No comer. Lista de alimentos ricos en cidos grasos saturados (grasas saturadas).

Carne de cerdo Jamn Salchichas Embutidos Tocino Carne de ganso Carne de cordero Carnes rojas Hamburguesas Leche entera Quesos maduros Crema de leche Manteca Yema de huevo Crustceos Aceite de coco Aceite de palma Pasteles Bizcochos Dulces Tartas Salsas como la mayonesa. Snacks. Salsas. Galletas. Productos de repostera, etc. Margarina. Mantequilla. Amasado de pastelera. Chucheras. Azcar blanca o sacarosa. Glucosa. Miel. Jaleas. Mermeladas. Dulces. Bebidas hidrocarbonatadas no dietticas. Zumos concentrados de frutas. Zumos de soya concentrados. Tortas o Tartas.

Si comer Salvado trigo Alforfn Spaghetti Graneros pan Cereales Wheetabix Yuca Guisantes

Germen de Harina de maz Arroz

Cebada Pasta Patatas

Maz Macarrones Toda la harina de pan Bagel Todos los salvados Muesli Oatcakes

Pan moreno Pan pita Cereales para el Gachas de desayuno avena Desmenuzado Ryvita pan trigo crujiente Maz Yam Frijoles Lentejas

Frutas enteras con cscara, manzana, pera, durazno o melocotn, frutillas, cerezas, arandanos, kinotos, uvas, meln, sanda, pia, kiwi, etc. Frutas secas, nueces, avellanas, pistachos, man, castaas, etc. Vegetales frescos, zanahoria, acelga, espinaca, lechuga, tomate, calabaza, berenjena, zapallitos verdes, aj morrn, esprragos, alcachofa, etc. Cereales integrales, arroz integral, germen de trigo, avena arrollada, ssamo, semillas de girasol, etc. Legumbres, lentejas, garbanzos, alubias, soya y sus derivados.
Tabla de alimentos para reducir el colesterol LDL Leche Descremada Yogur descremado Quesos descremados Clara de huevo Pescado Pechuga de pollo Lechuga Acelga Espinaca Brcoli Zanahoria Zapallitos verdes Aj morrn Calabaza Alcachofa Esprragos Apio Ajo Perejil Manzana Pia Meln Naranja Madarina Toronja Noni Pera Durazno Peln Arandanos Guayaba Pltanos Sanda Frutas secas Frutas desecadas Aceite de oliva Aceite de uva Aceite de girasol Aceite de maz Arroz integral Avena Germen de trigo Cebada Centeno Salvado de trigo Agua Infusiones

Comerlos balanceados.

cidos grasos Omega 3 o Caballa. o Arenque. o Salmn. o Atn. o Bacalao.

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Lenguado. Merluza. Nueces. Almendras. Castaas. Aceite de linaza. Aceite de canola. Aceite de pescado. Aceite de oliva.

cidos grasos Omega 6 o Aceite de crtamo. o Aceite de maz. o Aceite de uva. o Aceite de girasol. o Aceite de soya. o Pescado. o Huevos. o Semillas de grosella.

Ten presente que en tu dieta deben estar presentes tanto los cidos grasos Omega 3 como los Omega 6, es de suma importancia el consumo de ambas grasas.