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B1. Las caractersticas de los materiales


Seman a
1-2

Tiempo SD sugerid Pginas o


9 horas SD1 22-29

Aprendizajes Esperados
Identifica las aportaciones del conocimiento qu mico ! tecnol"#ico en la satisfacci"n de necesidades $%sicas en la salud ! en el am$iente. &nali'a la influencia de los medios de comunicaci"n ! las actitudes de las personas hacia la qu mica ! la tecnolo# a.

Contenidos Tema!su"tema#

Sugerencias didcticas

$ecursos para el aprendizaje


/uede consultar como apo!o los art culos 37a importancia de la qu mica ! su ima#en p8$lica4 de &ndoni Garrit' en Ciencia y desarrollo enero fe$rero de 2912. 3:isiones de los estudiantes de secundaria acerca de las interacciones Ciencia) 6ecnolo# a ! Sociedad4 de ;ordi Sol$es ! &mparo :ilches en Revista Electrnica de Enseanza de las Ciencias, :ol. 1) <= 2) >991 +2992, >9 7a sala de la qu mica en 0ni*ersum) en el campus Ciudad 0ni*ersitaria de la 0<&? ofrece un panorama de la qu mica ! su relaci"n con la tecnolo# a ! la sociedad

La ciencia % la Intenci"n did%ctica: El prop"sito de esta secuencia es recuperar los * nculos Tecnologa en el mundo con las anteriores asi#naturas +Ciencias I ! Ciencias II,) ! centrar la discusi"n actual. so$re las caracter sticas de este curso +Ciencias III, ! su relaci"n con la -u mica. En particular) identificar de qu. manera la sociedad ! los medios de (elaci"n de la qu mica ! comunicaci"n tienen a *eces opiniones alarmistas sin fundamento. /or ello es la tecnolo# a con el ser importante que a lo lar#o de esta secuencia se cuestione la *alide' de humano) la salud ! el aquellas opiniones *ertidas a la li#era a tra*.s de comerciales) am$iente. comunicadores) noticiarios e infomerciales con relaci"n a la -u mica. 0na manera de hacerlo es haciendo al#unas pre#untas cla*e: 1/or qu. dice lo que dice2 1-u. informaci"n sostiene sus ar#umentos2 1Cu%les son las e*idencias que apo!an sus ar#umentos2 1Cu%l es la postura que se desea que !o tome despu.s de o r su discurso2 Con*iene recordar a los estudiantes que la pu$licidad m%s que apelar a e*idencias) utili'a las emociones ! sensaciones para esta$lecer un ar#umento) por lo que no necesariamente es una fuente confia$le de informaci"n. Sin em$ar#o) esto no de$e suponer que se sosten#a una postura 3proqu mica4) sino que de$e ser posi$le identificar de manera o$5eti*a al#unos pro$lemas deri*ados del mal uso de la qu mica ! de sus productos. Enfatice siempre que le sea posi$le el papel del indi*iduo ! sus acciones en la conser*aci"n del medio am$iente ! de la salud) por e5emplo) al identificar conductas en las que se produ'can de manera innecesaria residuos) o usen productos superfluos. Su#erencias: /uede proponer a los estudiantes un ciclo de de$ates con respecto al uso de los productos naturales ! sint.ticos) los $eneficios deri*ados del uso de fertili'antes ! controles qu micos de pla#as +her$icidas ! pesticidas, ! sus efectos indesea$les. 6am$i.n anali'ar el discurso de al#unos infomerciales en los que se ha#a .nfasis en lo 3natural4 como sin"nimo de 3$en.fico4) ! re*isar si los ar#umentos que se usan tienen sentido. /odr a de5arse como una tarea la re*isi"n del peri"dico) o la s ntesis de noticias en internet para identificar ! anali'ar $re*emente aquellas relacionadas con la qu mica ! c"mo influ!en en la opini"n de las personas. Sin em$ar#o) de$e tomarse en cuenta que esta acti*idad de$e ser somera ! no de$e consumir mucho tiempo. /odr a encomendarse la participaci"n por lista de dos alumnos por clase m%s una participaci"n *oluntaria adicional de manera que todos ten#an la oportunidad de presentar sus notas.

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2-A

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9 horas SD2 A9-A9

Aprendizajes Esperados
Clasifica diferentes materiales con $ase en su estado de a#re#aci"n e identifica su relaci"n con las condiciones f sicas del medio. Identifica las propiedades eBtensi*as +masa ! *olumen, e intensi*as +temperatura de fusi"n ! de e$ullici"n) *iscosidad) densidad) solu$ilidad, de al#unos materiales. EBplica la importancia de los instrumentos de medici"n ! o$ser*aci"n como herramientas que ampl an la capacidad de percepci"n de nuestros sentidos.

Contenidos Tema!su"tema#
&denti'icaci(n de las propiedades 'sicas de los materiales Cualitati*as. EBtensi*as. Intensi*as.

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: El prop"sito de esta secuencia es que los estudiantes asocien las formas que tenemos de conocer el mundo con los atri$utos de los o$5etos que nos rodean) para lue#o dar cuenta de que si $ien los sentidos nos dan informaci"n importante) no son la fuente m%s certera de informaci"n cuando se tienen cantidades mu! pequeCas) cuando cam$ian las proporciones o cuando cam$ian las condiciones del medio. Esto permite introducir al conocimiento del estudiante conceptos como cam$io de estado) ! permite recuperar de manera mu! somera modelos como el cin.tico molecular que se tratar% nue*amente m%s adelante. ?u! importante a lo lar#o de esta secuencia es que los estudiantes recono'can que los sentidos ofrecen informaci"n limitada) ! que una manera de superar estas limitaciones es el uso de aparatos) que permiten que nos pon#amos de acuerdo) aunque nuestras apreciaciones sean diferentes. Su#erencias: /ara identificar la diferencia entre propiedades cualitati*as puede usarse la idea de propiedades 3e*identes4 por e5emplo) estado f sico) color) aroma) teBtura) mientras que las propiedades cuantitati*as son aquellas que es necesario medir para conocer. (ete a los estudiantes a que ha#an estimaciones ! las pon#an a prue$a) esto les a!udara a entender las limitaciones de los sentidos ! la necesidad de medir. &!8delos a refinar el uso de conceptos) identificando a las propiedades intensi*as como aquellas que permiten distin#uir un material de otro) mientras que las eBtensi*as solo descri$en atri$utos como tamaCo +lon#itud) masa *olumen,. Enfatice el uso apropiado de t.rminos por e5emplo la densidad como una relaci"n masaD*olumen) mientras que la *iscosidad es una propiedad que dice que tan f%cil es para un fluido 3fluir4. El tratamiento de los residuos. 7os materiales usados en lo mismo peroE1diferente2 no son peli#rosos ! pueden) si as lo decide) desecharse sin ries#o. Si desea recuperarlos para otro momento puede utili'ar papel aluminio en lu#ar de ho5as de re8so. En 7os sentidos a prue$a) los residuos #enerados no son peli#rosos ! pueden desecharse sin pro$lemas. Con*iene la*ar ! #uardar los *asos para otras acti*idades. En espeso o denso) con*iene sellar los tu$os ! #uardarlos para usarlos en cursos si#uientes) con esto tam$i.n se e*ita #enerar residuos. <o o$stante) si es el caso de que de$an eliminarse) el champ8 de$e de recuperarse) el 5ara$e de ma ' puede disol*erse en a#ua ! desecharse en el drena5e) el aceite de$e a$sor$erse en papel ! desecharlo con los residuos inor#%nicos s"lidos. 7a acti*idad 3hir*iendo ! fundiendo4 tienen como residuo la manteca) esta puede a$sor$erse en papel ! desecharse con los residuos s"lidos) la parafina de$e recuperarse para acti*idades posteriores. 7a acti*idad 3ca$e lo mismo en la misma cantidad de a#ua4 no #enera residuos peli#rosos. 7os l quidos pueden desecharse al drena5e.

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&l#unos recursos que pueden a!udarle son: /ara profundi'ar en los conceptos estudiados. http:DDrecursostic.educacion.e sDsecundariaDedadDAesofisicaq uimicaDimpresosDquincenaF.p df En la li#a http:DDrmc#.#eociencias.unam. mBD7G?D0nidadesCE<&?.pdf) p%#inas 2A a 2G) puede usted encontrar informaci"n de la definici"n de las unidades de $ase como se mane5an en el Centro <acional de ?etrolo# a +CE<&?,.

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F-H

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9 horas SDA F9-FG

Aprendizajes Esperados
Identifica los componentes de las me'clas ! las clasifica en homo#.neas ! hetero#.neas.

Contenidos Tema!su"tema#
E)perimentaci(n con mezclas Intenci"n did%ctica:

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3?e'clas en la *ida cotidiana. 0na propuesta de EnseCan'a $asada en una orientaci"n ciencia 6ecnolo# a ! sociedad ! en la resoluci"n de Situaciones pro$lem%ticas4 de L%tima /aiBMo en Revista Eureka sobre Enseanza y Divulgacin de las Ciencias +299F,) :ol. 1) <= A) pp. 29H212 0na serie de diapositi*as para el tema de t.cnicas de separaci"n. http:DDa*dia'.files.Nordpress.c omD2911D9ODmetodosseparac nme'clas.pdf

El prop"sito de esta secuencia es me5orar el conocimiento de los estudiantes Iomo#.neas ! del medio que los rodea al me5orar su interpretaci"n so$re me'clas ! hetero#.neas. sustancias. Es importante enfati'ar que la di*isi"n entre me'clas homo#.neas ! hetero#.neas s"lo es *%lida a simple *ista) siendo Identifica la relaci"n ?.todos de separaci"n homo#.neas aquellas en las que no se aprecian diferencias en nin#una parte de me'clas con $ase en entre la *ariaci"n de de la me'cla) ! hetero#.neas aquellas que tienen una o m%s separaciones las propiedades f sicas de identifica$les. 6am$i.n se desea identificar que las me'clas son sistemas la concentraci"n de sus componentes. una me'cla f sicos que pueden separarse por medio de t.cnicas de separaci"n) ! que los +porcenta5e en masa ! sistemas homo#.neos requieren m%s ener# a para separarse que los *olumen, ! sus hetero#.neos. propiedades. El tra$a5o con unidades de concentraci"n es tam$i.n un prop"sito de esta Deduce m.todos de secuencia) haciendo .nfasis en las medidas correspondientes a masa o separaci"n de *olumen se#8n sea pertinente. me'clas con $ase en Su#erencias: las propiedades f sicas de sus En esta secuencia puede hacerse la eBploraci"n que cosas suponen que son componentes. puras ! por qu. lo dicen) se#uramente saldr% la idea del a#ua de manantial etc) +lo que permitir a identificar que tan arrai#ada esta la idea de puro como 3natural4, por lo que puede retomarse esta idea a tra*.s de la aplicaci"n de t.cnicas de separaci"n) /osteriormente) ! al anali'ar los resultados eBperimentales retomar la idea de pure'a como un concepto *inculado a la presencia de s"lo un componente) lo que no necesariamente si#nifica natural. Esto podr a dar lu#ar a una primera inter*enci"n so$re conceptos como sustancia ! dentro de este concepto mencionar que son compuestos ! elementos. El tra$a5o con las t.cnicas de separaci"n puede hacerse asi#nando a cada equipo una t.cnica) que de$e desarrollar completamente) ! despu.s presentar cada equipo su resultado a sus compaCeros. /uede pedirles que documenten cada etapa de la acti*idad con la c%mara de al#8n celular ! hacer una presentaci"n inte#rando las e*idencias. /uede hacer competencias de e5ercicios de concentraci"n) series de e5ercicios) u otras acti*idades que le a!uden a los estudiantes a dominar el aspecto num.rico de los mismos. El tratamiento de los residuos En la acti*idad de me'clas o$tenidas de$en #uardarse para usarlas posteriormente en 3separaci"n de me'clas4 ! 3Ja separarK4 En la acti*idad 3relaci"n entre las propiedades de las me'clas ! su composici"n4) los residuos #enerados pueden desecharse en el drena5e sin nin#8n ries#o. El alcohol de la acti*idad 3cromato#raf a4 puede recuperarse) las tiras de papel pueden desecharse con los residuos s"lidos.

