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GLOSARIO DE TERMINOS TURSTICOS

1. ADUANA: Administracin encargada de registrar la importacin y exportacin de bienes y mercancas, as como de percibir las tasas correspondientes.

2. AEROPUERTO: Unidad de instalacin y servicios necesarios para trfico areo nacional e internacional de pasajeros y mercancas. Estacin aeronutica con servicios para: la asistencia durante el despegue, vuelo y aterrizaje de aeronaves, cuidado tcnico de estas, atencin a los pasajeros y control del manejo de carga. 3. AGENCIAS DE TURISMO: Empresas organizadas como sociedades de comercio que se dedican al negocio de viajes y promocin turstica, a su vez sirven de intermediarias entre los usuarios y los prestadores de servicios tursticos. 4. ALOJAMIENTO: Lugar de establecimiento que provee de un espacio para pernoctar, puede ofrecer adems servicios complementarios. 5. ALPINISMO: Deporte que consiste en la ascensin a las cumbres de altas montaas. 6. ATRACTIVO TURISTICO: Lugar, objeto o acontecimiento de inters turstico. 7. AUTOPULLMAN: Autobs muy espacioso para su uso especializado de Turismo tiene, entre otras cosas, asientos reclinables individuales, ventanas panormicas, aire acondicionado, micrfono y botiqun de primeros auxilios. 8. BALANZA DE PAGOS: Documento contable que resume las transacciones de todo tipo entre un pas y el extranjero durante un determinado perodo. 9. BIEN: Cualquier cosa susceptible de satisfacer necesidades humanas. 10. BOLETO: Tarjeta o documento que da derecho para entrar en alguna parte. Ejemplo, el boleto areo permite entrar al avin y recorre con este boleto un nmero de millas en un plazo determinado. 11. CABAA: Unidad habitacional que cuenta con, por lo menos, dos reas claramente diferenciadas (una social y otra habitacional) y con sus respectivos servicios sanitarios completos. Est generalmente aislada de los servicios generales o principales del establecimiento. 12. CADENA DE HOTELES: Integracin de varios hoteles de organizacin semejante. 13. CAMPING: Deporte que consiste en la realizacin de actividades al aire libre, protegindose de la intemperie por medio de una tienda de campaa y realizado en terrenos debidamente acondicionados para tal fin. 14. CALENDARIO TURISTICO: Publicacin que contiene en orden cronolgico los acontecimientos de inters turstico de un pas, una regin, una localidad, dentro de un espacio de tiempo determinado.

15. CATALOGO TURISTICO: Lista selectiva de los sitios, objetos y acontecimientos de inters turstico de una localidad, regin o pas. 16. CENTRO VACACIONAL: Instalaciones que constituyen un conjunto autnomo de turismo colectivo. Dispone de locales y servicios comunes para la alimentacin, prctica de deportes y diversiones. 17. CENTRO TURISTICO: Son lugares que por sus atractivos particulares, por sus medios de comunicacin equipamiento son objeto de demanda turstica. 18. CIRCUITO TURISTICO: Son viajes o recorridos completos caracterizados por: tener contenido e inters turstico, ser permanentes, tener itinerarios previamente establecidos, incluyendo horarios fijos de salida y llegada, as como tambin paradas en determinados sitios para comidas, alojamientos, diversiones, recreacin en general y visitas a lugares o monumentos nacionales. El punto de origen es comn al punto de llegada y tiene una duracin mayor de 24 horas. 19. COMPETENCIA: Rivalidad entre las empresas que desean obtener mayor ganancia en un mismo mercado. 20. COMPLEJO TURISTICO: Zona privilegiada de reconocimiento Turstico Internacional, compuesta de varias clulas que cubren integralmente todas las necesidades tursticas. 21. CONCIENCIA TURISTICA: Conjunto de actituds y comportamientos de una poblacin que favorecen el desarrollo del Turismo en la localidad, regin y/o pas en la cual habitan. 22. CONSUMO: Utilizacin por parte del sujeto consumidor, de un bien o servicio. 23. CORRIENTE TURISTICA: Conjunto de personas que con fines tursticos, se desplaza de un lugar a otro, constituyendo un caudal continuo con caractersticas especiales para la realizacin de actividades ajenas a las de rutina. 24. CRUCERO: Viaje martimo, fundamentalmente de placer, con diversiones a bordo y excursiones a diferentes costas de distintos pases. 25. CULTURA DE CALIDAD: Es el sistema de valores, principios, creencias, normas y costumbres que determinan una forma de vida en la que todos los miembros que conforman el sector turstico y aquellos que se relacionan directamente con l, se ocupen de hacer las cosas bien a la primera, con la satisfaccin de ser tiles a sus semejantes y considera que para que la calidad sea total, sta debe estar presente en todos los procesos dentro de la empresa y en todas sus reas y en todos los organismos pblicos y sociales que participan en la actividad, pues todos ellos son a final de cuentas, elementos que estn vinculados en una secuencia continua de proveedores y consumidores de servicios y satisfactores tursticos y recreativos.

