FLUIDOS

DENSIDAD y PESO ESPECFICO

Eso depende de la masa y de la altura a la que se encuentre, pero el peso espcifco es: Pe = Peso especfico del aire seco: 1,24 Kg/m3 a 10 C y 1,205 a 20 C
Un kilo de agua ocupa un volumen de un litro. Medio kilo de agua ocupa medio litro; y el volumen que ocupan 635,4 kilos es precisamente 635,4 litros. Al parecer, la proporcin entre masa y volumen de agua es constante. Pero elijamos otro lquido totalmente diferente del agua: pongamos el mercurio (que, aunque es un metal, es lquido). En una botella de litro pods meter 13,6 kilogramos de mercurio. Si la botella tuviese dos litros, cabran 27,2 kilogramos; si en cambio se tratase de una botellita de apenas 100 centmetros cbicos -o sea 0,1 litro- justo cabran 1,36 kilos. Como ves, ac tambin ocurre que el cociente entre la masa y el volumen que ocupa un lquido es constante. Podemos expresarlo as: para cualquier lquido: m1 m2 m3 = = V1 V2 V3

= cte.

A esta propiedad constante se la llama densidad y se la define como el cociente entre la masa y el volumen de una cantidad cualquiera de materia. En el caso del agua vale justamente 1 kg/l. Se designa con la letra minscula griega delta, .
A veces usarVol en vez deV, para mayor claridad.

densidad =

masa volumen

m vol

Cada sustancia suele tener una densidad caracterstica. Es una propiedad intrnseca, ya que no depende de la cantidad de sustancia que analicemos. Las unidades en las que se miden las densidades son cualesquiera que sirvan para medir masas, divididas por otras con la que midas volumen. La "oficial" ser: [ ] =
kg 3 m

Y tambin stas que siguen -todas muy utilizadas- que son equivalentes entre s y 1.000 veces mayores que la unidad "oficial":
kg/l = kg/dm3 = gr/ml = gr/cm3 = mg/l = mg/mm3

Si en lugar de considerar la masa de los cuerpos consideramos su peso, podemos definir una nueva magnitud, el peso especfico, que es muy parecido a la densidad. Se designa con la letra minscula griega rho, . peso especfico = peso volumen = P vol

Si adems recordamos que el peso de cualquier cuerpo en las proximidades de la superficie terrestre es: P=m.g podemos relacionar densidad y peso especfico: =.g En la tabla siguiente van algunas sustancias de importancia biolgica, sus densidades y pesos especficos. Como vers, no slo hay lquidos. densidad ()
kg/l kg/m
3

peso especfico ()
kgf/l kgf/m3 N/m3

Agua (4C) Agua de mar (15C) Hielo Sangre humana (37C) Plasma sanguneo (37C) Alcohol Aceite de oliva Mercurio (20C) Aire fro (0C, 1 atm) Aire caliente (100C, 1 atm) Planeta Tierra Madera balsa Quebracho y algarrobo Hierro Plomo Oro

1 1,025 0,917 1,06 1,027 0,8 0,92 13,6 0,00129 0,00095 5,17 0,12 0,7 7,8 11,4 19,3

1.000 1.025 917 1.060 1.027 800 920 13.600 1,29 0,95 5.170 120 700 7.800 11.400 19.300

1 1,025 0,917 1,06 1,027 0,8 0,92 13,6 0,00129 0,00095 0,12 0,7 7,8 11,4 19,3

1.000 1.025 917 1.060 1.027 800 920 13.600 1,29 0,95 120 700 7.800 11.400 19.300

10.000 10.250 9.170 10.600 10.270 8.000 9.200 136.000 12,9 9,5 1.200 7.000 78.000 114.000 193.000

Notas: en esta tabla se utiliza g = 10 m/s. Para corregir los valores de peso especfico hay que multiplicarlos por 0,98. Las unidades y valores en negrita pertenecen al Sistema Internacional (SI)

OBSERVACIONES: fijate que los dos nicos gases que te puse en la tabla (aire fro y aire caliente) tienen una densidad unas 1.000 veces menor que el resto. En varias substancias aparece una indicacin de temperatura; eso se debe a que casi todas las substancias se dilatan con el calor y, al variar el volumen, vara tambin su densidad; por eso se indica a qu temperatura fue determinada la que figura en la tabla. Para lquidos y slidos esa variacin es despreciable (directamente no la tengas en cuenta); pero para los gases es importante, no slo la temperatura, tambin la presin. CHISMES IMPORTANTES:

La densidad aproximada del cuerpo humano es 0,95 kg/dm3; gracias a eso podemos flotar sin demasiado esfuerzo. La cuestin del flotamiento depende de la densidad. Y lo explico en el captulo de Principio de Arqumedes. Una buena cantidad de personas confunde el concepto de densidad con el de viscosidad... tens que estar alerta.