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H-O

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9 horas SDF F>-HH

Aprendizajes Esperados
Identifica si los componentes de una me'cla son contaminantes aunque no sean percepti$les a simple *ista. Identifica la funcionalidad de eBpresar la concentraci"n de una me'cla en unidades de porcenta5e +P, o en partes por mill"n +ppm,. Identifica que las diferentes concentraciones de un contaminante en una me'cla) tienen distintos efectos en la salud ! en el am$iente) con el fin de tomar decisiones informadas.

Contenidos Tema!su"tema#
1C"mo sa$er si la muestra de una me'cla est% m%s contaminada que otra2 6oma de decisiones relacionada con: Contaminaci"n de una me'cla. Concentraci"n ! efectos. Intenci"n did%ctica:

Sugerencias didcticas

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7ectura so$re incendios forestales. En la p%#ina: http:DDNNN.2Fhoras.mBDincendios-ni-tantoque-queme-al-santoD Esta lectura puede plantear al estudiante una situaci"n que le ha#a refleBionar so$re la contaminaci"n natural ! artificial. En el *inculo http:DDNNN.$*sde.paho.or#D$* seaDeDfullteBtDepidemioD92F9G G-9H.pdf ha! datos so$re los metales pesados ! su eBposici"n en diferentes partes de &m.rica 7atina.

En esta secuencia se profundi'a el tratamiento del tema de concentraci"n ! su relaci"n con la unidad de partes por mill"n. Se *incula con los contenidos *istos anteriormente a tra*.s de la idea de la limitaci"n de los sentidos en particular para identificar cantidades mu! pequeCas. Se contin8a en desarrollo de los conceptos de me'cla ! pure'a) ! la pro$lem%tica para la salud que plantea que aun en pequeCas cantidades ha! materiales que son peli#rosos. Su#erencias: en la medida de lo posi$le ha#a que los estudiantes in*esti#uen en la red o en li$ros que ten#an a su alcance las enfermedades asociadas a metales pesados ! contaminantes indicados en las normas) ! las afectaciones a otros or#anismos am$iente +or#anismos *e#etales ! animales,. /uede utili'ar como estrate#ia 3la sustancia del d a4 pidiendo que en cada clase un alumno presente las #eneralidades de sustancias que est.n indicadas en las <ormas presentadas a lo lar#o de la secuencia. /uede solicitar a las autoridades de ecolo# a del estado ! de los sistemas de a#ua pota$le ! saneamiento la *isita de especialistas para ha$lar de la importancia de los an%lisis ! de las normas para cuidar la salud de la po$laci"n.

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G->

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9 horas SDH HO-OH

Aprendizajes Esperados
&r#umenta la importancia del tra$a5o de 7a*oisier al me5orar los mecanismos de in*esti#aci"n +medici"n de masa en un sistema cerrado, para la comprensi"n de los fen"menos naturales. Identifica el car%cter tentati*o del conocimiento cient fico ! las limitaciones producidas por el conteBto cultural en el cual se desarrolla.

Contenidos Tema!su"tema#
/rimera re*oluci"n de la -u mica &portaciones de 7a*oisier: la 7e! de conser*aci"n de la masa. Intenci"n did%ctica:

Sugerencias didcticas

$ecursos para el aprendizaje


/ara conocer mas so$re 7a*oisier http:DDredescolar.ilce.edu.mBDr edescolarDpu$licacionesDpu$li RquepasoDla*oisier.htm So$re el flo#isto ! el oBi#eno se puede leer la o$ra 3QB #eno4 de Carl D5erassi +Londo de Cultura Econ"mica,

Esta es la primera secuencia en la que se profundi'a so$re la qu mica como disciplina. Destacando en particular el papel fundamental que han tenido en su desarrollo la medici"n ri#urosa) en particular de la masa durante los cam$ios qu micos. 7a primera acti*idad tiene como prop"sito poner a prue$a las ideas de los estudiantes so$re lo que pasa durante cam$ios en los que aparentemente 3desaparece4 al#o) en este caso el a#ua. Qtras acti*idades tienen el prop"sito eBpreso de 3hacer e*idente4 que la masa se conser*a en cualquier cam$io qu mico) aunque otras propiedades pueden cam$iar. Dentro del desarrollo de la secuencia tam$i.n se presenta el car%cter tentati*o del conocimiento cient fico) ! la influencia so$re el mismo de la cultura. E5emplificados am$os aspectos en la teor a del flo#isto ! la eBplicaci"n de la com$usti"n ! el papel del oB #eno en la misma. Su#erencias: En las acti*idades de fra#uado del !eso ! de efer*escencia es necesario que los estudiantes se familiaricen pre*iamente con las $alan'as que usar%n. ?uchas *eces las dificultades de estas acti*idades radican en mediciones mal efectuadas. 6rate de que en cada acti*idad los estudiantes ha#an al menos cuatro pesadas) e ind queles que los resultados son *%lidos si la diferencia entre pesadas consecuti*as no es ma!or de 9.1#. El tratamiento de los residuos En el caso del !eso) este de$e ponerse directamente con los residuos s"lidos) por nin#8n moti*o de$e arro5arse al drena5e. El l quido de las pastillas efer*escente puede desecharse en el drena5e sin nin#8n ries#o.

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Seman a
>-9

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G horas /ro!ecto OO-G1

Aprendizajes Esperados
& partir de situaciones pro$lem%ticas plantea premisas) supuestos ! alternati*as de soluci"n) considerando las propiedades de los materiales o la conser*aci"n de la masa. Identifica) mediante la eBperimentaci"n) al#unos de los fundamentos $%sicos que se utili'an en la in*esti#aci"n cient fica escolar. &r#umenta ! comunica las implicaciones sociales que tienen los resultados de la in*esti#aci"n cient fica. E*al8a los aciertos ! de$ilidades de los procesos in*esti#ati*os al utili'ar el conocimiento ! la e*idencia cient fica.

Contenidos Tema!su"tema#
Pro%ecto* A+ora t, e)plora- e)perimenta % act,a preguntas opcionales# Inte#raci"n ! aplicaci"n 1C"mo funciona una salinera ! cu%l es su impacto en el am$iente2 1-u. podemos hacer para recuperar ! reutili'ar el a#ua del am$iente2 Intenci"n did%ctica:

Sugerencias didcticas

$ecursos para el aprendizaje

El pro!ecto tiene una intensi"n sinteti'adora del $loque) al inte#rar en el mismo aspectos como la relaci"n de la qu mica con el entorno +afectaciones am$ientales de$idas al cam$io en la concentraci"n de un componente natural: la sal,) el uso de t.cnicas de separaci"n en la producci"n de $ienes +en este caso la sal,) la medici"n como una herramienta para conocer los cam$ios ! optimi'arlos por citar al#unos de ellos. Su#erencias: El pro!ecto su#erido puede cam$iar de acuerdo a las necesidades de los estudiantes. Qri.ntelos de manera formati*a a!ud%ndolos a respetar los acuerdos que ha!an tomado) haciendo consientes a cada uno de ellos de la importancia de su tra$a5o para el .Bito del equipo) ! promo*iendo la conciliaci"n ! el tra$a5o de todos. Qri.ntelos en la $8squeda de informaci"n con or#anismos) instituciones ! empresas) a!8deles a ela$orar solicitudes de informaci"n por medio de los canales adecuados como son los departamentos de relaciones p8$licas) el IL&I) el I<EGI) etc. 7a comunicaci"n de sus resultados puede hacerse en diferentes formatos) esto depender% de la intenci"n ! el tipo de pro!ecto desarrollado. &l#unos formatos para la difusi"n de los tra$a5os pueden ser el peri"dico mural) los tr pticos) ! las ho5as informati*as.

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B.. Las propiedades de los materiales % su clasi'icaci(n /umica


Seman a
19

Tiempo sugerid o
O horas

SD Pginas
SDO G>->H

Aprendizajes Esperados
Esta$lece criterios para clasificar materiales cotidianos en me'clas) compuestos ! elementos) considerando su composici"n ! pure'a. (epresenta ! diferencia me'clas) compuestos ! elementos con $ase en el modelo corpuscular.

Contenidos Tema!su"tema#
Clasificaci"n de los materiales ?e'clas ! sustancias puras: compuestos ! elementos.

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: Esta secuencia profundi'a en el conocimiento ! clasificaci"n de los materiales) ahora haciendo .nfasis en las diferencias entre me'clas ! sustancias) ! de estas 8ltimas en elementos ! compuestos. Se retoma de manera m%s concreta el uso de modelos para caracteri'ar a ni*el microsc"pico me'clas ! sustancias) ! tam$i.n para eBplicar diferencias en los estados de a#re#aci"n. Su#erencias: Entender e interpretar los conceptos tratados en esta secuencia requiere de tra$a5ar en tres ni*eles de representaci"n) el fenomenol"#ico o macrosc"pico) que es en donde se desen*uel*e el estudianteS el nanosc"pico o de modelos de %tomos ! mol.culas) donde se eBplica como al#unas propiedades de estructura se refle5an en las propiedades de la sustanciaS ! el sim$"lico) de f"rmulas ! mol.culas. Esta secuencia se presta mu! $ien a desarrollar estas diferencias. En un primer momento ha$lar de me'clas ! sustancias ! como se *en +! se sienten,. En un se#undo momento como el uso del modelo cin.tico puede dar cuenta de la naturale'a de las me'clas por la manera en la que se reparten sus componentes +al a'ar en las homo#.neas) ! distri$uidas de manera distinta en una hetero#.nea,) ! un tercer momento usando las formulas ! s m$olos cuando se ha$la de compuestos ! elementos. /uede usarse como estrate#ia el 31-u. es ! para qu. sir*e2 De al#unos materiales para identificarlos como elementos) compuestos o me'clas. Esto puede hacerse mu! $ien en la acti*idad de electr"lisis puede partirse de a#ua destilada) ! pedir que los estudiantes 3modelen4 con part culas el comportamiento ! la composici"n de la misma. En un se#undo momento) a#re#ar un electrol tico ! *er como es el comportamiento ahora de la me'cla) ! hacer lo mismo con los #ases en las 5erin#as. 7a reacci"n de electrolisis puede ser mu! lenta) por lo que puede ensa!arse en el aula por 19 minutos) ! despu.s solicitarles a los estudiantes que la desarrollen en casa) solicit%ndoles un reporte con fotos) o *ideo de ser posi$le para que muestren sus halla'#os al #rupo. 6ratamiento de residuos &l t.rmino de la electrolisis) a#re#ar 1H9 m7 de *ina#re a la disoluci"n utili'ada en la acti*idad ! desecharla al drena5e.

