Control de Calidad Estadístico

Curso de Control de Calidad Estadstico y Gestin, Agosto 2000 1
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Control de Calidad Estadstico Y Gestin de Calidad
Revisin de Agosto de 2000
Profesor de Control de Calidad y Estadstica del Inacap
Curso de Control de Calidad Estadstico y Gestin, Agosto 2000
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A mis alumnos
El presente trabajo tiene como inalidad dar un amplio panorama de las t!cnicas estadsticas aplicadas al Control de Calidad e in ormar adecuadamente de las t!cnicas de Gestin aplicadas al Control de Calidad" Considero importante ad#ertir a mis alumnos $ue ambas partes, las %!cnicas Estadsticas y la Gestin son complementarias y de ninguna manera son reempla&ables una por la otra" 'o es posible edi icar una buena Gestin de Calidad si no se (an implementado primero las t!cnicas de Control de Calidad Estadstico, como tampoco es posible lograr una buena Gestin de la Calidad solo con las %!cnicas Estadsticas" Ambas son #itales y necesarias, ambas son el objeti#o primordial de todo %!cnico e )ngeniero de Calidad $ue se aprecie de pro esional" *os conceptos y conocimientos $ue se resumen en este estudio son su icientes para $ue, lle#adas a cabo, produ&can e+celentes resultados en empresas de tipo industrial" Este trabajo es de apoyo a las clases de Control de Calidad $ue se reali&an en distintas carreras de )nacap, como Analistas ,umicos, )ngenieros de Proyectos )ndustriales, etc" Por esta ra&n, algunos temas, solo son mencionados y necesariamente se desarrollan en clase" El autor
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Parte 1: Control de Calidad Estadstico

1 1!1 1!2 1!$ 1!) 1!1!/ 2 2!1 2!2 2!$ 2!) 2!$ $!1 $!2 $!$ $!) ) )!1 )!2 )!$ -!1 -!1!1 -!1!2 -!1!$ -!2 -!2!1 -!2!2 os defectos Introd"ccin! #efinicin de la calidad El o%&etivo de los '(todos estadsticos de control en los procesos! *+"( ca"sa los prod"ctos defect"osos, *.on todos los defectos ig"ales, *#e%e'os tratar a todos los defectos por ig"al, Clasificacin de los defectos0 '"estrario de defectos! #istri%"ciones de frec"encia e 1istogra'as Po%lacin y '"estras *C'o se distri%"ye los valores de las varia%les 2"e 'edi'os, *+"( frec"encia tiene cada valor 2"e la ca"sa lla'ada 3variacin3 nos entrega, *+"e tipos de varia%les conoce'os, #istri%"ciones de frec"encias! 4istogra'as 5edidores de tendencia central y de dispersin 5edia arit'(tica #esviacin tpica 5(todo de c6lc"lo por co'pilacin E&ercicios pr6cticos en clases #istri%"cin Contin"a0 o #istri%"cin Ga"ssiana0 o #istri%"cin 7or'al Co'prensin del concepto de #istri%"cin Contin"a0 #istri%"cin 7or'al Propiedades de la #istri%"cin 7or'al E&ercicios de co'prensin so%re la #istri%"cin 7or'al os diagra'as El diagra'a de Pareto *+"( son los diagra'as de Pareto, Co'o ela%orar diagra'as de Pareto E&ercicios pr6cticos en clase El diagra'a Espina de Pescado o de Is1i8a9a o de Ca"sa y Efecto *+"e son los diagra'as de Ca"sa y Efecto, Co'o ela%orar diagra'as de Ca"sa y Efecto
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Gr6ficas de control *+"( son las gr6ficas de control, :ipos de gr6ficas de control0 ; < R 0 pn0 y p Gr6fico ; = R Gr6fico np0 Gr6fico p
/!1 /!2 /!2!1 /!2!2 >
Co'o ela%orar "na gr6fica de control ? >!1 Gr6fica ; < R >!2 C6lc"lo de los l'ites de control >!2!1 C6lc"lo de l'ites sin valores especificados >!2!2 C6lc"lo de los l'ites con valores especificados >!2!$ Co'paracin de los 'ites Con y .in Especificaciones! Res"ltado de la Capacidad de Proceso! >!2!) @or'ato Gr6fica ; < R >!2!Alg"nos casos de lect"ras de gr6ficas de control por varia%les! >!$ Gr6fica np! >!) C6lc"lo de los l'ites de control por atri%"tos! >!@or'ato de gr6fico de Control de Proceso por Atri%"tos! >!/ Indice de la Capacidad de Proceso >!> os c"atro casos posi%les de los l'ites con y sin especificaciones! A 7or'as C1ilenas 7or'a C1ilena )2 of -$ Res"'en de Gr6ficos de Control por varia%les0 Control de EBactit"d Res"'en de Gr6ficos de Control por varia%les0 Control de Precisn! @actores para gr6ficos de Control por varia%les! 7or'a C1ilena )$ of /1 7or'a C1ilena )) of >A Alcance 7ivel de calidad acepta%le CA+ D Eso #efinicin Inspeccin nor'al0 rig"rosa y red"cida Plan de '"estreo 7ivel de inspeccin :ipos de planes de '"estreo
A!1 A!1!1 A!1!2 A!1!$ A!2 A!$ A!$!1 A!$!2 A!$!2!1 A!$!2!2 A!$!$ A!$!) A!$!A!$!/
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Gi%liografa del Control de Calidad Estadstico
Parte 2:
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Gestin del Control de Calidad
Control :otal de Calidad CC:CD Evol"cin 4istrica del concepto Conceptos del C:C C:C .egHn Ar'and I!@eigen%a"' C:C .egHn Jaor" Is1i8a9a C:C .egHn K! 5! K"ran R"ta para i'ple'entar "n progra'a de Control de Calidad :otal! Etapas de "n progra'a de calidad total! Etapa previa! Etapas de "n progra'a de Calidad :otal en 'arc1a! Ele'entos esenciales en "na e'presa 2"e 1ace Control :otal de Calidad
10!1 10!2 10!2!1 10!2!2 10!2!$ 10!$ 10!$!1 10!$!2 10!$!$ 10!$!) 11 11!1 11!2 11!$ 12 12!1 12!2 1$ 1$!1 1$!2 1$!$
Costos de calidad Costos de Prevencin Costos de Eval"acin Costos de @allas 5(todos de aseg"ra'iento a 7ivel 7acional e Internacional! .iste'a 7acional de Acreditacin Internacionales! @a'ilia I.L F000 Concepto de las a"ditorias en el conteBto de las nor'as I.L F000 a a"ditoria y s" significado! :ipos de a"ditoria! Ele'entos de "na a"ditoria!
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Gi%liografa de la Gestin del Control de Calidad
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Parte 1: Ele'entos del Control de Calidad Estadstico

1 os defectos 1!1 Introd"ccin! Actualmente, todas las empresas modernas saben $ue lograr un buen ni#el de calidad es undamental para el !+ito de su gestin" *a obtencin de este objeti#o, no solo es importante desde el punto de #ista de la competencia, sino tambi!n para la satis accin de las necesidades (umanas" Estas necesidades (umanas e#olucionan constantemente, (ay cada da mayor demanda de mejor precisin, ms e+actitud, intercambiabilidad, con ort, etc" y lo $ue (oy acepta el consumidor, ma1ana puede rec(a&arlo, pues esta demanda de la cual estamos (ablando, se per ecciona cada da, y toda empresa $ue no se adapte a este mo#imiento continuo corre el riesgo de $uedar despla&ada a corto pla&o" Para marc(ar al comps de este ritmo se (acen necesarios mejores instrumentos, ma$uinarias, m!todos, etc", y lo $ue es ms importante, un mejor apro#ec(amiento de los mismos, es decir, obtener mejor calidad con la misma cantidad de dinero" Para lograr este objeti#o debemos recurrir al control estadstico de calidad, como una de las armas ms poderosas para la reali&acin de todas estas ideas" El o%&etivo de este curso es dar una buena in ormacin de las (erramientas e+istentes para el control estadstico de la calidad, pero debemos dejar bien claro $ue los objeti#os de calidad no se logran esgrimiendo solamente estas (erramientas estadsticas" 2oy en da, el concepto de Control :otal de Calidad, ense1a claramente $ue todos los estamentos de la empresa estn in#olucrados en la obtencin de la mejor calidad del producto, y $ue !ste objeti#o no es, de ninguna manera, responsabilidad e+clusi#a de los departamentos t!cnicos especiali&ados en el control estadstico de la calidad, sino de todos los integrantes de la e'presa0 desde el '6s 1"'ilde e'pleado0 al '6s i'portante de los gerentes!
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1!2 #efinicin de la calidad 4e iniremos dos aspectos de la calidad, la C alidad del #iseMo y la Calidad del Prod"cto! Entendemos por Calidad del #iseMo al grado de concordancia entre el dise1o y el in para el cual ue creado, y por Calidad del Prod"cto, al grado de con ormidad entre el producto y su dise1o" *os conceptos y m!todos $ue #eremos son aplicables al control de calidad del producto, y son, en general, m!todos uni#ersales, es decir $ue #alen para cual$uier producto, ya sean cremas dentales, bebidas gaseosas, tractores, medicamentos o ampolletas" En %"en nivel de calidad i'plica "n diseMo correcto y "n prod"cto de ac"erdo con s" diseMo! 1!$ El o%&etivo de los '(todos estadsticos de control en los procesos! Podramos preguntarnos, 5$u! es un producto de ectuoso6 o ms concretamente, 5$u! es un de ecto6 7uran e+plica lo $ue es un de ecto (aciendo un juego de palabras8 9:n de ecto es un de ecto cuando todos estamos de acuerdo $ue es un de ecto; #efinicin tradicional: :n de ecto es el incumplimiento de una caracterstica de calidad respecto de un lmite especi icado" Pero, los lmites especi icados, los determinamos nosotros, pre#io acuerdo con las partes interesadas o in#olucradas en el proceso, luego, por carcter transiti#o, #ale la rase del insigne maestro del control de calidad, 4r" 7" <" 7uran" =tra ilustre de inicin de lo $ue es un de ecto, es la a irmacin de >a(oru )s(i?a@a, $uien dice $ue un de ecto es lo $ue causa insatis accin al cliente" 1!) *+"( ca"sa los prod"ctos defect"osos, *a respuesta uni#ersal a esta pregunta es8 la variacin
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*a #ariacin en los materiales, en las condiciones de la m$uina, en los m!todos de trabajo y en las inspecciones" Estas #ariaciones son las causas de los productos de ectuosos" Bi no e+istiera ninguna de esas #ariaciones, todos los productos seran id!nticos y no (abra #ariaciones en la calidad, y no e+istira la ocurrencia de productos de ectuosos y no de ectuosos" 1!- *.on todos los defectos ig"ales, *#e%e'os tratar a todos los defectos por ig"al, El sentido comCn nos dice $ue no a las dos preguntas" 'o es lo mismo un de ecto considerado le#e como ser una imper eccin super icial en la eti$ueta de un producto, $ue una medida uera de especi icaciones en un repuesto para motor de autom#iles $ue lo (aga absolutamente inser#ible" D consecuentemente, no ser el mismo criterio para tolerar la presencia de ambos de ectos, y eso dar paso a distintos planes de calidad segCn el tipo de de ecto" 1!/ Clasificacin de los defectos0 '"estrario de defectos! E+isten distintas maneras de clasi icarlos" a$u utili&aremos el siguiente8 #efectos crticos8 son a$uellos $ue #iolan leyes, agreden al consumidor o (acen inser#ible al producto"
#efectos 'ayores8 producen una disminucin en el correcto uncionamiento o utili&acin del producto y es notado por el consumidor"
#efectos 'enores: producen una disminucin le#e en el correcto uncionamiento o utili&acin del producto, probablemente no lo note el consumidor" pero si lo nota, el personal cali icado de produccin y de control de calidad, Cada tipo de de ecto ser objeto de un estudio acabado por las partes interesadas y deber inali&ar en un '"estrario de defectos0 debidamente clasi icado por tipo de de ecto y irmado por las partes in#olucradas" En todos los casos posibles deber construirse el muestrario con de ectos situados justo en los lmites de aceptacin o rec(a&o"
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Enidad 20 #istri%"ciones de frec"encia e 4istogra'as 2!1 Po%lacin y '"estras :na po%lacin es el total de las unidades $ue se consideran" En esta poblacin $ueremos in#estigar una caracterstica para conocer su situacin relati#a con los #alores del dise1o" :na '"estra es una cantidad estadsticamente calculada de unidades de dic(a poblacin, cada unidad deber ser e+trada al a&ar" *a medicin y clculo de una determinada caracterstica nos dar una estimacin del #erdadero #alor en la poblacin" 2!2 *C'o se distri%"yen los valores de las varia%les 2"e 'edi'os, *+"( frec"encia tiene cada valor 2"e la ca"sa lla'ada 3variacin3 nos entrega, %enemos claro $ue las #ariaciones nos producen distintas medidas de una #ariable, la pregunta es como se distribuyen" En general siguen un comportamiento llamado gaussiano o normal 4e $ue se trata lo #eremos ms adelante pero por a(ora nos alcan&a con comprender $ue dic(o comportamiento signi ica $ue los #alores ms cercanos al #alor central, son los $ue ms recuentemente se repiten, y a medida $ue nos alejamos del #alor central, la recuencia baja dramticamente" *a gr ica de este comportamiento tiene una orma de campana" 2!$ *+"e tipos de varia%les conoce'os, E+isten dos tipos de #ariables a considerar, Iaria%les Contin"as y Iaria%les #iscretas" *as #ariables continuas son a$uellas $ue se miden""" y las #ariables discretas se cuentan" as pri'eras dan origen al control por varia%les y las seg"ndas al control por atri%"tos! *as caractersticas de calidad $ue llamaremos varia%les son todas a$uellas $ue podemos representar por una ci ra" Por ejemplo, la medida de un perno, la resistencia de resistores de alambre, el contenido de ceni&as en carbn, etc", etc"
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*os atri%"tos son a$uellas caractersticas de calidad no mensurables, cuya dimensin en general no se puede representar con una ci ra" Como por ejemplo podemos tomar las imper ecciones #isuales de las super icies de los productos, tales como manc(as, di erencias de tono, aspectos de una soldadura, etc", etc" Por in, debemos tener en cuenta, $ue tanto los procesos como los lotes terminados pueden ser inspeccionados por atributos o por #ariables" 2!) #istri%"ciones de frec"encias! Estudiemos el caso de control por #ariables, es decir estamos midiendo con un instrumento cuya resolucin nos permite medir las #ariaciones $ue produce nuestro proceso" :na #e& $ue el inspector recibe la muestra tomada estadsticamente de la poblacin a #alorar, procede a las correspondientes mediciones de cada una de las muestras" %!ngase presente $ue lo ms probable es $ue en cada unidad se (agan #arias mediciones por #ariables y por atributos" Como resultado de esta accin tendremos una tabla de #alores desordenados e incomprensibles" *o primero $ue deberemos (acer es clasi icarlas de menor a mayor, luego agruparlas en clases siguiendo algCn criterio $ue nos permita acumular los datos dentro de clases, esto es dentro de #alores $ue contengan #arios de estos datos" Bupongamos $ue tenemos la siguiente tabla de #alores e+perimentales8 -A -2 .E .. .3 /2 0A 3/. .0 .3 /0 01 .2 ./ .0 20 00/ .0 -/ -/ ./ 30 2A /0 2/ .0 .A -A 1E 0. /-/ /0 -0 .. /3 /A .2
:otal0 n8 .0 datos Ialor 'ni'o8 1E, valor '6Bi'o8 30 Rango0 30F1EG /3 7H'ero de clases8 Hclculo empricoI 8 )0 Ja& de .0 y se redondea8 0 Anc1o de clase : F /3 di#idido 0 y se lle#a al nCmero impar ms cercano8 E
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El moti#o por el cual con#iene usar el anc(o de clase como nCmero impar es para $ue la marca de clase sea un nCmero entero igual $ue los datos $ue se estn estudiando" Bi se utili&ara un nCmero par, el anc(o de clase resulta con un decimal $ue (abra $ue conser#ar (asta el inal del clculo y esto es uente de errores" Con estos datos procedemos a construir nuestro diagrama de recuencias, el cual una #e& inali&ado tiene el siguiente diagrama8 I 1A 2> $/ )-) /$ >2 . 20 -/ .. /02 31 A0 5arca de Clase C'edianaD CBD 22 H 1A K 20 I L 2 -1 .0 .E /A 03 30
:na #e& obtenido este cuadro procedemos al recuento y anotamos la recuencia8 I 1A 2> $/ )-) /$ >2 . 20 -/ .. /02 31 A0 total ; 22 -1 .0 .E /A 03 30 rec"ento LLL LLLL LLLL LLLL LLLL LLLL LL LLLL LLLL LL )0 frec"encia / E 12 / . 2 )0
Este cuadro es el diagra'a de frec"encias obtenido de los .0 datos obtenidos como #ariables y agrupados con#enientemente en clases, este recuento ya nos est in ormando de $ue es lo $ue pasa con esta #ariable" 2!- 4istogra'a: El cuadro anterior puede lle#arse a un gr ico como sigue, dando lugar al 4istogra'a:
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4I.:LGRA5A
1) 12 12 10 @RECEE7CIA. A / ) 2 0 0 21 22 $1 )0 )F -A /> >/ A5ARCA. #E C A.E 0 $ 2 ) F
$ 5edidores de tendencia central y de dispersin Bon #arios los medidores de la tendencia central y de la dispersin de una serie de datos e+perimentales, de ellos estudiaremos los dos ms recuentes y Ctiles en Control de Calidad, estos son 8 la 5edia Arit'(tica , medidor de la tendencia central, y la #esviacin :pica, medidor de la dispersin de los datos alrededor de la 5edia Aritm!tica" El desarrollo de las fr'"las es 'ateria 2"e se entrega d"rante el desarrollo de las clases! $!1 5edia arit'(tica <ide la tendencia central" Be de ine como <edia Arit'(tica al #alor central producto del siguiente clculo8 f ! ; + f2 ! ; 2 +!!!+f8 ! ;8 ;= 1 1 = f1 + f2 +!!!+f8
f ;
& & =1 8
&
f
& =1
&
f; = f; 7 f
de donde deri#a8
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8 f&" f" 1 = A + c ; = A N c &=8 7 f& &O1

