Sistemas Integrados de Empresa

Ingeniera Industrial

Carlos Zermeo Alarcn

Caso Bimbo

Estaba la empresa aproximndose al mercado chino de la manera correcta y con la estrategia adecuada? Es difcil determinar si una estrategia es la correcta o incorrecta, ya que la solucin para un problema se puede abordar en una infinidad de maneras. Grupo Bimbo intent llegar al mercado chino con la misma estrategia con la que haba conquistado el mercado occidental, sin embargo se top con una baja incidencia y poca aceptacin por parte de su nuevo mercado. No tom en cuenta que era un mercado distinto, sin prever los gustos de la cultura a abordar. Grupo Bimbo compr la nueva compaa a una empresa espaola que la condujo a una baja rentabilidad por una alza injustificada de sus precios; a pesar de que Grupo Bimbo intentara de forma ineficaz incluir sus productos tan bien aceptados en Amrica, en la nueva compaa. Se dio cuenta de su error al querer vender los mismos productos para distintos clientes, olvidando que un producto satisface las necesidades de un cliente y en este caso, el cliente no tena dicha necesidad. Al parecer Grupo Bimbo opt por entender la cultura china para poder tener una mayor incidencia. Cambiando algunos de sus productos para ser atractivos para los gustos de sus nuevos clientes. Apostndole a incluir productos nuevos para Grupo Bimbo, pero propios de la planta adquirida en Beijing, tales como el pan de frijoles negros y el pan de carne desmenuzada, por medio de un rediseo de la planta de fabricacin para mejorar la eficacia y ampliar su red de distribucin. Y despus a un posible lanzamiento de nuevos productos, manejando una estrategia distinta para capturar un nuevo mercado a travs de la segmentacin del mismo. Haca la empresa lo suficiente para impulsar las empresas que previamente no haban sido rentables en Estados Unidos, Centroamrica y Sudamrica? S, Grupo Bimbo tras cada adquisicin busc posicionarse en dicho mercado y lograr el crecimiento adecuado, tanto de su marca como de sus productos. No todas sus tcticas fueron igualmente exitosas, porque eran todos distintos mercados. Grupo Bimbo siempre utiliz sus mtodos y procesos ya conocidos y dominados por la empresa, ya que era lo que le funcionaba siempre, y haciendo pequeos ajustes donde fuera necesario. Dependiendo del caso de cada planta, Grupo Bimbo vio oportuno eliminar productos dependiendo

de la aceptacin de cada mercado, mejorar los procesos de produccin, as como sus plantas y sus redes de distribucin para satisfacer las necesidades propias de cada mercado. Estaba dejando la empresa algn punto importante sobre la mesa? Fuera de una endeble planeacin y desarrollo de estrategias para alcanzar nuevos mercados en un plano mundial. Grupo Bimbo tuvo pequeos tropiezos en Estados Unidos con los empleados sindicados, aunque hay poca informacin para determinar las razones que los llevaron a tomar dichas decisiones. Haba alguna incoherencia en su estrategia mundial? No, como estrategia no presenta incoherencias. Grupo Bimbo busc incursionar en distintos mercados para luego posicionarse. Quizs no fue la estrategia que reportara los resultados de manera ms prxima, pero siempre lo hizo igual; apostndole a una vez instalados conocer al mercado y adaptarse al mismo, con paciencia y perseverancia como siempre ha sabido hacerlo. Algo importante que se menciona es que se dieron cuenta de lo importante que era dejar de vivir en los sueos pasados y comenzar a construir los cimientos para el futuro prximo.