$ecursos para el aprendizaje


EBiste un pro!ecto de nom$re /hE6 Interacti*e Simulations de la 0ni*ersidad de Colorado en el cual usted puede encontrar cientos de simulaciones. En lo que toca al tema de esta secuencia) si le es posi$le puede utili'arlos en su clase. /ara e5ecutar estas simulaciones es necesario tener ;a*a instalado en su computadora ! funciona para cualquier sistema operati*o: 7inuB) ?ac o TindoNs. /uede e5ecutar las simulaciones en l nea presionando el $ot"n 3J Iniciar ahora J4 o descar#arlas para e5ecutarlas sin coneBi"n a internet. -7os estados de la materia est%n en el simulador de la li#a: http:DDphet.colorado.eduDesDsimulationDstates-ofmatter-$asics 6am$i.n puede encontrar la simulaci"n de la solu$ilidad $asado en el modelo corpuscular en la li#a: http:DDphet.colorado.eduDesDsimulationDsolu$lesalts

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Seman a
11

Tiempo sugerid o
O horas

SD Pginas
SDG >O-9A

Aprendizajes Esperados
Identifica los componentes del modelo at"mico de Uohr +protones) neutrones ! electrones,) as como la funci"n de los electrones de *alencia para comprender la estructura de los materiales. (epresenta el enlace qu mico mediante los electrones de *alencia a partir de la estructura de 7eNis. (epresenta mediante la sim$olo# a qu mica elementos) mol.culas) %tomos) iones +aniones ! cationes,.

Contenidos Tema!su"tema#
Estructura de los materiales ?odelo at"mico de Uohr. Enlace qu mico.

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica:

$ecursos para el aprendizaje

-En la p%#ina: http:DDphet.colorado.eduDesDsimulationDh!dro#enatom del pro!ecto de la 0ni*ersidad de Colorado) se encuentra un simulador del %tomo de hidr"#eno. Este pro#rama simula la interacci"n radiaci"n-materia para el %tomo de hidr"#eno) tanto eBperimental como el predicho por *arios modelos del %tomo: corpuscular +$ola de $illar,) 3panqu. con pasas4 de 6homson +$ud n de 6am$i.n se introducen los conceptos de enlace ! electrones de ciruela,) modelo planetario de Sommerfeld *alencia como los responsa$les de la uni"n ente %tomos. /ara +sistema solar cl%sica,) modelo de Uohr) modelo esto se hace uso de los modelos de 7eNis ! la re#la del octeto. de de Uro#lie ! modelo de SchrVdin#er) en ese orden) que *a de los modelos cl%sicos a los Su#erencias: modelos cu%nticos. /ara acceder a ellos) presione el $ot"n de 3/redicci"n4 locali'ado arri$a a la Cuando se ha#a el an%lisis de los modelos at"micos centrar la discusi"n en que eBplica cada modelo ! como se refle5a esto en i'quierda. /ara acti*ar la simulaci"n) presione en donde aparece un $ot"n ro5o con un cero las caracter sticas del modelo) de manera que se comprenda que cada modelo responde pre#untas distintas. /or e5emplo) el locali'ado en el di$u5o de la copa u$icado en el centro ! a la i'quierda. Como *er%) la radiaci"n se modelo de Uohr eBplica la conser*aci"n de la masa ! la representa por corp8sculos de lu' o fotones. Se composici"n de los compuestos. 6homson ha$la de la puede usar radiaci"n $lanca o ele#ir un color de naturale'a el.ctrica de la materia ! de la mo*ilidad de la car#a el.ctrica ne#ati*a.) (utherford da cuenta de que la materia esta lu' o radiaci"n 0:) as como representar el espectro. Esta simulaci"n es mu! adecuada para 3*ac a4) ! Uohr eBplica la relaci"n de los electrones en la a$ordar el principio de la secuencia) as como la formaci"n de espectros luminosos. acti*idad inicial ! la primera acti*idad de Cuando tra$a5e con los estudiantes el modelo de 7eNis ! su desarrollo de la secuencia pues est% directamente relaci"n con el enlace) cuide de mane5ar t.rminos como relacionado ! el alumno puede *er c"mo entender 3necesita4) o 3quiere4 +por los electrones,) de cuenta de que el la 3huella di#ital4 mencionada en el teBto de la octeto ocurre) ! que con esto ha! esta$ilidad qu mica) decir otra acti*idad inicial. 6am$i.n puede asociar esta cosa no es con*eniente ni necesario. simulaci"n con los espectros de emisi"n de la fi#ura 2.O de la p%#ina >1) en este caso para el Con*iene iniciar la comprensi"n del tema de enlace con %tomo de hidro#eno) ! los distintos modelos del e5ercicios sencillos con elementos de los #rupos representati*os %tomo. +anti#ua familia &, -En la p%#ina: http:DDphet.colorado.eduDesDsimulationD$uild-anatom del pro!ecto de la 0ni*ersidad de Colorado) usted puede encontrar un simulador para 3Construir un %tomo4 $asado en electrones) protones ! neutrones) adem%s de un 5ue#o interacti*o. 6am$i.n ha! una aplicaci"n para iphone llamada nuclear que permite eBplorar diferentes %tomos con el modelo de Uohr./ara estudiar espectros de emisi"n ! a$sorci"n la aplicaci"n de spectrum an%lisis puede a!udarlo a eBplicar que son ! en que consisten. +*er en &ppstore, Se pretende la construcci"n ! refinamiento del modelo cin.tico hacia el modelo corpuscular atomista) para ello se retoman las discusiones ! eBperimentos cla*e para construir la idea de %tomo) ! de este su estructura) part culas m%s importantes para la qu mica +en particular el n8cleo positi*o ! los electrones perif.ricos,.

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Seman a
12

Tiempo sugerid o
O horas

SD Pginas
SD> 9F-99

Aprendizajes Esperados
Identifica Identifica al#unas propiedades de los metales +malea$ilidad) ductilidad) $rillo) conducti*idad t.rmica ! el.ctrica, ! las relaciona con diferentes aplicaciones tecnol"#icas. Identifica en su comunidad aquellos productos ela$orados con diferentes metales +co$re) aluminio) plomo) hierro,) con el fin de tomar decisiones para promo*er su recha'o) reducci"n) re8so ! reciclado.

Contenidos Tema!su"tema#
0Cul es la importancia de rec+azar- reducirreusar % reciclar los metales1 /ropiedades de los metales. 6oma de decisiones relacionada con: recha'o) reducci"n) re8so ! reciclado de metales.

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: &l mismo tiempo que tratar la importancia del uso racional de los recursos naturales) tam$i.n se pro#resa en la caracteri'aci"n de los materiales comunes) en particular de los metales) ! de los elementos que son met%licos. Se enfati'an sus propiedades ! su relaci"n con su uso. 6am$i.n se retoma la necesidad de identificar los ries#os que acarrea un mal mane5o de los residuos por e5emplo de las pilas que contienen elementos met%licos que pueden ser peli#rosos) ! la con*eniencia de usarlos atendiendo a los criterios de las F(: reducir) reutili'ar) reciclar ! recha'ar. En todo momento se $usca que los estudiantes est.n alerta a materiales de uso com8n en sus casas) a los ries#os que pueden pro*ocarse por un mal mane5o ! a la necesidad de ser selecti*os con el tipo de materiales que consumimos.

$ecursos para el aprendizaje


EBisten pro!ectos de desarrollo de softNare diseCados para reutili'ar computadoras *ie5as. http:DDNNN.nomas$asura.or#D299>D9FDque-hacercon-tus-computadoras-*ie5asD http:DDes.WiosWea.netDfaqDF>9-Bu$untu-linuB-consolamente-OF-mo-de-ram http:DDNa*esofthefuture.netDcomputersDlinuBsistema-operati*o-restaura-computadora#ratis.shtml

-0n pro!ecto de la uni*ersidad de UerWele! para sacar pro*echo de las computadoras personales que necesitan estar encendidas) conectadas a la red ! que pr%cticamente no utili'an sus recursos de c"mputo. En este pro!ecto) la infraestructura ocupa los recursos de estos equipos caseros Su#erencias: alrededor del mundo para pro!ectos de astronom a) #eolo# a) climatolo# a) medicina) etc. Durante las acti*idades para carcateri'ar las propiedades de los :er la p%#ina: metales ha#a que los estudiantes asocien estas con los usos http:DDes.NiWipedia.or#DNiWiDUerWele!RQpenRInfrast que normalmente se les dan: la ma!or conducti*idad el.ctrica ! ructureRforR<etNorWRComputin# t.rmica con la conducci"n de corriente ! los instrumentos de cocina) el $rillo con la construcci"n de espe5os) etc. http:DDlinuB'one.esD299>D19D92Dmodos-deapro*echar-tu-*ie5o-pc-#racias-a-#nulinuBD /uede solicitar a los estudiantes listas de materiales met%licos que usen en casa ! la in*esti#aci"n so$re los elementos que contienen) para despu.s recuperar esta informaci"n de in*esti#aciones pasadas so$re los metales pesados ! sus ries#os) con esta informaci"n puede pedirles una lista de pros ! de compras para continuar con el uso de los metales ! o$5etos met%licos que tienen en casa) o $ien $uscar otros metales que puedan ser un sustituto. El tratamiento de los residuos Durante estas acti*idades no se #eneran residuos particularmente peli#rosos. 7os metales usados pueden #uardarse ! usarse en otras acti*idades.

@ 6odos los derechos reser*ados) Ediciones Castillo.

Grupo:

Docente:

Ciclo escolar:

Escuela:

Seman a
1A-1F

Tiempo sugerid o
9 horas

SD Pginas
SD9 199-199

Aprendizajes Esperados
Identifica el an%lisis ! la sistemati'aci"n de resultados como caracter sticas del tra$a5o cient fico reali'ado por Canni''aro) al esta$lecer la distinci"n entre masa molecular ! masa at"mica. Identifica la importancia de la or#ani'aci"n ! sistemati'aci"n de elementos con $ase en su masa at"mica) en la ta$la peri"dica de ?endeleie*) que lo lle*" a la predicci"n de al#unos elementos a8n desconocidos. &r#umenta la importancia ! los mecanismos de la comunicaci"n de ideas ! productos de la ciencia como una forma de sociali'ar el conocimiento.

Contenidos Tema!su"tema#
Segunda re2oluci(n de la 3umica

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica:

$ecursos para el aprendizaje


En la p%#ina http:DDphet.colorado.eduDesDsimulationD$uild-amolecule puede encontrar un 5ue#o interacti*o con el cual el estudiante puede practicar los conceptos de %tomo ! de mol.cula. /uede re*isar la informaci"n relacionada con la simulaci"n con el fin de sacarle el ma!or pro*echo. /ida al estudiante que no ten#a miedo en eBperimentar con el simulador.

