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DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA

Apostila Aula Prtica QUMICA GERAL I

2012

INTRODUO Um experimento qumico envolve a utilizao de uma variedade de equipamentos de laboratrio bastante simples, porm, com finalidades especficas. O emprego de um dado material ou equipamento depende de objetos especficos e das condies em que sero realizados os experimentos. Esta disciplina tem por objetivo ensinar conceitos qumicos, terminologia e mtodos laboratoriais, bem como proporcionar o conhecimento de materiais e equipamentos bsicos de um laboratrio e suas aplicaes especficas.

OBJETIVOS: Gerais: Iniciar os alunos em trabalhos gerais de laboratrio e prepar-los para executar experincias nas diversas reas da Qumica. Especficos: Transmitir aos alunos noes de segurana, de tcnicas bsicas de laboratrio e de conceitos fundamentais em Qumica.

METODOLOGIA: Execuo de trabalhos prticos em laboratrio, coleta de dados experimentais, exerccios e discusses.

ATIVIDADES DISCENTES: o o o o Realizao de pesquisa bibliogrfica Execuo de experimentos no laboratrio Discusso de resultados Elaborao de relatrios

ROTEIRO PARA ELABORAO DE RELATRIO I NOES GERAIS O relatrio de atividades deve em primeiro lugar, retratar o que foi realmente realizado no experimento, sendo de fundamental importncia a apresentao de um documento bem ordenado e de fcil manuseio. Alm disso, deve ser o mais sucinto possvel e descrever as atividades experimentais realizadas, a base terica dessas atividades, os resultados obtidos e sua discusso, alm da citao da bibliografia consultada. O relatrio deve ser redigido de uma forma clara, precisa e lgica. Redija sempre de forma impessoal, utilizando-se a voz passiva no tempo passado. Ex. a massa das amostras slidas foi determinada utilizando-se uma balana. Devem ser evitados expresses informais ou termos que no sejam estritamente tcnicos (No utilize em hiptese alguma adjetivo possessivo, como por exemplo, minha reao, meu banho, meu qualquer coisa). bastante recomendvel, efetuar uma reviso do relatrio para retirar termos redundantes, clarificar pontos obscuros e retificar erros no original. Uma ateno especial deve ser dada aos termos tcnicos, resultados, frmulas e expresses matemticas. As ilustraes (tabelas, frmulas, grficos) devero vir na sequncia mais adequada ao entendimento do texto e seus ttulos e legendas devem constar imediatamente abaixo. II TPICOS DE COMPOSIO: 1. Identificao 2. Resumo 3. Introduo 4. Materiais e Mtodos 5. Resultados e Discusso 6. Concluses 7. Referncias 1. Identificao: Relatrio N. Ttulo Nome dos autores: 2. Resumo: Inicialmente, deve ser feito um resumo dos principais aspectos a serem abordados no relatrio, tomando por base, as etapas constantes do procedimento experimental desenvolvido e dos resultados obtidos. Este item deve ser elaborado de forma clara e sucinta para proporcionar ao leitor os tipos de informaes fornecidas no documento. No deve ultrapassar 100 palavras. 3. Introduo: Apresentar os pontos bsicos do estudo ou atividades desenvolvidas, especificando as principais aquisies terico-metodolgicas, referentes s tcnicas empregadas. Neste item dado um embasamento terico do experimento descrito para situar o leitor naquilo que se pretendeu estudar no experimento. A literatura consultada, apresentando-se uma reviso do assunto. Normalmente, as citaes bibliogrficas so feitas por nmeros entre parnteses e listadas no final do relatrio. Lembrar que a introduo no uma cpia da literatura. No copie os textos consultados, para isso basta uma mquina de fotocpias. A introduo deve conter no mximo 5 pargrafos e no exceder a 400 palavras. 4. Materiais e Mtodos: Descrio detalhada do experimento realizado, dos mtodos analticos e tcnicas empregadas, bem como descrio dos instrumentos utilizados. No um receiturio. Este item precisa conter elementos suficientes para que qualquer pessoa possa ler e reproduzir o experimento no laboratrio. Utilizam-se desenhos e diagramas para esclarecer sobre a montagem de aparelhagem. No deve incluir discusso de resultados.