'ota8 El desarrollo de las Mrmulas se e+plica en clase o pueden consultarse8 aI en la obra del autor8 Estadstica para )ngenieros y %!cnicos del )nacap" bI en el libro de Estadstica de <urray Bpieguel" $!2 #esviacin tpica <ide la dispersin de los #alores con respecto al #alor central" Be de ine como des#iacin tpica al #alor $ue surge del siguiente clculo8
.=
f (;
& &= 1 8
&
;
&
f
&= 1
f( ; ; )
7
p"es
f O n
Esta rmula puede deri#arse mediante sencillos clculos a esta otra8

.=cP
f"
7
f" 7
'ota8 El desarrollo de las Mrmulas se e+plica en clase o pueden consultarse8 aI en la obra del autor8 Estadstica para )ngenieros y %!cnicos del )nacap" bI en el libro de Estadstica de <urray Bpieguel" $!$ 5(todo de c6lc"lo por co'pilacin: ; 22 $1 )0 )F -A /> >/ f / E 12 / . 2 E FF2 F1 0 1 2 f" FE F10 F E 0 / A 0 f" O < F f"2 23 20 E 0 / 10 10 f"2 O F-
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donde8 c G E y A G .E 5edia arit'(tica: .0,EA #esviacin tpica8 1-"32
Este clculo tiene un error como consecuencia de suponer a todos los datos dentro de cada clase como iguales" 7ota: *os decimales de las respuestas obtenidas, debern guardar relacin con los decimales $ue tengan los datos, sin embargo, cuando use las calculadoras deber conser#ar en cada clculo, todos los decimales $ue genera la calculadora, para luego apro+imar la respuesta a la cantidad de decimales igual a los $ue tengan los datos, n"nca 'enos" En particular en estos clculos es costumbre usar uno o dos decimales ms $ue los datos" %ampoco es correcto usar muc(os decimales pues no tienen signi icado alguno" $!) E&ercicios pr6cticos en clases: <ediante la e+traccin de datos de una urna normal se construye la correspondiente distribucin de recuencias, el (istograma, se calcula la <edia Aritm!tica y la 4es#iacin %pica" Be usarn dos m!todos de clculo, uno por medio de la calc"ladora y otro por medio de las rmulas #istas en clases" 'ota8 se e+igir un correcto manejo algebraico de nCmeros escritos de orma e+ponencial" ) #istri%"cin Contin"a0 o #istri%"cin Ga"ssiana0 o #istri%"cin 7or'al )!1 Co'prensin del concepto de distri%"cin contin"a0 7or'al #istri%"cin
:n (istograma se construye a partir de un cierto nCmero de datos" Pero 5$ue le pasara al (istograma si continuamos aumentando el nCmero de datos6 Bi el inter#alo de clase se reduce poco a poco a medida $ue aumenta el nCmero de datos, se obtiene una distribucin de recuencias continua, como lmite de una distribucin de recuencia relati#a" En realidad es una e+presin de la poblacin misma, puesto $ue se obtiene de un nCmero in inito de datos" E+isten muc(as clases de distribucin, y una de las ms recuentes es la 4istribucin 'ormal" En muc(os casos, cuando la #ariacin de una caracterstica de calidad es causada por la suma de un gran nCmero de errores in initesimales independientes debidos a di erentes actores, la distribucin de la caracterstica de
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calidad se apro+ima a una distribucin normal" *a orma de la 4istribucin 'ormal puede describirse como la de una campana" *a siguiente igura muestra la orma de esta distribucin8
C"rva 7or'al de Ga"ss
+1
+2
+3
+4
)!2
Propiedades de la #istri%"cin 7or'al
*a cur#a caracterstica $ueda determinada totalmente por dos parmetros8

y
Bi bien en este curso no tenemos espacio para desarrollar el concepto de probabilidades, ser necesario de inir los siguientes puntos8 :n suceso es ms o menos probable segCn la recuencia con $ue ocurre" a mayor recuencia de ocurrencia pasada ser mayor la probabilidad de ocurrencia utura" os 1istogra'as y los gr6ficos de frec"encia0 ta'%i(n p"eden interpretarse co'o gr6ficos de pro%a%ilidades de oc"rrencia " En particular, la Campana de Gauss, o Cur#a 'ormal, es una uncin de probabilidades, y la super icie $ue se encierra debajo de la cur#a, y limitada por dos #alores de + es directamente una medida de la probabilidad de ocurrencia de un suceso determinado" Aceptando estos conceptos #eremos como se puede (acer los clculos partiendo de la Cur#a 'ormal" En primer t!rmino, la Cur#a 'ormal (ay $ue trans ormarla en lo $ue se llama for'a cannica, esto signi ica $ue el cero de las ; ir al medio del gr ico" Para lograrlo se usa una #ariable llamada Q y es8
Q=
( ; ;)
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Esta trans ormacin (ace $ue siempre el #alor de la des#iacin tpica, en una cur#a cannica, sea igual a uno, y el #alor de & no es ms $ue un dato medido en relacin a su propia des#iacin" Esto (ace $ue la cur#a tenga caractersticas muy particulares $ue #eremos luego de los siguientes comentarios" Esta #ariable depende de datos conocidos, es decir la media de la muestra y su des#iacin, por lo tanto para determinados #alores de +, se (ace el clculo y las tablas dan la respuesta en t!rminos de probabilidad de ocurrencia" Este punto es muy importante pues de a$u parte todos los criterios de control del control de la calidad" 4e todo esto se desprende lo siguiente8 *a super icie, y por lo tanto la probabilidad de ocurrencia del suceso, #ale8 /A!2> R para "na desviacin tpica a a'%os lados del cero F-!)- R para dos desviaciones tpicas a a'%os lados del cero FF!>$ R para tres desviaciones tpicas a a'%os lados del cero Esto se aprecia en los siguientes gr icos8
AREA GAKL A CERIA 7LR5A IGEA A /A!2>R
))0 PRLGAGI I#A#E. $$0 220 110 0 <$ <2 <1 0 1 2 $ #E.#E <1 A N1 #E.IIACIL7 :IPICA
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AREA GAKL A CERIA 7LR5A IGEA A F-0)-R

)0 $PRLGAGI I#A#E. PRLGAGI I#A#E. $0 220 110 0 <$ <2 <1 0 1 2 $ #E.#E <2 A N2 #E.IIACIL7 :IPICA
AREA GAKL A CERIA 7LR5A IGEA A FF0>$R

