10 agricultores de la vereda La Popa del municipio de Armenia Quindo decidieron formar una asociacin de productores orgnicos, ellos quieren

que usted los asesore en varios temas, para ello debe responder las siguientes preguntas: 1. Qu es la certificacin ecolgica y qu importancia tiene para la agricultura actual? 2. Qu procedimiento existe para obtener la certificacin ecolgica, qu organismos de control y qu entes certificadores existen actualmente en el pas y cules son los productos que se estn exportando actualmente? 3. Qu son sistemas sostenibles y que aspectos se deben tener en cuenta para hacer parte de estos sistemas? 4. Qu procedimientos se deben aplicar en la conservacin del suelo, coberturas vegetales, abonos verdes y cules son las ventajas en cuanto a la productividad del mismo? Solucin 1. La Certificacin es un procedimiento voluntario mediante el cual un tercero (organismo certificador) otorga garanta escrita de que un producto, proceso o servicio est en conformidad con los requisitos especificados (Definicin ISO). Y la certificacin agrcola es el proceso mediante el cual una entidad acreditada controla y certifica que el sistema de produccin de un agricultor, grupo de agricultores o empresas, cumple normas establecidas de produccin ecolgica. La importancia que tiene esta certificacin en la agricultura actual se debe al inters de los consumidores, que exigen alimentos sanos, libres de contaminacin de plaguicidas y organismos genticamente modificados. 2. Procedimientos para la certificacin ecolgica: Identificar las entidades certificadoras reconocidas en los mercados que pretende comercializar el producto. Solicitar una cotizacin y entrega de documentos de referencia, con los cuales se realizar el proceso de certificacin. Seleccionar la entidad certificadora con la cual firmar el contrato para iniciar el proceso de certificacin. Una vez finalizado el proceso de certificacin, el productor puede solicitar al MADR el "Sello nico Nacional de Alimento Ecolgico", que debe llevar el empaque del producto, adjuntando a la solicitud el certificado ecolgico emitido por la entidad competente.

Organismos de control y entidades certificadoras en el pas. Las entidades certificadoras que existen actualmente en Colombia son: Corporacin colombiana internacional Biotropico BCS OKO Garantie Cotecna SGS Ecocert Control de unin colombiana Ceres

Estas entidades certificadoras estn autorizadas por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para certificar los productos agropecuarios ecolgicos dirigidos hacia el mercado nacional. Los productos que se estn exportando actualmente son: frutas y hortalizas frescas, frutas secas, nueces, frutas y hortalizas procesadas, caf, t, cacao, hierbas, especias, cultivos oleaginosos y derivados, edulcorantes, cereales, carne, lcteos y huevos. 3. Los sistemas sostenibles son aquellos sistemas que son capaces de mantener su productividad a lo largo del tiempo la cual depende de las caractersticas intrnsecas del mismo de los cambios y de los insumos que pueden ser introducidos para contrarrestar estos cambios. Para hacer parte de estos sistemas se debe tener en cuenta. La conservacin de los recursos o bienes renovables La adaptacin del cultivo al ambiente El mantenimiento de un moderado pero sostenible nivel de productividad

4. Los procedimientos para la conservacin del suelo son el uso racional de los recursos de tal forma que se controle la erosin y se mantenga o aumente la productividad, no usar abonos qumicos ya que estos aumentan la compactacin de la tierra y su laboreo se torna ms complicado y por ultimo si el suelo est en proceso de degradacin es necesario emprender prcticas culturales donde la finalidad primordial no es exclusivamente el aumento de la produccin, sino que consideran como prioritaria la recuperacin ambiental para devolver al agroecosistema las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas que se han perdido a travs de los diversos procesos de degradacin. El procedimiento para la cobertura vegetal consiste en mantener el suelo cubierto ya sea con vegetacin viva o muerta

la que le ofrece al suelo fertilidad, mejora la retencin de humedad y proteccin del sol, del viento y de las lluvias lo que aumenta su productividad. Por ltimo el procedimiento para integrar abonos verdes al suelo es cultivar plantas, especialmente leguminosas (como trbol, alfalfa, frejol, alfalfilla, entre otras) o gramneas (como avena, cebada, rye grass y dems), luego son incorporados al suelo en estado verde, sin previa descomposicin, con el propsito de mejorar las condiciones fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, restableciendo y mejorando su fertilidad natural.