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CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO TURMA BN10

Área de Administração - SENAC São José dos Campos – SP 2011
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CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO TURMA BN10

Trabalho apresentado como requisito para conclusão do curso Técnico em Administração oferecido pelo SENAC – SJC, sob orientação dos Professores: Dalva dos Santos, Régio Ferreira, Marcos Camargo e Denis Souza.

Área de Administração - SENAC São José dos Campos – SP 2011
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CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO TURMA BN10

Amanda de Almeida Frutuoso Camila Gonçalves de C. Bernardi John Carvalho Gomes Renan Alves Garcia Thaís Lopes Espanhol Thaís Mara dos Santos Teixeira

Área de Administração - SENAC São José dos Campos - SP 2011
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pois ele nos ajudou e nos proporcionou força para nunca desanimarmos. Em terceiro lugar aos professores que nos ensinaram e auxiliaram nosso aprendizado em mais uma etapa de nossas vidas.DEDICATÓRIA Em primeiro lugar dedicamos este trabalho a Deus. Em segundo lugar a nossa família que é nossa base de sustentação e sempre nos apoiou e nos incentivou a continuar. 4 .

os sonhos não têm alicerces. os sonhos não se tornam reais. a vida não tem brilho. trace metas. Sem metas. Sem prioridades. estabeleça prioridades e corra riscos para executar seus sonhos.EPÍGRAFE Sem sonhos. Melhor é errar por tentar do que errar por omitir! Augusto Cury 5 . Sonhe.

.................................................................0 INTRODUÇÃO................................................0 DIRETRIZES ORGANIZACIONAIS..................................................................................5 Logomarca...3 Praça........................................1 Descrição das áreas e suas metragens........................2 História da Empresa..........12 2................................1 Localização.........26 5............................1Plano de Melhoria............................................................................................................................1 Cargos e suas atribuições................................51 6......................35 5...............0 ORGANOGRAMA...39 5........................24 5..........................11 2...........................................................................................................................2 Procedimentos para abertura da Empresa........................................................................................................................................................................................................................31 5....1 Layout.......1 Produto..................................10 1....4 Promoção........43 6...50 6..............................................................................................49 6..............7 Plano de Vendas..........4 Significados da Marca................0 LOGÍSTICA...........................13 2............................29 5..........2 Preço............................41 5.....15 3............8...........21 4..................................49 6...............................28 5..............1.......32 5.............................................................................23 4..........................................................................................................................................................................................................................................................36 5....1.9 Pesquisa de Marketing............................1 4P’S................................................38 5..........................................................................52 6....................................................................SUMÁRIO 1........................6 Marketing Relacionamento...........................................................................1...........................27 5............................................4 Normas Regulamentadoras............3 Conceitos de Marketing............14 2.............3 Rota de fuga.............................................................................................................................................................................................36 5...................................................................................................................8 Benchmarking.2 Análise SWOT...............................................................................3 Contrato social....................0 A EMPRESA...................................................................37 5....2 Estoque.........................1 História da Discoteca..1.............................53 6 ........1...................41 5..................................................................................10 1.......................................................................0 MARKETING..

....................62 6.................................................6......53 6.............64 6..............................65 6...........11 Política de qualidade....................................................................1.............6.................54 6..................4...............................4........................0 RECURSOS HUMANOS..................1..................................4..............................60 6.......2 Saídas de Emergências...........81 7............4...............................................................................................9....................................83 7.....................................................4 NR 23......................................72 6...63 6.......79 6.............3 NR 7 – Saúde Ocupacional....................3 Ficha de Cotação.........2 NR 6 – EPI’S...56 6...............................................9............9.4............8 Curva ABC.........2 Layout – Mapa de risco..............61 6........4 Pedido de Compra.......6 Procedimento Follow up...................59 6.............................................4...........9......58 6..............5 Avaliação KPI..........................................66 6...........3 Mapa de risco – Piso superior..................................................................4...1 Ficha Cadastral de Fornecedores...........................1 Recrutamento e seleção.............................9 Fornecedores..............4 Alarme de incêndio............................8 Planilha de cotação.........1 Requisição Pessoal..................................................3 Iluminação de emergência...............................................70 6.......................................1 Mapa de Extintores.....................58 6.................................................9.3 Fluxograma de Recebimento de Mercadorias..................68 6......................................................1 NR 5 – CIPA....................................................................................................................56 6.................................80 6.....................59 6..86 7 ...............4....................61 6..............................................6 Fluxograma.........................7 Lista de Exigências.........................84 7..........................9.........................................7 Cadeia Logística........................................6.....................................................................................................5 Segurança Patrimonial..............9...........1 Mapa de risco..............................4..............................................1....................................................69 6....................67 6........71 6............5 NR 26 – Sinalização de Segurança....56 6.........1 Fluxograma – Balada......4...4.................................................. ....4...............................................................................................................................1.................53 6...54 6..............55 6.....................4.............6...............................4..............................74 6....................................................4...............................................................10 3R’s..................2 Requisição de Compras......4.................9....2 Fluxograma – Bar............................................................................................

....................13º Salário 1º Parcela.5 Registro de Emprego...................7..............................9 Folha de Pagamento.......8..............4 Folha de Pagamento de Abril...119 7...........3 Plano Motivacional..............10 Folha de Pagamento de Outubro...............9...................................1 Holerite...........6 Logística de Treinamento....................................................123 7..................................115 7.............................9....1 Quadro de horário de folgas no domingo..........9...............................................9...3 Folha de Pagamento de Março.....................................................98 7.........9.88 7...14 ...................................................9......1 Folha de Pagamento de Janeiro.......1...............10 ...........8 Folha de Pagamento de Agosto....................................................9....................................2 Pro Labore.1 Cronograma de Treinamento..................9.............124 7..........................9..............................3 Documentos necessários para admissão......................................2 Treinamento de Integração.....................113 7...........110 7.............................................................................6..................12 Folha de Pagamento de Dezembro....8 Demonstrativo de Pagamento.....7.............118 7..............97 7.......................................87 7................9...................9.......................................109 7.............................7......7 Folha de Pagamento de Julho.........................................Segurança do Trabalho...........9.1.....5 Folha de Pagamento de Maio..9..........................................117 7...110 7...................110 7..............................4 Tipos de Reunião............111 7.........................2 Folha de Pagamento de Fevereiro..6 Folha de Pagamento de Junho................1..............121 7.............91 7.....108 7......................................122 7.........................107 7...................................................................................................................................................................Total de Encargos do Ano..........9...116 7....4 Programa de Controle de Medicina e Saúde Ocupacional.................................................2 Processo de Divulgação da Vaga......105 7..........................126 8 ...106 7............................110 7.....................................90 7.....................8.......13º Salário 2º Parcela.........................89 7.........................................................5 Código de conduta empresa Eco Hits........................120 7...................9 Folha de Pagamento de Setembro..........114 7...............................................2 Quadro de horário de segurança – Terceirizado......9.........15 ........................................................................................................................................................112 7....1...............125 7...........93 7.........................7 Horário de Trabalho................................13 ...11 Folha de Pagamento de Novembro..

...................140 8.....................................................................................................7....4 DRE.......5 Balanço Patrimonial.........................139 8...........9 Ponto de Equilíbrio.......8 Payback.................135 8.............................10.................................................6 TIR...................127 8...134 8.............137 8............................145 10..............................................1.....................129 8.......................................................................................................................................0 BIBLIOGRAFIA.......................... Segurança e Meio Ambiente.....................................................................................2 Custos e Despesas fixas e variáveis ...132 8...................0 CONCLUSÃO........................................1Gráfico do Balanço Patrimonial......................128 8..................................1 ........................................................................................................................146 9 ...........1 Investimento Inicial.......................138 8..............143 9..3 Fluxo de Caixa..........142 8..................................................................0 FINANCEIRO.............................................................................................141 8......Campanhas – Saúde.....................5........................1Investimento para Estoque..............................7 VPL....................................................................................

Na mesma época a house music surgiu das "cinzas" da disco music.0 . O termo danceteria (que já é uma desambiguação de discoteca) foi criado durante a ressaca da discoteca já no final dos anos 70 e início dos 80. remix. em nível mundial. que é atualmente um dos movimentos musicais que mais cresce no mundo. que também encontra uma ligação estreita com os termos danceteria e discoteca. que tocam principalmente sets. o rock in'roll perdeu um grande espaço para a música pop. No início dos anos 80. Foi popularizada mundialmente com o filme Os embalos de sábado à noite. Nos anos 80 e 90 poucos espaços desfrutaram de certo estatuto e na primeira década do século XXI saíram das cidades e ganharam o campo . Nos anos 90.1. a discoteca acabou agonizando e os empresários envolvidos se afundaram num mar de dívidas e começaram então a sinalizar a necessidade de reciclagem.História da Discoteca Discoteca é um local destinado à prática da dança. popularizando a música eletrônica.INTRODUÇÃO 1. por motivos recreacionais ou profissionais. os dois termos têm uma correlação estreita. 10 . Foi então que o meio DISCO teve seu grande auge nos anos 70. Assim. Na realidade.é a denominação de Rave.1 . house e electro house. com John Travolta e no Brasil com a novela Dancin' Days. as discotecas evoluíram para as atuais baladas.

visando responsabilidade ambiental. 11 . A Eco Hits foi formada a partir da idéia de montar uma empresa que proporcionasse diversão com segurança. onde serão tomadas medidas e ações planejadas para diminuir impactos ambientais.História da Empresa A empresa Eco Hits Limitada surgiu em 05 de Abril de 2010.1. levando entretenimento para todos os perfis e idades. com intuito de diversificar e modernizar espaços e ritmos. social e ecológica. Utilizaremos de materiais recicláveis para personalizar a estrutura interna e externa. priorizando a excelência.2 .

000.000. Ramo de Atividade: Entretenimento.547.0 .A EMPRESA Razão Social: Eco Hits Bar e Danceteria Ltda.000.00 12 .00 R$ 50.6% 16.000. CNPJ: 59.666 Endereço: Avenida Jorge Zarur nº790.000.00. Bernardi John Carvalho Renan Alves Garcia Thais Lopes Espanhol Thais Mara dos Santos Teixeira Percentual 16.126. Capital Inicial: R$ 300.6% Valores R$ 50.000.00 R$ 50.6% 16.2.00 R$ 50. Nome Fantasia: Eco Hits.00 R$ 50.000.00 R$ 50.6% 16.6% 16. Sócios Amanda de Almeida Frutuoso Camila Gonçalves de C.457.6% 16.875/0001-00 IE: 600.

13 .1 – Localização A Empresa Eco Hits esta localizada na Avenida Jorge Zarur nº790.2. Jardim Colinas na cidade de São José dos Campos – São Paulo (Próximo ao Hipermercado Extra).

1990).078 DE 11.Registro na Junta Comercial. obrigatoriamente. 8. Além disso.Registro no Sindicato Patronal. b) Ficha Cadastral da Pessoa Jurídica (FCPJ).Registro na Secretária da Receita Federal. É necessário registrar no Cartório Cível de pessoa jurídica para a oficialização do contrato social. alteração de dados cadastrais e a baixa no CNPJ serão formalizadas. no caso de inscrição de sociedades. para retirar alvará de Funcionamento e fazer a inscrição municipal (para obter a inscrição é necessário possuir cadastro na Secretaria da Fazenda). Também é necessário: . 14 . . acompanhada. cadastro do CNPJ( Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica).2 – Procedimentos para abertura da Empresa Após a escolha da localidade torna-se necessário procurar a prefeitura da cidade onde se pretende montar o empreendimento para obter informações quanto às instalações físicas da empresa (com relação à localização). ou protocolo de transmissão da FCPJ. deve consultar o PROCON para adequar os produtos às especificações do Código de Defesa do Consumidor (LEI Nº.09. do Quadro de Sócios ou Administradores (QSA) . Documentos obrigatórios em qualquer pedido perante o CNPJ: A inscrição. por meio dos seguintes documentos: a) Documento Básico de Entrada do CNPJ (DBE). -Se a estrutura for maior que 100m² é necessário o laudo de permissão para funcionamento do corpo de bombeiros.2.

