UNIVERSITATEA DE TIINTE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAI FACULTATEA DE ZOOTEHNIE

PROIECTARE TEHNOLOGIC LA DISCIPLINA CRETEREA SUINELOR

TEM PROIECT Stabilirea tehnologiei de producie ntr-o unitate de cre tere intensiv a suinelor cu capacitatea de produc ie de 4397 de porci

Coordonatori:

Student:Mois Nicuor

CUPRINS
1.Introducere ........................................................................................ pag.3 2.Scopul executrii proiectului ............................................................. pag.3 3.Fia indi idual ................................................................................. pag.! !."ntoc#irea $iei e oluiei strii $i%iologice la scroa$e i scro$ie .............. pag.& '."ntoc#irea $iei (rstei i greutii corporale la tineretul porcin ............. .pag.) &.Fia te*nologic la categoria scroa$e i ieri ........................................... .pag. + ).Fia te*nologic pentru categoria tineret ,nrcat ..................................... pag. +.Fia te*nologic pentru categoria porc gras ............................................pag.1. -./li#entaia suinelor ......................................................................... pag.11 0 22 1..Supra$aa #ini# pentru $iecare categorie de suine ............................. pag. 23 1'.Conclu%ii i reco#andri ...................................................................... pag.2! 1&.1i2liogra$ie ............................................................................................ pag.2'

I#portana creterii suinelor

"nc din cele #ai ec*i ti#puri principala preocupare a o#enirii a $ost producerea de *ran.3a ,nceput o#ul a $ost culegtor4dup care acesta a de enit (ntor. 5 dat cu apariia pri#elor ae%ri o#ul a cutat i gsirea de noi #odaliti de producere a *ranei4deoarece din acest #o#ent el nu #ai putea s ur#reasc tur#ele de ani#ale sl2atice pe rutele lor de #igraie.5 soluie la aceast pro2le# a $ost do#esticirea unor specii sl2atice cu# ar $i 2ourul4calul4porcul etc. "nc de la ,nceput porcul i6a artat aloarea deoarece ,n co#paraie cu celelalte specii acesta cretea #ai repede 4a ea #ai #uli produi i prin ur#are cantitatea de carne pe care o $urni%a ,ntr6un anu#it inter al de ti#p era superioar celorlalte specii. Porcul 7Sus scro$a do#esticus 8 a $ost do#esticit acu# circa 13... 0 12).. ani ,.9r din doua specii de porci sl2atici : Sus scro$a $erus 7Mistreul european8 i Sus ittatus 7Mistreul asiatic8. Scopul principal al do#esticirii acestei specii a $ost acela c o#ul si#ea ne oia s ai2 ,n per#anen re%er e de *ran4aspect care a dus de la do#esticire p(n la creterea industrial a porcului. :e6a lungul ti#pului suinele au su$erit sc*i#2ri #a;ore $a de pri#ele $or#e do#esticite ast$el ,nc(t la ora actual pute# or2i de rase speciali%are pentru producia de 2acon4carne i c*iar grsi#e.<ot odat cu creerea de rase speciali%ate s6a trecut i la creterea suinelor ,n $or# industriali%at4aspect care a per#is o2inerea de 2ene$icii econo#ice i#portante. /ceast specie se pretea% la aceast te*nologie de cretere datorit re%istenei organice deose2ite4a ite%ei #ari de cretere i nu ,n ulti#ul r(nd datorit proli$icitii ridicate. Carnea de porc 0 sursa de nutienti Proteinele $urni%ate de carnea de porc de calitate 7#usculatura8 sunt proteine de pri#a calitate4 adica $urni%ea%a toti a#inoaci%ii esentiali necesari in proportiile apropiate ale proteinei etalon. 3ipidele din carnea de porc 7repre%entand in #edie circa )4' g=1.. g carne84 sunt o sursa i#portanta de acid linoleic con;ugat4 care in lu#ina celor #ai recente studii4 poate $urni%a protectie i#potri a unor $or#e de cancer4 precu# si a unor a$ectiuni cardiace datorita proprietatilor sale antioxidante. Carnea de porc este si o excelenta sursa de ita#ine si oligoele#ente4 asigurand necesarul intre 1.> 7pentru acidul pantotenic8 si &'> 7pentru tia#ina 0 ita#ina 118 din do%a %ilnica reco#andata. :e ase#enea4 este o sursa excelenta de piridoxina4 cianco2ala#ina4 2iotina4 niacina 0 ita#ine liposolu2ile indispensa2ile unui #eta2olis# sanatos.
3

Mineralele continute de carnea de porc asigura intre -> 7pentru $ier8 si 3&> 7pentru %inc8 din do%a %ilnica reco#andata4 dar si de $os$or si #agne%iu. Cauta# in ali#ente exotice 7#usc*i argentinian4 so#on nor egian4 2ran%a el etiana etc.8 sursa noastra %ilnica de %inc4 i#portanta atat pentru $unctionarea pancreasului cat si pentru cresterea i#unitatii organis#ului4 $iind i#plicat in $or#area anticorpilor4 si uita# de o sursa $oarte la inde#ana si $oarte auto*tona si traditionala in dieta ro#aneasca 0 carnea de porc

CAPITOLUL I. FIA INDIVIDUAL

I.?$ecti stoc la .1..1.2.134din care : @ieri de reproducie..... 2 cap. Scroa$e gestante4total .... +. cap.din care ,n perioada: .62. %ile........1& cap. 216!' %ile......1& cap. !&6&' %ile......1& cap. &&6-. %ile......1& cap. -1611! %ile.....1& cap. Scroa$e ,n lactaie4total .......... !. cap.4din care4,n perioada : .62. %ile ......... 2. cap. 216!' %ile ........ 2. cap. Scroa$e ,n ateptare4total ............ !. cap. <ineret de reproducie 7scro$ie 84total .......32 cap. 4din care4,n perioada : &.6-. Ag ....1& cap. -1611. Ag...... 1& cap. @ierui de ,nlocuire4total .........1 cap. <ineret sugar 4total ........1.'& cap. <ineret ,nrcat4total ........1.'& cap. 4din care : '612 Ag ..... '2+ cap. 1362) Ag ..... '2+ cap. Porci grai4total ....... 2122 cap. 4din care4,ntre : 2+6'. Ag....... ).! cap. '16)+ Ag ...... ).! cap. )-611. Ag ..... ).! cap. ?$ecti total ....... !3-) cap. II.1a%a de calcul 9rnirea se $ace cu nutreuri co#2inate sau a#estecuri $ura;ere speci$ice categorie de (rst i starea $i%iologic.Fura;ele co#2inate se pot procura de la ,ntreprinderi speciali%ate4dar se pot e$ectua i a#estecuri $ura;ere ,n unitate4ca% ,n care se or pre edea utila;e i instalaii speci$ice. Categoria de ani#ale <ineret '612 Ag 1362) Ag ,nrcat Scro$ie de &.6-. Ag -1611. Ag ,nlocuire Unitatea de #sur UN=Ag spor UN=Ag spor UN=Ag spor UN=Ag spor
4

Cantitatea 14+ 243 34! !4'

2+6'. Ag UN=Ag spor '16)' Ag UN=Ag spor )&611. Ag UN=Ag spor Retri2uia #uncii se $ace con$or# nor#elor ,n igoare :

Porci grai

34. 34) !4'