26. DEFICIT: En el comercio, descubierto que resulta comparando el haber o caudal; existente con el fondo o capital puesto en la empresa. En la administracin pblica, parte que falta para levantar las cargas del Estado, unidas todas las cantidades destinadas a cubrirlas. 27. DEMANDA: Pedido o encargo de mercancas. En trminos econmicos es: cantidad de un bien o servicio que los sujetos econmicos estn dispuestos a adquirir para un precio dado. 28. DEMANDA TURISTICA: Conjunto de bienes y servicios tursticos que el turista est dispuesto a adquirir a los precios internos en el caso del turismo nacional; y a precios determinados por las tazas de cambio, en el turismo internacional. 29. DESPLAZAMIENTO TURISTICO: Traslado de un lugar a otro con fines tursticos. 30. DISTRIBUCION: Reparto del producto entre los que han participado en su produccin, agrupndolos en categoras segn la naturaleza de la aportacin realizada. 31. DIVISAS: Ttulo de crdito expresado en moneda extranjera y que se paga en el extranjero. Por extensin dcese tambin divisa a la propia moneda extranjera. 32. ECONOMIA: Administracin ordenada y prudente de los bienes, constituida por el conjunto de actividades de una colectividad humana que rige la produccin y el consumo de sus bienes y servicios. Ciencia que estudia e indica los medios que una colectividad ha de emplear para aumentar su propia riqueza. 33. ESPACIO TURSTICO: Comprende a aquellas partes del territorio donde se verifica o podra verificarse, la prctica de actividades tursticas, cuyo elemento clave para ser delimitado son los atractivos. La primer situacin corresponde a los lugares a donde llegan los turistas, y la segunda a aquellas partes a las que podran llegar, pero no lo hacen; ya sea porque son inaccesibles para ellos, o porque la falta de comodidades mnimas en el lugar desalienta su visita. El hecho de que alguien espordicamente viaje a un lugar, no es suficiente razn como para decir que funciona tursticamente. Por lo tanto el espacio turstico puede ser real o potencial. Cuando no funciona o lo hace en forma rudimentaria es potencial. 34. ESTRUCTURA ECONOMICA: Situacin efectiva de los recursos fsicos y humanos de un territorio determinado en funcin de la extensin, orografa, clima, suelo y poblacin, en un momento dado y sus relaciones fundamentales de interdependencia. 35. GASTO: Dinero empleado o expendido en una cosa. 36. GASTO PBLICO: El que realiza la administracin para satisfacer las necesidades colectivas.

