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Que alimentos e atitudes alcalinizam o sangue?

Os sais minerais so os mais potentes modificadores do pH dos nossos lquidos corporais, funcionando como instrumentos de manuteno da sade celular, alcalinizando ou acidificando, conforme a necessidade do organismo. Clcio, zinco, ferro, magnsio, sdio, potssio e mangans so fortes alcalinizantes e atuam como elementos energizantes e neutralizadores.Fsforo, enxofre, cloro, iodo, bromo, flor, cobre e slica so poderosos agentes acidificantes. Todos eles so necessrios sade humana, mas precisam estar em equilbrio para que o pH resultante seja, como vimos, levemente alcalino. Semelhantes aos minerais, as emoes, os sentimentos, a agitao mental e fsica tambm tm potencial para alcalinizar ou acidificar partes do organismo em questo de fraes de segundos. Assim, o estresse tende a acidificar o sangue, e a acidez do sangue um fator negativo, porque provoca mais estresse. Pronto! Instalou-se um crculo vicioso negativo: estresse gera mais estresse. Um organismo acidificado tende a manifestar sentimentos, emoes e reaes "cidas". A raiva, inveja, ansiedade, cime, excesso de julgamentos e crticas, exerccios fsicos obsessivos, competies, calor em excesso, desidratao, etc. que induzem acidificao do organismo em questo de segundos. Ao e reao Ao contrrio, comum ao organismo devidamente alcalinizado compartilhar freqncias, sentimentos e emoes prazerosos. Afetuosidade, compaixo e compreenso so estados tpicos de um corpo em harmonia metablica, sereno e pacfico. Assim, o estado meditativo ou de orao, a vivncia do amor, bom humor, do belo, do positivismo, da verdade e do prazer de estar vivo podem ser considerados "alimentos" de grande potencial alcalinizante. Estas emoes, por sua vez, alcalinizam o sangue. Pronto! Instalou-se um crculo vicioso positivo. As frutas frescas, os legumes e as hortalias (principalmente os orgnicos) quando ingeridos crus - por seu elevado teor de sais minerais, vitalidade, gua e fibras - so exatamente os alimentos mais alcalinizantes nossa disposio. Entretanto, o limo incomparvel. Seu potencial de alcalinizar o sangue humano acontece imediatamente aps sua ingesto. Interessante que ele apresenta um sabor cido, mas no se engane, ele mal alcana o estmago e j est afetando os lquidos corporais, combinando-se com os minerais alcalinizantes. Pois , esta frutinha to barata, comum e discreta tem o poder de mudar radicalmente a nossa vida: no fsico, emocional, mental e espiritual. Como? Alcalinizando o nosso sangue. O cido ctrico do limo, transformado no organismo em citrato de sdio (sal alcalino), carbonatos e bicarbonatos alcalinos, causa imediata alcalinizao do meio humoral, neutralizando ou amenizando estados indesejados de acidez. E mais, estes sais alcalinos so considerados os melhores remdios contra o excesso da viscosidade sangnea, oferecendo preveno contra acidentes cardiovasculares. Em paralelo, o limo, com todos os seus demais componentes, fortalece o sistema imunolgico, retarda o envelhecimento

precoce, bloqueia radicais livres, oferecendo assim proteo contra o cncer e demais doenas. A preocupao da medicina preventiva com o equilbrio do pH surgiu a partir do trabalho do mdico americano William Howard Hay. Seguindo a trilha aberta pelo dr. Hay, outro mdico norte-americano, o dr. Theodore A. Baroody, publicou o livro Alkalize or Die (Alcalinize ou morra), no qual reafirma a teoria de seu colega. "Os incontveis nomes de doenas realmente no importam. O que realmente importa que elas todas vm da mesma causa-raiz: excesso de resduos cidos no organismo",diz.

