Você está na página 1de 33

ARTIGO NU MERO 174

MANEJO NUTRICIONAL E ALIMENTAR DE EQUINOS - REVISA O

Elton Lima Santos, Maria Caroline de Almeida Cavalcanti, Jos Edmar de Lira, Douglas Rodrigues de Meneses, Clemens Rocha Fortes, Artur Victor Ferreira da Silva, Mariana Correia Temoteo, Lucas Pereira da Silva

Universidade Federal de Alagoas, Centro de Cincias Agrrias, Curso de Zootecnia, (CECA/UFAL), BR 101Norte Km 85, Rio Largo, AL, Brasil, CEP 57.100-00, (082) 3261-1351. (elton@zootecnista.com.br)

1911

MANEJO NUTRICIONAL E ALIMENTAR DE EQUINOS: REVISO


Elton Lima Santos, Maria Caroline de Almeida Cavalcanti, Jos Edmar de Lira, Douglas Rodrigues de Meneses, Clemens Rocha Fortes, Artur Victor Ferreira da Silva, Mariana Correia Temoteo, Lucas Pereira da Silva
Universidade Federal de Alagoas, Centro de Cincias Agrrias, Curso de Zootecnia, (CECA/UFAL), BR 101Norte Km 85, Rio Largo, AL, Brasil, CEP 57.100-00, (082) 3261-1351. (elton@zootecnista.com.br)

RESUMO - O presente trabalho objetiva estudar de modo geral todos os cuidados com o manejo nutricional e alimentar nas diferentes fases de criao dos equinos. Relacionados aos seguintes pontos: consideraes sobre a anatomia e fisiologia digestiva dos equinos, digestibilidade de alimentos para equinos, consideraes sobre os principais alimentos utilizados para equinos, alimentao do potro, alimentao de animais em reproduo, alimentao de animais em reproduo, manejo nutricional de equinos idosos, alimentao de animais de exerccio ou de trabalho, comportamento dos equinos sob pastejo, principais distrbios nutricionais em equinos. Palavras-chaves: alimentos, cavalos, nutrio ABSTRACT - This paper aims to study all general care nutritional management in different stages of setting up the horses. Related to the following points: consideration of the anatomy and physiology equine digestive tract, digestibility of feed for horses, considerations on the main ingredients used for horses, feed the pony, feed animals in reproduction, feeding in animal reproduction, nutrition management for older horses, feed animals of exercise or work, grazing behavior of horses, major nutritional disorders in horses. Keywords: feed, horse, nutrition

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1912

Introduo A escassez de pesquisas sobre a nutrio dos equinos tem contribudo para que sua alimentao seja realizada mais como arte do que propriamente cincia. Por outro lado, o incremento das prticas esportivas nas diversas modalidades hpicas e a expanso do calendrio das corridas nos hipdromos e parques de vaquejadas estresse nos demandam potros e a de nas baixa crescimento rpido, capazes de suportar o treinamentos Alm disso, competies.

O equino est destinado a papis muito variveis; do cavalo de corrida, exige-se velocidade, do cavalo de esporte, a fora, bem como certa rusticidade, do reprodutor, espera-se boa fecundidade, do cavalo destinado ao matadouro, busca-se um rpido desenvolvimento. Em quase todas as raas, a tendncia atual de produzir animais mais fortes, mais precoces e mais versteis. Seja qual for a anatomia e finalidade, o cavalo tem como qualquer outro ser vivo necessidade de encontrar manuteno em e sua alimentao Para os ser nutrientes necessrios ao seu crescimento, trabalho. completo, no entanto, o alimento deve conter no apenas os nutrientes bsicos necessrios, como tambm esses devem estar em perfeito equilbrio. Entretanto, poucos estudos a respeito da nutrio e do manejo ainda alimentar menor esse dos equinos so verificados na literatura cientfica, sendo nmero quando relacionado s condies especficas do Pas (MORETINI et al, 2004). Considerando-se reproduo, garanhes, individualmente animais de cada categoria animal (potros, guas em trabalho ou em manuteno), sabemos que existem diferenas nas necessidades

produtividade de gros no Pas acentua o problema de competio por alimentos entre o homem e os animais domsticos. A espcie equina uma das poucas espcies domsticas para a qual os requerimentos estabelecidos elaborao do de no prticas o esto bem Para (NRC,1989).

nutricionais da

corretas para atender s diversas funes organismo, conhecimento fisiologia digestiva do cavalo essencial, sendo necessrio conhecer no s como funciona o aparelho digestivo, como tambm a eficincia com que aproveita os nutrientes dos alimentos.

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1913

nutricionais categoria.

no

manejo

de

cada

hbito de pastejo por possurem incisivos superiores e grande motilidade labial, procedendo ao corte da gramnea rente ao solo. Para se usar um volumoso suplementar adequado para pastagem imprescindvel que se conhea alguns detalhes da digesto do equdeo. De acordo com OLSSON & RUUDVERE (1955) vrios so os fatores afetam o tempo de permanncia dos alimentos nos diversos segmentos do trato digestivo dos equinos, alterando consequentemente sua digestibilidade, como: a individualidade do animal, a composio qumica e quantidade do alimento, o tipo de atividade fsica do animal, o tipo e tamanho das partculas do alimento e a quantidade de fibra presente na dieta. Os equdeos so capazes de utilizar grandes quantidades de forragem para atender as suas exigncias nutricionais e atualmente, para maximizar o crescimento e a produtividade dos equdeos, as dietas tambm contem altos nveis de

Desta forma, o presente estudo visa abranger de maneira geral todos os cuidados com o manejo nutricional e alimentar nas suas diferentes categorias dos equinos. Relacionados aos seguintes pontos: Consideraes sobre a anatomia e fisiologia digestiva sobre dos os para equinos, principais equinos, digestibilidade de alimentos para equinos, consideraes alimentos utilizados

alimentao do potro, alimentao de animais em reproduo, alimentao de animais nutricional em de reproduo, equinos manejo idosos,

alimentao de animais de exerccio ou de trabalho, comportamento dos equinos sob pastejo, principais distrbios nutricionais em equinos. Consideraes sobre a anatomia e fisiologia digestiva dos equnos Conforme ARCHER (1973), o cavalo difere do bovino, especialmente sob dois aspectos: sistema digestivo monogstrico herbvoro, com ceco e clon (funcionais) e funcionalidade (animal de trabalho). Os equinos tambm diferem dos bovinos no

suplementos. Portanto,

este tipo de

manejo nutricional resulta em aumento do custo de produo, mas oferece uma significante contribuio da dieta

