PROYECTO DE LA TOALLA GERMINADORA.

ELABORADO POR:
ADRIANA MARCELA DEVIA NAVARRO.
JOSE MARIA MEJIA MENDEZ.
JOHAN SEBASTIAN ESPINOSA PUENTES





PRESENTADO A:
LIC. FABIAN LUGO








CORPORACION UNIVERSITARIA DEL META-UNIMETA
ESCUELA DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA
FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL
QUINTO SEMESTRE
VILLAVICENCIO-META
2014





PROYECTO DE LA TOALLA GERMINADORA.

INTRODUCCIN.
Debido a diferentes procesos agroindustriales e industriales y todos aquellos que integran el circulo
de la produccin de alimentos presentan serios problemas en cuanto al manejo de los cultivos por la
aplicacin de pesticidas y herbicidas con la idea de mantener alimentos frescos, limpios y
saludables, entre comillas porque dado estos medios utilizados para la conservacin de los
alimentos se presentan las situaciones en que muchas personas a muerto debido a las
concentraciones de herbicidas acumulados por el alimento, y a fin de minimizar los riesgos que
implica utilizar semillas que no tienen una adecuada capacidad para producir buenas cosechas, es de
fundamental importancia realizar un control de calidad y dentro de este se ven involucrados los
diferentes mtodos tiles y confiables para determinar las principales caractersticas de una semilla
de alta calidad, es decir cuando es pura, tiene germinacin, alto vigor, est libre de enfermedades y
tiene buena confirmacin.
Esta prctica es utilizada en forma cada vez ms frecuente, ya que en general y por diversas razones,
en todos los cultivos en que se requieren semillas se producen problemas que afectan tanto a
productos de semillas como a tcnicas y agricultores.
Este aspecto adquiere mayor relevancia an, al considerar que la comercializacin de semilla en el
pas y en el exterior es cada vez ms exigente en la calidad demandada.
Es importante destacar que un oportuno control de calidad de la semilla repercutir directamente en
la produccin y es de conocimiento que el valor de un anlisis de semilla tiene una incidencia
bajsima en los costos directos comparando con los futuros resultados que se obtendrn.
En el presente trabajo se muestran principales tcnicas de anlisis de semillas como til herramienta
en el control de calidad para la toma de decisiones inmediatas, a mediano y a largo plazo.

QUE ES UN CULTIVO HIDROPONICO?
La hidropona o agricultura hidropnica es un mtodo utilizado para cultivar plantas usando
soluciones minerales en vez de suelo agrcola.
La palabra hidropona proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo.
Los cultivos sin suelo, tambin denominados cultivos hidropnicos, surgen como una alternativa a
la Agricultura tradicional, cuyo principal objetivo es eliminar o disminuir los factores limitantes del
crecimiento vegetal asociados a las caractersticas del suelo, sustituyndolo por otros soportes de
cultivo y aplicando tcnicas de fertilizacin alternativas.










METODOLOGA.

Para el desarrollo del proyecto se realizarn las siguientes fases:
Seleccin y adecuacin del espacio de trabajo
Seleccin de variedad hortcola y construccin de semillero
Trasplante, seguimiento y mantenimiento del cultivo
Recoleccin de datos y fotografas de las semillas germinadas.
Presentacin del informe.


PROCEDIMIENTO.
Para el desarrollo del proyecto se realizarn las siguientes fases


1. En cuanto a la
seleccin y adecuacin del
espacio, se realiz en un lugar
pequeo, en este caso el patio
de una casa, con el fin de
observar la capacidad que se
tena en cuando a mantener
cultivos urbanos en casa por
medio de cultivos
hidropnicos.

DESVENTAJAS.
Inversiones altas
Mayor conocimiento tcnico
Riesgo de infecciones
El saldo de la solucin inadecuada de
nutrientes y su posterior utilizacin

VENTAJAS.
Incremento de la productividad
Nutricin controlada de las plantas
Prcticas de esterilizacin
Ahorro de agua
Reduccin del trabajo




















2. Una vez tenido el lugar donde se iban a mantener las semillas ya germinadas,
nos dispusimos a la seleccin de las semillas para el cultivo que fueron ( de
frijol blanco, frijol rojo, lentejas y arvejas verdes)










3. Despus de esto se llevaron a la etapa del papel peridico en donde se
envolveran en este, se humedeceran y dejaran en un lugar oscuro, su riego
debera ser de dos veces al da, para que se presentara la germinacin de estas.


4. Despus de tres das, en el seguimiento de la toalla germinadora, se present el
caso en el que las lentejas y las arvejas dieron buenos resultados, con la
excepcin de los frijoles blancos germinaron pero se marchitaron con el da y
los frijoles rojos que se llenaron de moho lo que no permiti la germinacin de
estos.

.


















5. En este paso del proceso se disponen a pasar las plantas en espuma o en el
medio de algodn las q se salvaron en esta ocasin, y para no perder el cultivo
del frijol, volvimos a dejar unas en crecimiento con el fin de q llegaran a ser una
planta y poderla traspasar a el cultivo en tierra.




