UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPRITO SANTO

QUMICA BACHARELADO- TURMA 2

BRBARA LEMP ALONSO GONALVES BRYAN SCARDUA PINTO THAINARA NUNES DA CRUZ

RELATRIO DA PRTICA 5

VITRIA 01 de julho de 2013

1

Sumrio
OBJETIVO ................................................................................................................................................. 3 INTRODUO ........................................................................................................................................... 4 MATERIAL UTILIZADO.............................................................................................................................. 5 PROCEDIMENTO ...................................................................................................................................... 6 RESULTADO E DISCUSSO ....................................................................................................................... 7 CONCLUSO ............................................................................................................................................. 9 REFERNCIAS ......................................................................................................................................... 10

Objetivo
Esta pratica objetivou a purificao do acido benzoico utilizando a tcnica de recristalizao e a determinao do rendimento percentual deste processo.

Introduo
As substncias encontradas na natureza ou produzidas em laboratrio no so, em sua grande maioria, substncias puras, mas sim, mistura de diversas substncias. H, portanto, uma necessidade de purificar tais substncias, algo que pode ser feito por meio de diversos mtodos de separao. A escolha do mtodo de separao pode depender do tipo de mistura a ser separada, das condies materiais e econmicas, alm do tempo gasto na separao. Os mtodos utilizados para purificar substncias heterogneas so diferentes das utilizadas para purificar as homogneas. H processos que so extremamente simples, como o de ventilao, utilizado quando uma corrente de ar capaz de arrastar o componente menos denso, sem arrastar o mais denso. Um outro exemplo, que j no mais to simplrio, o de centrifugao, que serve para acelerar um outro processo, a sedimentao. Ela realizada em um aparelho denominado centrfuga, onde o corpo mais denso da mistura deposita-se no fundo do recipiente, devido ao da gravidade. A purificao por cristalizao, um mtodo muito utilizado com substncias slidas, se baseia na diferena de solubilidade de um composto em relao a outros compostos ali presentes indesejveis em diferentes temperaturas, de forma que somente a substncia desejada precipite na forma cristalina. Alm dos exemplos citados, h ainda diversos outros processos de separao de substncias qumicas, cada um especfico para o estado fsico que se deseja separar, seja ele slido, lquido ou gasoso. Por isso, em laboratrio, preciso ter conhecimento da substncia estudada para que seja adotado o correto processo de separao, podendo assim, no final, calcular o rendimento da purificao, para saber o quanto da substncia foi obtido em relao amostra inicial.

Material Utilizado
Erlenmeyer de 250 ml, esptula canaleta, vidro de relgio, bquer de 250 ml, funil de vidro, papel de filtro, bico de Bunsen, tela de amianto, trip, termmetro, gua destilada, cido benzoico em p, balana de trs casas decimais, suporte universal, anel do suporte e congelador.

Procedimentos
A recristalizao do cido benzoico um mtodo de purificao do mesmo. Para isto, foram pesados aproximadamente dois gramas do cido, que foram depois colocados em um erlenmeyer de 250 ml. Em um bquer de 250 ml foram adicionados 150 ml de gua destilada para que fosse aquecida no bico de Bunsen, estando o bquer apoiado no trip com a tela de amianto. Um termmetro foi colocado no bquer e quando a temperatura de 70 graus foi atingida, a gua aquecida foi adicionada aos poucos ao erlenmeyer, sempre o agitando, at restar pouco soluto no dissolvido. Foi colocado um funil de vidro de haste curta, juntamente com o papel de filtro grampeado, na boca do erlenmeyer e foram aquecidos no bico de Bunsen at que o soluto fosse totalmente dissolvido. Isto durou por volta de 10 minutos e foi necessrio agitar a soluo algumas vezes, para que o soluto dissolvesse mais rpido. Logo aps, o funil com o papel de filtro foram transferidos para o anel metlico ligado ao suporte universal e filtrou-se o contedo do erlenmeyer, passando o filtrado para um bquer de 250 ml. A soluo permaneceu por quinze minutos em temperatura ambiente, sendo agitado algumas vezes utilizando o basto de vidro. O bquer foi ento colocado em um congelador por trinta minutos e observou-se a cristalizao. Logo aps, soluo foi filtrada utilizando um funil de vidro e um papel de filtro grampeado, que havia sido pesado previamente. Ento, o papel de filtro, que agora continha o cido benzoico recristalizado, foi colocado em um vidro de relgio e deixado em repouso por 22h15min. Foi ento feita a pesagem do slido purificado e foi calculado o rendimento da recristalizao.

