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TERESOPOLIS JORNAL 85 Anos Teres6polis, 03 de outubro de 2008

Ivaro
NOlTE ITALIANA DO lUCAS Numa
noite bem de invemo, mas quente com 0 calor humano dos presentes, 0 Clube das lucas comemorando seus 50 anos de funda<;ao e com a primeira festa do novo Pres. Dr. Huinberto Vilbena, apresentou a sociedade a Noite Haliana que esteve perfeita em todos os sentidos, perd6u quem faltou, desta vez nao seguiu metodos tradicionais, foram servidos em buffet somente as anti-pastos, foccaccia, paes, frios, salames e frutas, tambem como na mesa tomate seco, pasta de berinjela e cesto de paes, as comidas foram servidas pelos gar<;ons, entrada sopa de capeletti, frango a passarinha, com polenta frita, nhoque ao molbo branco, raviolli ao quatro queijos, bolo de came com spaghetti ao molbo e ao ao albo e 6leo e sobremesa sorvete com calda quente e sagu com molbo de vinho, os cantores que se apresentaram deram urn show de musica italiana e musicas folcl6ricas, a decora<;ao perfeita, enfun uma noite nota 1000.

EXPOSI~O Com abertura marcada para o pr6ximo dia 09 de outubro as 19 horas na L GASTRONOMICO Esta acontecendo ate novembro urn festival Galeria do SESC Teres6polis, acontece 0 .co das cidades' de Nova Friburgo, Petropolis e Teresopolis e 0 tema desta vernissage da exposi9ao '''Permanencias de urn mbinac;ao e os seus derivados, estamos falando do azeite, urn tema em alta em .tempo". Retratos de culturas em transforma<;ao. aises do mundo. Num primeiro instante, imagens de urn per;ria do azeite - entre os seculos vll e ill a.C. 0 oleo de oliva comec;ou a ser curso pela ferrovia transsiberiana que conduz atraves das florestas boreais russas, planicies o pelo filosofos, medicos e historiadores da epoca pelas suas propriedades ao ser humano. Sabe-se ainda que, ha mais de 6 mil anos, 0 oleo era usado mong6is ate nos depararmos com 0 dinamiss da mesopotania com protetor de frio, quando estes untavam seus porcos . mo da modema China. Tres paises com uma oje ainda nos gladares e usada a mesma tecnica com 0 oleo de baleia. rica historia de mudan<;as, mas que conservam" mundo inteiro, a produc;ao de 6leo de oliva alcanc;a 2 milh6es de toneladas, ainda, fortes tra<;os de sua cultura tradicional .. nta 4% da produc;ao mundial de 6leos vegetais e 2,5% da produc;ao mundial o ate de fotografar assume, assim, urn pa~ gorduras. Seus maiores produtores saD Espanha, Illilia, Grecia, Tunisia e pel instrumento de percep<;ao e registro de uma -xistem diversos tipos de 6leos de oliva espalhados pelo mundo. Cada qual realidade cultural, subjetiva pela arte, mas vi~egiao de origem, possui uma pe onalidade identificada pelos aromas e sa- vida objetivamente. Pontas de urn iceberg que . ente dentro da Italla, imimeras - 0 as regi6es produtoras. Isto demonstra a submerge e que a fotografia tenta inovar. A ,. e a presenc;a marcante de 6leo e oliva pelQ mundo todo. Se voce quiser exposi<;ao segue ate 0 dia 31 de outubro em sobre eSta delicia e suas diferen, -. basta ir a urn dos diversos restaurantes honmo de funcionamento do SESC e ~om en- 0 festival e tiras as suas duvi trada gratis, vale a pena conferir.