Impacto del Balance Energtico Negativo en la aparicin de enfermedades postparto en vacas lecheras.

Introduccin:
Dentro del trmino Enfermedades de la Produccin, no solamente se incluyen actualmente los clsicos desrdenes resultantes de desbalances nutricionales y/o endgenos como la Cetosis, la Hipocalcemia Puerperal, Enfermedades del Estmago !cidosis "uminal, !bomaso Despla#ado, "uminitis$, sino tambin a todo un con%unto de afecciones cl&nicas o subcl&nicas, ligadas no solo a la cantidad y calidad de alimento suministrado, sino tambin a la interaccin entre los distintos nutrientes, los ni'eles de produccin y la forma y tiempos de administracin de los alimentos( Es as& )ue se *an identificado diferentes factores nutricionales de riesgo para algunos problemas sanitarios )ue se presentan en los tambos( +a mayor&a de estas afecciones ocurren en el periparto, y a medida )ue aumentan los ni'eles de produccin de lec*e su pre'alencia puede incrementarse, si no se a%ustan con'enientemente el ingreso de nutrientes y el mane%o general de lo )ue se denomina ,aca en -ransicin, es decir el per&odo )ue abarca desde las ./0 semanas preparto a las ./0 semanas post parto( +as prdidas econmicas por desa%ustes nutricionales en este per&odo no se deben 1nicamente a animales muertos por Partos Distcicos o sus complicaciones$, Hipocalcemia Puerperal, Disturbios Digesti'os, etc, sino fundamentalmente por las prdidas de produccin de lec*e y en eficiencia reproducti'a en a)uellos animales donde la presentacin de estas afecciones es subcl&nica o en a)uellos animales con s&ntomas cl&nicos aparentemente recuperados por los tratamientos curati'os( ! medida )ue se a'an#a en la in'estigacin cl&nico/endocrinolgica y en la fisiolog&a nutricional de la 'aca lec*era en transicin, )ueda cada 'e# ms claro )ue los ni'eles nutricionales en las 1ltimas ./2 semanas de gestacin y en las primeras ./0 semanas post parto %uegan un rol cr&tico como factores de riesgo para las enfermedades predominantes en este per&odo(

El Ciclo Producti'o en las ,acas +ec*eras:

Podemos di'idir el ciclo producti'o en3 Per&odo de lactancia o Producti'o y Per&odo de 'aca seca o 4mproducti'o( /Per&odo de +actancia3 +uego del parto mes 5$, aumenta la produccin de lec*e, producindose el pico de lactancia entre los .5 y 02 d&as post parto, luego 'a declinando entre un 6 7 y 85 7 mensualmente *asta el momento del secado o interrupcin de la lactancia, )ue ocurrir en el mes 85( /Per&odo de ,aca 9eca3 El secado se reali#a : meses antes del parto, para el descanso de la glndula

mamaria y la formacin del calostro para el futuro ternero(

Fases de un ciclo de lactancia

Picoconsumo

0 4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52 <![endif]>

Semanade lactancia

El consumo 'oluntario luego del parto se 'a incrementando *aciendo su pico entre los ;5 y <5 d&as post parto( El desfasa%e entre el pico de produccin 02 d&as$ y el pico de consumo 65 d&as$ produce un marcado dficit de energ&a y por lo tanto un =(E(>, =alance Energtico >egati'o$, mo'ili#ando la 'aca sus reser'as corporales grasa subcutnea$ perdiendo peso 'i'o( Esto origina la cur'a de Peso ,i'o? las 'acas pueden perder de un 6 7 a un 857 de peso 'i'o en las 85 primeras semanas de lactancia( Entonces en las primeras semanas post parto *ay un =alance Energtico >egati'o( +a alimentacin correcta es el principal determinante del =alance Energtico )ue tendr la

'aca en el momento del parto y lo podemos monitorear a tra's de la medicin de la Condicin Corporal( +a estimacin de la Condicin Corporal es una *erramienta prctica para e'aluar o monitorear la cantidad de reser'as corporales disponibles en el animal(
Se puede estimar a travs del mtodo !riso"# mtodo su$%etivo de evalua&i'n de la (rasa su$&ut)nea*

Interpretacin de los puntajes: El "Score" vs. el momento del ciclo productivo:

+rado 1, -.iel / 0uesos-# la t1pi&a situa&i'n de mu/ severo -$alan&e ener(ti&o ne(ativo-# a(ravada por la intensa pr)&ti&a de la su$nutri&i'n* 2ste estado es altamente indeseable en cualquier momento del ciclo productivo de las va&as# pues &ompromete la efi&ien&ia reprodu&tiva 3anestro4# la salud / la produ&&i'n de le&0e de la la&tan&ia &ompleta* +rado 2, -5e(ular 6 7 mu/ fla&a-* 2l $alan&e ener(ti&o ne(ativo es $astante severo* +rado 62 32 / 84, -5e(ular 7fla&a-* 2s tpico de vacas de elevado mrito gentico durante la lactancia temprana, en los primeros 30935 d1as post9parto* 2l des&enso de la &ondi&i'n &orporal desde el parto 0asta el pi&o de la&tan&ia 3609:0 d1as4 de$iera estar en alrededor de 8 punto / nun&a ma/or a 1 punto* ;n ade&uado pro(rama nutri&ional 3e<uili$rio en rela&i'n ener(1a a prote1nas= niveles ade&uados de fi$ra en la ra&i'n provisi'n de todos los ma&ro / mi&rominerales ne&esarios# et&*4 evitar) <ue las va&as <ue se en&uentran en el pi&o de la la&tan&ia se en&uentren en +rado 2 ' menos*

