Cultura Brasil fascina por su mestizaje.

Las races indgenas, europeas, asiticas y africanas, entre muchas otras, se reflejan no slo en la cultura, sino tambin en las costumbres de los brasileos. La cocina, la msica, la artesana, la arquitectura y las fiestas populares confieren al pas esa identidad multicultural. De hecho, Brasil cuenta con 17 bienes culturales y naturales reconocidos como Patrimonio Mundial de la UNESCO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la Cultura) y una de las maravillas del mundo contemporneo, el Cristo Redentor. La inmigracin en Brasil fue de vital importancia para la formacin de la cultura nacional. Caractersticas de todos los lugares del mundo se fueron incorporando a lo largo de los siglos, desde la llegada de los portugueses en 1500. Adems de las contribuciones de los indios, negros y portugueses, la gran llegada de inmigrantes de todas las partes de Europa, Oriente Medio y Asia influy en la conformacin del pueblo brasileo. Es necesario recordar que, pese a su gran extensin territorial, se habla el mismo idioma en todas las regiones brasileas. El portugus es la quinta lengua ms hablada, y la tercera entre las occidentales, despus del ingls y el espaol. La Constitucin Brasilea garantiza el pleno ejercicio de los derechos culturales, y define que el estado debe apoyara, incentivar y valorar sus manifestaciones, as como proteger las culturas indgenas, afrobrasileas y de otros grupos participantes en el proceso de civilizacin nacional. Gastronoma Esta combinacin de pueblo dio lugar a hbitos alimenticios completamente distintos. Un dato interesante sobre la gastronoma brasilea es que un mismo nombre de comida puede utilizarse para identificar a platos distintos. Es el caso del cuscs, que de So Paulo a Ro Grande del Sur es una receta a base de huevos, guisantes, sardina y harina de maz, que cuando est listo adquiere un color naranja. Sin embargo, de Ro de Janeiro a la regin nordeste se refiere a un dulce de color blanco. Entre los platos tpicos brasileos destacan la feijoada, acaray, vatap, churrasco, tutu de feijo, pan de queso, carne de sol, langostinos a la calabaza, arroz con frijoles, pescado en hoja de pltano, cuscs, polenta, piro, farofas, empada, pato al tucupi, casquinha de siri, moqueca, baio de dois, rabada, sarapatel, caruru, lechn a la pururuca, feijo tropeiro, virado a la paulista, cural, picadinho, barreado, arroz carreteiro, cerdo asado, pin, paoca, brigadeiro, pastel de maz, cocada, pamoa, tapioca, asa, arroz con leche y turrn de cacahuete. Artes En las artes, el pas tampoco abandona su carcter plural. Las artes escnicas incluyen algunas de las expresiones artsticas ms populares del pas: el teatro, el circo y la danza.

Los primeros contactos de Brasil con el teatro se produjeron en el siglo XVI, con el padre Jos de Anchieta, que utiliz el arte para catequizar a los indios. En los siglos siguientes, se diversific con la introduccin de obras tradas de Espaa y Portugal y la construccin de grandes teatros, hasta la actualidad, con grandes superproducciones internacionales que desembarcan aqu con mucha frecuencia. La danza brasilea tiene orgenes diversos y recibe influencias de otros pases, principalmente africanas, moriscas, europeas e indgenas. Son diferentes en cada regin del pas, y entre las ms conocidas se encuentran: la samba, el maxixe (tango brasileo), el xaxado, el baio, el frevo y la gafieira. Existen tambin los bailes folclricos y tradicionales como el forr, el ax y otros. Son considerados artes visuales la pintura, el diseo, el grabado, la fotografa y el cine, as como la escultura, la instalacin, la arquitectura, la moda, la decoracin y el paisajismo. Muchas de ellas estn impresas en la artesana brasilea, que posee en cada regin una caracterstica tpica. En las regiones sur y sureste, destacan sobre todo en los estados de Santa Catarina y Minas Gerais, productos realizados con hoja de pltano, as como ollas, potes, botijos y jarras en cermica. Minas Gerais tambin sobresale por los tapetes y colchas elaborados con telares manuales, piezas realizadas en estao y piedras decorativas talladas en los tipos ms variados de minera. En la regin centro-oeste, destaca tambin el bordado y las actividades relacionadas con la madera, el barro, la tapicera y los trabajos con frutas y simientes. Los animales de porcelana y los botijos de barro son muy populares en Gois y en Mato Grosso. Adems de la artesana relacionada con el barro y la madera, el nordeste destaca por su famoso encaje de bolillos, en Cear. Todas las tcnicas de produccin con fibras de algodn son herencia de la colonizacin portuguesa y se han conservado hasta nuestros das. Cabe mencionar la importante participacin de los trenzados de paja, cesteras realizadas con trenzados de carnaba, bamb y lianas. Al igual que en otras regiones, el bordado tambin es muy popular en la regin norte. Sin embargo, la influencia indgena hace de la cermica una de las producciones ms presentes en la regin. Existen dos vertientes de inspiracin para los artesanos: la marajoara y la tapajnica, que son estilos genuinamente indgenas, con tcnicas y formas milenarias. Las joyas elaboradas con simientes y metales preciosos tambin son muy tpicas del Amazonas. Las actividades relacionadas con la madera y el metal tambin son comunes. En las artes plsticas destaca la Semana de 22, realizada por artistas modernistas como Anita Malfatti y Tarsila do Amaral. Despus de este periodo, puede citarse a Di Cavalcante y Portinari, y ms recientemente a Romero Britto, entre los artistas de repercusin internacional. Literatura La literatura brasilea est marcada por estilos y tendencias que reflejan la realidad del pas en diferentes pocas. Desde Machado de Assis hasta Paulo Coelho, pasando por