Resultado e discusses
O experimento realizado referente pratica 5, requereu de ns um perodo maior para terminarmos. O experimento consistiu em realizarmos a recristalizao do cido benzoico a fim de purifica-lo e, a partir da aplicao de algumas tcnicas como, por exemplo, filtraes, aquecimento a certa temperatura e uma srie de anotaes, foi possvel realizarmos com xito os procedimentos. O processo de recristalizao do cido benzoico iniciou-se realizando a pesagem de aproximadamente 2 gramas de cido benzoico. Esta pesagem foi realizada na balana de trs casas decimais e foi utilizada a esptula canaleta para transferir o slido para um vidro de relgio. A massa obtida do cido foi de 2,004 gramas. Este material pesado foi transferido para um erlenmeyer de 250 ml e em seguida recebeu uma quantia de gua destilada aquecida temperatura de 70 graus de modo a restar uma mnima quantidade de cido benzoico no dissolvido. A gua destilada adicionada ao erlenmeyer, como dito anteriormente, foi aquecida no bquer de 250 ml de vidro utilizando o bico de Bunsen e a tela de amianto. Foi colocado um termmetro dentro do bquer e quando a temperatura de 70 graus foi atingida, a gua foi transferida ao erlenmeyer contendo o cido benzoico e ao mesmo tempo o erlenmeyer era agitado. Foi necessria bastante agitao do erlenmeyer, pois o cido benzoico demorou a dissolver-se. A partir do momento em que restou pequena quantidade de cido no dissolvido, a adio da gua destilada foi sessada e a vidraria contendo o cido foi colocada sobre a tela de amianto em constante aquecimento utilizando ainda o bico de Bunsen. Nesse momento, a anlise do sistema requereu de ns bastante ateno, porque a partir do momento em que todo o cido benzoico dissolvesse, seria necessrio rapidamente realizar uma filtrao da mesma para retirar pequenas partculas de impurezas ali presente. O motivo pelo qual a filtrao ocorreu rapidamente foi pelo fato de que a soluo no poderia esfriar, pois ocorreria de precipitar cido benzoico no momento da filtrao e este ficaria contido no papel de filtro. Ento, logo aps a dissoluo de todo o cido, foi realizado rapidamente uma filtrao. Utilizou-se para esta filtrao o suporte universal, anel do suporte e um bquer de 250 ml de vidro. Aps a filtrao, o bquer contendo a soluo filtrada permaneceu em repouso por 15 minutos para ocorrer a precipitao do cido benzoico e o papel de filtro utilizado foi descartado.
7

Finalizado esse tempo de espera o bquer foi transferido para o congelador e l permaneceu por mais 30 minutos. Ao trmino deste perodo de aguardo a soluo foi filtrada novamente utilizando o suporte universal, anel do suporte e outro bquer de 250 ml de vidro onde a soluo filtrada foi contida e devidamente descartada. O cido benzoico ficou contido no papel de filtro e este foi colocado sobre um vidro de relgio previamente pesado com um papel de filtro a fim de podermos no final do experimento determinar o rendimento da cristalizao. A massa do vidro de relgio com o papel de filtro obtido foi de 39,32 gramas. O cido contido no papel de filtro ficou em repouso por um perodo de 22h: 10min. No dia seguinte, o vidro de relgio com o papel de filtro contendo o cido benzoico foi pesado e obtivemos uma massa de 41,275 gramas. Esses dados nos permitiu calcular o rendimento do processo de recristalizao do cido benzoico, o que foi feito da seguinte forma: subtramos a massa do vidro de relgio contendo o papel de filtro e o cido (M1) com a massa do vidro de relgio contendo apenas o papel de filtro (M2), obtendo com isso, a massa de cido benzoico recristalizado. Em seguida, dividimos esse valor encontrado pela massa inicial do cido benzoico (Mi) e multiplicamos por 100 para o resultado ser dado em termos de porcentagem. Rendimento da recristalizao= M1 M2 / Mi x100 Rendimento da recristalizao= 41,275 39,32 / 2,004 x100 Rendimento da recristalizao= 97,4%

Concluso
A recristalizao do cido benzoico foi um mtodo de purificao muito eficiente, pois, como visto, obtivemos um rendimento muito alto. Conclui-se, portanto que o mtodo adequado de separao de compostos de suma importncia para um bom resultado. Ento, conhecendo as propriedades fsicas e qumicas dos compostos e escolhendo o solvente adequado, esse bom resultado ser atingido.

Referncias
1. Processo de separao de uma substncia qumica. Caderno de Farmcia, 2012. Disponvel em: <http://cadernodefarmacia.blogspot.com.br/2012/09/processos-de-separacaode-substancias.html> Acesso em: 07 de jul. 2013 2. Mtodo de purificao de uma substncia. Trabalhos Feitos, 2013. Disponvel em: <http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Metodo-DePurifica%C3%A7%C3%A3o-De-Uma-Substancia/603978.html> Acesso em: 07 de jul. 2013

10