Thaís Mara dos Santos Teixeira. 54 Vila Industrial São José dos Campos – SP CEP: 12200. brasileira.314-50. 171-Residencial Planalto.Renan Alves Garcia. Administradora. natural de São José dos Campos . nascida em 08/12/1989.SP. Administradora. São José dos Campos – SP CEP: 12200-330 e 6 . nascido em 30/11/1991. CPF nº 353. nascido em 10/08/1992. CPF nº 451. Joaquim Ferreira Carpinteiro.Thaís Lopes Espanhol. Administradora. solteira.911. natural de São José dos Campos . nascida em 15/01/1992. nascida em 15/02/1991.770 e 5 . solteiro.163.John Carvalho Gomes. estado civil: solteira.440. Administradora. CPF nº. residente na Rua Governador Valadares. brasileira. 692. 5036 Monte Castelo São José dos Campos – SP CEP: 12200. residente na Rua Roberto Baranove. residente na Rua Benedito. 376. Vila Industrial. 520 Jd.660 e 3 . solteiro. brasileiro. 15 . 554. residente na Av.Camila Gonçalves de Carvalho Bernardi. solteira.SP. natural de São José dos Campos . CPF nº.Juscelino Kubitschek. 233 Vila Iracema São José dos Campos – SP CEP: 12200.SP.680 e 2 .451-10.SP. CPF nº. residente na Av.Ismênia São José dos Campos – SP CEP: 12200. brasileiro. solteira.224. Administrador. nascida em 17/07/1990.497.Amanda de Almeida Frutuoso.670 e 4 . natural de São José dos Campos .632-20.332-34.SP.249.2.662. residente na Rua Edward Simões. CPF nº.Imperial São José dos Campos – SP CEP: 12200. brasileira. Administrador. 449 Jd. 225.778-40. brasileira.53626.3 – Contrato Social INSTRUMENTO PARTICULAR DE CONSTITUIÇÃO DA SOCIEDADE ECO HITS BAR E DANCETERIA LTDA 1. natural de São José dos Campos . natural de São José dos Campos SP.

uma Sociedade Empresaria.966 e 982 do novo código Civil. a três quartos do capital social. Jd. CC/2002) Clausula Segunda. (art. portanto. nos termos da Lei n° 10. Clausula Terceira.406/ 2002. nos termos do Art. A sociedade poderá. a qualquer tempo. CC/2002) DO CAPITAL SOCIAL E DA CESSÃO E TRANSFERÊNCIA DAS QUOTAS Clausula Sexta. mediante alteração contratual.Tem entre si justa e contratada a constituição de uma sociedade limitada.406/2002. DA SEDE E DAS FILIAIS Clausula Primeira. 1. II. DO OBJETO SOCIAL E DA DURAÇÃO Clausula Quarta. (art. abrir ou fechar filial ou outra dependência. A sociedade tem por objetivo social a prestação de serviço no ramo de entretenimento. Cep: 12450-000 São José dos Campos – SP. A sociedade tem o capital social de R$ 300. 997. nos termos do art. que exploram atividades econômicas empresariais organizadas. A sociedade gira sob o nome empresarial Eco Hits Bar e Danceteria Ltda. Colinas. nº 790. A sociedade tem sede na Avenida Jorge Zarur.00 (Trezentos mil 16 . II. 997. A sociedade iniciará suas atividades na data do arquivamento deste ato e seu prazo de duração é indeterminado. II. CC/2002) Clausula Quinta.000. sendo.076 da Lei n° 10. Parágrafo Único: Os sócios administradores declaram expressamente. no mínimo. (art. desde que aprovado pelos votos correspondentes dos sócios. 997. mediante as condições e cláusulas seguintes: DO NOME EMPRESARIAL.

em moeda corrente do País. dividido em seis quotas no valor nominal de R$ 50. em conjunto ou separadamente. pelos sócios. sempre de interesse da sociedade. se postas à venda.00 (Cinqüenta mil reais) cada um. da seguinte forma: Sócios Amanda de Almeida Frutuoso Camila Gonçalves de C.000.60% 16.60% 16. neste ato.000.056.000.052.00 R$ 300. sendo vedado o 17 .057.00 R$ 50.000. CC/2002) Clausula Oitava. em igualdade de condições e preço direito de preferência para a sua aquisição. (art. integralizadas. Bernardi John Carvalho Gomes Renan Alves Garcia Thais Lopes Espanhol Thais Mara dos Santos Teixeira Total % 16. mas todos respondem solidariamente pela integralização do capital social. CC/2002) DA ADMINISTRAÇÃO E DO PRO LABORE Clausula Nona. formalizando.000. (art. A administração da sociedade será de todos os sócios. com os poderes e atribuições de representação ativa e passiva na sociedade. a quem fica assegurado. podendo praticar todos os atos compreendidos no objeto social.60% 100% Valor R$ R$ 50.reais).60% 16. a alteração contratual pertinente.00 R$ 50.00 R$ 50.60% 16.00 Clausula Sétima.000.000. judicial e extrajudicialmente. A responsabilidade de cada sócio é restrita ao valor de suas quotas. As quotas são indivisíveis e não poderão ser cedidas ou transferidas a terceiros sem o consentimento do(s) outro(s) sócio(s).60% 16. 1.00 R$ 50.000.00 R$ 50. 1. 1. art. se realizada a cessão delas.

031. cujo valor será definido de comum acordo entre os sócios. a sociedade continuará sua atividade com os herdeiros ou sucessores. Não sendo possível ou inexistindo interesse destes ou do(s) sócio(s) remanescente(s). cabendo aos sócios. 1.071 e 1. CC/2002). 18 . Ao término de cada exercício social.uso do nome empresarial em negócios estranhos aos fins sociais.061 da Lei n° 10. nos termos do art. O mesmo procedimento será adotado em outros casos em que a sociedade se resolva em relação a seu sócio. (arts. na proporção de suas quotas. 1.406/ 2002. 1. à data da resolução. Falecendo ou interditado qualquer sócio.078. 1.406/2002. § 2o e art. DO BALANÇO PATRIMONIAL DOS LUCROS E PERDAS Clausula Décima. em 31 de dezembro. o administrador prestará contas justificadas de sua administração. (arts. procedendo à elaboração do inventário. nos termos do art.072. § 1º Fica facultada a nomeação de administradores não pertencentes ao quadro societário. 1. os sócios deliberarão sobre as contas e designarão administrador (es).065. Parágrafo único. a título de pro labore. verificada em balanço especialmente levantado. CC/2002) Clausula Décima Primeira. os lucros ou perdas apuradas. os administradores terão direitos a uma retirada mensal. Nos quatro meses seguintes ao término do exercício social. quando for o caso. DO FALECIMENTO DE SÓCIO Clausula Décima Segunda. do balanço patrimonial e do balanço de resultado econômico. (art. § 2º No exercício da administração. desde que aprovado por dois terços dos sócios. 1.064 da Lei n° 10.028 e 1. o valor de seus haveres será apurado e liquidado com base na situação patrimonial da sociedade. CC/2002).

contra normas de defesa da concorrência. ou por se encontrar(em) sob os efeitos dela. DO FORO Clausula Décima Quinta. Os casos omissos no presente contrato serão resolvidos pelo consenso dos sócios. peculato ou contra a economia popular. de prevaricação. _______________. por lei especial ou em virtude de condenação criminal. peita ou suborno. ainda que temporariamente. sob as penas da lei. em 03 (três) vias de igual forma e teor. que não está(ão) impedido(s) de exercer(em) a administração da sociedade. que serão assinadas pelos sócios. § 1º. por estarem assim justos e contratados. assinam o presente instrumento. CC/2002) DOS CASOS OMISSOS Clausula Décima Quarta. fé pública ou propriedade.011. 1. E.____ de _______________ de 2011 19 . contra as relações de consumo.406/2002. o acesso a cargos públicos. contra o sistema financeiro nacional. com observância da Lei n° 10. a pena que vede. O(s) Administrador(es) declara(m).DA DECLARAÇÃO DE DESIMPEDIMENTO Clausula Décima Terceira. (art. Fica eleito o foro desta comarca de São José dos Campos para o exercício e o cumprimento dos direitos e obrigações resultantes deste contrato. concussão. ou por crime falimentar.

497. OAB: xx.314-50 __________________________ John Carvalho Gomes CPF: 451.163.224. Bernardi CPF: 376.Sócios: __________________________ Amanda de Almeida Frutuoso CPF: 554.451-10 ___________________________ Camila Gonçalves de C. Xxx 20 .249.778-40 _________________________ Thaís Mara dos Santos Teixeira CPF: 353.536-26 ________________________ Thaís Lopes Espanhol CPF: 225.911.632-20 __________________________ Renan Alves Garcia CPF: 692.662.332-34 Testemunhas: _________________________ CPF: ________________________ CPF: Advogado: ______________ Nº.

Tendo como base a ética e o respeito com o meio ambiente. Elaboramos um 21 . proporcionando a qualidade e satisfação aos nossos clientes. priorizando a qualidade com eficácia. não sonegaremos nota fiscal ao cliente. Visão Tornar-se dentro de dois anos a casa noturna mais freqüentada e reconhecida no ramo de entretenimento do vale do Paraíba. Responsabilidade social e ambiental Em relação à responsabilidade social cumpriremos toda a legislação especifica. com ambientes modernizados onde as pessoas se sintam a vontade e que possam se divertir com segurança em um local agradável e ecologicamente correto. exemplo de diversão e sustentabilidade.3. visando sempre a melhor qualidade no atendimento. Valores Priorizar o relacionamento e a fidelidade. Também teremos um projeto para contratação de portadores de necessidades especiais e futuramente pretendemos colaborar com uma entidade social. Objetivo Nosso intuito é trazer para cidade de São José dos Campos entretenimento de qualidade. teremos disponível visualmente o alvará da empresa. garantiremos que o pagamento dos impostos esteja em dia.0 .DIRETRIZES ORGANIZACIONAIS Missão Proporcionar aos nossos clientes diversão e entretenimento de maneira sustentável em um ambiente agradável e ecologicamente correto.

reaproveitamento da água da chuva nos banheiros. lâmpadas fluorescentes e leds. temos como um todo o processo ecológico em nossa empresa. com todos os recursos possíveis.projeto de pista de dança capaz de gerar energia elétrica. torneiras sensorizadas. utilizaremos todo meio possível para diminuir o impacto no meio ambiente. e quando posto em prática. mas também transmitir a todos os funcionários e clientes a importância de cuidarmos do meio ambiente. pois ele é importante e essencial para nossa existência. como exemplo: a utilização de painéis solares. pretendemos futuramente doar uma % de energia captada para bairros próximos para iluminação. todo o designer será construído com base em materiais recicláveis. como exemplo: ruas e praças. estar não somente diminuindo o impacto no meio ambiente. Dessa forma visamos. teremos coleta seletiva. 22 . Em relação à responsabilidade ambiental.

0 – ORGANOGRAMA 23 .4.

emissão de NF. cuida as contas à pagar. processos de impostos. visando à otimização dos resultados gerais esperados. balanços. contas a pagar/ receber. Gerente de Marketing: responsável por toda a parte da criação e projetos de melhoria.1 . fechamentos contábeis. organiza os arquivos. lucros e perdas.4.volumes. Gerente Operacional: responsável por atuar monitorando e orientando os funcionários. Auxiliar administrativo: responsável por auxiliar o administrador em suas atividades rotineiras. Gerente Administrativo: Direcionar as atribuições a fim de atingir as metas e prazos pré-estabelecidos.Cargos e suas atribuições Diretor: responsável por todos os setores da empresa coordena e lidera os departamentos da organização. Gerente Financeiro: responsável por todo o gerenciamento financeiro da empresa que inclui: contabilidade. controle de entrada e saída de mercadorias. articulando e integrando suas iniciativas. gerencia informações. irá realizar relatórios diários de qualidade. 24 . Bartender: responsável pela criação e elaboração dos cocktails. acompanhar e orientar as compras e estoque. promoções e divulgação da empresa. Balconista: responsável pelo guarda . burocrático de importação e etc. entre outras atribuições. controla os recebimentos e remessas de correspondências e documentos. Auxiliar de Marketing: responsável de dar todo o auxilio as tarefas do gerente de marketing. redige cartas.