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1914

volumosa

no

atendimento

dos

alimentao, pois o equdeo possui uma outra caracterstica na insero do esfago com o estmago, que impede que o alimento retorne boca (o equdeo no regurgita). Se ocorrer uma ingesto elevada de alimento concentrado de uma s vez, ele no vai conseguir digerir, havendo pelo uma sobrecarga de gstrica, Esta podendo ocorrer ruptura do estmago excesso concentrado. pequena capacidade do estmago faz com que o equdeo tenha que se alimentar durante todo o dia para que possa preencher seu aparelho digestivo. Um equdeo solto em um pasto, ele pasteja durante 18-19 horas por dia. O alimento de volumoso digesto tem seu processo ocorrendo

requerimentos nutricionais dos animais. O equdeo um monogstrico, mas, por possuir caractersticas particulares, pode ser classificado como Herbvoro no Ruminante. O primeiro compartimento (estmago) pequeno (apenas 9 % do total). Isso implica em um fornecimento de alimento vrias vezes ao dia. Outra particularidade a importncia do ceco e clon (70 % do total) onde ocorrem fermentaes que permitem o aproveitamento das fibras. Um equdeo de 500 kg de peso vivo possui um aparelho digestivo de capacidade total de cerca de 130 litros, portanto, seu estmago tem capacidade para 12 litros (9% do estomago - entre alimento, gua, gases e secrees gstricas). Esta pequena capacidade do estmago do equdeo limita muito sua capacidade de ingesto de alimento. Se cuja o alimento for concentrado, digesto ocorre

principalmente no intestino grosso (ceco e clon) onde ocorrer ao da flora intestinal. Devido s fibras contidas no volumoso, a velocidade de passagem deste para intestino rpida. Isso tambm leva a uma caracterstica particular no manejo alimentar do equdeo. No recomendado oferecer volumoso misturado ao concentrado ou logo em seguida ao fornecimento do volumoso, pois devido fibra longa contida no volumoso, ocorre a passagem mais rpida

principalmente no estmago e incio do intestino delgado, o fornecimento deste deve estar limitado a 2,5 kg por refeio, sendo o ideal ao redor de 1,5 - 2,0 kg de concentrado por refeio. Este limite deve ocorrer para que no haja riscos de clicas por excesso de

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1915

pelo

estmago

intestino

delgado

pois a rotina dos animais atletas acaba sendo determinada pelas necessidades das competies, alm de viagens constantes as quais estes se submetem. Digestibilidade de alimentos para equnos As informaes sobre digestibilidade dos nutrientes em vrios alimentos para equinos, comparadas ao de outras espcies, so bastante limitadas. Dessa forma, o estudo de alimentos alternativos para compor raes para a espcie equina, torna-se fundamental. ARAJO et al. (2000), trabalhando farelo de soja para equinos, , trabalhando com soja integral tostada, encontraram resultados de digestibilidade da matria seca, que foi de 79,64% para o farelo de soja e de 84,1% para a soja integral tostada.

levando o concentrado para o intestino grosso onde o aproveitamento bem menor, diminuindo assim a sua eficincia. No manejo dirio, deve sempre oferecer primeiro o volumoso e a seguir o concentrado para melhor eficincia. Se se oferecer primeiro o concentrado deve-se aguardar por um tempo de 45 minutos uma hora para, a seguir, oferecer o volumoso. Apenas Na primeira refeio do dia, o cavalo bem manejado j comeu o volumoso durante a noite, podendo, logo cedo, receber a alimentao concentrada. A sequncia alimentar deve ser cuidadosamente instituda, ou seja, o fornecimento das refeies deve ser realizado nos mesmos horrios. Os equinos perodos no em devem jejum, passar para longos evitar a

ocorrncia de gastrites ou lceras. Isto muitas vezes difcil de ser realizado,

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1916

Tabela 1. Coeficientes de digestibilidade aparente da matria seca (CDAMS), matria orgnica (CDAMO), protena bruta (CDAPB), fibra em detergente cido (CDAFDA), fibra em detergente neutro (CDAFDN) e energia bruta (CDAEB) dos alimentos-teste por meio do mtodo de coleta total. Coeficientes de digestibilidade aparente (%) Alimentos Feno de Rama de mandioca Feno de Rama de Cenoura Feno de tifton Soja Integra Tostada Milho Floculado Semente de Linhaa CV (%) 39.15 41.11 26.22 38.98 37.75 41.12
/ Resultados obtidos a partir da media de 2 observaes avaliadas /Valor correspondente ao desvio padro de media

CDAMS 28.7 5.8 52.2 4.5 40.9 0.4 84.1 4.4 83.7 1.9 78.7 2.5

CDAMO 24.6 5.7 57.7 4.4 41.3 0.4 82.4 6.8 90.2 6.2 76.4 4.5

CDAPB 41.8 5.8 51.3 4.8 69.3 1.0 86.6 1.9 83.0 2.3 73.5 8.5

CDAFDA 11.8 8.2 59.7 4.6 40.4 0.4 46.5 5.8 54.9 4.7 47.6 5.0

CDAFDN CDAEB 14.8 5.7 68.2 4.9 44.4 0.3 56.6 6.2 59.5 4.3 53.6 7.5 24.8 6.0 48.6 5.1 40.9 1.3 72.9 1.8 89.2 2.3 60.9 1.8

SANTOS et al, 2002, encontrou valores para matria seca digestvel, protena digestvel, fibra digestvel, fibra em detergente neutro digestvel, fibra em detergente cido digestvel, amido digestvel e energia digestvel com base

na matria seca da silagem de gros midos de milho foram, respectivamente, 86,66%; 4,94%; 0,83%; 3,56%; 1,28%; 70,63% e 3.667 kcal/kg, indicando ser este um alimento promissor em dietas para equinos.

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1917

Tabela 2. Coeficiente de digestibilidade aparente da matria seca, protena bruta, fibra bruta, fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente cido (FDA), amido e energia bruta da silagem de gros midos de milho (SGUM). Nutrientes (%) Matria seca Protena Bruta Fibra Bruta FND FDA Amido Energia Bruta A gordura adicionada em nveis acima de 20% nas dietas no tem apresentado efeito negativo sobre o consumo ou a digestibilidade de matria seca e energia em cavalos (HINEY & POTTER, 1996). ALMEIDA de capim Coast et Cross, al. (1999), Consideraes sobre os principais alimentos utilizados pelos equinos Alimento perfeito no existe, mas equilbrio perfeito de alimentos o que se deve almejar para um melhor resultado na criao ou desempenho dos cavalos. a) Alfafa De origem asitica, a alfafa uma planta forraginosa da famlia das alimentando equinos com dieta exclusiva observaram durante o valores mdios para os coeficientes de digestibilidade aparente, perodo da seca, de 64,0% para a matria seca 47,90% para a energia bruta, 56,10% para a protena bruta e 63,30% para a fibra detergente neutra. Os valores obtidos por ALMEIDA (1999) foram 15% superior aos resultados mdios observados por ALVARENGA (1996) e SGUM 86.66 64.18 43.90 50.10 32.31 100.00 81.96 12% superiores aos observados por OLIVEIRA (1995), de 43,7 e 52,0%, respectivamente. Portanto, os alimentos volumosos usados pelo criador de equdeos, de um modo geral so de baixos valores nutritivos.

