UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA-CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

DETERMINACIN DE CONSTITUYENTES DEL SUELO QUE INFLUYEN EN LAS PLANTAS

INTRODUCCION
El suelo desempea funciones importantes en este planeta, acta como medio filtrante amortiguador y transformador; es hbitat de miles de organismos y es donde se llevan a cabo los ciclos biogeoqumicos. El suelo es un cuerpo natural, tridimensional, no consolidado, producto de la interaccin de los llamados factores formadores del suelo (clima, rocas, organismos, relieve, tiempo). Est compuesto por slidos (material mineral y orgnico), lquidos y gases, que se mezclan para formar los horizontes o capas diferenciales, resultado de las adiciones, prdidas, transferencias y transformaciones de energa y materia a travs del tiempo, y cuyo espesor puede ir desde la superficie terrestre hasta varios metros de profundidad. Las definiciones de suelos son muy variadas dependiendo de su funcin. Desde el punto de vista agrcola, i.e., se define como una entidad natural dinmica de la superficie de la tierra donde crecen las plantas, compuesto de minerales, materiales orgnicos y organismos vivos. La nutricin vegetal se relaciona con el abasteci- miento y absorcin de compuestos qumicos necesarios para el crecimiento y metabolismo de las plantas. Los compuestos requeridos por los vegetales se denominan nutrientes. El suelo aporta la mayor parte de nutrientes, entre ellos Elementos esenciales para el desarrollo vegetal. Entre ellos: Micronutrientes: Se requieren en pequeas cantidades. Su insuficiencia da lugar a una carencia, y su exceso a una toxicidad. Fe-Mn-B-Mo-Cu-Zn-Cl Macronutrientes: Se requieren en grandes cantidades. C-H-O-N-P-K-Ca-Mg-S

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OBJETIVO
Determinar la influencia de los macro y micronutrientes en el desarrollo de las plantas.

LOS NUTRIENTES DEL SUELO

Todas las plantas necesitan tomar del suelo 13 elementos minerales. Son los nutrientes minerales esenciales. De tal manera que si en un suelo no hubiese nada, cero gramos, de cualquiera de ellos, la planta morira, puesto todos son imprescindibles. Afortunadamente, en los suelos siempre hay de todo, por lo menos algo, aunque en unos ms que en otros. No obstante, se pueden presentar carencias. Un ejemplo muy tpico es el del Hierro (Fe). En suelos de pH alto, es decir alcalinos (calizos) es frecuente que falte el Hierro que se encuentra insolubilizado, es decir, se encuentra como mineral que no puede ser tomado por las races. En plantas que son sensibles a la carencia de hierro la consecuencia de esto es que se vuelven las hojas amarillas. Por ejemplo una Azalea, una Hortensia, un Naranjo, un Roble, etc. plantados en estos suelos sufrirn clorosis frrica. (infojardin)

Se observa que la mayor parte de los nutrientes que requiere a planta es del suelo por ello su estudio.

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Tabla 01.Resumen de las funciones ms importantes de los nutrientes inorgnicos en las plantas.

MACRONUTRIETES
NITRGENO La cantidad de N en el suelo es muy baja en contraposicin de lo que consumen los cultivos que es muy alta. El N Favorece el crecimiento vegetativo

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Produce suculencia Da el color verde a las hojas Gobierna en las plantas el uso de potasio, fsforo y otros. Un exceso de este elemento retarda la maduracin, debilita la planta, puede bajar la calidad del cultivo y puede provocar menor resistencia a enfermedades. Dficit y exceso Su falta provoca color verde plido en las hojas tirando a amarillo. Empieza primero por las hojas ms viejas. La planta no crece, aunque puede florecer.

