos.
RECOMENDACION

Pesaje y registro

COSTO --

Muesqueo Desinfeccin de muescas y ombligo. Aplicacin de Selenio. Suplemento energtico.

-$0.05 / animal $0.25 / animal $2.13 / animal

BENEFICIO Informacin para evaluar y hacer seleccin en el rebao. Identificacin permanente. Prevenir enfermedades. No msculo blanco. Aumenta inmunidad. Mejora GDP. No inanicinexposicin.. Aumenta viabilidad de corderos. Ayuda en partos mltiples.

PARAMETRO

194 g GDP en lactacin.

3.2% mortalidad en lactacin.

C.2. MANEJO DEL CORDERO EN LACTACIN. Este es un manejo recomendado por Cordero Supremo y lo indicado es hacerlo al mes de edad. Consiste en: Desparasitacin.- la cual vara de acuerdo a las caractersticas especficas de cada rancho. En todos los casos se recomienda el uso de Ivermectinas, y adems si se trata de corderos en pastoreo no se debe olvidar los productos con Albendazol o Febantel. Aplicacin de Selenio. Aplicacin de Zinc va parenteral.- mineral muy importante para el crecimiento de los corderos. Alimento de alta calidad.- debe contener sustitutos de leche para borregos, adems de altos niveles de protena y energa. Debe proporcionarse durante toda la lactacin a libre a acceso, en comederos exclusivos para corderos.

RECOMENDACION

Desparasitacin.

COSTO $.050 / animal

BENEFICIO Control parasitario. Mejora el crecimiento.

PARAMETRO

Aplicacin se Selenio.

$0.50 / animal

No msculo blanco. Aumenta inmunidad. 194 g GDP en Mejora la lactacin. GDP. Estimula el crecimiento. Mejora el 16.2 kg peso al peso al destete. destete.

Aplicacin de Zinc. Alimento de alta calidad.

$0.65 / animal $0.72 / da

C.3. MANEJO DEL CORDERO AL DESTETE. En este caso el manejo es muy parecido al del cordero en lactacin, es por eso que ya no se explicar con detalle cada punto. Desparasitacin. Aplicacin de Selenio. Aplicacin de Zinc. Vacunacin.- slo en caso necesario. Registro de peso individual. Lotificar por sexo y tamao.

RECOMENDACION

Desparasitacin.

COSTO $2.00 / animal

Aplicacin de Selenio.

$0.75 / animal

BENEFICIO Control parasitario. Mejora el crecimiento. No msculo blanco. Aumenta inmunidad. Mejora la GDP.

PARAMETRO

0.7% mortalidad en engorda. 291 g GDP en engorda.

Aplicacin de Zinc. Vacunacin clostridiasis. Registrar peso individual.

$1.34 / animal $2.76 / animal --

Estimula el crecimiento. Previene enfermedades. Informacin para evaluar y hacer seleccin en el rebao Mejora la GDP.

Lotificar por sexo y tamao.

--

C.4. MANEJO DEL CORDERO EN LA ENGORDA. Aplicacin de Selenio.- con un mes de intervalo despus de su ltima aplicacin. Aplicacin de Zinc parenteral.- el mismo da que se aplica el Selenio. Lotificar por tamao.- esto se debe hacer cuantas veces sea necesario a lo largo de toda la engorda. Alimento de alta calidad.

RECOMENDACION

Aplicacin de Selenio.

COSTO $0.75 / animal

BENEFICIO No msculo blanco. Aumenta inmunidad. Mejora la GDP. Estimula el crecimiento. Mejora GDP en engorda. Buena conversin alimenticia.

PARAMETRO

0.7% mortalidad en engorda. 291 g GDP en engorda.

Aplicacin de Zinc. Lotificar por tamao.

$1.34 / animal --

Alimento de alta $1.98 / da calidad.

3.5 de conversin alimenticia.

C. 5. MANEJO DE LA HEMBRA REEMPLAZO. Es similar al del cordero en engorda en cuanto a tratamientos, slo se explicar lo referente a empadre e identificacin. Empadre.- debe de cumplir obligatoriamente con dos caractersticas: tener 7 meses de edad y un peso mnimo de 35 k. Este empadre debe hacerse en un corral slo de primalas. Aplicacin de Selenio antes del empadre.- para aumentar fertilidad y prolificidad. Tatuaje.- segunda identificacin permanente. Sirve para llevar registro de partos con borregas numeradas y tatuadas con nmeros consecutivos.

MVZ LUZ DEL CARMEN SOTO

ASESORIA INTEGRAL CORDERO SUPREMO

MVZ MANUEL DELGADO ESTRELLA

Atotonilco El Alto, Jalisco. 01 391 91 759 99

cordero_supremo@hotmail.com