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Circular n 1
22 . 01. 2010
VINHA
DOENAS DO LENHO
(A luta contra estas doenas no possvel sem a aplicao de medidas preventivas)
Reproduo sujeita a autorizao
ESCORIOSE
As varas destinadas a enxertia devem ser colhidas em cepas comprovadamente isentas de escoriose e eliminar sistemticamente os cinco ou seis primeiros gomos da base da vara, aproveitando para enxertia apenas as pores de vara da para cima, pois nesta doena, os gomos atacados so principalmente os da base.
Consulte as fichas tcnicas ns 55 e 70
ESCA
A Esca uma doena do lenho das videiras, causada por um complexo de fungos, que se manifesta no incio do Vero, s vezes com a morte repentina das videiras (apoplexia). Algumas videiras mais gravemente atacadas pela Esca (e outras doenas do lenho), devem ser arrancadas e a lenha retirada da vinha e queimada.
Algumas videiras atacadas, mas que conservam ainda uma parte s, podem ser recuperadas, atravs de uma poda adequada, procurando-se desta forma Impresso na Estao de reconstituir a videira, mantendo-a em Avisos de Entre Douro e Minho produo e atrasando o seu declnio Realizao tcnica: definitivo. J. F. Guerner Moreira
(Eng. Agrnomo) Carlos Coutinho (Ag. Tcnico Agrcola) Impresso e expedio: C. Coutinho, Licnio Monteiro, Maria de Ftima Santos
DIVISO DE PROTECO E CONTROLO FITOSSANITRIO ESTAO DE AVISOS DE ENTRE DOURO E MINHO Quinta de S. Gens Estrada Exterior da Circunvalao, 11 846 4460 281 SENHORA DA HORA Telefone: 229 574 010 Fax: 229 574 029 E-mail: avisos.edm@drapn.min-agricultura.pt
POMIDEAS
CANCRO EUROPEU DA MACIEIRA
Em pomares onde existam focos desta doena, os cortes maiores da poda de Inverno devem ser de imediato tratadas com uma pasta fungicida ou isoladas com outro produto. Depois da poda, benfico efectuar um tratamento base de cobre (hidrxido, oxicloreto ou sulfato), sobretudo nas rvores ou nas reas do pomar afectadas.
COCHONILHAS
Nas vinhas infestadas, deve proceder-se durante o Inverno a um tratamento localizado, utilizando um leo mineral. Durante a poda, necessrio retirar a casca de algumas videiras onde se veja que existem posturas (protegidas sob massas de algodo branco) e cochonilhas abrigadas para passar o Inverno, deixando-as mais expostas ao frio e aos tratamentos fitossanitrios. Todas as lenhas e outros resduos desta operao devem ser queimados no local.
MONILIOSE
Durante a poda, devem-se eliminar frutos atacados pela moniliose mumificados, que ficam suspensos nas rvores. Estes frutos devem ser retirados do pomar e queimados junto com a lenha de poda, de modo a diminuir as possibilidades de disseminao da doena.
COCHONILHA DE S. JOS
Nos pomares onde se verifique a presena desta praga, deve haver o cuidado de praticar uma poda que torne a copa das rvores, menos densa, sobretudo na sua parte superior, contrariando a formao de chapus. Esta tcnica facilita a penetrao das caldas insecticidas e da luz, um melhor arejamento e impede o desenvolvimento de grandes populaes de cochonilha de S. Jos.
Consulte a ficha tcnica n 10
ARANHIO VERMELHO
Eliminar o mais possvel, durante a poda, as varas com ovos de Inverno de aranhio.
Consulte a ficha tcnica n 107
NEMTODOS DA VINHA
Na preparao de terrenos para plantao ou re-plantao de vinhas, importante fazer colheita de amostras de terra para anlise nematolgica, para deteco de nemtodos transmissores de vrus. As espcies Xiphinema index e Xiphinema italiae, que so as transmissoras de vrus, podem causar Vinha elevados prejuzos. A sua deteco no solo deve ser feita sempre antes da plantao das vinhas e no caso da sua existncia, o tratamento precoce evitar posteriores prejuzos.
Consulte a ficha tcnica n 7 (Nova srie)
PULGO LANGERO
Este afdeo passa o Inverno em forma de larva hibernante nos rebentos ladres junto do colo das rvores, nas fendas da casca e nos tumores produzidos nos ramos e troncos pela sua aco picadora-sugadora.
Recomenda-se especial ateno a pomares novos ou recm-plantados, nos quais os ataques de zeuzera podem causar elevados prejuzos.