Todas as frutas frescas, secas, folhas verdes, legumes, razes, paino, amndoas, pistache, melao de cana, couve-flor cru, milho verde, abobrinha sem agrotxico, ameixa preta, banana passa, damasco, uva passa, manga seca, pra seca, figos secos, quiabo, chuchu ralado cru (a gosma alcalina). SO TODOS ALCALINIZANTES Sal marinho - colocar no forno por 5 minutos para acabar com os fungos. -gua mineral - chs de ervas - molho de soja - stevia - limo - goiaba melo - lima - manga - papaya nectarina - tangerina - bananas lentilha - brcoli - inhame - batata doce - leo de oliva endvia - aspargos - alho - ALHO Vegetal cuja raiz contm vitaminas A, B e C e minerais (Clcio, fsforo, ferro, iodo e selnio). Para sua sade: anti-sptico e digestivo. Ma -SUA CASCA FAVORECE A DIURESE o que significa colocar fora o cido rico, sua polpa idicada por fixar o clcio no organismo, tb poderoso depurativo para o figado tem vit B1, B2, C , potssio, sdio, silcio, cobaltoe xido ferrico pera - kiwi - tmara - figo - uva - uva passa - sementes de abbora - leo hidrogenado - leo de fgado de bacalhau - amndoas - castanhas - castanha portuguesa - abacate - arroz selvagem - alface - melbanana - laranja - pssego - leo de canola - paino - coco verde, alface, abbora, salsa, tubrculos em geral, leite de cabra MELANCIA:Ela fortalece o corpo, que se torna menos sujeito a hrnias. a fruta mais diurtica que existe. Limpa os canais urogenitais, os rins e a bexiga, contribuindo para a sade da prstata. Sua fibra estimula o funcionamento intestinal. o melhor refrigerante que existe para um dia de calor. OBSERVAO: Utilizar o suco de melancia para limpar os rins e intestinos, para funcionar utilize o suco ao invs de comer a fruta, no coma nada junto com o suco - o objetivo limpar os rins e intestinos.

sal de cozinha - acar refinado - cerveja - refrigerante - caf - sacarina - aspartame leo de milho - carnes e peixes em geral - queijos - feijes - manteiga - iogurte - arroz branco - gordura hidrogenada - leite homogeneizado - centeio - frituras - remdios farinhas em geral - ovos

De modo geral, todas as carnes de todas as espcies (sunas, bovinas, caprinas, eqinas, assim como tudo que vive no mar, tudo que rasteja, voa, tem olhinhos, tem pai e me, todos os derivados da vaca (leite, iogurte, coalhada, queijos), todos os gros, de cereais e de feijes, todas as nozes, castanhas, coco verde, amendoins, avels, pinho, macadmia, castanha de caju, todos os chs preto, mate, caf, refrigerantes, lcool, cigarro, alimentos industrializados, cristalizados, em conserva, qumio e radioterapia, frituras, derivados de petrleo (corantes, edulcorantes, estabilizantes, gordura hidrogenada), os remdios antibiticos. SO TODOS ACIDIFICANTES. Alimentos Neutralizadores Po integral - Massa integral - Batata - Batata Doce - Milho - Trigo - Cevada - Berinjela Cco - Avel - Amndoa - Castanha - Arroz integral. Alimentos Altamente Neutralizadores Couve-flor - Melo - Melancia - Laranja - Limo - Figo - Morango - Uva - Banana - Ma Rabanete - Alcachofra - Beterraba - Pra - Saladas. Alimentos Curativos Dente-de-leo - Pimento vermelho - Cebola tenra - Agrio - Aipo Alho porro - Rom Tomate. A gua o melhor solvente que existe, sendo que o pH determinado atravs de uma escala universal graduada de 0 a 14, sendo 7 o ponto correspondente a neutralidade. Portanto, quando a gua tem um pH inferior a 7, diz-se que cida, se igual a 7, diz-se que neutra e se superior a 7, diz-se que a gua alcalina. Portanto, importante saber que em condies de sade o lquido intracelular e extracelular apresentam um pH que oscila entre 7,35 a 7,45, ou seja, levemente alcalino. Nosso organismo tende a alcalinidade, sendo que gua saudvel deve ser gua alcalina.

