Você está na página 1de 4

Kerly Daiany Mantovani Cavalin

Filiao: Vilson Antonio Mantovani / Ida Besler Mantovani Data de Nascimento: 28/07/1985 Estado Civil: Casado Endereo: Avenida Mau, 1848, Apto. 18 B Maring-Paran Celular: (44) 8442-6096 Email: keymantovani@hotmail.com

Profisso: NUTRICIONISTA CRN-8: 5025

Formao Profissional
Mestrado: Programa de Cincias da Sade Universidade Estadual de Maring UEM Incio: 04/2012 (Cursando/No regular) Curso de Extenso: Curso de Extenso para Gestores do SUS em Promoo da Sade. Universidade de Braslia (UnB) e a Secretaria de Vigilncia em Sade (SVS), do Ministrio da Sade. Incio: 05/2011 Trmino: 11/2011 Ps Graduao: Suporte Nutricional Avanado em Regime de Semi-Internato NECPAR Ncleo de Educao Continuada do Paran Maring/PR Incio: 09/2010 Trmino Estgios: 01/2011 (Hospital e Maternidade So Marcos de Maring, Santa Casa de Misericrdia de Maring, GastroCentro) Trmino: 06/2011 Ps Graduao: Alimentos e Nutrio Pontifcia Universidade Catlica do Paran PUC PR Campus Maring Inicio: 02/2008 Trmino: 07/2009 Curso Superior: Nutrio Centro Universitrio de Maring - UNICESUMAR Incio: 02/2004 Trmino: 12/2007

Empresa 1: NUTRILIVE Clnica e Consultoria em Nutrio


Av. Brasil, 4312. Ed. Transamrica, sala: 907 / Telefone: (44)3028-3707 Maring/PR Cargo/Funo: Nutricionista Clnica e Consultoria 09/2008 05/2009

Empresa 2: Prefeitura Municipal de Itamb/PR e Secretaria da Sade


Centro de Sade Dr. Lafayette Grenier e Hospital Municipal de Itamb Cargo/Funo: Nutricionista Clnica Projeto de Promoo da Sade: Viver com Qualidade 10/2010 a 12/2011

Empresa 3: Pontifcia Universidade Catlica do Paran PUC/PR Campus Maring


Cargo/Funo: Professora, Supervisora de Estgio e Professor Tutor Disciplinas: Capacitao Prtica em Nutrio Clnica I e II 7 e 8 Perodo Nutrio e Sade Coletiva I e II 5 e 6 Perodo 04/2012 (atual)

Detalhes Profissionais
Habilidades Informtica Avanada Lnguas: Ingls Cursos e treinamentos 2005: I Conferncia Regional de Segurana Alimentar e Nutricional 2005: IV Cesunutri 2005: Nutrio, Exerccio e Sade: um plano de ao para prtica de atividade fsica 2006: Dia Nacional da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular Ensino Responsvel 2006 2006: Atualizao em Doenas do Sistema Digestrio 2006: Curso de Extenso Universitria Informtica Aplicada Nutrio 2007: Apresentao Oral no Programa Nacional ODM Universidades, Naes Unidas (ONU) 2007. 2007: Apresentao Oral no V EPCC - Encontro Internacional de Produo Cientfica Cesumar, 2007. 2007: Curso Cozinha Brasil SESI/PR 2007: Curso de Rotulagem Nutricional 2008: Curso de Suporte Nutricional Enteral com Conceitos em Parenteral 2008: Curso OBESIDADE Aspectos Clnicos e Moleculares 2008: Curso Princpios da Educao Alimentar 2008: Apresentao Oral e Participao no III Congresso Interdisciplinar de Sade 2008: II Seminrio Macro-Regional de Alimentao Escolar do Estado do Paran 2009: Curso Tcnica Diettica 2009: Curso Alimentao Escolar: Consultoria e Assessoria Nutricional 2009: Curso de Elaborao de Manuais, Procedimentos e Registros de Boas Prticas de Fabricao 2009: Dia do Hipertenso e Diabtico Rede Maior de Farmcias Itamb/PR Orientaes Nutricionais na Patologia de Diabetes Melitus e Hipertenso. 2010: Apresentao Oral e Banner II World Congresso of Public Health Nutrition I Latinamerican Congress of Community Nutrition, Alfndega, Porto, Portugal, 23-25/09/2010. 2010: Oficina ENPACS Poltica de Alimentao e Nutrio do Ministrios da Sade, OPAS, IBFAN e SESA/PR. 2011: Curso Bsico para Merendeiras SENAR/PR 2011: Curso de Sistema nico de Sade (SUS) Portal Educao 2011: I Conferncia Microrregional de Segurana Alimentar e Nutricional: Alimentao-Direito de todos, Faa Valer Paran Marialva/PR. 2011: VIII Conferncia Municipal de Sade Itamb/PR. 2011: Curso D-Olho na Qualidade:5Ss para pequenos negcios Ead SEBRAE. 2011: I Seminrio Macro Regional de Capacitao em Sade do Idoso Cianorte/PR 2012: Curso O Direito humano alimentao (DHAA) e o Sistema nacional de segurana alimentar e nutricional (SISAN) - ABRANDH - Ao Brasileira pela Nutrio e Direitos Humanos