Pentru sectoarele #ont6gestaie i #aternitate se a sta2ili costul de producie i preil de cost pe purcel ,nrcat la (rsta de 3' %ile B pentru sectorul cre se acord ,n $uncie de te*nologia aplicat B @aloarea #edica#entelor se a sta2ili ,n $uncie de aciunile care se ,ntreprind pe $iecare sector de producie i categorie B /ciunile sanitar6 eterinare #ini#e pentru creterea industrial sunt : 3a scroa$e i ieri pentru un an de producie: 2 acc. /ntipestoase42 acc. /ntiru;eotice 4 2 acc. /u;esAC 4 ita#ini%ri 7in;ecta2ile sau 2u a2ile 84ati2iotice B 3a tineret sugar se pre ede pentru $iecare serie : ad#inistrarea preparatelor pe 2a% de $ier i a unor anti2iotice4la ca% de ne oie B 3a tineret ,nrcat se pre ede pentru $iecare serie : 1 acc. /tipestos41 acc. /ntiru;etic 4trata#ente antistres i pentru co#2aterea endiopara%iilor B 3a porci grai se pre d : 1 acc./ntipestos41 acc. /ntiru;etic42 acc./ntipasteurelice4trata#ente antistres B 3a sro$ie i ierui de ,nlocuire se pre d : 1 acc./ntiru;etic41 acc. /u;esAC41 acc. /ntileptospirotic4trata#ente antistres. Indici de reproducie plani$icai : 242 $tri=scroa$=an 12 purcei=$tare procentul de $ecunditate ,n se%onul rcoros +' > 4iar ,n cel clduros )' > B Pierderi ad#ise :1. > de la $tare p(n la,nrcarea purceilor i de ' > de la ,nrcarea purceilor p(n la li rarea porcilor grai B @aloarea $ura;elor co#2inate se a sta2ili pe 2a%a co#ponentelor care intr ,n $iecare reet4precu# i ce ariant acceptat de ctre $er#ieri B @aloarea transportului4at(t din a$ara $er#ei c(t i ,n $er# se a sta2ili con$or# tari$elor ,n igoare4dar se poate e$ectua i cu #i;loace proprii4ca% ,n care se pre d #i;loace i instalaii B

Capitolul II.EVOLUIA STRII FIZIOLOGICE LA SCROAFELE I SCROFIELE DE REPRODUCIE

Capitolul III.EVOLUIA VRSTEI I GREUTII CORPORALE LA TINERETUL PORCIN PE DECADE

"ncoloana 2 se ,nscriu datele din e idena %oote*nic i econo#ic a unitii4pe categorii de (rst i greutate4,ncep(nd din coloana 34r(ndul 14datele se ,nscriu din r(ndul 3din ta2elul anterior4dar ,nsu#ate c(te dou decade.Dreutatea #edie iniial4(n ca%ul nostru este de & Ag4iar cea $inal de 2' Ag4ca ur#are a unui spor #ediu %ilnic de 31. g4,ntr6o perioad de &. %ile.:e #enionat c4nu#rul total al suinlor ,nrcate din r(ndul 3- nu poate $i egal cu cel al tineretului suin din r(ndul 1 7ta2elul actual8.3a deplasarea pe diagonal ,n ;os4,ntre r(ndurile 3 i ! se a aplica procentul de pierderi 7,n ca%ul de $a ' >8. Nu#rul de tineret suin trecut ,n categoria grsuni 7la (rsta de 1.. %ile i greutatea de 2' Ag84deci la ,ngrtorie4se deter#in prin ,nsu#area r(ndului )4at(t pe luni4c(t i pe an. Prin adunarea pe coloan se deter#in nu#rul de ani#ale existente la un #o#ent dat4cu i#portan ,n ali#entaia di$ereniat4calcularea spaiilor de ca%are4asigurarea $orei de #unc4plani$icarea #edica#entelor etc. "n #od identic se lucrea% la categoria de porci grai4cu deose2irea c nu calculea% pierderi. Prin ,nsu#area r(ndului 23 re%ult nu#rul de ani#ale care se pot li ra la a2ator4at(t pe luni 4c(t i pe ,ntregul an calendaristic. "n #od identic se lucrea% i la tineretul de reproducie 7scro$e i ierui de ,nlocuire8 ,ns se ine sea#a de nu#rul de ani#ale care tre2uie s ,nlocuiasc scroa$ele i ierii re$or#ai.

Capitolul IV.FIA TEHNOLOGIC LA SCROAFE I VIERI

"n pri#a parte a acestei $ie se e$ectuea% #icarea ani#alelor pe categorii de exploatere i luni.?$ecti ul de la ,nceputul lunii ianuarie este cel indicat de $ia indi idual4prin ,nsu#area scroa$elor gestante4lactante i ,n ateptarea #ontei.?$ecti ele de la $inele anului se deter#in prin ,nsu#area acelorlai r(nduri4dar din coloana )!.Nu#rul anual de ani#ale ieite pentru recondiionare a $i de 3. > din nu#rul iniial de scroa$e i de '. > din nu#rul de ieri4,#prit pe luni i tri#estre.Nu#rul de scroa$e apte pentru #ont a $i celpuin egal cu cel al scroa$elor recondiionate. Nu#rul #ediu lunar de scroa$e se a$l prin ,nsu#area e$ecti ului iniial cu ni#rul de %ile din luna respecti 4deter#in(ndu6se nu#rul de %ile $ura;ate.Nu#rul de #onte se extrag din $ia ,ntoc#it la punctul 14r(ndul 1 7cu#ulate pe luni 84iar cel de $tri de la r(ndul 23. Ftrile reali%ate pe scroa$e se deter#in prin ,#prirea $trilor lunare la e$ecti ul #ediu lunar4a (nd gri; ca pentru lunile ur#toare nu#rul de $tri s $ie cu#ulat cu cele anterioare. ?$ecti ul stoc de purcei ne,nrcai la ,nceputul lunii este cel extras din $ia ondi idual. Nu#rul de purcei $tai se deter#in prin ,nsu#area r(ndului 3+4iar a celui de purcei ,nrcai di r(ndul !.4iar a pierderilor din di$erena lor. Producia #edie de purcei pe scroa$ $ura;at se o2ine din ,#prirea nu#rului de purcei $tai la nu#rul #ediu de scroa$e 7pentru lunile ur#toare nu#rul de purcei se a cu#ula i se a ,#pri la e$ecti ul #ediu de scroa$e din luna respecti 8."n #od identic se a proceda i cu nu#rul #ediu de purcei ,nrcai.

Capitolul VI.FIA TEHNOLOGIC PENTRU TINERET SUIN NRCAT

:atele cu pri ire la stocul de tineret la .1.I i greutarea ani#alelor se extrag din $ia indi idual.Nu#rul de ani#ale intrate se extrage din $ia anterioar6purcei ,nrcai la greutatea #edie de ' Ag=cap4iar li rrile la alte uniti sau #utaii la alte categorii4la greutatea #edie de 2'Ag. Nu#rul de ani#ale #utate la alte categorii se extrage din ta2elul ,ntoc#it la punctul 24cu#ul(ndu6se cele trei decade pentru luni i a celor 12 luni pentru ani#alele li rate anual."n continuare se procedea% la #icarea pe luni a e$ecti ului de tineret sui4dup care se calculea% e$ecti ele#edii lunare i a %ilelor $ura;ate.Sporul de cretere ,n greutate ie se calculea% prin ,n#ulirea %ilelor $ura;ate cu sporul #ediu %ilnic.:up calcularea sporului de greutate pe luni se trece la #icarea greutii ani#alelor. 3a partea a doua retri2uia se deter#in 4con$or# nor#ati elor ,n igoare4iar nu#rul de #uncitori prin ,#prirea acesteia la enitul #ediu lunar 7+.. lei8.