5. Resultados e Discusso: Esta a parte principal do relatrio, onde sero mostrados todos os resultados obtidos, que podem ser numricos ou no. Dever ser feita uma anlise dos resultados obtidos, com as observaes e comentrios pertinentes. Em um relatrio desse tipo espera-se que o aluno discuta os resultados em termos dos fundamentos estabelecidos na introduo, mas tambm que os resultados inesperados e observaes sejam relatados, procurando uma justificativa plausvel para o fato. Em textos cientficos utilizam-se tabelas, grficos e figuras como suporte para melhor esclarecer o leitor do que se pretende dizer. 6. Concluses: Neste item dever ser feita uma avaliao global do experimento realizado, so apresentados os fatos extrados do experimento, comentando-se sobre as adaptaes ou no, apontando-se possveis explicaes e fontes de erro experimental. No uma sntese do que foi feito (isso j est no sumrio) e tambm no a repetio da discusso. 7. Referncias: Listar bibliografia consultada para elaborao do relatrio, utilizando-se as normas recomendadas pela ABNT: Sobrenome do autor, iniciais do nome completo. Ttulo do livro: subttulo. Tradutor. N da edio. Local de publicao, casa publicadora, ano de publicao. Pginas consultadas. Exemplo: Russel, J.B. Qumica Geral. Trad. de G. Vicentini et alli. So Paulo, Mc Graw-Hill, 1982.

AULA PRTICA 1 INTRODUO AO LABORATRIO

I Instrues gerais O laboratrio um lugar para trabalho srio e no deve servir para experimentos no programados. As orientaes enumeradas a seguir devem ser obedecidas: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. No permitido comer ou fumar dentro do laboratrio. indispensvel o uso de avental, culos de segurana e luvas (itens de uso pessoal que devem ser providenciados pelo aluno). A leitura das prticas com antecedncia proporcionar melhor o aproveitamento das aulas. Realize somente os experimentos indicados na aula. No permitido realizar aqueles no autorizados. No troque os reagentes de uma bancada para outra. Tendo qualquer dvida, solicite ao professor os devidos esclarecimentos. Cuidados especiais devem ser tomados durante o manuseio de cidos e bases fortes e de materiais biolgicos. Comunique ao professor quando houver material quebrado na bancada ou aparelhos danificados. Quando isto acontecer no utilize estes materiais. Se houver quebra de material durante o experimento, comunique ao professor imediatamente. Ao final de cada aula, limpe todo o material. Descarte os resduos em frascos apropriados. Passe gua de torneira nos tubos e outros materiais utilizados. As pipetas devem ser colocadas dentro de cubas com as pontas para baixo.

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II Regras bsicas de segurana Realize todo o trabalho com substncias volteis na capela Trabalhe longe de chamas quando manusear substncias inflamveis Quando aquecer solues num tubo de ensaio segure-o sempre com a abertura dirigida para longe de voc ou seus vizinhos no local de trabalho. Sempre coloque os resduos de metais, sais e solventes orgnicos nos recipientes adequados. No jogue material insolvel nas pias (slica, carvo ativo, etc). Use um frasco de resduo apropriado. No jogue resduos de solventes nas pias. Estes devem ser inativados e depois armazenados em locais adequados. No jogue resduos de solventes nas pias. Resduos de reaes devem ser antes inativados, depois armazenados em frascos adequados. No entre em locais de acidentes sem uma mscara contra gases. Nunca jogue no lixo restos de reaes. Realize os trabalhos dentro de capelas ou locais bem ventilados. Em caso de acidente (por contato ou ingesto de produtos qumicos) procure o mdico indicando o produto utilizado. Se atingir os olhos, abrir bem as plpebras e lavar com bastante gua. Atingindo outras partes do corpo, retirar a roupa impregnada e lavar a pele com bastante gua. No trabalhar com material imperfeito, principalmente o de vidro que contenha pontas ou arestas cortantes. Fechar com cuidado as torneiras de gs, evitando o seu escapamento. No deixar vidro quente em lugares onde possam peg-los indevidamente. No aquecer reagentes em sistema fechado. No provar ou ingerir drogas ou reagentes de laboratrio. No aspirar gases ou vapores. Comunicar imediatamente ao professor qualquer acidente ocorrido.

