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Introduccin
El presente informe tiene como objetivo informar acerca de la realizacin de
las actividades prcticas realizadas en clases, destacando su procedimiento,
acompaada con imgenes, preguntas relacionadas con cada experimento,
mencionando sus objetivos y materiales.



















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Objetivos
Actividad N1: Diferenciar entre Coloide y Disolucin
Actividad N2: Diferenciar mezclas homogneas y heterogneas
Actividad N3: Conocer la capacidad disolvente del agua
Actividad N4: Separacin de mezclas por tamizado

Materiales
Actividad N1
cloruro de sodio (Reactante)
azcar o sacarosa (Reactante)
agua destilada (Reactante)
cinco vasos de precipitado de 250 mL
talco
gel para el cabello
gelatina recin preparada, en disolucin
linterna o apuntador lser
cuchara pequea
Actividad N3
alcohol etlico (Reactante)
permanganato de potasio (Reactante)
sulfato de cobre (Reactante)
tetracloruro de carbono (Reactante)
cristales de yodo (Reactante)
agua destilada (Reactante)
dos vasos de precipitado de 250 mL
pipeta de 10 mL
siete tubos de ensayo
gradilla
mechero, trpode y rejilla
mortero
esptula
balanza
tapn de caucho

Actividad N2
etanol (Reactante)
aceite comestible (Reactante)
vinagre casero (Reactante)
sulfato de cobre (Reactante)
Agua destilada (Reactante)
siete tubos de ensayo
gradilla
cuatro pipetas de 5 mL
esptula
balanza
Actividad N4
tetracloruro de carbono (Reactante)
agua destilada (Reactante)
dos vasos de precipitado de 250 mL y dos
de 100 mL
matraz Erlenmeyer de 250 mL con tapn
de caucho
embudo de decantacin de 250 mL
varilla de agitacin
soporte universal, aro metlico y nuez
balanza
gravilla, harina, aceite comestible y
colorante
colador de cocina, trozo de media panty y
hojas de papel


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Actividad N1
1. Disuelvan una cucharada de sal en uno de los vasos de precipitado que contenga 250 ml de
agua.
2. Repitan el paso anterior con el azcar, el talco, el gel para el cabello y el jugo en polvo.
Rotulen los vasos con el nombre de la sustancia que contiene.
3. Monten el sistema al interior de una habitacin con baja o escasa luminosidad, tal como se
seala en la fotografa.
4. Con la ayuda de la linterna o apuntador lser, iluminen cada vaso. Registren sus
observaciones.
xzz


Observaciones: las sustancias se comienzan a disolver en el agua, en el vaso de agua con sal se
aprecia que la luz pasa totalmente, tambien en los vasos con azucar y gel, la trayectoria de la
luz no se aprecia en el vaso con jugo y en el vaso con talco.





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Anlisis de Resultados

a. En qu mezclas se puede observar la trayectoria de la luz y en cules no?
La trayectoria de la luz se aprecia las mezclas de agua con: sal, azcar y gel, y no se aprecia en la
mezcla de agua con: jugo y talco.
b. Por qu no lograron observar la trayectoria del apuntador lser en todas las mezclas?
Fundamenten su respuesta.
Es debido a la solubilidad y el tipo de sustancia que es mezclado con el agua, si la sustancia es
de color, se disolvera en el agua, asi haciendo que el agua adquiera el color de la sustancia, y si
el color es muy intenso no se podra apreciar la trayectoria de la luz, pero si la sustancia es
transparente o el color de la sustancia no es muy intenso la trayectoria de la luz podra ser
divisada facilmente.
c. Averigen, usando distintas fuentes de informacin, las principales diferencias entre los
coloides y las emulsiones. Qu coloides y emulsiones utilizamos en la vida diaria?
Mencionen tres ejemplos de cada uno.
Una emulsin es una mezcla de lquidos inmiscibles de manera ms o menos homognea, dicho
de otra forma se aprecian a simple vistas sus dos fases, y un coloide es una mezcla que a
simple vista parece tener una sola fase, pero que observada a escala microscpica se ven
diferencias claras de fases.
Ejemplos:

Coloides
1. Pintura
2. Aceite
3. Refresco

Emulsion
1. Mantequilla
2. Leche
3. Crema





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Actividad N2
1. Tomen siete tubos de ensayo y numrenlos. Preparen en cada uno las mezclas, segn la
siguiente tabla:
Tubo Componente 1 Componente 2
1 2 ml de etanol 5 ml de agua
2 3 ml de aceite comestible 5 ml de vinagre casero
3 3 ml de aceite comestible 5 ml de agua
4 2 ml de aceite vinagre casero 5 ml de etanol
5 2 ml de aceite vinagre casero 5 ml de agua
6 1 g de cristales de sulfato de cobre (II) 5 ml de agua
7 1 g de cristales de sulfato de cobre (II) 5 ml de etanol
2. Observen cada una de las mezclas preparadas y registren sus principales caractersticas.
Luego, agiten vigorosamente.


Observacin: El alcohol con el agua se mezclan mientras se comienzan burbujas, el vinagre con
el aceite no se mezclan, el aceite con el agua tampoco se mezclan, el vinagre con el alcohol no
se mezclan, el agua y el vinagre si se mezclan, el sulfato no se mezcla con el agua, tampoco con
el alcohol.

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Anlisis de Resultados
a. Completen una tabla como la siguiente, indicando si las mezclas resultantes son
homogneas o heterogneas y las principales observaciones realizadas durante este
Laboratorio:
Tubo Tipo de mezcla Observaciones
1 Homogneo El agua se mezcla totalmente con el ter

2 Heterogneo El aceite se no se mezcla con el vinagre
y se asla en forma de pquelas burbujas
3 Heterogneo El aceite se no se mezcla con el agua y
se asla en forma de pquelas burbujas
4 Homogneo El vinagre se mezcla totalmente con el
etanol
5 Homogneo El agua se mezcla totalmente con el
vinagre
6 Homogneo El Sulfato de cobre se disuelve
totalmente en el agua
7 Homogneo El sulfato de cobre se disuelve
totalmente en el etanol

b. Qu caractersticas presentaron las mezclas homogneas o disoluciones?
Se visualizaba solamente una fase por lo tanto los dos componentes no se pueden apreciar a
simple vista.
c. En qu casos pudieron observar la formacin de dos fases? Especifiquen.
En el caso del aceite con el vinagre y en el caso del agua con el vinagre ya que se apreciaban a
simple vista los componentes que formaban la mezcla
d. Qu cambios identificaron al momento de agitar las mezclas? La agitacin favorece o no
el proceso de disolucin? Expliquen.
Los cambios que notamos despus de agitar los tubos de ensayo fueron que los componentes
se unieron o mezclaron mucho mas de cuando estaban en reposo, la agitacin si favorece al
proceso de disolucin ya que gracias al movimiento, las partculas de ambos componentes se
separan permitiendo una mezcla de partculas ms pequeas de ambos componentes as
dejando una imagen de una mezcla que no se note a simple vista.


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Actividad 3
1. Adicionen 10 mL de agua destilada a dos tubos de ensayo y rotlenlos. Al tubo 1 agreguen 1
g de sulfato de cobre (II) en cristales. Paralelamente, pesen otro gramo de cristales de sulfato
de cobre (II) y, con ayuda de un mortero, trituren la muestra y adicinenla al tubo 2. Dejen
reposar ambos tubos sobre una gradilla por unos cinco minutos. Registren sus observaciones.