))0 $$0 220 110 0 <$ <2 <1 0 1 2 $ #E.#E <$ A N$ #E.IIACIL7 :IPICA
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)!$ E&ercicios de co'prensin so%re la #istri%"cin 7or'al! *os siguientes ejercicios, tienen como objeti#o aprender el uso de las tablas de Gauss" E&ercicio nS 1 2allar el rea bajo la CERIA 7LR5A en cada uno de los 3 casos siguientes8 aI Entre Q O 0 y Q O 1!20
CERIA 7LR5A #E GAE..
))0 $$0 220 110 0 <$ 0 $ Area %a&o la c"rva entre Q O 0 y Q O 102
#e ta%las lee'os 2"e para Q O 102 es 00$A)F0 por lo tanto: Pr T0 Q 102U O 00$A)F Esto significa 2"e el 6rea %a&o la c"rva nor'al para Q entre 0 y 102 es del $A!)FR bI Entre Q O < 0!/A y Q O 0
))0 PRLGAGI I#A#E. $$0 220 110 0 <$ <2 <1 0 1 2 $ Area %a&o la c"rva entre Q O <00/A y Q O 0
En ta%las se lee para Q O 0!/A es 0!2-1A por lo tanto0 Pr T<00/A Q 0U O0!2-1A Esto significa 2"e el 6rea %a&o la c"rva0 para QO <00/A y QO0 es el 2-!1AR cI Entre Q O < 0!)/ y Q 2!21
PRLGAGI I#A#E.
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))0 $$0 220 110 0 <$ 0 $ Area %a&o la c"rva de Q O <00)/ a Q O 2021
En ta%las se lee 2"e0 para Q O 0!)/ es 0!1>>2 por lo tanto0 Pr T<00)/ Q 0U O0!1>>2 7tese 2"e en la lect"ra se prescindi del signo 'enos! Por otra parte0 para Q O 2!21 se lee 0!)A/)! lo c"al significa : Pr T0 Q 2!21U O0!)A/) Para encontrar el 6rea total de%e'os s"'ar a'%os res"ltados: 0!1>>2N0!)A/) O 0!//$/ Esto significa 2"e el 6rea %a&o la c"rva0 para QO < 0!)/ y QO2!21 es del //!$/R dI Entre Q O 0!A1 y Q O 1!F)
$$0 PRLGAGI I#A#E. 220 110 0 <$ <2 <1 0 1 2 $ Area %a&o la c"rva entre Q O 00A1 y Q O 10F)
Para Q O 0!A1 es 0!2F10 por lo tanto0 Pr T0!A1 Q 0U O0!2F10 Para Q O 1!F) es 0!)>$A esto es : Pr T0 Q 1!F)U O0!)>$A Para encontrar el 6rea entre los dos p"ntos elegidos0 de%e'os restar a'%os res"ltados: 0!)>$A < 0!2F10 O 0!1A2A Esto significa 2"e el 6rea %a&o la c"rva0 para QO 0!A1 y QO1!F) es del 1A!2AR eI A la iQ2"ierda de Q O < 0!/0 esto signi ica, entre & G F y & G F 0"0
PRLGAGI I#A#E.
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%ener presente $ue desde & G F y & G 0 la super icie bajo el rea es 0"/000 H/0NI
$$0 PRLGAGI I#A#E. 220 110 0 <$ 0 $ Area %a&o la c"rva entre Q O < infinito y Q O < 00/
Para Q O 0!/ es 0!22-A por lo tanto0 Pr T0!/ Q 0U O0!22Para Q O < es 0!-0000 esto es : Pr T < Q 0U O0!-000 Para encontrar el 6rea entre los dos p"ntos elegidos0 de%e'os restar a'%os res"ltados: 0!-000 < 0!22-A O 0!2>)2 Esto significa 2"e el 6rea %a&o la c"rva0 para Q O < y QO< 0!/ es del 2>!)2R I A la derec1a de Q < 1!2A, esto es ,entre & G F 1"2A y & G K
)0 $PRLGAGI I#A#E. $0 220 110 0 <$ <2 <1 0 1 2 $ Area entre Q O <102A y Q O N infinito
Para Q O 1!2A es 0!$FF> por lo tanto0 Pr T<1!2A Q 0U O 0!$FF>! Para Q O 0 y QO N es 0!-0000 esto es : Pr T0 Q N U O 0!-000! Para encontrar el 6rea entre los dos p"ntos elegidos0 de%e'os s"'ar a'%os res"ltados: 0!$FF>N0!-000 O 0!AFF>! Esto significa 2"e el 6rea %a&o la c"rva0 para Q O <1!2A y Q ON es del AF!F>R gI A la derec(a de Q O 2!0-, y a la i&$uierda de Q O < 1!))
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1/ 1) PRLGAGI I#A#E. 12 10 A / ) 2 0
<$ 0 $
A la iQ2"ierda de <10)) y a la derec1a de 200-
Orea total bajo la cur#a G 1FHrea entreF1".. y 0I F Hrea entre 0 y 2"0/I 1 < 0!)2-1 < 0!)>FA O 0!0F-10 esto es F!-1R E&ercicio nS 2 Este ejercicio ayuda a entender el uso de los procedimientos anteriores para el clculo de las probabilidades en e#entos reales" Be recomienda al alumno dibujar las 9campanasP e ir identi icando las reas escogidas" Bi los dimetros de las bolillas de rodamientos estn normalmente distribuidas con media 0"01.0 mm y des#iacin tpica 0"002/ mm determinar el N con dimetro 8 aI entre 0"0100 y 0"01A0 mm bI mayores $ue 0"0130 mm cI menores $ue 0"00A0 mm .ol"cin: aI F & G H0"0100F0"01.0I L 0"002/ G F 1"00 K & G H0"01A0F0"01.0I L 0"002/ G K 1"00 Orea solicitada G probabilidad buscada G 0"../2 K 0"../2 G 0"AE0. *a pro%a%ilidad de $ue el dimetro de las bolillas se encuentren entre 0"010 y 0"01A mm es del AF!0)R bI & G H0"0130 F 0"01.0I L 0"002/ G 1"20 El rea para & G 1,2 es 0"-A.E El rea solicitada es 0"/000 Q 0"-A.E G 0"11/1
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*a pro%a%ilidad de $ue el dimetro de las bolillas sea mayor $ue 0"013 es del 11!-1R cI &G H0"00A0F"01.0I L 0"002/ G 2".0 Para & G 2".0 es 0".E1A El rea buscada es 0"/000 F 0".E1A G 0"00A2 Pro%a%ilidad O 0!A2 R
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Enidad -0 os #iagra'as -!1 El #iagra'a de Pareto -!1!1 *+"( son los #iagra'as de Pareto, *os problemas de calidad se presentan como p!rdidas" Es muy importante aclarar el patrn de la distribucin de las p!rdidas" a 'ayora de las p(rdidas se de%er6n a "nos pocos tipos de defectos0 y estos defectos p"eden atri%"irse a "n nH'ero '"y pe2"eMo de ca"sas! Bi se identi ican las causas de estos pocos de ectos #itales, podremos eliminar casi todas las p!rdidas, concentrndonos en esas causas particulares y dejando de lado otros '"c1os defectos triviales" El uso del diagrama de Pareto permite solucionar este tipo de problemas con e icacia" E+isten dos tipos de diagramas, los $ue anali&an los e ectos, y los $ue estudian las causas" -!1!2 Co'o ela%orar diagra'as de Pareto Paso 1 decida $u! problemas se #an a in#estigar y como recoger los datos" Ejemplo8 objetos de ectuosos, p!rdidas en t!rminos monetarios, ocurrencia de accidentes" Paso 2 decida $u! datos #a a necesitar y como clasi icarlos" Ejemplo8 por tipo de de ecto, locali&acin, proceso, m$uina, trabajador, m!todo" Paso $ de ina el m!todo de recoleccin de los datos y el perodo de duracin de la recoleccin" Paso ) dise1e una tabla para el recuento de los datos" :ipos de defectos @ract"ra Rayado 5anc1ado :ensin Ra&ad"ra G"r%"&a Ltros :otal Rec"ento LLLL LLLL LLLL LLLL LLLL LLLL """""" LLLL LL LLLL L LLLL LLLL LLLL LLLL """""" LLLL LLLL LLLL LLLL LLLL LLLL LLLL """""" LLLL LLLL LLLL LLLL 200 total 10 .2 0 10. . 20 1. 200
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Paso - analice y #uel#a a ordenar la in ormacin :ipo :ensin Rayado G"r%"&a @ract"ra 5anc1a Ra&ad"ra Ltros :otal n"'ero 10. .2 20 10 0 . 1. :otal 10. 1.0 100 130 1A2 1A0 200 200 porcenta&e /2 21 10 / 2 3 R ac"'"lado /2 3AAA E1 E100 100
Paso / construya el diagrama de barras"
Pocos vitales!!! 5"c1os triviales Pareto
#IAGRA5A #E PARE:L PLR I:E5. #E@EC:EL.L.

120 7E5ERL #E E7I#A#E. #E@EC:EL.A. 100 A0 /0 )0 20 0 :E7.IL7 RAYA#L GERGEKA @RAC:! 5A7C4A #E@EC:L. RAKA#! L:RL. 100 PLRCE7:AKE ACE5E A#L A0 /0 )0 20 0
En este ejemplo, produccin tendr $ue resol#er, en primer t!rmino, las causas de los de ectos tensin y rayado, con lo cual se reducir el incon#eniente en el 3-N R -!1!$ E&ercicio Pr6ctico en clase: EtiliQando "na "rna con datos0 se eBtrae "na '"estra y se ela%ora "n diagra'a de Pareto!
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-!2 El diagra'a Espina de Pescado0 o de Is1i8a9a0 o de Ca"sa y Efecto -!2!1 *+"e son los diagra'as de Ca"sa y Efecto 8 Es un diagrama $ue muestra la relacin entre una caracterstica de calidad por la cual estamos interesados, Hprobablemente por$ue (aya baja calidad en dic(a caractersticaI y los actores de los cuales depende Hentre los cuales deberemos buscar las causas del problema de calidadI
En general, puede decirse $ue un proceso puede atribuirse a una cantidad de actores y es posible encontrar la relacin Causa y E ecto de esos actores"
En las dos pginas siguientes se muestra como se 9armaP el diagrama y a continuacin (ay un ejemplo muy pormenori&ado acerca de las causas $ue pueden originar una derrota deporti#a"
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#iagra' a de Is1i8a9a0 ta' %i(n lla' ado VEspina de pescadoW o diagra' a de ca"sa < efecto 2ueso grande 2ueso m ediano 2ueso pe$ue1o
Columna Tertebral
Caracterstica
Efecto
@actores CCa"sasD
Autor Edgardo =jeda Sarcos
4erec(os de Autor en trmite
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Caloras Balud 'utricin Comida Paciencia Cantidad 4i#ersin %iempo 4ormir ,ue tan bien %eora Planeacin Jeglas Anlisis Bentido comCn =bser#acin 7uicio de la situacin Cuidado 4escanso
Animo Entusiasmo =rgullo
E&e'plo de #iagra'a de Is1i8a9a
Espritu de luc(a 4e#ocin Calma Compostura Con ian&a #errota en "n torneo deportivo )tinerario
Jelajamiento
Concentracin
)n ormacin Estudio del oponente %rabajo en e$uipo Muncin
<o#imiento Potencia Telocidad
Ejercicio Calidad Consejo Cantidad Morma Jepeticin %!cnica <odelos
Cooperacin Estrategia E+periencia en partidos
Autor8 Edgardo =jeda Sarcos
4erec(os de autor en trmite
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-!2!2! C'o ela%orar diagra'as de ca"sa y Efecto! Procedi'iento para ela%orar los diagra'as de Ca"sa y Efecto para la identificacin de ca"sas! Paso 1 4escriba el e ecto o atributo de calidad Paso 2 Escoja una caracterstica de calidad y escrbala en el lado derec(o de una (oja de papel, dibuje de i&$uierda a derec(a la lnea de la espina dorsal y encierre la caracterstica en un cuadrado" *uego, escriba las causas primarias $ue a ectan a la caracterstica de calidad, en orma de grandes (uesos, encerrados tambi!n en cuadrados" Paso $ Escriba las causas Hcausas secundariasI $ue a ectan a los grandes (uesos Hcausas primariasI como (uesos medianos, y escriba las causas Hcausas terciariasI $ue a ectan a los (uesos medianos como (uesos pe$ue1os" Paso ) Asigne la importancia de cada actor, y mar$ue los actores particularmente importantes $ue parecen tener un e ecto signi icati#o sobre la caracterstica de calidad" Paso Jegistre cual$uier in ormacin $ue pueda ser de utilidad"
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/ Gr6ficas de Control /!1 *+"( son las Gr6ficas de Control6 En 1E2., U"A" B(e@(art, propuso una Gr6fica de Control para eliminar las #ariaciones anormales, distinguiendo las #ariaciones debidas a ca"sas asigna%les de a$uellas debidas a ca"sas al aQar0 es decir0 ca"sas no asigna%les :na gr6fica de Control consiste en una lnea central, un par de lmites de control, uno de ellos colocado por encima de una lnea central y otro por debajo, y en ciertos #alores caractersticos registrados en la gr ica $ue representa el estado del proceso" Bi todos los #alores ocurren dentro de los l'ites de control, sin ninguna tendencia especial, se dice $ue el proceso est en estado controlado" Bin embargo, si ocurren por uera de los lmites de control o muestran una orma peculiar, se dice $ue el proceso est6 f"era de control!
110 10100 FF0

0A :0 0 0A :$ 0 0F :0 0 0F :$ 0 10 :0 0 10 :$ 0 11 :0 0 11 :$ 0 12 :0 0 12 :$ 0 1$ :0 0 1$ :$ 0 1) :0 0 1) :$ 0 1:0 0 1:$ 0 1/ :0 0 0
' ite de Control ."perior inea Central ' ite de Control Inferior Ialores del Proceso
Gr6fica para estado controlado

110 10100 FF0
0A :0 0 0A :$ 0 0F :0 0 0F :$ 0 10 :0 0 10 :$ 0 11 :0 0 11 :$ 0 12 :0 0 12 :$ 0 1$ :0 0 1$ :$ 0 1) :0 0 1) :$ 0 1:0 0 1:$ 0 1/ :0 0 0
' ite de Control ."perior inea Central ' ite de Control Inferior Ialores del Proceso
Gr6fica para estado f"era de control
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*a calidad de un producto manu acturado por medio de un proceso ine#itablemente su rir #ariaciones" Estas #ariaciones tienen causas y estas Cltimas pueden clasi icarse en los siguientes dos tipos8 Ca"sas no Asigna%les CCa"sas de%idas al aQarD *as #ariaciones debidas al a&ar son ine#itables en el proceso" %ratar de eliminarlas puede resultar est!ril y en la mayora de los casos e+tremadamente caro" Por otra parte estas #ariaciones dentro de ciertos lmites pueden ser total'ente tolera%les y no ca"san reales dis'in"ciones de la calidad del prod"cto! Estas variaciones se aceptan0 se las consideran in1erentes al proceso0 y por lo tanto son variaciones nor'ales! 4e (ec(o, estas #ariaciones son las $ue originan la distribucin gaussiana $ue #imos en la primera parte de este curso" Ca"sas Asigna%les *a #ariacin debida a Ca"sas Asigna%les signi ica $ue (ay actores anormales $ue deben ser in#estigados" Estas #ariaciones no son normales, no pertenecen al proceso y no sern aceptadas" *as Ca"sas Asigna%les podran originar productos de ectuosos, Haun$ue no indispensablementeI es decir, contienen caractersticas, $ue (acen a la calidad del producto, $ue podran estar a uera de los lmites $ue establecen las especificaciones de calidad del producto" El o%&eto del Control de Calidad Estadstico0 de proceso o c"al2"ier otro0 es encontrar y separar las Ca"sas Asigna%les! CA"n c"ando no est(n ca"sando defectosD! Estas Causas Asignables tienen necesariamente $ue ser encontradas y eliminadas pues producen una disminucin de la calidad del producto" Cuando los puntos se encuentran uera de los lmites de control o muestran una tendencia particular, decimos $ue el proceso est6 f"era de control0 y esto es a ca"sa de las Ca"sas Asigna%les! 7ota: 5as adelante0 se reto'ar6 este te'a0 c"ando se 1a%le de li'ites con y sin valores especificados0 all se ver6 2"e no sie'pre 2"e "n proceso 2"e est( f"era de control prod"cir6 defectos0 por lo c"al estas definiciones 2"e a2" se 'encionan son solo para iniciar el est"dio0 pero el al"'no de%er6 re'itirse a los desarrollos posteriores si se le cons"lta so%re lo 2"e significa "n proceso en estado controlado y si se c"'plen o no con la especificaciones!
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*C"6l es el o%&etivo de "na Gr6fica de Control, El objetivo, como lo indica su nombre, es controlar el proceso, es decir, mantenerlo en estado controlado0 para ello debemos (acer una gr ica $ue en rigor son dos, una para la eBactit"d0 o sea, la gr6fica ;0 y otra0 para la precisin0 esta es la gr6fica R! El control siempre deber contener ambas gr icas, es decir, la correspondiente a ; y la correspondiente a R" Bon indisol"%les, no pueden e+istir independientes, no eBiste control con solo "na de ellas " D cual$uiera de las dos $ue este uera de control declara al proceso f"era de control! Para comprender un proceso, y saber si se encuentra bajo control, deberemos conocer la #ariacin debida al a&ar, y este conocimiento lo e+traeremos, precisamente de las gr icas de control de proceso" Para esto se tomaran pe$ue1as muestras cada periodos de tiempo preestablecidos, de orma $ue en cada pe$ue1a muestra los actores de #ariacin sean comunes" Por esta ra&n las unidades $ue se toman para cada pe$ue1a muestra debern ser una a continuacin de otra, de esta orma, los actores $ue #aran de unidad a unidad sern mnimos" *as cantidades a e+traer en cada muestra tomada a perodos regulares sern de a 10 unidades siendo las ms recuentes de - a 0 y la ms recomendable es /" 2ay #arias clases de gr icas de control, dependiendo de su propsito y de las caractersticas de la #ariable" En cual$uier tipo de gr ica de control el lmite de control se calcula usando la siguiente rmula8 CIalor Pro'edioD X $ B C#esviacin Est6ndarD 4onde la 4es#iacin Estndar es la #ariacin debida al a&ar" Este tipo de gr6fica de control se lla'a "na gr6fica de control de $<sig'a! /!2 :ipos de Gr6ficas de Control 2ay dos tipos de Gr6ficas de Control, una para #alores continuos y otra para #alores discretos" En cada tipo (ay #arias alternati#as para elegir el par de medidores necesarios"
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Ialor caracterstico Ialor contin"o
7o'%re
; <R
Gr icas Ialor discreto Gr6ficas
; < V ; <R V ; <
np p " c
*a tabla siguiente muestra las rmulas $ue deben utili&arse para calcular los lmites de control y el #alor central, utili&ando los medidores ;0 R " *as tablas donde iguran los actores son pro#istas en este apunte y son e$ui#alentes a las $ue se encuentran en la 'orma C(ilena .2" li'ite s"perior de control C C.D lnea central C CD li'ite inferior de control C CID ; + A 2R C. O C O ; CI O ; A 2R C. C lCI
C Ci
:ipo de gr6fica de control
Ialor contin"o = pro'edio

