BIOTECNOLOGIA

ALUMNO: Eduardo Rodrguez Alvarado

FACILITADOR: Gabriel Palomera Reynoso

MATERIA: Legislacin y Normatividad

GRUPO: BI-LYN-1303-005

Actividad 4. Maz modificado.

Qu es un Organismo Modificado Genticamente? Son organismos vivos cuyas caractersticas han sido cambiadas, usando tcnicas modernas en laboratorios especializados, para introducir genes que proceden de otras especies. Estas tcnicas permiten separar, modificar y transferir partes del ADN de un ser vivo (bacteria, virus, vegetal, animal o humano) para introducirlo en el de otro. Los alimentos modificados genticamente se desarrollan y comercializan porque se percibe cierta ventaja tanto para los productores como para los consumidores de estos alimentos. Esto tiene como objetivo traducirse en un producto con menor precio, mayores beneficios (en trminos de durabilidad o valor nutricional) o ambos. En un principio los individuos que desarrollaban semillas genticamente modificadas deseaban que sus productos fueran aceptados por los productores, por lo tanto, se concentraron en innovaciones que los agricultores (y la industria alimentaria en general) pudieran apreciar. El objetivo inicial del desarrollo de vegetales sobre la base de organismos modificados genticamente fue aumentar la proteccin de los cultivos. Los cultivos modificados genticamente actualmente en el mercado tienen como objetivo principal aumentar el nivel de proteccin de los cultivos mediante la introduccin de resistencia a enfermedades causadas por insectos o virus a los vegetales o mediante mayor tolerancia a los herbicidas. Ley de Bioseguridad de Organismos Genticamente Modificados, Ley de Promocin y Desarrollo (de qu trata, cundo se public, etc.) La Ley de Bioseguridad y Organismos Genticamente Modificados, conocida popularmente como Ley Monsanto, fue una expresin de la falta de voluntad poltica del Congreso de la Unin para prohibir la siembra de maz transgnico en Mxico por ser centro de origen y diversidad. Una pieza que faltaba para operar bajo esta ley era la determinacin de los centros de origen y diversidad del cultivo, sin que esto hubiera impedido a partir del decreto presidencial del 2009 el avance en paralelo de los permisos para la siembra experimental y piloto de maz transgnico en nueve estados del norte del pas, adems de Nayarit. Las secretaras de Agricultura Ganadera Pesca y Alimentacin (Sagarpa) y de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) determinaron en un acuerdo los centros de origen y diversidad del maz, en los que se prohbe sembrar maz transgnico, debido a que ste no puede coexistir con el maz nativo sin contaminarlo. Las reas no incluidas abarcan ms de una tercera parte del territorio y podrn sembrarse con maz transgnico si otros factores tales como ser zonas desrticas, escarpadas, forestales, reas naturales protegidas, o ciudades no lo impiden. El problema de clasificar centros de origen y diversidad, implica que las otras regiones no lo son. Al ser el maz un cultivo de polinizacin cruzada, resulta intil delimitar fronteras que el viento y los insectos no respetan. Tampoco es posible poner un freno a los intercambios de semillas y conocimientos entre pueblos, mismos que dieron origen a una gran diversidad de razas y

variedades culturalmente modificadas a travs de los siglos. Delimitar regiones es impedir el intercambio de semillas y saberes de los cuales el maz es producto. La contaminacin transgnica del maz nativo fue comprobada en muchas regiones del pas, hace ms de 10 aos, a pesar de estar vigente una moratoria que prohiba la siembra de maz transgnico. Se encontr maz nativo contaminado en regiones ahora clasificadas como centro de origen y diversidad, de ah que abrir regiones al cultivo genticamente modificado provocar que esta contaminacin se expanda velozmente. El riego fue uno de los criterios fundamentales para definir las regiones aptas para sembrar maz transgnico. Dado que estas semillas fueron diseadas para la agricultura industrial se seleccionaron casi todas las zonas de riego de los 10 estados del norte del pas para permitir su cultivo, aunque actualmente se encuentren sembradas con maz convencional y otros granos. En el norte de Mxico se produce cerca de un cuarto de la produccin de maz que consume todo el pas, y a pesar de que utilizan semillas hbridas comerciales, en esta regin tambin se localizan 29 de las 61 razas existentes en Mxico, tal como mencion el documento Turrent. Pero la posibilidad de sembrar maz transgnico no se limita a los estados del norte, si no que incluye lunares en Campeche, Chiapas, Guanajuato, Guerrero, Jalisco, Michoacn, Nayarit, Oaxaca, Quintana Roo, San Luis Potos, Tabasco, Veracruz, Yucatn y Zacatecas. Estos lunares abarcan zonas de riego o de alto potencial productivo, como La Fraylesca y el Soconusco, en Chiapas; Mascota, en Jalisco; Apatzingn, en Michoacn; Coyuca, Petatln y Atoyac, en Guerrero, que pueden ser de inters para las agroindustrias. Tambin involucran reas naturales protegidas por su biodiversidad, como El Ocote y Montes Azules, en Chiapas, en las que por ley est prohibido sembrar transgnicos. Uno de los criterios utilizados para determinar los centros de origen y diversidad fue la presencia indgena; sin embargo, ignoraron territorios habitados por los pueblos mayo, kiliwa, paipal, cucapa, kumial, maya, kickapoo, tseltal, mam, chol, lacandn, tarahumara, guarijio, tepehuano, pima, chichimeco, nahua, huichol, huave, chontal, zoque, zapoteco, huasteco, ppago, yaqui, totonaco, popoluca, chinanteco, descendientes de quienes domesticaron el maz en Mxico. A pesar de ser territorio maya, una amplia zona de la pennsula de Yucatn no fue clasificada como centro de origen y diversidad, y coincide con la regin actualmente invadida por la soya transgnica, que quiz piensen rotar con maz transgnico. El maz ha caminado con los pueblos a lo largo de su historia, es producto del intercambio y la transmisin del conocimiento que no conocen fronteras, de ah que los campesinos e indgenas, junto con los cientficos y amplios sectores sociales, reclamemos que todo Mxico es centro de origen y diversidad del maz. Qu OMG se utilizan en Mxico? Algodn soya tambin se ha experimentado con papaya, calabacita, papa y jitomate, entre otros.

