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Tema 3
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3.1. Introduccin
VENDEDOR SILENCIOSO
Botella de vidrio fenicia
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3.3. Definiciones
Envasado: 1.- Un sistema coordinado de preparacin de productos para el transporte, la distribucin, el almacenaje, la venta al detalle y uso final.
2.- Un medio de asegurar el suministro seguro hasta el ltimo consumidor en condiciones adecuadas a un costo global mnimo.
3.- Una funcin tcnico-econmica dirigida tanto a minimizar costos de suministro como a maximizar las ventas (y de aqu, beneficios).
3.3. Definiciones
Envase: Objeto que contiene, protege y presenta una mercanca para su comercializacin, diseado de modo que tenga el ptimo costo compatible con los requerimientos de proteccin del producto y del medio ambiente.
Embalaje (empaque): Objeto que protege, de manera unitaria o colectiva, bienes o mercancas para su distribucin fsica a lo largo de las operaciones de manejo, carga, transporte, descarga, almacenamiento, estiba y posible exhibicin.