;
Ialor contin"o = Rangos R
O O O
#) R
R
#$ R
= pn
Cs
= pn + 3 p n( 1 p)
Ialor discreto = nH'ero de "nidades defect"osas pn
= pn 3 p n( 1 p)
*os #alores de las constantes debe consultarse en las tablas del adjunto o en la 'orma C(ilena .2" W /!2!1 Gr6fica ; < R Esta se usa para controlar y anali&ar un proceso en el cual la caracterstica de calidad del producto $ue se est midiendo toma #alores continuos, tales como longitud, peso o concentracin, y esto proporciona la mayor cantidad de in ormacin sobre el proceso" El #alor ; representa un promedio de una pe$ue1a X muestra o subgrupo, y R el rango de dic(o subgrupo" :na gr ica debe
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usarse en combinacin con una gr ica un subgrupo"
R para controlar la #ariacin dentro de
/!2!2 Gr6fica pn0 Gr6fica p Estas gr icas se usan cuando la caracterstica de calidad se representa por el nCmero de unidades de ectuosas o la raccin de ectuosa" Para una muestra de tama1o constante, se usa una gr ica pn del nCmero de unidades de ectuosas, mientras $ue una gr ica p de la raccin de de ectos se usa para una muestra de tama1os #ariable" =tros tipos de gr icas por atributos son las gr icas c y las gr icas "! *uego de los ejemplos $ue se desarrollarn de gr icas ; < R se dar un ejemplo de gr ica np" /!$ Especificaciones0 :olerancias0 #iscrepancias Antes de entrar a la metodologa de elaboracin de las gr icas de control, deberemos distinguir claramente lo $ue son las Especificaciones, con sus :olerancias y lo $ue posteriormente llamaremos i'ites de Control sin valores Especificados! *a Especificacin y s"s tolerancias0 son dadas por el cliente o en su de ecto el dise1ador del producto" *a Especificacin indica co'o "no 2"iere el prod"cto! Cada varia%le 2"e tenga 2"e ver con la calidad del prod"cto tendr6 2"e tener s" correspondiente especificacin! Por ejemplo, el largo de un tornillo, el contenido en gramos de un recipiente $ue contiene un alimento, etc", etc" A(ora bien, tenemos $ue tener muy claro, $ue las especi icaciones tienen $ue #er con el producto, con su uncionalidad, su est!tica, y todo lo $ue (ace a la calidad de dic(o producto" Adems, se establecen los lmites de tolerancia para dic(as Especificaciones0 dentro de las cuales, el producto se considera G"eno0 y se so%reentiende 2"e si se eBcede dic1os l'ites el prod"cto ser6 defect"oso! :n ejemplo de Especi icaciones y sus %olerancias son las siguientes8 Para el largo de "n perno: 20-) '' 0020 ''
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En este ejemplo la Especi icacin es 2,/., la tolerancia es 0,.0 mm H de e+tremo a e+tremoI y la discrepancia 0,20mm" Para el contenido de "n envase de cre'a de lec1e: 200 c!c! - c!c! *a Especi icacin es 200 c"c", la %olerancia es 10 c"c" y la discrepancia / c"c" Podramos (acernos la siguiente pregunta8 *Por2"e las tolerancias, Pues, desde el principio sabemos $ue los procesos no pueden (acer todos los productos iguales, por ello tenemos $ue poner lmites, de orma $ue cuando se e+cedan dic(os lmites diremos $ue se producen defectos! " Por ejemplo, un perno con un largo de 2,A0 mm o un en#ase de crema de lec(e con 1E- c"c" En res"'en, aI las Especi icaciones y sus tolerancias son puestas con criterios $ue no necesariamente tienen relacin con los procesos producti#os, y, en general obedecen al dise1o o a ra&ones est!ticas del producto" bI cuando el producto, al medir la #ariable de una caracterstica, eBcede la especificacin se lo declara defect"oso! A(ora #eamos la '62"ina y el proceso $ue tiene $ue elaborar el producto, (asta a(ora sabemos $ue dic(os procesos presenta #ariaciones $ue son normales, entonces nos preguntamos8 *Podr6 ser capaQ0 la '62"ina de prod"cir n"estro prod"cto dentro de las tolerancias 2"e nos da la Especificaciones 2"e nos entregaron, *.er6 capaQ de 1acer el prod"cto sin defectos, *os procedimientos estadsticos $ue estudiaremos a continuacin $ue respondern esta pregunta se denominan, por esta ra&n : Capacidad de Proceso o Capacidad de 562"ina /!) Capacidad de Proceso o Capacidad de 562"ina El estudio de la Capacidad de Proceso consta de una serie de pasos" En primer lugar, se toman una serie de datos del proceso, mediante los cuales se calculan, usando las rmulas #istas anteriormente, los 'ites 7at"rales del Proceso, $ue de a(ora en mas se denominan8 i'ites de Proceso .in Ialores Especificados" Es decir son los lmites normales del proceso, es lo $ue la m$uina 9pideP para trabajar normalmente" Estos lmites son los $ue si se trasponen se dice $ue el proceso esta @"era de Control0 Haun$ue solo sea un puntoI" Pero en este clculo, no (an inter#enido las especi icaciones del producto, y estos entran a jugar despu!s de (aber conocido los lmites anteriores"
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A partir de las Especi icaciones y sus tolerancias, y utili&ando las rmulas $ue se pro#een en los adjuntos, se trans orman las Especi icaciones y sus %olerancias en lo $ue desde a(ora llamaremos 'ites de Proceso Con Ialores Especificados! Estos 'ites de Proceso con Ialores Especificados0 sig"en siendo las Especificaciones0 solo 2"e trad"cidas a "n 'odo 2"e p"edan ser co'paradas a los 'ites de Proceso sin Ialores Especificados 2"e VpidiW la '62"ina! Bi el proceso puede trabajar dentro de los *mites con #alores Especi icados estaremos c"'pliendo con las especificaciones y no (abrn de ectos" 4ic(o de otra orma, los *mites Con Talores Especi icados, 9de iendenP las Especi icaciones" :na #e& $ue conocemos los lmites con y sin especi icacin, procederemos a comparar ambos juegos de lmites, y podremos contestar si el proceso es o no es capa& de producir sin de ectos" Bi la amplitud de los lmites Con Ialores Especificados, es 'ayor $ue la amplitud de los lmites .in Ialores Especificados, podremos decir $ue el proceso es capaQ de c"'plir con lo $ue se le solicita" Por lo contrario, si la amplitud de los lmites Con Especificaciones0 es inferior a la amplitud de los lmites .in Especificaciones, diremos $ue el proceso no es capaQ de cumplir con las especi icaciones y consecuentemente, si se produce, (abr de ectos" :na analoga Ctil es la siguiente, si los lmites Con Talores Especi icados, uera una caja de &apatos, y los lmites Bin Talores Especi icados, ueran los &apatos, diremos $ue si la caja es ms grande $ue los &apatos podremos acomodar los &apatos adentro y diremos $ue el proceso es capa&" Bi los &apatos son mas grandes $ue la caja, !stos no podrn entrar en la caja y en consecuencia, diremos $ue la Capacidad de Proceso es negati#a" > Co'o ela%orar "na gr6fica de control ? >!1 Gr6fica ; < R *a gr ica para este control se pro#ee en los adjuntos" Be trata de una gr ica $ue contiene tres reas, una para el registro de los datos, la segunda para el control de la e+actitud del proceso, y es donde se tra&an las medias aritm!ticas de los datos y por Cltimo, al pie del gr ico, el rea donde se controla la precisin del proceso, y es donde se ponen los rangos"
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*a ruta para elaborar una gr ica de control es la siguiente8 Paso 1 Jecoja los datos, o sea controle el proceso a intervalos reg"lares y anote los datos de cada subgrupo" Paso 2 Calcule los promedios para cada subgrupo, Paso $ Calcule el promedio de los promedios" Paso ) Calcule R cada subgrupo" H El Jango J es la di erencia entre el mayor y el menor #alor de cada subgrupoI Paso - Calcule el promedio de R! Paso / Calcule las lneas de control, usando las rmulas pro#istas" Paso > 4ibuje las lneas de control" Paso A *ocalice los puntos en el gr ico y determine si (ay puntos $ue salgan de los lneas de control, ya sea por e+actitud o por precisin" Paso F Jegistre todos los antecedentes de inter!s" A continuacin se pro#ee de una serie de datos $ue (ipot!ticamente ueron e+trados de un proceso $ue unciona de acuerdo a una distribucin normal" El tama1o del subgrupo ser para !ste caso de / unidades" Este tama1o puede #ariar de - a 10 unidades y la eleccin del tama1o ser una decisin econmica, si tengo tiempo y gente para (acerlo, cuanto ms grande pueda e+traer la muestra, mejor ser el control" El mismo criterio #ale para la recuencia, cuanto menos tiempo tarde en reali&ar otro control, mejor ser" Bi por limitaciones de disponibilidad de gente, tenemos $ue elegir entre (acer subgrupos ms grandes o e+traer subgrupos ms recuentemente, es mejor esto Cltimo" 'ormalmente, para este tipo de estudios, no deben e+traerse menos de 20 subgrupos, ojal, 2/" Pero para no (acer largo nuestro estudio, solo procesaremos 10 muestras de / unidades cada una" Bupondremos $ue la dimensin esta e+presada en gramos
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A partir de a(ora llamaremos '"estras a los subgrupos de / unidades, si bien se sobreentiende $ue el total de unidades $ue se e+traiga en el da ser la #erdadera muestra de nuestra produccin" <uestras e+trados a lo largo del turno8 Hora: 08:30 09:00 09:30 10:00 10:30 7 1 2 $ ) 1 /-0F /A02 />02 />00 //0A 2 />0A /F01 //00 />0$ />0/ $ /-0) />0> /F02 />0- />0) ) //0/ /A0$ /-02 />0/ //00 />0- //0F /F0- /A00 />0/ 5edia //0/ Rango 20) /A00 202 />0) )0$ />0100 />01 10/
11:00 / />0A /A01 >00$ /A01 />0/A0) 20A
11:30 > /A0$ /A00 />0) /A0/ /A0F /A02 10-
12:00 A //0F //0/ /F0) />02 //0A />0) 20A
12:30 F /A0> /-00 />0/A0/ /A0$ />0/ $0>
13:00 10 />0$ /A00 />0$ /A02 /A02 />0A 00F
5edia arit'(tica de las 'edias : 5edia arit'(tica de los Rangos: >!2 C6lc"lo de los 'ites de Control
/>!/ gr! 2!$ gr!
>!2!1 C6lc"lo de 'ites .in Ialores Especificados 7ota: los decimales a usar en los clculos debern guardar co(erencia con los decimales $ue tengan los datos" El alumno deber usar las calculadoras correctamente, es decir, reali&ar los clculos utili&ando todos los decimales $ue genera la calculadora, para luego aproBi'ar la respuesta a los decimales $ue sean co(erentes con los datos" Para estos clculos se utili&arn las tablas adjuntas donde iguran los #alores de las constantes" ? Gr6fica ; Para el control de la EBactit"d del proceso! 4e tablas8 A2 8 0"/A O *C G ; G 03"0 gr" O ? *BC G ; N A2 R G 03"0 K 0"/A + 2"- G 0A"E gr" O ?
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*)C G ; < A2 R G 03"0 F 0"/A + 2"- G 00"- gr"
? Gr6fica R Para el control de la Precisin del proceso! 4e tablas8 4. 8 2"11 ? *C G R G 2"- gr" ? *CB G #)R G 2"11 + 2"- G ."E gr" * ) C G Como lmite in erior debe tomarse cero, esto simplemente signi ica $ue todos los datos podran ser iguales, por lo cual, el #alor m+imo menos el #alor mnimo es igual a cero, pues son el mismo nCmero" *os lmites calculados, para ambos casos, se trasladan al gr ico, se tra&an como lneas destacada a lo largo de todo el anc(o del gr ico" 4ebe destacarse tambi!n, las lneas centrales" *uego se anotan como un punto las medias de los #alores de cada subgrupo" D los rangos" %odos los puntos deben unirse ormando una linea $uebrada $ue interpreta el comportamiento del proceso" :na #e& reali&ado esto se deben destacar los puntos $ue e#entualmente e+cedan los lmites establecidos" Estos puntos, de e+istir, declaran al proceso "era de Control0 si no los (ay, decimos $ue el proceso est6 %a&o control!
>!2!2 C6lc"lo de los i'ites con Ialores Especificados Estos *mites son otra e+presin de las Especi icaciones, no de&an de ser las Especificaciones, lo $ue sucede es $ue tenemos la tarea de $uerer compararlos con los lmites de Control Bin especi icaciones, por lo cual, tendremos 2"e PtraducirP las especi icaciones $ue son para #alores individ"ales, a lmites para subgrupos de n unidades" En nuestro caso nG/"
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:na especi icacin la (emos de inido como un #alor determinado por el cliente o el dise1ador y ciertas tolerancia dentro de las cuales el producto continua siendo satis actorio" Ejemplo8 Para el largo de un cla#o A,0 cm Bupongamos $ue se establece una tolerancia de 0,2 cm para ambos lados del #alor central" 4e tal orma $ue e+presaremos la Especi icacin con sus %olerancias de la siguiente manera8 Especi icacin8 A,0 0,2 cm Para nuestros clculos llamaremos 5 a la Especificacin y # a la 4iscrepancia Hen este caso 0"2 cmI" .e define co'o :olerancia a 2 veces #0 en este caso 00) c'! *a tolerancia es entonces todo el anc(o a tra#!s del cual se puede despla&ar mi medida sin $ue constituya de ecto" Para poder establecer la comparacin entre el uni#erso #erdadero del proceso y los datos de las Especi icaciones, tendremos $ue establecer algunos supuestos bsicos, los cuales son8 aI ,ue la media del :ni#erso de datos a producir, coincida con la Especi icacin bI ,ue la amplitud de la Especi icacin sea capa& de contener adentro del su inter#alo la distribucin normal de los datos del proceso" Esto signi ica $ue suponemos $ue la :olerancia es igual a / 0 o, lo $ue es lo mismo, $ue # sea igual a $ ? BO5 4e acuerdo con esto, los lmites son8 y O #Y$
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I5I:E .EPERILR : 5 N
# n
I7EA CE7:RA :
5 # n
I5I:E I7@ERILR : 5 <
Para los inter#alos ser 8