+rado 3, ->ondi&i'n promedio-* 2s un estado de $alan&e ener(ti&o positivo ' sea va&as sometidas a un &orre&to pro(rama nutri&ional* Luego del pico de lactancia la condicin corporal debe comenzar a mejorar en a punto hasta alcanzar el Grado 3 durante el do tercio dela lactancia * ?a meta ser) mantenerlo 0asta el per1odo &er&ano al parto* 2s pre&iso re&ordar <ue la re&upera&i'n de la &ondi&i'n &orporal a travs de ade&uados planos nutri&ionales se de$er1a reali@ar durante la la&tan&ia / no esperar al per1odo se&o* Aurante la la&tan&ia la efi&ien&ia de &onversi'n del alimento en (rasa es m)s elevada <ue durante el per1odo se&o*

+rado 63 33B9384 , -.romedio 6-* !l secado la ma"ora de las vacas debera clasi#icar en este Grado " nunca superarlo* 2ste estado de$e -mantenerse- durante todo el per1odo se&o *Si $ien

eCisten al(unas &ontroversias entre los investi(adores# la opini'n es &oin&idente en <ue en nin(Dn &aso es &onveniente superar el (rado 3 E ni mu&0o menos al&an@ar ' superar el +rado 4* Si al se&ado las va&as se en&ontraran en una &ondi&i'n defi&iente 3< +rado 34 no 0a$r) me%or solu&i'n <ue apli&ar un ade&uado / ma/or plano nutri&ional* +rados 4 / 5, -va&as +ordas-* So$re9&ondi&i'n &orporal* 2stados de $alan&e ener(ti&o positivo# a(ravados por la apli&a&i'n de planos nutri&ionales mu/ elevados* F1pi&o de va&as de -$a%o mrito (enti&o- <ue 0an sido $ien alimentadas* * Si las va&as lle(aron al parto -(ordas> +rado 5, se pueden presentar (raves distur$ios meta$'li&os* Se a#ecta tanto la produccin como la reproduccin$ >on el mismo &riterio <ue el +rado 1# las va&as le&0eras nunca deberan llegar a estos estados*

+os momentos adecuados para c*e)uear el estado corporal son los siguientes3
Gl parto

Durante el e@amen reproducti'o liberacin a ser'icio .5 d&as posteriores al parto$ Durante el e@amen reproducti'o para 'erificacin de preAe#
Gl se&ado

Para el caso de rodeos grandes ms de .55 animales$ se deber&an e@aminar al menos :5 animales por cada grupo o lote punta, cola, 'a)uillonas, etc($( El 9core Corporal ideal al parto depende del ni'el de produccin en el modelo pastoril, se

recomienda un 9core de . a .(2 en cambio en el modelo estabulado de alta produccin lo ideal es un 9core de .(2 a 0( !)uellos animales )ue al parto no tengan el 9core ideal y al estar en =(E(>, %uegan un rol critico como factores de riesgo para las enfermedades predominantes en este per&odo( +as 'acas de alto merito gentico son ms propensas a sufrir de este tipo de afecciones, en especial Hipocalcemia Puerperal, Cetosis 9ubcl&nica, 4nfiltracin grasa del *&gado y sus consecuencias reproducti'as alargamiento del inter'alo parto concepcin, mayor numero de ser'icios por preAe#$ y menor longe'idad producti'a de las 'acas( +a capacidad m@ima de mo'ili#acin de las grasas de reser'a aumenta a media )ue se incrementa l merito gentico de los animales, )ue pueden entrar ms fcil en =(E(>( En un traba%o reali#ado en !lemania por B(Bsteras y reanali#ado por Haman del instituto general de la *igiene de la lec*e de Ciel en 8<<0 concluye )ue al duplicarse la produccin de lec*e por 'aca se acorta la 'ida 1til del animal en un 05 y 257, aumenta la pre'alencia de enfermedades metablico/nutricionales en un .5 y 257 y el costo de atencin y tratamiento 'eterinario prcticamente al doble( Esto obliga por un lado a mane%ar nutricionalmente a estos animales como lo )ue son Dormula 8 de la lec*er&a y por otro lado, organi#ar programas de medicina pre'enti'a para minimi#ar el impacto de una pre'alencia creciente de estas patolog&as en las 'acas lec*eras de alta produccin( ! continuacin describir bre'emente las principales enfermedades y procesos cl&nicos )ue se producen en el post parto de las 'acas lec*eras desde pasadas :0 *( del momento del mismo y durante las primeras . semanas (

Cetosis3
Es un trastorno del metabolismo de las grasas, acompaAado con Hipoglucemia( Presenta alta incidencia en 'acas de alta produccin a los ; a 25 d&as post parto( +as 'acas gordas tienen mayor predisposicin 9core 0 o ms$ para acumular cidos grasos no esterificados en sangre, acetoactico y acetona denominados Cuerpos Cetonicos( Es llamada tambin la enfermedad del Hambre debido a dietas ricas en fibra y pobres en energ&a fardos de mala calidad$ lo )ue mo'ili#a grasas corporales( Puesto )ue la energ&a se almacena en forma de grasa durante los periodos de =(E(>, la mo'ili#acin de lo te%idos proporciona poca cantidad de precursores de glucosa sustancias glucognicas$( +a grasa corporal produce un <57 de cidos grasos y solo un 857 de glicerol( Este ultimo es glucognico( En las 'acas lactantes la glucosa puede ser deplecionada debido principalmente a su con'ersin de lactosa en la ubre( En los animales *ipoglucemicos se encuentran en sangre estos cuerpos cetnicos )ue en cantidades ele'adas se 'ierten con la orina o llegan a la lec*e acetoactico, acetona y . *idro@ibutirato$( +a *ipoglucemia reduce el contenido en glucogeno del *&gado y el aporte de cido