Capitolul VII.FIA TEHNOLOGIC PENTRU PORC GRAS

:atele cu pri ire la stocul de porci grai i greutii acestora la .1.I se extrag din $ia indi idual4iar cele cu pri ire la intrri prin #utaii 4din $ia te*nologic a tineretului porcin6 ieiri prin #utaii. Nu#rul de porci grai li rai la a2ator se deter#in prin ,nsu#area celor trei decade4din ta2elul ,ntoc#it la punctul 24r(ndul 23.Dreutatea la li rare este de 11. Ag=ani#al. "n continuare se procedea% la e$ectuarea #icrii e$ecti ului de ani#ale pe luni i apoi anual4dup care se calculea% prin ,n#ulirea %ilelor $ura;ate cu sporul #ediu %ilnic6 &..g. Retri2uia lunar se calculea% prin ,#prirea e$ecti ului #ediu lunar la '.. 7nu#rul de ani#ale deser ite de un #uncitor84dup care aloarea o2inut se ,n#ulete cu +.. 7 enitul #ediu lunar8. Cantitatea de $ura;e se calculea% ,#priind nu#rul de %ile $ura;ate la doi dup care aloarea o2inut se ,n#ulete4pe r(nd4 cu 3 i 34' 7cantitatea de $ura; R56.3 i R56.! pe Ag spor.8.@aloarea nutreului co#2inat se o2ine prin ,n#ulirea $iecrei categorii de $ura;e cu preul a$erent4dup care se ,nsu#ea% cele dou alori o2in(ndu6se c*eltuielile cu $ura;ele din luna respecti .

10

CAPITOLUL VIII.ALIMENTAIA SUINELOR +.1 I#portana ali#entaiei suinelor

5 dat cu trecerea ti#pului cerinEele de *ran ale u#anitEii au crescut $oarte #ult ast$el ,nc(t a $ost necesar s se gseasc noi #i;loace de a produce cantitEi tot #ai #ari de ali#ente. /cest lucru a $ost Fi este posi2il prin o2Einerea de soiuri Fi rase noi de ani#ale #ult #ai per$or#ante producti 4dar Fi prin ,#2untEirea te*nologiilor de culti are Fi de exploatare a acestora. "n creFterea ani#alelor un $actor decisi la a ut nutriEia4deoarece aceasta repre%int unul din cele doua su2straturi principale pe care se 2a%ea% de% olarea4 ,n para#etri opti#i 4 a organis#ului ani#al. Suinele $iind ani#ale o#ni ore ,n siste#ul tradiional de cretere acestea sunt *rnite cu o ga# ariat de $ura;e ,ncep(nd cu cereale 7poru#2.or%4gr(u etc.8 4legu#inoase 7#a%re42o2 etc.8 i ter#in(nd cu $ura;e er%i ad#inistrate $ie ,n adpost sau c*iar prin punat. "ns porcul este un ani#al #onogastric aspect care ridic o anu#it pro2le# ,n ali#entaie i anu#e c aceast specie are o capacitate redus de $olosire a $ura;elor 2ogate ,n celulo%./cest lucru este deose2it de i#portant deoarece ite%a de crete este $oarte #are 7la 1+2 de %ile put(nd atinge greuti de peste 1.. Ag 8 i dac nu se ine cont de cerinele extraordinare pe care le i#pune aceast ite% de cretere se poate a;unge la ,nt(r%ieri ,n cretere aspect care duce ,n $inal la ine$icien econo#ic. /paratul digesti la suine pre%int o serie de particularitEi #or$ologice Fi $i%iologice care deter#in o digestie speci$ic4 ,ncadr(nd aceast specie ,n categoria ani#alelo o#ni ore. /paratul digesti al suinelor este #ai adaptat pentru utili%area nutreEurilor concentrate4 deFi cantitEi li#itate Fi de alte $ura;e pot $i incluse ,n raEiile de *ran. Prin utili%area nutreurilor co#2inate se ur#rete asigurarea unei raii ec*ili2rate din punc de edere energo6proteic dar i ita#ino6#ineral. Nutreurile co#2inate tre2uie s asigure o de% oltare nor#ala a ani#alelor 4prin ur#are co#po%iia lor tre2uie $cut ,n $uncie de o serie de nor#e de *ran4pre%entate ,n ta2elul de #ai ;os:
Ta !l No"#! $! %"a&' p!&t"u (ui&!

Reeta EM%&'a()&*+ PB %,+ L-.-/0 %,+ M1C %,+ Ca %,+ P %,+ SMZ %*+ I2C %&* /2')&* 3456+

R0-1
32..6332' 2.622 14! .4+ 141 .42..63.. 14&614+

R032..6332' 1+61142 .4&' 14.' .4)' 3..6'.. 24!

R0-!
3.'.631.. 1'61) .4+ .4' .4-' .4& &..6+.. 342634!

R0-"
3.'.631.. 1361' .4) .4!2 .4+' .4' )..6+.. !6!42

R0-#
2-..63... 1!61' .4&' .4!' 1 .4& 6 6

R0-$
2-..62-'. 1361! .4!6.4' .4! 141 .4'6.4& 6 6

11

:in ta2elul de #ai sus re%ult i $aptul c *rnirea suinelor se $ace pe categorii de (rst 4aspect i#portant deoarece $iecare categorie pre%int o serie de particulariti de ordin $i%iologic. A(-7e/ta8-a 9-e6-(56 :e 6e465:;'8-e. RaEiile ad#inistrate ierilor de reproducEie tre2uie s asigure sporul de creFtere plani$icat4 o condiEie de reproducEie opti#4 sper#atogene% nor#al Fi o acti itate sexual 2un. "n #od o2iFnuit #asa corporal a ierilor de reproducEie la ,nceputul $olosirii lor la #ont este de -.611. Ag4 iar #asa corporal opti# este egal cu 22.62'. Ag. :in aceste considerente4 ,n pri#ul an de $olosire la #ont4 raEiile ad#inistrate ierilor tre2uie s asigure un spor de creFtere #ediu %ilnic de 1). g Fi respecti &. Ag de creFtere anual4 iar ,n anul al II6lea 11.g spor #ediu %ilnic Fi respecti de !.Ag spor creFtere anual 7dup Deorgescu D*.4 1--'8 Pentru a asigura indicatorii de creFtere plani$icaEi Fi starea $i%iologic cerut4 nutreEurile $olosite ,n ali#entaEia ierilor de reproducEie tre2uie s conEin la Ag: 3... Acalorii energie #eta2oli%a2il4 1'> P1: din SU a raEiei4 1143 g li%in4 )43 g #etioninGcistin4 1! g calciu4 + g $os$or4 24+ g natriu4 2. #ii UI ita#ina /4 3. ita#ina ?. Insu$icienEa proteinei4 a#inoaci%ilor4 ita#inelor Fi srurilor #inerale din nutreEurile co#2inate $olosite ,n ali#entaEia ierilor4 in$luenEea% negati sper#atogene%a Fi apetitul lor sexual. A(-7e/ta8-a 3'65<-8e(56 =- 3'65a<e(56 *e3ta/te2 /li#entaEia scro$iEelor Fi scroa$elor4 ,n perioada anterioar #ontei Fi ,n perioada de gestaEie4 are drept scop de a asigura la aceste ani#ale4 o stare $i%iologic adec at4 pentru a o2Eine de la ele un nu#r #are de purcei cu italitate ridicat. Pentru a reali%a aceste o2iecti e4 ali#entaEia lor a $i condus dup cu# ur#ea%: 1. scro$iEele cu 1'62. %ile ,nainte de a $i introduse la #ont Fi scroa$ele ,n perioada i#ediat ur#toare dup ,nErcare or $i *rnite la discreEie cu nutreEuri co#2inate cu un conEinut ridicat de energie4 ,n care scop ,n co#ponenEa nutreEului co#2inat se reco#and s se includ 1.61'> grsi#i. 2. dup ce scro$iEele Fi scroa$ele au $ost #ontate 7,ns#(nEate8 tre2uie *rnite restricti din ur#toarele #oti e: scro$iEele Fi scroa$ele gestante datorit aFa6%isului Hsindro# #aternI alori$ic la un ni el superior energia Fi su2stanEele nutriti e din raEie4 ca ur#are4 *rnite la discreEie se ,ngraF4 iar dup $tare nu sunt 2une #a#eB la scro$iEele Fi scroa$ele gestante *rnite restricti dup $tare4 consu# #ai #ulte nutreEuri Fi $olosesc #ai e$icient *rana ,n perioada de lactaEie. :in considerentele anunEate #ai sus scro$iEele Fi scroa$ele gestante se reco#and s li se ad#inistre%e %ilnic pe cap de ani#al4 c(te 14+6242 Ag nutreEuri co#2inate ,n pri#ele 3 luni de gestaEie Fi 241624+ Ag nutreEuri co#2inate ,n ulti#a lun de gestaEie. Scroa$ele Fi scro$iEele gestante *rnite restricti 4 sunt agitate4 ca ur#are se reco#and ca nutreEurile co#2inate ad#inistrate4 ,nainte de ad#inistrare4 s $ie a#estecate cu $(n sau paie tocate Fi #cinate.7dup 1adea ?#il4 1--38 Includerea $inii de $(n 7circa 1 Ag pe %i Fi cap de ani#al8 ,n raEia scroa$elor Fi scro$iEelor gestante4 in$luenEea% po%iti proli$icitatea scroa$elor Fi ia2ilitatea purceilor.