I5I:E .EPERILR : #2 # $
=tros lmites para los inter#alos, no tienen #alor prctico" Para poder resol#er los lmites y luego compararlos con los Talores sin Especi icacin, tendremos $ue establecer unas Especi icaciones para el proceso $ue (emos ejempli icado antes" Bupongamos $ue las Especi icaciones ueran 8 03"A ."0 gr" Aplicando las rmulas anteriores, los resultados son8 *imite Buperior Con Talores Especi icados: *nea Central8 *mite )n erior Con Talores Especi icados: *imite Buperior para los Jangos: El #alor 42 debe buscarse en tablas, y #ale ."E2 >!2!$ Co'paracin de los 'ites Con y .in Especificaciones! Res"ltado de la Capacidad de Proceso! Control de la EBactit"d C;D *mite de Control Buperior *nea central *mite de Control )n erior Control de la Precisin CRD *mite de Control Buperior .in Especificacin /A!F />!/ //!$ )!F Con Especificacin /F!/ />!A //!0 /!/ /F!/ gr! />!A gr! //!0 gr! /!/ gr!
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Comparando los #alores de la tabla, y teniendo en cuenta los conceptos e+plicados, #emos $ue los lmites Con Especi icacin, tanto para la E+actitud como para la Precisin, son ms amplios $ue los *mites Bin Especi icacin" Por esta ra&n podemos decir $ue la Capacidad de Proceso es Positi#a, es decir el proceso puede cumplir con las especi icaciones y por lo tanto esta (abilitado el proceso" H*a caja es mas grande $ue los &apatosI En Clase deber discutirse el siguiente tema8 5C"al de los l'ites de%er6n "sarse para los das s"%sig"ientes, En la siguiente pgina se pro#ee una planilla tpica para el control por #ariables"
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>!2!) Gr6fica de control de proceso por varia%les0 gr6fica ; < R 5"estra nS 1

1 2 $ ) ."'a Pro'edios Rangos 2 $ ) / > A F 10
Pro'edios CControl de la eBactit"d del procesoD
Rangos CControl de la precisin del procesoD
Pgina .-
>!2!/
Alg"nos casos de lect"ras de gr6ficas de control por varia%les!
Bi bien el objeti#o primario de las gr icas es $ue los puntos se encuentres dentro de los lmites, (ay ocasiones donde la tendencia o 9rac(a; de los puntos nos anticipa claramente lo $ue #a a suceder si no nos anticipamos" :na ;rac(a; es cuando (ay una sucesin de datos a un solo lado de la lnea central, una sucesin de ms de siete puntos a un solo lado es estadsticamente muy poco probable" H*a probabilidad de 3 puntos es de 0"3ANI
Ena rac1a de > p"ntos es anor'al Ca < %D Ena rac1a de 10 de 11 p"ntos de "n solo lado ta'%ien es anor'al Cc < dD
110 10100 FF0 a % c d
:na tendencia es cuando (ay una serie de puntos $ue consistentemente se alinean y e#idencian $ue en algCn momento los puntos caern uera de los lmites" Estadsticamente las lneas de control nos puede dar ms in ormacin, pero ese anlisis corresponde ya a los especialistas en la materia"
110 10100 FF0 a
:E7#E7CIA de > p"ntos A.CE7#E7:E. Ca < %D :E7#E7CIA #E.CE7#E7:E #RA.:ICA Cc < dD
Pgina ..
>!$ Gr6fica np0 Cgr6fica por atri%"tosD! 1 2 . / 0 3 A E 10 11 12 1100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 ) 2 0 $ 2 ) $ 2 / 1 ) 1 1. 1/ 10 13 1A 1E 20 21 22 22. 2/ total 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 2/00 0 2 $ 1 / 1 $ $ 2 0 > $ /A
>!) C6lc"lo de los l'ites de control

Cs = p n + $ p n C1 p D C =pn Ci = p n $ p n C1 p D
p=
pn /A = = 0!02>2 87 2- P 100
C = pn = 0!02>2 P 100 = 2!>2 .C = 2!>2 + $ 2!>2C1 0!02>2D = >!/0 IC = 0
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*os lmites calculados se traslada al gr ico y luego se anotan los #alores de cada subgrupo"
>!- Gr6fico de Control de Proceso por Atri%"tos! PJ=4:C%=8"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" MEC2A8""""""""""""""""""""""""""""""""" C*ABE 4E 4EMEC%= A C='%J=*AJ8
CJ)%)C= Caracterstica 1 2 . / 0 3 A <AD=J E 1 0 1 1 1 2 1 <E'=J 1 . 1 / 1 0 1 3 1 A 1 E 2 0 %otal8
Cantidad de de ectuosos
%ama1o de la muestra8
E A 3 0 / . 2 1 0
Mrecuenci a del control8
<uestra nX 2ora <inutos
1 1
1 2
1 -
1 .
1 /
1 0
1 3
1 A
1 E
2 0
Mraccin de ectuosa %otal de de ectos %otal controlado
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)nspector8
>!/ Indice de la Capacidad de Proceso A continuacin se desarrolla una manera de calcular si un proceso puede o no satis acer las Especi icaciones $ue se nos est solicitando cumplir" <ediante la e+traccin en el proceso de una muestra adecuada , podremos (acer la distribucin de recuencias y el correspondiente 2istograma" Este nos mostrar la orma de la distribucin y como consecuencia si el proceso obedece la 4istribucin 'ormal" El la gran mayora de los casos, la respuesta ser positi#a" Biguiendo los pasos $ue se estudiaron oportunamente de este apunte, podemos calcular la 4es#iacin %pica de la muestra obtenida" Bi suponemos $ue esta corresponde tambi!n a la poblacin o uni#erso del proceso, podemos (acer el siguiente clculo, llamado )ndice de la Capacidad de Proceso8 Es Ei /
ICp =
donde E. es la especi icacin superior y EI la in erior, y es la des#iacin tpica de la muestra tomada" 4e acuerdo a esto podemos e#aluar con el siguiente criterio8 Bi 1"-- Y ICp Bi 1"00 Y ICpY 1"-%endremos un proceso satisfactorio, capaQ de c"'plir con las Especificaciones %endremos un proceso poco satisfactorio 2"e podra c"'plir con las Especificaciones0 a"n2"e pro%a%le'ente con pro%le'as0 p"es s" varia%ilidad est6 '"y parecida a la a'plit"d de las Especificaciones! %enemos un proceso inadec"ado0 2"e con seg"ridad no podr6 c"'plir con las Especificaciones!
Bi
ICp Y 1"00
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>!> os c"atro casos posi%les de los l'ites con y sin especificaciones! Cuando comparemos la capacidad de nuestro proceso con las Especi icaciones $ue (ay $ue cumplir, nos encontraremos siempre con alguna de las cuatro siguientes situaciones Hy solo estasI8 aF El proceso est bajo control y no (ay productos de ectuosos" %F El proceso est bajo control pero (ay productos de ectuosos" cF El proceso est uera de control pero no (ay productos de ectuosos" d< El proceso est uera de control y tambi!n (ay unidades de ectuosas" El primer caso es el $ue debiera ser todo el tiempo, es decir, un proceso en estado controlado $ue se desen#uel#e correctamente dentro de los lmites especi icados" El )ndice de capacidad de Proceso deber ser pre erentemente superior a 1"El segundo caso, signi ica $ue el proceso, aun cuando anda bien, pues est bajo control, por lo tanto no (ay causas asignables $ue buscar y eliminar, pero las especi icaciones son muy estrec(as para la m$uina y no es capa& de cumplirlas" En este caso, el )ndice de Capacidad de proceso ser in erior a uno y no deber producirse en estas condiciones" El tercer caso, signi ica $ue los lmites de proceso con #alores especi icados son e+tremadamente amplios y 9soportanP las causas asignables del proceso uera de control, sin $ue estos lleguen a ser de ectos" El )ndice de Capacidad de Proceso es muy amplio, por ejemplo superior a dos o ms"
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'o debe producirse en estas condiciones, pues la #ariabilidad puede ser ad#ertida por el cliente y produce una baja imagen del producto, por otra parte es probable $ue se produ&ca una p!rdida de insumos, o sea de dinero" *o $ue corresponde (acer es reducir la amplitud de los lmites especi icados a #alores de )ndice de Capacidad de Proceso cercano , por ejemplo a dos" = sea, 9(ay $ue ac(icar la caja de los &apatosP" El Cltimo caso es el peor de todos y signi ica $ue estamos con el proceso inadecuado y la m$uina e$ui#ocada, y no deberemos producir bajo ninguna circunstancia"
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Caso a: El proceso est bajo control y no (ay productos de ectuosos" #iagnstico: Estado de la gr6fica: Ga&o control a distri%"cin satisface las especificaciones El Indice de Capacidad de Proceso es raQona%le'ente 'e&or 2"e 1!$
110 10A 10/ 10) 102 Ialores del Proceso 100 FA F/ F) F2 F0

0A :0 0 0A :$ 0 0F :0 0 0F :$ 0 10 :0 0 10 :$ 0 11 :0 0 11 :$ 0 12 :0 0 12 :$ 0 1$ :0 0 1$ :$ 0 1) :0 0 1) :$ 0
'ite de Control ."perior CYE
'ite de Control ."perior .YE
inea Central del proceso
'ite de Control Inferior .YE
'ite de Control Inferior CYE
Esta es la sit"acin nor'al0 significa 2"e eBiste concordancia entre la capacidad de proceso y las especificaciones
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Caso %: El proceso est bajo control pero (ay productos de ectuosos" #iagnstico: Estado de la gr6fica: Ga&o control a distri%"cin no satisface las especificaciones
El Indice de Capacidad de Proceso es 'enor 2"e "no!
11'ite de Control ."perior .YE 'ite de Control ."perior CYE Ialores del Proceso 100 inea Central del proceso 'ite de Control Inferior CYE F0 'ite de Control Inferior .YE A0A :0 0 0A :$ 0 0F :0 0 0F :$ 0 10 :0 0 10 :$ 0 11 :0 0 11 :$ 0 12 :0 0 12 :$ 0 1$ :0 0 1$ :$ 0 1) :0 0 1) :$ 0
110
10-
F-
En esta sit"acin no se de%e tra%a&ar! El proceso est6 %a&o control p"es los valores no s"peran los l'ites nat"rales .in Especificacin0 pero eBceden los l'ites Con Especificacin! Corresponde 'e&orar la '62"ina para 2"e el proceso entre dentro de las especificaciones!
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Caso c: El proceso est uera de control pero no (ay productos de ectuosos" #iagnstico: Estado de la gr6fica: @"era de control a distri%"cin satisface las especificaciones El Indice de Capacidad de Proceso es 5"y s"perior a 1!$0 por e&e'plo tres!
1$0
120
'ite de Control ."perior CYE
110
'ite de Control ."perior .YE
100
Ialores del Proceso
F0
inea Central del proceso
A0
'ite de Control Inferior .YE
>0
0A :0 0 0A :$ 0 0F :0 0 0F :$ 0 10 :0 0 10 :$ 0 11 :0 0 11 :$ 0 12 :0 0 12 :$ 0 1$ :0 0 1$ :$ 0 1) :0 0 1) :$ 0
'ite de Control Inferior CYE
os li'ites especificados son '"y a'plios y soportan 2"e el proceso est( f"era de control0 sin 2"e se prod"Qcan defectos p"es no se transgreden los l'ites especificados! EBige "na revisin de la '62"ina y "na revisin de los l'ites especificados 2"e de%er6n red"cirse conveniente'ente!
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Caso d: Estado de la gr6fica: @"era de control a distri%"cin no satisface las especificaciones El Indice de Capacidad de Proceso es inferior a "no!
1$0
120
' ite de Control ."perior CYE ' ite de Control ."perior .YE Ialores del Proceso
110
100 inea Central del proceso F0 ' ite de Control Inferior .YE A0 ' ite de Control Inferior CYE
>0
0A :0 0 0A :$ 0 0F :0 0 0F :$ 0 10 :0 0 10 :$ 0 11 :0 0 11 :$ 0 12 :0 0 12 :$ 0 1$ :0 0 1$ :$ 0 1) :0 0 1) :$ 0
En este caso se dan todas las condiciones desfavora%les! 7o p"ede tra%a&arse en estas condiciones!
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A 7or'as C1ilenas A!1 7or'a C1ilena )2 of -$ Be trabaja en clase con el original de la 'orma C(ilena .2" Control Estadstico de la Calidad" Esta tabla contiene todo lo #isto en nuestro capitulo 3 y de ine adems el m!todo de clculo llamado del also cero para el clculo de la media aritm!tica y de la des#iacin tpica" En !ste apunte, al m!todo del also cero se lo llam el m!todo de Compilacin" *as rmulas son coincidentes con las tablas del adjunto de este libro"
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A!1!1 7LR5A C4I E7A )2 RE.E5E7 #E GRA@ICL. #E CL7:RL IARIAG E. Control de la EBactit"d
:a'aMo s"%gr"po Especificaciones L%servaciones
PLR
nea Central
Par6'etro
*mites
nZ2-
$ n
Para gr6ficos tipo ; 0[ C'"estras grandesD
sin
; A2 [
1Dpara gr6ficos ; 0[ C'"estras pe2"eMasD $ 2D A 2 = c2 n 1Dpara gr6ficos pe2"eMasD $ 2D A 2 = d2 n