B@aloacetico, la falta de este 1ltimo limita la o@idacin del acetato, producto final de la liplisis en el ciclo del cido c&trico( En la *ipoglucemia se reduce la liberacin de insulina y puesto )ue la lipognesis en el organismo depende de la insulina, la grasa corporal se mo'ili#a ms de lo )ue se sinteti#a y el *&gado se infiltra de grasa? el e@ceso de acetato se con'ierte en acetoacetato( +os cuerpos cetonicos se encuentran normalmente en sangre y se trata de metabolitos o@idables si estn a ni'eles relati'amente ba%os( Estos cuerpos cetonicos se o@idan incompletamente produciendo acidosis metablica disminucin de PH en la sangre$, son e@cretados por orina y se pierde energ&a( Es un proceso )ue es normal *asta un cierto punto, y se con'ierte en patolgico si el =(E(>( es demasiado profundo o de larga duracin( +a presentacin de la *ipoglucemia puede reducirse e'itando el consumo e@cesi'o de energ&a antes del parto y el consumo escaso despus del parto( Per&odo Cr&tico$(

Hipocalcemia Puerperal Post Parto3

2s un trastorno de tipo meta$'li&o# <ue se presenta entre las 24 / :2 0* despus del parto# &ara&teri@ado desde el punto de vista $io<u1mi&o por un des&enso $rus&o del &al&io sri&o / desde el punto de vista &l1ni&o por la persisten&ia del de&D$ito sin posi$ilidad de re&uperar la esta&i'n*

+a incidencia aumenta con la edad y la obesidad 9core de 0 o ms$ y son factores predisponentes( +a accin coordinada de rganos como el *&gado, riAn, intestino delgado, y *ueso a tra's de la accin *omeosttica de las *ormonas calciotrpicas P-H, 8(:2 BH$ : D.$ aumenta la capacidad intestinal de absorcin de calcio y fsforo, y su mo'ili#acin sea y reabsorcin renal de calcio( Ena falla en estos mecanismos, generalmente por errores nutricionales en el pre parto como e@ceso de calcio y prote&na , deficiencia de magnesio$ y en el post parto como deficiencia de calcio, fsforo y magnesio y e@ceso del 9core corporal al parto$, pueden dar lugar no solamente a una alta incidencia de *ipocalcemia cl&nica post parto s&ndrome de 'aca ca&da$ sino de *ipocalcemia subcl&nica responsable de trastornos como partos lnguidos, retencin de placenta etc( +a incidencia de *ipocalcemia puerperal post parto puede reducirse considerablemente estimulando el mecanismo regulador del calcio, actuando sobre la racin : o . semanas antes del parto( Dos factores son efecti'os3 /un ba%o ni'el de calcio /un alto ni'el de acide# ruminal, es decir un e@ceso de iones cloruro en la racin sobre el con%unto de iones de sodio y potasio(

!cidosis +ctica3
Esta enfermedad 'aria su intensidad desde le'e a fatal dependiendo del balance energtico en )ue se encuentre el animal(
2s produ&ida por errores dietti&os de tipo &uantitativo determinado por el &onsumo de eC&esivas &antidades de 0idratos de &ar$ono de f)&il asimila&i'n / dietas &on po&a fi$ra &on des&enso del .H del rDmen <ue determina un &am$io en la mi&roflora / la produ&&i'n eC&esiva de )&ido l)&ti&o*

El cido lctico se absorbe y la acidosis se *ace sistmica( 9e produce depresin y se reduce la motilidad del tracto gastrointestinal( El alto ni'el de cido lctico en el r1men aumenta la presin osmtica y determina *emoconcentracion y des*idratacin( +a e@cesi'a acide# de la pan#a determina la aparicin de lesiones de la pared ruminal de tipo ulcerati'o, las cuales 'an a permitir el paso de microorganismo al torrente circulatorio, predisponiendo al animal a padecer septicemias( !dems, de forma selecti'a, grmenes de la familia Fusobacterium necroforum y Corynebacterium piogenes atra'iesan la pared ruminal, )ue sufre ruminitis, coloni#ando el *&gado, dando origen a abscesos *epticos, )ue pueden generar cuadros de insuficiencia *eptica, con gra'e menoscabo de la salud(
2n otros &asos la altera&i'n ruminal pasa desaper&i$ida / la manifesta&i'n de ma/or impa&to es la de lo&ali@a&i'n podal# &on apari&i'n de &o%eras <ue pueden al&an@ar en &asos eCtremos al 15920I de los animales* ?a &o%era es &onse&uen&ia de la llamada laminitis# <ue son trastornos &ir&ulatorios a nivel del interior de la pe@uJa <ue desen&adena un pro&eso inflamatorio a(udo *2l ori(en de la misma es la a$sor&i'n de &ompuestos t'Ci&os desde el rDmen# &omo &onse&uen&ia de las altera&iones de .H / produ&&i'n de toCinas en el rDmen* ?a laminitis suele afe&tar a mas de una pe@uJa# / asientan preferentemente en miem$ros posteriores* 2n mu&0as oportunidades se presenta laminitis &r'ni&a# <ue a diferen&ia de la a(uda# produ&e (raves deforma&iones de la pe@uJa# &on &re&imiento mu/ eCa(erado*