III Riscos, primeiros socorros e extintores de incndio RISCOS MAIS COMUNS: Uso de substncias TXICAS, CORROSIVAS, INFLAMVEIS e EXPLOSIVAS; Manuseio de material de vidro; Trabalho a temperaturas elevadas; Trabalho a presses diferentes da atmosfrica; Uso de fogo; Uso de eletricidade. RISCOS QUMICOS: Formas de Agresso por Produtos Qumicos: Inalao Absoro cutnea Ingesto Limites de Tolerncia: A ao e efeito dos contaminantes dependem de fatores como: Tempo de exposio; Concentrao e caractersticas fsico-qumicas do produto; Suscetibilidade pessoal. ACIDENTES MAIS COMUNS E PRIMEIROS SOCORROS: Cortes e ferimentos devem ser desinfetados e cobertos. Queimaduras leves com fogo ou material quente, tratar com GUA FRIA/ GELADA ou PICRATO DE BUTESINA ou CIDO PCRICO. Queimaduras cutneas: COM CIDOS - lavar com bastante gua e sabo e, em seguida, neutralizar com LEITE DE MAGNSIA ou BICARBONATO DE SDIO. COM BASES - lavar com muita gua e, em seguida, com soluo diluda de CIDO ACTICO (0,1N). COM FENOL - lavar abundantemente com LCOOL ETLICO.

Queimaduras oculares com substncias cidas ou bsicas devem ser lavadas com gua (usar lava - olhos) e tratadas com colrio estril.

Ingesto: DE CIDOS - tomar HIDRXIDO DE CLCIO, LEITE DE MAGNSIA ou LEITE. No tomar bicarbonato de sdio ou carbonato de clcio. Estes produtos so contra-indicados porque produzem distenso e facilitam a perfurao. DE BASES - tomar soluo de cido actico 1/100 ou vinagre 1/10 ou gua de limo. DE SAIS DE CHUMBO - lavar com gua em abundncia. Aps, beber grande quantidade de gua seguida de duas colheres de SULFATO DE MAGNSIO.

Intoxicao por gases: REGRA GERAL: remova o paciente da exposio, fazendo-o respirar profundamente e mantendoo aquecido.