Consulte a ficha tcnica 106
Na imagem da esquerda, as setas indicam os locais de hibernao do pulgo langero; na da direita, pormenor de tumor provocado num ramo de macieira por ataque de pulgo langero. (Desenhos de M. Baggiolini)
Durante o Inverno, podem ser tomadas diversas medidas para reduzir as populaes de pulgo langero: corte e queima de rebentos ladres infestados e de ramos fortemente infestados; suprimir os tumores, desinfectando as feridas com uma pasta base de cobre aplicao de um leo mineral sobre as rvores afectadas, procurando atingir bem as colnias de pulgo. Na plantao de novos pomares, devem usar-se porta-enxertos resistentes ( E.M. II, X, XII, XIII; M.M. 104, 106, 109, 111; M.I. 778, 779, 789, 793). Variedades resistentes so, por exemplo: Reineta cinzenta do Canad, Golden delicious, Jonathan
Consulte a ficha tcnica 51
O rato mais vulgar nos pomares o rato toupeira (Microtus sp.). (Cauda curta, cabea pouco distinta do corpo, olhos pequenos, orelhas curtas e ocultas na pelagem).
Para ser eficiente, o alagamento deve ser repetido duas ou trs vezes durante o Inverno. A gua invade e destri as galerias e ninhos dos ratos e as reservas alimentares a acumuladas, obrigando-os a abandonar os pomares e matando parte deles. Pode fazer-se em macieiras, pereiras e laranjeiras. O alagamento tambm se pode fazer em pomares de pessegueiros, mas com gua sempre corrente e de forma rpida, procurando conduzi-la para as entradas das galerias dos ratos. preciso ter em conta que os pessegueiros asfixiam rapidamente quando alagados (em pouco menos de meia hora).
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A manuteno do pomar com um enrelvamento apenas na entre-linha e com a linha limpa de ervas, constitui uma proteco contra os ataques de ratos nos pomares.
PESSEGUEIRO
LEPRA DO PESSEGUEIRO
A lepra do pessegueiro uma doena sempre presente nesta regio. O seu combate, para ser eficaz, deve ser feito preventivamente e iniciado muito cedo. A data de realizao do primeiro tratamento, muito importante e deve ser determinada pelo aparecimento das pontas verdes ou avermelhadas no centro das escamas dos gomos terminais (ver o quadro seguinte).
ZICO).
PRUNIDEAS CEREJEIRA
CANCRO BACTERIANO
Recomenda-se a aplicao, logo que os gomos comecem a inchar - o que j se nota nesta altura em algumas variedades - de uma calda contendo um produto base de cobre (calda bordalesa). O tratamento deve atingir muito bem o tronco e os ramos das rvores. Lembramos que esta calda poder ainda ter um efeito de proteco de geadas fracas.
Nessa altura deve ser aplicada uma calda base de sulfato de cobre, (calda bordalesa), hidrxido de cobre ou oxicloreto de cobre. Com o decorrer do desenvolvimento do pessegueiro, os novos orgos que se vo formando, tero de ser protegidos contra esta doena, se o tempo decorrer frio e chuvoso. Essa nova proteco deve ser feita com fungicidas orgnicos, dado que o cobre fitotxico para a vegetao do pessegueiro. Em vegetao, devem ser utilizados produtos base de: dodina, enxofre, metirame, tirame ou zirame.
frutos, provocam a sua deformao. Nas variedades cujas flores tm ptalas grandes (corolas rosceas), impede a abertura das flores. Deforma igualmente as folhas que acabam por enrolar e encarquilhar. O piolho verde tambm um dos vectores do vrus que provoca a grave doena da Sharka nos pessegueiros. Deve ser aplicado um aficida especfico, no estado fenolgico B-C, para destruir as fmeas fundadoras, apenas se estas forem detectadas, impedindo a sua reproduo e os ataques precoces deste piolho. Este tratamento tambm eficaz contra o piolho preto (Brachycaudus persicae), cujas fmeas comeam por esta altura a reproduzir-se.
OLIVEIRA
OLHO DE PAVO
Recomenda-se o tratamento durante o Inverno contra esta doena, que pode provocar uma desfoliao grave das oliveiras, com um produto base de cobre (hidrxido, xido cuproso, oxicloreto) ou de difenoconazol e tebuconazol . Na Primavera deve ser aplicado zirame.
