1) O documento descreve os processos de secagem solar de frutos e plantas aromáticas, incluindo os tipos de secadores solares e seus componentes, assim como o processo de secagem.
2) É detalhado o desenvolvimento de secadores solares na Estação Agronómica Nacional, com foco nos protótipos para frutos com capacidade até 1.200 kg.
3) O processo de secagem inclui a seleção dos frutos, pré-tratamentos, e colocação nos secadores até atingirem teores ideais de humidade.
1) O documento descreve os processos de secagem solar de frutos e plantas aromáticas, incluindo os tipos de secadores solares e seus componentes, assim como o processo de secagem.
2) É det…