IV UTENSLIOS DE LABORATRIO VIDRARIA: Esta prtica tem como objetivo identificar e conhecer as aplicaes dos principais utenslios do laboratrio qumico. Materiais: Anel ou Argola: Empregado como suporte do funil de filtrao simples ou do funil de separao de lquidos imiscveis. Balo de destilao ou de Engler: Balo de fundo chato com sada lateral para passagem dos vapores durante uma destilao. Balo de fundo chato: Empregado para aquecimento ou armazenamento de lquidos ou soluo. Balo de fundo redondo: Usado para aquecimento de lquidos e reaes com desprendimento gasoso. Balo volumtrico: Usado para preparao de solues. No deve ser aquecido. Basto de vidro ou Bagueta: um basto macio de vidro. Serve para agitar e facilitar as dissolues, mantendo as massas lquidas em constante movimento. Tambm auxilia na filtrao. Bico de Bunsen: a fonte de aquecimento mais usado no laboratrio. Bureta: Serve para dar escoamento a volumes variveis de lquidos. No deve ser aquecida. constituda de tubo de vidro uniformemente calibrado, graduado em dcimos de mililitro. provida de um dispositivo que permite o fcil controle de escoamento. Cadinho: Usado para calcinao (aquecimento a seco muito intenso) de substncias. Pode ser aquecido diretamente a chama do bico de Bunsen, apoiado sobre tringulo de porcelana, platina, amianto, etc. Coluna de Vigreaux: Utilizada na destilao fracionada. Cpsula de porcelana: Pea de porcelana utilizada em sublimaes ou evaporaes de lquidos e solues. Condensador: Utilizado em destilaes. Tem por finalidade condensar os vapores dos lquidos. Copo de Bquer: Serve para dissolver substncias, efetuar reaes qumicas. Pode ser aquecido sobre o trip com tela de amianto. Dessecador: Usado para resfriamento de substncias em atmosfera contendo baixo teor de umidade. Erlenmeyer: Utilizado para titulaes, aquecimento de lquidos, dissoluo de substncias e realizao de reaes qumicas. Pode ser aquecido sobre o trip com tela de amianto. Esptula: Material de ao ou porcelana, usado para transferncia de substncias slidas. Deve ser lavada e enxugada aps cada transferncia. Estante para tubos de ensaio: Suporte para tubos de ensaio. Funil comum: Usado para transferncia de lquidos. Funil analtico: Usado para filtrao para reteno de partculas slidas. Deve conter em seu interior um filtro que pode ser de papel, l de vidro, algodo vegetal, dependendo do material a ser filtrado. O funil no deve ser aquecido. Funil de Bchner: Usado na filtrao a vcuo. Funil de decantao ou de separao: usado para separao de lquidos imiscveis. Furador de rolhas: Usado para furar rolhas de cortia ou de borracha. Garra de condensador: Usada para prender o condensador a haste do suporte ou outras peas como bales, erlenmeyer, etc. Gral e Pistilo: Aparelho usado na triturao e pulverizao de slidos. Kitassato: Usado em conjunto com o funil de Bchner na filtrao a vcuo. Mariotte: Frasco utilizado para armazenamento de gua destilada em laboratrio. Mufa: Suporte para a garra de condensador. Picnmetro: Usado para determinar a densidade de lquidos. um material de vidro e de grande preciso; por isso no pode ser secado por aquecimento. Pra de segurana: Usada para pipetar solues. Pina de madeira: Usada para prender tubos de ensaio durante o aquecimento direto no bico de Bunsen. Pina metlica ou tenaz de ao: Usada para manipular materiais aquecidos, como cadinhos, bqueres, etc. Pinas de Mohr e de Hoffman: Usada para impedir ou reduzir a passagem de gases ou lquidos atravs de tubos flexveis.

Pipeta graduada: Consiste de um tubo de vidro estreito geralmente graduado em 0,1 ml. usada para medir pequenos volumes lquidos. Encontra pouca aplicao sempre que se deseja medir volumes lquidos com maior preciso. No deve ser aquecida. Pipeta volumtrica: constituda por um tubo de vidro com um bulbo na parte central. O trao de referncia gravado na parte do tubo acima do bulbo. usada para medir volumes de lquidos com elevada preciso. No deve ser aquecida. Pisseta: Usada para lavagem de materiais ou recipientes atravs de jatos de gua destilada, lcool ou outros solventes. Proveta ou cilindro graduado: Recipiente de vidro ou plstico utilizado para medir e transferir volumes de lquidos. No deve ser aquecida. Suporte universal: Utilizado em vrias operaes como: filtraes, suporte para condensador, sustentao de peas, etc. Tela de amianto: Usada para distribuir uniformemente o calor recebido pela chama do bico de Bunsen. Termmetro: Usado para medir a temperatura durante o aquecimento em operaes como: destilao simples, fracionada, etc. Tringulo de porcelana: Suporte para cadinhos em aquecimento direto no bico de Bunsen. Trip de ferro: Suporte para tela de amianto ou tringulo de porcelana. Usado em aquecimento. Trompa de gua: Utilizada para provocar o vcuo. Tubo de ensaio: Empregado para fazer reaes em pequena escala, notadamente em teste de reaes. Pode ser aquecido, com cuidado, diretamente sobre a chama do bico de Bunsen. Tubo de Thielle: Usado na determinao do ponto de fuso. Vareta de vidro: Cilindro de vidro, oco, de baixo ponto de fuso. Serve para interligar bales, condensadores, ou fabricao de pipetas e capilares. Vidro de relgio: Pea de vidro de forma cncava. usado para cobrir bqueres, em evaporaes, pesagens de diversos fins. No pode ser aquecido diretamente na chama do bico de Bunsen.

