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AISIPOA - AGENTE DE INSPEO SANITRIA E INDUSTRIAL DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL Regulamentao Bsica da inspeo e Sistemas de Qualidade de alimentos.

Noes de abrangncia, classificao, funcionamento e higiene dos estabelecimentos. Noes de microbiologia, cincia e tecnologia de alimentos. Boas Prticas de Fabricao (BPF). Procedimentos Padro de Higiene Operacional (PPHO). Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC). Noes de biologia, anatomia, fisiologia e patologia dos animais de abate (Bovinos, Sunos, Ovinos, Caprinos, Aves, Pescado, etc.). Noes sobre sistema de criao de animais de abate. Noes de biologia, anatomia, fisiologia e patologia dos animais de produo (bovinos, sunos, aves, ovinos, caprinos, pescado e abelhas). Noes sobre sistema de criao de animais de produo. Noes de instalaes e equipamentos de estabelecimentos processadores de produtos de origem animal. Noes de doenas transmissveis por alimentos e principais zoonoses. Lei Federal n 8.027, de 12 de abril de 1990, e Decreto Federal n 1.171, de 22 de junho de 1994 - Cdigo de tica dos Servidores Pblicos.

Nvel Mdio Tcnico e Mdio Fonologia: conceito, encontros voclicos, dgrafos, ortopia, diviso silbica, prosdiaacentuao e ortografia; Morfologia: estrutura e formao das palavras, classes de palavras; Sintaxe: termos da orao, perodo composto, conceito e classificao das oraes, concordncia verbal e nominal, regncia verbal e nominal, crase e pontuao; Semntica: a significao das palavras no texto; Interpretao de texto.

Nvel Superior Mdio Tcnico e Mdio Princpio da Regresso ou Reverso. Lgica Dedutiva, Argumentativa e Quantitativa. Lgica matemtica qualitativa, Sequncias Lgicas envolvendo Nmeros, Letras e Figuras. Geometria bsica. lgebra bsica e sistemas lineares.Calendrios. Numerao. Razes Especiais. Anlise Combinatria e Probabilidade. Progresses Aritmtica e Geomtrica. Conjuntos; as relaes de pertinncia, incluso e igualdade; operaes entre conjuntos, unio, interseo e diferena. Comparaes.

CONHECIMENTOS DE INFORMTICA Conceitos bsicos do hardware e perifricos de um microcomputador. Browsers Internet Explorer, Firefox. Ferramentas e aplicaes de informtica. Ambientes Windows. Correio eletrnico. Procedimento para a realizao de cpia de segurana (backup). Microsoft Office - Word e Excel. Conceitos de organizao de arquivos e mtodos de acesso. Conceitos e tecnologias. Noes de Informtica: Sistema operacional Windows XP e Windows 7. Microsoft Office: Word 2007, Excel 2007, Power Point 2007 e Microsoft Outlook 2007. Conceitos e tecnologias

relacionados Internet e a Correio Eletrnico. Internet Explorer 8. Conceitos bsicos de segurana da informao.

CONHECIMENTOS GERAIS Domnio de tpicos relevantes de diversas reas, tais como: poltica, economia, sociedade, educao, tecnologia, energia, relaes internacionais, desenvolvimento sustentvel, segurana, artes e literatura e suas vinculaes histricas, a nvel regional, nacional e internacional.

Lngua Portuguesa 10 1,0 Raciocnio Lgico 10 1,0 Conhecimentos de Informtica 5 1,0 Conhecimentos Especficos 20 1,5 Conhecimentos Gerais 5 1,0 TOTAL DE QUESTES 50 itens PONTUAO MXIMA 60 pontos

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