HIPERACIDEZ CORPORAL - A CAUSA DE TODAS DOENAS:


A maior parte das pessoas acometidas de cncer apresenta um pH no tecido de 4,5. Esse ambiente pobre em oxignio e muito propcio para instalao de cncer. Dr. Otto Warburg da Alemanha duas vezes laureado, ganhou o seu primeiro prmio Nobelpela descoberta de que o cncer se desenvolve em ambiente de menor quantidade de oxignio e esse ambiente criado quando o pH baixo. Quando o pH do sangue est baixo, as gorduras so aderidas s paredes das artrias causando doenas do corao. As doenas causadas pela tireide resultado da deficincia do mineral iodo e esse elemento s absorvido pelo organismo quando est com o pH ideal. Por isso, na sociedade atual freqente encontrar pessoas com doenas da tireide, porque atualmente so valorizados os alimentos que proporcionam ao

organismo um ambiente de pH baixo. O consumo indiscriminado de acar produz pH cido.

O QUE DIZEM OUTROS ESPECIALISTAS:


O organismo tem que preservar a alcalinidade do sangue para poder manter-se saudvel. A hiperacidez precede e provoca a doena. O corpo sucumbe desordem fsica quando seus prprios dejetos txicos cidos se acumulam at o ponto onde a resistncia orgnica vencida e o corpo torna-se susceptvel s doenas degenerativas.

"Todas as doenas so meramente o ponto-final de uma progressiva saturao cida.


Sintomas da hiperacidez: fadiga, alteraes da concentrao, dores musculares, articulares e neurites, clculos renais e biliares, assim como acidez digestiva. So em geral sinais de desgaste e da descompensao corporal. Muitas vezes as pessoas no entendem por que alguns tratamentos no do resultados? A causa bsica fundamental porque h excessiva acidez corporal, gerando diminuio na resposta vital orgnica. O pH 6.5 levemente cido e o pH 4,5 fortemente cido. Mais da metade dos adultos tem um pH 6,5 ou mais baixo, refletindo o acmulo de dejetos txicos cidos, excessiva ingesto de gua cida, deficincia de minerais alcalinos (clcio), decorrentes do envelhecimento e do estilo de vida sem qualidade das pessoas saudveis, o pH do sangue 7,4, o pH do fluido espinhal 7,4 e o pH da saliva 7,4. Pacientes com cncer apresentam um pH 4,5, especialmente quando em estado terminal. O cncer no sobrevive em um ambiente alcalino. As clulas de cncer so cidas enquanto as clulas saudveis so alcalinas. Todas as doenas degenerativas esto associadas com a hiperacidez corporal. Todas as formas de artrite esto associadas com o excesso de acidez. A hiperacidez compromete a calcificao de dentes e ossos. Segundo os pesquisadores japoneses, dejetos txicos cidos que se compactam, convertem-se em colesterol, cidos graxos, cido rico, pedras nos rins, uratos, fosfatos, sulfatos, produzindo um grande nmero de enfermidades. Com isso, geram obstruo no sistema circulatrio, provocando circulao sangunea deficiente, incapaz de realizar a suficiente perfuso sangunea nos diversos rgos. A gua cida possui um nmero maior de ons de hidrognio (H+) que de hidrxido (OH-), ao contrrio, a gua alcalina tem mais ons de hidrxido do que de hidrognio, sendo que possui mais tomos de oxignio. A gua alcalina conhecida como a gua rica em oxignio, elemento fundamental para todas as reaes celulares.

Alimento natural integral possui um pH balanceado.