Durante esta secuencia los temas a tomar en cuenta son El orden en la principalmente la conceptuali'aci"n de %tomos ! mol.culas) ! di*ersidad de las los tra$a5os de Canni''aro para difundir estas ideas) ! como el sustancias: uso de los pesos at"micos ! la relaci"n con la repetici"n de aportaciones del al#unas propiedades qu micas dio lu#ar a la identificaci"n de la tra$a5o de Canni''aro periodicidad) que permitir a la construcci"n de la ta$la peri"dica. ! ?endeleie*. El otro aspecto importante es la necesidad de comunicar la informaci"n como mecanismo de *alidaci"n ! difusi"n del conocimiento cient fico) en particular el papel del Con#reso de Xarlsruhe en la consolidaci"n de la -u mica como ciencia. Su#erencias: /uede tra$a5ar con los alumnos la importancia de los modelos para eBplicar fen"menos) pero tam$i.n que pueden entenderse como entidades eBistentes) identifica$les indirectamente a partir de e*idencias. Esto fue lo que pens" Canni''aro para construir su ta$la de pesos at"micos. Con respecto a la or#ani'aci"n de los elementos) puede solicitarle a los estudiantes que ha#an una in*esti#aci"n en equipos por cada familia de la ta$la peri"dica para identificar cosas como la f"rmula de sus "Bidos) al#unas caracter sticas qu micas ! *er c"mo estas son repetiti*as al cam$iar el peso at"mico) para iniciar el conocimiento de la periodicidad) ! relacionar estas re#ularidades con las propuestas de Do$ereiner) ! de <eNlands. /ara identificar el papel de la comunicaci"n en la difusi"n del conocimiento puede solicitar a sus estudiantes que $usquen notas relacionadas con la ciencia ! la tecnolo# a en peri"dicos) re*istas) ! $uscar que con#resos re8nen a que ramas de la ciencia para difundir sus halla'#os +por e5emplo el Con#reso de la Sociedad -u mica de ?.Bico,

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Grupo:

Docente:

Ciclo escolar:

Escuela:

Seman a
1F-1H

Tiempo sugerid o
O horas

SD Pginas
SD19 119-11G

Aprendizajes Esperados
Identifica la informaci"n de la ta$la peri"dica) anali'a sus re#ularidades ! su importancia en la or#ani'aci"n de los elementos qu micos.

Contenidos Tema!su"tema#
6a$la peri"dica: or#ani'aci"n ! re#ularidades de los elementos qu micos (e#ularidades en la ta$la peri"dica de los elementos qu micos representati*os.

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: El prop"sito central es la caracteri'aci"n de elementos como metales ! no metales) ! la *ariaci"n del car%cter met%lico al no met%lico conforme aumenta la masa at"mica lo que permiti" identificar la periodicidad por ?endeleie* ! ?e!er de manera separada) que a su *e' permiti" la construcci"n de la ta$la peri"dica. &dicionalmente se in*olucran una serie de propiedades como el radio at"mico) ! la relaci"n de la posici"n en la ta$la peri"dica con los electrones de la capa de *alencia) lo que permite eBplicar las f"rmulas de al#unos compuestos como los "Bidos. Su#erencias: /ara la ela$oraci"n de las #r%ficas de densidad ha#a .nfasis en el mane5o de escalas apropiadas a las ma#nitudes de la densidad ! de la masa at"mica. /ida a sus estudiantes que #rafiquen los elementos de los primeros tres periodos) ! que coloquen tam$i.n las f"rmulas de sus "Bidos. Qtra propiedad que pueden #raficas adem%s de la densidad es el punto de e$ullici"n. /ueden conse#uir los puntos de e$ullici"n de al#unas p%#inas electr"nicas. /ida que en sus #r%ficas identifiquen al#8n punto de las mismas con el car%cter met%lico) ! como las propiedades *an cam$iando a medida que transcurre el periodo hasta lle#ar a los no metales. En un esquema de la ta$la peri"dica ha#a que los estudiantes recono'can como ocurre la *ariaci"n en el car%cter met%lico a lo lar#o de un periodo ! en un #rupo +de preferencia del $loque p,

$ecursos para el aprendizaje


/uede tra$a5ar con datos de la ta$la peri"dica de ?ercW) +para &ndroid ! &pple,) para conse#uir datos de di*ersas propiedades. El sitio Ne$elements +http:DDNNN.Ne$elements.com, muestran datos de diferentes propiedades.

Identifica que los Car%cter met%lico) *alencia) n8mero ! %tomos de los masa at"mica. diferentes elementos se caracteri'an por el n8mero de protones que los forman.

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Grupo:

Docente:

Ciclo escolar:

Escuela:

Seman a
1H-1O

Tiempo sugerid o
O horas

SD Pginas
SD11 11>-12A

Aprendizajes Esperados
(elaciona la a$undancia de elementos +C) I) Q) <) /) S, con su importancia para los seres *i*os.

Contenidos Tema!su"tema#
6a$la peri"dica: or#ani'aci"n ! re#ularidades de los elementos qu micos Importancia de los elementos qu micos para los seres *i*os.

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: Se ampl a el panorama del estudiante al *incular las funciones de los elementos ! los compuestos en los cuales se les encuentra) en particular aquellos compuestos relacionados directamente con las funciones *itales) por e5emplo el car$ono) el hidro#eno) oB #eno) nitr"#eno) fosforo ! a'ufre. Se muestra que no es requisito que sean a$undantes para ser fundamentales e imprescindi$les) ! que no necesariamente los m%s a$undantes son los m%s necesarios. Su#erencias: Se puede profundi'ar en este tema a tra*.s de *isitas a sitios como los de la L&Q) o del instituto de nutrici"n Sal*ador Yu$ir%n para consultar informaci"n so$re la importancia de nutrientes ! minerales en la conser*aci"n de la salud. Con*iene centrar la discusi"n solo en los elementos cla*e) no en sus requerimientos ni en dietas pues esto ser% prop"sito de secuencias si#uientes. El tratamiento de los residuos

$ecursos para el aprendizaje


El sitio Ne$elements +http:DDNNN.Ne$elements.com, muestran datos de a$undancia para los elementos en la corte'a terrestre.

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Docente:

Ciclo escolar:

Escuela:

Seman a
1O-1G

Tiempo sugerid o
O horas

SD Pginas
SD12 12F-1A1

Aprendizajes Esperados
Identifica las part culas e interacciones electrost%ticas que mantienen unidos a los %tomos. EBplica las caracter sticas de los enlaces qu micos a partir del modelo de compartici"n +co*alente, ! de transferencia de electrones +i"nico,. Identifica que las propiedades de los materiales se eBplican a tra*.s de su estructura +at"mica) molecular,.

Contenidos Tema!su"tema#
Enlace /umico ?odelos de enlace: co*alente e i"nico. (elaci"n entre las propiedades de las sustancias con el modelo de enlace: co*alente e i"nico.

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: Se profundi'a en el concepto de enlace) identificando sus caracter sticas a partir de los modelos de transferencia de electrones ! de compartici"n. 6am$i.n se asocia el tipo de enlace con las propiedades de al#unas sustancias) por e5emplo de las sales para identificar a los compuestos con enlace i"nico) ! de los compuestos no met%licos con el hidro#eno para caracteri'ar a los compuestos co*alentes +desde los no polares a los polares,. En el caso de los compuestos con enlace i"nico se insiste en la multidireccionalidad de la interacci"n de los iones lo que da lu#ar a redes) mientras que en el caso de los compuestos co*alentes estudiados se o$tienen mol.culas. Su#erencias: Solicitar a los estudiantes la construcci"n de modelos de esferas recu$iertos con *elcro para identificar que ha! part culas que interact8an en todas direcciones con otros de distinto tipo que tam$i.n lo hacen por todas direcciones) lo que es representati*o del enlace i"nico. 6am$i.n se pueden utili'ar micro imanes para este fin. El tra$a5o con los compuestos co*alentes se puede hacer con modelos de esferas en los que solo al#unas partes ten#an recu$rimientos de *elcro. En la medida de lo posi$le conser*e los modelos para usarlos en cursos anteriores. /ara poner a prue$a la conducti*idad el.ctrica con*iene construir un conductimetrro con 7ED ! $ater a. /ara ello pueden utili'ar el modelo propuesto por Garrit' ! Chami'o. +*er recursos,

$ecursos para el aprendizaje


/ara el tema de enlace qu mico puede utili'ar simuladores como el de la p%#ina https:DDsites.#oo#le.comDsiteDsmmfisica!quimicaDsi muladores 7a construcci"n de un conductimetro con led puede consultarse en el documento 3enlace quimico4 de Garcia Lranco) Garrit' ! Chami'o) disponi$le en http:DD#arrit'.comDandoniR#arrit'Rrui'DdocumentosD GarciaLranco-Garrit'-Chami'oP29Enlace-uimicoRCapFR2999.pdf

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Docente:

Ciclo escolar:

Escuela:

Seman a
1G-1>

Tiempo sugerid o
O horas

SD Pginas
/ro!ecto 1A2-1AG

Aprendizajes Esperados
& partir de situaciones pro$lem%ticas) plantea pre#untas) acti*idades a desarrollar ! recursos necesarios) considerando los contenidos estudiados en el $loque. /lantea estrate#ias con el fin de dar se#uimiento a su pro!ecto) reorientando su plan en caso de ser necesario. &r#umenta ! comunica) por di*ersos medios) al#unas alternati*as para e*itar los impactos en la salud o el am$iente de al#unos contaminantes. EBplica ! e*al8a la importancia de los elementos en la salud ! el am$iente.

Contenidos Tema!su"tema#
Pro%ecto* A+ora t, e)plorae)perimenta % act,a preguntas opcionales# Inte#raci"n ! aplicaci"n 1Cu%les elementos qu micos son importantes para el $uen funcionamiento de nuestro cuerpo2 1Cu%les son las implicaciones en la salud o el am$iente de al#unos metales pesados2

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: En este pro!ecto se inte#ran los conceptos estudiados en particular la relaci"n der los metales con la salud) a tra*.s de dos #randes temas: los elementos cla*e para la salud ! los metales pesados ! su relaci"n con di*ersas enfermedades. /ara ello los estudiantes tendr%n que recordar ! profundi'ar en lo *isto durante el $loque. En particular en las secuencias > ! 12. /or lo que ser%n un referente o$li#ado en sus pro!ectos. Su#erencias: /ueden recuperar sus in*esti#aciones ! tareas) replantear al#unas de ellas para hacer una in*esti#aci"n m%s detallada so$re ries#os de metales pesados en sus comunidades a tra*.s de encuestas con personas que tra$a5en con este tipo de metales. 6am$i.n pueden hacer in*esti#aciones en la red o con farmac.uticas que produ'can *itaminas para o$tener informaci"n ! e*idencias documentadas so$re los $eneficios de ciertos metales.

$ecursos para el aprendizaje

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Ciclo escolar:

Escuela:

B4. La trans'ormaci(n de los materiales* la reacci(n /umica


Seman a
19-29

Tiempo SD sugerid Pginas o


9 horas SD1A 1FF-1HA

Aprendizajes Esperados
Descri$e al#unas manifestaciones de cam$ios qu micos sencillos +efer*escencia) emisi"n de lu' o calor) precipitaci"n) cam$io de color,. Identifica las propiedades de los reacti*os ! los productos en una reacci"n qu mica. (epresenta el cam$io qu mico mediante una ecuaci"n e interpreta la informaci"n que contiene. :erifica la correcta eBpresi"n de ecuaciones qu micas sencillas con $ase en la 7e! de conser*aci"n de la masa. Identifica que en una reacci"n qu mica se a$sor$e o se desprende ener# a en forma de calor.

Contenidos Tema!su"tema#
&denti'icaci(n de cam"ios /umicos % el lenguaje de la /umica. ?anifestaciones ! representaci"n de reacciones qu micas +ecuaci"n qu mica,.