Desde 1988 en Mxico se han realizado ensayos con OGMs. La primera solicitud presentada ante la Direccin General de Sanidad Vegetal de la Secretara de Agricultura, fue para importar y liberar en campo un tomate resistente a insectos. Esta solicitud dio la pauta para iniciar la formacin de un grupo de expertos que apoyaran al sector oficial en la toma de decisiones sobre futuras solicitudes de experimentacin de estos productos, que constituy el "Comit Nacional de Bioseguridad Agrcola" (CNBA). Durante el perodo comprendido entre 1988 y 1999, SENASICA reporta 228 liberaciones al ambiente para llevar a cabo pruebas experimentales de campo de OGMs para uso agrcola. A partir del ao 2000, la CONABIO participa activamente en la evaluacin de las solicitudes como miembro del Subcomit Especializado de Agricultura, y desde entonces a la fecha, esta comisin ha llevado a cabo 1,636 anlisis caso por caso para la liberacin al ambiente de OGMs. Estas liberaciones se han realizado con diferentes cultivos entre los que se encuentran: soya, algodn, calabaza, meln, lino, calabacita, papa, arroz, tabaco, papaya, tomate, pltano, pia, trigo y maz. Cules aspectos relacionados con los OMG estn regulados por la ley? Los OGM destinados a uso o consumo humano estn contemplados en la Ley General de Salud, la cual contempla a los Productos Biotecnolgicos, definidos como aquellos alimentos, ingredientes, aditivos y materias primas, en cuyo proceso intervienen organismos vivos o parte de ellos, y que han sido modificados por ingeniera gentica. Esta Ley en su artculo 282 bis-1 establece como una obligacin "el NOTIFICAR a la Secretara de Salud, aquellos productos biotecnolgicos que se destinen al uso o consumo humano", a fin de que antes de introducirlos al mercado nacional, la Secretara de Salud los evalu con la finalidad de prevenir riesgos a la salud de los mexicanos. El Acuerdo MSF se ocupa especialmente de proteger la salud y la vida de los animales o preservar los vegetales de los riesgos resultantes de la entrada, radicacin o propagacin de plagas, enfermedades y organismos patgenos o portadores de enfermedades; proteger la vida y la salud de las personas y de los animales de los riesgos resultantes de la presencia de aditivos, contaminantes, toxinas u organismos patgenos en los productos alimenticios, las bebidas o los piensos; proteger la vida y la salud de las personas de los riesgos resultantes de enfermedades propagadas por animales, vegetales o productos de ellos derivados, o de la entrada, radicacin o propagacin de plagas; y prevenir o limitar otros perjuicios resultantes de la entrada, radicacin o propagacin de plagas. Que estos productos estn aprobados para consumo humano no significa que se puedan sembrar en el pas. En el caso de que se desee sembrar un OGM se deber contar con un certificado de liberacin al ambiente por parte de la SAGARPA, fundamentado en la Norma Oficial Mexicana NOM-056-FITO-1995 por la que se establecen los requisitos fitosanitarios para la movilizacin nacional, importacin y establecimiento de pruebas de campo de organismos manipulados mediante la aplicacin de ingeniera gentica. La Norma establece la presentacin de informacin relativa a la descripcin sobre el material genticamente modificado, caractersticas genticas de los organismos donador, receptor, y vector, la biologa del OGM, incluyendo la biologa reproductiva, presencia de especies silvestres y su distribucin en el rea donde se desea liberar el

organismo, adems del objeto del estudio y las medidas de bioseguridad propuestas para minimizar los riesgos al ambiente. Es ms importante establecer un marco jurdico de los OMG con la perspectiva de la salud humana, o bien, de la conservacin de la biodiversidad endmica del pas? Al hablar de estructuras institucionales y marcos legales, pero no funcionaran sin los recursos humanos, que han de estar dotados de los medios materiales necesarios, lo cual comprende desde los encargados gubernamentales de la toma de decisiones, el monitoreo y control, hasta las necesidades cientficas endgenas. Todo ello es hoy insuficiente con las consabidas diferencias nacionales- para garantizar sistemas efectivos. Tambin se tiene que hablar de una cuestin que es la existencia de polticas entendidas como la plasmacin en documentos dados de los propsitos esenciales en materia de seguridad de la biotecnologa y otra cosa muy diferente es la existencia de una voluntad poltica comprometida con su efectiva implementacin. En definitiva, todo lo hasta aqu tratado girar en buena medida en torno a la existencia o no de tal voluntad, y otro punto seria el ayudar a las personas que cuando estn probando estos alimentos se le garantice que no hay problema al consumirlos y si lo hay que las empresas se hagan responsables de los daos ocasionados al consumidor. BIBLIOGRAFIA: OGM. (n.d.). Recuperado el 30 de Agosto del 2013 de: http://www.uma.es/media/tinyimages/file/FOGM.pdf Mxico, reservacin del maz (n.d.). Recuperado el 30 de agosto del 2013 de: http://ewwaunel.wordpress.com/tag/ley-de-bioseguridad-y-organismos-geneticamentemodificados/ Preguntas comunes los OMG. (n.d.). Recuperado el 30 de Agosto del 2013 de: http://www.conabio.gob.mx/conocimiento/bioseguridad/doctos/preguntas.html