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1918

leguminosas,

subfamlia

papiloncea, O

A linhaa pode ser utilizada de trs formas: gro integral, farinha e leo. gro integral tradicionalmente utilizado em pequenas quantidades, 20 a 50 g dirios ou mesmo duas vezes por semana, com o intuito de se prevenir clica. A linhaa em gro somente tem uma ao efetiva se administrada umedecida, pois a casca do gro extremamente dura, dificultando sua ao laxativa. O problema est em que quando se umedece o gro de linhaa este libera cido prssico (ciandrico) que altamente txico para o cavalo se administrado em quantidades elevadas. O cido prssico impede a absoro de oxignio pelo organismo, levando morte sbita. J a linhaa oferecida sob a forma de farinha ou leo pode trazer alguns benefcios animal, bastante desde que interessantes obedecidas ao s

sendo muito rica em protenas, vitaminas e sais minerais. No Brasil, seu uso restrito forragem de cavalos de esporte, principalmente devido aos altos custos de produo, sendo raramente utilizada na alimentao de outros animais ou em raes industrializadas. No resto do mundo, notadamente na Argentina, empregada para alimentao do gado de leite, o que melhora substancialmente a qualidade do leite fornecido. usualmente consumida na forma de feno, o que facilita o transporte e a estocagem. O processo de fenao retira 75% do lquido sem prejuzo do valor nutritivo original e das propriedades fibrosas. Um cavalo consome, em mdia, 5 quilos de feno por dia, que pode ser de alfafa. b) Linhaa Muito se tem falado a respeito do uso da linhaa na alimentao dos equinos. Como a maioria dos gros, a linhaa um timo complemento a ser utilizado na alimentao do cavalo, desde que seu uso se justifique e seja feito com critrio e avaliao cuidadosa das necessidades reais do animal.

recomendaes iniciais. A linhaa um alimento muito rico em mega 3, um cido graxo essencial que, juntamente com o mega 6, responsvel por uma srie de respostas do organismo a agresses. c) Milho

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1919

O milho um gro altamente energtico, palatvel e constitui uma opo frequente na alimentao equina, devendo ter qualidade e ser fornecido sem excessos. Este ltimo est relacionado obesidade e vigor exagerado. O baixo teor de fibras aumenta os riscos de laminite, diarreia e clica, por causar uma acidose cecal (LEWIS, 2000). d) Trigo O trigo tambm foi citado como boa fonte energtica (melhor do que o milho) e tambm pobre em fibras. Pelos mesmos motivos, ocorrem os mesmo riscos observados no excesso de milho. Pode ser fornecido em gros, farinha ou farelo, sendo este ltimo considerado subproduto de processamento (FRAPE, 1986). O farelo altamente palatvel, mas fornece apenas um quarto (1/4) da energia digervel dos gros de milho ou trigo e seu maior problema o alto teor de fsforo, em sua maioria como fitato, impedindo a absoro do clcio da dieta, alm de ter uma baixa relao Ca:P. A consequncia clnica pode ser o hiperparatireoidismo secundrio

Tambm

indicado

como

laxante, devido sua alta capacidade de absoro de gua e como veculo de administrao umedec-lo (FRAPE, 1986). e) Silagens na alimentao de equinos A silagem de capim nobre vem gradativamente substituindo o feno. As silagens so volumosos mais palatveis, no poeirentos e so de melhor valor nutritivo. O valor melhor nutritivo porque a frequentemente oral de drogas, uma aps pasta formando

forragem cortada quando a planta se encontra em estdio vegetativo mais jovem e consequentemente o produto obtido contm mais protena, mais energia metablica e matria seca mais digestvel. Silagens de boa qualidade oriunda de capim nobre no causam problemas gastrintestinais aos equdeos por no conterem fungos, fermentos e cidos indesejveis. A silagem armazenada sob boa compactao, em um ambiente anaerbico proporcionando (sem oxignio), consequentemente

nutricional, tambm conhecido como doena do farelo (LEWIS, 2000).

melhor fermentao, permitindo assim conservar o alimento por um longo

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1920

perodo, mantendo-se as caractersticas nutricionais semelhantes ao alimento fresco. Contrrio ao que muitos julgam, uma silagem pode ser um timo alimento para o equdeo. claro que esta deve ser de boa qualidade, quer seja de capim nobre, de alfafa ou de milho. As silagens de capim nobre possuem timos nveis energticos, oferecendo ainda protena em bom nvel, vitaminas e minerais (assim como os outros volumosos de boa qualidade) para equdeos. As silagens no devem ser o nico alimento volumoso a ser oferecido ao equdeo, mas pode constituir at 50% de sua dieta volumosa (incluindo a pastagem). Alguns animais rejeitam a silagem em um primeiro momento, mas assim que se acostumam com o sabor, passam a consumi-la Deve-se ter sem maiores no problemas. cuidado

quantidade que este vai ingerir nas prximas duas horas, pois, aps este perodo tempo, ela adquire um sabor e odor que o animal passa a rejeitar. Silagem de capim nobre com idade de 80 dias utilizada (SARKIJARVI, et al.2002) pelos equdeos apresentou valores de digestibilidade da matria seca da forragem de 69,3%, da protena bruta digestvel de 82,1%, da fibra bruta de 50,9%. O valor de protena digestvel foi de 15, 5% e o de energia metabolizvel foi de 10,1%. Enquanto a silagem feita idade de 120 dias os valores de protena digestvel foi de 7,6% e de energia metabolizvel foi de 8,2%. Verifica-se que o nvel de energia adequado para grupos de animais que no esto em atividade fsica intensa, enquanto o nvel de protena (15,5%) pode exceder a exigncia de muitos grupos de animais, quando em dietas somente com este volumoso.

momento do fornecimento, de que a quantidade de silagem a ser oferecida ao animal deve ser proporcional

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1921

Tabela 3. Tipo de alimento oferecido, aos animais de trao, em Belo Horizonte, MG. Alimentos Volumoso Capim Feno Capim e Feno nr* Verdura Sim No nr* Concentrado comercial Sim No nr* Milho Sim No nr* Trigo Sim No nr* Sal Sim No nr* Frequncia Porcentagem 48 02 02 06 32 25 01 15 42 01 34 23 01 42 15 01 38 09 01 82.76% 3.45% 3.45% 10.34% 55,17% 43.10% 1.72% 25.86% 72.41% 1.72% 58.62% 39.65% 1.72% 72.41% 25.86% 1.72% 65.51% 32.75% 1.72%

nr = No Responderam, Fonte: Silva Filho et al, (2004)

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1922

Foi comparado o consumo da silagem de alfafa com feno de alfafa, na alimentao de equdeos (HILL & ELLIS, 2002). A silagem de alfafa foi mais bem (gastou-se menos tempo por unidade consumida de alimento pelos consumido) quando equdeos

adequado e de boa qualidade do sal mineralizado, de forma que venha a ser fornecido a vontade, boa qualidade de gua e alimentos. Segundo Jackson e PAGAN (1993), o manejo adequado de potros em crescimento traz benefcios futuros, em virtude da menor incidncia de problemas nos membros locomotores, maior longevidade e maximizao do potencial atltico dos animais. OTT (1977) observou que a protena e a energia so os nutrientes bsicos que controlam o crescimento, ou seja, a ingesto de nveis adequados de protena e energia proporciona ao animal taxas de crescimento de acordo com o seu potencial gentico.

comparada com o feno desidratado. Quanto ao valor nutritivo os alimentos se equivaleram. Alimentao do potro Nessa fase, deve ter o mximo de cuidado na alimentao dos equinos, pois podero prover de problemas que sero levados para toda a vida do animal. Devese tomar cuidados no fornecimento