37. MERCADO: Lugar donde se venden y compran mercancas (concurren all la oferta y la demanda). El mercado permite establecer relaciones de equivalencia entre cantidades de mercancas; esta relacin es el precio. 38. MERCANCIA: Cosa que se hace objeto de trato o ventana. 39. EQUIPO TURISTICO: Conjunto de instalaciones, instrumentos, sistemas y aditamentos necesarios para la elaboracin del producto turstico. 40. EQUIPAJE: Conjunto de artculos, efectos y otras propiedades personales de un pasajero. 41. ESTACIONALIDAD TURISTICA: Concentracin de la afluencia turstica en determinadas pocas del ao. 42. ESTADIA: Tiempo de permanencia que realiza una persona en un lugar determinado. 43. EXCURSIONISMO: Viaje de corta duracin y generalmente con itinerario previsto, en que se recorre una parte de un pas con finalidad deportiva, cientfica o creativa. 44. EXTRANJERO: Ciudadanos de un pas, que se trasladen temporalmente a otros pases por distintas razones. 45. GEOGRAFIA TURISTICA: Rama de la Geografa que estudia la localizacin y caracterstica geogrfica de los sitios de inters turstico. 46. GUIA DE TURISMO: Persona facultada legalmente para acompaar, dirigir, orientar e informar al turista a lo largo de los itinerarios. 47. GUIA TURISTICA: Fascculo, libro u otro tipo de publicacin que tiene como fin esencial suministrar informacin histrica, artstica y de servicios de un lugar al turista. 48. HUESPED: Persona que utiliza los servicios de alojamiento en un establecimiento. 49. RUTA TURISTICA: Es un recorrido de inters turstico mayor de 24 horas, con un lugar de salida distinto al lugar de llegada. Implica una permanencia temporal y la inclusin de servicios. 50. PRECIO: Valor pecuniario en que se estima una cosa. Estimacin o crdito.

GLOSARIO DE TERMMINOS DE HOTELES

1. Asignacin de tarifa: obedece a un convenio previamente definido fue producto de una negociacin en el momento de la toma de la reserva, en cuyo caso a la llegada del husped ya se tiene asignada. En el caso de los pasajeros que llegan sin reserva, la tarifa se asigna en el momento de su llegada al hotel. 2. Asignacin de habitacin: ste proceso se hace efectivo en el instante en que el husped recibe la llave o tarjeta de acceso a la misma. Si el husped hizo reserva, el recepcionista procede a ubicar el rcord de la misma, verificar su informacin y asignar la habitacin. Si sta se encuentra pre bloqueada, asigna la que se ha definido, de lo contrario asigna una nueva. 3. Bloqueo: El proceso mediante el cual se pre asigna una habitacin a un husped que tiene su reserva para el da. Este procedimiento se realiza antes de la llegada del husped con la informacin contenida en la reserva. Se diligencia el slip de informacin provisional en cartulina donde se registra el nombre del husped, el nmero de la habitacin que se est pre asignando y el nombre de la empresa que solicit la reserva si se hizo a travs de este medio. Cuando se trata de grupos, es aconsejable usar cartulinas de un mismo color por cada grupo, con el fin de facilitar la identificacin visual. La cartulina as diligenciada, se ubica en el compartimiento rack de Habitaciones, de acuerdo al nmero de habitacin que le corresponde. 4. Cambio de Habitacin: Este procedimiento se realiza cuando por cualquier motivo es necesario trasladar de habitacin a un husped, se debe elaborar el formato nota cambio de habitacin digitar la informacin en el sistema e informar a las reas interesadas como: ama de llaves, room service. -lavandera, etc. 5. Carta: (carta bill to): Medio de Confirmacin por escrito que es enviada generalmente por una empresa responsabilizndose del pago total o parcial de la cuenta como garanta de los No show. 6. Control de llaves Maestras: Las llaves maestras del hotel deben estar bajo estrictas medidas de seguridad, por cuanto son las que dan acceso a todas las reas del mismo. Por consiguiente se aconseja abrir un libro denominado control llaves maestras, donde se debe llevar el registro de cada una de las personas a quienes se les prest la llave, especificando el nombre claro de quien la solicita como de quien la entrega, la hora en que se entrega as como la de la devolucin. En el cambio de turno se debe dejar constancia con el nombre de quien entrega y recibe turno de la existencia de las llaves maestras.