TUBERCULOSE
(Pseudomonas
savastanoi)
Durante o Inverno Remover os ndulos, retirando os ramos que os suportam Desinfectar as feridas de poda e de cortes com uma pasta (250 gr sulfato de cobre + 250 gr de cal e 3 litros de gua) Iniciar a poda nas rvores ss e desinfectar as ferramentas de poda com lixvia Queimar a lenha de poda. No combate ao piolho verde, podem ser utilizados, por exemplo, os seguintes produtos: ACTARA 25 WG, CONDOR, CONFIDOR, CONFIDOR O-TEQ, CORSARIO, COURAZE, DECIS, DECIS EXPERT, DELTAPLAN, FASTAC, GAUCHO, KLARTAN, KOHINOR 20 SL, MAVRIK, etc
olho-de-pavo
Gordal, Cobranosa
Galega vulgar, Cobranosa Redondil, Cobranosa, Galega, Cordovil de Castelo Branco, Blanqueta de Badajoz, Picual, Galega Grada de Serpa
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Fonte: Laura Torres (coord.), Manual de Proteco Integrada do Olival, Viseu, 2007
CITRINOS
MLDIO OU AGUADO
Efectuar durante o Inverno, (sobretudo se ocorrerem perodos chuvosos prolongados), tratamentos contra o mldio, aplicando uma calda bordalesa. Nos locais sujeitos a geadas, esta calda pode ter um efeito protector contra o frio, se for alcalina, ou seja se contiver uma dose reforada de cal (por exemplo, 1,5 kg de sulfato de cobre + 2 kg de cal). Deve haver o cuidado de atingir com a calda toda a copa da rvore e dar ateno especial parte inferior da copa. Pode tambm ser usada outra calda base de cobre, nas formas de oxicloreto ou hidrxido e ainda especialidades base de fosetil-alumnio (ALIETTE Flash, ETYLIT Premier, FOSBEL 80 PM, ALFIL). O fosetil de alumnio combate tambm a gomose.
Como medidas preventivas, recomenda-se afastar do colo do tronco das rvores as guas, quer de rega, no Vero, quer as guas que correm pelos laranjais durante o Inverno. Aconselha-se tambm a limpeza das ervas junto do colo das rvores e evitar a manuteno de ramos e folhagem at ao solo (que dificultam o arejamento do tronco e permitem a permanncia da humidade em seu redor). No fundo, para reduzir a possibilidade de ataques de Phytophtora, devem ser tomadas todas as medidas que ajudem a manter seca a zona do colo e o prprio tronco da rvore. Em tratamento de rvores atingidas pela doena, pode ser utilizado sulfato de cobre ou fosetil-alumnio.
CONTROLO DE INFESTANTES
Durante o Inverno, vantajoso manter o solo coberto com vegetao. A presena de ervas nas vinhas e pomares durante o Inverno, em nada prejudica as videiras e as rvores, quando estas esto em pleno repouso vegetativo. Uma parte das
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Laranjeira gravemente atingida pela gomose parasitria, j com parte dos ramos secos
infestantes destruda pela geada, durante o Inverno. A presena de ervas infestantes contribui para a proteco do solo da eroso e para a melhoria da sua permeabilidade e da sua estrutura. Alm disso, os nitratos existentes no solo, libertados em resultado da humidade e das temperaturas amenas do Outono, so absorvidos pelas infestantes e assim temporariamente imobilizados, em vez de serem arrastados para as guas superficiais e subterrneas, poluindo-as. Enfim, a vida microbiana do solo favorecida pela actividade das razes das ervas espontneas e pela matria orgnica que a decomposio destas plantas proporciona. Assim, uma vinha ou um pomar "mal cuidados" durante o Inverno, podem revelar-se muito mais limpos do ponto de vista ambiental, que uma parcela muito agradvel vista... No entanto, nos pomares, deve manter-se a linha limpa de ervas, para evitar possveis ataques de ratos nas razes e podrides do colo das rvores.
PLANTAS ORNAMENTAIS
EM VIVEIROS, PARQUES E JARDINS COCHONILHAS
Inmeras plantas ornamentais, de ar livre e de estufa, so atacadas e frequentemente destrudas por cochonilhas de diversas espcies. Muitas das cochonilhas que se encontram nas ornamentais, so tambm pragas de rvores de fruto e da Vinha. Como medidas preventivas, sugere-se a utilizao de plantas ss, Recomendase a realizao de tratamentos de fim de Inverno, aplicando caldas base de leos minerais (GARBOL, TOLFIN, CITROLE, OLEOFIX, VEROL, POMOROL, SOLEOL, FITANOL, KLIK 80).
ESCARAVELHO
Insecticidas autorizados em agricultura biolgica: azadiractina (ALING; FORTUNE AZA) spinosade (SPINTOR) As aplicaes devem ser realizadas nas fases larvares L1 e L2 do escaravelho, logo na primeira gerao, de forma a evitar ataques tardios e a reduzir o nmero de adultos hibernantes para o ano seguinte.