Tabela 4. Necessidades dirias de nutrientes das diferentes categorias de equinos com peso adulto aproximado de 400 kg (NRC, 1989). Peso (kg) Manuteno / adultos Fmeas no tero da gestao Fmeas no inicio da lactao Potros ate 4 meses Potros ate 6 meses 145 180 13.5 12.9 0.67 0.64 33 25 18 14 7.0 8.4 2.5-3.5 2.0-3.5 400 22.9 1.14 45 29 24.0 2.0-3.0 400 400 ED (Mcal) 13.4 14.9 PB 0.54 0.65 Ca 16 28 P 11 21 Vit.A (1000 ui) 12.0 24.0 Ingesto Diria* 1.5-2.0 1.5-2.0 (kg) (g) (g)

1923

Potros com 1 ano Potros com mais de 2 anos

265 365

15.6 15.3

0.70 0.65

23 19

13 11

12.0 16.0

2.0-3.0 1.75-2.5

*% de peso corporal, alimento seco ao ar (cerca de 90 % de MS) ED Energia digestvel; PB Protena Bruta; Ca clcio; P fsforo. ENERGIA Os animais de uma forma geral, mas principalmente em crescimento, mastigam madeira, por hbito, por estresse e no por alguma deficincia nutricional ou por falta de fibras na dieta, pois mesmo com teores adequados de Tabela 5. Efeito do feno versus alimento peletizado e frequncia da alimentao na mastigao de madeira. Alimentao Feno Pellets Uma vez/ dia Seis vezes/ dia Alimentao de animais em reproduo A m nutrio um dos maiores responsveis pela infertilidade da gua e o mais grave que sua importncia vem sendo notadamente subestimada. entre as Desaparecimento da prancha de pinho g/dia/cavalo 81 312 211 103 complicaes mais comuns acarretadas por uma nutrio deficitria se destacam problemas na ovulao (cio no frtil), nudao (fixao do embrio no tero), gestao e mesmo na viabilidade do feto. Quando a m nutrio , ainda, grave e fibra entanto pode ocorrer esses mesmo que a

comportamentos (LEWIS, 1985). No deve-se certifica-se quantidade de sal mineral est disponvel ao animal.

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1924

extensa podem ocasionar problemas de aborto, que predispem a complicaes infecciosas comprometendo a fertilidade ou, simplesmente, o nascimento de prematuros ou pontos fracos, pouco resistentes sujeitos natimortalidade. O ajuste na alimentao da gua em reproduo aparecimento retardo do pode de ciclo evitar tambm o problemas normal nos como: anos

que se caracteriza por uma melhora no rendimento alimentar graas s secrees hormonais, favorveis ao anabolismo. J a subalimentao no incio da lactao surge a partir de um aumento das necessidades energticas relacionado produo leiteira. Ou seja, ela induz a um emagrecimento mais acentuado quanto mais gorda estiver a gua no momento do parto e quanto mais ascendente for a produo de leite. O dficit energtico tambm pode provocar uma hipoglicemia que origina uma inatividade ovariana. Durante a primeira fase de gestao (1o a 8o ms) recomenda-se que a gua mantenha seu peso ou engorde se estiver muito magra. Neste perodo ocorre um crescimento de cerca de 1/3 do tamanho do feto e as necessidades da me so ligeiramente superiores s de manuteno. Um volumoso de tima qualidade, mineralizao adequada e um mnimo de concentrado de qualidade so suficientes para suprir suas necessidades. Na segunda fase (9o a 11o ms), ao contrrio do que acontece no incio da gestao, a alimentao fetal prioritria em relao me. Nesta fase o aumento das necessidades nutricionais da gua muito grande e o crescimento do tamanho

reduo das chances de fecundao, subsequentes e baixo nmero de potros nascidos no decorrer da vida reprodutiva da gua . Para prevenir esta infertilidade de origem nutricional, a dificuldade prtica est na deteco do erro no arraoamento, onde devem se adequar os aportes proteicos, minerais e vitamnicos conforme as necessidades do animal. De um modo geral, a gua reprodutora exposta a uma superalimentao no final da gestao e uma subalimentao no incio da lactao. Se por um lado, a superalimentao no final de gestao frequente (mesmo se o apetite for dbil), por outro, as necessidades energticas da gestao so moderadas, pois a gua se beneficia do anabolismo da gestao,

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1925

do feto de 2/3, quando se define todo o futuro potencial do potro, isto , seu potencial de crescimento. Durante este perodo, a gua tambm deve adquirir uma reserva corprea para que no ocorram uma perda excessiva de peso devido s elevadas necessidades energticas desta fase. Esse ganho deve ser de aproximadamente 13% de seu peso durante a gestao (65 kg para uma gua de 500 kg) sendo 10% neste perodo. Porm, deve-se ter cuidado com uma suplementao que pode causar problemas graves e importantes devido ao excesso de gordura da me e do feto, como descrito a seguir: Dificuldades no parto (ruptura de artrias uterinas, bloqueio da sada do feto devido ao seu tamanho) e diversas complicaes associadas (reteno de placenta, metrite). Nascimento de um potro frgil que sofreu durante o parto

O bom estado corporal da gua no momento do parto uma garantia do nascimento e de um potro timo saudvel com

desenvolvimento ps-natal. Uma complementao concentrada adequada no final da gestao tambm pode trazer vantagens como: Compensar a queda de apetite momentos antes do parto, permitindo a manuteno do bom estado corporal; Estimular de um o potro desenvolvimento saudvel com fetal, assegurando o nascimento maturidade; Ativar a produo de anticorpos para a produo de um colostro de excelente infecciosa; Promover alta produo leiteira favorvel ao crescimento inicial do potro. Em lactao, relao vale ao perodo que, de as qualidade, que comprova tima proteo anti-

(anorexia). Limitao do aumento necessrio do consumo voluntrio de alimento no incio da lactao, que limita a produo leiteira e agrava a queda do balano energtico.

ressaltar

necessidades energticas no incio da lactao (1o ao 3o ms) so muito

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1926

superiores s do perodo de gestao. Elas praticamente dobram em um ou dois meses. Um bom arraoamento bem quantitativo, continuamente

em protenas, minerais e vitaminas, uma vez que as reservas so muito modestas e as carncias mais frequentes. Nesta fase so utilizadas as reservas corpreas do tero final da gestao. Em geral, da alta produo leiteira vm as elevadas necessidades energticas nesta fase. Diante disso, a suplementao com concentrados necessrio pois, alm de tudo, a gua pode estar prenhe neste perodo. Em resumo, a fmea tem tripla funo: Manuteno, Lactao e Nova Gestao.

adaptado ao estado fisiolgico e na produo de leite apontado como o principal fator que permite manter um peso corporal prximo do timo, beneficiando ao mesmo tempo a secreo lctea da gua e a sua fertilidade. Paralelamente quantitativas, s necessidades ainda fundamental

considerar as necessidades qualitativas

Tabela 6. Programas alimentares para gua em lactao Tipo de forrageira fornecida Alfafa (ou outra leguminosa) Pastagem de gramneas verdes Pastagem de gramnea madura ou feno de gramnea Quantidade de concentrado necessrio (kg/100 kg PV) 0 0 0.5 1.0 Quantidade de concentrado necessrio (kg/100 kg PV) Nvel adequado de P Melhor: nvel de Ca Ca e P equilibrados Sal mineralizado com micro e macro Lewis, (1985). J no final da lactao (4o ao 6o ms), as necessidades da gua caem drasticamente, necessidades de pouco acima das Neste Manejo nutricional de equinos idosos manuteno. potro j est se alimentando de capim ou feno que suprem parte de suas necessidades.