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: ?ediante esta secuencia) se recuperan los conocimientos pre*ios de los estudiantes ! se identifican las ideas err"neas acerca de las transformaciones qu micas. &spectos cla*e son: la conser*aci"n de la masa en cualquier transformaci"n qu mica ! la participaci"n de la ener# a. & lo lar#o de la secuencia) es importante que los alumnos perci$an que en una reacci"n qu mica) los reacti*os se con*ierten en productos totalmente diferentes) lo que se reconoce por las diferentes propiedades f sicas ! qu micas de los productos. 7as acti*idades facilitan que los estudiantes aprendan ! usen el len#ua5e de la qu mica) analicen la reacci"n qu mica ! $alanceen las ecuaciones qu micas. 7as acti*idades eBperimentales que se desarrollan en la secuencia les permitir%n a los estudiantes reconocer al#unos cam$ios qu micos. 0n e5emplo es el hierro) que al oBidarse se produce una sustancia fr%#il ! que$radi'a. Considere a lo lar#o del curso que el fin de la enseCan'a de las ciencias es que los estudiantes comprendan al#unos modelos que la eBplican ! que recono'can que .stos permiten su aplicaci"n de forma cotidiana. Su#erencias: &ntes de iniciar la secuencia) a manera de llu*ia de ideas) d. tiempo a sus estudiantes para que eBpresen lo que recuerden acerca de cam$io f sico. 7ue#o inda#ue lo qu. sa$en acerca de cam$io qu mico) as como las diferencias con el cam$io f sico ! e5emplos. Considere dos o tres inter*enciones representati*as del #rupo ! escr $alas en el pi'arr"n) para ser retomadas al finali'ar !) en su caso) reorientar los conceptos de los alumnos. Qri.ntelos con e5emplos sencillos como los cam$ios de estado del a#ua ! contraste los cam$ios de estado con otras transformaciones que ellos cono'can como la com$usti"n del papel. Ia#a una eBperiencia de c%tedra demostrando los cam$ios de estado de a#ua ! comparar los cam$ios con una demostraci"n mu! sencilla de cam$io qu mico) por e5emplo: poner unas #otas de lim"n so$re $icar$onato de sodio o encender un f"sforo. Esto a!udar% a que los estudiantes encuentren m%s sentido a la situaci"n de inicio. Con el fin de que los estudiantes comprendan el si#nificado de los componentes en las ecuaciones qu micas +su$ ndices ! coeficientes, con*iene la pr%ctica con ecuaciones sencillas que in*olucren dichos componentes. (ecuerde en todo momento que los coeficientes indican entidades participantes +n8mero de %tomos sueltos o mol.culas,) mientras que los su$ ndices apelan a a#rupaciones +as Q2) no de$e entenderse como 3dos %tomos de oB #eno) sino como una a#rupaci"n de dos %tomos) o un con5unto) una pie'a) de dos %tomos,.

$ecursos para el aprendizaje


http:DDNNN.edutics.mBDF'U Contiene eBtractos del pro#rama 3El mundo de UeaWman4 relacionados con reacci"n qu mica. http:DDNNN.edutics.mBDF'2 Es un acercamiento a la qu mica en nuestra casa) en el sitio donde ocurre de todo. http:DDNNN.edutics.mBDF'O Es un documento para aprender a construir estructuras de 7eNis. &plicaciones de i6unes 8tiles para el curso: 7eNisDots: para estructuras de 7eNis /SE ID: es una $uena ta$la peri"dica de ?ercW) tam$i.n est% en /la! store. Chemscri$e: /ermite ela$orar f"rmulas de compuestos ! ecuaciones qu micas.

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Docente:

Ciclo escolar:

Escuela:

Seman a

Tiempo SD sugerid Pginas o

Aprendizajes Esperados

Contenidos Tema!su"tema#

Sugerencias didcticas
&ntes de comen'ar con la acti*idad eBperimental de la p%#ina 1FH) pida a sus alumnos plantear una hip"tesis. Considere que los estudiantes posi$lemente no puedan formularlas f%cilmente) #u elos con frases del tipo: siE entonces... /or e5emplo: si durante la efer*escencia ocurre una reacci"n qu mica) entonces se notar% en un cam$io de las propiedades. Insista en que fundamenten la hip"tesis o las hip"tesis que sur5an. &l final de las acti*idades eBperimentales no ol*ide retomar la hip"tesis ! discutirla de manera #rupal o en equipo para contrastar las ideas antes ! despu.s de la eBperiencia. El .nfasis eBperimental est% en el cam$io de propiedades de los materiales antes ! despu.s de la reacci"n) ! las manifestaciones fenomenol"#icas de las reacciones qu micas. &s ) fen"menos como la luminiscencia son indicati*os de una reacci"n) pero no siempre son certeros. /on#a como e5emplo el aspecto de los filamentos de los focos. Su aspecto ! forma no cam$ian) por lo que puede decirse que en este caso no ha! una reacci"n qu mica. El tratamiento de los residuos consiste) de manera #eneral) en e*itar que sustancias mu! %cidas o mu! alcalinas se *iertan al drena5e. Siempre neutralice los residuos) si su pI est% arri$a de G con *ina#re) ! si esta de$a5o de G con $icar$onato de sodio. <o deseche restos de metales pesados) como mercurio) plomo o cromo.

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Docente:

Ciclo escolar:

Escuela:

Seman a
29-21

Tiempo SD sugerid Pginas o


9 horas SD1F 1HF-1OA

Aprendizajes Esperados
Identifica que la cantidad de ener# a se mide en calor as ! compara el aporte cal"rico de los alimentos que in#iere. (elaciona la cantidad de ener# a que una persona requiere) de acuerdo con las caracter sticas tanto personales +seBo) acti*idad f sica) edad ! eficiencia de su or#anismo) entre otras, como am$ientales) con el fin de tomar decisiones encaminadas a una dieta correcta.

Contenidos Tema!su"tema#
03u5 me con2iene comer1 7a calor a como unidad de medida de la ener# a. 6oma de decisiones relacionada con: 7os alimentos ! su aporte cal"rico.

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: En esta secuencia los alumnos inte#ran di*ersos conceptos estudiados durante sus cursos de ciencias) por e5emplo) del curso de Ciencias 2 L sica se recuperan los conceptos de calor ! temperatura ! los usan para comprender el papel de la ener# a en las reacciones qu micas. Como parte de la formaci"n cient fica se pretende que los estudiantes *inculen lo aprendido ! aprendan a ra'onar 3de manera qu mica4 para alimentarse responsa$lemente. /ara ello identificar%n el aporte ener#.tico +cal"rico, de diferentes nutrimentos ! los relacionen con el aporte ener#.tico de ciertos alimentos con $ase en su composici"n porcentual de prote nas) car$ohidratos ! l pidos. Ser%n capaces de planear una dieta que aporte las calor as que requiere para su edad) #.nero ! estilo de *ida. Su#erencias: /ropon#a un e5ercicio sencillo so$re las sensaciones de calor 5u#ando 3carreritas4 durante cinco minutos. /ara) posteriormente) pre#untarles c"mo se sienten +1m%s fr os o m%s calientes2,) a qu. creen que se de$a esa sensaci"n) para ir *inculando) poco a poco) sus respuestas con el consumo de alimentos ! la ener# a que proporcionan. Efect8e di*ersos e5ercicios con sus estudiantes usando de maneras diferentes El /lato del Uien Comer. /or e5emplo) haciendo una lista de alimentos del #rupo de los cereales. Su#i.rales di$u5ar su propio /lato) resaltando alimentos ricos en car$ohidratos inte#rales) pri*ile#i%ndolos so$re las harinas refinadasS as mismo) se pueden pri*ile#iar unas frutas so$re otras) dependiendo de si la persona para la que se est% preparando una dieta tiene so$repeso u o$esidad o $ien si su ndice de masa corporal est% por de$a5o de lo ideal. 6am$i.n tra$a5e en ese sentido los l pidos de ori#en *e#etal ! contr%stenlos con los de ori#en animal. In* telos a in*esti#ar en p%#inas confia$les +re*ise con ellos el aneBo para $8squeda en internet, aspectos de este tema que puedan ser #u a para ele#ir la pre#unta de su pro!ecto. Con anticipaci"n) pida a los estudiantes que consi#an etiquetas de di*ersos alimentos ! las lle*en a clase para su an%lisis. /ara refor'ar el aprendi'a5e) in* telos a que ha#an encuestas para identificar que alimentos son los que se consumen de manera m%s frecuente en sus comunidades e identifiquen si ha! al#una relaci"n entre lo que se come con al#unos pro$lemas de salud) como: la dia$etes) la o$esidad ! la hipertensi"n. ?%s que 3satani'ar4 a los alimentos de $a5o *alor nutrimental) promue*a que los estudiantes identifiquen conductas de ries#o en la alimentaci"n) de manera que se constru!a una 3cultura de la nutrici"n4

$ecursos para el aprendizaje


http:DDNNN.edutics.mBDF'u Encontrar% informaci"n nutrimental de frituras populares ! etiquetas con la informaci"n nutrimental de di*ersos alimentos procesados que los estudiantes ten#an en casa) o que puedan consultar en internet. En el cuerpo del li$ro ha! *arios * nculos a p%#inas con informaci"n nutrimental que pueden consultar. http:DDNNN.edutics.mBDF'7 Contiene al#unos datos duros so$re la epidemia de o$esidad en ?.Bico.

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Grupo:

Docente:

Ciclo escolar:

Escuela:

Seman a
22-2A

Tiempo SD sugerid Pginas o


12 horas SD1H 1OF-1GH

Aprendizajes Esperados
EBplica la importancia del tra$a5o de 7eNis al proponer que en el enlace qu mico los %tomos adquieren una estructura esta$le.

Contenidos Tema!su"tema#
Tercera re2oluci(n de la /umica

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: 7os alumnos representar%n estructuras de 7eNis de reacti*os ! productos para comprender c"mo se rompen los enlaces de los reacti*os para formar nue*os enlaces en los productos.

$ecursos para el aprendizaje

/ara construir estructuras de 7eNis sencillas puede usar 7eNis Dots de i6unes. & 6ras la pista de la continuaci"n ha! una serie de estructura de los (elacionar%n el n8mero de enlaces que se forman en los compuestos con li#as para la construcci"n de materiales: las *alencias de sus elementos ! *alorar%n las aportaciones de 7eNis ! estructuras de 7eNis de aportaciones de 7eNis ! de /aulin# con los modelos que propusieron. compuestos en #eneral &r#umenta los aportes /aulin#. Identificar%n como funciones de los modelos en ciencias: descri$ir ! reali'ados por /aulin# en /edro (odri#ue' /orca 0so de la ta$la de predecir) en este caso) las propiedades de las sustancias dependiendo el an%lisis ! la Construcci"n de estructuras de electrone#a-ti*idad. del tipo de enlace entre dos %tomosS caracteri'ado a partir del modelo de sistemati'aci"n de sus 7eNis) en: diferencia de electrone#ati*idad tomando como referencia la escala de resultados al proponer la http:DDNNN.edutics.mBDF'O electrone#ati*idad de /aulin# ! la naturale'a de los %tomos de los ta$la de elementos que participan en el enlace. http:DDNNN.edutics.mBDF'$ ! electrone#ati*idad. http:DDNNN.edutics.mBDF'E Su#erencias: Esta secuencia $rinda la oportunidad de enfati'ar el uso de (epresenta la formaci"n /ara la eBplicaci"n de las los modelos en la ciencia como un medio para eBplicar los fen"menos de compuestos en una propiedades de las sustancias ! naturales. (ecuerde con sus alumnos los modelos que conocieron en su su relaci"n con los modelos de reacci"n qu mica sencilla) curso de L sica +por e5emplo: las ecuaciones de *elocidad para descri$ir ! enlace. a partir de la estructura de predecir el mo*imiento, ! los que hasta ahora han tra$a5ado en -u mica. 7eNis) e identifica el tipo http:DDNNN.edutics.mBDF'a de enlace con $ase en su Efect8e una relaci"n entre los diferentes modelos que se han formulado /ara e*idenciar las propiedades electrone#ati*idad. para eBplicar las propiedades de las sustancias) para a!udarlos a de las sustancias reconocer los cam$ios ! modificaciones a las teor as al eBplicar el mismo caracteri'adas a partir del fen"meno) se recomienda como acti*idad de cierre ! se descri$e a modelo de diferencia de continuaci"n. &s ) e*idenciar% el car%cter inaca$ado de la ciencia. electrone#ati*idad) utilice ho5as de datos de se#uridad +en &l t.rmino de la acti*idad: ?odelo de repulsi"n de pares electr"nicos in#l.s ! para $8squeda ?SDS,) +p%#ina 1OG,) in* telos a intercam$iar sus tra$a5os ! apro*eche para que por e5emplo) para el cloruro de realicen una coe*aluaci"n) a partir de la cual un equipo ha#a su#erencias aluminio. a otro) para me5orar. In* telos a ser respetuosos ! o$5eti*os. &!ude al #rupo a construir una r8$rica) tomando en cuenta por e5emplo: qu. tan $ien eBplican la forma de las mol.culas) cu%l es el efecto de los pares de electrones so$re la forma de las mol.culas) c"mo se acomodan los %tomos cuando ha! muchos enlaces. Durante el cierre) al#unos de los e5ercicios planteados pueden dar lu#ar a confusi"n en los estudiantes. /or e5emplo) los compuestos como el cloruro de aluminio parecer an ser co*alentes) cuando su car%cter es i"nico. Esto permite el de$ate hacia las limitaciones de los modelos cient ficos ! la necesidad de continuar in*esti#ando para proponer me5ores eBplicaciones. Con su #rupo) mediante una llu*ia de ideas) enliste los conceptos tra$a5ados ! p dales que) en una frase) eBpliquen el t tulo de la secuencia: 36ercera re*oluci"n de la qu mica4.