Clarice Lispector y Jorge Amado, Brasil siempre ha tenido escritores de gran prestigio en losestilos ms variados. Sus obras han sido traducidas a una gran cantidad de idiomas, y Paulo Coelho, por ejemplo, se encuentra actualmente entre los autores ms populares del mundo, con ms de 100 millones de libros vendidos en todo el planeta. La literatura se divide enperodos importantes como: Quinhentismo (siglo XVI), Barroco, Arcasmo, Realismo, Naturalismo, Parnasianismo, Simbolismo, Premodernismo, y Modernismo, hasta nuestros das, en que se dan movimientos claramente identificados o autodenominados. Es como si cada autor estuviese trazando su camino. Msica En Brasil, la msica es una de las manifestaciones artsticas y de la cultura nacional ms importantes, y es muy respetada tambin a nivel internacional. Merece una mencin especial, pues forma parte del mundialmente conocido Carnaval. Con el esparcimiento de los inmigrantes por todo el territorio, cada regin del pas ha desarrollado su propio ritmo. Ro de Janeiro es conocido por la bossa-nova de Tom Jobim y Vinicius de Moraes, las sambas de Noel Rosa. Pernambuco destaca por el frevo y el maracatu. Bahia por el ritmo llamado Ax Music. El sur del pas, concretamente Ro Grande del sur es reconocido por las canciones gachas, que se tocan con guitarra y acorden, instrumento tambin utilizado en la regin nordeste por los intrpretes del forr, el maxixe o el baio, popularizados por Luis Gonzaga. Carlos Gomes, Heitor Villa Lobos, Chiquinha Gonzaga, Joaquim Calado, Carmem Miranda, Noel Rosa y Ary Barroso son slo algunos de los innumerables nombres y estilos que forman parte de la historia de la msica brasilea. Los ritmos se renuevan, surgen nuevas tendencias, pero siempre con la creatividad musical caracterstica del pas. Conozca algunos de los estilos musicales: Samba De origen afrobaiano, el ritmo desciende del lundu y se utilizaba en las fiestas de las plazas entre umbigadas y movimientos de capoeira. A principios del siglo XX fue adoptada por compositores como Ernesto Nazareth, Noel Rosa, Cartola y Donga, que la sacaron del ostracismo y la legitimaron en la cultura oficial. Bossa Nova Movimiento urbano originado a finales de los aos 50. Al principio era simplemente una manera distinta de cantar la samba, pero ms tarde incorpor elementos del jazz, con tonos basados en la voz y el piano o la guitarra. Entre los autores principales podemos citar a Nara Leo, Carlos Lyra, Joo Gilberto, Vinicius de Moraes y Tom Jobim.

