GORGUES Michael

Anne 2007

Rapport sur le stage effectu du 29 octobre 2007 au 3 novembre 2007

Dans la socit M !"#RU"!

BTS Commerce International

Lyce Notre Dame De Bon Secours

Somma$re

1 - emerciements

2 - Intro!uction

" - L#entre$rise et son secteur !#acti%it

& - '(ser%ation !u )onctionnement !e l#entre$rise

* - +,em$le !#o$rations %cues

- - Conclusion

nne%es

1 - Assurance !#un client italien sur C'.AN+T

2 - .actures/ (on !e $r$aration et !e li%raison $our !e !eu, clients .ran0ais

" - +,trait !u re1istre !u commerce et !es socits

& - .iche $ri,/ 2ue l#on en%oie au, clients tous les 3ours

* - .iches $ri, concurrents et %en!eurs/ 2ue l#on re0oit tous les 3ours

- - Ca$ture !#cran !u syst4me in)ormati2ue

7 - CM %i!e !#un trans$orteur $our l#Italie

1 - emerciements
A%ant tout !%elo$$ement sur cette e,$rience $ro)essionnelle/ il a$$ara5t o$$ortun !e commencer ce ra$$ort !e sta1e $ar !es remerciements/ 6 ceu, 2ui m7ont (eaucou$ a$$ris au cours !e ce sta1e/ ainsi 2u76 ceu, 2ui ont eu la 1entillesse !e )aire !e ce sta1e un moment tr4s $ro)ita(le8

Aussi/ 3e remercie Mr SAM9'L/ Le res$onsa(le !es achats et !es %entes/ 2ui m7a )orm et accom$a1n tout au lon1 !e cette semaine a%ec (eaucou$ !e $atience et !e $!a1o1ie8 +n)in/ 3e remercie l7ensem(le !es em$loys !e MATI. :IT $our les conseils 2u7ils ont $u me $ro!i1uer8

2 - Intro!uction
Du 2; 'cto(re au " no%em(re/ 37ai e))ectu un sta1e au sein !e l7entre$rise MATI. :IT <situe !ans l7es$ace conomi2ue =ran! Saint Charles 6 9er$i1nan>8 Au cours !e ce sta1e 37ai $u m7intresser 6 l#achat/ %ente et l7im$ort-e,$ort !e )ruits et l1umes )rais8 Mon sta1e a consist essentiellement 6 o(ser%er les o$rations !7im$ort-e,$ort/ ainsi 2u76 r!i1er et classer les !ocuments a!ministrati)s8 Mon ma5tre !e sta1e tant res$onsa(le !es achats et !es %entes au sein !e l7entre$rise/ 37ai $u o(ser%er !ans !7e,cellentes con!itions comment se !roulent !es o$rations !7im$ort a%ec le Maroc/ l7+s$a1ne et !7e,$ort a%ec l7+s$a1ne/ ou encore l7Italie8 L7la(oration !e ce ra$$ort a $our $rinci$ale source les !i))rents ensei1nements tirs !e la $rati2ue 3ournali4re !es t?ches 2ue 37ai $u o(ser%er8 +n %ue !e ren!re com$te !e mani4re )i!4le !e la semaine 2ue 37ai $u $ass au sein !e la socit MATI. :IT/ il a$$ara5t lo1i2ue !e $rsenter 6 titre $rala(le l7entre$rise et son secteur !7acti%it/ $uis il sera $rcis les !i))rentes missions et t?ches 2ue 37ai $u e))ectuer au sein !u ser%ice Im$ort@+,$ort/ et un e,em$le !7o$ration 2ue 37ai $u sui%re8

" - L#entre$rise et son secteur !#acti%it

L#entre$rise M !"#RU"! est une SA L au ca$ital !e 78-"7/70 +uros8 Son chi))re !#a))aire en 200- s7le%ait 6 $lus !e 7 millions !#euros8 Son acti%it $rinci$ale est l#achat/ la %ente/ l7im$ortation et l7e,$ortation/