perodo a produo leiteira reduz-se quase que a metade do incio da lactao e o

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1927

Em humanos, a idade cronolgica no para todos, um indicador do processo de envelhecimento, nos equinos tambm. Para a AQHA (American Quarter Horse Assocation) , um cavalo com mais de 16 anos considerado maduro, mais de 70% dos cavalos acima de 20 anos de idade mantm boas condies mas, requerem tratamento especial porque foram desgastados de vrias formas. Muitos destes cavalos foram extenuados no esporte ou, no caso de guas e garanhes, muito usados na

criao

estratgias

nutricionais

diferenciadas. O cavalo no deve ser tratado de maneira diferente somente porque atingiu uma certa idade. Entretanto, vrios problemas relacionados com o envelhecimento (Tabela 3) podem estar presentes e trocas no manejo, alimentao e alguns velhos medicamentos, podem ser de maneira confortvel necessrios para manter os equinos mais (GOBESSO, 2007).

Tabela 7. Condies que requerem ateno especial nos cavalos idosos Condio Artrite Sinais clnicos Claudicao crnica Deformidades osteo-articulares Anquilose (dificuldade flexo art.) Incapacidade para manter peso Desgaste irregular dos dentes Rao inadequada para cavalos idosos Pontas de dentes nos molares Perda de dentes Incapacidade para mastigao Incapacidade para suportar vero/inverno Infees virais recorrentes Laminite Aumento ingesto de gua e mico Perda de peso excessiva (pituitria) Consideraes de manejo Ferrageamento e casqueamento Forrao adequada da baia Evitar obesidade Terapia anti-inflamatria Dentes Dieta Ambiente (baia apropriada) Falncia renal ou heptica Tumores Mal absoro Manuteno dentria regular Dieta Manejo Dieta Vacinao Acesso a gua

Ganho de peso

Dentio inadequada Tumor Hipfise /tireoide

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1928

Falncia Renal/Heptica

Ganho de peso excessivo (tireoide) Perda de peso Dieta Letargia Suplementos Perda de apetite Mico frequente ou dificultada Adaptado de Revista Alimentao Animal (2000). extrusados, produzidos para potros

Cavalos com mais de 20 anos tem reduzida a sua capacidade de digerir fibras, protenas e absorver fsforo, quando comparados com cavalos jovens alimentados capazes de com manter a mesma boas dieta. Entretanto, muitos dos cavalos idosos so condies corpreas com feno de boa qualidade na dieta e a absoro ruim de nutrientes, pode ser consequncia de parasitoses crnicas no intestino ou alteraes nos processos digestivos. A dieta dos cavalos com mais de 20 anos deve ter ao redor de 10% de protena e 0,3% de fsforo com clcio maior ou igual a quantidade de fsforo mas, menos do que 1% da matria seca. A digestibilidade do concentrado precisa ser maximizada atravs de processamento do alimento (extruso ou peletizao). Uma rao ideal consiste de feno de alta qualidade (preferentemente mistura gramnea/alfafa, exceto para os animais com problemas renais ou hepticos), pellets de alta densidade ou produtos

desmamados ou cavalos idosos, alm de gua e sal mineral a vontade (GOBESSO, 2007). Perdas de dentes, especialmente molares ou pr-molares, podem reduzir a capacidade para apreenso e triturao do alimento. Alm disso, a dentio inadequada predispe o cavalo a perda de peso. Quando a mastigao dificultada, o uso de no alimentos momento peletizados de seu umedecidos pode ser indicado, mas somente fornecimento. O feno no tem se mostrado como bom componente para ser fornecido misturado com gua, melhor seria uma pastagem de boa qualidade. Por outro lado, quando ocorre a perda dos incisivos ou alinhamento ser inadequado, com no indicado o uso de pastagem. Estes cavalos podem alimentados dietas peletizadas ou feno inteiro ou em cubos, desde que, no precisem arrancar o alimento.

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1929

Falncia renal e heptica no so to comuns nos cavalos como nos ces e gatos, mas, podem ocorrer. As degeneraes da habilidade renal e heptica progressiva e irreversvel mas pode ser reduzida e os sinais clnicos estabilizados com uma dieta adequada. Cavalos com falncia renal precisam ser tratados com dietas com pouco clcio (<0,45% de clcio na matria seca). Baseados nos dados de outras espcies, protena e fsforo precisam ser restringidos para menos de 10% e 0,30%, respectivamente. Feno de gramnea, de boa qualidade e uma rao peletizada, formulada para equinos adultos em manuteno so uma boa opo. Por outro lado, leguminosas (alfafa), que contm altas quantidade de clcio e farelo de trigo, que possuem grande quantidade de fsforo, devem se evitados. A falncia heptica resulta em perda de peso, letargia, ictercia, perda do apetite e intolerncia para protena e gordura na dieta. Os cavalos afetados necessitam de um aumento no acar da dieta. Leguminosas no so bem aceitas por terem muita protena. Uma dieta que contenha bons nveis de amido (gros) somada a uma boa fonte de fibra

(gramnea) pode prevenir disfunes gastrintestinais. milho, e Feno so de gramnea, alimentos doces com baixa protena, milheto componentes recomendados para formular uma rao para animais idosos. Farelo de trigo e polpa de beterraba so suplementos aceitveis neste caso. Alimentao de animais de exerccio ou de trabalho Como a atividade atltica a principal funo exigida pelo homem em relao ao cavalo, as exigncias de energia devem ser atendidas alm da sua manuteno, crescimento e reproduo, os diversos tipos de atividade funcional. Segundo NRC (1989), as recomendaes das necessidades energticas dirias so fornecidas de acordo com a intensidade do trabalho: leve, mdio e intenso, cujos requerimentos de energia so 25%, 50% e 100% acima das necessidades de manuteno, respectivamente. Porm,

esta classificao das atividades de trabalho muito subjetiva, considerando que a avaliao do trabalho depende de diversos fatores, variveis entre cavalos.

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1930

As

caractersticas

apresentadas

O suprimento de energia para atividades fsicas com maiores demandas normalmente obtido pelo aumento do percentual de gros na dieta. Apesar de constiturem uma fonte concentrada de energia digestvel, o aumento do fornecimento de gros pode conduzir a distrbios digestivos e metablicos. Para obteno de mximo desempenho produtivo dos equinos no esporte ou em trabalhos, so necessrios conhecimentos que contribuam para retardar o incio da fadiga muscular. As

por um animal de trabalho so o produto de vrios fatores aos quais ele est submetido, treinamento, como tipo clima, de manejo, arreamento,

superfcie de trabalho e gentica (JONES, 1987). A idade, a m conformao, o casqueamento incorreto (RUOHONIEMI et al., 1997), a nutrio e o condutor do animal (salto ou trao) tambm so fatores 1988). Uma nutrio correta fundamental para o desenvolvimento e manuteno de um sistema msculo esqueltico saudvel, em qualquer fase da vida ou atividade. Os excessos ou deficincias podem predispor ou mesmo causar o surgimento de patologias. A melhor forma de se identificar e corrigir desequilbrios analisar a rao diria e gua ingeridas pelo animal. (LEWIS, 1994). relevantes para a sade e produtividade equinas (MIRANDA,

causas exatas da fadiga muscular no esto bem definidas, entretanto, acreditase que fatores como baixo nvel de glicose sangunea, esgotamento do glicognio muscular, aumento de lactato, acmulo de NH3 na clula, perda de adenosina trifosfato (ATP) muscular e eletrlitos conduzem fadiga (HINEY & POTTER, 1996).