Despla#amiento de !bomaso3
El despla#amiento de abomaso suele darse en 'acas de alta produccin )ue reciben cantidades abundantes de concentrados durante el periodo de seca( +a produccin e@cesi'a de cidos grasos 'oltiles en r1men y su paso al !bomaso pueden pro'ocar la presentacin del !bomaso despla#ado )ue 'a seguido de inanicin y cetosis secundaria( Dactores predisponentes ser&an los siguientes3
14 estrs al parto 24 mala alimenta&i'n preparto 34 falta de fi$ra 44 0ipo&al&emia 54 defi&ien&ia de selenio 64 falta de e%er&i&io / eC&esivo S&ore >orporal ?a etiolo(1a de las dilata&iones / despla@amientos de a$omaso es la misma para el lado i@<uierdo <ue para el dere&0o* Se &ree <ue es la aton1a de la v1s&era la pre&ursora de la dilata&i'n / posterior despla@amiento /7o v'lvulo* Fanto la aton1a &omo la dilata&i'n est)n o&asionadas por la eC&esiva produ&&i'n de (as / )&idos (rasos vol)tiles en el a$omaso# <ue a su ve@# est)n ori(inados por dietas mu/ ri&as en &on&entrados# mu/ po$res en fi$ra efe&tiva o am$as &osas a la ve@* ?a dilata&i'n dere&0a puede venir pre&edida por dilata&i'n en el lado i@<uierdo# / a su ve@# pre&ede al v'lvulo# pero 0a/ o&asiones en <ue se dia(nosti&a un v'lvulo sin otros ante&edentes* ?a fre&uen&ia del despla@amiento a la i@<uierda es mu/ superior a la del despla@amiento dere&0o*

Se(Dn distintos autores la patolo(1a dere&0a se da &on una fre&uen&ia de entre un 5 / un 14 I &on respe&to al total de las dilata&iones*

"etencin de placenta3
9e caracteri#a por la no e@pulsin de membranas fetales o partes de ellas cuando stas permanecen por ms de 8: *oras post parto( +a etiolog&a es polifactorial con componentes nutricionales, mecnicos, infecciosos, parasitarios, etc( +a aton&a uterina, las distocias, los partos m1ltiples, el estrs por calor, la *ipocalcemia puerperal, la cetosis, los partos inducidos, la desnutricin e@cesi'a, la carencia de caroteno y selenio, los ba%os ni'eles de 'itamina !, la deficiencia de 'itamina E, etc, *an sido descriptos por diferentes autores como causales de retencin de placenta(

Fetritis3
Es una enfermedad )ue se caracteri#a por el compromiso de toda la pared del 1tero? es la infeccin del miometrio y los factores predisponentes ser&an los siguientes 3 partos distcicos, desbalances nutricionales como e@ceso de prote&nas solubles post parto y deficiencia de selenio y 'itamina E( -ambin por influencia mecnica como estiramiento uterino *idropes&as y melli#os, distocias, *ipocalcemia puerperal post parto, cetosis, etc($ +as metritis son la causa ms com1n en la des'iacin del abomaso( +as 'acas )ue son se'eramente afectadas por infecciones uterinas post partales, 'en afectada su fertilidad posterior( Es probable )ue prolongados inter'alos parto/primer ser'icio tanto por)ue as& se lo decide, o por fallas en la deteccin de los celos, son ms responsables por prolongados inter'alos parto/concepcin )ue las infecciones uterinas propiamente dic*as( Pero estas afecciones indiscutiblemente y por todo lo e@puesto, al retrasar la recuperacin uterina, ms all de las agresiones a )ue puede estar e@puesto el endometrio uterino con ciertos tratamientos locales, contribuyen a retrasar en el tiempo una de las condiciones )ue imprescindiblemente deben cumplirse a fin de ma@imi#ar la fertilidad de las 'acas lec*eras3 la presencia de un medio uterino adecuado )ue garantice la super'i'encia de espermato#oides fecundantes y de embriones 'iables(

9&ndrome de ,aca Engrasada3

+as 'acas muy obesas en el momento del parto, debido a la ba%a produccin pre'ia, largos per&odos secos y sobrealimentacin, padecen cada 'e# con mayor frecuencia y gra'edad una serie de enfermedades no infecciosas como cetosis, *ipocalcemia puerperal post parto, retencin de placenta, abomaso despla#ado y otras enfermedades, mamitis y metritis( !un)ue el s&ndrome no esta bien definido, incrementa la produccin de otras enfermedades de : a 85 'eces(
Gdem)s de la o$esidad# los s1ntomas &omunes del s1ndrome de va&a en(rasada son perdida de apetito# infiltra&i'n de (rasa en 01(ado / fun&ionamiento anormal del 01(ado*

Dertilidad y Fortalidad Embrionaria3

9e sabe )ue la fertilidad al ser'icio est directamente relacionada con el n1mero y la salud de