Serviço de limpeza: responsável pela limpeza.Operadora de Caixa: responsável pelo pagamento e recebimento de valores em dinheiro ou qualquer outra espécie. Garçons: responsável por receber os pedidos dos clientes e posteriormente servilos. Terceirizados Seguranças: responsável por toda a segurança do local da empresa. área externa no estacionamento e interna nas pistas de dança e no bar. pela preparação dos pratos. conservação e organização dos móveis. pela combinação dos sabores e pela sua apresentação no cardápio. Cozinheiro Chefe: responsável pela seleção dos ingredientes. Lavar e limpar cômodos da empresa. preparação de alimentos e etc. 25 . Ajudante de Cozinha: responsável por tarefas auxiliares da cozinha.

26 . Engloba todo o conjunto de atividades de planejamento. através de produtos/serviços existentes ou novos. concepção e concretização. a comunicação e a entrega de valor para os clientes.0 – MARKETING Marketing é a parte do processo de produção e de troca que está relacionado com o fluxo de bens e serviços do produtor ao consumidor. É popularmente definida como a distribuição e venda de mercadorias. É uma função organizacional e um conjunto de processos que envolvem a criação. O Marketing identifica a necessidade e cria a oportunidade.5. presentes e futuras. bem como a administração do relacionamento com eles. de modo que beneficie a organização e seu público interessado. que visam a satisfação das necessidades dos clientes.

Place. Praça(ou Ponto de Venda) e Promoção. Promotion. ainda consideram a teoria original e mantém o composto de Marketing com “apenas” 4 Ps. 27 . a maior autoridade em Marketing da atualidade. incluindo-se nessa relação Philip Kotler. Por esse motivo. Jerome McCarthy. Dessa forma. Ele define o composto de Marketing como “o conjunto de ferramentas que a empresa usa para atingir seus objetivos de marketing no mercado alvo”. O conceito se baseia nos estudos de Neil Borden que usou este termo. Preço. Atualmente. em palavras que mantivessem a grafia iniciada por “P”. Assim. professor da Universidade de Michigan. os 4 grupos.1 – 4P´s O Marketing Mix pode ser definido como a combinação de elementos variáveis que compõe as atividades de Marketing. os grandes nomes do Marketing. aprimorou a Teoria de Borden e definiu os 4 grandes grupos de atividades que representariam os ingredientes do composto e os separou em: Product. diversos países trataram de traduzir para o seu idioma. Price. pela primeira vez em 1949.5. no Brasil as atividades passaram a ser: Produto. o composto de Marketing é conhecido internacionalmente como “Os 4 Ps do Marketing”.

refrigerantes. copos de policabornato entre outros objetos de decoração atuais. laser e globo de luzes).). em termos de segurança.012. e em uma das pistas de dança terá um telão. calabresa. que passara videoclipes. conhaques e caipirinhas. área aberta. frios: porções de salame. sendo dois com pista de dança. com o designer em materiais ecológicos: madeiras de reflorestamento. entretenimento. um banheiro no camarim. queijo de todos os tipos. azeitona. empadas. excelência no atendimento. coquetéis. copa e estacionamento. quinze banheiros para os clientes. vodka. sala de administração. E vários tipos de petiscos. Priorizaremos a qualidade dos nossos serviços e investiremos na segurança e em treinamentos dos nossos funcionários para melhor atendimento. duas pistas de dança e a área aberta. Pagode e Black. salgados (coxinha. tais como: lâmpadas fluorescentes e leds. estoque para limpeza. e fritos: porções de batata. o bar. dois banheiros e um vestiário para funcionários. risoles. sucos. chopes. 28 . música de qualidade. O Eco Hits terá em sua área total 1. um ambiente ao ar livre com palco para shows e a área do bar. tudo isso sendo proporcionado em um ambiente agradável e ecologicamente correto. sendo dois ambientes de dança. Para melhor satisfação do cliente teremos os equipamentos sofisticados de sons e iluminação. Nossas características físicas serão: quatro ambientes. Nosso cardápio oferecerá variados tipos de bebidas: água.5m². Obs: teremos sucos e caipirinhas feitos com produtos orgânicos. Nos outros ambientes a iluminação será de lâmpadas econômicas. sala de treinamentos. etc. energéticos. cervejas.Produto A Eco Hits conta com quatro ambientes. flash. uma cozinha. Os ritmos serão variados sendo os principais: Eletrônico.1. quibe. diversão. A estrutura será toda planejada para oferecer um local moderno. bolinha de queijo. Garantiremos um ótimo serviço. estoque para cozinha. presunto. porções de assados: esfirras. com bares na área vip.1 . área do bar.5. vinhos. e terá um pequeno palco para o Dj. As pistas de dança terão uma moderna iluminação (néon. A logomarca da empresa será de fácil entendimento com as cores verde (representando o meio ambiente) e o vermelho (para chamar a atenção do cliente). um camarim. poltronas de garrafas pets.

1.2 – Preço A Eco Hits terá um cardápio bem diversificado. onde os preços irão variar desde uma caixinha de chiclete até uma garrafa de Whisky. Lista de preços 29 .5.

. Condições *Prazo de pagamento: serão aceitos pagamentos a vista em dinheiro. mastercard. red shop.). convites vips e nome na lista (que deverá ser cadastrado no nosso site).Descontos: disponibilizaremos flyers promocionais. *Condições de credito: o pagamento da conta só será aceito a vista.. portanto não iremos trabalhar com parcelamentos. 30 . cartões de crédito ou débito (visa.

3 . Jardim Colinas. Em nosso estoque utilizaremos prateleiras para produtos não perecíveis. Como meio de transporte para nossa empresa será usado uma Fiat Fiorino para transportar as cargas. Caçapava e Jacareí. Por estar situado próximo ao centro será de fácil acesso a todas as regiões de São José dos campos.5. pois será um serviço. Região Oeste de São José dos Campos. 31 .Praça Estaremos localizados Avenida Jorge Zarur nº790. A distribuição será direta.1. Pretendemos também abranger algumas cidades do Vale do Paraíba. geladeiras e freezer para produtos perecíveis. o veículo será uma adaptação para o transporte de alimentos perecíveis (caixa térmica). como exemplo.

5.1.4 – Promoção

Para facilitar as vendas dos convites venderemos na própria entrada da ECO HITS e quando houver shows grandes os convites serão disponibilizados para compra em lojas parceiras de roupas, calçados, esportes, para aumentar a comodidade de nossos clientes. Para a propaganda da ECO HITS utilizaremos flyers, propagandas em outdoors, comerciais em rádios locais, carros adesivados e o próprio marketing direto. Para a força de venda faremos promoções e descontos: nome na lista, toda semana será distribuído flyers com descontos nas lojas parceiras da Eco Hits, que deverão ser apresentados na entrada, sendo mulher vip até a meia noite, e homem com 50% de desconto. Para descontos no Bar: nas quartas-feiras e aos domingos o chope sairá a R$3,00 até as 21h00min para quem possuir o Chope Card. que será vendido a R$6,00; aniversariantes com reserva de no mínimo 15 convidados ganham 4 litros de cerveja; em dias de quarta-feira e quinta-feira: caipiroska em dobro das 18h00min ás 20h00min. O Bar abrirá as quartas e quintas-feiras as 18h00min e fechará as 2h00min, e aos domingos abrirá as 16h00min e fechará as 00h00, na sexta-feira e no sábado a danceteria abrirá às 21h30min, e fechará as 5h00min. Utilizaremos anúncios de rádio, catálogos e internet (Twitter/Site) para divulgação da empresa. Rádios

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Flyer – Frente

Flyer – verso

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Twitter

Site http://www.ecohits.com.br

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Pessoas leigas que não compreendam nosso objetivo. . Opportunities e Threats (Pontos fortes. Os Pontos fracos e fortes são fatores internos da empresa.Concorrentes do mesmo ramo de atividade. Forças . Este é o primeiro estágio de planejamento. Pontos Fracos. 35 . Oportunidades e Ameaças). . A sigla SWOT representa a primeira letra das palavras. .Pessoas que necessitam de um local agradável. . . em inglês: Strengths. Oportunidades e Ameaças são fatores externos.Temos como nosso diferencial a sustentabilidade. Oportunidades .Crise financeira.Análise SWOT Pontos Fortes. Weaknesses.Responsabilidade ambiental.Cidade de São José dos Campos em expansão.Colaboradores treinados. Pontos fracos.Entrada de um novo concorrente na mesma área empresarial.Localização de fácil acesso. .5. o que ajuda o empresário focar nos pontos principais da empresa. Oportunidades e Ameaças A análise SWOT é uma ferramenta utilizada para examinar uma empresa e os fatores que afetam seu funcionamento.2 .Desconhecida no mercado. Ameaças . Fraquezas . . .Concorrência desenvolve um novo serviço inovador.

Mercado: São as pessoas jovens e adultas que buscam divertir-se em uma balada que tem responsabilidade com a preservação do meio ambiente. sinal. A marca Eco Hits remete a imagem de jovens conscientes e entusiasmados com o presente e o futuro. São Paulo. música boa e excelência em segurança. Produto: Entretenimento de qualidade. Nossa empresa é jovial e está na faixa dos 20anos. Troca: É a troca de serviço onde o cliente nos paga para ouvir música. ou uma combinação dos mesmos. É uma marca inovadora que atende as exigências dos clientes. A marca Eco Hits oferece como seu principal produto entretenimento em um ambiente agradável. priorizando o atendimento ao cliente buscando sempre sua satisfação. Marketing. que pretende identificar os bens e serviços de um vendedor ou grupo de vendedores e diferencia-los daqueles dos concorrentes.Significados da marca Uma marca é um nome. Desejo: O cliente deseja satisfação ao frequentar um lugar agradável com atendimento de ótima qualidade. (Fonte: KOLLER.3 . Demanda: Pessoas que buscam diversão. 1984). 1°edição.5. 36 . 5. Nossa marca proporciona segurança na procedência dos nossos produtos e também no local onde as pessoas são recebidas. dançar. beber e comer. Philip.4 . símbolo ou desenho. tem consciência e responsabilidade ambiental.Conceitos de marketing Necessidade: O cliente necessita de diversão e entretenimento para sair da rotina. termo.

Logomarca Com a nossa logomarca queremos transmitir confiança.5. transmitindo a imagem de modernidade e grandeza. modernidade e energia. 37 .5 . a cor vermelha é quente. As letras EH representam a sigla Eco Hits. priorizando sempre a excelência no atendimento. Escolhemos a cor verde por ser estimulante e representa o meio ambiente. jovialidade. Dessa forma a Eco Hits quer transmitir para nossos clientes a satisfação e a confiabilidade em nós. é motivadora e chama a atenção do cliente.

acessibilidade a pessoas portadoras de necessidades especiais. Apresentação e Demonstração Divulgaremos nossa empresa através de catálogos próprios. exemplo: cliente que se 38 . Para atendermos as exigências do cliente é fundamental ouvi-lo. Superação e Subjeção Nossos concorrentes estão localizados na região central de São José dos Campos. Além de todas essas vantagens também faremos promoções. da classe econômica B e C. variedade de música e o nosso diferencial que é a balada ecológica. Anexo e Dun Lance Pub. nosso diferencial e os benefícios que a empresa proporciona aos clientes.6 . Nossos pontos positivos: estacionamento com 100 vagas. Fechamento Toda estrutura oferecerá segurança especializada.5. aceitar critica e buscar sempre sua satisfação com atendimento de qualidade em um ambiente agradável. ambiente agradável. Pontos negativos: área de fumante que estará localizada na parte externa do estabelecimento dentro do estacionamento. especificando nossa missão. Pré-abordagem Realizaremos a abordagem através de rádios e flyers. produtos de qualidade.Marketing Relacionamento Prospecção e Qualificação Nosso público alvo se define entre jovens e adultos de 18 a 36anos. são eles: Evissa.

