Você está na página 1de 27

COMPONENTES QUMICOS DA CLULA

Profa. Vivian S. Dutra

Componentes qumicos da clula:


tomo Eltrons: interao entre os tomos

Fonte: infoescola.com

Componentes qumicos da clula (cont.):


Camadas eletrnicas: completas ou incompletas

Fonte: Alberts et al. 2010

Componentes qumicos da clula (cont.):


Ligaes covalentes e inicas

Molcula: agregado de tomos mantidos por ligaes

covalentes
Fonte: Alberts et al. 2010

Componentes qumicos da clula (cont.):


Ligaes covalentes: polar e apolar gua: mais abundante (70%) Ligaes de hidrognio Molculas hidroflicas: acar Molculas hidrofbicas: DNA, RNA

Ligao covalente polar Fonte: mundoeducacao.com.br

Ligao covalente apolar

Componentes qumicos da clula (cont.):


Interaes no covalentes:
Atraes eletrostticas: tomos carregados com cargas opostas

Ligaes de hidrognio: forma especial de interao polar na qual um tomo de hidrognio (+) compartilhado com
tomos eletronegativos Atraes de van der Waals: interao de ligao que

determina a distncia entre dois tomos


Fora hidrofbica: repulso gua

Componentes qumicos da clula (cont.):


Monmeros polmeros macromolculas Clulas contm: Acares cidos graxos Aminocidos

Nucleotdeos

Carboidratos, hidratos de carbono ou monossacardeos:


Acares simples Oligossacardeos: glicoprotenas Polissacardeos:
Polmeros com longas cadeias de monossacardeo Principal fonte de energia celular Superfcie celular atuam como sinalizadores especficos

Nmero de carbonos: trioses, pentoses ou hexoses


8

Carboidratos (cont.):
Ex.

Fonte: Zaha et al. 2012

Carboidratos (cont.):
Mais importantes: amido e glicognio

Fonte: Zaha et al. 2012

10

Lipdeos: CIDOS GRAXOS


Mais simples Participam da construo das membranas celulares Classificados:
Saturados: cadeia com ligaes simples

Insaturados: cadeia uma ligao dupla Poli-insaturados: cadeia possui mais de uma ligao dupla
cido linoleico: 18 carbonos e duas ligaes duplas cido linolnico: 18 carbonos e trs ligaes duplas

11

Lipdeos (cont.): CIDOS GRAXOS - MOLCULA

= gorduras

Forma de estocagem celular


Fonte: Zaha et al. 2012

12

Lipdeos (cont.): FOSFOACILGLICERIS OU


FOSFOLIPDEOS

Pequena molcula lipdica

Longas cadeias de cido


graxo e glicerol Formam as membranas celulares

Fonte: Zaha et al. 2012

13

Lipdeos (cont.):

Molcula anfiptica ou anfiflica

Fonte: Zaha et al. 2012

14

Lipdeos (cont.): ESTEROIDES


Mais importante: colesterol

3 anis de carbono 1 com 5 tomos Pouco anfiptica

Fonte: Zaha et al. 2012

15

Aminocidos:
Monmeros das protenas Gene determina a sequncia de aminocidos de uma

protena especfica

Fonte: Zaha et al. 2012

16

Aminocidos (cont.):
Aminocidos = cidos orgnicos Apenas 20 aminocidos unidos por ligaes peptdicas

Um grupamento carboxlico (-COOH)

Um grupamento amnico (-NH2)

Um grupamento hidrognio

Um grupamento varivel (-R)

Fonte: Zaha et al. 2012

17

Aminocidos (cont.):
O grupamento varivel chamado cadeia lateral ou radical

Fonte: Zaha et al. 2012

18

Aminocidos (cont.):
Aminocidos apresentam comportamento cidobsico

pH influencia no comportamento do aminocido Aminocidos com: Cadeias laterais polares: hidroflicos e geralmente so
encontrados na superfcie da protena Cadeias laterais apolares: hidrofbicos

19

Aminocidos (cont.):
Unio de aminocidos: dipeptdeo, oligopeptdeo e

polipeptdeo (+ 1.000) Ligao peptdica

Fonte: Zaha et al. 2012

20

Protenas:
Classificadas em fibrosas e globulares

Protenas fibrosas: Papel estrutural Ex. colgeno, -queratina


Protenas globulares: Estrutura enovelada e compactada com conformao especfica de acordo com a funo que exerce

Ex. enzimas, ribozimas

Fonte: Zaha et al. 2012

21

Protenas (cont.):
Cadeias longas de aminocidos Peso seco: mais da metade de uma clula Funes:
Determinam a forma e a estrutura da clula Catalisam inmeras reaes qumicas
Controlam a permeabilidade das membranas Regulam a concentrao de metablitos Reconhecem e ligam biomolculas

Proporcionam movimento
Controlam a funo gnica
22

Protenas (cont.):
Massa de uma protena: daltons (Da)

Protenas conjugadas: molculas no proteicas Ex. nucleoprotenas, lipoprotenas e cromoprotenas Enzimas: protenas que catalisam todas as reaes
qumicas

23

Protenas (cont.):
Estrutura de uma protena:

Estrutura terciria Estrutura primria Estrutura secundria Domnios especficos (100 a 150 aa)
Fonte: Zaha et al. 2012

Estrutura quaternria

24

cidos nucleicos:
Funes:

Informa quais protenas sintetizar Informa a sequncia de aminocidos Informa a funo dessas molculas
Existem dois tipos: DNA e RNA Polmeros lineares de nucleotdeos unidos por ligaes fosfodister

RNAs: 10 a milhares de nucleotdeos

25

cidos nucleicos (cont.):


Nucleotdeos:

Fonte: Zaha et al. 2012; Alberts et al. 2010

26

cidos nucleicos (cont.): BASES NITROGENADAS

Fonte: Deutsch

27

Você também pode gostar