los ciclos o'ulatorios )ue preceden al del ser'icio y )ue el n1mero de ciclos antes de la inseminacin artificial est relacionado con el grado y la duracin del =(E(>( en el post parto, es decir, con la perdida de la condicin corporal durante el primer mes de lactancia( +a condicin corporal est claramente asociada con el ingreso de materia seca y el potencial gentico de produccin( Cual)uier factor )ue afecte el consumo repercute en el estado corporal del animal( +a super'i'encia del 'ulo fertili#ado y la del embrin dependen de la capacidad de produccin de progesterona por el cuerpo l1teo y esta produccin se relaciona estrec*amente con el grado y duracin del =(E(>(, especialmente durante las primeras tres semanas de lactancia( !l inicio de la lactancia, la 'elocidad de incremento en la produccin de lec*e supera la posibilidad de incrementar el consumo 'oluntario de alimentos, resultando en un =(E(>( de profundidad y duracin 'ariables( >ormalmente una me%ora a partir del ni'el ms ba%o del =(E(>( nadir$ durante las primeras dos a cuatro semanas de lactancia, se con'ierte en la seAal ms importante para el reinicio de la acti'idad o'rica( !s& generalmente la primera o'ulacin ocurre entre los 88 y 8G d&as despus del nadir del =(E(>(, es decir, entre los 8; y 0: d&as post parto( Para el desarrollo folicular se re)uiere una rpida liberacin de pulsos de +H y esto ocurre despus de superar el nadir del =(E(>(, mantenindose *asta la primera o'ulacin( Esto sugiere )ue el =(E(>( es el mayor freno metablico para el desarrollo de un patrn de liberacin de +H adecuado para garanti#ar la primera o'ulacin post parto( 9in embargo, pese a )ue la liberacin pulstil de +H se reestablece luego de superar total o parcialmente el =(E(>(, la falta de respuesta al o'ario a la accin de la +H puede prolongar a1n ms la presentacin del primer celo y la primer o'ulacin post parto ya )ue el =(E(>( tambin influye en el crecimiento de los fol&culos o'ricos modificando su tamaAo(

HIJendifKL

Prote&na =ruta y Dertilidad3

+as 'acas lec*eras de alta produccin, adems de necesitar una cantidad determinada de prote&na bruta, necesitan )ue una cierta cantidad de esas prote&nas tenga un perfil con'eniente de aminocidos y )ue lleguen como prote&na pasante al intestino delgado( ! medida )ue se incrementa la produccin de lec*e, aumenta proporcionalmente los re)uerimientos de prote&na pasante de 'alor biolgico similar al de la case&na de la lec*e( ! menudo los productores ofrecen ms prote&na )ue la recomendada por la tablas de nutricin, sobre todo fuentes de alta degradabilidad ruminal( Esta suplementacin ocurre en el momento en )ue el animal est en su pico de produccin y toda'&a sufriendo el =(E(>(( 9i e@iste un e@ceso de aminocidos en el r1men )ue no puedan ser captados para formar prote&na bacteriana por carencia de es)ueletos *idrocarbonados y fuentes de energ&a para las bacterias ruminales, se produce un e@ceso de >H. ruminal )ue luego de absorbido a tra's de las paredes ruminales ser con'ertido en urea en el *&gado( +a e@crecin renal de urea aumenta considerablemente los gatos energticos de mantenimiento, agra'ando el =(E(>((
2ste eC&eso de KH3 <ue o&urre a nivel ruminal end'(eno ori(ina un eC&eso de urea &ir&ulante en san(re <ue pare&e influen&iar ne(ativamente la fun&i'n reprodu&tiva*

-anto el >H. como la urea modifican la capacidad de transporte inico a tra's del miometrio modificando el PH intrauterino y conduciendo a la creacin de un ambiente uterino desfa'orable para el desarrollo del embrin(

4nfosura3
Estas afecciones podales estn presentes en todo tipo de e@plotacin sea pastoril, semiestabulada o estabulada( Hoy puede afirmarse )ue despus de los problemas reproducti'os, mastitis, calidad de la lec*e, son una de las ms importantes causas )ue afectan la producti'idad de las 'acas lec*eras y causan perdidas econmicas( +a etiolog&a es 'ariada3 causas infecciosas, de mane%o, topogrficas, ambientales y predisponentes, nutricionales e@cesos de prote&na y de *idratos de carbono, cambios bruscos de dieta, deficiencia en ni'eles de aminocidos esenciales, deficiencia de selenio, cobre y 'itamina E, etc($, genticas, traumticas, etc( +as enfermedades podales de los bo'inos contin1an teniendo un fuerte impacto econmico negati'o sobre la rentabilidad de las empresas lec*eras, tanto por menor produccin como por costos de tratamiento y descarte prematura de animales de alto mrito gentico( +a patolog&a podal del bo'ino es comple%a, incluso en la clasificacin de las distintas lesiones, ya )ue algunos s&ntomas pueden ser la secuela de desordenes diferentes( !l no ser sencillo el diagnstico diferencial generalmente no se act1a rpidamente ante la aparicin de los primeros s&ntomas$, es a 'eces complicado llegar a elucidar con certe#a las causas )ue *an dado origen al problema( +os efectos de la nutricin sobre la patolog&a podal de la 'aca lec*era se pueden di'idir en dos

grandes grupos3 a$ Errores en la alimentacin o contaminacin de los alimentos$ )ue producen disturbios en el metabolismo del te%ido podal, lle'ando a lesiones bio)u&micas subcl&nicas del corion laminar, predisponente a lesiones cl&nicas, por efectos f&sicos reblandecimiento del te%ido crneo por *umedad, desgaste e@cesi'o de pisos duros o abrasi'os, etc($ y/o complicaciones bacterianas posteriores( Deficiencias nutricionales espec&ficas )ue pueden disminuir la capacidad de defensa f&sica o inmunolgica de los te%idos podales(

b$

+a causa nutricional de la laminitis reconoce fundamentalmente dos or&genes3 a$ b$ 9ustancias producidas por alteracin en el proceso de fermentacin ruminal cido lctico, amon&aco, *istamina, endoto@inas bacterianas$( 9ustancias t@icas presentes en alimentos mal ensilados o conser'ados productos de destiler&a, cama de pollo, presencia de micoto@inas, etc($(

.ara &ontrolar la laminitis de$eremos tener en &uenta los si(uientes aspe&tos, 14 Lantener los &as&os en $uena forma* 24 Glimentar &on ra&iones de transi&i'n ade&uadas* 34 ?a fi$ra deter(ente )&ida menos del 21 I de la materia se&a / la fi$ra deter(ente neutra por lo menos 28 I de la materia se&a* Ko mas del 40 I de las ra&iones de$en ser &ar$o0idratos no estru&turales 3(ranos4* 2l forra%e tos&o estimula la produ&&i'n de saliva 3a$undante $i&ar$onato de sodio4*