PROCESSIONRIA DO PINHEIRO
Em culturas ornamentais, e em espaos urbanos, com pequeno nmero de rvores atacadas, fcil colher os ninhos mo, cortando os ramos ou parte de ramos atacados, queimandoos de seguida. Os pelos das lagartas tm propriedades urticantes, capazes de provocar alergias, pelo que necessrio proteger-se com fato, luvas e mscara, antes de executar esta operao.
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RESTRIES DE USO DE PRODUTOS FITOFARMACUTICOS EM RESULTADO DO ESTABELECIMENTO DE LIMITES MXIMOS DE RESDUOS (LMR)
Estado L1 Estado L2 (imagens ampliadas cerca de 3 X) Prticas culturais: sementeiras tempors - perturbam e dificultam o desenvolvimento da praga rotaes de quatro anos ou mais
Horas de frio em algumas estaes meteorolgicas (acumuladas entre 01/11/09 e 20/01/2010, abaixo de 7 C) Local Mono Esposende Amarante Baio Marco de Canaveses Resende batateira ameixeira cerejeira macieira pereira pessegueiro uvas para vinho uvas de mesa metirame batateira macieira pereira vinha propinebe batateira macieira pereira vinha tirame cerejeira ameixeira macieira pereira pessegueiro damasqueiro 14 14 35 35 42 42 3 4 4 3 3 14 120 120 63 4 3 3 Aps incio da florao 21 28 28 56 5 5 6 mancozebe 7 28 28 28 28 28 56 28 4 4 (EM VIGOR A PARTIR DE 19 DE MARO DE 2008) Cultura Substncia activa Intervalo de segurana (dias) N mximo de aplicaes por ano
Novembro
Nov Dezembro
Jan Total (20 Janeiro ) 449 288 480 499 405 523
Janeiro
57 3 63 50 66 46
AGRADECIMENTO
Os tcnicos da Estao de Avisos de Entre Douro e Minho, agradecem, reconhecidos, todo o apoio voluntrio que ao longo do ano lhes foi prestado, desinteressada e graciosamente, por todos os observadores biolgicos e/ou meteorolgicos. Os dados fornecidos pelos observadores locais tm especial importncia para a elaborao dos Avisos Agrcolas.
Informao sobre os produtos fitofarmacuticos indicados nesta circular, de acordo com dados disponveis no stio web www.dgadr.min-agricultura.pt consultado em 21/01/2010.
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Tcnicos da Diviso de Proteco das Culturas: Tcnicos afectados ao servio de Avisos: Eng. Agrnomo J. F. Guerner Moreira; Ag. Tcnico Agrcola Carlos Coutinho; Assistente Tcnico Licnio Monteiro; Tcnicos de outros sectores que colaboram nos Avisos: Eng. Agrnoma Gisela Chicau; Eng. Tec. Agrrio Alcino Castro; Tc. Profissional Paula Pequito; Assistente Tcnica Maria de Ftima Santos; Observadores: Adriano Jos Matos Carvalho/Celorico de Basto; Albano Gonalves Pereira e Cunha Machado/Mondim de Basto; Alpio da Fonseca/Resende; Ana Maria R. Teixeira/Penafiel; Antnio Caldas/Melgao; Antnio Oliveira da Costa/Braga; Cremilde Ftima M. Pinto/ Escola Profissional de Agricultura do Marco de Canaveses; Fernando Luis Fonseca Pereira/ Matosinhos; Fernando Simes de Moura/Gondomar; Henrique da Silva Pinho/ Castelo de Paiva; Jos Paulo Teixeira Moura/ Ribeira de Pena; Jos Teixeira dos Santos/ Maia; Manuel Morgado/ Barcelos; Manuel Ribeiro Martins Bouanova/ Pvoa de Varzim; Mrcio Loureno/Mono; Maria Isabel Arajo Moreira/Trofa; Mrio Dias/ Amares; Nuno Miguel Fraga/ Escola Profissional de Agricultura de Fermil/ Celorico de Basto; Rui Miguel de Viseu Botelho Cardoso/Resende; Severino Baptista Fernandes/Pvoa de Lanhoso; Vitor Manuel Silva Azevedo/Ponte da Barca..
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Total
zirame cerejeira 42 3 ameixeira 21 3 macieira 42 4 pereira 42 4 pessegueiro 42 3 damasqueiro 42 3 nespereia 42 4 A anlise de resduos pode ser feita no laboratrio da DRAPN (Senhora da Hora)