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2F

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O horas SD1O 1GO- 1>A

Aprendizajes Esperados
Compara la escala astron"mica ! la microsc"pica) considerando la escala humana como punto de referencia. (elaciona la masa de las sustancias con el mol para determinar la cantidad de sustancia.

Contenidos Tema!su"tema#
Comparaci(n % representaci(n de escalas de medida Escalas ! representaci"n. 0nidad de medida: mol.

Sugerencias didcticas
Intenci"n did%ctica: ?ediante el tra$a5o de la secuencia se pretende) como una aproBimaci"n) que los estudiantes identifiquen al mol como un 3mont"n4 de O.92A Z 192A part culas) con el que se puede *incular el nanomundo +de las mol.culas ! %tomos, con la escala macrosc"pica. Con este fin) se enfati'a el concepto de unidad de referencia) de manera que a partir de la 3escala de lo real4 +las escalas ! distancias cercanas a nosotros de manera cotidiana, los alumnos ten#an un acercamiento al mundo de lo mu! pequeCo. Se hace una descripci"n del concepto de masa at"mica ! su relaci"n con el concepto de masa molar) como el * nculo con el que se puede eBplicar la medici"n de las sustancias que participan en una transformaci"n qu mica. 7os alumnos podr%n eBplicar ! predecir que masa de sustancias participan en las transformaciones qu micas ! relacionar a estas con las cantidades de %tomos ! mol.culas por medio del concepto de mol. /ara facilitar sus c%lculos) ! a manera de *incular sus conocimientos con las matem%ticas) los estudiantes usar%n la notaci"n cient fica ! el concepto de *ariaci"n proporcional para estimar las masas de reacti*os o productos que participan en una reacci"n qu mica. Su#erencias: Como un primer contacto) los estudiantes de$en tener una noci"n de lo mu! #rande ! lo mu! pequeCo. 7os tamaCos de %tomos ! mol.culas son pr%cticamente inima#ina$les) lo mismo puede decirse de su n8mero en la escala de lo medi$le) ha#a que los estudiantes ha#an e5ercicios de c"mo medir lo mu! pequeCo) por e5emplo) la masa de un ca$ello o c"mo contar an el n8mero de ca$ellos) para que empiecen a construir estas ideas de lo mu! #rande ! lo mu! pequeCo. /lantee al#unos e5ercicios de *ariaci"n proporcional) tam$i.n coord nese con el maestro de matem%ticas del #rupo) para que resuel*an en su clase al#unos e5ercicios que a!uden a me5orar las competencias de los estudiantes. & menudo) es dif cil entender la diferencia en el si#no del eBponente) practique un poco con di*isiones ! multiplicaciones por m8ltiplos de 19 ! despu.s in* telos a que pon#an sus resultados en notaci"n cient fica. 6am$i.n) *ale la pena que procedan al re*.s: de la notaci"n cient fica pasar a formas decimales. 7a acti*idad de la fe* +fri5oles en *aso, tiene como prop"sito a!udarlos a entender el proceso para hacer i#uales los n8meros de o$5etos desi#uales) tanto en masa como en *olumen) que es lo que se hace al utili'ar el concepto de mol ! relacionarlo con la masa molar. (ecuerde que la estequiometria es el c%lculo de las relaciones cuantitati*as entre los reacti*os ! los productos en el transcurso de una reacci"n qu mica.

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http:DDNNN.edutics.mBDF'D /ara entender las dificultades de los estudiantes ! sa$er cu%les son los ma!ores pro$lemas que ha! en este concepto) consulte el cap tulo 9. &l#unas herramientas relacionadas con el mane5o del mol: http:DDNNN.edutics.mBDF'' El desarrollo hist"rico del mol) ! una propuesta seme5ante al fe*. http:DDNNN.edutics.mBDF'X Desarrollo amplio del concepto de mol) ! el e5ercicio de la fe* adem%s del arro' con #ar$an'o. http:DDNNN.edutics.mBDF'r 0na demostraci"n para el tratamiento del mol.

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Contenidos Tema!su"tema#

Sugerencias didcticas
Suele suceder que el $alanceo de ecuaciones de com$usti"n presente un poco de dificultades. Con el fin de facilitar el tra$a5o en este tipo de ecuaciones) considere lo si#uiente: Si el alcano tiene un n8mero de car$onos par: ha#a 2 el coeficiente del alcano) el coeficiente del CQ2 ser% 2multiplicado por el n8mero de car$onos del alcano) ! el del a#ua ser% el su$ ndice del hidr"#eno en el alcano) el coeficiente del oB #eno ser% el coeficiente del di"Bido de car$ono [1D2 el coeficiente del a#ua. Si el alcano tiene n8mero non de car$onos) el coeficiente del di"Bido de car$ono ser% el n8mero de %tomos de car$ono) el coeficiente del a#ua ser% la mitad del *alor del su$ ndice del hidro#eno en el alcano ! el coeficiente del oB #eno ser% el coeficiente del di"Bido de car$ono [ \ del su$ ndice del hidr"#eno.

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9 horas /ro!ecto 1>F-1>9

Aprendizajes Esperados
Selecciona hechos ! conocimientos para planear la eBplicaci"n de fen"menos qu micos que respondan a interro#antes o resol*er situaciones pro$lem%ticas referentes a la transformaci"n de los materiales.

Contenidos Tema!su"tema#
Pro%ecto* A+ora t, e)plora- e)perimenta % act,a preguntas opcionales# &ntegraci(n % aplicaci(n 1C"mo ela$orar 5a$ones2

Sugerencias didcticas
Qri.ntelos a ele#ir el tipo de pro!ecto de acuerdo con sus intereses ! posi$ilidades: cient fico) tecnol"#ico o ciudadano. En #eneral) los pro!ectos cient ficos ! los tecnol"#icos son m%s prometedores por las relaciones que se constru!en al a$ordarlosS sin em$ar#o) los pro!ectos ciudadanos) tam$i.n) pueden aportar aproBimaciones *aliosas) por e5emplo: 1qu. empresas se relacionan con los temas *istos ! cu%l es su impacto en la comunidad2) 1de qu. manera afecta a la salud de las familias el h%$ito de acompaCar con refresco la comida2) si en sus in*esti#aciones *an a hacer entre*istas) insista en re*isar las pre#untas antes de que apliquen el cuestionario. Si la propuesta de al#8n equipo es eBperimental) *ean con qu. cuenta la escuela ! qu. es lo que tendr an que conse#uir los alumnos. Siempre d. un espacio para ha$lar de la se#uridad de cada uno de ellos ! del medio am$iente +p dales consultar el aneBo al final del li$ro,. De las secuencias estudiadas) los estudiantes pueden recuperar *arios de los conceptos) por e5emplo: las caracter sticas de las reacciones qu micas +SD1A,) la ener# a en las reacciones qu micas +SD1F,) la eBplicaci"n de las propiedades de los materiales con $ase en los modelos de enlace +SD1H, ! la cuantificaci"n en las reacciones qu micas +SD1O,. &ntes de iniciar el pro!ecto de final de este $loque) recapitule con los estudiantes los lo#ros alcan'ados en relaci"n a los dos pro!ectos que !a reali'aron 1-u. pueden me5orar2) 1cu%les fueron sus ma!ores lo#ros2 Su#i.rales que re*isen sus apuntes ! li$ro de teBto para recordar lo que estudiaron durante este tercer $imestre. /or equipos) p dales escri$ir *arias pre#untas ! despu.s que eli5an la que m%s les interese a todos. /lantee las pre#untas propuestas en el pro#rama: 1C"mo ela$orar 5a$ones2 1De d"nde o$tiene la ener# a el cuerpo humano2 &!8delos a encontrar la relaci"n que tienen estos temas con lo que estudiaron durante el $loque. El tema de las necesidades ener#.ticas ha sido parcialmente tratado en la secuencia did%ctica 1F) por lo que sus contenidos son el referente inmediato para un pro!ecto acerca de la ener# a ! la alimentaci"n. 7a o$tenci"n de 5a$ones pasa por *arias etapas) pero son esenciales: la cuantificaci"n de la $ase necesaria para la hidrolisis ! el tipo de %cido #raso con el que se pretende hacer el 5a$"n. 6am$i.n) es importante la aplicaci"n de las t.cnicas de separaci"n para recuperar el producto. En los recursos para el aprendi'a5e se indican * nculos a sitios Ne$ en los que ha! datos para producir 5a$ones) composici"n t pica de aceites por tipo de %cido #raso) etc. 7a estequiometr a *ista en la secuencia 1O es importante aqu . 7l.*eles materiales sencillos) como: art culos de di*ul#aci"n) *ideos educati*os o in* telos a la $i$lioteca de la escuela) para que ha#an una $re*e $8squeda antes de ele#ir su tema. Enfatice la posi$ilidad de que eli5an otros temas relacionados con el $loque) as como la posi$ilidad de aplicar lo que in*esti#uen.

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http:DDNNN.edutics.mBDF': /ara tener un prontuario de la ela$oraci"n de 5a$"n. http:DDNNN.edutics.mBDF'5 7as ceni'as son materia prima en la ela$oraci"n de 5a$"n e hist"ricamente fueron tam$i.n de las primeras t.cnicas usadas. http:DDNNN.edutics.mBDF'9 Composici"n de al#unos aceites considerando los %cidos #rasos que contienen ! eBplicaci"n de procedimientos para o$tener 5a$ones. http:DDNNN.edutics.mBDF'! &l#unos datos so$re alimentos ! sus aportaciones ener#.ticas. http:DDNNN.edutics.mBDF't El plato del $ien comer ! su uso.

1De d"nde o$tiene la Sistemati'a la ener# a el cuerpo informaci"n de su in*esti#aci"n con el fin de humano2 que ela$ore conclusiones) a partir de: #r%ficas) eBperimentos ! modelos. Comunica los resultados de su pro!ecto de di*ersas maneras) utili'ando el len#ua5e qu mico ! propone alternati*as de soluci"n a los pro$lemas planteados. E*al8a procesos ! productos de su pro!ecto ! considera la efecti*idad ! el costo de los procesos qu micos in*esti#ados.