Edema de Ebre, Fastitis:

Desbalances nutricionales como e@ceso de *idratos de carbono solubles y/o prote&nas solubles preparto, e@ceso de cloruro de sodio en la me#cla mineral preparto, deficiencia de selenio, 'itamina E y 'itamina !, sumado a un =(E(>( profundo son factores de riesgo )ue lle'an a la presentacin de edema de ubre y mastitis post parto(

Conclusiones3
De lo anteriormente e@puesto, )ueda claro )ue *ay per&odos cr&ticos durante el ciclo producti'o preparto y primeras semanas de lactancia$ donde un inadecuado mane%o nutricional 'a a influenciar negati'amente la produccin e incrementar la pre'alencia de enfermedades metablicas y reproducti'as en el post parto de 'acas lec*era( Es de suma importancia tener en cuenta la cantidad y la calidad de la dieta en los momentos en los cuales las reser'as se estn re*aciendo, es decir, en el 1ltimo tercio de la lactancia y el per&odo de 'aca seca( !dems de asegurar una adecuada oferta en cantidad y calidad a tra's de las tcnicas clsicas de nutricin animal, un sistema de e'aluacin del comportamiento nutricional de un rodeo debe contemplar tambin estimaciones de consumo efecti'o de los animales a tra's de parmetros de respuesta animal( Es por eso )ue el a%uste fino de las dietas de 'acas lec*eras de alta produccin, adems de una adecuada planificacin nutricional, es tan importante(

G fin de &on&luir &on este tra$a%o los aspe&tos m)s importantes a tener en &uenta son, 2valua&i'n del S&ore &orporal# &on determina&iones m1nimas al se&ado# parto / primeros tres o &uatro &ontroles le&0eros* Gn)lisis de la persisten&ia / la forma de las &urvas de la&tan&ia* Gn)lisis de la le&0e# en va&as alta produ&&i'n# de la &on&entra&i'n de urea / $etao0idroCi$utirato# a los 20 o 40 d1as post parto* Ledi&i'n del .H urinario* 2stima&i'n permanente de la oferta / remanente de alimentos ofre&idos / &ontenido de prote1na en la dieta* >orrela&ionar 1ndi&es reprodu&tivos*

+as estrategias de mane%o y alimentacin deben considerar3

Mn(esti'n de materia se&a, .reparar lotes para 3 semanas antes del parto# evitar &ompeten&ia por espa&io de &omedero* !ormula&i'n de la ra&i'n, formular ra&iones espe&ifi&as para animales preparto# utili@ar in(redientes similares a los de la ra&i'n de la&ta&i'n# evitar uso de alimentos de po&a &alidad espe&ialmente en rela&i'n a forra%es*

MProte&na 3 82 M 8G7 MEnerg&a 3 8(2G M 8(G. Fcal/ Ng

;sar sales ani'ni&as* >uatro semanas antes del parto se de$e aumentar pro(resivamente el uso de &on&entrados# para aumentar la in(esti'n de materia se&a despus el parto* Gde&uada suplementa&i'n de vitamina A / &al&io en la ra&i'n de va&as en preparto a/udara a disminuir la in&iden&ia de 0ipo&al&emia* Lonitoreo de .H en orina# &on el <ue se podr) prede&ir <ue va&as estar1an propensas a presentar &uadros de 0ipo&al&emia*

Recomendaciones nutricionales para una correcta transicin en vacas lecheras de alta produccin Secas atrasadas reparto !acas frescas "actancia temprana >onsumo LS 3I.N4 1*O92*1 1*691*8 393*5 4 .P 3ILS4 12913 14915 18920 1:91O .sol 3I.P4 40950 35945 30945 30935 .de( 3I.P4 659:0 6296: 60965 60965 .noAe( 3I.P4 30935 33938 35940 35940 2L 3L&al7Q(LS4 292*2 2*292*55 2*5692*65 2*:592*O5 2Kl 3L&al7Q(LS4 1*2191*32 1*3291*54 1*6091*65 1*6591*:6 !AG 3ILS4 35940 25935 20922 18920 !AK 3ILS4 45955 35945 30 26930 !AK9f 3I!AK4 >:0 >:0 >K2 3ILS4 25930 25935 35 35942 +rasa 3ILS4 3 394 4 698 >a 3ILS4 0*5 0*690*: 0*691 0*691

. 3ILS4

0*25

0*3090*35

0*4

0*4

LS, materia se&a .N, peso vivo .P, prote1na $ruta .sol, prote1na solu$le .de(, prote1na de(rada$le .noAe(, prote1na no de(rada$le 2L, ener(1a meta$oli@a$le 2Kl, ener(1a neta de la&tan&ia !AG, fi$ra deter(ente )&ido !AK, fi$ra deter(ente neutro !AK9f, fi$ra deter(ente neutro proveniente del forra%e >a, &al&io >K2, &ar$o0idratos no estru&turales ., f'sforo >0ase # ?* 2*# Hut%ens L# .rodu&ir RRM 1OO8 vol* :O# Na&as en transi&i'n" p)(* 18 a 24