;0 R
5edia
n2-
n2-
C'"estras
; A 2 R
c"al2"iera
con
5ediana
sin
nZ2-
\ ;
\ ; 1!2-
$[ n
Para gr6ficos tipo grandesD Para gr6ficos tipo pe2"eMasD
\ ; 0[
C'"estras
\ ; 0[
C'"estras
n2-
\ ;
\ ; 1!2-A1[
n2-
\ ;
\ ; 1!2-A2R
Para gr6ficos tipo
\ ;0 R
Pgina //
C"al2"iera
con
5 1!2-
A!1!2 Control de la Precisin
:a'aMo s"%gr"po
Especificaciones
L%servaciones
nea Central
Par6'etro
'ites
n 2-
Intervalo
sin
!.! =# ) R ! I! =# $ R
!.! = #2 $ $
#) = #$ =
#2 d2 #1 d2
con
n 2-
d2
! I!
= #1
#1OCd2<d$D #2OCd2Nd$D
#esviacin 7or'al
n Z 2-
sin
$[ 2n
n 2-
!.! =G ) [ ! I! = G $ [
n Z 2-
$ 2n

$ ! I! = G1 $ !.! =G 2
Pgina /0 [ = c 2[ si n Z 2- es c2 1 entonces: [ = c 2[
con
n 2-
c2
A!1!$ 7LR5A C4I E7A )2 @actores para gr6ficos de control por varia%les!
n 2 $ ) / > A F 10 11 12 1$ 1) 11/ 1> 1A 1F 20 21 22 2$ 2) 25as de 2-
5E#IA. A1 A2 $!>/ 1!AA 2!$F 1!02 1!AA 0!>$ 1!/0 0!-A 1!)1 0!)A 1!2A 0!)2 1!1> 0!$> 1!0F 0!$) 1!0$ 0!$1 0!F> 0!2F 0!F2 0!2> 0!AA 0!20!A- 0!2$ 0!A2 0!22 0!>F 0!21 0!>/ 0!20 0!>) 0!1F 0!>2 0!1F 0!>0 0!1A 0!/A 0!1> 0!// 0!1> 0!/- 0!1/ 0!/$ 0!1/ 0!/2 0!1$ n
d2 1!1$ 1!/F 2!0/ 2!$$ 2!-$ 2!>0 2!A2!F> $!0A $!1> $!2/ $!$) $!)1 $!)> $!-$ $!-F $!/) $!/F $!>$ $!>A $!A2 $!A/ $!F0 $!F$ <
I7:ERIA d$ #1 0!AF 0 0!AA 0 0!A/ 0 0!A- 0 0!A- 0 0!A$ 0!20 0!A2 0!$F 0!A1 0!-0!A0 0!/F 0!>F 0!A1 0!>A 0!F2 0!>> 1!0$ 0!>/ 1!12 0!>- 1!21 0!>- 1!2A 0!>) 1!$/ 0!>) 1!)$ 0!>$ 1!)F 0!>$ 1!-0!>2 1!/1 0!>2 1!// 0!>2 1!>1 0!>1 1!>/ 0!>1 1!A0 < <
L. #2 $!/F )!$/ )!>0 )!F2 -!0A -!20 -!$1 -!$F -!)> -!-$ -!-F -!/-!/F -!>) -!>A -!A2 -!A-!AF -!F2 -!F-!FA /!00 /!0$ /!0/ <
#$ 0 0 0 0 0 0!0A 0!1) 0!1A 0!22 0!2/ 0!2A 0!$$ 0!$1 0!$0!$/ 0!$A 0!$F 0!)0 0!)1 0!)2 0!)$ 0!)) 0!)0!)/ <
#) $!2> 2!-> 2!2A 2!11 2!00 1!F2 1!A/ 1!A2 1!>A 1!>) 1!>2 1!/F 1!/> 1!/1!/) 1!/2 1!/1 1!/0 1!-F 1!-> 1!-> 1!-/ 1!-1!-) <
#E.IIACIL7E. :IPICA. c2 G1 G2 G$ 0!-/ 0 1!A) 0 0!>2 0 1!A/ 0 0!A0 0 1!A1 0 0!A) 0 1!>/ 0 0!A> 0!0$ 1!>1 0!0$ 0!AF 0!10 1!/> 0!12 0!F0 0!1> 1!/) 0!1A 0!F1 0!22 1!/1 0!2) 0!F2 0!2/ 1!-A 0!2A 0!F$ 0!$0 1!-/ 0!$2 0!F) 0!$$ 1!-) 0!$0!F) 0!$/ 1!-2 0!$A 0!F- 0!$A 1!-1 0!)1 0!F- 0!)1 1!)F 0!)$ 0!F- 0!)$ 1!)A 0!)0!F/ 0!)) 1!)/ 0!)> 0!F/ 0!)/ 1!)0!)A 0!F/ 0!)A 1!)) 0!-0 0!F/ 0!)F 1!)$ 0!-1 0!F/ 0!-0 1!)2 0!-2 0!F> 0!-2 1!)1 0!-$ 0!F> 0!-$ 1!)1 0!-) 0!F> 0!-) 1!)0 0!-0!F> 0!-1!$F 0!-/ 1
1 $ 2n 1+ $ 2n 1 $ 2n
G) 1!2> 2!-> 2!2> 2!0F 1!F> 1!AA 1!A1 1!>/ 1!>2 1!/A 1!/2 1!/1!-F 1!-> 1!-1!-$ 1!-2 1!-0 1!)F 1!)A 1!)> 1!)1!)) 1!)$
1+ $ 2n
<
*os tama1os de muestra mas recuentes son de - a 0, y los datos estn en el rea sombreada"
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A!2 7or'a C1ilena )$ of /1 Be trabaja en clase con el original de la 'orma C(ilena .-" Beleccin de muestras al a&ar" Esta norma ormali&a el m!todo de e+traccin de las unidades representati#as del lote o poblacin mediante la determinacin de cuales sern las unidades a controlar siguiendo las tablas de nCmeros al a&ar $ue con orman la norma" Este procedimiento debe tomarse cada #e& $ue se necesite rigurosidad absoluta en la e+traccin al a&ar de las muestras"
A!$ 7or'a C1ilena )) of >A Be trabaja en clase con el original de la 'orma C(ilena .." )nspeccin por atributos" Q %ablas y procedimientos de muestreo" A!$!1 Alcance Esta norma establece planes y procedimientos de muestreo para la inspeccin por atributos" A!$!2 7ivel de Calidad Acepta%le CA+ D A!$!2!1 Eso El A,* junto con la letra cdigo del tama1o de la muestra, se usa para identi icar los planes de muestra descritos en esta norma" A!$!2!2! #efinicin de A+ Be de ine como A,*, al porcentaje de ectuoso de un lote $ue tiene una probabilidad cercana al E/ N de ser aprobado" A!$!$ Inspeccin 7or'al0 Rig"rosa y Red"cida! %odo inicio de proceso producti#o, debe comen&ar con la )nspeccin 'ormal" Cuando una sucesin predeterminada de lotes H10 lotes6I se obtienen con
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resultados aprobados, puede (acerse una reduccin de la carga de trabajo, disminuyendo la cantidad inspeccionada" Este procedimiento no disminuye la seguridad de la inspeccin" *a tabla da otras condiciones para poder reali&ar el cambio" En caso contrario, cuando 2 lotes de cada /, resultan rec(a&ados, se deber utili&ar la )nspeccin Jigurosa" El uso prolongado de la )nspeccin Jigurosa e+ige un replanteo del proceso con la inalidad de mejorarlo tecnolgicamente"
A!$!) Plan de '"estreo! :n plan de muestreo indica el nH'ero de "nidades de prod"cto 2"e de%en ser inspeccionadas en cada lote y los criterios para deter'inar la acepta%ilidad del lote HnCmeros de aceptacin y rec(a&oI"
A!$!- 7ivel de inspeccin El ni#el de inspeccin determina la relacin entre el tama1o del lote y el tama1o de la muestra" el ni#el de inspeccin debe ser determinado por la autoridad responsable" El ni#el ms utili&ado es el ni#el ))"
A!$!/ :ipos de planes de '"estreo *as tablas 2, - y . dan tres tipos de planes de muestreo8 simple, doble y mCltiple" *a eleccin de la con#eniencia de dic(os planes se basa en la comparacin de las di icultades administrati#as y el tama1o medio de las muestras de los planes disponibles" El tama1o medio de las muestras de los muestreos mCltiples suele ser menor $ue el de los planes dobles y estos $ue los del muestreo simple" Bin embargo la administracin de los planes tienen relacin in#ersa"
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F Gi%liografa de la parte 1 Control de Calidad de Garca y Arrondo, )nstituto Argentino de Control de Calidad" 4erra'ientas estadsticas %6sicas para el 'e&ora'iento de la calidad de 2itos(i >ume, Editorial 'orma" Estadstica de <urray J" Bpiegel " Berie Bc(aum <c Gra@ 2ill" Control de Calidad Estadstico de Eugene Grant, Compa1a Editorial Continental B8A"
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Parte 2:
Gestin del Control de Calidad
Gestin de Calidad Introd"ccin: <uc(o se (abla de Gestin de Calidad, pero no siempre se tiene claridad de lo $ue signi ican estos t!rminos" En la Gestin por Calidad el o%&etivo de la E'presa es la .atisfaccin del Cliente! Be parte de la base de $ue esa satis accin es la Cnica manera de garanti&ar la permanencia de la Empresa en el mercado al largo pla&o" Como resumen de lo $ue sigue a continuacin, podramos decir $ue para lograr ese objeti#o se reali&an una serie de acciones para mejorar todo el entorno de la Empresa, y eso trae como resultado la satis accin total de los clientes" El concepto del Control %otal de Calidad tiene como caractersticas principales8 aI bI cI dI El !n asis en los procesos y no solo en los resultados" *a calidad est en cada etapa del proceso" *os atributos del producto son de inidos por los clientes" %odas las personas de la empresa participan"
*as consecuencias de esa poltica se traducen en mejoramientos de los procesos, menos errores, menores costos, mejor moti#acin del personal, etc", etc" 10 Control :otal de Calidad CC:CD 10!1 Evol"cin 4istrica del concepto Bin duda el concepto de Calidad es muy antiguo, as lo demuestran los dibujos de los risos egipcios" En el 21/0 antes de Cristo, se poda leer en el Cdigo de 2ammurab 8 9 """si un alba1il (a construido una casa y ,no siendo !sta su icientemente slida, se (unde y mata a sus ocupantes, el alba1il deber ser ejecutadoP" *os enicios, eran menos drsticos, si las #iolaciones a los re$uisitos de calidad sucedan con recuencia inapropiada, los inspectores tomaban una solucin $ue
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impedan la repeticin de los de ectos, la los artesanos $ue (aban elaborado un producto no con orme, les cortaban las manosRR" Da en los comien&os de este siglo, Mord aplica en gran escala los principios de Mrederic? U" %aylor" Esto permiti abricar productos de alta tecnologa con bajo costo" En este punto aparece la inspeccin como parte del proceso" El objeti#o de la inspeccin era la de separar los productos buenos de los malos" Poco despu!s, en las bricas, se comien&a a separar la uncin de control de la de produccin" En 1E20, Uestern Electric instala un por primera #e& un departamento de calidad" :no de los miembros es, nada menos $ue Ualter B(e@(art" U" B(e@(art, introduce por primera #e&, la estadstica como (erramienta de trabajo" En 1E-1, publica su %ratado, donde e+plica el principio de los gr icos de Control, con una serie de tablas $ue aun conser#an #igencia y se utili&an como (erramienta didctica" H#er Parte 4os, Gr icas de control de B(e@art, Control de Calidad Estadstico de Eugene GrantI 7"<"7urn y U"E" 4eming, son discpulos de B(e@(art" En 1E.1, 4odge y Jomig, publican las primeras tablas de muestreo" Al inali&ar la segunda guerra mundial, el General 4"<acArt(ur, la nue#a autoridad del 7apn, trae al pas, las t!cnicas estadsticas, $ue (aban sido durante la guerra, secreto militar" En 1E./, A" T" Meigenbaum, publica su primer artculo, 9*a Calidad como GestinP" A su lado, los dos discpulos de B(e@(art,U"Ed@ard 4eming y 7" <" 7uran, alcan&an lugar destacado" En 1E.E, la 7:BE, H 7apanese :nion o Bcientis and EngineersI orma un grupo de in#estigacin donde comien&a su destacada labor, el m+imo cient ico del Control de Calidad en 7apn, el Be1or >aoru )s(i?a@a" En 1E/0, 4eming comien&a una serie de #isitas al 7apn, $ue a la postre resultan decisi#as en el desarrollo de la calidad en 7apn" *os japoneses, utili&an las nue#as t!cnicas con gran inter!s, y desarrollan un plan de capacitacin a gran escala," Estos cursos comien&an en 1E/0" :no de los medios $ue utili&an para la capacitacin a gran escala es la radio por ondas cortas" En 1E/1, Meigenbaum, publica su libro, 9Control %otal de la CalidadP" Este libro se considera como la g!nesis del concepto del C%C, pero no ser (asta ines de siglo $ue el concepto se impondr en todo el mundo, comen&ando en 7apn" En 1E/1, 7uran publica su primer %ratado de Calidad, ,uality Control 2andboo?" En 1E/., es in#itado al 7apn para participar con 4eming, en la ormacin de los 4irecti#os de las empresas en asuntos de Gestin de Calidad" Ambos ueron condecorados por el emperador 2iroito con la ms alta condecoracin" En 1E02, la 7:BE, publica en su re#ista de gestin de Control de Calidad, el manual de Control de Calidad de >" )s(i?a@a, del cual rpidamente se #enden 200"000 ejemplares" %ambi!n en 1E02, se orma el primer Crculo de Calidad" 4ebemos aclarar en este punto, $ue un Circulo de Calidad, es un grupo de gente, coordinados por un *der, $ue se reCne a est"diar y aprender!
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Como consecuencia de su aprendi&aje, y aplicando los nue#os conocimientos ad$uiridos, se pueden solucionar e ica&mente problemas de la empresa" Actualmente, e+isten pases como C(ina $ue tienen 30 millones de personas ormndose en los conceptos del C%C, lo $ue (ace predecir $ue en el uturo cercano, seremos inundados por productos c(inos de la mejor calidad y a bajo precio" *os Crculos de Calidad (an tenido buena aceptacin en pases como Mrancia, pero sobre todo en otros pases de =riente"
10!2 Conceptos del C:C 10!2!1 C:C .egHn Ar'and I!@eigen%a"' *a Calidad %otal es (oy un imperati#o, la competencia mundial es global, 2oy en da la competencia e+ige $ue para tener !+ito con nuestros productos, debemos dise1arlos abricarlos y #enderlos con el potencial de obtener la supremaca internacional" *a ley de <urp(y, dice $ue si puede aparecer un competidor, a ni#el internacional, para nuestro producto, aparecer6" Por ello, la calidad se (a con#ertido en la cla#e mas poderosa para obtener8 a satisfaccin total de los clientes0 El lideraQgo en rec"rsos 1"'anos0 os costos '6s %a&os! En los Cltimos 20 a1os, a $uedado claro, $ue una estrategia rentable (a sido producir ms rpido, entregar antes y cobrar menos, pero en esta d!cada, ya no es su iciente, ade'6s 1ay 2"e prod"cir!!! 'e&or ]] En el mercado actual, un cliente satis ec(o se lo cuenta a / conocidos, un cliente insatis ec(o se lo cuenta a 1/, conocidos y desconocidos" El autor e iniciador del Control %otal de la Calidad, A" T" Meigenbaum, nos pro#ee de dieQ p"ntos de referencia del C%C para !sta d!cada $ue est a punto de inali&ar" aD a calidad es "n proceso 2"e invol"cra a toda la Co'paMa %D a calidad es lo 2"e el cliente dice 2"e es! cD a calidad y el costo son "na s"'a y no "na diferencia!
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*a calidad es una estrategia undamental del negocio y una oportunidad e+cepcional de lograr una alta rentabilidad " Por esta ra&n es undamental tener un sistema $ue nos permita conocer el costo de la Calidad" En esta presentacin #eremos ms adelante los detalles para un programa de Costos de Calidad" dD a calidad re2"iere de "n fanatis'o0 tanto individ"al co'o colectivo! *a calidad es trabajo de todos" 'o deben e+istir 9islasP de calidad entre los distintos grupos de produccin, sin puentes $ue los unan"