12

NutreEurile co#2inate $olosite ,n ali#entaEia scro$iEelor Fi scroa$elor gestante tre2uie s ai2 un conEinut de 1! > protein 2rut din su2stanEa uscat Fi s $ie $oarte 2ine ec*ili2rate ,n ita#ine Fi sruri #inerale. Folosirea ,n ali#entaEia scroa$elor Fi scro$iEelor gestante a unor nutreEuri co#2inate cu un conEinut su2 1!> P.1. din S.U. nu in$luenEea% negati proli$icitatea scroa$elor Fi #asa corporal a purceilor la naFtere4 are ,ns o in$luenE ne$a ora2il asupra re%istenEei purceilor la 2oli in$ecEioase. "n ti#pul erii4 ,n *rana scroa$elor gestante se or $olosi nutreEuri co#2inate cu un conEinut #ai ridicat ,n ita#inele /1 13 112 Fi colin4 ca #i;loc de pre enire a e$ectelor negati e ale stresului ter#ic4 care se #ateriali%ea% ,n creFterea #ortalitEii e#2rionilor Fi sporirea nu#rului de purcei ce se nasc #orEi. Includerea 3 li%inei Fi a :3 tripto$anului ,n co#ponenEa nutreEurilor co#2inate4 cu ni el proteic sc%ut $olosite ,n ali#entaEia scroa$elor gestante4 asigur ,#2ogEirea colostrului ,n anticorpi 7CorleC J.R. Fi col. 1-+38. A(-7e/ta8-a 3'65a<e(56 >/ (a'ta8-e. ?ste su2ordonat asigurrii posi2ilitEilor #ateriale4 ca scroa$ele ,n lactaEie s produc o cantitate c(t #ai #are de lapte 7,n li#itele potenEialului ereditar84 de care depind rit#ul de creFtere al tineretului porcin p(n la (rsta de circa 3 spt#(ni4 deoarece atunci c(nd producEia de lapte a scroa$ei este sc%ut4 nu toEi purceii consu# #ai #ulte nutreEuri pentru a co#pensa insu$icienEa laptelui. Ca ur#are raEiile ad#inistrate scroa$elor ,n lactaEie4 este necesar s $ie ec*ili2rate ,n energie4 protein4 sruri #inerale Fi ita#ine. Necesarul de energie al scroa$elor ,n lactaEie este in$luenEat de (rsta ani#alelor4 #asa lor corporal Fi nu#rul de purcei pe care scroa$a ,i alptea%. Insu$icienEa energiei din raEiile ad#inistrate scroa$elor ,n lactaEie4 are o in$luenE negati asupra producEiei lor de lapte Fi asupra co#po%iEiei c*i#ice a laptelui. Necesarul scroa$elor ,n lactaEie ,n protein4 sruri #inerale Fi ita#ine4 este $oarte ridicat4 ca ur#are a $aptului c ,n ti#pul unei lactaEii nor#ale de '& %ile4 scroa$a eli#in prin circa: 114+ Ag proteine4 !'! g calciu4 2+3 g $os$or Fi o cantitate ,nse#nat de #icroele#ente Fi ita#ine. Insu$icienEa proteinelor4 ita#inelor Fi srurilor #inerale din raEii ad#inistrate scroa$elor ,n lactaEie4 in$luenEea% negati producEia de lapte4 nu#rul de purcei ,nErcaEi Fi #asa corporal a acestora. Pentru a produce nutreEuri co#2inate pentru scroa$ele ,n lactaEie se $olosesc ur#toarele nutreEuri energetice: uruial de poru#24 uruial de or%4 tr(Ee de gr(u4 iar ca nutreEuri proteice4 Froturile de soia sau Froturile de $loarea6soarelui4 uruial de #a%re4 dro;diile $ura;ere. Te?/-'a a:7-/-3t606-- 6a8--(562 "n pri#a %i dup $tare4 scroa$ele ,n lactaEie se *rnesc cu circa 2624' Ag nutreE co#2inat4 care este 2ine s $ie ad#inistrat su2 $or# de terci su2Eire. "n ur#toarele %ile4 raEiile se #resc treptat4 ast$el c ,n a6)6a %i4 scroa$ele ,n lactaEie s $ie *rnite dup nor#e. Cantitatea de nutreEuri co#2inate care se ad#inistrea% %ilnic unei scroa$e ,n lactaEie este de !6'4! Ag 7,n $uncEie de (rst4 #as corporal Fi nu#rul de purcei pe care ,i alptea%8 ad#inistrat ,n 263 tainuri %ilnice.
13