(EAD 60Horas)
2013: Curso de Rotulagem Nutricional Obrigatria Segundo a ANVISA. Ing Cursos.

Palestras, cursos e disciplinas ministradas Palestra O que uma alimentao nutritiva?? (Grupo de Adolescentes Itamb/PR) Oficina Saudvel Oficina de Culinria Saudvel para Adolescentes (Itamb/PR 2011) Palestra Nutrio para a memria ( Grupo de idosos da Assistncia Social Itamb/PR 2011) Palestra Alimentao na Fase Escola (Esc. Mun. Pad. Aldo Loureno Matias, 1-4 sries, Itamb-PR 2011) Oficina Oficina de Culinria Saudvel e Reaproveitamento de Alimentos Feira de Promoo da Sade de Itamb/PR (Itamb/PR 2010) Palestra Como ter uma Alimentao Saudvel (Grupo Cidado Consciente / Itamb-PR 2010) Palestra Alimentao e Sade (Colgio Est. Desembargador A. F. F. da Costa/Ensino Fundamental) (2010 / Icarama-PR) Palestra Alimentao da Gestante - Grupo de Gestantes do PSF (2010/2011 Itamb-PR) Curso Alimentao Saudvel e Reaproveitamento de Alimentos (2009/Mato Grosso do Sul) Palestra - Orientaes e Cuidados Nutricionais na Gestao (2009 / Itamb-PR) Palestra Boas Prticas na Manipulao de Alimentos (2008 / Itamb - PR) Palestra Distrbios Nutricionais na Adolescncia: Anorexia, Bulimia e outros (2008 / Itamb PR) Palestra Educao Alimentar (2007 / Itamb-PR) Disciplina de Bioqumica Fisiolgica/ Curso de Especializao Nutrio e Esporte UniCesumar 15horas (2013 / Maring-PR)

Publicaes Resumos expandidos publicados em anais de congressos : Nvel de Aceitao das Dietas de um Hospital Pblico da Cidade de Maring-Paran. EPCC 2007. Resumos publicados em anais de congressos: Crenas Alimentares em Indivduos que Procuram Tratamento para Emagrecer. III Congresso Multidisciplinar de Sade. Maring. v. 1. p. 01-282. Resumo Classificado no Prmio Henri Nestl 2 edio: Pastoral da Criana: Diagnstico Global. Categoria Nutrio em Sade Pblica. 2010. Resumo aceito para apresentao: II World Congress of Public Health Nutrition / I Latinamerican Congress of Community Nutrition. Alfndega Congress Center, Porto, Portugal. September 23-25, 2010: Pastoral da Criana: Diagnstico Global. Colaboradora no www.sitecurupira.com.br, Sesso de Alimentao Saudvel.