Pi$lio(raf1a, Cetosis3
Ar* 5o$erto ?* .erna# Lane%o nutri&ional del s1ndrome de va&a &a1da"# &ap1tulo 1, .atolo(1as meta$'li&as* >etoa&idosis* .)(* 41 a 45* 2$er0ard +urnet 7 Suan S* 2$ert# T$stetri&ia del $ovino" 1OO0 2d* Hemisferio Sur S*G*# &ap1tulo 8, .atolo(1as del puerperio, G&etonemia .uerperal* .)(* 236 a 23O* +lau$er >laudio 2* +u1a de produ&&i'n de $ovinos de le&0e 1* Aepartamento de produ&&i'n animal* Urea Povinos de ?e&0e* Sanidad del rodeo $ovino le&0ero* >ap* 2 * 2nfermedades Kutri&ionales* G&etonemia* .)(* 41* Gron G* Pondi# Kutri&i'n animal" 2d* G&ri$ia 1O88# &ap1tulo 24, 2nfermedades meta$'li&as de los rumiantes* >etosis / FoCemia de la +esta&i'n* .)(* 505 a 508* Ar* 5o$erto ?* .erna# Femas de &l1ni&a de rumiantes* ;niversidad de Puenos Gires# !a&ultad de >ien&ias Neterinarias* 2d* sep 2002* S1ndrome de va&a &a1da* >etoa&idosis* >ap* 1* .)(* 8*

Hipocalcemia Puerperal3
Ar* 5o$erto ?* .erna# Lane%o nutri&ional del s1ndrome de va&a &a1da"# &ap1tulo 1, .atolo(1as meta$'li&as* Hipo&al&emia a(uda post parto* .)(* 15 a 28* Qenned/# V*?* et al, Studies on t0e &omposition of $ovine $lood as influen&e $/ (estation# la&tation and a(e* Wour Aair/ S&ien&e 31O3O4# &ap 22* .)(* 251* Ar* 5o$erto ?* .erna# Femas de &l1ni&a de rumiantes* ;niversidad de Puenos Gires# !a&ultad de >ien&ias Neterinarias* 2d sep 2002* S1ndrome de va&a &a1da* Hipo&al&emia a(uda post parto* >ap* 1* p)( 6* Gron G* Pondi# Kutri&i'n animal" 2d* G&ri$ia 1O88# &ap1tulo 24, 2nfermedades meta$'li&as de los rumiantes* Hipo&al&emia puerperal* p)(* 508 a 50O* +lau$er >laudio 2* +u1a de produ&&i'n de $ovinos de le&0e 1* Aepartamento de produ&&i'n animal* Urea Povinos de ?e&0e* Sanidad del rodeo $ovino le&0ero* >ap* 2 * 2nfermedades Kutri&ionales* Hipo&al&emia puerperal* .a(* 41* .rodu&ir RRM 1OO6 vol* 51# 2l $uen mane%o de la va&a se&a evita pro$lemas en va&as re&in paridas" p)(* 28 a 2O# material del Aepto* F&ni&o del >MGNF* >or$ellini# Mnfortam$o 1OO5 vol* :8# 2strate(ia mineral" p)(* 24 a 25 2$er0ard +urnet 7 Suan S* 2$ert# T$stetri&ia del $ovino" 1OO0 2d* Hemisferio Sur S*G*#

&ap1tulo 8, .atolo(1as del puerperio, Hipo&al&emia .uerperal .ost .arto* p)(* 234 a 236*

!cidosis +ctica3
Lili&0it Hora&io* Femas de &l1ni&a de rumiante" edi&i'n 2002# &ap1tulo 3, p)( 26 a 30* Gron G* Pondi# Kutri&i'n animal" 2d* G&ri$ia 1O88# &ap1tulo 24, 2nfermedades meta$'li&as de los rumiantes* G&idosis l)&ti&a 3Gtra&'n de >on&entrados4* p)(* 501 a 511*

9&ndrome de ,aca Engrasada3

+lau$er >laudio 2* +u1a de produ&&i'n de $ovinos de le&0e 1* Aepartamento de produ&&i'n animal* Urea Povinos de ?e&0e* Sanidad del rodeo $ovino le&0ero* >ap* 2 * 2nfermedades Kutri&ionales* S1ndrome de H1(ado +raso* .)(* 40 a 41* Gron G* Pondi# Kutri&i'n animal" 2d* G&ri$ia 1O88# &ap1tulo 24, 2nfermedades meta$'li&as de los rumiantes* S1ndrome de Na&a 2n(rasada* .)(* 511 a 513*

Dertilidad y Fortalidad Embrionaria3

Na<uero Lart1n# !risona 2spaJola 1OO6 nX O3# 2fe&tos de la nutri&i'n en la fertilidad" p)(* 108 a 113* .*N*G* Liettinen# G&ta Net S&and 1OO1 vol* 32 nX 2# >orrelation $etYeen ener(/ $alan&e and fertilit/ in finnis0 dair/ &oYs"* Lilo >* Vilt$anZ# Simposio interna&ional de reprodu&&i'n animal 2:# 28 / 2O de %unio del 2003* Huerta +rande# >'rdo$a# Kuevos &on&eptos so$re los efe&tos de la nutri&i'n en la reprodu&&i'n" p)(* 135 M5G> 3Mnstituto 5eprodu&&i'n Gnimal4* Sos G* Nald@# 5evista de .rodu&&i'n animal [ >u$a septiem$re 1OOO7%ulio 2000 vol* 12 5ela&i'n entre los &am$ios de la &ondi&i'n &orporal / la fertilidad postparto en va&as mesti@as Holstein por &e$D" p)(* 103 a 106* M$arra A* W ?atrielle ?*# Gvan&es en produ&&i'n animal 1OOO vol* 1 / 2# 5ela&i'n entre el $alan&e ener(ti&o postparto / fertilidad en va&as le&0eras de alta produ&&i'n" p)(* 21 a 30*