5 parte 71.61'>8 din nutreEurile co#2inate destinate s $ie ad#inistrate scroa$elor ,n lactaEie este oportun s $ie su2stituite cu $(n de lucern4 ,n ti#pul iernii4 Fi lucern #as erde4 ara4 pentru a reduce c*eltuielile legale de $ura;are. F(nul de lucern 7lucern #as erde8 inclus ,n raEia scroa$elor ,n lactaEie in$luenEea% po%iti starea lor $i%iologic Fi secreEia laptelui 7dup 1adea ?#il4 1--38 A(-7e/ta8-a 4;6'e-(56 3;*a6-. Pe #sur ce sunt $taEi4 purceii tre2uie s $ie puFi s sug $r a aFtepta s se ter#ine $tarea4 ,n ca% contrar4 la purcei creFte procentul de #ortalitate4 iar conEinutul s(ngelui ,n ga#aglo2uline este #ai sc%ut. Colostrul #atern4 consu#at de purcei i#ediat dup naFtere4 are un conEinut $oarte ridicat ,n proteine4 care ,n proporEie de !-> sunt repre%entate de i#unoglo2uline4 care con$er noilor nscuEi i#unitate. 3a 2=3 %ile dup $tare conEinutul colostrului ,n proteine Fi respecti i#unoglo2uline scade su2stanEial din nou4 deFi conEinutul ,n proteine total se #odi$ic puEin4 r#(n(nd la acest ni el Fi ,n lapte. Colostrul are4 de ase#enea4 un conEinut ridicat ,n grsi#e4 %a*r4 ita#ine Fi sruri #inerale4 $iind totuFi de$icitar ,n $ier. Purceii se nasc cu re%er e sc%ute de $ier ,n organis#4 iar $ierul din laptele #atern satis$ace nu#ai parEial necesarul purceilor ,n acest ele#ent. Pentru pre enirea ,#2oln irii purceilor de ane#ie4 ,n pri#ele 263 %ile dup naFtere4 li se in;ectea% intra#uscular 2 #l dintr6un preparat de $ier. "n producerea nutreEurilor co#2inate destinate purceilor sugari tre2uie a ut ,n edere c p(n la (rsta de trei spt#(ni purceii consu# prost nutreEurile uscate Fi c*iar lic*ide. Ca ur#are nutreEurile ad#inistrate purceilor sugari p(n la (rsta de 3 spt#(ni tre2uie s $ie $oarte gustoase. @aloarea 2iologic a nutreEurilor co#2inate destinate a $i $olosite ,n ali#entaEia tineretului porcin este dependent de (rsta la care acesta ur#ea% s $ie ,nErcat. "n acest context4 distinge# ,nErcarea clasic la (rsta de '& %ile4 ,nErcarea ti#purie care se $ace c(nd purceii au (rsta de 3' de %ile Fi extrati#purie care se $ace la (rsta de 21 de %ile sau c*iar #ai puEin. "nErcarea purceilor la (rsta de '& de %ile s6a practicat pe larg ,n trecut Fi se practic pe scar restr(ns ,n pre%ent. "n acest sens4 ,n ali#entaEia tineretului porcin sugar se pot $olosi nutreEuri co#2inate relati si#ple cu un conEinut de 1'61&> P.1. din su2stanEa uscat. Purceii consu# Fi lapte #atern care corectea% e entualele de$icienEe ale nutreEurilor co#2inate $olosite 7dup4 Deorgescu D*.4 1--'8 "nErcarea ti#purie Fi extrati#purie a purceilor s6a i#pus ,n ulti#ii 1'62. de ani ca #i;loc de intensi i%are a reproducEiei la porcine4 deoarece ,ntre durata lactaEiei Fi proli$icitatea scroa$ei exist o str(ns interdependenE. Posi2ilitEile o2Einerii unui nu#r #are de purcei de la scroa$ele ,nErcate extrati#puriu sunt reduse su2stanEial ca ur#are a #ririi inter alului dintre ,nErcare Fi ,ns#(nEare4 a scderii $ecunditEii Fi proli$icitEii ce se constat la aceste ani#ale. "n acelaFi ti#p ,ntreEinerea purceilor ,nErcaEi extrati#puriu se $ace cu c*eltuieli #ai #ari4 iar #ortalitatea la aceFti purcei este #ai ridicat.
14

FaE de ,nErcarea la '& de %ile4 ,nErcarea la 3' de %ile asigur o #ai e$icient $olosire a scroa$elor la reproducEie4 cu o conco#itent reducere a c*eltuielilor de ,ntreEinere Fi ali#entaEie a scroa$elor Fi o #ai e$icient $olosire a spaEiului ,n #aternitEi. Purceii ,nErcaEi la (rsta de ' spt#(ni sunt #ai uni$or#i Fi au un spor de creFtere #ai ridicat ,n perioada de creFtere Fi ,ngrFare. / anta;ele potenEiale ale ,nErcrii la (rsta de 3' de %ile4 se #ateriali%ea% nu#ai atunci c(nd purceii sunt *rniEi cu nutreEuri co#2inate $oarte 2ine ec*ili2rate ,n su2stanEe nutriti e. Pentru a asigura de% oltarea tineretului porcin la para#etrii opti#i4 perioada de (rst de .62 luni se su2di ide ,n trei perioade Fi anu#e: .621 %ile4 2263' %ile Fi peste 3' %ile. "n aceste perioade purceii sunt *rniEi cu nutreEuri co#2inate distincte ca structur sunt *rniEi cu nutreEuri co#2inate distincte ca structur4 cunoscute su2 denu#irea de para#etrii4 starteri Fi groKer. NutreEurile co#2inate tip prestarter se $olosesc ,n ali#entaEia tineretului porcin ca supli#ent la laptele #atern ,n perioada de (rst 1.621 de %ile. Purceii consu# aceste nutreEuri la discreEie Fi pe ,ntreaga perioad un purcel consu# circa 24' Ag nutreE. Fura;ele co#2inate tip prestarter se produc pe 2a% de lapte s#(nt(nit pra$4 ,n care se ,ncorporea% grsi#i e#ulsionate4 gluco%4 lacto%4 ita#ine liposolu2ile4 #icroele#ente4 anti2iotice Fi su2stanEe antioxidante. :intre nutreEurile energetice4 ,n co#ponenEa nutreEului co#2inat tip prestarter4 se include ,n proporEie de 2.62'' uruial de gr(u sau uruial de o % cernut. 3a (rsta de 21 de %ile4 purceii care au consu#at pe l(ng laptele #atern Fi nutreEuri co#2inate tip starter4 a;ung la o #as corporal #edie de !4' Ag. NutreEurile co#2inate tip starter se produc pe 2a% de nutreEuri egetale4 iar nutreEurile proteice de origine ani#al ocup ,n co#ponenEa lor doar circa 2.>. Includerea ,n co#po%iEia lor a %a*rului Fi lacto%ei nu este o2ligatorie4 ca ur#are se produc la preEuri sc%ute 7dup 1adea ?#il4 1--38.

A(-7e/ta8-a 4;6'e-(56 :;40 >/806'a6e2 Se $ace ,n continuare cu nutreE co#2inat tip starter p(n ce purceii a;ung la o #as corporal de 2. Ag4 c(nd sunt trecuEi pe nutreE co#2inat tip groKer 7de creFtere8. NutreEurile co#2inate de creFtere tre2uie s conEin la Ag de nutreE 3... Acalorii energie #eta2oli%ant Fi 1&61+> protein 2rut din su2stanE uscat. Se produc pe 2a% de poru#2 sau a#estec de uruial de poru#2 Fi uruial de or%4 iar ca nutreEuri proteice se $olosesc Froturile de soia Fi cantitEi #ici de nutreEuri de origine ani#al 726!>8. "n co#ponenEa lor se #ai includ: sarea de 2uctrie4 creta $ura;er4 etc.

