Reporte Gerencial

Presentado para el curso de: Supply Chain Management

Presentado por:

Marzo 2014

RESEA HISTORICA

PEPSICO es una de las compaas ms grandes de alimentos y bebidas con ms de $60 mil millones de dlares en ganancias. Sus principales negocios son: FRITO-LAY, GATORADE, TROPICANA Y QUAKER. Cuenta con un portafolio de productos con 22 lneas, cada una genera mil millones de dlares en ventas anuales. Con aproximadamente 285,000 empleados alrededor del mundo sus productos se venden en 200 pases aproximadamente. Tiene 49 plantas de manufactura, 433 centros de distribucin y ms de 21,000 rutas de ventas que cubren todo el territorio nacional.

RESUMEN EJECUTIVO

El caso que vamos a analizar a continuacin, trata acerca de cmo asumir un nuevo reto de crecimiento, bajos diversos supuestos que serian las condiciones para alinear una empresa transnacional con una empresa local pequea.

El eslabn seleccionado por nosotros es mediante el proceso de distribuci n ya que vemos gran posibilidad de minimizar costos sin perjudicar directamente al producto ni afectar sus caractersticas y calidad. Realizaremos un anlisis cuantitativo y cualitativo que propongan estrategias y soluciones a corto y mediano plazo, con objetivos y expectativas especificas. La fuerza del sistema de distribucin de la compaa PEPSICO, prcticamente no tiene competencia, ya que se les ha permitido diferenciar sus productos en el mercado, con menor dependencia de la mercadotecnia y la publicidad de alto impacto. Es indiscutible que PEPSICO cuenta con mayor diversidad de sistemas de distribuci n que cualquier otra empresa de productos al consumidor, entre los que se incluyen la distribucin directa en tiendas de FRITO-LAY, la distribucin en almacenes de productos Quacker y la distribucin en almacenes de productos fros. El alcance y magnitud de estos sistemas ofrecen una considerable eficiencia de costos y operaciones para generar valor. Lo que diferencia a la empresa local de la transnacional es que no cuenta con ese sistema sincronizado que posee PEPSICO para el manejo de sus productos y sistema de JUST IN TIME, para la captacin de clientes que a decir verdad no le ayuda mucho cuando hace referencia al nicho de mercado que aun no maneja con fluidez.

RESEA HISTORICA DE CADA EMPRESA

ANALISIS CUALITATIVO

 El mercado tambin ha evolucionado. Los minoristas se estn consolidando, y exigen a los productores una mayor eficiencia y valor. Las preferencias de los consumidores pueden variar de la noche a la maana y hay un creciente inters de una mayor gama de productos. Y para satisfacer estas necesidades se requieren sistemas rpidos y confiables que garanticen la adquisicin de las materias primas necesarias, la produccin de la cantidad adecuada de productos y la distribucin rpida y eficaz, que es esta ultima la que ms nos interesa debido a que le sacaremos provecho para la reduccin de costos y generacin de ganancias. El sistema de distribucin directo en tiendas, es la piedra angular de la ventaja competitiva en el mercado, y esta sigue siendo el motor de crecimiento de PEPSICO. Este sistema, mediante el cual hace llegar los productos directamente a los minoristas y mayoristas, permite responder oportunamente al mercado y orientar las estrategias de mercadotecnia y comercializacin. Cabe resaltar que la empresa local NCNR cuenta con centros de distribuci n solo en Lima y no cuentan con capacidad e infraestructura para el crecimiento de la misma.

VENTAJAS Sistema de distribucin incluye entrega directa en tiendas, con sus mismas unidades de transporte. La variedad de productos se llevan al mercado va entrega directa en tiendas, almacenes de comercializadoras, redes de distribucin de servicio de comidas y maquinas expendedoras. Puede cambiar los sistemas de distribucin ms sofisticados y de alta tecnologa para el control del inventario y Hacer un cambio implica riesgos, que tienen que ser consultados a las cabezas de la transnacional que no se encuentran necesidad del cliente.