Si hay exceso de nitrgeno, el crecimiento es exagerado, la planta es dbil y tiernas y, por tanto, ms propensas a las plagas y enfermedades, al viento, a la lluvia y al granizo, al fro. FSFORO Se necesitan conocer dos aspectos bsicos para entender su funcionamiento en el sistema suelo-planta: - su dinmica en el suelo. - la fisiologa del cultivo. El fosforo luego del nitrgeno es el macronutriente que en mayor medida limita el rendimiento de los cultivos. Interviene en numerosos procesos bioqumicos a nivel celular. Contribuye a las races y a las plntulas a desarrollarse rpidamente y mejora su resistencia a las bajas temperaturas. Incrementa la eficiencia del uso del agua. Contribuye a la resistencia de algunas plantas a enfermedades. Para poder estimar la la cantidad de fsforo que un cultivo necesitar para su desarrollo, es recomendable realizar un anlisis de suelo previo a la siembra. Esto no slo permite conocer los niveles de P en el suelo, sino que es una ayuda para no convertir la dosis de la fuente agregada en un problema ambiental. Deficiencia Los efectos de su carencia se observan en las hojas viejas que presentan un color verde plido, con los bordes secos y un color entre violeta y castao. La floracin es baja y las races presentan poco desarrollo. POTASIO Pgina 4

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- elemento esencial para todos los organismos vivos - rol importante en la activacin enzimtica - fotosntesis - sntesis de protenas y carbohidratos - balance de agua -en el crecimiento meristemtico - favorece el crecimiento vegetativo, la fructificacin, la maduracin y la calidad de los frutos. Fuentes de k - meteorizacin de los minerales (relacionado con el tipo de material parental y la pedognesis ) - minerales arcillosos (fuente principal de K en el suelo) - mineralizacin de los residuos orgnicos - fertilizantes Deficiencia El potasio aumenta la resistencia de la planta a las enfermedades, a la sequa y al fro. Los primeros sntomas de su carencia, cuando es leve, se observan en las hojas viejas; pero cuando es aguda, son los brotes jvenes los ms severamente afectados, llegando a secarse. Las hojas jvenes se ven como rojizas y las adultas se mantienen verdes pero con los bordes amarillentos y marrones. Se reduce la floracin, fructificacin y desarrollo de toda la planta. La deficiencia se presenta sobre todo en suelos arenosos, suelos con alto contenido de calcio.

AZUFRE Las carencias que sufre la planta son debidas a: - falta de el elemento - el elemento est presente pero no se encuentra en una forma asimilable directamente por las plantas. Condiciones limitantes: - pH del suelo Pgina 5

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- contenido de materia orgnico - salinidad del suelo (competencia inica) El azufre se encuentra en: - material permeable del suelo - azufre cristalino - gas natural - roca madre (basalto) - en aguas y ros - pirita (blenda). El azufre tambin puede entrar a la planta por las hojas en forma de gas (SO2), que se encuentra en la atmsfera, donde se concentra debido a los procesos naturales de descomposicin de la materia orgnica, combustin de carburantes y fundicin de metales. Deficiencia de azufre - Disminucin de la fijacin de nitrgeno atmosfrico que realizan las bacterias. - Alteracin de procesos metablicos y la sntesis de protenas. CALCIO La cantidad total de Ca en el suelo es variable. - suelos ridos y calcreos: niveles muy altos. - suelos viejos de los trpicos: bajo nivel de Ca. - suelos arcillosos contienen ms Ca que los suelos arenosos. Debido a que el Ca existe como un catin, este nutriente est gobernado por los fenmenos del intercambio catinico al igual que los otros cationes, y se mantiene adherido como Ca++ intercambiable en la superficie de los coloides cargados negativamente. Generalmente es el catin dominante en el suelo, aun a valores de pH bajos. Fuentes de calcio - calcita - dolomita - yeso. - superfosfato simple y superfosfato triple. MAGNESIO Pgina 6