15

Reet R.61
@'a( PA L-. M1C Ca Pt P: N;t6e Necesar 331' 321. 31+' 32'' 3&)' )-.. !2'. 1143 !'4+ &!4& 3!4. -'4& )+4! .42' .432 24-1 '4.! 24+1 .43.4!) 143) 243142' . . .41 .4.& .43 &43 143 . . 2! 3.42) .433 .4&34' 1 . . 1+4' .4.' .41+ .41 3 1 . . Poru#2 2oa2e Dr(u rot soia Fin pete 3apte pra$ Drsi#e ani#al 36li%in Fos$at dicalcic Cret $ura;er Pre#ix ita#ino #ineral Sare total , 1.. !13 2. ! -4) .4' .42. 14+ .4' 141 @'a( 32..6 332' 1&2!4! !1)43 &3) 13.42 3'&4' 3-4' -4! .421 .41)2 . . .4!3 .41-' . .43!) . PA 2.622 !4!1 14!) -41& 24'+ 343L-. 14! .4123 .4.!2 .4'+2 .42.2 .42)3 M1C .4+ .41-1 .4.&1 .42)! .4.-& .4121 Ca 141 .4.!.4..+ .4.& .42'2 .412& Pt .4.4132 .4.!3 .413+ .41!. .4.-) .4.2' .4.23 .4.2 .412 .4.-) .43-2 .4.-1 .4& .42+ .4'+2 .4..3 .4.2! .4.!3 .4..3 .4.-P: P6e

.42 1.. 322343 21422 143-! .4+3! 1412 .4+-) .42+'.

. 2411)

Amestecuri de nutre combinat pentru porci la ngr at !0"2 #$%A!%&!'

@aloarea nutriti a $ura;elor Lcal?M=Lg 331' 31.' 313' P1> 114& !24' 3i%> .42' .4324) MGC> .43.4!& 142) Ca> .4.1 .4.! ..3 Pt> .42 ) .4! . .4& 2 Pd> .4.' .422 .411 .4+ .4& 24) Poru#2 2oa2e <riticale Mrot soia <. parEial !2'. +'.. 2! 31+4 ' -'4& )+4! 12 ! 24! .4& .43 3 li%ina D. egetal Fos$at dicalcic Cret $ura;er Pre#ix Sare <5</3 .4! 241) 2 1423 .4' .42 1.. 31-34!' 1+ 142 .4&.& 14.' .4)' .4!+ ! 3+4' 3. 2' 3ei=Lg NutreE > 33..6 332' Lcal?M 12)& -32 )+! 2--2 1) 1+!4!' .4!+ .4!) .43) 1 .43) 1 1+6 1P1> 34!) 34!+ 1.4& 3 1)4' + .43+ 142 3i%> .4.& .411 ) .4&) ' ..++ + .431 2 .4&' MGC> .41'. .413+ .431+ .4&.& 14.' Ca> .4.. ! .4.1 2 .4.) ' .4.1 .4)' Pt> .41. ! .412 .41' ' .43) Pd> .4.1 .4.& & .4.2 + .411 3 .4.' .4..4.' .4..) .4.' .4...& 14!2 .431 .41+ .4&+ Costuri

Amestecuri de nutre combinat pentru porci la ngr at !0"3 #(!)*&!'

@aloarea nutriti a $ura;elor Lcal?M=Lg 331' 2+-. 221. 313' P1> -42 1!4) !24' 3i%> .42' .43' .4'' 24) MGC> .43.4!1 .4!142) Ca> .4.1 .4.' .41! .43 Pt> .42) .43& 143 .4&2 Pd> .4.' .41) .4& .411 .4+ .4& .4+' 24) Poru#2 5r% <r,te gr,u Mrot soia <. parEial +'.. 2! 31+4' ! 24! .4& .43 D. egetal Fos$at dicalcic Cret $ura;er Pre#ix Sare <5</3 24-3 .4'14+' .4' .42 1.. 3.+.4.' 1'43+ .4)3.4'!' .4-' .4& .42)! !.4-3 2. 1' 1+ 3ei=Lg NutreE > 3.'.631.. Lcal ?M 13') ')+ 332 '&! 2+31 2!-4.' .41! .4)21 .411 .411 1'61) P1> 34&+ 14+! 2421 )4&' 1'43+ .4+ 3i%> .41. .4.) .4.+3 .4!+& .4)3.4' MGC> .41& .4.+2 .4.)! .422.4'!' .4-' Ca> .4..! .4.1 .4.21 .4.'! .4.+.4& Pt> .4111 .4.)2 .41-' .4112 .4!Pd> .4.2 .4.3! .4..4.2 .41&! .412 .4.1 .4.1 .4.' .4...& 142& .433 .412 .413 .4!Costuri

Amestecuri de nutre combinat pentru porci la ngr at !0"4 #+,-,$.&!'

@aloarea nutriti a $ura;elor @'a(EM)@ * 331' .42' .43.4.1 .42) .4.' .4+ Poru#2 &. 1-+'4! .41' .423! .4.. & 2+-. -42 .43' .4!1 .4.' .43& .41) .4& 5r% 214& ) 313' !24' 24) 142) .43 .4&2 .411 24) Mrot soia 1' !). &43+ .4!.' .41-1 &2& 14-.4.)& .4.+.4.1 1 .4.! ' <. parEial 3.+' 134)) .4&31 .4'1! .4.& 2 !2'. -'4& )+4! 2! 1+4' 12 24! 3 li%ina Fos$at dicalcic .4..4-. 34+3 .4..4.) .422 .41& ) 3.4& .43 Cret $ura;era pre#ix sare <5</3 14&! .4' .42 1.. 3.+134+& .4) .4'1! .4-2 .4' .42' .4&! .41& ) .4.1 .4.' .4...& 1411 .41& 2 .4.) + .4.3 .433 3 .4.3 ) .4.1 ) .4.+ ! .4.1 .4.2 .4!1 .413 .4.3 .4!+ PB, L-., M1C, Ca, Pt, P:, 3ei= Lg NutreE > 3.'.631.. @'a( EM 1361' PB, .4) L-., .4!2 M1C, .4+' Ca, .4' Pt, P:, Costuri

!e/et pentru scroa0e n lacta/ie#!0"5'

@'a( PA L-. M1C Ca Pt P: N;t6e Necesar 331 ' 321 . 313 ' 1+' . . . 114 3 !24 ' 2-4 ' . . .42 ' .43 2 24) 14. ) . . .43.4!) 142) 142& . . .41 .4. & .43 .43 ' 32! .42 ) .43 3 .4& 2 .4. 1+4 ' .4. ' .41 + .41 1 .41 ' . . Poru#2 2oa2e Dr(u rot soia II rot $loarea soarelui Cret $ura;er Fos$at dicalcic , 1.. !1 3' -4+ 1. 14' 142 @'a( 2-..6 3... 13'-42 11234' 3.)42 1+' . . PA 1!6 1' 34&34-& !41) 24-' . . L-. .4&' .41. 3 .411 2 .42& ' .41. ) . . M1C .4!' .41& . .41& ' .412 ! .412 & . . Ca 1 .4.! 1 .4.2 1 .4.2 .4.3 ' .4'+ ' .42+ + Pt .4& .411 1 .411 & .4.& 1 .4.. .422 2 .4.2 1 .4.& 3 .4.1 1 .4.1 ' . . .432+ .42!' .42&' .41). .4...4.2P: P6e

!2' . . .

-'4 & . .

. . .

. . .

. . .

. . .

. . .

3i%in Sare Pre#ix ita#ino #ineral <otal

.4... + .4' 1 1..

34! . . 2-)+43

.4.)& . . 1!4+!

.4.& 2 . . .4&'

. . . .4') '

. . . .4--

. . . .4'-

. . . .41. -

.4... .4..2 .4..14.')