00 (consome 35.00) e com convite vip R$ 10. onde o cliente poderá dar suas opiniões que será analisado no prazo de uma semana.00) homem 60. Acompanhamento e Manutenção Teremos disponibilizado no nosso site cadastro de sugestões. mulher R$ 20. a cada quatro entradas a quinta será vip com direito a um acompanhante. que a cada quatro entradas pagas (prazo de 60dias) a quinta será vip com direito a um acompanhante. Ao cliente aniversariante que se cadastrar no site ganhara uma entrada vip com direito a um acompanhante. se for de bom uso para empresa.00 (consome 40. será disponibilizado um cartão fidelidade em seu nome. quatro bar tender.7 . enviaremos ao e-mail do cliente um protocolo. três operadores de caixa. um 39 . 5.00(consome 15. duas balconistas no guarda-volume.cadastrar no site. camarote mulher R$ 50.00) e homem R$ 30. um cozinheiro especializado e dois auxiliares. que sendo apresentado na entrada do Eco Hits terá descontos no pagamento final da conta (os descontos variam de 10% a 17%).00).Plano de vendas Plano de vendas com o objetivo de vendas O pagamento da entrada será cobrado no local. Dimensão da equipe A nossa dimensão de equipe será de vinte e seis funcionários. cadastro de cliente fidelidade.00(consome R$10. cinco garçons contratados mais dois free lances. Ação pós venda Nas ações para pós-venda disponibilizaremos no site.00(mulher) sem consumação.00(homem) e R$ 5.

os funcionários que mais se destacarem no mês irão ser premiados com eletro eletrônico. van R$1. dos operadores de caixa R$ 600.000. Desempenho do funcionário Detalhando as habilidades da avaliação dos funcionários. segurança. humor do funcionário na forma de tratar os clientes.600.00. confraternizações. prêmios.00. 00. marmitex R$ 1. Ações de incentivo Nossas ações de incentivo serão: treinamentos. auxiliar de marketing R$ 1.00. verificar a questão da higiene se está com o cabelo adequado para o serviço.00 e salgados R$ 1.00.00.00. funcionário do mês (reconhecimento). Remuneração O salário do cozinheiro será de R$ 1. Quando o cliente não gostar de algo que o funcionário fez. bom atendimento e ver se o funcionário está atendendo o cliente com educação e sendo atencioso e gentil com os clientes e seus companheiros de trabalho.500. ser honesto com a empresa em 40 . um gerente de marketing com um (a) auxiliar. 00.gerente financeiro. natal e réveillon.000. bartenders R$ 520. 00.00. da seguinte forma: a postura. As confraternizações serão sempre realizadas em datas comemorativas. auxiliares de cozinha R$ 510. serviço de van. grupo da limpeza R$ 4. como: aniversário. gerente operacional. unhas curtas e limpas. auxiliar administrativo R$ 600. garçons R$ 510. o funcionário terá que estar sempre com os uniformes limpos. Terceirizados: seguranças R$ 8. barba feita. Teremos como serviços terceirizados grupo de limpeza.500.200. o funcionário será responsável por fazer o possível para resolver o problema do cliente com a maior satisfação.000. encomendas de salgados e marmitex.00. verificar se ele está com a postura correta da empresa e se está trabalhando com atenção. sempre sorrindo e falando bem. eletro doméstico etc.00. gerente administrativo com um (a) auxiliar e o diretor.020. Sócios: 2.

Pessoas Nossas ações de incentivo aos funcionários serão: treinamentos. celulares e outros). nos treinamentos iremos contratar um funcionário de relacionamento especializado para realizar esse tipo de serviço. Todos estes comportamentos serão analisados primeiramente pelo gerente operacional que estará avaliando. roupas e doces. também com eletro domésticos entre outros. postura e motivação dos funcionários.8 – Benchmarking Benchmarking .primeiro lugar consigo mesmo. confraternizações será sempre em datas comemorativas como: aniversários. com o de um processo. confraternizações. prática de gestão ou produto da organização.1 . visando atender as razões do desempenho superior. Esse feedback será realizado de três em três meses para mudanças e melhorias da empresa. natal e réveillon. que passa o feedback aos funcionários. 41 . com essa análise o diretor passa a ordem desenvolvida ao gerente operacional. 5. os funcionários que mais se destacarem no mês irão ser premiados com eletro eletrônico (TV. prêmios. funcionário do mês (reconhecimento). adaptar a realidade e implementar melhorias significativas. 5. radio. em seguida passará um relatório dos funcionários da empresa para o diretor. na própria ou em outra organização. Contaremos com parcerias: lojas de calçados. prática ou produto similar que esteja sendo executado de maneira mais eficaz e eficiente.8. A cada 20 dia aplicará uma pesquisa de Benchmark para colher informações quanto à qualidade do produto e satisfação dos clientes dos nossos concorrentes.Método para comparar o desempenho de algum processo.Plano de Melhoria Informação-Conhecimento Todas as informações que visam melhorias para a empresa têm a necessidade de ser transmitidas para todos os setores da organização.

assim alcançando a excelência em qualidade e garantindo sempre a satisfação dos nossos clientes. A consumação dos clientes será paga no mesmo recinto. O atendimento será realizado da seguinte forma: o cliente ao chegar será atendido por um de nossos funcionários.00 para mulher com consumação. e nos dias de balada a entrada será de R$ 30. A forma de pagamento será feita somente a vista em dinheiro ou cartões de debito e credito. e a balada abrira juntamente com o bar sexta-feira e sábado. que lhes receberão sempre com um sorriso no rosto e com boa educação.00 para homem e R$ 20. Resultados Nós pretendemos obter os melhores resultados possíveis por meio do nosso plano de melhoria. vasos sanitários com dupla descarga. Em nosso estabelecimento iremos enfatizar sempre a alegria de nossos clientes para sua maior satisfação. quinta-feira e domingo. Em dias normais de balada o cliente pagará a entrada no local e quando houver shows grandes a Eco Hits disponibilizara a venda dos ingressos nos respectivos locais (Oscar calçado.Processos Na empresa Eco Hits o bar abrirá nos dias de quarta-feira. Nos dias de funcionamento do bar será cobrada só à consumação. utilizaremos todo meio possível para diminuir o impacto no meio ambiente. Doceria Viver. assim teremos o marketing direto. reaproveitar água da chuva nos banheiros. torneiras sensorizadas. para conseguir novas clientelas”. lâmpadas fluorescentes e ledes. utilizaremos a página do 42 . temos como em todo o processo ecológico em nossa empresa.Officer entre outros). como por exemplo: a utilização de painéis solares. “Para a melhoria de nossa empresa usaremos a pesquisa de benchmark em nossos concorrentes assim aproveitando o melhor e sempre inovando para garantir a satisfação de nossos clientes. Sociedades Com relação a responsabilidade ambiental. M.

Liderança Sabemos da importância de atingirmos nossos objetivos e as expectativas dos clientes. pagaremos nossos impostos em dia. onde o cliente possa dar suas opiniões e faremos promoções. quando instalada a pista de dança.9 . Clientes Será disponibilizado um site da empresa para cadastro de sugestões. teremos coleta seletiva. críticas e mudanças. Queremos também. Também assim que possível contribuir com uma entidade social. sugestões. Com relação a responsabilidade social. descontos e outros. colhendo informações essências para garantir uma vantagem competitiva.Pesquisa de Marketing A importância da pesquisa de Marketing Colher informações de um determinado grupo. Nós da empresa Eco Hits realizamos a pesquisa de mercado para avaliar o grau de interesse e aceitação da nossa empresa no mercado. utilizaremos isolamento acústico produzido com fibras de coco. Teremos cardápio em Braille. Estratégias e Planos Para um futuro próximo pretendemos instalar uma pista de dança sustentável capaz de gerar energia elétrica e se necessário aumentar os números de ambientes. doar porcentagens da energia captada para a região mais próxima da empresa. Para essa pesquisa foi desenvolvido um questionário que pode ser analisado a seguir: 43 . 5. todo o designer construído com base em materiais recicláveis.nosso site em um servidor movido a energia eólica. tais como: vips. por isso sempre agendaremos reuniões para melhorias.

1-Qual a sua idade? 2 – Sexo 40% 60% Homens Mulheres 3-Qual sua renda mensal? 44 .

4-Qual sua preferência ao sair à noite? 5-Com que frequência você costuma ir a uma balada? 6-Quanto você costuma pagar pra entrar em uma balada? 45 .

7-Quanto você costuma consumir em uma balada? 8-Qual desses ritmos você tem preferência? 9-Qual estação de rádio que você mais gosta de ouvir? 46 .

10-Você conhece alguma balada ecológica? 11-Qual o seu grau de interesse em conhecer uma balada ecológica? 12-Qual a sua visão em relação a uma nova balada em São José dos Campos? 47 .

deverá ser apresentada de uma maneira bem clara para a compreensão de todos. Concluímos que a nossa empresa viável. e tem entre 18 a 36 anos totalizando 30% da população. mas ao explicar a proposta. porem terá alguns desafios quanto a proposta relacionada ao ambiente ecologicamente correto. Analisamos que a maioria das pessoas não tem conhecimento em relação a uma balada ecológica.13-Em qual região você mora? Conclusão Nosso público alvo encontra-se em São José dos Campos. sendo da classe econômica B e C. 48 . a média total entrevistada teve interesse em conhecer.

o transporte e a distribuição dos produtos. onde esta administra os recursos materiais. equipamentos e informações para a execução de todas as atividades de uma empresa. o planejamento de produção.Layout É um esboço mostrando a distribuição física. onde exista movimento na empresa. tamanhos e pesos de elementos como texto. o armazenamento. monitorando as operações e gerenciando informações. gerenciando desde a compra e entrada de materiais. gráficos ou figuras num determinado espaço. 6. financeiros e pessoais.1 . Layout Eco Hits 49 .0 – LOGÍSTICA A Logística é a área da gestão responsável por prover recursos.6. Fundamentalmente a logística possui uma visão organizacional holística.

6.1 .Descrição das áreas e suas metragens: 50 .1.

2 – Estoque Tamanho do estoque: 12. Giro do estoque: semanal.6.5m². salgados congelados e produtos não perecíveis. Layout do Estoque 51 . Produtos estocados: bebidas em geral.

Rota de Fuga É um mapa que representa. através de símbolos apropriados. em função de incêndio.3 . 52 . desabamento ou outros.6. o trajeto a ser seguido pelo indivíduo no caso de necessidade urgente de evacuação do local.

1 .6. Simbologia Grau de Risco Cor Agente 53 .4.1.4 .4.Mapa de Risco É um mapa que representa um conjunto de fatores presentes nos locais de trabalho capazes de acarretar prejuízos à saúde dos trabalhadores.NR5 – CIPA 6.Normas Regulamentadoras Utilizaremos as seguintes Normas de segurança: 6.1 .

4.1.3 .Piso Superior 54 .2 .Mapa de Risco 6.Mapa de Risco .1.4.6.Layout.

4.2 .EPI´s Utilizaremos equipamentos de proteção individual em nossa cozinha para a segurança dos nossos colaboradores de acordo com a NR6. Avental em PVC Luvas Touca Botas de borracha 55 .NR6 .6.

Mapa de Extintores Os extintores estarão estrategicamente localizados para máxima segurança de nossos colaboradores e clientes em caso de incêndio de acordo com a NR 23.1 .3 . 6.PCMSO.NR23 6.4.4.4. Afundamentação legal. do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional . por parte de todos os empregadores e instituições que admitam trabalhadores como empregados. que dá embasamento jurídico à existência desta NR.4 . com o objetivo de promoção e preservação da saúde do conjunto dos seus trabalhadores. No Layout pode ser a analisado os pontos que estarão localizados os extintores: 56 . ordinária e específica. são os artigos 168 e 169 da CLT.NR7 – Saúde Ocupacional Programas de Controle Médico de Saúde Ocupacional: Estabelece a obrigatoriedade de elaboração e implementação.6.4.

Classe B: Extintor localizado na cozinha. -Extintor tipo “Dióxido de Carbono” será usado. nos fogos das classes B e C. embora possa ser usado também nos fogos de Classe A em seu início. Classe C: Extintor localizado nos ambientes de dança e no palco da área aberta.Os extintores que serão utilizados são: -Extintor tipo “Espuma” será usado nos fogos de classe A e B. preferencialmente. Classe A e C: Extintor localizado na sala de administração que também estará localizado próximo aos caixas. Utilizaremos também os Sprinklers: 57 . As classes de fogo são as seguintes: Utilizaremos os extintores da seguinte forma: Classe A: Extintor localizado na área do bar. Classes de fogo Classe de Fogo é uma classificação do tipo de fogo. de acordo com o tipo de material combustível onde ocorre.