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Proviene de minerales como biotita, hornablenda, dolomita y clorita. - Est sujeto a intercambio catinico. - Se encuentra en la solucin del suelo y se absorbe en las superficies de las arcillas y la materia orgnica. - Los suelos generalmente contienen menos Mg que Ca debido a que el Mg no es absorbido tan fuertemente como el Ca por los coloides del suelo y puede perderse ms fcilmente por lixiviacin. Deficiencia En hojas viejas se ven espacios entre las nervaduras de color amarillo, posteriormente afecta a las hojas jvenes. La planta termina perdiendo las hojas. La coloracin de las hojas tambin puede ser rojizas y con manchas amarillas. MICRONUTRIENTES Son los elementos requeridos en pequeas cantidades por las plantas necesarios para que los organismos completen su ciclo vital. Fuentes de oligoelementos en el suelo: - material original (rocas y minerales). - impurezas en fertilizantes, productos de encalado, plaguicidas y aguas residuales. - residuos industriales, productos de combustin de materiales fsiles, materiales volcnicos. Los oligoelementos del suelo los podemos encontrar: - solubles en agua. - como catin de cambio. - de forma complejada por la materia orgnica. - de forma ocluida en xidos de Fe y Mn. - como minerales primarios y formando parte de arcillas por sustituciones isomrficas del Fe y Al de las capas octadricas. MANGANESO o animales,

Existe en el suelo proviene de xidos, carbonatos, silicatos y sulfatos.

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Debido a sus diferentes grados de oxidacin (II, III y IV) y a la propiedad de pasar con facilidad de unas formas a otras, el comportamiento del Mn en el suelo es complejo. son: Las formas en que se puede presentar en el suelo son: - Ion manganoso Mn2+ en la solucin del suelo. Es intercambiable y disponible para las plantas. - Oxidos e hidrxidos (MnO2 , MnO OH) o asociado a hidrxidos de hierro. - Sales poco solubles (fosfatos de Mn(II) y Mn(III), carbonatos de Mn(II)), sobre todo en suelos calizos y alcalinos. - Participando en compuestos orgnicos. La presencia del Mn disponible, Mn(II), depende tanto del ph como del potencial redox. A pH superior a 5,5 se favorece la oxidacin por accin biolgica en suelos bien aireados, por lo que disminuye su disponibilidad. A su vez, las formas oxidadas se reducen, pasando ser ms disponibles, a pH ms cido y en suelos reducidos. Deficiencia La carencia de Manganeso ofrece sntomas parecidos a los del Hierro: hojas amarillas entre los nervios que permanecen verdes. Se puede diferenciar porque en este caso aparece una aureola verde alrededor de los nervios. Las causas de la carencia es por suelos calcreos y por suelos arenosos muy lavados. HIERRO El Fe se encuentra en la naturaleza tanto en forma de Fe(III) como de Fe(II), dependiendo del estado redox del sistema. Se encuentra en el suelo en cantidad suficiente formando distintos compuestos como ser xidos e hidrxidos. Sin embargo, la cantidad total no se correlaciona con la cantidad disponible para las plantas La coloracin de los suelos es debida, en su mayora, a la presencia de los xidos libres. Los colores amarillo-pardo de las zonas templadas-fras se deben a la presencia de xidos hidratados como la goetita. Las coloraciones rojas de regiones ridas son debidas a xidos no hidratados como la hematita Deficiencia Su carencia se manifiesta primero en las hojas jvenes pero tambin pueden aparecer en las ms viejas. Las hojas quedan amarillas con los nervios verdes, despus todas amarillas, se abarquillan y caen.

La deficiencia se ve favorecida en presencia de suelos con alto contenido en calcio que insolubiliza al hierro y no puede ser tomado por las plantas Pgina 8

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ZINC El Zn procede xidos y carbonatos. de diferentes minerales, principalmente silicatos, sulfuros,

En la disolucin del suelo se encuentra fundamentalmente como Zn2+, sin que tenga propiedades redox. La deficiencia en Zn se da en una amplia variedad de suelos como son los sueltos, los calcreos, margosos y arenosos pobres en materia orgnica, aunque sobre todo en estos ltimos. En cuanto al pH, el Zn se encuentra ms disponible en los suelos cidos en los alcalinos, siendo su mnima disponibilidad para pH por encima de 7. que

