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Torta de frango: visita inesperada? Essa receita voc prepara em poucos minutos e todo mundo adora! Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Prato principal Preparo: Rpido (at 30 minutos) Rendimento: 10 pores Dificuldade: Fcil Categoria: Torta salgada e quiche Calorias: 512 por poro
2. Misture a farinha e o fermento. 3. Faa o recheio: em uma tigela, misture o frango, o tomate e tempere com o organo. 4. Em uma assadeira untada com margarina,
Ingredientes
. 1 pote de iogurte natural . 1 xcara (ch) de leite . 2 ovos . 2 colheres (sopa) de queijo parmeso ralado . Sal a gosto . 1 xcara (ch) de leo . 2 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo . 1 colher (sopa) de fermento em p . 400 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado . 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos . Organo a gosto . 200 g de mussarela cortada em fatias Dica: esta torta pode ser servida quente ou fria, acompanhada de salada verde. 5. Asse em forno, preaquecido, a 200 C por 30 minutos ou at dourar. coloque metade da massa, o recheio, a mussarela e cubra com o restante da massa.
Modo de preparo
1. Prepare a massa: no liquidificador, bata o iogurte, o leite, os ovos, o queijo, o sal e o leo.
Torta de frango
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INGREDIENTES
3 tomates sem pele e sem sementes picados 1 xcara de ch de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto. Para a massa:
Enviada porNilvania Lima Tempo de preparo40min Rendimento15 pores Imprimir receita Converso de medidas Imprimir lista de compras
250 ml de leite 3/4 de xcara ch de leo 2 ovos 1 1/2 xcara ch de farinha de trigo sal a gosto 1 col de sopa de fermento em p e queijo ralado a gosto.
MODO DE PREPARO
Prepare o recheio:
1. 2. 3. 4. 5.
cozinhe o peito de frango no caldo at ficar macio reserve 1 xi de ch de caldo do cozimento Desfie o frango e retire toda cartilagem Faa um refogado com os demais ing do recheio , colocando as ervilhas por ltimo
6.
3. 4. 5.
Despeje metade da massa numa forma refratria e untada e coloque o recheio sobre ela Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima e leve ao forno j aquecido at dourar
1. 2.
bata o leite, o leo e os ovos no liquidificador Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por ltimo o fermento
Ingredientes da massa:
400 g de farinha de trigo 200 g de manteiga gelada 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa sal a gosto (pode ser uma colher de ch) 6 colheres de sopa de leite 1 gema de ovo para pincelar a massa
Ingredientes do recheio:
1 Kg de peito de frango desossado 1 cebola grande picadinha 4 dentes de alho picados e amassados 1 tomate picado sem pele 1 pimento vermelho picadinho 1 cenoura grande cortadinha e cozida "al dent" 1 colher de sopa de azeite cheiro verde picado 1 lata de milho verde 1 lata de palmito cortadinho( opicional) 1 lata de molho de tomate 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo 2 cubos de caldo de galinha azeitonas picadas a gosto
Vamos l!
3 cenouras mdias picadas 3 ovos 2/3 xcara de (ch) de leo 1/2 xcara (ch) de leite 2 xcaras (ch) de farinha de trigo sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de fermento em p margarina e farinha de trigo para untar 1 peito de frango cozido e desfiado
Outras receitas:
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Modo de preparo No liquidificador, bata a Cenoura, os Ovos, o leo, o Leite, a Farinha de Trigo, Sal e a Pimenta-do-reino. Em uma vasilha despeje a mistura do liquidificador e acrescente o Fermento e mexa bem. Despeje metade da massa em uma frma retangular de 35cm x 25cm untada e enfarinhada.
Recheio Refogue o Frango (j temperado, cozido e desfiado), a Cebola, os Tomates e o Cheiro-Verde, tempere a gosto. Coloque sobre a massa e espalhe a Mussarela fatiada. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o Queijo Parmeso. Leve ao forno mdio, preaquecido, por 45 minutos ou at dourar. Retire do forno, corte em quadrados e sirva em seguida.