Para iluminação nas saídas de emergência utilizaremos luminária de emergência: . 6.Iluminação de Emergência .Para iluminação da área do bar e nos ambientes de dança: Luz de emergência 80leds 58 .6.Saídas de emergência Para facilitar a fuga em caso de emergência utilizaremos portas com no mínimo 1.4.4.3 .4.4.2 .20m exigido pela nr23.

5 .6.Placa para identificar a proibição do fumo: 59 .4.4.NR26 .Placas para identificar as saídas de emergências .Placa para identificar sirene de alarme de incêndio: .4 .Alarme de Incêndio 6.Sinalização de Segurança De acordo com a NR26 utilizaremos os seguintes itens: .4.

6.Segurança Patrimonial Para assegurarmos a segurança da nossa empresa contra incêndio ou qualquer tipo de tentativa de invasão contaremos com: Seguradora Contra Incêndio: Sistema de Monitoramento 24hs: 60 .5 .

bem como o tratamento que cada um vai lhe dando. efetuado geralmente com recurso a figuras geométricas normalizadas e a setas unindo essas figuras geométricas.Fluxograma .Balada 61 . 6.6 – Fluxograma O termo Fluxograma designa uma representação gráfica de um determinado processo ou fluxo de trabalho.6. um determinado documento).1 .6. Através desta representação gráfica é possível compreender de forma rápida e fácil a transição de informações ou documentos entre os elementos que participam no processo em causa. através dos vários departamentos da organização. O fluxograma pode ser definido também como o gráfico em que se representa o percurso ou caminho percorrido por certo elemento (por exemplo.

6.6.2 .Fluxograma – Bar 62 .

SETOR RESPONSÁVEL CONFERE A MERCADORIA. GERENTE ADMINISTRATIVO NÃO AUTORIZA A ENTRADA GERENTE ADMINISTRATIVO ENTRA EM CONTATO COM O FORNECEDOR. PORTEIRO VERIFICA O ESTADO FISICO DA NOTA FISCAL ENVIADA NOVA NOTA FISCAL NÃO ESTA OK? PORTEIRO COMUNICA AO GERENTE ADIMINISTRATIVO. É SOLICITADO UMA NOVA NOTA FISCAL. SETOR OPERACIONAL LIBERA A ENTRADA.6. ESTA OK? SIM DISPONIBILIZA O MATERIAL PARA O CLIENTE INTERNO 63 .3 .Fluxo de Recebimento de Mercadorias INICIO CAMINHÃO CHEGA A EMPRESA.6. FIM NÃO GERENTE OPERACIONAL CONFERE NOTA FISCAL. SIM PORTEIRO AVISA AO SETOR OPERACIONAL.

7 .Cadeia Logística Canais de Distribuição Distribuição Física da Cerveja Fábrica (Ambev) Transporte Rodoviário R Depósito (CD) Transporte Rodoviário Comércio de Entretenimento Consumidor Final 64 .6.

Planilha de Cotação 65 . 8 .6.

principalmente por trabalhar com garrafas retornáveis e a Doceria Viver por ser nossa parceira e pelo fornecimento de trufas de ótima qualidade.6.Fornecedores Escolhemos nossos fornecedores pela qualidade dos produtos. pelo preço baixo e pontualidade nas entregas.9 . No caso da Ambev. 66 .

6.1 . 67 .9.Ficha Cadastral de Fornecedores Faremos cadastro de todos os nossos fornecedores para facilitar e agilizar quando houver necessidade de compra.

9.6.Requisição de Compras Quando houver necessidade em adquirir mercadorias. 68 . o requisitante deverá preencher a RC enviar ao setor de compras para que possa ser processada e após ser feito o processo de cotação ser convertida em pedido.2 .

6. prazo de entrega e disponibilidade do produto será enviado o pedido de compra para este fornecedor. 69 .3 .Ficha de Cotação O encarregado será responsável por enviar as cotações para os fornecedores do produto requerido e o que tiver as melhores condições como forma de pagamento.9.

6. 70 .4 .9.Pedido de Compra Após a cotação deverá ser preenchido o pedido de compras e emitido para a compra da mercadoria.

9.5 . 71 .Avaliação KPI A Avaliação por KPI tem como objetivo analisar o processo de compras para verificar se os resultados estão sendo alcançados de maneira correta.6.

Procedimentos 3.0 . Estudo dos fornecedores e verificação de sua capacidade técnica. condições de pagamento. Promoção da concorrência. após o recebimento do material.0 .6 . Qualidade do produto. mediante autorização do fornecimento ou contrato. Encerramento do processo. fórmula de reajuste de preços. é realizada por meio dos critérios: Desempenho comercial. relacionandoos para consulta. de quanto e de quando comprar. Fechamento do pedido. Acompanhamento ativo durante o período entre o pedido e a entrega. descontos. 2. prazo de entrega. Cumprimento de prazos de entrega.Responsáveis Setor Administrativo (Compras) 3. 72 . frete. Desempenho do produto em serviço.6. multas contratuais e garantia.9.1 – Atribuições e funções básicas O ato de comprar inclui as seguintes etapas: Determinação do que.Objetivo Este documento tem por objetivo demonstrar o processo de compras e acompanhamento do material. 3. embalagem. controle da qualidade e da quantidade. afim de antecipar qualquer imprevisto e assim poder tomar a tempo ações corretivas e/ou preventivas. para a seleção do fornecedor.3 – A proposta de fornecimento deve conter de forma clara e precisa: As condições comerciais: preço.Procedimento Follow Up FOLLOW UP 1. 3.0 .2 – A avaliação constante e sistemática dos fornecedores quanto ao desempenho de seus fornecimentos.

Contratação A adjudicação é a última etapa do processo de aquisição e representa a garantia mútua por meio da celebração do contrato de compra firmado entre comprador e vendedor. Um modelo de ficha de acompanhamento pode ser o seguinte. ou sobre alternativas possíveis de fornecimento.Acompanhamento de compras Materiais Fornecedores: Código Especificação Estoque Comportamento do consumo Nº. do pedido Data/Vencimento Fornecedor Endereço Telefone  Possuir um arquivo onde deve registrar a vida do produto. São instrumentos para a adjudicação.4 .E também as condições específicas sobre a confirmação dos requisitos técnicos. as variações de preço.  Deve ser mantido atualizado devidamente a fim de ser consultado a qualquer momento. a indicação de uma condição de pagamento e as entradas de mercadorias correspondentes as pedido colocado. 3. Modelo de ficha de acompanhamento de compras 73 . controlar todas as fases do processo de compras. as modificações das quantidades solicitadas. conforme o caso: Autorização de fornecimento Contrato de longo prazo 3.5 .

Boa relação custo-benefício. ECO HITS se baseia num processo de melhoria de seus produtos. os seguintes pontos são muito importantes ECO HITS. honesta. Uma maneira eficaz de acompanhar o processo é sempre verificar o prazo estabelecido e acordado com o fornecedor. confiável.Assistência técnica.9. Esperamos que nossos fornecedores estabeleçam as mesmas prioridades. A comunicação deve ser justa. Exigências Além do gerenciamento da qualidade. Comunicação entre ECO HITS E O FORNECEDOR. esperamos que nossos fornecedores tenham um sistema funcional de garantia de qualidade. competente e discreta.Proteção ambiental e segurança no trabalho (ISO 14000). I.  Dessa forma. possamos tomar alguma medida preventiva a tempo de solucionar o problema. assim entrar sempre em contato via telefone/e-mail para verificar o andamento do pedido. bem como 74 . Para ECO HITS isto significa que os problemas devem ser evitados pelo fornecedor nas fases de planejamento e produção.Lista de exigências Objetivo Para o sucesso.7 . . Visando assegurar este processo. devemos cumprir as condições estabelecidas de acordo com as normas ISO 9000/14000. Esperamos flexibilidade e transparência na determinação de preços. . 6. inovação e cooperação na resolução de problemas relacionados a produtos. Por isto. resultando em preços competitivos. acompanhar todo o processo de compras garante que o produto chegue no prazo estipulado e garante se caso o prazo não puder ser cumprido pelo fornecedor por algum imprevisto. ao invés de detectar erros e corrigi-los. nossa meta é logo acertar na primeira vez. .

. Especificações/Teste da qualidade As especificações dos produtos contêm os dados técnicos específicos dos mesmos. que leve em conta os princípios da "Atuação Responsável" na utilização eficiente dos recursos. Gerenciamento da Qualidade Para atender nossas exigências. . nossos fornecedores devem ter: . . planilhas de informações sobre o produto e ficha de segurança.discussões francas e abertas sobre redução de custos.Quaisquer informações necessárias para processamento posterior. como também a implantação de objetivos de proteção ambiental. unidades. . disposição para solução de problemas gerais e busca de possíveis aperfeiçoamentos. de acordo com as normas ISO 9000 e posteriores. O objetivo é garantir um relacionamento comercial amigável e economicamente saudável de longo prazo. Auditorias poderão ser feitas pela ECO HITS nos fornecedores. Manuais de qualidade serão solicitados.Manuais de qualidade e documentação de todas as informações sobre o gerenciamento de qualidade. bem como sobre os seus fornecedores.Condições de armazenagem. e que nos informem sobre novos desenvolvimentos. regulamentações legais e inovações sobre produtos e serviços.Informações relevantes sobre segurança. III. 75 . . II. exigimos que nossos fornecedores observem os seguintes pontos para a entrega de determinado produto: . limites.Informações sobre a embalagem e o transporte. critérios de teste. e que esteja em conformidade com as normas ISO 9000 e posteriores. Na qualidade de empresa.Especificações do produto. quando necessário. métodos para testes.Um sistema de qualidade que possa ser verificado. Esperamos que os fornecedores nos mantenham atualizados sobre o mercado.

cumprimento dos preços combinados e faturamento correto.Respostas às nossas solicitações dentro de um período de tempo razoável. Troca de informações entre ECO HITS E FORNECEDOR ou PRESTADORES DE SERVIÇO.Notificação imediata sobre mudanças planejadas na produção (processo.Fornecimento pontual da quantidade pedida. esperamos que as suas entregas sejam feitas de acordo com as suas especificações-padrão. . . . sempre que solicitados.Envio automático de "safety data sheets". Os fornecedores devem nos fornecer os certificados de análise.Informação imediata sobre problemas logísticos e de produção. bem como sobre mudanças nas datas de entrega. Serviço de entrega Como parte do serviço de entrega de nossos fornecedores. . IV.Flexibilidade em casos de mudança nas quantidades dos pedidos e nas datas de entrega. visando o atendimento das prescrições legais. dentro das especificações combinadas.Em caso de reclamação. . esperamos: . embalagem). . Esperamos: . matérias primas e auxiliares. e todas as remessas devem ser devidamente identificadas. descrições de produtos e classificações de produtos.Se nenhuma especificação tiver sido acordada com o fornecedor.Observância das prescrições legais para embalagem e dos acordos feitos com companhias de reciclagem quanto ao uso de símbolos nas entregas da ECO HITS. 76 . V. capacidade. . . esta deverá ser processada e resolvida imediatamente.Prazos e custos totais competitivos. e as medidas tomadas neste sentido deverão ser informadas.A embalagem deve ser testada. Nossas exigências mínimas são inspeção final dos produtos sendo verificada toda a mercadoria.