Tabela 8. Frequncia e tipo de sal fornecido aos animais de trao de Belo Horizonte. Frequncia Ocasionalmente Todo dia Toda semana Frequncia Porcentagem 6 15 3 18.80% 46.90% 9.40%

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1931

Quando o animal fica doente Uma vez ao ms A cada trs dias Tipo Comum Grosso Mineral Comum torrado Grosso torrado Grosso mineral

2 4 2 15 2 12 6 2 1

6.30% 12.50% 6.30% 39.50% 5.30% 31.60% 15.80% 5.30% 2.60%

Frequncia Porcentagem

A incluso de gordura na dieta de equinos atletas comeou a ser estudada com o objetivo de reduzir a fadiga muscular. O possvel retardo da fadiga muscular, obtido com a adio de gordura na dieta de cavalos atletas, pode significar a manuteno da velocidade de exerccio por perodos mais longos ou o aumento da velocidade do exerccio (MEYER et al. 1989). Segundo LAWRENCE et al. (1995), a gordura pode ser adicionada em dietas para equinos para aumentar sua densidade energtica. Alm desse fato, FRAPE (1994) comenta que dietas contendo gordura reduzem os problemas de clica e laminite nos equinos e promovem o metabolismo de lipdeos no fgado e no msculo.

A incluso de gordura na dieta pode favorecer o desempenho de cavalos exercitados em regies de clima quente, por diminuir o incremento calrico, visto que aproximadamente 3% a mais de calor produzido durante a formao de ATP via oxidao da glicose, quando comparado oxidao dos cidos graxos (KONH et al. 1996). Assim, MATTOS et al (2006), verificou que A adio de 250 e 500 g de leo na dieta de equinos submetidos desempenho portanto, pode a exerccio de mdia e, intensidade proporcionou melhora no hematofisiolgico resultar em melhor

desempenho atltico aos cavalos e ainda que, Os cavalos que consumiram 500 g de leo por dia apresentaram melhor recuperao ps-prova (Tabela 5).

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1932

Tabela 9. Teores de glicose, lactato e hematcrito dos cavalos no incio e ao final do exerccio-teste Rao Glicose , ( MG/dl) Inicio Controle 250g leo 500g leo 99,4Aa 98.0Aa 105.0Aa Final 104.8Aa 127.0 Bb 133.0Bb Lactoto, (mmol/L) Incio 0.58Aa 0.52Aa 0.54. Aa Final 5.73Ba 2.92Bb 2.67Bb Hematcrito , 4 (%) Inicio 32.1Aa 35.8AaB 38.8 Ab Final 61.0Ba 57.0Ba 50. Bb

Medias seguidas de pelo menos uma mesma letra maiscula na linha para cada parmetro no diferem pelo teste F (P maior que 0.05) e de pelo menos uma mesma letra minscula na coluna para cada parmetro no diferem (p maior que 0.05) pelo teste de Tukey.

Ainda no est definido quanto tempo antes da competio deve ser iniciada a alimentao com uma dieta contendo gordura, nem por quanto tempo essa suplementao deve ser mantida. recomendado que a gordura seja consumida pelo menos 6 a 11 semanas antes de qualquer evento para que haja adaptao nos quais enzimtica foi e metablica a resposta (FRAPE, 1994). Em alguns experimentos avaliada metablica de cavalos em exerccio sob suplementao com gordura na dieta, os autores adotaram o perodo de 21 dias (MEYER et al., 1989). Comportamento dos equnos sob o pastejo

Manejar pastagens para equdeos difcil por causa de seu hbito seletivo. O animal ajusta seu comportamento de pastejo de acordo com a disponibilidade da frao preferida da forragem e sua distribuio espacial. Observa-se, tambm que eles usam determinadas reas para alimentao e outras para excreo (comportamento eliminativo). O comportamento eliminativo consiste no ato de marcar territrio atravs de fezes e urina. Este tipo de comportamento pequenas. piquetes observado mantidos prprias em fezes, principalmente em garanhes, em reas Garanhes pequenos suas frequentemente

defecam sobre

produzindo grandes pilhas de fezes


1933

localizadas ao

longo

da divisa de

portanto, no foram planejados. Neste tipo de pasto podem crescer at 100 diferentes espcies diferentes de plantas, entre gramneas Na sub-regio nativas, do ervas, Abobral, leguminosas nativas, etc. Corumb, MS, foram observadas taxas de bocadas de cavalos adultos em reas de baixadas e nas reas de campo limpo, a mdia foi de 46 bocadas/minuto e o tamanho da bocada, especialmente para as espcies de porte baixo foi de 0,21g, enquanto que em campo limpo a taxa de bocada foi de 36 bocadas/minuto e o tamanho da bocada foi de 0,34g. Assim, estimou-se um consumo mdio para baixadas de 7,0 kg de matria seca/dia e para campo limpo de 8,8 kg de matria seca/dia, dando um consumo mdio de 7,9 kg de MS/dia para cavalos adultos, porm, neste estudo no foi considerada categoria animal, que de importncia. Algumas espcies de plantas nativas comestveis podem causar danos a lngua e aos lbios dos animais mais sensveis, alm da possvel ocorrncia de ervas txicas, como erva - de - rato e a erva-de-So Joo, que podem causar srios distrbios ou at a morte.

territrio, portanto, cavalos mantidos em reas pequenas chegam a perder cerca de 90% do pasto disponvel atravs do comportamento eliminativo (ARCHER, 1978). Considerando que as pastagens tropicais tm uma produo varivel, o consumo de forragens por animal em pastejo proporcional ao perodo gasto pastejando. O consumo de matria seca de animais em pastejo o produto de trs componentes relacionados: distintos perodo de e interpastejo,

consumo de matria seca por bocada e frequncia de bocada, onde os trs componentes so variveis de acordo com a estrutura e cobertura do pasto. Equdeos pastejam durante 10 a 12 horas/dia, em turnos de 2 a 3 h (MANNETJE & EBERSOHON, 1980; RALSTON, 1984). Turnos de pastejo so separados por perodos de descanso e de atividades de locomoo e social. Portanto, a durao e frequncia dos turnos de pastejo so influenciadas pela qualidade das forragens disponveis e fatores climticos. Os pastos naturais so aqueles que no foram formados pelo homem e que