Se concentra en los horizontes superiores: 2/3 del total del Zn asimilable se encuentra en la capa arable. Deficiencia Se manifiesta en las hojas ms jvenes. Los entrenudos se acortan en los brotes, formando rosetas de hojas amarillentas. Las hojas viejas aparecen bronceadas y se caen fcilmente. La causa de la deficiencia son los suelos calcreos o cido y arenoso. COBRE Los sulfuros son la principal fuente de suministro de Cu a los suelos, siendo los ms comunes el sulfuro cuproso (SCu2), el sulfuro frrico-cuproso (S2FeCu) y el sulfuro cprico (SCu). En la fase slida del suelo se encuentra bajo forma cprica (CuII), formando parte de las estructuras cristalinas de minerales primarios y secundarios. En menor porcentaje se encuentra en la materia orgnica, fijado como catin intercambiable al complejo coloidal arcilloso. En la solucin del suelo se encuentra fundamentalmente como Cu2+ y formando complejos estables con las sustancias hmicas del suelo. Deficiencia En hojas jvenes se ven manchas clorticas (amarillas). Se presenta la carencia en suelos calcreos bsicamente.

MOLIBDENO Se encuentra bsicamente en forma aninica (MoO 2-).

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Su mayor o menor disponibilidad est determinada en forma directa por el pH del suelo y los contenidos en xidos de hierro y aluminio. Altas cantidades de fertilizantes absorcin de Mo por la planta. Deficiencia La deficiencia se ve como una clorosis general, empezando por las hojas viejas y abarquillamiento BORO El contenido de B en un suelo depende de los materiales originarios. El B se encuentra en la fase slida del suelo en tres formas: - en los minerales silicatados - adsorbido en minerales arcillosos en la materia orgnica - en los hidrxidos de aluminio y hierro. El B que forma parte de estos minerales no se encuentra disponible para la planta, al menos, en corto plazo. El B se encuentra en la disolucin del suelo como cido brico, formando complejos con Ca o unido a compuestos orgnicos solubles. Los factores del suelo que influyen en su asimilacin son: - pH: en valores de 8-9 el B queda fijado por el suelo. - Textura: influye en su disponibilidad. En suelos de textura liviana puede ser fcilmente lixiviado, mientras que en suelos de textura arcillosa su movilidad es prcticamente nula. Normalmente, el B soluble se encuentra en los horizontes superficiales de los suelos bien drenados, unido a la materia orgnica. En perodos secos la planta es incapaz de absorber el B de estos horizontes. En suelos con exceso de cal se reduce su disponibilidad. Deficiencia La deficiencia se observa en los tejidos de crecimiento: raz, hoja, tallo y provoca un crecimiento lento. CLORO El Cl se encuentra en la naturaleza principalmente como anin cloruro (Cl- ). Su contenido en el suelo, vara entre amplios mrgenes (50-3.000 kg Cl-/ha), fosfatados en suelos cidos favorece la

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dependiendo de las sales presentes como el cloruro sdico y, en menor medida, cloruro clcico y magnsico. Generalmente, el nivel de cloruros en los suelos es suficiente para cubrir las necesidades de las plantas. Los cloruros provienen de: - Descomposicin de la roca madre, principalmente de las rocas gneas. - Degradacin de restos orgnicos. - Aportaciones realizadas por las lluvias. - Aporte de las aguas de riego, presencia de fertilizantes y plaguicidas. Presentan alta solubilidad y se fija con facilidad al complejo coloidal. Una pequea parte se puede insolubilizar en forma de cloruros de plata, mercurio, cobre o plomo.

CONCLUSIN
-Los nutriente presentes en el suelo es fundamental en desarrollo de cultivos, pero lo que se debe evaluar es la constitucin de este en macro y micronutrientes, ya que estos harn que la productividad de nuestro campo sea prospero.

BIBLIOGRAFA

edafologia,fcien. (s.f.). Obtenido de http://edafologia.fcien.edu.uy/archivos/Nutrientes%20del%20suelo.pdf infojardin. (s.f.). Recuperado el 18 de enero de 2013, de http://articulos.infojardin.com/articulos/Nutrientes.htm suelo blogspot. (s.f.). Obtenido de http://referentealsuelo.blogspot.com/2013/04/macronutrientes-del-suelo.html

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