Estas informações são avaliadas dentro da estrutura do nosso sistema de avaliação dos fornecedores. bem como qualquer defeito no serviço de entrega e nas comunicações. . visando avaliar o funcionamento do sistema produtivo do mesmo. descoberta após os produtos terem sido entregues. Podemos também realizar auditorias nos fornecedores. Favor enviar-nos a confirmação do pedido impressa fornecida por nós. Como parte do processo geral de avaliação. por exemplo. 77 .Notificação imediata sobre qualquer não conformidade. Este sistema de avaliação nos fornece informações sobre o desempenho de um fornecedor e nos permite comparar fornecedores objetivamente. ..possibilita verificar a capacidade de um determinado fornecedor de prover insumos e serviços. por exemplo. local de produção. registramos sistematicamente a qualidade dos produtos entregues e dos serviços prestados. mudança na fonte da matéria prima. conforme combinado em cada caso. Além disto. Compilamos um perfil da posição financeira da companhia. dentro dos requisitos exigidos de qualidade. Para monitorar o desempenho de nossos fornecedores.na nossa definição .como.Notificação antes do embarque sobre qualquer mudança que possa afetar as propriedades de um produto. VI. possibilitando que tomem medidas no sentido de implantar melhorias e fortalecer sua posição como fornecedores preferenciais da ECO HITS Ltda. . os certificados de análise – deverão ser enviados com as mercadorias. nos possibilita darmos aos fornecedores um "feedback" sobre a qualidade de seus produtos e serviços. Isto inclui. quando for o caso. ou por fax ao endereço que consta no pedido.Análise do conteúdo dos nossos pedidos de compra / solicitação de entrega e informação imediata na confirmação do pedido sobre quaisquer mudanças. sua gama de produtos.Toda a documentação . mudança no processo de fabricação e mudança nas especificações para entrega. Avaliação do fornecedor A avaliação de fornecedores . também podemos solicitar informações adicionais para avaliar a importância estratégica de um fornecedor para a ECOHITS.

seu gerenciamento ambiental e suas atividades destinadas a operar de forma compatível com o meio ambiente. 78 . de forma a fornecer uma avaliação geral sobre o fornecedor. Estas informações são combinadas com os dados relativos à avaliação de sue desempenho.

6. 79 .9.Curva ABC Utilizaremos a curva ABC para avaliar o grau de importância para o funcionamento da nossa empresa para que os itens de maior importância nunca faltem e não comprometa nosso funcionamento. Classe B de média importância e Classe C baixa importância. Os itens da Classe A são de extrema importância.8 .

lâmpadas fluorescentes e leds.6. 80 .3 R’s Reduzir: Reduzir os impactos ambientais: utilização de painéis solares.10 . Reciclar: Coleta Seletiva. utilizaremos isolamento acústico produzido com fibras de coco etc. coletores de água da chuva. torneiras sensorizadas. utilizarão a página do nosso site em um servidor movido a energia eólica(vento). Reutilizar: Longneck retornável. vasos sanitários com dupla descarga.

6. . portanto é um dos itens importantes para a nossa empresa. Para a conscientização faremos: .empresa Lepri-SP e Leroy Merlin-SJC: para descarte de lâmpadas fluorescentes. . tendo como responsabilidade a ética e o respeito com o meio ambiente.coleta seletiva (Dutrafer).Política de qualidade Nossa empresa prioriza a qualidade e a eficácia no atendimento.eventos.e também faremos doações de árvores nativas brasileiras para os clientes. 81 . Contribuição/Parcerias: .catálogos da própria empresa (informativos sobre o meio ambiente – feitos em papel ecológico).palestras. Ex: Ferroviário/ Marítimo. valorizando e respeitando os colaboradores.11 .empresa Dutrafer: para descarte de óleo de cozinha. Modal CIF ou FOB. Compromisso com o meio ambiente Respeito: Temos consciência da importância da preservação do meio ambiente. a fim de atender e superar as expectativas dos nossos clientes. . . .flyers (feitos em papel ecológico). * Priorizaremos transportes não poluentes ou com baixo índice de poluição. manter a saúde da empresa em níveis rentáveis. Atuação: Vamos transmitir a todos os nossos clientes internos e externos a importância da economia dos recursos naturais e também como a praticar atitudes ecologicamente corretas.coleta de resíduos eletrônicos (Urbam). . .

Responsabilidade social e ambiental Nossa idéia é promover a empresa Eco Hits perante a sociedade. Uma de nossas propostas e parcerias será promover: .Shows beneficentes: para arrecadação de alimentos a fim de doarmos a entidades carentes em SJC. .Eventos relacionados ao meio ambiente: para incentivar a práticas ecologicamente corretas e conscientizar as pessoas da importância de cuidarmos do meio ambiente. Nos dias de realização dos eventos serão colocadas "barracas" para vendas de lanches e bebidas (não alcoólicas). Modelo dos convites: 82 . fortificar a imagem de uma empresa consciente nos aspectos sociais e ambientais a fim de ganhar reconhecimento e fidelidade de nossos clientes e parceiros. domingos ou feriados. A disponibilidade da casa para estes eventos serão acordados e analisados para a escolha de uma melhor data para ser realizado o evento que poderão ser realizados nos períodos semanais (quarta e quinta-feira). serão distribuídos convites para os clientes e parceiros. Para a divulgação do evento.

83 . análise.7. integração dos recursos humanos. higiene e segurança no trabalho. formação profissional e desenvolvimento pessoal. Para isso a gestão de recursos humanos inclui um conjunto de funções e atividades que podem ser sintetizadas no seguinte: planejamento de recursos humanos. e estabelecer a integração dos colaboradores. controle e auditoria de recursos humanos. recrutamento e seleção. análise e descrição de funções. avaliação de desempenho. remunerações e incentivos.0 .RECURSOS HUMANOS A gestão de recursos humanos é uma das funções tradicionais da organização e que tem como missão estabelecer o sistema que rege as relações entre os seus colaboradores. definir a melhor adequação de cada um deles à função que irá realizar.

com uma quantidade mínima de currículos que poderá variar de acordo com a demanda e o cargo a ser preenchido para dessa forma iniciar o processo de seleção e análise. são importantes serem abordados. 3º A adequação de idade. nível de escolaridade e habilidades técnicas desejáveis para o respectivo cargo a ser requerido. O responsável da área esforçará para deixar o ambiente informal para que o candidato se sinta à vontade. postura corporal. tanto para quem é iniciante como profissionais experientes a entrevista é sempre um momento de ansiedade. como a capacidade de comunicação ou de organização.1 . Definição das etapas: 1. Definir a vaga 84 . O selecionador fará anotações para lembrar de detalhes e decidir com mais propriedade. No começo da entrevista apresentaremos a empresa e os desafios e o porquê da existência da vaga. apresentação etc. definiremos o cargo de forma clara e objetiva e em seguida será definido a formação. A partir daí. Também avaliaremos a postura do candidato em termos de linguagem. 2º Formação em escolas adequadas e de qualidade de ensino comprovada. além da exigência ou não de experiência anterior.7. questionaremos as informações constantes no currículo. dentre sua formação. Uma técnica adotada será a de atribuir pesos diferentes aos quesitos de avaliação para que seja possível diferenciar os candidatos. define-se quais candidatos serão chamados para a entrevista presencial. sexo e condições logísticas de deslocamento. Na entrevista. a entrevista presencial que avaliará: 1º Mais aderência às necessidades do cargo e a experiência pessoal. Após o processo de análise. pois isto interfere na qualidade de vida. buscando detectar incoerências. Traçaremos também as características pessoais necessárias. iremos marcar uma entrevista pessoal entre o candidato e o responsável do departamento.Recrutamento e Seleção Como passo inicial. Após definidos o cargo a ser preenchido buscaremos candidatos no nosso banco de dados. isso ajuda o entrevistado a eleger quais pontos. educação. atuação ou perspectiva.

85 . Apresentação da empresa 5. Após o teste daremos um prazo de até cinco dias para dar o retorno ao funcionário. Analisar banco de dados 3.2. Selecionar candidatos 7. Avaliar perfil 6. Prazo de retorno ao candidato 9. Marcar entrevista presencial 4. Aplicar teste 8.

Requisição Pessoal 86 .7.1.1 .

ecohits.7.br Agência de empregos: 87 .Processo de divulgação da vaga A divulgação das vagas de emprego será efetuada da seguinte forma: Anúncio em jornal regional: Pelo site da empresa: http://www.com.2 .1.

7.Documentos necessários para admissão: CTPS 01 Copia do RG (Frente e verso) 01 Cópia do CPF 01 Cópia do titulo de eleitor 01 Cópia do cartão do PIS(se possuir) 01 Cópia comprovante de residência atual 02 fotografias 3 x 4 recente 01 Cópia da Certidão de Nascimento dos filhos 01 Cópia dos históricos escolar 01 Cópia da certidão de casamento 01 Cópia cartão do banco  Encaminhamento para o exame admissional onde será constatado se o candidato está apto para exercer as funções a ele atribuídas 88 .1.3 .

NR 7 Esse programa tem por objetivo principal a preservação da saúde do trabalhador. Os exames médicos obrigatórios são: admissional.7.1. periódico.Programa de controle de medicina e saúde ocupacional – PCMSO . retorno ao trabalho e demissional. mudança de função. 89 . por meio da execução e acompanhamento dos resultados dos exames médicos obrigatórios de acordo com as atividades desenvolvidas na empresa.4 .

1.7.5 .Registro de Emprego 90 .

Em caso de consulta média o funcionário devera levar atestado médico contendo o Cid (Código Internacional de Doenças) para abono de falta. .Transporte. . .Avisar com antecedência em caso de falta. Exemplo: a pessoa devera possuir um perfil condizente com a filosofia da empresa e será também avaliada pelo seu próprio esforço.Uso obrigatório do uniforme.Direitos . .Direito a duas folgas semanais (segunda e terça-feira) e um domingo no mês. Isso não significa que fazer hora extra esteja dentro da avaliação pessoal.Remuneração inclusa todos os direitos trabalhistas. .Deveres . 91 .7. B .Cumprir a jornada de trabalho estabelecida em cada função.Treinamento de Integração Deveres e Direitos dos Funcionários A . Como será feita a promoção do trabalhador A promoção do funcionário será avaliada de acordo com o desempenho pessoal (Avaliação de Desempenho).Trabalhar em equipe. Caso ocorra algum imprevisto avisar assim que possível e justificar ao encarregado do setor responsável do respectivo cargo. . .Comportamento adequado as tarefas e cargos designados.2 . E também será avaliado por metas alcançadas. .Alimentação.

Exemplos para um bom funcionamento da empresa: qualidade no atendimento. a fim de atender e superar as expectativas dos nossos clientes. manter a saúde da empresa em níveis rentáveis.Condições Sanitárias e de conforto no local de trabalho NR26 . Será especificado as seguintes NR´S: NR6 – EPI (Equipamentos de Proteção Individual) NR17 . A empresa acredita que para o melhor funcionamento todos precisam compreender que todos os setores devem estar em harmonia e que uma função depende da outra. Serão estabelecidas normas e regras de acordo com o local de trabalho e cargos. respeito mútuo. trabalho em equipe. como a melhora na produtividade com menor desgaste físico e diminui o risco de acidentes de trabalho. Instruções gerais de segurança no trabalho Estabelecer diretrizes básicas de segurança e higiene no local de trabalho a fim de preservar a integridade física das pessoas e a segurança dos equipamentos. visão e valores.A importância do cargo para boa sistemática da empresa Será passado o resumo da história da empresa e transmitido a todos a missão. valorizando e respeitando os colaboradores.Proteção Contra Incêndio NR24 . A política da Qualidade Nossa empresa prioriza a qualidade e a eficácia no atendimento. bom humor e etc.Sinalização de Segurança Também será estabelecida a ginástica elaboral que auxilia em vários benefícios a saúde.Ergonomia NR23 . tendo como responsabilidade a ética e o respeito com o meio ambiente. 92 . se todos trabalharem em equipe e motivados a excelência será alcançada.

a acompanhá-lo e auxiliá-lo. Assinatura do empregado:__________________________ CPF: Responsável de Treinamento:________________________ 93 . em que o novo funcionário irá trabalhar.Instrução em campo (qual colega ira acompanhar o novo funcionário) -Será designada a pessoa responsável do setor.

