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Dr. Will Clower, mdico neurofisiologista desenvolveu, durante sua estada de dois anos no Institute of Cognitive Science, em Lyon, na Frana, um plano de 10 etapas para nunca mais fazer dieta e, ainda assim, com sade, como os franceses.
"Descobri que os franceses violam todas as regras alimentares que estipulamos para ns".
E, apesar de seus cremes, queijos, manteigas e pes, a taxa de obesidade na Frana de apenas 11,3% da populao, segundo pesquisa realizada em 2005 pela Internacional Obesity Task Force.
Comer alimentos de verdade, Aprender a comer, Reduzir a quantidade de comida e ser Ativo, sem necessariamente se exercitar.
"Em uma volta pelo supermercado fiquei impressionado com os laticnios - fileiras e fileiras de queijos, uma geladeira inteira s pra iogurtes e queijos frescos..."
Segundo o mdico, estamos inundados de alimentos artificiais - acares sintticos, gorduras sintticas e produtos alimentcios artificiais.
Falta-nos reaprender o que comida de verdade, j que a ingesto dela que proporciona ao corpo a nutrio na forma de que ele necessita.
Clower afirma que em vez de estimular a ingesto de novas substncias qumicas para enganar o organismo, o programa mostra porque alimentos de verdade funcionam em favor do corpo.
Alimentos de verdade so os produtos naturais, que podem ser encontrados em um texto de biologia e que normalmente fazem parte da cadeia alimentar...
Refrigerantes no do em rvore, Margarina uma inveno, e os corantes, Conservantes e estabilizantes que aumentam a vida do produto no foram feitos para o nosso corpo", defende.
Em sua observao dos costumes alimentares franceses, o mdico descobriu que os franceses no comem alimentos processados, no evitam gorduras, chocolates e nem carboidratos, no tomam suplementos alimentares, no se abstm do vinho no almoo e no jantar e no comem com pressa.
Ao adotar os hbitos franceses, ele e a mulher emagreceram onze e cinco quilos, respectivamente.
Entre outras dicas, Clower prescreve uma limpa na despensa e na geladeira, com o auxlio de que se deve ter em casa; fala sobre os benefcios do vinho, com moderao, claro; da importncia de se passar mais tempo mesa, usufruindo do sabor da comida, e de como isso auxilia a diminuir o tamanho das pores, e da necessidade de se manter ativo..
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1 - Comer devagar.
Comendo devagar, o crebro tem tempo de receber a mensagem de que seu corpo est satisfeito.
2 - Garfadas menores.
3 - Concentre-se na comida.
8 - Coma em etapas.
Isso ajuda a ganhar tempo mesa e previne que voc coma rpido e em grande quantidade.
Voc come uma quantidade normal de gordura quando come alimentos de verdade, como manteiga, azeite, ovos, castanhas e queijos.
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Primeiros 10 minutos:
10 colheres de ch de acar batem no seu corpo, 100% do recomendado diariamente. Voc no vomita imediatamente pelo doce extremo, porque o cido fosfrico corta o gosto.
20 minutos:
O nvel de acar em seu sangue estoura, forando um jorro de insulina. O fgado responde transformando todo o acar que recebe em gordura ( muito para este momento em particular).
40 minutos:
Suas pupilas dilatam, a presso sangunea sobe, o fgado responde bombeando mais acar na corrente.
45 minutos:
50 minutos:
O cido fosfrico empurra clcio, magnsio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo.
60 minutos:
Agora garantido que por para fora clcio, magnsio e zinco, os quais seus ossos precisariam.
Ficar irritadio.
Voc j ter posto para fora tudo que estava no refrigerante, mas no sem antes ter posto para fora, junto, coisas das quais faro falta ao seu organismo.
Em sendo possvel, d preferncia por aqueles que se v as frutas (de boa procedncia) sendo preparadas.
Esta no uma campanha para prejudicar a venda deste ou daquele refrigerante, mas sim, uma Campanha pela Sade; sua e do seu bolso, que deixar de comprar muitos remdios...