!e/et pentru scroa0e gestante#!0"6'

@'a( PA L-. M1C Ca Pt P: N;t6e
Necesar 331' 2&'. 313' 1+'. 1. !24 ' 2-4 ' .42 ' .4! 24) 14. ) .43.4' 142) 142& .41 .4. + .43 .43 ' .42 ) .43 ! .4& 2 .4.4. ' .4. + .41 1 .41 ' Poru#2 2oa2e 5 % rot soia2 rot $loarea soarelui

,
1. . !. 3+4) &

@'a(

PA

L-.

M1C
.4! .41'& .41-' .411. .4.)&

Ca
141 .4.! .4.3 1 .4.2 & .4.2 1

Pt
.4'6.4& .41.+ .4133 .4.'! .4.'!

P:

P6e

2-..62-'. 1361! .4!6.4' 132& 1.334' 2)24) 111 34& 3434) 14)) .41 .41'& .423' .4.&!

.4.2 .4.3 1 .4.1 .4.. -

.432 .423! .423' .411-

)-.. 32! 1+4 '

Drasi#e egetal Cret $ura;er Fos$at dicalcic Pre#ix ita#ino #ineral sare total

2 141 1 .43 1. .

1'+ .

. .

. .

. .

. .4)! 1 .42! .

. . .41+'

. . .

.4.+ .4.11 .4.2! .4.-

2-.!4!

134.1

.4''+

.4'3+

.4'3!

.4.)

14113

CAPITOLUL I).Cal*ulul &u#'"ului $! +il! ,u"a-at!

Categoria Speci$icare U.M I @ieri R56' 3Ag nc=%i O.F. Lg @al. lei Scroa$e 3actaie R56' 'Ag=%i O.F. Lg @al. lei Scroa$e Destante R56& 2Ag=%i O.F. Lg @al. lei Scroa$e /teptare R56& 2Ag=%i O.F. Lg @al. lei Purcei Sugari R561 &Ag=cap <otal aloare Lg @al. lei Lg @al. lei -3 2)32. !3! 21). 22-3 13.2 2&.! 2+-. '2) 1.'! 11). '.! 1.&+ &&1& II +! 2'2 2-. 2+. 1!.. 1!+. 12++ 2')& 2+'!2. +!. -32 ')& 1221 '&!! III -3 2)32. !3! 21). 22-3 1!') 2-1! 323' 31. &2. &++ +&! -&+ &+!) I@ -. 2). 31. !2. 21.. 2211!). 2-!. 32&3 !2. +!. -32 &!+ 13)! &)-3 @ -3 2)32. !3! 21). 22-3 1''. 31.. 3!!1 !3! +&+ -&3 +&! 1+32 )2+1 @I -. 2). 31. !+. 2!.. 2'3) 1'.. 3... 333. 3-. )+. +&& +&! 1+32 )31! 3unile @II -3 2)32. !-& 2!+. 2&21 1''. 31.. 3!!1 !&' -3. 1.32 +&! 1+32 )&'3 @III -3 2)32. !-& 2!+. 2&21 1''. 31.. 3!!1 !&' -3. 1.32 +&! 1+32 )&'3 IN -. 2). 31. !+. 2!.. 2'3) 1'.. 3... 333. !'. -.. --+&! 1+32 )!3! N -3 2)32. !-& 2!+. 2&21 1''. 31.. 3!!1 !&' -3. 1.32 +&! 1+32 )&'3 NI -. 2). 31. !+. 2!.. 2'3) 1'.. 3... 333. !'. -.. --+&! 1+32 )!3! NII -3 2)32. !-& 2!+. 2&21 1''. 31.. 3!!1 !&' -3. 1.32 11'2 2!!2 )-!1 1.'22 11&)-)-2 2.)'+&2&3 1.!32! 3''3! 3-!!3 2)13. 2+&)3 32+' 3)). <otal an

C/PI<53U3 N.SUPR/F// MINIMP N?C?S/RP P?N<RU FI?C/R? C/<?D5RI? :? SUIN? 1..1 /dposturile i ca%area 0 ele#ente generale

12 Ca o regul general4 proiectarea i construia adposturilor tre2uie s se reali%e%e ,n concordan i cu regulile de protecie i 2unstare a ani#alelor. 2 Materialele utili%ate tre2uie s $ie re%istente4 i#per#ea2ile4 s nu $ie duntoare ani#alelor4 s poat $i curate i de%in$ectate uor. !2 3a ni elul ani#alului nu tre2uie s existe #uc*ii4 #argini ascuite4 capete de 2ar4 siste#e de prindere a 2arelor4 sau orice alte o2iecte care pot rni ani#alele. "2 Pardoseala tre2uie s $ie neted4 dar nealunecoas4 $r deni elri sau sprturi care pot pro oca rniri. #2 /dposturile tre2uie proiectate ast$el ,nc(t s existe o %on de odi*n con$orta2il4 uscat i curat. $2 Mai ;os sunt pre%entate cerinele #ini#e pri ind supra$aa li2er de pardoseal disponi2il pentru $iecare categorie de porci

Cate*56-a :e 456'Purcei Purcei tineret porcin porci la ,ngrat porci la ,ngrat porci grai porci grai Scro$ie dup #ont Scroa$e

G6e;tatea 7e:-e Q1. Lg 1.62. Lg 2.63. Lg 3.6'. Lg '.6+' Lg +'611. Lg R11. Lg 6 6

S;46a<aa 7-/-70 .41' #2 .42. #2 .43. #2 .4!. #2 .4'' #2 .4&' #2 1 #2 14&! #2 242' #2

B2 Supra$eele de #ai sus pentru scro$ie dup #ont i scroa$e sunt utili%ate atunci c(nd aceste categorii de ani#ale sunt inute ,n grupB o parte din aceast supra$a 7.4-' #2 pentru scro$ie i cel puin 143 #2 pentru scroa$e8 tre2uie s $ie repre%entat de pardoseal continu4 solid4 din care #axi# 1' > s $ie re%er at pentru $ose de drena; . C2 Microcli#atul din adpost tre2uie s se ,ncadre%e ,n ur#torii para#etrii:

Cate*56-a Te74e6at;6a 0C :e a/-7a(e M-/ V-e6S'65a<e 1. Ge3ta/te S'65a<e 1' La'ta/te P;6'e- 0-B 6 Z-(e 6 3263. 2! 1+622 2! 1'61+ 1. MaD 2! O4t-7 1'

U7-:-tate V-te.a ae6;(;- 7)3 6e(at-90 , M-/ MaD &. &. &. &. ). ). ). ). Pt2te7427-/ Pt2te7427aD .426.43 .426.43 .426.43 .426.43 14. 14. 14. 14.