l#entre$osa1e et la manutention ainsi 2ue le con!itionnement !e tous $ro!uits alimentaires et en $articulier les )ruits et l1umes )rais8 Son secteur !#acti%it est !onc l#im$ort- e,$ort !e $ro!uits a1ro-alimentaires8 +lle est commissionnaire/ elle ralise son (n)ice sur les commissions8 +lle est situe 6 9+ 9I=NAN/ au ma1asin -7 !e L#Alle !e 9ro%ence/ !ans la Aone conomi2ue !u march Saint Charles8 Son numro SI +T est le B &20 17- ;"* 00021 et son co!e A9+-NA. B *1"A8 L#entre$rise a t cre en 1;;C $ar Bernar! SAM9'L et Al(ert ALB:ID+CE8 +lle com$te actuellement * em$loys B - :n res$onsa(le achat-%entes8 - Deu, res$onsa(les Fentes !onc un italien s$cialis sur le march italien8 - :n ma1asinier - :ne com$ta(le Les locau, se situent !ans une Aone in!ustrielle/ et se matrialisent sous la )orme !#un 2uai !e !char1ement $ou%ant accueillir 3us2u#a " camions/ 2 6 l#a%ant et 1 6 l#arri4re8 Les (ureau, sont au centre !e cette in)rastructure et sont %itrs a)in !e $ou%oir sur%eiller le !char1ement ou le char1ement !e marchan!ises8 Ils se !com$osent en !eu, ta1es/ un $remier secteur achat-%ente/ lo1isti2ue/ au ni%eau !u 2uai !e !char1ement et un secon! $our la !irection et la com$ta(ilit8 L#entre$rise !is$ose !#un )ri1o !7une centaine !e m4tres carrs a)in !#entre$oser les )ruits et l1umes/ et mGme les 2uais $eu%ent Gtre r)ri1rs a)in 2ue les )ruits ne $rissent $as8 Le syst4me !#in)ormation !e la socit MATI. :IT/ est centr autour !#un ser%eur/ le s&00 !7IBM/ 2ui est reli 6 tous les $ostes !e tra%ail !e l#entre$rise/ 7 au total8 =r?ce 6 un lo1iciel s$ci)i2ue/ 6 la 1estion !es achats/ !es %entes/ !es clients888 Cha2ue o$rateur $eut !e son or!inateur mettre 6 3our les !onnesB +ntre en StocH/ Fentes/ .actures/ Com$ta(ilit888 Les !onnes sont centralises et sau%e1ar!es sur le !is2ue !ur !u ser%eur et

sur (an!es ma1nti2ues8 Tous les matins/ la com$ta(le a $our t?che !e chan1er la (an!e ma1nti2ue et !#amener l#ancienne cheA elle/ a)in !#%iter tous ris2ues !e $erte !e !onnes <incen!ies888>8 Tous les or!inateurs sont (ien sIr relis en rseau local et 6 internet8

& - '(ser%ation !u )onctionnement !e l#entre$rise

Au cours !e ce sta1e/ 37ai eu l7o$$ortunit !e !cou%rir un mtier sous toutes ses )ormes et !e com$ren!re !e mani4re 1lo(ale l#acti%it !#achats-%ente/ !#im$orte,$ort !e )ruits et l1umes8 Tout !#a(or!/ 3#ai $u !istin1uer trois $rinci$au, ser%ices/ inter!$en!ants les uns !es autres B +n $remier lieu/ le tra%ail commercial/ c#est le tra%ail !e l#acheteur et !u %en!eur B o(tenir les meilleurs $ri,/ n1ocier888 +n secon! lieu/ un tra%ail lo1isti2ue/ en%oi@rce$tion !e marchan!ises/ char1ement@!char1ement/ $a$iers a!ministrati) $our l#en%oi !e $alettes $ar trans$orteurs888 +n)in/ un tra%ail $urement com$ta(le et )inancier/ .actures/ $aiements/ com$ta(ilit/ assurance888 J#ai $u o(ser%er une relle coo$ration entre ces !i))rents ser%ices8

J#tais !onc a))ect a%ec Mr SAM9'L au ser%ice commercial/ 3e l#ai sui%i !ans ses acti%its 2uoti!iennes/ )aisant !e mon mieu, !ans le (ut !e com$ren!re son mtier et le )onctionnement !e l#entre$rise8 La 3ourne commence tKt/ %ers -h !u matin/ heure ou le =rant et le res$onsa(le achat-%ente !e l7entre$rise )i,ent les $ri, !es )ruits et l1umes et !itent le )a, 2u7ils en%erront 6 leurs clients et a certaines entre$rises !e Saint-Charles <Foir anne,es &>8 La mGme )iche arri%e !7entre$rise concurrentes/ clientes et %en!euses/ $ar )a,/ et nous $ermet !e situer nos $ri, $ar ra$$ort 6 ceu, !u march <%oir anne,e *>8

