II.

REVISIN DE LITERATURA

2.1. Taxonoma y distribucin del cacao

El gnero Theobroma est constituido aproximadamente por 30 especies, encontrndose entre ellas el cacao que a su vez pertenece a la siguiente clasificacin sistemtica: Divisin Clase Orden Familia Gnero Seccin : : : : : Fanergamas Angiospermas Malvales Sterculiaceae Theobroma Euthebrorna Theobroma cacao L. Cacao (LUNA y QUICO, 2005).

Nombre cientfico : Nombre comn

)n del cacao alcanza las zonas del Caribe, Centroamrica y el Pacfico; su rea natural de dispersin lo constituyen las zonas bajas y abundantes en lluvias. Se presume que los hbridos criollos y forasteros que predominan en la zona Occidental y Continental respectivamente, son descendiente de un grupo comn originario de un lugar prximo a Concepcin en Colombia, entre las cuencas superior de los ros apo, Putumayo y Caquet, desde donde se ha ido dispersando (NOSTI, 1973).

2.2. Origen gentico del cacao

El cultivo del cacao en la zona del Alto Huallaga es uno de los cultivos ms importantes, pero segn diagnstico realizado por el convenio ADEX -

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INDES, en marzo de 1997 en la provincia de Leoncio Prado, las plantaciones de cacao fueron instaladas desde la dcada del 50 - 80 teniendo un promedio de 30 aos de edad. Los hbridos trados en la poca de 1980 del Brasil y Costa Rica no han prosperado en nuestra provincia por el descuido del agricultor que no le dio importancia. En 1994 las Naciones Unidas con frecuencia semanal envi a Tingo Mara las varas yerneras del clon CCN-51 para ser propagadas por injertos: nicamente se pudo ubicar en la parcela de Humberto Gmez en el sector de Afilador, en una plantacin de Mohena y otra en la banda de Aucayacu, debido a esto en la provincia de Leoncio Prado es escaso el material vegetativo selecto (HERNANDEZ, 1991).

2.3. Produccin de plantones 2.3.1. Localizacin y construccin de viveros

El terreno para instalar vivero de cacao debe estar ubicado en un rea de fcil acceso y estar dotado de una fuente de agua limpia para riego. Es deseable tambin que la topografa del rea sea ligeramente inclinada con suelo suelto y friable (que se desmenuza fcilmente) para facilitar el drenaje. En la construccin del vivero pueden utilizarse los ms diversos materiales desde aquellos rsticos localmente disponibles (tronco de rboles

longitudinalmente cortado bambes, tallos y hojas de palmera, etc.) con las cuales permita acondicionar una sombra variable entre 50 - 60%. Los trabajos propiamente dichos de instalacin empiezan con el trazado y, enseguida con la apertura de huecos para recibir los postes de apoyo del tinglado y colocar palos de bamb para sostener las hojas de palmera (PAREDES y WINROCK, 2000).

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2.3.2. Preparacin de sustrato y llenado de bolsas

La preparacin del sustrato es importante para el buen desarrollo de los plantones, para lo cual se utiliza tierra virgen, rica en materia orgnica y otros adicionales como guano de isla 5 kg por 12.5 carretillas de tierra para 500 bolsas de 10 pulgadas x 4 pulgadas por 0.01 mm de dimensin. La proporcin de sustrato usado es de 3:2:1 respectivamente (PAREDES y WINROCK,
2000).

Las bolsas deben ser de polietileno de color negro de 30 cm. de alto, 15 cm de ancho y 0. 2 mm de grosor con 4 a 8 agujeros en la base de la bolsa. Se debe de llenar las bolsas hasta la mitad soltndolos de la mano suavemente asentndolo uniformemente, lo mismo con la siguiente mitad, evitando as que la bolsa quede suave o suelta, luego acomodarlos en hileras a espacio de 10 cm colocando bambes para evitar la tumba de estos; una tarea

jornal es de 300 - 350 bolsas/jornal (ICT, 2003). Para la renovacin de plantaciones de cacao se requiere propagar nuevas plantas en condiciones de vivero, para lo cual se hace necesario disponer de sustratos con buenos niveles de fertilidad, a fin de inducir un rpido y vigoroso desarrollo de las plantas (AGUIRRE-MEDINA et al., 2007).

2.3.3. Preparacin y siembra

de semillas
embargo es recomendable utilizar

Las semillas para la siembra pueden ser extradas de frutos de plantas hbridas o clnales, sin

preferentemente hbrido de frutos grandes y sanos, no sobre maduros y de cualquier parte del rbol, la cantidad de semilla a utilizar en promedio para 1 ha