7. Consignacin: Medio de garanta que se utiliza con la transferencia del depsito a la cuenta corriente del Hotel. Cuando se trata de consignacin nacional se debe solicitar el comprobante de consignacin ya sea va fax o por cualquier otro medio. En el momento de recibir tal documento se debe elaborar un comprobante de anticipo cuyo soporte es la copia de la consignacin o giro el cual se anexa a la hoja de reservacin del futuro husped y el original es enviado al Departamento de Tesorera. 8. Definicin de forma de pago: Con relacin a la forma de pago sta se define generalmente en el momento de la reserva (efectivo, tarjeta de crdito, traspaso a particulares, tarjeta dbito, cheque, etc.). La tarifa y su forma de pago se establecen en el momento de la reserva, de acuerdo al convenio pactado entre el cliente y el hotel; en el caso de que esta informacin no est consignada en el rcord de la reserva, se debe buscar los listados de convenios con empresas, los cuales reposan en el rea de Recepcin o con la oficina de Mercadeo y Ventas. 9. Formalizacin del registro: Este se crea con la elaboracin de la tarjeta de registro hotelero que en lo posible debe estar lo ms completa en el momento del Check In del husped. Una vez terminado de diligenciar este documento por el husped, el recepcionista verifica que todas las casillas se encuentren completas; de no ser as, se debe preguntar el dato que falte, llenando la casilla correspondiente, gestionando as el registro formal del cliente como husped del hotel. 10. Orden de Mantenimiento: Es utilizada cuando se solicite la reparacin de algn dao en alguna de las habitaciones, reas pblicas o reas Internas del hotel envindola al departamento de mantenimiento, haciendo el seguimiento hasta que el dao haya sido subsanado. 11. Pronstico de Habitaciones: Diariamente el encargado de reservas o el recepcionista de turno debe generar o actualizar el fore-cast, cuyo objetivo es conocer el pronstico de ocupacin del hotel en un perodo determinado. Esta informacin constituye una herramienta fundamental para la gestin de ventas. 12. Rack de habitaciones: Convencionalmente es la forma de centralizar la informacin sobre el estado, disponibilidad y ocupacin. El rack es un panel o tablero dividido en compartimientos o ranuras mviles correspondientes a cada habitacin y contiene la informacin relacionada con las caractersticas de las habitaciones y el estado de las mismas. 13. Registro y apertura: Lo constituye el ingreso de la informacin al sistema. Con la Informacin de la tarjeta de registro hotelero el recepcionista procede a ingresar la informacin en el sistema seleccionando la opcin Ingreso de Huspedes.