Obs.: O uso das pipetas: - Para volumes de 0 e 1 mL, use pipeta de 1 mL graduada ao centsimo. - Entre 1 e 2 mL, use pipeta de 2 mL graduada ao centsimo. - Entre 2 e 5 mL, use pipeta de 5 mL graduada ao dcimo. - Entre 5 e 10 mL, use pipeta de 10 mL graduada ao dcimo. V PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL: Identifique os materiais que esto na sua bancada e descreva qual a utilidade dos mesmos no laboratrio. 1 Nome do material: utilizado para: 2 - Nome do material: utilizado para: 3 - Nome do material: utilizado para: 4 - Nome do material: utilizado para: 5 - Nome do material: utilizado para:

Utilizando gua, pipete para um bquer de 100 mL: 1 0,5mL com uma pipeta graduada 2 1 mL com uma pipeta graduada 3 10 mL com uma pipeta volumtrica 4 8 mL com uma pipeta graduada 5 3 mL com uma pipeta graduada 6 5 mL com uma pipeta volumtrica Complete o balo volumtrico com gua, no deixando o volume ultrapassar a marca do balo. Mea 30 mL de gua usando a proveta. Utilizando a balana analtica e balana semi-analtica, verifique qual o peso do cadinho que est na sua bancada. Peso do cadinho na balana analtica: __________________ Peso do cadinho na balana semi-analtica: ______________ Qual a diferena das duas balanas? Em qual das duas balanas obtido o peso mais exato do material? Descreva todos os passos do procedimento de pesagem.

AULA PRTICA 2 PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS I Objetivos: - Distinguir os sistemas homogneos e heterogneos. - Definir fases de um sistema. - Executar os principais processos de separaes utilizados num laboratrio. II- Introduo Na natureza, a maior parte da matria encontrada formando misturas de substncias. O ar que respiramos e a gua que bebemos so bons exemplos de misturas, embora numa primeira observao esses sistemas nos paream formados por uma nica substncia. necessrio, portanto, distinguirmos dois tipos de sistemas: I. Sistema homogneo II. Sistema heterogneo Os sistemas homogneos so formados por duas ou mais substncias e apresenta-se em uma nica fase; por exemplo, o ar que respiramos uma mistura de vrios gases (O 2, N2, CO2, He, vapor dgua, etc...); a gua que recebemos para consumo contm ainda alguns sais dissolvidos em pequenas concentraes. Os sistemas heterogneos so compostos por duas ou mais substncias que apresentam duas ou mais fases; por exemplo, areia em suspenso nas guas dos rios; resduos de leos combustveis sobre a superfcie das guas e outras espcies de poluentes. conveniente, muitas vezes, separarmos esses sistemas em seus componentes, seja para purificar determinadas substncias ou mesmo obt-las a partir de suas fontes. De acordo com o tipo de misturas e com o estado fsico dos componentes, aplicamos mtodos especficos de separao; assim veremos alguns desses mtodos aplicados a alguns sistemas mais comuns. 3. MATERIAIS E REAGENTES Funil, suporte universal, aro para funil, bquer, funil de Bchner, papel de filtro, funil de decantao, centrfuga, tubos de centrfuga, manta aquecedora, balo de destilao, termmetro, condensador, erlenmeyer, bico de Bunsen, proveta, banho-maria. 4. PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS 4.1 - Filtrao A filtrao se destina separao de slidos e lquidos que constituem uma mistura heterognea. A filtrao pode ser classificada em dois tipos principais: a) Filtrao simples que utiliza a ao da gravidade como agente propulsor. b) Filtrao a vcuo, em que a diferena de presso acelera o processo. Basicamente, toda filtrao envolve a passagem da mistura por um meio filtrante que retm a fase slida, podendo ser utilizado diverso tipos de meios filtrantes, como papel de filtro, amianto, vidro sinterizado, etc. A seleo do meio filtrante depende da natureza do slido a ser filtrado. Procedimento para filtrao simples: a) Medir em proveta, 15mL de soluo de CuSO4 0,25M; b) Medir em outra proveta, 15mL de soluo de KOH 0,5M; c) Observar o aspecto das duas solues e mistur-las em um bquer de 100ml. Qual o aspecto do sistema resultante dessa mistura? d) Prepare um aparelho para filtrao simples e proceda a operao, observando os cuidados necessrios.