Manifestaciones Arte Popular La continuidad del arte popular est ligada a la tradicin familiar. Son los padres quienes transmiten el conocimiento de tcnicas, formas, contenidos y sentidos culturales a sus hijos. Por un lado inculcan la mstica por el trabajo como respuesta a necesidades econmicas y, por otro, el vnculo afectivo con su pasado y su cultura o comunidad a la que pertenecen. Estas enseanzas se van cediendo de generacin en generacin, en un crculo repetitivo de padres a hijos que, como est sujeto al paso del tiempo, lo est tambin a las transformaciones que se producen en el campo de materiales y tcnicas, en las costumbres y en los modos del pensamiento. As, el verdadero artista popular es el que, sin salirse de los parmetros de su tradicin cultural, recrea sus formas y las adecua a las nuevas necesidades sociales de su entorno. Es gracias a esta transmisin y renovacin intergeneracional que los artistas populares del Per transforman la materia prima imprimindole profundos mensajes y valores ancestrales, concentrando en sus obras belleza y sabidura. Msica y Danza Los hombres y mujeres de antiguo Per fueron msicos y danzantes, como lo demuestran las evidencias arqueolgicas de instrumentos musicales, textiles y ceramios que contienen escenas de canto, ejecutantes y bailarines en medio de escenarios cuya permanencia cultural ha sido plenamente consignada por las informaciones etnohistricas. Las actividades musicales no eran slo espectculos, tambin se fusionaron de manera intrnseca con actividades relacionadas con la naturaleza, la sociedad y las divinidades. La diversidad de las actuales expresiones musicales y dancsticas surge de recreaciones de gneros indgenas prehispnicos, de gneros regionales inspirados en modelos europeos coloniales y republicanos, o creaciones ms o menos recientes producto de la creciente presencia de los medios modernos de comunicacin. Las canciones y las danzas describen nostalgias o anhelos, los sonidos musicales muestran alegra, euforia, solemnidad o tristeza; y las danzas igualmente se adaptan a todas las situaciones sociales: las hay para animar las fiestas patronales o religiosas, las faenas de trabajo, los rituales de guerra y las diversas fiestas familiares.

Fiestas y Tradiciones Las manifestaciones de cultura popular en el Per se traducen en numerosas fiestas patronales, procesiones, carnavales y rituales que se celebran en todo el pas. Algunas de ellas tienen un origen milenario y otras, ms modernas, se suman a celebraciones que no por ser de invencin ms reciente, carecen de acogida o inters popular. Fiestas como la de Corpus Christi en Cusco, la Virgen de la Candelaria en Puno, las celebraciones de la Semana Santa en Ayacucho, la procesin del Seor de los Milagros en Lima, la fiesta de la Virgen del Carmen en Paucartambo (Cusco), la peregrinacin al Santuario del Seor de Qoyllurit'i y la Fiesta de San Juan en la regin amaznica, son algunas de las manifestaciones populares que marcan el calendario festivo peruano. Gastronoma La gastronoma se sustenta en varios milenios de creacin cultural por las diversas etnias y culturas que poblaron nuestros territorios, siendo una de las ms antiguas del mundo. La produccin de alimentos tuvo, en el Per precolombino, un carcter mgico-religioso que le da, a la cocina peruana, un profundo contenido simblico y cultural; las tecnologas agrcolas as como las de manejo de agua fueron altamente desarrolladas por los antiguos peruanos, lo que permiti la domesticacin de una enorme variedad de plantas y la crianza y uso alimenticio de una importante variedad de fauna que solo se encontraba en el Per, lo cual le agrega el mrito de la originalidad tanto por sus ingredientes como por su combinacin; El continente americano ha brindado al mundo productos de gran trascendencia en la alimentacin y en la gastronoma mundial como la papa, el maz, la quinua, la kiwicha, el aj, el camote, el olluco, la oca, la yuca, el frijol, el pallar, el man, el zapallo, el tomate, la maca, la lcuma, la chirimoya, entre muchos otros. Siendo algunos de estos originarios del Per, como es el caso de la papa y otros. La cocina peruana es el fruto de la biodiversidad y de la diversidad cultural, lo que ha permitido el desarrollo de cocinas regionales que reflejan la identidad de los pueblos y que, en conjunto, por su originalidad, variedad, aroma, textura y sabor, es reconocida como una de las mejores expresiones gastronmicas del mundo. Lenguas En el Per sobreviven ms de 60 lenguas, de las cuales 17 son familias lingsticas amaznicas que a su vez se subdividen en 39 lenguas diferentes con sus propios dialectos. Las ms utilizadas en los andes siguen siendo el aymara, con tres variantes, y el quechua, con cinco variantes regionales. Esto, sin contar las numerosas lenguas que

desaparecieron a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. La mayora de estas lenguas son utilizadas por los pobladores del centro, sur y noreste peruano.