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cD a calidad es "n 'odo de dirigir! *a buena direccin signi ica un lidera&go personal $ue (ace posible el conocimiento de la calidad, las (abilidades y las actitudes de cada miembro de la organi&acin, para reconocer $ue reali&ar la calidad con correccin obliga a $ue cada $uien trabaje correctamente en la Empresa" dD a calidad y la innovacin son '"t"a'ente dependientes! Cuando un producto nue#o se lan&a al mercado, debe incluirse a la calidad como un elemento esencial del desarrollo, y no en segunda instancia cuando los problemas del producto en el mercado lo (ace necesario y e#idente" eD a calidad es "na (tica! El concepto de la e+celencia es uno de los moti#adores bsicos del comportamiento (umano" 4ebe apro#ec(arse esta cualidad para (acer de la calidad un lidera&go" fD a calidad re2"iere "na 'e&ora constante! El concepto bsico debe ser el de $ue nunca se alcan&a el objeti#o de calidad, es decir, siempre se deber subir y subir el lmite buscado, de manera $ue e+ista una permanente bCs$ueda de calidad" Esto se llama 5e&ora'iento Contin"o! gI a calidad es la r"ta a la prod"ctividad '6s eficiente en costo y 'enos intensiva en capital! Cuando la calidad no es el medio para lograr la producti#idad, e+iste en las bricas #erdaderas plantas ocultas para el reproceso de las unidades de ectuosas" Este es uer&o para el reprocesamiento debera utili&arse para e#itarse la generacin de de ectos en lnea" 1D a calidad se i'ple'enta con "n siste'a total "nido a los clientes y proveedores 2oy en da la capacidad t!cnica de las compa1as no es el problema principal de la calidad" *o $ue di erencia a los lderes de la calidad de los seguidores de la calidad es la disciplina de la calidad, y $ue los (ombres y mujeres de la organi&acin entiendan, crean en, y sean parte de los procesos claros de la calidad del trabajo" *os die& puntos descritos (asta a$u, en sntesis nos dicen, $ue la calidad es un modo de en ocar totalmente a la Empresa en el cliente, ya sea el usuario inal, o el puesto de trabajo $ue nos sigue a continuacin"
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*as Empresas $ue aCn no comprenden esta situacin, se (ace e#idente $ue la calidad no es aCn un inter!s de los ms altos ejecuti#os, y piensan aun $ue la calidad es un trabajo de los especialistas y $ue estos operan en un ni#el secundario en los intereses reales de la empresa" En estas Empresas, subdesarrolladas, la calidad no es toda#a una lnea principal de acti#idad en el desarrollo y la ingeniera" En estas Empresas, se piensa $ue la inno#acin es la lla#e del !+ito y $ue lograr la calidad es una tarea menos desa iante, ms al alcance de la mano y por lo tanto de segundo lugar" En estas Empresas, tienen esta 9culturaP muy bien asimilada, por lo cual, las personas a cargo del rea inanciera, no se (acen muc(o problema rente a los errores de acturacin, los cuales pro#ocan muc(as #eces ms irritacin $ue la misma de#olucin de un producto de ectuoso" %ampoco (acen mella en los responsables de <ar?eting $uienes piensan $ue el producto debe #enderse, aun cuando el rea producti#a no los estn (aciendo bien" En los mercados actuales, la e+celencia de la calidad es una demanda de #alor total $ue incluye no solamente las e+pectati#as del buen uncionamiento del producto en si, sino tambi!n el soporte alrededor del producto, como el ser#icio t!cnico y otros a partir de todas las reas de la Empresa pro#eedora" El mercado actual, no pide solamente una reduccin de las cosas $ue anden mal, sino tambi!n un incremento de las cosas $ue anden bien"
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10!2!2 C:C .egHn Jaor" Is1i8a9a Bin lugar a dudas, >" )s(i?a@a es el terico de mayor in luencia en el !+ito de la industria japonesa, y uno de los (ombres $ue mejor (an interpretado las reglas del C%C8 En este bre#e estudio, se tratar de resumir los conceptos de tan brillante maestro del C%C" *as siguientes, son algunas de las citas de su libro8 *+"e es el control de Calidad, 8 1"F El Control de Calidad al estilo japon!s es una re#olucin conceptual en la gerencia" 2"F Control de Calidad es (acer lo $ue se debe (acer en todas las industrias" $!<El Control de Calidad co'ienQa con ed"cacin y ter'ina con ed"cacin! ."FPara aplicar el Control de Calidad tenemos $ue o recer ed"cacin contin"ada para todos, desde el presidente (asta los obreros" /"FEl Control de Calidad apro#ec(a lo mejor de cada persona 0"FEl primer paso en el Control de Calidad es conocer los re$uisitos de los consumidores" 3"F=tro paso es saber $ue comprarn los consumidores" A!<El Control de calidad llega a s" estado ideal c"ando ya no re2"iere vigilancia CinspeccinD E"FEl control de calidad debe incorporarse dentro del dise1o y de cada proceso" 'o se puede crear con la inspeccin" 10"FEl control de calidad $ue (ace (incapi! en la inspeccin es anticuado" 11"FEl concepto bsico subyacente en el control es la pre#encin de errores repetidos" 12"FElimnese la causa bsica, no los sntomas" 1-"FEl control de calidad es responsabilidad de todos los empleados y de todas las di#isiones"
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1."FBi no (ay lidera&go desde arriba no se puede insistir en el Control %otal de Calidad >aoru )s(i?a@a, junto con otros eminentes ingenieros, comen&aron con la larga tarea de la trans ormacin de la industria japonesa, con los programas educati#os" Estos programas entre los cuales se inclua su libro de donde se e+trae muc(os de los conceptos $ue se e+ponen en esta con erencia, se transmitieron por la Jadiodi usora 7aponesa de =nda Corta, por la Jadiodi usora 7aponesa '2>, tambi!n se recurri a los cursos por correspondencia" %ambi!n ue muy importante el apoyo de las re#istas especiali&adas" Para los primeros a1os de 1E00, se pudo diagnosticar $ue la disciplina de estudio de los obreros y capataces mostraban allas por lo cual se recomend la ormacin de grupos de estudio, con un lder, y as se los llam Crc"los de Calidad! .egHn las propias pala%ras del .r! Is1i8a9a: 9,uienes no conocen las acti#idades de CC piensan $ue estos grupos son organi&ados para mejorar las condiciones de trabajo" Esto es un error" *os grupos se organi&an con el in de est"diar, y estudian para no repetir errores"P
:na caracterstica undamental de estos crculos es el carcter #oluntario para integrar estos grupos de trabajo" En 1E03, se establecen los principios bsicos del Control de Calidad en 7apn, estos son8 1 Control de Calidad en toda la Empresa" Participacin de todos los miembros de la organi&acin" 2 Educacin y capacitacin en Control de Calidad $ Acti#idades de Crculos de Calidad" ) Auditoria de CC" - :tili&acin de m!todos estadsticos" / Acti#idades de promocin del Control de Calidad"
En esta etapa debe (acerse algunos alcances acerca de la cultura japonesa, El obrero japon!s es de una baja rotacin en su empleo, esto trae como resultado $ue la educacin es muy rentable, pues al contrario de lo $ue sucede en occidente, las personas a medida $ue se educan producen mejor dentro de la empresa $ue les est brindando cultura" Por esta ra&n los programas son ambiciosos, por la duracin de los programas, $ue son a largo pla&o,
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*a otra gran di erencia la establecen los propios gestores del control de calidad, mientras $ue en occidentes la tarea es encarada por los especialistas con miras a sus propios (onorarios por conceptos de asesora, en 7apn, las personas encargadas, #isitan las empresas lle#ando su propio almuer&o" El control de calidad japon!s es una re#olucin en el pensamiento de la gerencia" Jepresenta un nue#o concepto de la gerencia" *a de inicin de >")s(i?a@a es la siguiente8 VPracticar el control de calidad es desarrollar0 diseMar0 'an"fact"rar0 y 'antener "n prod"cto de calidad 2"e sea el '6s econ'ico0 el '6s Htil y sie'pre satisfactorio para el cons"'idor!W Algunos puntos importantes son8 2acemos control de calidad con el in de producir artculos $ue satis agan los re$uisitos de los consumidores Be debe (acer (incapi! en la orientacin (acia el consumidor" El antiguo pensamiento de $ue el abricante le (ace un a#or al consumidor por #enderle su producto es absolutamente caduco" En su interpretacin mas estrec(a, calidad signi ica calidad de producto" Pero en su interpretacin ms amplia, calidad signi ica calidad de trabajo, calidad de ser#icio, calidad de la in ormacin, calidad del proceso, calidad de la di#isin, calidad de las personas incluyendo a los trabajadores, ingenieros, gerentes y ejecuti#os" calidad del sistema, calidad de la empresa, calidad de los objeti#os, etc" El objeti#o primario es controlar la calidad en todas sus mani estaciones"
+"e&as por prod"ctos defect"osos )s(i?a@a da especial importancia a la atencin de este problema" *as $uejas de los consumidores no siempre son #isibles, cuando el producto es costoso, muy probablemente nos #amos a enterar, pero cuando no lo es, simplemente el consumidor no se $ueja, pero nos castiga de la peor manera, cuando #uel#e a comprar, ac"de a otra 'arca] Algunos gerentes o ejecuti#os c(apados a la antigua, ocultan las $uejas o di icultan el pronto conocimiento de las di#isiones interesadas en corregir" Esta prctica es el mejor rumbo a la $uiebra de la empresa" Es undamental a#eriguar, in#estigar $ue di icultades tienen los clientes con nuestros productos y traer la in ormacin a nuestra empresa lo ms rpido posible para corregirlo"
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*a prctica responsable de cambiar los productos malos por buenos, incluso despu!s de (aber #encido el periodo de garanta, es necesaria e indispensable, pero una #e& (ec(o esto el asunto no termina all, (ay $ue a#eriguar si otros clientes podran su rir el mismo incon#eniente y retirar el producto potencialmente de ectuoso, aun sin la $ueja del cliente, especialmente, si el de ecto podra amena&ar la integridad del consumidor" Evitar 2"e los errores se repitan )s(i?a@a distingue tres pasos, aI eliminar los sntomas, bI eliminar las causas y cI eliminar las causas undamentales "Bolo los pasos b y c e#itan la repeticin de los errores, pero solo el paso cI es #erdadera pre#encin" *+"e es el Control :otal de Calidad, Pueden (aber muc(as de iniciones, pero en su esencia signi ica el control de la ad'inistracin 'is'a! )s(i?a@a reconoce $ue el gestor del concepto, es el Be1or Meiguenbaum, pero establece di erencias undamentales con el occidente" <ientras $ue en :BA y Europa, el C%C $ueda en manos de los especialistas, en =riente, se le entrega el control a las bases, pero cuidado, estas bases son a(ora gente culta, gente con instruccin en estadstica, en conceptos de Control de Calidad, son personas con discernimiento, con capacidad de decidir, lo $ue es bueno y lo $ue es malo, son capaces de corregir los procesos sin esperar $ue #enga el t!cnico o el $ue supuestamente sabe ms para detener o cambiar el proceso" *a di erencia marc el camino del !+ito" )s(i?a@a resalta $ue dentro de la Empresa, nuestro cliente es el $ue sigue en la lnea del proceso, es decir, tenemos clientes internos $ue deberemos satis acer, pero lo interesante de esto es su interpretacin de $uienes son los clientes de los 4irectores y gerentes8 son los o%reros y las lneas de proceso 'as %a&as0 a2"ellos 2"e 1acen el prod"cto y 2"e son los 2"e necesitan '6s asistencia! A ellos deben dedicar su tiempo en uncin de lograr la calidad y la producti#idad, asistirlos para $ue tengan todo lo necesario para producir ms y mejor, en menor tiempo y anticipndose a los errores" Es un alla gerencial creer $ue eso lo debe (acer otras personas, o los especialistas" <ientras eso no se entienda no (abr C%C"
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El C:C es "na revol"cin concept"al en la Gerencia BegCn la e+periencia de >" )s(i?a@a, las empresas $ue tu#ieron !+ito con la aplicacin del C%C, en 7apn, lo lograron con las siguientes caractersticas8 1" Primero la calidad8 no a las utilidades a corto pla&o" 2" =rientacin (acia el consumidor[ no (acia el productor" Pensar desde el punto de #ista de los dems -" El proceso siguiente es su cliente8 (ay $ue derribar las barreras del seccionalismo" ." :tili&ar datos y nCmeros en las presentaciones, utili&acin de m!todos estadsticos" /" Jespeto a la (umanidad como iloso a administrati#a8 administracin totalmente participante" 0" Administracin inter uncional "