Prote&na =ruta y Dertilidad3

M$arra A* W ?atrielle ?*# Gvan&es en produ&&i'n animal 1OOO vol* 1 / 2# 5ela&i'n entre el $alan&e ener(ti&o postparto / fertilidad en va&as le&0eras de alta produ&&i'n" p)(* 21 a 30* Aonadio G*# Mnfortam$o 1OO5 vol* 81 2mpu%'n nutri&ional, nutri&i'n preparto" p)(* O8 a 100

4nfosura3
+lau$er >laudio 2* +u1a de produ&&i'n de $ovinos de le&0e 1* Aepartamento de produ&&i'n animal* Urea Povinos de ?e&0e* Sanidad del rodeo $ovino le&0ero* >ap* 2 * 2nfermedades Kutri&ionales* .ododermatitis Mnfe&&iosa 3.iet1n4* .a(* 50* YYY*veterinaria$randsen*&om Lario 2ste$an ?am$arere [ Lario 2lo/ ?am$arere* ?aminitis* +ustav 5osem$er(uer# 2nfermedades de los $ovinos" 2d* Hemisferio sur 1O8O p)(* 461 a 465* .r)&ti&a $ovina MM# Lanual para la pr)&ti&a veterinaria" 2d* Mntermdi&a 2000 p)(* 80 / 81* Hoff >are 3!or Aair/ >attle4* 3Sames 2* Ko&eZ4* 3Hoard\s Aair/man4* 31OO34* 2nfermedades de las .e@uJas* 3>unt0er4* 2ditorial G&ri$ia* 31O:44* Gfe&&iones .odales en los Fam$os* Fer&era Sornada de G&tuali@a&i'n en .rodu&&i'n ?e&0era# !>Net9;PG*35utter4* 31OO44*

Fastitis/Edema de Ebre3
Ar* 5o$erto ?* .erna# Lane%o nutri&ional del s1ndrome de va&a &a1da"# &ap1tulo 1, .atolo(1as Mnfe&&iosas* p)( 85* .rof* 5o$erto .erna# Femas de &l1ni&a de rumiante" edi&i'n 2002# &ap1tulo 2, Lastitis* .)(* 14 a 25*

Despla#amiento de !bomaso3
Gron G* Pondi# Kutri&i'n animal" 2d* G&ri$ia 1O88# &ap1tulo 24, 2nfermedades meta$'li&as de los rumiantes* G$omaso Aespla@ado* .)(* 511* YYY*eCpol*&om 2studio de la dilata&i'n dere&0a del a$omaso# Suan Ni&ente +on@ale@ Lart1n YYY*veterinaria$randsen*&om Lario 2ste$an ?am$arere [ Lario 2lo/ ?am$arere* !a&tores predisponentes para el despla@amiento del a$omaso* Lili&0it Hora&io* Femas de &l1ni&a de rumiante" edi&i'n 2002# &ap1tulo 3, p)( 26 a 30*

"etencin de Placenta/Fetritis/Distocia3

Eber*ard Ournet / Puan P( Ebert, Bbstetricia del bo'ino 8<<5 Ed( Hemisferio 9ur 9(!(, cap&tulo 63 Patolog&as del puerperio3 "etencin de Placenta( pg( ::: a ::6(
Ar* Ts&ar +arnero# 2X Sornadas de reprodu&&i'n $ovina Nilla Lar1a# >'rdo$a 26 / 2: de %unio de 1OO8# Lane%o del preparto / puerperio" p)(* :5 a 84* Mnfortam$o 1OO6 vol* 8: ]^u 0a&er &on el postparto_"# eCtra&tado del MMM Simposio le&0ero de Fandil p)(* 66 a 6O* YYY*portalveterinaria*&om Lane%o de la va&a en el periparto# Net* ?uis Parleta`

=alance Energtico >egati'o y Condicin Corporal3

YYY*eCpol*&om 2fe&to del dfi&it de ener(1a al ini&io de la la&ta&i'n so$re la salud / produ&&i'n del (anado le&0ero# .edro G* >ontreras* YYY*portalveterinaria*&om >ondi&i'n &orporal, una interesante 0erramienta para monitorear el pro(rama nutri&ional de los rodeos de &r1a# L*N* Aario >amps / L*N* +uillermo +on@ale@ YYY*rafaela*inta*(ov*ar ?a &ondi&i'n &orporal de las va&as en produ&&i'n, .rodu&ir RRM aJo O nX 106 a(osto 2000 p)(* 4:# Mn(* G(r* L* +allardo* YYY*e9&ampo*&om ?* Purdisso# G* >uartin# Mn(* G(r* +allardo# L* La&iel= ?e&0er1a [ Fam$o [ Lane%o ]^u nos di&e la &ondi&i'n &orporal de las va&as le&0eras_ .rodu&ir RRM aJo O nX 108 o&tu$re de 2000 p)(* 25* Ni(li@@o# 2* !* 5ev Gr( .rod Gnimal* Nol* 8 *Ka 1O88* Kutri&i'n / performan&e reprodu&tiva de vientres le&0eros en pastoreo* .)( 45: a 4:6* 5evista .rodu&&i'n animal 1OO8 vol* 8# Kutri&i'n / performan&e produ&tiva en vientres le&0eros en pastoreo"

Autor: %&rquez 'lavia 'ernanda #utor : (r$ )laudio *$ Glauber + %onogra#a #inal del curso ,utricin en la -ntensi#icacin .resentada en /ctubre del 003$ )&tedra de ,utricin " !limentacin !nimal de la 'acultad de 1eterinaria de la 2niversidad de 3uenos !ires$