4.2 - Centrifugao Consiste em submeter mistura slido-lquido a uma acelerao da gravidade maior do que a ambiente e assim conseguindo a deposio da fase slida. um recurso empregado geralmente quando a parte slida constituda por partculas que no so retiradas por papel de filtro, assim este processo simplesmente uma acelerao da decantao. O tempo e a velocidade de centrifugao dependem da granulometria das partculas e do rendimento esperado. Procedimento para centrifugao a) Colocar em um bquer de 100mL (ou de 50mL), 10mL de soluo 0,1M de AgNO3. Adicionar em seguida, 10mL de soluo 0,1M de NaCl. Observe o sistema formado. b) Proceda a separao; levando a mistura a um tubo de centrfuga e submetendo-a a centrifugao. 4.3. Decantao Os sistemas homogneos formados pela mistura de dois lquidos imiscveis podem ser separados pela decantao, a qual baseia-se na diferena de densidade. Usa-se o funil de separao, onde o mais denso fica no fundo. Procedimento para decantao a) Colocar em um bquer de 100mL, 20mL leo de coxinha. Adicionar em seguida, 30mL de gua. Observe o sistema formado. b) Coloque a mistura em um funil de separao; c) Recolha as diferentes fases com o auxlio de um bquer. 4.4. Destilao Os sistemas homogneos formados pela mistura de dois lquidos miscveis ou um slido dissolvido em um lquido podem ser separados pela destilao.A destilao um mtodo de separao fundamentado nas diferenas entre os pontos de ebulio dos componentes da mistura. Os sistemas formados por slidos dissolvidos em lquidos so separados por destilao simples, enquanto dos sistemas constitudos por dois lquidos so separados geralmente por destilao fracionada. Na destilao simples, a soluo aquecida at ebulio, quando o lquido passa a fase para a fase de vapor e a temperatura se mantm constante. O vapor recolhido num condensador resfriado e passa fase condensada, sendo acumulado num bquer sada do condensador. No balo, a sada da gua concentra a soluo residual, aumentando a relao slido/lquido, que com o passar do tempo produz o aparecimento da fase slida. Procedimento para destilao simples: a) Tomar um balo de destilao e colocar soluo de CuSO4 at cerca da metade da sua capacidade; b) Preparar o aparelho para destilao simples; c) Proceder destilao da soluo de CuSO4 at o aparecimento da fase slida no balo de destilao; d) Observar a qualidade da fase condensada que est sendo recolhida no bquer, a velocidade em funo da segurana oferecida pelo aparelho e os fatores que podem influenciar no processo.

AULA PRTICA 3 ENSAIO DE COLORAO DE CHAMA I Objetivos: Detectar os elementos formadores de um determinado composto, atravs do ensaio por via seca (ensaio de colorao de chama). Descrever os fenmenos energticos que ocorrem em nvel eletrnico. II Materiais, equipamentos e reagentes: Ala ou microesptula Bico de Bunsen Vidro de relgio cido clordrico (HCl) concentrado Sal de Brio Sal de Sdio Sal de Clcio Sal de Cobre Sal de Potssio

SEGURANA: os sais de brio e cobre so nocivos. O cido clordrico corrosivo. Utilizar culos de proteo. A Acendendo o bico de Bunsen Feche a vlvula de controle de gs do bico de Bunsen Conecte o tubo de gs no orifcio do queimador Conecte o tubo no distribuidor de gs Abra o distribuidor de gs Como a vlvula de controle do bico de Bunsen lentamente aberta, acenda um palito de fsforo ou isqueiro prximo ao tubo de sada do queimador. Ocasionalmente o gs apagar o fsforo. Se o palito for apagado, feche a vlvula de controle enquanto um novo palito aceso.