1999). Para isso iremos identificar o problema. “achar a causa” e providenciaremos treinamentos específicos. uma vez que este tem sido utilizado com diferentes sentidos. Utilizaremos como meio de incentivo e motivação as seguintes ações: Treinamentos. Premiações (Funcionário do mês. Nossa empresa tem como objetivo. podendo este impulso à ação ser provocado por um estímulo externo (provindo do ambiente) ou também ser gerado internamente nos processos mentais do indivíduo”.). Confraternizações (data de aniversários da empresa e finais de ano. Para cada funcionário que entrar em nossa empresa iremos integrá-lo para que ele possa interagir-se com os outros colaboradores. É difícil definir exatamente o conceito de motivação.). bem-estar e satisfação para os nossos colaboradores. Após esse processo. motivação é tudo aquilo que impulsiona a pessoa a agir de determinada forma ou. melhores metas e sorteios. que dá origem a uma propensão a um comportamento específico. Logo após será direcionado ao RH onde serão 94 . (CHIAVENATO.Plano Motivacional “Motivação humana dentro do contexto administrativo faz-se necessário apresentar uma breve conceitualização do termo e algumas definições básicas que auxiliarão o estudo. Reconhecimento.7. ele irá conhecer cada setor e seus colegas de trabalho. pelo menos. ou seja. para melhorias ou quando for necessário. um turismo dentro da empresa para que o funcionário possa se adaptar e adequar. Treinamentos Iremos treinar nossos colaboradores para suas respectivas funções. Dinâmicas. De modo geral.3 . No momento de sua entrada ele fará um “Cool Tour”. proporcionar: qualidade.

As dinâmicas serão realizadas a cada seis meses. O documento também será assinado pelo instrutor e pelo funcionário e em seguida arquivado junto aos respectivos documentos do novo colaborador. As dinâmicas serão aplicadas por um funcionário designado pela a própria empresa.estabelecidos seus direitos e deveres. Dinâmicas Iremos utilizar as dinâmicas para um plano de melhoria e um bom relacionamento entre os colegas de trabalho. e uma melhor convivência. Após a integração será registrado o dia e à hora em que ocorreu. onde será entregue uma pauta contendo tudo o que precisa ser feito e o que ele precisa saber para que seu serviço seja realizado. Esse funcionário será treinado para a identificação de talentos que poderão ser utilizado em outro departamento. 95 . O funcionário irá assinar um termo de confidencialidade em duas vias onde uma ficará com o mesmo e outro com a empresa. Ele será informado sobre os horários estabelecidos pela empresa. contribuindo para a produtividade e crescimento da empresa. Essas dinâmicas nos ajudarão a identificar talentos nos funcionários para um possível remanejamento interno.

Ano-Novo e Páscoa.Reconhecimento Aplicaremos um projeto interno cujo nome será “Reconheça”.). Iremos se reunir nos aniversários da empresa. passeios e vales de compras). nesse dia haverá um reconhecimento para cada funcionário que atingir a meta esperada. As premiações se realizaram para os funcionários de destaque de cada mês. e sortearemos alguns prêmios (eletrodomésticos. Confraternizações e Premiações As confraternizações serão realizadas a partir de datas comemorativas como: Natal. Através disso colocaremos uma placa com a foto do funcionário e ele ganhará um prêmio ou uma folga (que será determinado pelo RH. gerentes entres outros também serão reconhecidos. onde os funcionários irão reconhecer os próprios colegas de trabalho. 96 . Seus lideres. Os prêmios em eletrodomésticos ou outros serão sorteados principalmente nos aniversários da empresa onde também serão premiados os funcionários de destaques. Assim ficarão satisfeitos e terão uma produção melhor. para aqueles que atingirem as melhores metas.

Apresentação deverá ser feita passo a passo para facilitar o entendimento. Serão utilizadas as seguintes reuniões e de acordo com o assunto abordado: Informativa Os argumentos do que será repassado deverão ser concretos. de que forma será entregue. Sempre que possível será utilizado exemplos e/ou simulações... cartazes.4 . devem estar previamente respondidas e acordadas pelas pessoas que irão negociar.Os funcionários que atingirem as metas estabelecidas serão premiados trimestralmente e os funcionários do mês serão mensalmente. Para cada premiação terá um dia determinado pelo RH.. 97 . Negociação e Decisão Perguntas como: o que queremos qual o valor. Usaremos apoio visual como transparências. 7.Tipos de Reunião Realizaremos reuniões mensalmente ou de acordo com a necessidade. ate quando.

com seriedade e comprometimento. Preferencialmente ouviremos todos os que estiverem presentes. 7. ele contribui para a segurança de todos na Empresa.Código de conduta empresa Eco Hits Introdução Seguindo a tendência das grandes empresas do mercado mundial. Ao contrário de impor regras. e nosso Meio-Ambiente. a Eco Hits criou este manual. O Código de Conduta 98 . comunidade. além de prever situações características de conflitos de interesse. estão contidas as principais referências que devem reger o relacionamento da Empresa com seus colaboradores. estruturada e organizada buscando maximizar os resultados. Planejamento Desenvolver atividades de forma sequencial.5 . que busca facilitar a sua vida profissional. clientes e órgãos públicos. fornecedores. Este instrumento é mais uma prova da preocupação da Eco Hits com o nosso ambiente de trabalho.Após a apresentação da oferta colhem-se opiniões e toma-se a decisão. Nele. CÓDIGO DE CONDUTA ÉTICA ECO HITS Com o objetivo de oferecer a seus colaboradores um instrumento para orientar e auxiliar suas ações e tomada de decisões. Delegações de ações Distribuir ações aos participantes de forma a executar a tarefa com o mínimo de esforço.

I. com todos os públicos. a Ética. contrato ou qualquer outro instrumento jurídico. aqueles que por força da lei. a Transparência e o Respeito Mútuo. prestem serviços de natureza permanente. ele vem para acrescentar valor. Este documento não tem a intenção de limitar o desenvolvimento dos negócios. Ao contrário. notadamente. com os quais nos relacionamos. independente de ser cliente externos ou internos e sim um publico geral. como também vem para reforçar os valores da nossa Empresa. apoiar o crescimento e a constante busca pela excelência. que são o Comprometimento.Ética não só busca atender os clientes com baixa expectativa. aos princípios norteadores da: ● Legalidade ● Moralidade ● Igualdade ● Honestidade ● Imparcialidade ● Dignidade e respeito ● Lealdade ● Eficiência ● Iniciativa ● Transparência ● Assiduidade e Pontualidade ● Satisfação dos clientes ● Segurança ● Melhoria contínua ● Responsabilidade social e ambiental II. Princípios gerais A todos que aplica esse código deverá cumprir todos os deveres e observar os padrões éticos prescritos e. Alcance Esse código de Conduta Ética aplica-se a todos os funcionários da Eco Hits. temporária ou 99 . e naquilo que couber.

excepcional, bem como aos que exercem mandato, ainda que transitoriamente, com ou sem remuneração, por eleição, nomeação, designação, contratação ou outra forma de investidura.

III.

Compromisso no âmbito interno e externo da Eco Hits

1 . Funcionários O relacionamento da empresa Eco Hits com seu funcionário pautam-se pela a cooperação, transparência, respeite mutuo, e cumprimento da legislação própria, dos instrumentos contratuais, acordos coletivos de trabalhos das normas, portarias, circulares resoluções e demais procedimentos internos.

2. Clientes A Eco Hits tem como compromisso a satisfação plena dos nossos cliente, sendo ele externos ou internos, buscando sempre o melhor padrão, e continuamente buscando melhorias eficientes e eficazes para sempre estar à frente de tudo e todos, assim tendo a satisfação completa de nossos clientes/consumidores.

3. Sociedade A Eco Hits com a sociedade tem relação o objetivo de valorização do ser humano, o resguardo dos valores éticos e culturais com a comunidade, tendo palestras de incentivo e outros como AIDS, DROGAS e etc.

4. Acionistas O relacionamento com os acionistas baseia-se na comunicação precisa, transparente e oportuna de informações hábeis a propiciar um eficiente acompanhado das ações e resultados da empresa.

5. Mídia As relações com a imprensa são pautadas pela ética, segurança e transparência, preservando a boa imagem junto ao publico internos e externos.

100

6. Relacionamento com Fornecedores Está sempre em busca da melhor relação de custo/benefício, contratando fornecedores capazes, em dia com suas obrigações legais e comprometidas com a qualidade de seus produtos/serviços. Valoriza uma relação de confiança com seus fornecedores, sempre buscando um desenvolvimento de produtos e serviços, reservando-se o direito de encerrar qualquer relação comercial no caso de descumprimento contratual ou de obrigações legais, tais como trabalhistas, tributárias e ambientais.

7. Relação com o Meio Ambiente Está sempre comprometida com a preservação ambiental, atendendo e apoiando projetos que buscam a remediação de prejuízos, redução, reutilização e reciclagem de materiais que podem se transformar em riscos ao meio ambiente. A Eco Hits esta comprometida o Maximo com o meio ambiente, pois ela tem o pensamento de utilizar energias renováveis assim degradando menos o nosso Meio-Ambiente pois assim a Eco Hits a cada dia se evolui em relação com meio ambiente.

8. Relação com Entidades de Classe/Sindicatos Valoriza a boa relação com as entidades representativas de classe patronal e de categorias Profissionais, buscando o melhoramento contínuo das relações de trabalho. Respeita a livre associação e os diferentes pontos de vista, valorizando a conversa franca e aberta com os sindicatos e colaboradores. Valoriza negociações em favor de soluções, evitando, ao máximo, os conflitos.

9. Desenvolvimento Valorizar o desenvolvimento técnico e intelectual oferecido pela Empresa. Respeito à propriedade e às informações da Eco Hits. Zelar, em suas atividades diárias, pelo patrimônio da Empresa. Representar a Empresa para a mídia apenas se expressamente autorizado para tanto, preservando sua imagem positiva em todas as suas atividades. Informar a Empresa sobre qualquer atividade particular que possa influenciar ou conflitar com

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os interesses desta. Não praticar atividades profissionais externas que impliquem em uso de informações privilegiadas e confidenciais, de propriedade da Empresa. Manter sigilo sobre os negócios da Empresa, não utilizando, em nenhuma hipótese, essas informações para obter qualquer tipo de vantagem, pessoal ou para terceiros.

10. Relações Institucionais A Eco Hits procura estreitar o relacionamentos com as mais diversas empresas, como a Doceria Viver que tem o ramo de alimentos Diets. Também a Eco Hits tem um relacionamento com as intuições publicas, no âmbito federal, estadual e municipal com as organizações não governamentais.

IV Direitos e deveres dos Funcionários.

Cumprimento da legislação, acordos e contratos de trabalho; Respeito à liberdade de opinião, privacidade, defesa, imagem e reputação; Garantia de tratamento isonômico aos que se encontra em situação idêntica, sem discriminação e proteção indevida; Ambiente de trabalho sadio, propiciando a motivação, a criatividade e o crescimento profissional; Proteção à saúde e segurança no trabalho; Não sofrer qualquer constrangimento por ter testemunhado ou relatado atitudes ilegais ou imorais; Não ter divulgada informação de caráter não profissional; Ampla defesa no caso de sindicância; Treinamento e educação; Integração no âmbito da empresa.

V OBRIGAÇÕES DO FUNCIONARIO.

Ler e compreender, cumprir e fazer cumprir esse código de conduta ética; Tratar com cortesia, educação e respeito todos os colegas de trabalho, consumidores, fornecedores e demais pessoas que mantém relacionamentos com a Eco Hits, abstendo-se da pratica de quaisquer atos de preconceitos e distinção
102

racial, de sexo, nacionalidade, idade, religião, posição política ou social, e quaisquer outras formas de discriminação; Exercer sua função com presteza, cuidado e responsabilidade, com eficiência e acima com eficácia. Ter pontualidade em seu horário de trabalho, trajando-se e mantendo sua aparência adequada ao exercício da função; Respeitar a hierarquia e não criar embaraços a fiscalização de suas atividades; Zelar com suas ações e não conflitem seus interesses da Eco Hits, nem causem prejuízo material ou dano a sua imagem; Não compactuar com atos que caracterizam ou possa caracterizar vantagens indevidas, quebra de princípios éticos, morais e legais, relatando a seus superiores; Comunicar a seus superiores todo ato e qualquer fato de imoralidade, ilegal, antiético ou irregular que cause ou possa causar prejuízos a Eco Hits, que tenha conhecimento; Preservar o meio ambiente, priorizando, pois esse é o lema da Eco Hits, pois temos sistemas de diminuir impactos ao meio ambiente. Zelar com o patrimônio da Eco Hits.