Les res$onsa(les %entes/ la com$ta(le ainsi 2ue le ma1asinier arri%ent 6 Ch/ c7est 6 $artir !e ce moment 2ue l7entre$rise s7anime/ le tl$hone sonne constamment et tous les em$loys s7a!onnent 6 leur tra%ail/ le %olume !e char1ement mais surtout !e !char1ement !e )ruits et l1umes est im$ressionnant Le res$onsa(le achat-%ente/ a $our mission !7acheter les )ruits et l1umes !ont l7entre$rise a (esoin/ $our cela/ il n7hsite $as 6 se !$lacer !ans la Aone !u march =ran! Saint-Charles a)in !e %ri)ier la 2ualit !es $ro!uits8 Il est 1alement en contact tl$honi2ue a%ec les entre$rises tran14res a%ec les2uelles il tra%aille8 Sa secon!e mission est !e %en!re/ les )ruits et l1umes )rais !ont il !is$ose 6 un $anel !e clients8 L7entre$rise )ait 1alement !es o$rations !e $ros$ection/ $articuli4rement %ers l7Italie8 L7a$r4s-mi!i est $rinci$alement !!ie 6 la r!action !e CM et au, e,$!itions !e marchan!ises Tout !e mGme 2uel2ues rares clients $assent encore comman!e8 Au cours !e ce sta1e/ !i))rentes sortes !7acti%its m7ont t con)ies/ 37ai eu alors l7occasion !e rem$lir !es CM / Classer et archi%er les )actures/ enre1istrer !e nou%eau, arri%a1es !ans le $ro1ramme/ ainsi 2ue !e )aire $atienter les clients8 J7ai 1alement t content !e $ou%oir a$$orter un $eu !7ai!e au, em$loys en in)ormati2ue8

* - +,em$le !#o$ration %cue

Au cours !e ce sta1e/ 3#ai $u %i%re !es o$rations !#im$ort-e,$ort/ 3e %ais !onc ici !tailler un e,em$le !e ces !eu, o$rations8

A - Im$ort
Commande de clmentines citrimed et fenasol par tlphone un exportateur espagnol

Arrive de la marchandise % -Contr!le et vrification % &iche dautocontr!le' #(ualit) nom*re de cagettes+$ - ,ignature du C-.

-Entre de la marchandise dans le systme dinformation de lentreprise et sur le planning des ventes - p!t en stoc" #frigos$

B L +,$ort

-Paiement de lexportateur -Archivage des documents ,i le client est nouveau) une demande la C0&ACE doit 1tre effectue #/oir annexe 2$'

-.ception et dition de la commande par le service commercial -/rification de lassurance du client' -Edition dun *on de prparation

-Prparation de la commande par le service logisti9ue -Contact auprs dun transporteur et rdaction dun C-.

-Edition dun *on de livraison et la facture -Envoi du colis -.etrait du stoc" informati9ue

-Archivage des documents et facturation -Attente de paiement #souvent effectu 34) 56)74 8ours$

- - Conclusion
Mon sta1e cheA MATI. :IT a t tr4s instructi)/ 3#ai $u en a$$ren!re (eaucou$ sur ce secteur et sur les )ruits et l1umes en 1nral/ cela m#a (eaucou$ intress8

Au cours !e cette semaine/ 37ai ainsi $u o(ser%er le )onctionnement !7une entre$rise $rati2uant le commerce international8 Au-!el6/ !e l7acti%it !e chacun !es ser%ices/ 37ai $u a$$ren!re comment s7articulent les !i))rents !$artements !7une telle entre$rise8 9ar ailleurs/ les relations humaines entre les !i))rents em$loys !e la socit/ in!$en!amment !e l7acti%it e,erce $ar chacun !7eu,/ m7a a$$ris sur le com$ortement 6 a%oir en toutes circonstances8 L7atmos$h4re au sein !e la socit tait tr4s con%i%iale8 Au tra%ers !e cette con%i%ialit/ 37ai $u com$ren!re 2ue l7acti%it !7une socit est $lus $er)ormante !ans une atmos$h4re chaleureuse et (ien%eillante8