Atividades Adicionais
Trabalho Voluntrio: Escola Especial Mauro Nakamura APAE - Itamb rea: Servio Voluntrio na rea de Nutrio (Palestras e Avaliao Nutricional dos Alunos) Perodo: Ano de 2005 Carga Horria: 270 horas. Estgio: Clnica de Nutrio CESUMAR Atividades Desempenhadas: Atendimento nutricional. Perodo: Maro Junho de 2006 Carga Horria: 40 horas Estgio: NIS II Ncleo Integrado de Sade-Pinheiros (Maring-PR) Atividades Desempenhadas: Atendimento nutricional no posto de sade, visitas domiciliares, palestras dadas a comunidade portadora de patologias como Hipertenso e Diabetes entre outras e palestra para Gestantes. Perodo: Maro Abril de 2007 Estgio: Hospital Universitrio Regional de Maring (HUM) (Maring-PR) Atividades Desempenhadas: Visitas dirias aos leitos; Acompanhamento da aceitao da alimentao do paciente; Mapeamento da dieta; orientao nutricional para pacientes em alta; Avaliao nutricional e preenchimento da anamnese de alguns pacientes. Perodo: Maio Julho de 2007

Estgio: Hospital e Maternidade So Marcos de Maring (Maring-PR) Atividades Desempenhadas: Orientao, superviso e avaliao da qualidade dos cuidados dietticos oferecidos aos pacientes; Cumprimento das ordens de servio e regulamentos do Hospital; Cumprimento das prescries mdicas referentes s dietas; Entrevista e realizao de avaliaes antropomtricas aos pacientes, orientando-os sobre as necessidades de observncia das dietas; Constatao a aceitao das dietas, introduzindo possveis modificaes a fim de atender solicitaes de pacientes; Orientaes de alta aos pacientes; Atendendo Enfermaria, Apartamentos e UTI; Assistindo tambm cirurgias com Dr. Valdomiro Garbugio Filho Perodo: Setembro Novembro de 2010 Estgio: Hospital Santa Casa de Misericrdia de Maring (Maring-PR) Atividades Desempenhadas: Orientao, superviso e avaliao da qualidade dos cuidados dietticos oferecidos aos pacientes; Cumprimento das ordens de servio e regulamentos do Hospital; Cumprimento das prescries mdicas referentes s dietas; Entrevista e realizao de avaliaes antropomtricas aos pacientes, orientando-os sobre as necessidades de observncia das dietas; Constatao a aceitao das dietas, introduzindo possveis modificaes a fim de atender solicitaes de pacientes; Orientaes de alta aos pacientes; Atendendo Enfermaria (SUS), UTI Neo Natal, Pediatria, Enfermaria (Convnios), Quartos, Apartamentos e UTI Adulto. Acompanhando diversas patologias e tambm pacientes em Hemodilise. Perodo: Novembro 2010 Janeiro 2011. Projeto de Promoo da Sade (Itamb/PR): Acompanhamento do Grupo de Alongamento + Sade, assim como planejamento das atividades, reunies e eventos realizados com os mesmos. Atendimento e acompanhamento nutricional s gestantes e palestras com o Grupo de Gestante. Atendimento e acompanhamento nutricional s crianas e adolescentes portadores de obesidade ou outra patologia associada. Atendimento e acompanhamento nutricional a populao adulta e idosa portadora de doenas crnicas. Palestras e Oficinas para toda a populao (crianas, adolescentes, gestantes, lactentes, adultos e idosos). Planejamento e realizao das Oficinas de Culinria Saudvel da Feira de Sade do municpio de Itamb/\PR. Superviso do Servio de Alimentao e Nutrio do Hospital Municipal Nossa Senhora das Graas Itamb/PR. Perodo: Outubro/2010 Dezembro/2011 Superviso em Estgio Clnico/Hospitalar (4 ano de nutrio PUC/PR) Hospital Municipal Dra Thelma Villanova Kasprowicz, Asilo Lar de Cristo Luz Amor e Creche Lar para Idoso Ing Life (Maring/PR): Atividades Desempenhadas: Orientao, superviso e avaliao da qualidade dos cuidados dietticos oferecidos aos pacientes (Pediatria, Clnica Mdica e Sala de Emergncia/TNE); Cumprimento das ordens de servio e regulamentos do Hospital; Cumprimento das prescries mdicas referentes s dietas ( Via Oral / Terapia Nutricional Enteral); Entrevista e realizao de avaliaes antropomtricas aos pacientes, orientando-os sobre as necessidades de observncia das dietas; Constatao a aceitao das dietas, introduzindo possveis modificaes a fim de atender solicitaes de pacientes; Orientaes de alta aos pacientes; Projeto Pensando em Nutrio. Perodo: 2012 e 2013