14. Reserva no Garantizada: La reserva no est respaldada por ningn medio de pago de las anteriormente mencionadas o simplemente se encuentra solicitada con un voucher u orden de servicio el cual opera solo como reserva tal como se enunci anteriormente 15. Reserva garantizada: Son reservas de la que se tiene la certeza de que van a ser efectivas, por cuanto estn respaldadas con algn medio de pago tales como: 16. Reserva sin depsito por Agencia de Viajes: Consiste en que el pasajero cancela directamente todos los servicios en el hotel. La presentacin del voucher de reserva u orden de servicio est garantizando nicamente la disponibilidad de la habitacin. El hotel cancela la comisin a la agencia mediante la presentacin de la factura de venta respectiva. 17. Reserva con depsito de Agencia de Viajes: El pasajero compra a la agencia el paquete que incluye generalmente alojamiento pero puede considerar otros servicios. La presentacin del voucher prepagado en el hotel le da derecho a utilizar los servicios pactados con la agencia los cuales se encuentran discriminados en el mismo. La agencia cancela posteriormente los servicios al hotel. 18. Reservacin Tentativa: sern las reservas que sean solicitadas sin ofrecer ninguna seguridad para llevarlas a cabo. Generalmente se trata de proyectos que estn sujetos a cambios o cancelaciones. 19. Reservacin Lmite o Release Time: se les marcar una hora lmite de llegada, teniendo el hotel la libertad de acortarlo o alargarlo segn sus propias necesidades. Estas reservaciones no tienen garanta o depsito. 20. Reservacin con Depsito Particulares: son aquellas en las que los clientes han mandado el pago de por lo menos una noche, en el plan que el husped considere ms apropiado para cubrir sus necesidades. 21. Reservaciones de Grupos: son aquellas reservaciones mayores de diez habitaciones, en la misma fecha y con caractersticas similares. 22. Reservacin Negada: es aquella que no fue posible aceptar, an despus de haberla colocado en la Lista de Espera. Se debe actuar con mucha diplomacia explicndole al cliente por qu no fue posible atenderlo en ese momento. 23. Reservacin Cancelada: puede obedecer a dos causas: que el cliente nos cancele directamente o por medio de su intermediario, o que el hotel se vea obligado a cancelar por falta de espacio o por alguna causa especial. 24. Reservas del da: Las reservaciones correspondientes a las entradas del da, con sus respectivos soportes tales como: cartas de garantas, rooming list de grupos enviado por la empresa contratante para que el rea de recepcin disponga de toda la informacin necesaria en el momento del check-in.

25. Room Status: Formato de simulacin del rack de habitaciones donde se encuentra consignada la informacin del estado de las habitaciones, mostrando las caractersticas y estado de las mismas 26. Slip de Informacin: Este proceso se usa en el rack como medio de control de ocupacin. El cual contiene toda la informacin del husped, tarifa, nmero de ocupantes, nacionalidad y empresa. 27. Tarifas: El rea de recepcin debe tener conocimiento de las tarifas plenas, tarifas de convenios y acuerdos especiales celebrados previamente con empresa, con el fin de que el check in sea gil y el husped sienta que se le est prestando un buen servicio. 28. Tarifa Rack: Se le ofrece a particulares que no son clientes habituales. En el caso de que se solicite algn descuento sobre la tarifa ofrecida, la persona encargada de reservas o recepcin tiene la facultad de otorgar un porcentaje determinado, segn polticas de descuento del hotel. 29. Tarifas de Convenios o Acuerdos Especiales: Son aquellas que previamente han sido establecidas de comn acuerdo entre el hotel y el cliente, para un perodo determinado. 30. Tarifa de Larga Estada: Es aquella que se establece para aquellos clientes que van a hospedarse por un tiempo mnimo de un mes. Todos los convenios deben figurar por escrito en un listado de empresas, el cual se debe actualizar peridicamente con el fin de que la informacin sea confiable y no se presenten errores en el momento de asignar una tarifa. 31. Tour Conductor: Son los responsables de cada grupo, con quien se definirn los detalles y caractersticas ms importantes del evento. Es usual que esta persona goce de cortesa en habitacin o en el plan que convino el grupo.

32. Voucher de tarjeta de crdito: Este procedimiento se lleva a cabo cuando el establecimiento posee el mecanismo de transferencia electrnica en la cual el tarjeta habiente acepta cargar a su tarjeta de Crdito el valor del alojamiento para garantizar la reserva, con lo cual debe informar al hotel el nmero de tarjeta, fecha de vencimiento, franquicia y numero de cuotas a diferir el anticipo. 33. Voucher: Los expiden las aerolneas y agencias de viajes y son de dos clases: 34. Voucher prepagado o solicitud de servicio: Donde estn discriminados los servicios a que tiene derecho y que cancela posteriormente la aerolnea o agencia de viajes 35. Voucher u orden de servicio: opera solo como reserva no garantizada; el husped paga directamente en el hotel por los servicios prestados.

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