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B6. La 'ormaci(n de nue2os materiales


Seman a
2G-2>

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12 horas SD1G 19O-29H

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Contenidos Tema!su"tema#
Intenci"n did%ctica:

Sugerencias didcticas

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7a neutrali'aci"n %cido-$ase a de$ate ;im.ne' 7iso) ?. (ut1) De ?anuel 6orres) Este$an EnseCan'a de las Ciencias 2992) pp FH1-FOF. /ara e5emplos de eBtractos que act8an como indicadores acido $ase

Identifica %cidos ! $ases &mportancia de los en materiales de uso cidos % las "ases en cotidiano. la 2ida cotidiana % en la industria Identifica la formaci"n de nue*as sustancias en /ropiedades ! reacciones %cido-$ase representaci"n de sencillas. %cidos ! $ases.

Durante esta secuencia se profundi'a en el tema de reacci"n qu mica ! la caracteri'aci"n de al#unos compuestos) en particular los %cidos) con los cuales los estudiantes !a han tenido contacto en $loques anteriores. /ara ello se recuperan al#unas de sus caracter sticas ! se introduce el uso de indicadores %cido-$ase que pueden o$tenerse a partir de eBtractos de *e#etales coloreados. Como referentes del uso de los %cidos ! las $ases se consideran las reacciones de saponificaci"n) la acci"n de limpiadores ! los usos potenciales de los %cidos ! las $ases para o$tener com$usti$les a partir de desechos de aceites. Su#erencias:

http:DDNNN.heurema.comD-GG.h /ara el desarrollo de este tema puede hacer una e*aluaci"n r%pida de las tm ideas de los estudiantes so$re las caracter sticas de los %cidos ! las $ases) por e5emplo) como se les identifica) como act8an entre s ) ! donde los han *isto en casa o en otros sitios. Es pro$a$le que lo ha#an me5or Indicadores acido $ase e con %cidos que con $ases pues es un tema que se ha tra$a5ado m%s. inter*alo de *ire /ara la acti*idad de identificaci"n de %cidos ! $ases con eBtracto de col http:DDNNN.heurema.comD-G>.h con*iene que este eBtracto sea fresco) no se necesita demasiada col) tm pues con una o dos ho5as puede prepararse suficiente eBtracto. Es importante colar mu! $ien para e*itar que la pulpa interfiera con las o$ser*aciones. En recursos su#eridos se indican otros indicadores que pueden usarse. En la acti*idad so$re el efecto del ni*el de acide') con*iene tener en cuenta que m%s que medir el car%cter %cido o $%sico) lo que est% poni.ndose a prue$a es la acci"n de los %cidos ! las $ases se#8n su concentraci"n. Esto porque en #eneral los %cidos d.$iles aumentan su disociaci"n al diluirse) pero ha! menos iones acti*os por unidad de *olumen. /uede apro*echar esto si adem%s de utili'ar un %cido d.$il como el ac.tico) utili'a %cido muri%ticoS sin em$ar#o) si decide hacerlo as ) usted de$e conducir el eBperimento por separado de los estudiantes o a manera de eBperiencia de catedra para e*itar ries#os. En el caso de la interacci"n de %cidos ! $ases la neutrali'aci"n de$e entenderse en el sentido de que las propiedades de %cidos ! $ases 3desaparecen4) no que el pI final es GS pues esto depende de la naturale'a de los %cidos ! $ases in*olucrados. /ara profundi'ar en el tema puede *erse el documento 3la neutrali'aci"n acido $ase a de$ate4 en recursos su#eridos. Durante el aplica pon#a en 5ue#o lo aprendido por los estudiantes) la idea de que se o$tiene un me5or limpiador es frecuente en muchos estudiantes) lo que implicar a que no comprendieron a ca$alidad lo que ocurre durante las reacciones %cido $ase.

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29

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O horas

Aprendizajes Esperados

Contenidos Tema!su"tema#
&mportancia de los cidos % las "ases en la 2ida cotidiana % en la industria /ropiedades ! representaci"n de %cidos ! $ases. Intenci"n did%ctica:

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&l#unas notas so$re %cidos ! $ases ! la teor a de la disociaci"n electrol tica http:DDNNN.199ciaquimica.netDte masDtema>Dpunto2.htm

SD1> EBplica las propiedades de los %cidos ! las $ases 29O-291A de acuerdo con el modelo de &rrhenius.

Se pretende profundi'ar en la comprensi"n de la naturale'a de los %cidos ! las $ases mediante el uso de modelos) en especial el modelo de &rrhenius ! la disociaci"n electrol tica) con lo que se espera que no solo puedan eBplicarse las caracter sticas de los %cidos ! las $ases) sino tam$i.n predecir al#unas reacciones %cido $ase sencillasS ! eBplicar el comportamiento de %cidos ! $ases como fuertes o d.$iles en funci"n del cam$io en el pI ! la conducti*idad el.ctrica. Su#erencias: /ara la acti*idad so$re conducti*idad puede utili'ar el conductimetro de 7ED construido en el $loque 2) para hacer las mediciones de conducti*idad. /ueden construirse modelos m%s sofisticados que pueden consultarse en los recursos aneBos. &qu es importante m%s que identificar si el 7ED enciende o no) con que intensidad lo hace. & ma!or cantidad de iones ma!or conducti*idad) por lo tanto aquel %cido que ha#a $rillar m%s el 7ED a la misma concentraci"n ?olar ser% m%s fuerte. /ro$ar la conducti*idad del a#ua antes de la acti*idad es sumamente importante) pues esta$lece un referente para comparar la conducti*idad de las dem%s sustancias utili'adas. Cuando se ha$le del modelo de &rrhenius) es con*eniente tratar el fen"meno de la autodisociaci"n del a#ua) de manera que sea posi$le *isuali'ar la formaci"n de iones I[ e QI-) para poder despu.s identificar a estos iones en el modelo al disociar %cidos ! $ases. En la acti*idad de neutrali'aci"n es necesario que los estudiantes pre*iamente identifiquen la disociaci"n a partir de los iones que forman las sustancias) tanto para %cidos ! $ases como para sales. /uede tra$a5ar esta parte con e5ercicios a manera de competencias ! los estudiantes pueden auBiliarse de sus ta$las de iones +*er secci"n de nomenclatura aneBa, ?ane5o de (esiduos. En cualquiera de las acti*idades ha! que neutrali'ar los residuos #enerados !a sea con $iucar$onato de sodio para me'clas %cidas) o con *ina#re para me'clas alcalinas. 0na *e' que se ha tratado el residuo puede desecharse en el drena5e sin pro$lemas.

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O horas SD19 21F-221

Aprendizajes Esperados
Identifica la acide' de al#unos alimentos o de aquellos que la pro*ocan. Identifica las propiedades de las sustancias que neutrali'an la acide' estomacal. &nali'a los ries#os a la salud por el consumo frecuente de alimentos %cidos) con el fin de tomar decisiones para una dieta correcta que inclu!a el consumo de a#ua simple pota$le.

Contenidos Tema!su"tema#

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0na li#a con datos so$re incidencia de enfermedades en adolescentes +inclu!e datos de #astritis, http:DDedumed.imss.#o$.mBDedu medDre*RmedDpdfD#raRartD&1F.p df

0Por /u5 e2itar el Intenci"n did%ctica: consumo 'recuente de Esta secuencia puede entenderse como una eBtensi"n de las secciones los 7alimentos aplica de las secuencias anteriores. 7a intensi"n de la misma es que con cidos81 $ase en lo aprendido) los estudiantes recono'can las caracter sticas de 6oma de decisiones los materiales %cidos con los que se alimentan) ! tomen conciencia de la relacionadas con: necesidad de mantener controlada su in#esta. En este sentido el prop"sito principal de la secuencia es la aplicaci"n de los contenidos de Importancia de una ciencias en el cuidado de la salud. dieta correcta. Su#erencias: &ntes de iniciar esta secuencia es con*eniente que los estudiantes ha#an una $re*e encuesta entre sus familiares con el fin de identificar factores de ries#o de #astritis ! su asociaci"n con la dieta) esto con el fin de ir 3armando4 la comprensi"n de los conceptos de esta secuencia. 7a identificaci"n del car%cter %cido o $%sico en la acti*idad eBperimental de clasificaci"n de alimentos de$e hacerse considerando que los estudiantes pueden tener fuertemente arrai#ada la idea de que lo picante es necesariamente %cido) si $ien esto es cierto en el caso de salsas no es tan e*idente en el caso de chiles sin procesar. (econocer que ha! alimentos con ma!or contenido es %cido que otros es necesario para reconocer su impacto en la salud. 7a lectura 3la alimentaci"n ! la acide'4) $usca la *inculaci"n de los conceptos qu micos con los relacionados a la $iolo# a) en particular a las lesiones a "r#anos $lanco in*olucrados con el paso del $olo di#esti*o) de manera que pueda reconocerse cu%l es el mecanismo que desencadena la #astritis. En el an%lisis de los ries#os por el consumo de alimentos %cidos hacia el final de la lectura se descri$e el desa5uste del pI san#u neo en un proceso que se conoce como acedosis o acidosis) este proceso no est% directamente relacionado con la alimentaci"n pues el pI de la san#re est% re#ulado por un delicado equili$rio acido $ase en el que la respiraci"n tiene un papel determinante. 7a acti*idad so$re eficacia de las sustancias que neutrali'an la acides tiene como prop"sitos poner a prue$a los conceptos de neutrali'aci"n) utili'ando medicamentos ! remedios caseros) de manera que se relacionen los conceptos de %cido) $ase ! neutrali'aci"n. ?ane5o de (esiduos &unque adelante se detalla el tratamiento de los residuos que pueden compontearse) en #eneral la recomendaci"n es no tirar residuos s"lidos que puedan a#lomerarse al drena5e) ! nunca desechar residuos que no sean neutrali'ados con*enientemente con $icar$onato de sodio o con *ina#re.

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A1

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O horas SD29 222-22G

Aprendizajes Esperados
Identifica el cam$io qu mico en al#unos e5emplos de reacciones de "Bido-reducci"n en acti*idades eBperimentales ! en su entorno.

Contenidos Tema!su"tema#
&mportancia de las reacciones de ()ido % de reducci(n Intenci"n did%ctica:

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/ara estudiar la formaci"n de iones por modificaci"n del n8mero de electrones puede usarse el simulador para i/hone 3nuclear4 disponi$le en el appStore) ! para a!udarse en la construcci"n de estructuras de 7eNis puede usarse la aplicaci"n 7eNisDots +tam$i.n en appStore,

En esta secuencia se retoman las caracter sticas at"micas de la materia en particular destaca el uso del modelo de Uohr ! de 7eNis para eBplicar Caracter sticas ! las reacciones de oBidaci"n ! reducci"nS ! la relaci"n de las reacciones representaciones de las red-oB con los procesos de o$tenci"n de ener# a o de producci"n de reacciones redoB. mol.culas ener#.ticas en la fotos ntesis. 6am$i.n se tratan las caracter sticas de los "Bidos met%licos ! no met%licos ! su hidr"lisis para eBplicar fen"menos como la llu*ia %cida. Su#erencias: 7a acti*idad de descri$ir las reacciones de oBidaci"n con estructuras de 7eNis de$e hacerse primero con una f"rmula del compuesto que se desea. Con la formula escrita identificar cuantos %tomos son necesarios de cada elemento) ! hacer tantas estructuras de 7eNis como sea necesario. &compaCe a los estudiantes durante la escritura de las estructuras) ! enfatice la transferencia de electrones como un proceso (ED-Q]) donde el metal en #eneral cede electrones) ! el no metal #ana electrones. El desarrollo de los modelos de Uohr tiene como prop"sito identificar que en este caso ha! un cam$io en la car#a de los %tomos) de m%s ne#ati*os a los que se reducen +haciendo cuentas de la suma de car#a de protones ! electrones,) ! m%s positi*os a los que se oBidan. 7as representaciones con oB #eno molecular tienen como prop"sito que el estudiante recono'ca que es el oB #eno molecular el que est% presente en la atmosfera) para consolidar la idea de mol.cula como a#rupaci"n. 7a acti*idad de la $otella a'ul $usca consolidar en los estudiantes las caracter sticas de los fen"menos redoB estudiados) ! tratar de eBplicar la forma en la que ocurren los cam$ios de color en el liquido de la $otella. ?ane5o de (esiduos: en el caso de la $otella a'ul) es suficiente con neutrali'ar el contenido de la $otella con %cido ac.tico ! desechar el contenido en el drena5e.