VI - DAS CONDUTAS PROIBIDAS

Quebra de sigilo; Utilizar quaisquer objetos de informáticas, documentos, dispositivos tecnológico entre outros sem previa autorização da empresa; Alterar qualquer conteúdo de qualquer documento; Utilizar-se de cargos ou posição na empresa para obter quaisquer vantagens; Receber de terceiros qualquer tipo de beneficio, vantagem ou qualquer espécie de favor que possam ser reputados como retribuição de trabalho ou para influenciar a empresa no interesse de outrem, salvo brinde sem valor comercial, de cortesia ou material de propaganda. Promover a discórdia, o desentendimento, e a quebra de princípios éticos estabelecidos neste código;

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Usar, incentivar o uso, portar, possuir, negociar ou distribuir indevidamente substancia de venda controlada, drogas ou outras substancia proibidas por lei, durante a ornada de trabalho; Praticar qualquer tipo de assedio nas dependências da empresa, ou foras dessa situação que influenciam ou comprometem o ambiente de trabalho.

VII - DO CUMPRIMENTO DO CODIGO DE CONDUTA ETICA

A Eco Hits espera que todos aos quais este código aplicasse, adotem uma conduta ética compatível com os valores e crenças da empresa, sendo responsável pelo seu integral cumprimento. São indemissíveis acusações ou informações comprovadamente falsas sobre má conduta de quem quer que seja sujeitando agentes as medidas disciplinares decorrentes da lei e normas da empresa.

VIII - VIOLAÇÕES AO CODIGO DE CONDUTA ETICA

As violações a este código de conduta ética exigirão a aplicação de sanções disciplinares ao infrator, incluindo a rescisão contratual, observada a legislação e as normas da empresa. Todos que tiveram conhecimento de ato ou fato que indique descumprimento ao estabelecimento neste código de conduta ética deverão comunicá-lo a comissão de ética.

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6 .7. Os treinamentos terão duração de no mínimo uma hora e meia e máximo quatro horas dependendo do assunto que será abordado.Logística de Treinamento O treinamento será aplicado na empresa Eco Hits em uma sala específica. TV e DVD e outros recursos que acharmos necessário. 105 . Os treinamentos serão ministrados por uma empresa responsável em treinamentos. Utilizaremos Data show.

1 .Cronograma de treinamento 106 .6.7.

7 .7.Horário de Trabalho 107 .

Quadro de Horários de Folgas no Domingo 108 .1 .7.7.

2 .7.Quadro de Horário Segurança – Terceirizado 109 .7.

2 .Holerite 7.8.Folha de Pagamento 110 .8.7.8 .Pro Labore 7.9 .Demonstrativo de Pagamento 7.1 .

1 .7.Folha de Pagamento de Janeiro 111 .9.

2 .7.Folha de Pagamento de Fevereiro 112 .9.

7.3 .9.Folha de Pagamento de Março 113 .

Folha de Pagamento de Abril 114 .7.4 .9.

7.9.5 .Folha de Pagamento de Maio 115 .

7.6 .Folha de Pagamento de Junho 116 .9.

7 .9.7.Folha de Pagamento de Julho 117 .

8 .9.7.Folha de Pagamento de Agosto 118 .

9 .7.Folha de Pagamento de Setembro 119 .9.

7.9.10 .Folha de Pagamento de Outubro 120 .

11 .Folha de Pagamento de Novembro 121 .9.7.

7.Folha de Pagamento de Dezembro 122 .12 .9.

9.13º Salário 1º Parcela 123 .13 .7.

13º Salário 2º Parcela 124 .9.7.14 .

9.7.15 .Total de Encargos do Ano 125 .

botas e uniformes. NR 5: CIPA Comunicação Interna de Prevenção de Acidentes – Não teremos esta norma. NR 9: PPRA Programa de Prevenção de Riscos Ambientais – Será elaborado pelo técnico ou segurança do trabalho. NR 6: EPI Equipamento de Proteção Individual – Protetor auriculares. Nº. NR 8: EPI Edificações . NR 2: Inspeção Prévia – Solicitação conforme o formulário no ministério do trabalho. bem como proteger a integridade e a capacidade de trabalho do trabalhador. porém terá um funcionário designado para esta função. doenças ocupacionais. NR 7: PCMSO Programas de Controle Médico de Saúde Ocupacional – ASO Atestado de Saúde Ocupacional – O programa deve ser elaborado por um médico do trabalho. CNAE: 8230-0 Grau de Risco: 02. aventais. 126 .10 .7. Eco Hits Bar e Danceteria ltda. luvas. NR 15: Atividades e Operações Insalubres – Agente ruídos: solicitaremos um laudo de ruído para o engenheiro de segurança onde será avaliado no perímetro externo e interno. NRs NR 1: Disposições Gerais – OS Ordem de Serviço por função. toucas.Verificar se esta dentro do zoneamento urbano.Segurança do Trabalho Pode-se entender como os conjuntos de medidas que são adotadas visando minimizar os acidentes de trabalho.

Campanha relacionada à comida orgânica. . Campanha de segurança no trabalho: . NR 24: Condições Sanitárias e de Conforto nos Locais de Trabalho – Seguir as normas da vigilância sanitária.Campanhas – Saúde.1 .Onde apresentaremos os benefícios de uma alimentação mais saudável (para funcionários e clientes). NR 23: Proteção Contra Incêndio. Campanha sobre “reciclagem” . NR 25: Resíduos Industriais – PGR Plano de Gerenciamento de Resíduo 5s e 3r.Faremos uma semana no ano.Falaremos sobre a importância e vantagens da coleta seletiva (para funcionários e clientes). NR 26: Sinalização de Segurança – Rota de fuga.NR 17: Ergonomia – Será elaborado um laudo ergonômico por função. 127 . .10. . Segurança e Meio Ambiente.Serão distribuídos panfletos e será colocada uma máquina de preservativos no local da danceteria. o evento será programado pela CIPA. sinalizações de proibido fumar e extintores de incêndio. de conscientização de como prevenir riscos no ambiente de trabalho.Essa campanha será realizada nos períodos de festas como: carnaval e fim de ano. 7. Campanha de conscientização do uso de preservativos.

Economia e a Contabilidade. encontrada em qualquer organização e à qual cabem as análises. É uma das tradicionais áreas. a estabilidade das operações da organização e. utilização e controle de recursos financeiros de forma a garantir. por um lado.8. Ela está diretamente ligada a Administração.FINANCEIRO A administração financeira é a disciplina que trata dos assuntos relacionados à administração das finanças de empresas e organizações. 128 . decisões e atuações relacionadas com os meios financeiros necessários à atividade da organização.0 . a função financeira integra todas as tarefas ligadas à obtenção. por outro a rentabilidade. Desta forma.

o investimento líquido mede com mais precisão o crescimento da economia. infraestrutura) ou seja. com intuído receber o retorno futuramente. visando o aumento da capacidade produtiva (instalações.1 – Investimento Inicial Investimento inicial é um valor aplicado em uma empresa. máquinas. O investimento líquido exclui as despesas com manutenção e reposição de peças. 129 . em bens de capital. transporte. Em economia. investimento significa a aplicação de capital em meios de produção. Como está diretamente ligado à compra de bens de capital e. O investimento produtivo se realiza quando a taxa de lucro sobre o capital supera ou é pelo menos igual à taxa de juros. O investimento bruto corresponde a todos os gastos realizados com bens de capital (máquinas e equipamentos) e formação de estoques. portanto. depreciação de equipamentos e instalações. à ampliação da capacidade produtiva.8.

130 .

131 .

1.1Investimento para Estoque 132 .8.

Extremamente necessário para o funcionamento da empresa. Fixo: valores que não se alteram mensalmente. ao comercial e ao financeiro. Despesas: é todo gasto relativo a administração.2 .Custos e Despesas fixas e variáveis Custos: é todo gasto relativo à empresa direto ou indireto. Variável: valores que alteram mensalmente. 133 .8.

134 .

recebimento. impostos. 135 . entre outros.Fluxo de Caixa Controle de entradas e saídas financeiras de uma empresa. como: pagamento. mercadorias. O controle do fluxo de caixa proporciona uma visão geral sobre todas as funções da empresa.8.3 .

136 .

A DRE serve para demonstrar o lucro ou prejuízo de uma empresa em determinado período e também como instrumento de planejamento.DRE A demonstração do resultado do exercício (DRE) é uma demonstração contábil que descreve a formação do resultado líquido em um exercício. custos e despesas.4 . apuradas segundo o princípio contábil do regime de competência. através do conjunto das receitas. 137 .8.

num dado momento. Ele é fundamental para mostrar como se encontra a situação econômica e contábil da mesma. obrigações e situações que.8. em que serão registrados os bens. as obrigações (que compõem o passivo).Balanço Patrimonial Demonstrativo contábil em que se evidência.5 . 138 . compreendendo os bens e direito (que compõem o ativo). O balanço patrimonial de uma empresa serve para “medir” a quantidade de bens acumulada por ela. valores. mediata ou imediatamente. possam afetar o patrimônio da entidade. a situação patrimonial da entidade.

Gráfico do Balanço Patrimonial 139 .8.5.1 .

Como pode ser observado no calculo abaixo o TMA (taxa mínima de atratividade) é de 75%. em inglês IRR (Internal Rate of Return).8. 140 . Sendo usada em análise de investimentos significa a taxa de retorno de um projeto.6 – TIR Conceito A Taxa Interna de Retorno (TIR). é a taxa necessária para igualar o valor de um investimento (valor presente) com os seus respectivos retornos futuros ou saldos de caixa.

atualizado à taxa considerada. as receitas e despesas aumentaram gradativamente. 141 . em média.000. no primeiro ano foi investido o valor de R$ 300. gerando os fluxos de caixa líquidos da última coluna.VPL Conceito O Valor Presente Líquido (VPL) ou Net Presente Value (NPV) é um dos instrumentos mais utilizados para avaliar propostas de investimento de capital.49. No período de 5 anos. Reflete a riqueza em valores monetários do investimento medida pela diferença entre o valor das entradas de caixa e o valor presente das saídas de caixa. a uma determinada taxa de desconto.838. 176.00.7 . Analisando o cálculo abaixo. e restou em caixa o montante do VPL que é de R$ 1.8. Analisando esta projeção. A taxa de juros no período foi de 17%. podemos dizer que o capital investido foi devolvido aos sócios.

000.8 .8. Gráfico 142 .Payback Payback é o tempo entre o investimento inicial e o momento no qual o lucro líquido acumulado se iguala ao valor desse investimento.00 com apenas 1 mês e 29 dias. Como mostra o cálculo abaixo. conseguimos igualar o investimento de R$300.

as despesas variáveis e as despesas fixas. obtendo esta meta a empresa conseguirá cobrir os custos e as despesas.02 ou 5. a empresa não terá lucro nem prejuízo.Ponto de Equilíbrio É o valor que a empresa precisa vender para cobrir o custo das mercadorias vendidas.417. Análise do ponto de equilíbrio sobre venda de convites: Para não haver lucro nem prejuízo a Eco Hits precisa vender R$ 3.711 unidades.9 . Podendo ser analisado o seguinte resultado: No Ponto de Equilíbrio.8. 143 .043.

Análise do ponto de equilíbrio sobre venda de mercadorias: Para não haver lucro nem prejuízo a Eco Hits precisa vender R$ 3.417.043. 144 . obtendo esta meta a empresa conseguirá cobrir os custos e as despesas.02 ou 17.130 unidades.

a qualidade.0 . o respeito. pois conseguimos de acordo com o payback retorno do investimento em pouco menos de dois meses e a taxa interna de retorno em um ano é de 75%. responsabilidade social e ambiental. E por outro lado. 145 .CONCLUSÃO Concluímos que o projeto é um desafio. São José dos Campos precisa de empresas que não visem apenas o lucro mais também acima de tudo a ética. por um lado. porém a empresa é viável. financeiramente.9.

com.com.br www.gov.guiamais.br 146 .com.sjc.br www.google.sp.sebrae.BIBLIOGRAFIA www.br www.