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1934

Os pastos cultivados so aqueles em que houve a participao do homem em sua implantao. De modo geral as espcies forrageiras disponveis, no banco de germoplasma brasileiro para formao de pastagem, para equdeos so escassas e as disponveis praticamente, no se conhecem os comportamentos do animal e delas quando em pastejo. As recomendadas principais para gramneas para equdeos

ir promover uma melhor fermentao ltica na massa ensilada. Outras gramneas que podem ser usadas como pastagem so capim Aruana, capim Tanznia,etc. destaque de Conquanto, o as leguminosas so tambm recomendadas, merecendo forrageiras Estilosantes prostado Campo Grande. Sabe-se que gramneas crescimento (Tyfton, Coast Cross, B. humidicola etc) no so recomendadas como pastagem para animais com habito de pastejo baixo, como os equdeos. um habitat de Estas plantas ao propiciam adequado

pastagem so aquelas que pertencem ao Gnero Panicum, como o capim ries (Panicum maximum cv ries) como sendo a principal gramnea hoje disponvel no mercado. Esta gramnea tolera solos moderadamente midos e muito bem aceita pela sua apetecibilidade e muito bem consumida pelos equdeos pelo seu porte. O capim nobre

desenvolvimento

microrganismos

como helmintos e outros. Com esta medida obtm-se menor incidncia de vermes nos animais em pastejo. Principais distrbios nutricionais em equnos a) Distrbios Distrbios ligamentos no de crescimento crescimento ocorrem e e nos

recomendado para ser fornecido como verde picado no cocho e para ser ensilado o capim elefante hbrido Paraso. Esta gramnea mais palatvel do que as outras devida participao do acar, proveniente do milheto existente em sua composio gentica, tornando-a com maior grau de aceitabilidade pelo animal. Tambm por esta razo, esta gramnea bem recomendada para ser ensilada, pois

desenvolvimento do Esqueleto desenvolvimento do esqueleto, tendes e geralmente potros em crescimento, em especial, naqueles que apresentam alta taxa de crescimento (MEYER, 1995). O termo

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1935

doenas

ortopdicas

do

dispendioso, assim sendo, recomenda-se a preveno de tais desequilbrios nutricionais, atravs de misturas minerais vitamnicas adequadas. Com relao ao Ca e P, podem ocorrer vrias formas de desequilbrios na dieta: excesso ou deficincia de Ca, excesso ou deficincia de P, falta de vitamina D (no problema em animais criados a pasto) e relaes entre estes minerais no adequadas. - Hiperparatireoidismo nutricional secundrio: ocorre devido ao consumo inadequado de Ca e/ou excessivo de P. Em cavalos, os minerais retirados dos ossos so repostos por um tecido fibroso, que no caso de cavalos adultos, mais evidente nas laterais do chanfro na poro mdia entre os olhos e as narinas, comumente chamado de cara inchada. Tal desordem pode ocorrer de duas formas: cavalos estabulados permanentemente e alimentados com

desenvolvimento usado para descrever vrias desordens de crescimento no esqueleto equino, epifisite, tais como osteocondrose, cervical. A causa precisa dessas doenas desconhecida, mas acredita-se que h uma etiologia multifatorial para estas doenas predisposio crescimento envolvendo gentica, rpida, nutrio, taxa de disfuno deformidades

nos membros e anormalidades na vrtebra

endocrinolgica e trauma bioqumico (HARRIS et al. 1996). Entre os fatores nutricionais, as principais causas so: dficit de energia e protena e desbalanos de minerais. Um meio prtico e confivel de diagnosticar o excesso ou deficincias de minerais, protenas ou energia atravs da anlise da dieta. Desbalanos de minerais: Numerosas enfermidades de equinos podem ser atribudas a insuficincia, carncia ou excesso de macro e micro elementos essenciais na dieta, porm, so de difcil diagnstico, at que se tornem graves. Nesse caso, o tratamento pode no ser eficiente alm de ser difcil e

gros de cereais, que so inadequados em Ca e altos em P; cavalos em pastejo, consumindo pastagens que ruminantes que metabolizam oxalato de Ca no rmen, os cavalos so incapazes de absorver Ca em oxalato de Ca atravs do duodeno. A ingesto, pelos equinos, de plantas com altas concentraes de

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1936

oxalato afeta o metabolismo do Ca (NUNES et al., 1990). Estes autores citam outras espcies cultivadas ricas em oxalato, tais como: Setaria anceps cv. Kazungula, Transvala. Epifisite: por uma sndrome e caracterizada longos. - Contrao dos tendes flexores: caracteriza-se principalmente pela maior inclinao do ngulo da quartela (mais vertical dos do que o normal). Se considerarmos que epifisite e contrao tendes flexores ocorrem mais comumente no cavalo em crescimento muito rpido, bem como nos animais que recebem uma superalimentao. - Eclampsia: caracteriza-se por tremores e tenses musculares. causado por uma diminuio nos nveis de Ca, geralmente ao redor do 10 dia aps o parto. - Tetania do estresse: caracterizase pelo andamento difcil e forado e relutncia em se mover do animal, ocorrendo aps atividade fsica prolongada. Esta desordem resultante da um aumento Panicum maximum cv. Colonio e Digitaria decumbens cv.

perda excessiva de Ca, e ocasionalmente de magnsio. No tratamento dessa condio, no deve-se administrar Ca intra-venal muito rapidamente ou em grandes quantidades (LEWIS, 1985). b) Clica O melhor termo seria sndrome clica, pois reflete um conjunto de sinais que caracterizam uma enfermidade. A clica manifesta-se por uma dor na rea abdominal e intranquilidade, podendo ser resultante das seguintes causas: dilatao gstrica, situadas enterite, em peritonite, toro, so empachamento, etc. Clicas que no so rgos digestivos consideradas por alguns autores como falsa clica. A identificao de um cavalo com clica relativamente fcil, no entanto, o diagnstico etiolgico da origem da dor na maior parte das vezes difcil (THOMASSIAN, 1990). Provavelmente as causas mais comuns de clica referem-se qualidade insatisfatria da dieta e erros de manejo e prtica alimentar (fornecimento repentina de na quantidades excessivas de suplemento alimentar, et al. (1992). mudana alimentao, etc), segundo CARVALHO

alargamento das metfises dos ossos

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1937

e) Aguamento ou laminite c) Obstipaes ou empachamento Caracteriza-se pela diminuio da passagem principal do alimento ao pelo consumo trato de intestinal. So vrias as causas, mas a refere-se alimentos grosseiros de difcil digesto, rico em fibra e lignina (palhas em geral, capim velho, etc.), mudana repentina na alimentao, etc. (MEYER, 1995). Pode ocorrer tambm empachamento de areia (CARVALHO & HADDAD, 1987). d) Diarreias Caracteriza-se pelo excesso de gua nas fezes, devido no absoro a nvel de intestino. Este fato ocorre provavelmente devido maior taxa de passagem dos alimentos atravs do trato digestivo, portanto, pouco comum nos cavalos que so mantidos em pastagens. Porm, h outros provveis fatores que merecem ser considerados como uma mudana repentina na alimentao. Desta forma, deve ressaltar que os equinos necessitam de alimentao e cuidados especficos para cada fase da criao. Destacando-se que a nutrio adequada proporcionaria melhores resultados, para a espcie, dentre as vrias alternativas de lucro na equideocultura. Consideraes finais Caracteriza-se pela dor intensa e inflamao das lminas do casco do cavalo. So vrias as causas: uma mudana sbito no brusca na alimentao de gros; (estbulo/pasto), ou seja, um aumento fornecimento consumo excessivo de forragens verdes de alta qualidade, geralmente ocasionadas em animais gordos ou de bom estado corporal; exerccios intensos sem preparo fsico. Para a preveno, deve-se eliminar os fatores responsveis (MEYER, 1995; CARVALHO et al. 1992).