Sulfato de cobre normal Sulfato de cobre Triturado
Observaciones: El sulfato de cobre triturado se disolvi mucho mejor y adquiri un color azul
menos intenso que el sulfato de cobre no triturado.
2. Adicionen 2 mL de agua a dos tubos de ensayo y, luego, agreguen tres cristales de sulfato de
cobre (II). Tapen uno de los tubos con un tapn de caucho y agiten vigorosamente. Dejen el
otro tubo reposando en la gradilla. Observen.

Vaso con agua tibia Vaso con agua a temperatura ambiente



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3. Viertan 50 mL de agua destilada en dos vasos de precipitado y agreguen en ambos cinco
cristales de permanganato de potasio. Calienten uno de los vasos con ayuda de un mechero y
conserven el otro a temperatura ambiente. Comparen.

Agua tibia Agua a temperatura ambiente
En el agua tibia el permanganato se disolvi mucho ms que en el agua a temperatura normal.
Anlisis de Resultado
a. Cules fueron los factores que determinaron la solubilidad de las sustancias estudiadas en
esta prctica de laboratorio? Fundamenten.
La solubilidad la determina la temperatura y la textura, ya que en el primer experimento la
solubilidad fue determinada por la textura, ya que con el sulfato de cobre triturado se disolvi
mucho ms que en el caso del sulfato de cobre en su estado normal, y la temperatura ya que
gracias a ella se determina la solubilidad en el experimento dos y tres ya que en el caso del agua
tibia el sulfato de cobre se disolvi casi completamente al igual que en el caso de el
permanganato de potasio, en cambio en el caso del agua a temperatura ambiente el sulfato de
cobre no se disolvi, y en el caso del permanganato no se disolvi totalmente.
b. Cmo influye el tamao de las partculas en el proceso de disolucin? Expliquen.
Influye ya que gracias al tamao de las partculas se determinara la velocidad y el nivel de
solubilidad, si las partculas poseen un tamao considerado pequeo estas se disolvern mas y
a mayor velocidad pero si las partculas son de mayor tamao estas se disolvern menos y a
menor velocidad.
c. En qu casos la agitacin favoreci el proceso de disolucin? Justifiquen.
En el experimento N 2 ya que gracias a agitar el tubo 2 el sulfato de cobre se disuelve casi
totalmente.



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Actividad N4
1. Con ayuda de una esptula, depositen en un vaso de precipitado 10 g de gravilla y 10 g de
harina. Mezclen los componentes entre s usando la varilla de agitacin.

2. Coloquen el colador sobre otro vaso de precipitado y adicionen la mezcla anterior. Registren
sus observaciones.

Observacin: Solo las partculas ms pequeas (la harina) pasaron por el colador, mientras que
las piedras quedaron en el colador.

Observacin: Solo las partculas ms pequeas de harina pasaron por la media.

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Anlisis de Resultados

a. Cmo afecta el tamao de la malla los resultados de un tamizado?
Afecta ya que gracias al tamao de la malla se puede separar las partculas ms pequeas de las
ms grandes y as separar un slido ms grande de otro ms pequeo

b. En qu propiedad de la materia se fundamenta el proceso de decantacin?
Se fundamenta en el peso ya que es la accin de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos y
esto permite separar los dos lquidos o el slido del lquido.
c. Para qu tipo de mezclas se utiliza el tamizado como mtodo de separacin de sus
componentes?
Para separar dos slidos de diferente tamao.
d. Para qu tipo de mezclas se emplea la decantacin como mtodo de separacin de sus
componentes?
Para mezclas formadas por un lquido y un slido, o por dos lquidos.













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Conclusin
La solubilidad y el tipo de sustancia es lo que determina si la luz puede o no pasar
a travs de una mezcla, la mezclas homogneas por tener una sola fase, por lo
tanto no se puede apreciar a simple viste sus componentes, la agitacin favorece
el proceso de disolucin, lo que determina la solubilidad es la temperatura y la
textura de las sustancias que se mezclan, el tamao de las partculas influye en la
velocidad y nivel de del proceso de disolucin, el tamizado se utiliza para mezclas
de dos slidos de distinto tamao.