Na maioria dos casos as pessoas comem compulsivamente porque tem sede, porque suas clulas esto desidratadas, mas por um equvoco, a pessoa interpreta como fome, e fica claro que comer no pode saciar a sede, pelo contrrio, gera mais necessidade de gua.
As pessoas precisam de alimento vivo, integral e alcalino. Precisamos comer alimentos vivos e integrais para reverter os efeitos de muitos anos de alimentao inadequada. E infelizmente a maioria das pessoas no possui a determinao para suplantar seus maus hbitos alimentares. Os profissionais de sade reconhecem a necessidade de reduzir o acmulo cido do corpo. E neste caso a gua alcalina funciona melhor que a dieta porque ESSA GUA NO ADICIONA MAIS RESDUOS CIDOS. gua alcalina com qualquer dieta e/ou regime de exerccios funciona muito bem. Como muito difcil mudar hbitos alimentares, beber gua Kinotada alcalina uma soluo fcil para nosso modo de vida moderno. Com a diminuio da hiperacidez ir sentir-se melhor, mais jovem e com maior rendimento. Se o pH do seu corpo no estiver alcalino, voc no conseguir assimilar efetivamente as vitaminas, minerais e suplementos alimentares. O pH do seu corpo afeta tudo. O corpo tem que ter um pH equilibrado como a maioria dos seres vivos na terra ou no funcionar corretamente.

A GUA ALCALINA E O CNCER:


Inclusive em enfermidades graves como o cncer, existem muitos aspectos favorveis ao uso da gua alcalina para complementar diversos tratamentos. Um sistema alcalino rico em oxignio, substncia essencial para a vida. Dr. Otto Warburg, mdico ganhador de dois prmios Nobel, demonstrou que o cncer anaerbico, ou seja, que s se desenvolve na ausncia de oxignio. Demonstrou que ele tem dificuldades em se desenvolver em ambiente com pH alcalino, repleto de oxignio. Warburg explica que a carncia de oxignio impede de completar adequadamente o processo de metabolismo celular, impossibilitando a criao de clulas saudveis.

Com essas condies, o sistema imune se desestrutura,.comprometendo a capacidade do


corpo reagir aos ataques das clulas anormais. Se a carncia de oxignio permanecer crnica, o sistema imune vai se esgotando mais, favorecendo o surgimento de enfermidades, modificando o pH corporal que se torna mais cido. A acidez agrava mais ainda a deficincia de oxignio. Logo, a gua alcalina permite manter um nvel rico em oxignio, dificultando o crescimento de clulas tumorais. fonte: www.preventdisease.com <http://www.preventdisease.com/>

Alimentos acidificantes e alcalinizantes


Para que o organismo funcione bem, a partir do equilbrio dos componentes da alimentao, para que este aproveite melhor s vitaminas aumentando resistncia as doenas, uma boa parte das pessoas voltadas para a alimentao natural consomem mais alimentos que alcalinizam e menos alimentos que acidificam o mesmo. Baseados em experincias individuais e nas pesquisas publicadas do Dr. William Howard Hay apresentamos uma definio dos alimentos a respeito deste assunto. Os alimentos que alcalinizam so: Todos os alimentos frescos comidos crus, como todas as frutas (menos ameixa), a maioria das verduras e alguns legumes como cenoura, beterraba, pepino, rabanete, cebola, dentre outras. Tambm a batata inglesa alcaliniza quando cozida e comida com a sua casca, a qual deve ser bem lavada. Dos cereais, o paino tambm alcaliniza. Das castanhas, as amndoas, as avels e as castanhas do Par igualmente alcalinizam. Os alimentos que acidificam so: Todas as carnes, ovos, leite e seus derivados, todos os cereais (menos o paino), principalmente o arroz branco, todas as farinhas, principalmente a branca, polvilhos, araruta e maizena, as castanhas (menos as amndoas, avels e castanhas do Par), todos os feijes e tudo o que contenha acares, inclusive mascavo ou preta, rapadura, melado e at mel de abelhas. Os alimentos neutros so: A manteiga de leite, os leos vegetais, o gergelim e o levedo de cerveja. Obs.: Os alimentos crus, bem mastigados, protegem os dentes e as gengivas. A sua funo fornecer materiais (sais minerais e vitaminas) e energia, como tambm, limpar, purificar e alcalinizar de forma fantstica o ambiente da boca e todo o organismo, principalmente o sangue. Fonte: Ncleo de Culinria Natural Denise Teixeira -RJ