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1938

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ALMEIDA, M.I.V.; FERREIRA, W.M.; ALMEIDA, F.Q. et al. Valor nutritivo do capim-elefante (Penninsetum purpureun, Schum), do feno de alfafa (Medicago sativa, L.) e do feno de capim Coast-Cross (Cynodon dactylon (L.) Pers.) para equinos. Revista Brasileira de Zootecnia, v.28, n.4, p.743-752, 1999. ALVARENGA, R.C. Fluxo de matria seca ileal, metodologias de coleta de digesta e digestibilidade aparente total e parcial em equinos. Viosa, MG: Universidade Federal de Viosa, 59p. 1996. Dissertao (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viosa, 1996. ARAJO, K. V.; LIMA, J. A. de F.; FIALHO, E. T.; MIYAGI, E. S. Comparao dos indicadores internos com o mtodo de coleta total para determinar a digestibilidade dos nutrientes de dietas mistas em equinos. Cincias e Agrotecnologia, v. 24, n. 4, p. 10411048, out./dez. 2000. ARCHER, M. The species preferences of V.28:123. 1973. ARCHER, M. Studies on producing and main- taining pastures for studs. Equine Vet. J. 10:54. 1978. CARVALHO, R.T.L.; HADDAD, C.M. Pastagens e alimentao de equinos. Piracicaba: FEALQ, 1987. 85p. CARVALHO, R.T.L.; HADDAD, C.M.; DOMINGUES, J.L. Alimentos e alimentao do cavalo. Piracicaba: Losito de Carvalho Consultores Associados, 1992. 130p.
REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

grazing horses. J. Brit. Grassl. Soc.

1939

FRAPE, D. Equine Nutrition and Feeding. Longman Scientific & Technical, Harlow, Esse, 1986. FRAPE, D.L. Diet and exercise performance in the horse. Proceedings of the Nutrition Society, v.53, p189-206, 1994. HILL, J., A. D. ELLIS. Feeding behaviour of horse offered ensiled Lucerne. Research Institute for Animal Husbandry (PV) 8203AD, Lelystad. The Netherlands. 2002. HINEY, K.M.; POTTER, G.D. A review of recent research on nutrition and metabolism in the athletic horse. Nutrition Research Reviews, v.9, p.149-173, 1996. JACKSON, S.G.; PAGAN, J.D. Growth management of young horses. A key to future success. Journal Equine Veterinary Science, Wildomar, v.13, p.10-11, 1993. JONES, W.E. Gentica e criao de cavalos. So Paulo: Roca, 667 p. 1987. KOHN, C.; ALLEN, A.K.; HARRIS, P. et al. Nutrition for the equine athlete. The Equine Athlete, v.9, n.4, p.12-17, 1996. MANNETJE, L.; EBERSOHN, J.P. Relations between sward characteristics and animal production. Tropical Grasslands, v.14, n.3, p.273-280, 1980. MATTOS, F.; ARAJO, K. V.; LEITE, G. G.; GOULART, H. M. Uso de leo na dieta de equinos submetidos ao exerccio. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 35, n. 4, p. 13731380, 2006.

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1940

MEYER, M.C.; POTTER, G.D.; EVANS, J.W. et al. Physiologic and metabolic response of exercising horse fed added dietary fat. Journal Equine Veterinary Science, v.9, n.4, p218- 223, 1989. MEYER, H. Nutrition of the equine Athlete. In: Equine Exercice Physiology, 2., 1987, Davis. Proceedings... Davis: 1987, p. 644-673. MIRANDA, R.M. Gentica e melhoramento dos equinos. Equinos, ano XII, n. 85, p. 11-33, 1988. MORETINI, C. A.; LIMA, J. A. F.; FIALHO, E. T.; MERCER, J. R.; BRANDI, R. A. Avaliao nutricional de alguns alimentos para equinos por meio de ensaios metabolicos. Cincia e Agrotecnologia, v. 28, n. 3, p. 621-626, 2004. NATIONAL RESEARCH COUNCIL - NRC. Nutrient requirements of horses. 5.ed.rev. Washington, D.C.: National Academy Press, 1989. 100p. NUNES, S.G.; SILVA, J.M.; SCHENK, J.A.P. Problemas com cavalos em pastagens de humidicola. Campo Grande: EMBRAPA-CPNGC, 1990. 4p. (EMBRAPA-CNPGC. Comunicado Tcnico, 37). OTT, E.A. Feeding the growing foal for optimum growth and development. In: Annual Conference On Livestock And Poultry In Latin America, 11., 1977, Gainesville. Proceedings... Gainesville: University of Florida Press, 1977. p.1-12. OLSSON, N.; RUUDVERE, A. The nutrition of the horse. Nutrition Abstract and Reviews, v.25, n.1, p.1-18, 1955.

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1941

OLIVEIRA, A.A.M.A. Digesto total e pr-cecal dos nutrientes em potros fistulados no leo. Viosa: Universidade Federal de Viosa, 1995. 92p. Dissertao (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viosa, 1995. LAWRENCE, L.M.; HINTZ, H.F.; SODERHOLM, L.V. et al. Effect of time of feeding on metabolic response to exercise. Journal Equine Veterinary Science, v.18, p.392-395, 1995. LEWIS, L.D. Alimentao e cuidados do cavalo. 1.ed. So Paulo: Ed. Roca, 1985. 248p.il. LEWIS, L.D. Nutrio clnica equina: alimentao e cuidados. So Paulo: Roca, 2000. 710p. LEWIS, L.D. Papel da nutrio no desenvolvimento e nas doenas msculo esquelticas. In: In: STASHAK, T.S. (ed). Claudicao em equinos segundo Adams. 4 ed. So Paulo: Roca, 1994. 943 p. KOHN, C.; ALLEN, A.K.; HARRIS, P. et al. Nutrition for the equine athlete. The Equine Athlete, v.9, n.4, p.12-17, 1996. RALSTON, S.L. Controls of feeding in horses. Journal Animal Science, v.59, n.5., p.1354-1361, 1984 RUOHONEMI, M.; LAUKKANEN, H.; OJALA, M. et al. Effects of sex and age on the ossification of the collateral cartilages of the distal phalanx of the Finnhorse and relationships between ossification and body size and type of horse. Research Veterinary Science, v. 62, p. 34-38, 1997.

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1942

SARKIJARVI, S., AHTILA, P. JOKELA & M. SAASTAMOINEN. Agrifood Research Finland, Equine Research, v63, FIN-32100 Ypaja, Finland. 2002. THOMASSIAN, A. Enfermidades dos cavalos. 2.ed. So Paulo: Varela, 1990. 561p.il.

REVISTA ELETRNICA NUTRITIME ISSN 1983-9006 www.nutritime.com.br Manejo nutricional e alimentar de equnos - Reviso Artigo 174 - Volume 9 - Nmero 05 p. 1911 1943 - Setembro/ Outubro 2012

1943