B Ajustando o bico de Bunsen Ajuste a altura da chama abrindo ou fechando a vlvula de controle de gs. A chama apropriada ser a menor chama necessria para executar a tarefa. Uma chama em torno de 5 a 8 cm de altura suficiente para a maioria das tarefas no laboratrio. Ajuste o controle de ar at que a chama do bico esteja azul e contenha dois ou mais cones distintos. Chamas amarelas so resultado de pouco oxignio na mistura gasosa. Gire o anel inferior para um lado e para o outro. Observe a chama com o anel. Com o anel fechado, a chama se assemelha como uma lamparina, j com o anel aberto se parece com uma chama de fogo a gs.

C Apagando a chama Apague a chama na ordem inversa na qual ela foi acesa Feche a vlvula de controle do bico de Bunsen Feche a vlvula do distribuidor. Desligue o gs no distribuidor Certifique-se de fechar completamente o fornecedor de gs para prevenir acmulo de metano no laboratrio (** uma fasca e h uma exploso perigosa).

III Procedimento experimental: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Acender o Bico de Bunsen at obter uma chama quente (azul) Umedecer a ala ou esptula no cido clordrico concentrado e levar parte mais quente da chama (zona no luminosa) at evaporar Umedecer novamente a ala no cido e tocar na amostra a analisar, de modo a fazer aderir uma parte da amostra Levar zona mais quente da chama novamente Observar a cor da chama e confrontar com a informao do quadro abaixo, de modo a identificar o elemento presente Limpar cuidadosamente a ala e repetir o teste para outra amostra.

IV Resultados: AMOSTRA ELEMENTO Sdio Clcio Potssio Brio Cobre COR DA CHAMA Amarelo intenso Amarelo avermelhado Violeta Amarela esverdeada Verde azulada

V Discusso dos resultados: Por que os tomos emitem luz quando submetidos chama?

AULA PRTICA 4 MTODOS DE DETERMINAO DO PH I Objetivos: - Determinar o pH de substncias por diferentes mtodos. II Introduo O termo pH foi proposto por Srensen para designar p potencial de hidrognio inico em um determinado meio, sendo matematicamente expresso por uma funo logartmica devido aos baixos valores da concentrao de on hidrognio, quando comparado com outros ons. O pH de uma soluo pode ser: Neutro - indica ausncia de cidos ou bases livres, sais cidos ou sais que do reao cida ou alcalina por hidrlise. Alcalino - indica presena de hidrxidos dos metais alcalinos ou alcalino-terrosos,ou carbonatos, boratos sulfetos, cianetos, hipocloritos, silicatos, perxidos de metais alcalinos. cido - indica presena de cido livre, sais cidos, sais que produzem reao cida na hidrlise ou soluo de sais de cidos. H diferentes mtodos para determinao do pH em um meio, variando a sua praticidade e preciso, o que os torna mais ou menos adequados a diferentes situaes, dependendo do objetivo. III Procedimentos Experimentais MATERIAIS: solues de pHdesconhecido pipetas graduadas estantes para tubos tubos de ensaio fita indicadora de pH solues indicadoras de pH papel de tornassol azul e vermelho potencimetro PROCEDIMENTOS: 1. Solues indicadoras: 1 Enumerar os tubos de ensaio. 2 Transferir 1 ml da soluo 1 para o tubo, 1 ml da soluo 2 para o tubo 2 e 1 ml da soluo 3 para o tubo 3. 3 Acrescentar 1 gota das solues indicadoras em cada tubo. 4 Observe a colorao desenvolvida em cada tubo e compare com a tabela abaixo para estimar o pH de cada soluo e anote no quadro abaixo. Indicadores com seus respectivos intervalos de viragem de pH e cores correspondentes INDICADORES INTERVALO DE pH TRANSIO DE COR vermelho de metila 4,2-6,3 vermelho a amarelo azul de bromotimol 6,0-7,6 amarelo a azul fenolftalena 8,2-10,0 incolor a vermelho 2. Fitas depH

1 - Introduzir um basto de vidro limpo na soluo. 2 Colocar a extremidade do basto de vidro em contato com uma tira indicadora de pH. 3 - Observar o resultado na escala correspondente. 3. Papel de tornassol 1 - Introduzir um basto de vidro limpo na soluo. 2 Colocar a extremidade do basto de vidro em contato com o papel de tornassol. 3 - Observar o resultado: cidos tornam vermelho o papel de tornassol azul. Bases tornam azul o papel de tornassol vermelho.