P;6'e- C6 1" .-(e P;6'e- 1#6 1 .-(e P;6'e6 C .-(e P;6'e- E6 !$ .-(e A(te 1'61+ 'ate*56-E2 3ai#ea #axi# a $antelor4 atunci c(nd sunt utili%ate pardoseli ,nclinate din ci#ent pentru porcii crescui ,n grup4 tre2uie s ai2 ur#toarele di#ensiuni: 6 11 ## pentru purcei 6 1! ## pentru purceii ,nrcai 6 1+ ## pentru tineret porcin 6 2. ## pentru scro$ie dup #ont i scroa$e. 102 3i#ea #ini# a 2arei de grtar tre2uie s $ie de '. ## pentru purcei i porci ,nrcai i +. ## pentru porci ,n cretere4 scro$ie dup #ont i scroa$e. 11. Scroa$ele i scro$i=ele pot $i crescute ,n grupuri4 pe parcursul unei perioade ,ncep(nd cu ! spt#(ni dup #ont i p(n la o spt#(n ,nainte de data aproxi#at a $trii. 1oxa ,n care este inut grupul de scroa$e tre2uie s ai2 laturile #ai #ari de 24+ # lungi#e. 1 2/ni#alele nu tre2uie #eninute ,n per#anen ,n ,ntuneric4 i nici s $ie expuse la lu#ina arti$icial $r ,ntrerupereB intensitatea lu#inii tre2uie s $ie de cel puin !. luci4 pentru o perioad de #ini#u# + ore pe %i. 1!2@ara4 u#iditatea relati a $i crescut arti$icial cu a;utorul pul eri%atoarelor a#plasate pe pla$on. 1"2"n %ona de odi*n nu tre2uie s existe cureni de aer. 1#2Pentru aerarea adpostului nu se or desc*ide uile i gea#urile4 aceasta $iind o practic ine$icient4 care intr ,n contradicie cu punctul 1!. 1$2@olu#ul de aer orientati 7#ini#8 de adpost necesar pe cap de ani#al este: 6 scroa$e negestante ...................................... &4. #3=cap 6 scroa$e gestante i lactante ....................... 214. #3=cap 6 tineret porcin .............................................. 34. #3=cap
1

6 6 6 6 2!

3.62+ 2+62! 2!622 2262. 1+62!

&. &. &. &. ''

). ). ). ). ).

.426.43 .426.43 .426.43 .426.43 .426.43

14. 14. 14. 14. 14.

6 porci la ,ngrat .......................................... 34' #3=cap 6 ieri .......................................................... 2.4. #3=ca

1B2@olu#ul de aer circulat orientati este: Ne'e3a6;( :e ae6 7!)?)'a4 7-/-7;7 -a6/a ).6+' 1..61'. 1.62. 1' !' 7aD-7;7 9a6a 1'. 2.. '. &' 12.

Cate*56-a :e a/-7a(e V-e6- - 3'65a<e S'65a<e '; 4;6'eT-/e6et 456'-/ P56'- (a >/*60at !0-$0 &* P56'- (a >/*60at 4e3te $0 &*

1C2Pra$ul tre2uie s lipseasc de pe perei i ta anB concentraia nor#al de pul2eri din adpost este de 1' #g=#3. 1E2Ni elul nor#al de C52 tre2uie s $ie su2 1... pp#.

1..2 /#plasarea i structura unitii

Fer#a de cretere a porcului gras /groPig se a$l pe teritoriul satului /su4co#una /su4;udeul 1acu. Co#una /sau are o lungi#e de aproape !. A#4 o supra$a de 2).... *a i este aFe%at ,n partea de est a ;udeului 1acau4 la o distant de &' A# de oraul 1acau4 la 3. A# de oraul <g. 5cna la 1. A# de oraul Co#anesti. ReEeaua *idroga$ica este i ea 2ogat: trei ape str2t(nd co#una din toate parile4 0 <rotuul pe o lungi#e de + A#4 /pa6 /saului pe !. A# si Cio2anusul pe 3. A#. Unitatea pre%int dou sectoare4i anu#e un sector de reproducie i un sector de cretere a porcului gras.Fer#a este ,#prit pe trei sectoare : sectorul #ont6gestaie B sectorul #aternitate6cre B
2

sectorul de ,ngrare B Cldirea destinat sectorului de #aternitate are o supra$a de 3)&42' #2 i este $or#at din dou ca#ere4$iecare ca#er a (nd o capacitate de ca%are de 2. 2oxe.5 2ox de $tare are o supra$a de !4.' #2 $iind conceput pentru a ca%a o scroa$ plus doispre%ece purcei sugari.Fiecare ca#er este pre %ut cu trei alei de ser iciu cu o li#e de 14' #. Crea este constituit dintr6o singur ,ncpere pre %ut cu 2- de 2oxe4$iecare 2ox a (nd o supra$a de & #2 unde purceii sunt ca%ai p(n la greutatea de 2+ Ag4dup care sunt trans$erai ,n sectorul de ,ngrare. Sectorul de #ont6gestaie are o structur #ai deose2it deoarece spre deose2ire de celelalte dou sectoare de #ai sus aceasta g%duiete trei categorii de ani#ale4$iecare categorie cu particularitile sale. 9ala este pre %ut cu 2. de 2oxe indi iduale destinate scroa$elor ,n ateptare sau recent #ontate4$iecare 2ox a (nd o supra$a de 242' #2 .Su2sectorul de scroa$e gestante este deser it de + 2oxe co#une4 cu supra$aa de 1&43+ #2 4din care una este destinat scro$ielor gestante. <ot aici se gsesc i dou 2oxe indi iduale cu supra$aa de & #2 destinate ierilor de reproducie. Sectorul de ,ngrare este ,#prit ,n trei *ale4$iecarei *ale $iindu6i atri2uit o anu#e categorie de porc gras4,n $uncie de greutatea corporal : 2+ 6 '. Ag B '1 6 )' Ag B )& 6 11. Ag B Fiecare *al are o supra$a de 3+!4)' #2 4$iind alctuit din 2! de 2oxe cu supra$aa de 13 #2 4$iecrei 2oxe $iindu6i reparti%ate c(te 2. de ani#ale. 3a ieirea din sectorul de ,ngrare se a$l un c(ntar 2ascul necesar pentru c(ntrirea ani#alelor ,n #o#entul li rrii.

Co&*lu+ii i "!*o#a&$'"i
Cretera suinelor este una din cele #ai ec*i preocupri ale oa#enilor4iar ,n ara noastr aceast ra#ur a %oote*niei este una cu tradiie.:in punct de edere econo#ic se tie c carnea de porc asigur cea #ai #are cantitate de protein de origine ani#al la ni el #ondial4prin ur#are acest aspect repre%int un i#2old pentru de% oltarea acestui sector. /a cu reiese din proiect e$icena econo#ic a creterii porcului gras este dat de integragrea ,n cadrul unei uniti cu acest pro$il i partea de reproducie care se ocup cu producerea #ateriei pri#e 0 purcelul ,nrcat. "n ceea ce pri ete reco#andrile se pot #eniona c(te a aspecte : $olosirea de #asculi aloroi sau de #aterial se#inal de #are aloarea pentru a a ea sigurana o2inerii unei descendene aloroaseB $olosirea de sc*e#e co#plexe de ,ncruciare co#plexe pentru o2inerea unui e$ect *etero%is c(t #ai pronunat B producerea nutreului co#2inat ,n propriul FNC4aspect care scade su2stanial costul=Ag carne B cel #ai e$icent #od de #axi#i%are a pro$itului este prin des$acerea produciei ,n uniti proprii 7#aga%ine8 B

1I13I5DR/FI?

*ttp:==KKK.in$or#atiipro$esionale.ro=productie=produs=cresterea6si6ingrasarea6 porcilor B *ttp:==KKK.ga%etadeagricultura.in$o=ani#ale=porcine=1!!&-6proiect6de6$er#a6 de6porcine6#ax61..6capete.*t#l B *ttp:==KKK.agro2i%nes.#d=ani#ale=porci=s$aturi6utile6despre6ali#entatia6 corecta6a6porcilor.*t#l B

<r. Stan4 1.Psrin 41--! 0 <e*nologia creterii suinelor 0 lucrri practice lito..USM@ Iai

1.Psrin 42..) 0 <e*nologia creterii suinelor.?ditura Ion Ionescu de la 1rad