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10!2!$ C:C .egHn K! 5! K"ran *os puntos cla#es del pensamiento de 7uran son los siguientes8 El actor cla#e en la competicin por conseguir el lidera&go en calidad es la tasa de la mejora de la calidad" *as p!rdidas por costos de calidad mas importantes son los $ue se producen de manera interdepartamental, es decir en el interior de la Empresa, En los Estados :nidos, 7uran estima $ue un tercio de lo $ue se (ace consiste en re(acer lo $ue se abric pre#iamente, debido a de iciencias de la calidad" *as mejoras de Calidad no deben ser actos #oluntarios, deben ser e+igidos de algCn modo por la ms alta direccin y deben estar auditados con#enientemente" El rendimiento de la in#ersin en la mejora de la calidad se encuentra entre los ms altos $ue se conocen" *a mejora de la calidad no utili&a in#ersiones intensi#as, pero tampoco sale gratis" El primer paso para la mejora consiste en la creacin de un conse&o de calidad! *as mejoras de calidad deben encararse proyecto a proyecto" Es undamental, $ue el primer proyecto sea eBitoso! *a integracin del mejoramiento continuo como parte integrante de los planes empresariales puede lle#ar a1os implementarla" 'o es su iciente $ue los directi#os estable&can polticas y luego lo deleguen a los subordinados" Para con#encer a los subordinados de $ue se tiene la intencin de $ue la mejora de calidad siga adelante, (ace alta $ue los altos directi#os realicen cosas sin precedentes" El establecimiento de la gestin de calidad por toda la empresa implica cambios pro undos, alguno de los cuales pueden no ser bien recibidos" El consejo de calidad tiene la obligacin perentoria de obtener datos idedignos de los costos de la mala calidad y la concentracin de los mismos para proporcionarlos a los altos directi#o
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10!$
R"ta para i'ple'entar "n progra'a de Control de Calidad :otal
10!$!1 Etapas de "n progra'a de calidad total! El ordenamiento sugerido es solo una gua, estos pasos dependen del estado inicial de la empresa, el tama1o, la preparacin del personal, e innumerables actores $ue seria di cil detallar" Cada empresa tendr un programa distinto, pero (abr muc(o en comCn con los $ue siguen8 10!$!2 Etapa previa! aI 4ecisin, de inicin, sensibili&acin de la alta gerencia en torno a la necesidad de obtener la Calidad %otal" 4ebe estar clarsimo $ue el proceso re$uiere el absoluto compromiso por parte de la Gerencia General" Bi esto no es as, no se deber continuar" bI 4iagnstico de la realidad de la empresa, conocimiento del momento cero, anlisis de la real situacin actual desde todo punto de #ista" cI 4esignacin de un comit! para la calidad total, y elaboracin de un cuidadoso plan, co(erente con !l diagnostico anterior, para un programa de calidad total" 4ebe incluir etapas a reali&ar, objeti#os, pla&os, coordinacin y organi&acin" En esta etapa deber estar, re#isada, actuali&ada y de inida la Poltica de Calidad de la empresa y sus objeti#os 10!$!$ Etapas de "n progra'a de Calidad :otal en 'arc1a aI )ntroducir el tema de la calidad en la empresa" Este concepto tiene $ue pasar a ser obsesi#o para todo el personal, en todos sus ni#eles" bI Je de inir, replantear, poner en duda, todos los procesos de produccin de la empresa, las operaciones, las unciones, las especi icaciones t!cnicas y todo lo $ue e+iste" Por otra parte se deber lograr un lenguaje comCn" Be deber re elaborar todo el Bistema de Calidad lo cual incluye el Plan de Calidad, y !ste deber estar incluido dentro del <anual de Calidad" cI Capacitacin en pro undidad, de los gerentes y directi#os" >" )s(i?a@a, dice $ue el programa empie&a ense1ando y termina ense1ando" *os temas de educacin debern ser generosos en conceptos de calidad desde gestin (asta las (erramientas estadsticas bsicas"
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dI Capacitacin de Buper#isores" Este programa debe ser complementario del anterior" A$u tiene especial importancia los conocimientos estadsticos, Hlas 3 (erramientasI" eI )denti icar y comen&ar el plan de trans ormacin con los procesos $ue se sabe, se obtendrn !+itos inmediatos" Es importante comen&ar con e#idencias de $ue el plan da resultado para incenti#ar a toda la empresa" I <ejorar las comunicaciones internas" )denti icar los pro#eedores y clientes internos, crear mejores la&os de comunicacin para eliminar errores y crear un espritu de colaboracin" gI Estudiar los pro#eedores y trabajar con ellos" Este programa e+ige pro#eedores de alta calidad" (I Conocer mejor a los clientes y conocer sus necesidades y $ue es lo $ue esperan de nosotros" iI Capacitar a ultran&a a los trabajadores en todo a$uello $ue necesiten y muc(o ms aun" 10!$!) Ele'entos esenciales en "na e'presa 2"e 1ace Control :otal de Calidad: aI bI cI dI eI Compromiso real de la Gerencia General con la Calidad" Polticas de calidad establecidas, conocidas y uncionando" Costos de Calidad " Auditorias )nternas de Calidad" Control de Calidad Estadstico establecido en cada punto de los procesos $ue (acen a la calidad del producto" I Programas establecidos de mejoramiento continuo de la calidad"
7o es posi%le!!! 7o es posi%le el Control %otal de Calidad, sin el compromiso de la Gerencia, no es posi%le (acer Control %otal Calidad si no e+iste una Poltica de Calidad $ue indi$ue los lineamientos y los objeti#os de calidad, no es posi%le medir el !+ito o detectar el racaso de nuestra poltica de calidad si no tenemos uncionando el 9termmetroP llamado Costos de Calidad, no es posi%le corregir los des#os y conocer lo $ue sucede con nuestro objeti#o de calidad si no (acemos Auditorias de Calidad )nterna, #erdadero motor del <ejoramiento Continuo y no es posi%le conocer si se cumplen con las especi icaciones de nuestros productos, si no (acemos Control Estadstico de la Calidad en todos a$uellos lugares $ue (acen a la Calidad del producto"
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11 Costos de calidad 4urante los anlisis anteriores (emos destacado la importancia undamental de tener buenos controles de los costos de calidad, a continuacin daremos una gua acerca de los principales conceptos"
11!1 Costos de Prevencin
11!2 Costos de Eval"acin
11!$ Costos de @allas
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C = B % = B 4 E * A C A * )4 A 4
E . : R E C : E R A # E L . C L . : L . # E C A I# A #
C L . : L . # E P R E I E 7 C IL 7
C L . : L . # E E I A E A C IL 7
C L . : L . # E @ A A . I7 : E R 7 A .
CL .:L . #E @A A. E;:ER7A.
A 7 A I. I. # E A @ A G R IC A C IL 7 P A 7 E A C IL 7 # E A I7 . P E C C IL 7 E I A E A C IL 7 # E P R L I E E # L R A C : II I# A # E . # E P R E P R L # E C C IL 7 . I. : E 5 A # E C A I# A # C L 7 : R L Y A 7 A I. I. # E # E . A R R L L # E A C A I# A # #E PRL #EC:L A E # I: L R IA # E C A I# A # # E L . . I. : E 5 A . G E . : IL 7 Y A # 5 I7 I. : R A C IL 7 # E A . A C : II I# A # E . # E C A I# A # C A P A C I: A C IL 7 P R L G R A 5 A . 5 L : II A C IL 7 A E .
I7 . P E C C IL 7 # E R E C E P C IL 7 I7 . P E C C IL 7 # E P R L C E . L I7 . P E C C IL 7 @ I7 A A E # I: L R IA # E C A I# A # #E PRL #EC:L P R E E G A . E . P E C IA E .
#E.EC4L. REPRLCE.L R E I7 . P E C C IL 7 . E E C C IL 7 A 7 A I. I. # E # E @ E C : L . # E G R A # A C IL 7
A . R E C A 5 A C IL 7 E . G A R A 7 : IA . #E.CEE7:L . R E : IR A # A
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12 5(todos de Aseg"ra'iento a 7ivel 7acional e Internacional! 12!1! .iste'a 7acional de Acreditacin En clase se entrega una copia de la in ormacin del )'' sobre el Bistema de 'acional de Acreditacin y se discute los propsitos de este Bistema" 12!2 Internacionales0 @a'ilia I.L F000 .e desarrollan en clase "tiliQando las nor'as originales! Be conoce como las 'ormas de la Mamilia )B= E000, las siguientes8 )B= E000 en sus partes 1, 2, y Be consideran guas para la seleccin y uso de las normas E001, E002 y E00-" )B= E001 Bistemas de calidad F <odelo de aseguramiento de calidad en dise1o, desarrollo, produccin, instalacin y ser#icio" )B= E002 Bistemas de calidad F <odelo de aseguramiento de calidad en produccin, instalacin y ser#icio" )B= E00Bistemas de calidad F <odelo de aseguramiento de calidad en la inspeccin y ensayos inales" )B= E00. en sus partes 1, 2, -, y ." Gestin de calidad y elementos del sistema de calidad" Be consideran directrices y guas para el establecimiento de un sistema de calidad y mejoramiento continuo" Berie )B= 10"011 en sus partes 1, 2 y Bon guas para las auditorias"
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1$ Concepto de las a"ditorias en el conteBto de las 7or'as I.L F000 1$!1 a a"ditoria y s" significado! Es "n eBa'en siste'6tico e independiente para deter'inar si las actividades y los res"ltados relacionados con la calidad c"'plen disposiciones preesta%lecidas0 y si las disposiciones se aplican en for'a efectiva y son aptas para alcanQar los o%&etivos!
Esencialmente0 la a"ditoria de calidad se aplica a un siste'a de calidad o a los elementos del mismo, a los procesos, a los prod"ctos0 o a los servicios0 pero tambi!n se puede aplicar a otros conceptos" %ales auditorias a menudo se denominan 9auditoria del sistema de calidad del procesoP, 9auditoria de calidad del productoP y 9auditoria de calidad del ser#icioP *as a"ditorias de calidad son e ectuadas por personal $ue no tenga responsabilidad directa en las reas auditadas, pero pre eriblemente, trabajando en colaboracin con el personal correspondiente" :no de los propsitos de una a"ditoria de calidad es e#aluar la necesidad de mejoramiento y de accin correcti#a" 'o se debe con undir una auditoria con las acti#idades de super#isin de la calidad o de inspeccin e ectuadas con propsitos de control de proceso o de aceptacin del prod"cto! 1$!2 :ipos de a"ditoria A"ditoria interna, es a$uella auditoria iniciada por el propio responsable con personal propio" En general tiene como objeti#o producir un mejoramiento, conocer el alcance de la aplicacin de la poltica de calidad, obtener la con ian&a de la gerencia, etc" A"ditoria eBterna, esta auditoria es lle#ada a cabo por personal ajeno a la empresa" puede tener #ariados objeti#os y orgenes, puede ser solicitada por la propia gerencia, por un cliente, o tener ines de certi icacin" Ltra 'anera de clasificar las a"ditorias es la sig"iente: A"ditoria de pri'era parte8 es cuando el auditor pertenece a la propia empresa"
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A"ditoria de seg"nda parte8 es cuando el auditor es en#iado por un cliente de la empresa $ue ser auditada" %iene como objeti#o dar con ian&a al cliente" A"ditoria de tercera parte8 Es cuando el auditor pertenece a un organismo ajeno al cliente y al auditor" Puede ser un ente de certi icacin" 1$!$ Ele'entos de "na a"ditoria Elemento uno8 la realidad, lo $ue se #e, lo $ue sucede, o sea8 L +EE .E 4ACE Elemento dos8 la re erencia con la cual debemos comparar lo $ue se (ace, los procedimientos, las reglas escritas, $ue se (an desarrollado para alcan&ar los objeti#os propuestos, es decir8 L +EE .E #EGE 4ACER Elemento tres8 el tercer elemento lo constituye el objeti#o, a donde se $uiere llegar, es decir8 L +EE .E +EIERE 4ACER
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Balida
RE@ERE7CIA E.PECI@ICACIL7E. REG A5E7:L. 7LR5A. PRLCE#I5IE7:L. 5A7EA #E CA I#A# L +EE 4ACER .E #EGE
E 1
REA I#A#
PRLCE.L.
L +EE .E 4ACE
Entrada E 2 E -
LGKE:IIL 5EKLRA5IE7:L .A:I.@ACCIL7 #E C IE7:E CER:I@ICACIL7 L +EE 4ACER .E +EIERE
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*as des#iaciones entre estos tres elementos, en un momento dado, constituyen la comprobacin de la situacin por auditar8 E 1 representa la des#iacin entre lo $ue se debe (acer y lo $ue se (ace E 2 se1ala la adecuacin de la re erencia al objeti#o por alcan&ar E pone en e#idencia las des#iaciones entre la realidad y el objeti#o por alcan&ar
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1) Gi%liografa! 7or'as C1ilenas del I77 C)20 )$0 ))0 20000 fa'ilia I.L F000D Control :otal de la Calidad de Ar'and I! @eigen%a"' 5an"al de Control de Calidad de K!5: K"ran y @!5! Gryna :ratado de la Calidad :otal de Iincent a%o"c1eiB *+"e es el Control :otal de Calidad, de Jaor" Is1i8a9a Practica de los Crc"los de Control #e Calidad de J! Is1i8a9a K"ran y el ideraQgo para la Calidad de K!5: K"ran Gestin por Calidad de Ricardo Ri2"el'e Catal6n y Ko1n @ran8lin Arce Control de Calidad I del E! Garcia y A! Arrondo del Instit"to Argentino de Control de Calidad

Control de Calidad Estadístico

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8 f&" f" 1 = A + c ; = A N c &=8 7 f& &O1

Esta rmula puede deri#arse mediante sencillos clculos a esta otra8

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donde8 c G E y A G .E 5edia arit'(tica: .0,EA #esviacin tpica8 1-"32

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Propiedades de la #istri%"cin 7or'al

*a cur#a caracterstica $ueda determinada totalmente por dos parmetros8

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AREA GAKL A CERIA 7LR5A IGEA A F-0)-R

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A la iQ2"ierda de <10)) y a la derec1a de 200-

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Paso / construya el diagrama de barras"

Pocos vitales!!! 5"c1os triviales Pareto

#IAGRA5A #E PARE:L PLR I:E5. #E@EC:EL.L.

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Autor Edgardo =jeda Sarcos

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Animo Entusiasmo =rgullo

E&e'plo de #iagra'a de Is1i8a9a

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Ejercicio Calidad Consejo Cantidad Morma Jepeticin %!cnica <odelos

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Autor8 Edgardo =jeda Sarcos

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