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A2-AA

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O horas SD21 22>-2AG

Aprendizajes Esperados
(elaciona el n8mero de oBidaci"n de al#unos elementos con su u$icaci"n en la ta$la peri"dica. &nali'a los procesos de transferencia de electrones en al#unas reacciones sencillas de "Bido-reducci"n en la *ida diaria ! en la industria.

Contenidos Tema!su"tema#
&mportancia de las reacciones de ()ido % de reducci(n <8mero de oBidaci"n. Intenci"n did%ctica:

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So$re la serie de acti*idad de los metales. /uede consultar el 7a secuencia profundi'a en el tema de oBidaci"n ! estructura de la li$ro qu mica de Seese ! Dau$ materia) haciendo uso del concepto de n8mero de oBidaci"n para eBplicar pp 2OA a 2OH. los procesos (ED-Q]S as como la relaci"n del n8mero de oBidaci"n con la posici"n de los elementos en la ta$la peri"dica. 6am$i.n puede consultarse en l nea: 6am$i.n se recuperan aspectos fenomenol"#icos relacionados con las reacciones (ED-Q] como la respiraci"n) la o$tenci"n de ener# a) ! las http:DD$i$liotecadi#ital.ilce.edu.m condiciones que propician la oBidaci"n de los metales ! la protecci"n de BDsitesDcienciaD*olumen1Dciencia los mismos. 2D99DhtmDsecR>.html Su#erencias: Enfatice el uso de los modelos para eBplicar la transferencia de los electrones entre %tomos) cuando se han consolidado los conceptos de oBidaci"n ! reducci"n es m%s f%cil entender el si#nificado de n8mero de oBidaci"n. ?u! a menudo los estudiantes se 3pierden4 usando la ta$la peri"dica para identificar el n8mero de oBidaci"n) ten#a esto en cuenta e insista en que el n8mero de oBidaci"n n solo tiene sentido en compuestos concretos. &s ) "Bido de hierro +III, est% implicando siempre n8mero de oBidaci"n del hierro +[A, no importando que en la ta$la peri"dica se mencione [2 ! [A. 7a respiraci"n ! la oBidaci"n de metales son dos procesos mu! importantes a tomar en cuenta durante esta secuencia) con*iene para prop"sitos did%cticos centrar la atenci"n de los estudiantes solamente en los n8meros de oBidaci"n. En el caso de la oBidaci"n de los metales ! su protecci"n) puede a!udar presentar a los estudiantes la serie de acti*idad de los metales. Eso les a!udara tam$i.n a aclarar ! eBplicar el papel del co$re ! del ma#nesio en lo que le ocurre a los cla*os. ?ane5o de (esiduos

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AA-AF

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O horas /ro!ecto 2A>-2FA

Aprendizajes Esperados
/ropone pre#untas ! alternati*as de soluci"n a situaciones pro$lem%ticas planteadas) con el fin de tomar decisiones relacionadas con el desarrollo sustenta$le. Sistemati'a la informaci"n de su pro!ecto a partir de #r%ficas) eBperimentos ! modelos) con el fin de ela$orar conclusiones ! refleBionar so$re la necesidad de contar con recursos ener#.ticos apro*echa$les. Comunica los resultados de su pro!ecto de di*ersas formas) proponiendo alternati*as de soluci"n relacionadas con las reacciones qu micas in*olucradas. E*al8a procesos ! productos de su pro!ecto considerando su eficacia) *ia$ilidad e implicaciones en el am$iente.

Contenidos Tema!su"tema#
Pro%ecto* A+ora t, e)plora- e)perimenta % act,a preguntas opcionales# &ntegraci(n % aplicaci(n 1C"mo e*itar la corrosi"n2 1Cu%l es el impacto de los com$usti$les ! posi$les alternati*as de soluci"n2 Intenci"n did%ctica:

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-/ara los equipos que ha!an ele#ido los $iocom$usti$les como pro!ecto) puede recomendarles la si#uiente lectura: http:DDNNN.como*es.unam.mBD2 G8merosDarticuloD12ADlos$iocom$usti$les

En este pro!ecto se sinteti'an los conceptos *istos a lo lar#o de este $loque) destacando la protecci"n de la corrosi"n) ! la modificaci"n de la atmosfera por los "Bidos no met%licos. El desarrollo de los pro!ectos de$e $uscar en un mismo producto los aspectos sociales) am$ientales) ! qu micos in*olucrados. Su#erencias: /uede su#erir a los estudiantes que in*esti#uen eBperimentalmente que factores son los que inciden en la oBidaci"n del acero) para ello puede #uiarlos a la $8squeda e interpretaci"n de la serie de acti*idad de los metales) las caracter sticas de una celda de electrolisis ! la relaci"n de la car#a de los electrodos con la rapide' de la oBidaci"n) los factores que afectan la rapide' de las reacciones qu micas ! su eBtrapolaci"n al efecto de las pinturas al impedir el contacto con el oB #eno. /ara el caso del impacto de los $iocom$usti$les ! modificaci"n de la atmosfera) puede #uiarlos a que in*esti#uen que "Bidos no met%licos modifican el pI del a#ua) donde se producen +en los procesos de transporte) de #eneraci"n de ener# a) ! de calefacci"n,) de qu. manera podr an atraparse estos antes de lle#ar a la atmosfera +el uso de la*adores de #ases con reacciones de neutrali'aci"n) ! el uso de con*ertidores catal ticos, c"mo funcionan los con*ertidores catal ticos) etc. Durante la presentaci"n de los pro!ectos puede animar a los estudiantes a presentar eBperimentos que e5emplifiquen las etapas de la soluci"n de sus pre#untas) ! aun si les sur#ieron nue*as pre#untas como podr an plantear una estrate#ia para responderlas.

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B9. 3umica % tecnologa


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AH-F9

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AA horas 2H9-2O1

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Contenidos Tema!su"tema#
Pro%ecto* A+ora t, e)plora- e)perimenta % act,a preguntas opcionales#: &ntegraci(n % aplicaci(n

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/ro!ectos /lantea pre#untas) reali'a predicciones) formula hip"tesis) con el fin de o$tener e*idencias emp ricas para ar#umentar sus conclusiones) con $ase en los contenidos estudiados en el curso.

En este $loque los estudiantes pondr%n a prue$as las ha$ilidades para aprender ! diri#ir sus acti*idades en equiupo de manera coordinada para dar respuesta a una pre#unta de su inter.s. Con $ase en los diferentes modelos de pro!ectos) los estudiantes pueden orientar sus in*esti#aciones en el aspecto social +el impacto de los productos de la qu mica so$re la calidad de *ida ! el am$iente) las aportaciones hist"ricas de ?.Bico al mundo de la qu mica) etc., en el aspecto tecnol"#ico +como 1C"mo se sinteti'a un producir materiales el%sticos) que se de$e tomar en cuenta para producir material el%stico2 un cosm.tico,) o a8n cient ficos +que factores influ!en en las caracter sticas de un pol mero) como sustituir a los materiales deri*ados DiseCa ! ela$ora o$5etos 1-u. aportaciones a del petr"leo,. Cada pro!ecto tendr% un m.todo de in*esti#aci"n que t.cnicos) eBperimentos o la qu mica se han depender% de la orientaci"n con la que se desarrolle: por e5emplo) el modelos con creati*idad) #enerado en ?.Bico2 desarrollo de encuestas) la *isita con autoridades o a museos) la solicitud con el fin de que descri$a) de informaci"n a or#anismos p8$licos) puede ser un $uen camino cuando 1Cu%les son los eBplique ! predi#a la orientaci"n de los pro!ectos sea social. 7a *isita a empresas) la $eneficios ! ries#os del al#unos procesos consulta con eBpertos) la producci"n de modelos) prototipos ! productos uso de fertili'antes ! qu micos relacionados en pequeCa escala es m%s con*eniente para los pro!ectos con con la transformaci"n de pla#uicidas2 orientaci"n tecnol"#ica. ?ientras que en los pro!ectos con orientaci"n materiales ! la o$tenci"n 1De qu. est%n hechos cient fica el diseCo de eBperimentos) el re#istro de *aria$les ! el an%lisis de productos qu micos. los cosm.ticos ! c"mo de resultados son el centro de la metodolo# a. Comunica los resultados se ela$oran2 Independientemente de la orientaci"n todos los pro!ectos tienen una de su pro!ecto mediante 1Cu%les son las serie de elementos que pueden a!udar a identificar su desarrollo. di*ersos medios o con propiedades de al#unos a!uda de las 6ecnolo# as materiales que 1Cu%l es la pre#unta a contestar2 +pro$lema,. 1Cu%les son mis ideas de la Informaci"n ! la so$re la posi$le respuesta ! que factores son determinantes en el utili'a$an las culturas Comunicaci"n) con el fin comportamiento del fen"meno que esto! estudiando2 +hip"tesis,. 1En mesoamericanas2 de que la comunidad d"nde $usco la informaci"n pertinente para contestar mi pre#unta2 escolar ! familiar +m.todo ^documental) eBperimental) in*esti#aci"n social) etc.- aplica$le al 1Cu%l es el uso de la refleBione ! tome caso,. 1C"mo or#ani'o la informaci"n para identificar lo importante2 qu mica en diferentes decisiones relacionadas eBpresiones art sticas2 +an%lisis de informaci"n,. 1-u. me dice la informaci"n que he conse#uido con el consumo con relaci"n a mi pro$lema2 +conclusiones, 1/uedo de5ar de responsa$le o el utili'ar los deri*ados del El se#uimiento del desarrollo del pro!ecto de$e hacerse de manera desarrollo sustenta$le. peri"dica) para super*isar ! orientar el desarrollo de las acti*idades de los petr"leo ! sustituirlos E*al8a procesos ! por otros compuestos2 estudiantes) a!udarlos a salir de em$rollos) aclarar sus ideas) ! productos considerando orientarlos en la $8squeda de informaci"n. su efecti*idad) dura$ilidad Con*iene iniciar lo m%s pronto posi$le en el curso con los pro!ectos de ! $eneficio social) ! la manera que los estudiantes ten#an tiempo suficiente para estructurar sus relaci"n del costo con el propuestas de tra$a5o) ! que estas sean adecuadamente desarrolladas. impacto am$iental. +6an pronto como a un mes de iniciado el curso,. 7a presentaci"n de los resultados de sus pro!ectos puede hacerse al estilo de las ferias de ciencias) por medio de eBposiciones formales) o con peri"dicos murales o carteles) esto en 8ltima instancia puede ser decidido por el docente) pero con*iene ne#ociarlo con los estudiantes.

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