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Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Maranho Campus Imperatriz

Hugo Rosa Alves Almada

Metabolismo Basal

Imperatriz MA 2011

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Maranho Campus Imperatriz

Hugo Rosa Alves Almada

Metabolismo Basal
Trabalho referente realizao da dependncia na disciplina de educao fsia no 2 semestre do 2 ano de eletromecnicaministrado pelo professor Antnio Bisnetodo IFMA Campus Imperatriz.

SUMRIO 1. INTRODUO.........................................................................................................3 2. DESENVOLVIMENTO...........................................................................................4 3. CONSIDERAES FINAIS..................................................................................7 REFERNCIAS..........................................................................................................8

1. INTRODUO
Nosso organismo apresenta uma dinmica que em parte se assemelha a uma mquina. Entretanto, diferentemente das mquinas, nosso corpo apresenta a capacidade de se reciclar. Assim, tenha a certeza de que seu organismo no o mesmo de um ano atrs, e nem ser o mesmo no prximo ano. Essa relao de constante renovao e suas implicaes orgnicas pode ser considerada o principal fator para aquilo que reconhecemos como sendo vida. Todo ser vivo gasta energia a todo o momento para manter as diversas atividades desempenhadas pelo organismo. Nossas clulas esto continuamente trocando seus tomos e componentes moleculares. Grande parte das substncias celulares degradada para que novas possam ser sintetizadas. Esta atividade intensa de construo e desconstruo de substncias feita utilizando energia obtida atravs da degradao de nutrientes orgnicos. Essa dinmica corporal que ocorre dentro de cada clula constitui o metabolismo, que em grego significa mudana. No decorrer deste trabalho ser discutido um pouco acerca do metabolismo basal.

2. DESENVOLVIMENTO Para manter as atividades vitais, como, por exemplo: corao batendo, temperatura corporal e inmeras outras funes, o organismo gasta energia a qual chamada de Metabolismo Basal. Assim como qualquer mquina nosso organismo tambm precisa de uma quantidade mnima de energia para se manter em funcionamento. Chamada taxa de metabolismo basal, essa espcie de combustvel que mantm as funes vitais do corpo, como a respirao, a circulao sangunea, a digesto e o funcionamento dos demais rgos nada mais que a energia obtida por meio da alimentao. Um homem saudvel de 1,70 metros de altura, 70 quilos e com 35 anos, por exemplo, gasta em mdia 1650 kcal s para manter essas funes. Ou seja, mesmo em repouso ele precisa consumir esse nmero mnimo de calorias para se manter vivo. Do contrrio, seu organismo comear a reduzir o ritmo de funcionamento para poupar seus estoques de energia. o tal metabolismo lento. Quem deseja emagrecer deve elevar a taxa de metabolismo basal, fazendo com que o corpo gaste mais para fazer as mesmas coisas. Isso acontece quando a massa muscular desenvolvida. Afinal, com mais tecido muscular para irrigar, oxigenar e alimentar de carboidratos, maior ser a necessidade diria de calorias do organismo. por conta dos msculos naturalmente maiores que homens tm taxa de metabolismo basal maior que as mulheres. Uma mulher com as mesmas caractersticas citadas acima consome apenas 1450 kcal. Tambm por isso que esportistas de alta performance, halterofilistas e fisiculturistas de qualquer sexo podem ingerir at 3.500 calorias dirias sem engordar. Eles precisam comer para manter a grande quantidade de massa muscular que

possuem. E s no engordam porque a queima de carboidrato e gordura constante no organismo deles, seja no trabalho, durante os exerccios fsicos ou at quando esto dormindo, porque o corpo continua trabalhando, explica a professora Karla Konig. Sedentrios e pessoas no muito ativas podem gozar do mesmo benefcio: basta aumentar a taxa de metabolismo. Isso se faz a partir da unio de exerccios aerbicos com treino muscular e uma dieta equilibrada. O treino muscular faz emagrecer graas ao aumento do tamanho dos msculos, que acabam elevando o metabolismo basal, que por sua vez se mantm consumindo grandes quantidades de energia mesmo com pausas de at duas semanas sem treino. O clculo do metabolismo basal feito da seguinte forma: O clculo deve ser feito ao acordar aps 8 horas de sono para melhores resultados, e para praticantes de atividades fsicas, este calculo no eficaz.

Clculo para homens: MB = 1,3 x {66,4 + [(13,7 x peso(kg)) + ( 5 x altura(cm)) - (6,7x idade(anos))]}

Clculo para mulheres: MB = 1,3 x {655,1 + [(9,5 x peso(kg)) + (1,8 x altura(cm)) - (4,6 x idade(anos))]} Exemplo: uma mulher de 30 anos, pesando 60 kg e com altura de 160 cm ter

um MB de: 1787,5 calorias/dia. Lembrete: caso pratique atividade fsica regular, substituir a multiplicao inicial de 1,3 por 1,5(este valor pode mudar conforme a intensidade do exerccio fsico praticado, como mostrado na tabela a seguir). Existem outras formas de calcular o MB, mas todas levaro ao mesmo resultado.

Quanto qualidade, cerca de 50% a 60% das calorias totais do dia devem ser provenientes de carboidratos, que podem ser complexos (amidos) ou simples (acar, frutose). Deve-se dar preferncia ao consumo de arroz, massa e po integrais, alm de frutas e verduras, ricos em fibras (so necessrios por volta de 30g de fibras por dia). De 15 a 25% da dieta deve ser composta de protenas e at 30% de gordura. De 38 a 40 Kcal/h/m a quantidade mnima de energia que o organismo em repouso necessita para se manter em funcionamento Tabela com os valores ideais da taxa de metabolismo basal segundo a idade

Taxa Metabolismo Basal Idade e Sexo/Peso 60kg Feminino 20 anos 1380 Cal Feminino 40 anos 1350 Cal Masculino 20 anos 1600 Cal Masculino 40 anos 1580 Cal Fonte: FAO/OMS/UNU,1985 Atividade Fsica: Atividade Masculino Repouso 1,27 Leve 1,56 Moderada 1,78 Intensa 2,10 Fonte: FAO/OMS/UNU,1985 70kg 1530 Cal 1440 Cal 1750 Cal 1700 Cal

Feminino 1,27 1,56 1,64 1,84

6. CONSIDERAES FINAIS Conclui-se que metabolismo basal o conjunto de reaes suficientes apenas para manter a vida do organismo, isto , sem considerar as reaes necessrias para as atividades fsicas, os raciocnios e atividades intelectuais, a caa, ingesto e digesto de alimentos, prticas reprodutivas etc. , portanto, a atividade qumico-fsica mnima necessria para se manter a vida.

REFERNCIAS LOLLO, Pablo Christiano B.; TAVARES, Maria da Consolao G. F. C.; MONTAGNER, Paulo Cesar. Educao Fsica e Nutrio. Lecturas: Educacion Fsica y Deportes, 10: 77 10/2004. Treinamento Fsico-Desportivo e Alimentao. Fernndez MD, Sanz AG & Castillo Garzn MJC. Editora Artmed. 2 Ed. Porto Alegre, RS, 2002 Metabolismo Basal. Disponvel
Acesso

em:
em:

<http://www.trainingcenter.com.br/nutricao/metabolismo-basal-1.htm>.
07/10/2011.