DESVENTAJAS Genera ms costos, manejar un sistema de distribucin que este enfocado a un JUST IN TIME. No conoce la lnea de semillas que maneja la empresa NCNR, lo cual no es un nicho de mercado al que le vaya muy bien con respecto a las ventas generadas.

Posee sistemas de ERP SAP, que manejan con precisin y con pocos mrgenes de

en el pas y que estas se rigen bajo estndares de calidad, donde tu propuesta puede ser aceptada o rechazada. No eres autnomo en tus decisiones. Cuando se tercerizan algunos procesos como los del transporte a provincias,

error el movimiento de stock, y todos los procesos resultante al proceso de distribucin, ya que PEPSICO bordea los niveles de stock cada 10 das a nivel nacional y la distribucin en provincia son con flota tercerizada. Mientras que en Lima tiene el 70 % de flota propia.

siempre existen mrgenes de error que a la larga se convierten en perdidas, y que las empresas como la transnacional hace para reducir costos y acaparar todo el mercado posible con su proceso de distribucin directa.

a) PEPSICO PERU maneja 10 marcas del rubro de snacks y alimentos de las 18 marcas que maneja en todo el mundo, siendo su capacidad productiva de 23000 a 24000 toneladas por ao. Es por ello que maneja una adecuada gestin de inventarios, permitindole tener toda la informacin en lnea pudiendo prever las necesidades de produccin y de esa forma optimizar la gestin de stock en sus almacenes que se encuentren listos para la distribucin al cliente. A diferencia de la empresa local, esta no maneja tantas toneladas como las de PEPSICO, y sus m rgenes de ganancias no se comparan al de la transnacional.

b) PEPSICO PERU sincroniza la oferta y la demanda pudiendo satisfacer la demanda con excedentes de inventario manejados eficientemente, con niveles de stock que bordean los 10 das a nivel nacional. En otras palabras, cuenta con una mayor capacidad de reaccin frente a las demandas del mercado, gracias al seguimiento de un calendario de plazos de produccin para poder recibir los productos terminados, as como calendario de fechas de entrega y/o embarque para la salida de los productos, buscando siempre una mejora del servicio a travs de tcnicas como la entrega puntual y la produccin a pedido.

ANALISIS FODA

FORTALEZAS
Al manejar Pepsico diversas marcas que se mantienen slidas, reconocidas

DEBILIDADES
Contar con una flota propia del 70% para distribuir los productos incurre en costos altos de distribucin.

y bien posicionadas en el mercado, podemos decir que la experiencia de una gestin eficiente de la cadena de distribucin beneficiar en gran escala a la empresa NCNR. Se apoya en la tecnologa a tal punto de convertirla en una gran aliada, la cual le ser de enorme utilidad para facilitar la coordinacin entre los socios de la cadena de suministros (internet, correo electrnico, software, etc.) Posee una mayor capacidad de reaccin frente a la demanda del mercado, gracias al seguimiento de calendarios de entrega de productos, manejando de forma eficiente los plazos, mejorando su servicio a travs de tcnicas como la entrega puntual y la produccin a pedido. Cuenta con canales de distribucin cuyos principales objetivos son economizar tiempo, informacin, gastos de desplazamiento y transporte. A travs de sus canales de distribucin no slo circulan flujos de mercancas sino tambin flujos de informacin que permiten obtener una retroalimentacin efectiva y as poder mejorar da a da. Distribucin directa a sus clientes, llegan a lugares a los cuales otras empresas no llegan.

OPORTUNIDADES
Existen convenios internacionales y certificaciones de calidad internacionales que pueden volver mucho ms competitiva la cadena de suministros de Pepsico. Manejar una cadena de distribuidores propia en Lima, y en el interior del pas tercerizar con distribuidores exclusivos. Debido a los altos costos de distribucin generados por tener la mayor parte de la flota como propia, se planteara buscar alianzas con otros fabricantes para compartir el canal de distribucin de Pepsico.

AMENAZAS
Dao o la interrupcin de la distribucin de los productos debido a desastres climticos naturales, explosiones o incendios, huelgas, etc.