4. Potencimetro 1 - Ligar o pH-metro e esperar aquecer. 2 - Verificar os nveis dos eletrlitos dentro dos eletrodos. 3 - Calibrar o pH-metro com tampes 7 e 4 (para solues cidas) ou 7 e 10 (para solues bsicas). 4 - Acertar as temperaturas. 5 - Usar gua destilada para lavar o eletrodo, antes de fazer qualquer medida, e secar. 6 - Transferir 10 ml da amostra para um bquer. 7 - Determinar o pH da amostra fazendo a leitura com preciso at 0,01 unidades de pH. IV. Resultados
Amostra 1 2 3 Vermelho de metila Fenolftalena Azul de bromotimol Tornassol azul Tornassol vermelho Fita de pH Potencimetro

AULA PRTICA 5 PREPARO E PADRONIZAO DE SOLUES I Objetivos: -1 - Preparar uma soluo 0,1mol.L de NaOH. - Realizar clculos de estequiometria de soluo e concentrao molar II Introduo A preparao de solues consiste em pesar uma quantidade definida de uma substncia e dissolver em um volume definido com um solvente apropriado. A padronizao o procedimento em que se determina a concentrao real de uma soluo. A soluo pode ser padronizada por titulao de um padro primrio. O processo da adio da soluo padro at que a reao esteja completa chamado de titulao. O reagente de concentrao exatamente conhecida chamado de titulante e a substnciaa ser determinada chamada titulada. Sabendo-se qual a quantidade da soluo padro necessria para reagir totalmente com a amostra e a reao qumica envolvida, calcula-se a concentrao da substncia analisada. O ponto exato onde reao completada chamado de ponto de equivalncia ou ponto final terico. Uma das tcnicas de deteco do ponto final (ponto de equivalncia) de titulaes faz uso da variao de cor de algumas substncias denominadas indicadores. No caso particular das titulaes cido-base, os indicadores so + cidos e bases orgnicos fracos, que apresentam coloraes diferentes em funo da concentrao de ons H 3O na mistura da reao. Portanto, a colorao do indicador est diretamente ligada ao pH da soluo. III Parte Experimental: 1 Preparao e padronizao da soluo de hidrxido de sdio 0,1 mol l 1.1 Reagentes: Hidrxido de sdio PA Biftalato de potssio gua deionizada Soluo indicadora de fenolftalena 0,1 % em etanol 1.2 Preparo da soluo: Pesar, em balana analtica, aproximadamente 4,1237 g de hidrxido de sdio PA em um bquer. Dissolver com um pouco de gua deionizada e transferir quantitativamente para um balo volumtrico de 1000 mL. Avolumar o balo com gua deionizada. 1.3 Padronizao: Em um erlenmeyer de 250 mL, pesar analiticamente, aproximadamente 0,5105 g de biftalato de potssio. Adicionar de 50 a 100 mL de gua deionizada e agitar cuidadosamente para dissoluo total do biftalato de potssio. Adicionar de 3 a 4 gotas de fenolftalena. Homogeneizar. Titular a amostra com a soluo preparada de hidrxido de Sdio at primeira colorao rsea clara que perdure por at 30 segundos.
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1.4 Clculos: Molaridade real da soluo de Hidrxido de sdio: Mr = mb / (MMbif x Vtit ) Mr = mb / (204,22 x Vtit ) Onde: Mr = Molaridade real da soluo preparada. mb = massa da amostra pesada de biftalato de potssio. MMbif = Massa molar do biftalato de potssio (204,22 g/mol). Vtit = volume da soluo de hidrxido de sdio gasto na titulao do biftalato. Fator de correo: Fc = Mr / M Onde: Fc = Fator de correo da soluo preparada Mr = Normalidade real M = Normalidade terica (0,1)