Limo - Agente alcalinizante e mineralizante


Conceio Trucom * O limo uma fruta ctrica porque contm cerca de 6% de cido ctrico em seu suco, ou seja, cada 100 gramas de suco fresco e puro de limo contm cerca de 6 gramas de cido ctrico e citratos, que so os sais do cido ctrico. Tal concentrao de cido ctrico ocorre em qualquer uma das suas variedades, no limo original que o Siciliano, no limo Galego, nos tipos rsticos como o caso dos limes Cravo, Rosa, Capeta ou Vinagre, ou mesmo no limo enxertado como o caso do Tahiti. Este teor de 6%, considerado o mais elevado de todas as frutas, diferencia o limo das demais frutas ctricas, j que as laranjas, tangerinas e pomelos, apesar de serem frutas da mesma classificao, apresentam na composio de seus sucos (fresco e puro) a concentrao mdia de 0,6 a 1,0% de cido ctrico e citratos. Assim, o limo chega a conter at 10 vezes mais cido ctrico que seus parentes de classe. No aspecto teraputico, o cido ctrico um cido orgnico e tricarboxlico que, dentro da qumica e do organismo humano, tem ao tamponante e alcalinizante, ou seja, possui o poder de estabilizar uma condio levemente alcalina em todos os lquidos corporais, no sangue, na linfa, no lquido crnio-sacral ou nos lquidos intra e extracelulares. Do ponto de vista metablico, essa estabilizao levemente alcalina dos lquidos corporais, que tem um pH entre 7,36 a 7,42, a condio ideal para todos os processos orgnicos acontecerem da forma mais equilibrada e harmnica. Por isso, favorece a sade, sua preservao, e a preveno de doenas. Em sntese, o limo tem o poder de realizar uma reengenharia da qualidade hdrica de todo o organismo, beneficiando o crebro, pulmes, rins, sistema linftico, imunolgico, sistema nervoso, intestinos, fgado, enfim todos os sistemas e rgos vitais. Assim, a partir do momento em que se ingere o suco do limo, puro ou com outros alimentos especiais e indicados, inicia-se um processo de facilitao de alcalinizao de todos os processos metablicos. Ao contrrio dos conceitos arraigados na sociedade, inclusive entre mdicos e nutricionistas, o limo s pode ser reconhecido como um alimento cido at o momento de ser ingerido, pois aps sua ingesto, puro ou idealmente composto com outros alimentos, funcionar como um agente alcalinizante, condio esta que ser to mais constante, quanto mais dirio e metdico for o consumo do limo.

O cido ctrico do limo, quando ingerido, ir se combinar com sais minerais livres (biodisponveis) a base de clcio, magnsio e ferro, formando os respectivos citratos salinos, que conferiro o desejado pH ideal que levemente alcalino. Tal fenmeno explica outra importante propriedade teraputica do limo, que a de ser um agente de fixao de sais minerais. Quando se deseja melhorar aspectos da sade como anemia, osteoporose e vitalidade, portanto aumentar a presena de ferro, clcio e magnsio em nosso organismo, nada como fazer uso de alimentos ricos nesses elementos e associar o limo a eles. Por essa mesma razo indica-se o preparo dos sucos desintoxicantes sempre com o uso do limo adicionado a esses ingredientes especiais que so as frutas, razes, folhas e sementes, sempre crus, frescos e idealmente orgnicos. Leia mais em: Sucos Desintoxicantes II Sucos, lanches e sopas desintoxicantes

Confira na AGENDA sobre as Oficinas do Limo e da Linhaa, alm dos cursos e palestras da Alimentao Crua e Viva. Lanamento do ano: De Bem com a Natureza - Cuidando do seu filho com a Alimentao Crua e Viva - Conceio Trucom - editora Alade. * Conceio Trucom qumica, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentao natural, bemestar e qualidade de vida. Reproduo permitida desde que mantida a integridade das informaes, e citadas a autora e a fonte www.docelimao.com.br. Recomenda-se a leitura na ntegra do livro O poder de cura do Limo. Recomenda-se tambm a leitura dos livros A importncia da LINHAA na sade e Alimentao Desintoxicante editora Alade e, Mente e Crebro poderosas - editora Pensamento-Cultrix.

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