Con los das, la pequea germinacin del
frijol blanco acaba.

6. Alcanzados los tamaos, y todos aquellos procesos en la etapa de la espuma y del
algodn ah se empieza a agregar agua y es sacada al sol para que empiece a realizar la
fotosntesis y realizar el ciclo de krep. La planta da tras da se muestra cada vez ms
fuerte y bonita en donde dura aproximadamente cinco das en donde se estabiliza para
poder crecer y tener un mejor desarrollo. Durante todo su desarrollo se requiri de un
riego fijo para la semilla de frijol, donde este factor es el ms esencial y permiti el
desarrollo de la planta en donde absorbe agua por distintos tejidos que forman la
semilla. La semilla germino y empez a crecer y adquirir agua para su desarrollo y su
actividad respiratoria. Bueno toda esta germinacin que sucedi con la semilla fue un
proceso complejo que se realiza, ya que al principio se ve es solo una cascara de color
rojizo ladrillo el frijol y pues dentro de esta cascara lo que se encuentra es un embrin;
que luego si adquiere condiciones adecuadas las cascaras de la semillas se abren y
brotan la planta. Las condiciones ms adecuadas que puede alcanzar la semilla para que
germine es una buena humedad, temperatura promedio de acuerdo a cada planta,
oxgeno y muchas tambin requieren luz. Estas plantas germinaron a partir del mtodo
de la toalla germinadora aunque tambin puede ser por el suelo. Una vez haya brotado
tambin requiere de humedad, oxigeno, luz y temperatura que permitan su estabilidad
de vida. Aunque las plantas tambin requieren de nutrientes ricos en fosforo,
nitrgeno, zinc y sales especialmente; este mtodo de la toalla germinadora no
proporciona todos los nutrientes requeridos o necesitados por la planta por eso es
necesario que cuando ya se encuentre ms fuerte la planta sea trasplantada al suelo o
abono que genere e enriquezca de estos nutrientes la planta y as sea ms productiva.





















7. Despus de haber pasado por una serie de momentos que determinan su germinacin y
desarrollo para formarse como una planta que va a servir a satisfacer las necesidades
bsicas de alimento ya que es una planta para conservar ya que nos genera beneficios y
enriquece con alimento al general frijoles para poder consumirlo por ello es de gran
relevancia tener un especial cuidado con estas plantas. Despus de casi trece das se
hizo el trasplante directo a la tierra con abono para que pueda enriquecerse con
nutrientes y minerales necesarios que requiere. Se trasplanto directamente al jardn de
mi casa en donde da tras da se ha cuidado y hemos podido ver todo su desarrollo
desde el principio cuando era una semilla hasta la transformacin de una pequea
planta que pronto esperamos resultados y que siga creciendo y sea ms fuerte y bonita y
sobre todo que pueda bridarnos una satisfaccin alimentaria. Bsicamente lo que se
realiz en este trabajo fue una huerta casera muy pequea que son de un gran aporte
para la alimentacin de una familia. En el huerto casero, se desarrollan producciones en
espacios reducidos, lo que habla de su carcter intensivo, pero no por ello se descuida el
concepto de sustentabilidad que exige la produccin orgnica. Estas huertas hacen una
contribucin a la alimentacin de las familias por ellos es bueno realizar este desarrollo
y poder sembrarlo en el jardn de los hogares, donde permiten una nutricin familiar,
que suministran la energa, minerales, vitaminas y protenas necesarias y requeridas por
nuestro cuerpo. Lo bueno es que t tienes tu huerta casera y sabes que estas
consumiendo y esto ayuda a evitar estar enfermo, porque sabes que no estas ingiriendo
alimentos altamente txicos o con riesgos para la salud. Todo este sistema tiene un bajo
costo de produccin y en este caso empezamos a sembrar fue frijol para nuestra
alimentacin familiar, en donde esperamos que nos den buenos resultados.

















































Finalmente tenemos nuestras plantas que si se tiene un buen manejo podremos llegar a tener
grandes fuentes de alimentos en nuestra propia casa sin necesidad de comprar los alimentos en los
lugares de venta donde traen consigo un sin nmero de contratiempos para nuestra salud.
Los alimentos cultivados en nuestro huerto urbano nos ayudarn a consumir ms vitaminas y
minerales, necesarios para el bienestar y disfrute nuestro y de nuestra familia, que muchas veces no
podemos consumir en forma adecuada por su disponibilidad.
Ayuda a mejorar el medio ambiente incrementando los espacios verdes en nuestras casas y colonias,
y ayudan a disminuir la temperatura ambiental en tiempos de calor. El huerto urbano nos permite
adems tener un espacio para compartir con nuestras familias y amigos. Un espacio verde y
agradable en dnde podemos trabajar juntos, conversar y relajarnos.
En un principio la produccin de este huerto es modesta, pero nos ayudar a mejorar y
complementar nuestra alimentacin, a la vez que nos permitir un pequeo ahorro en el gasto
familiar al no tener que comprar estos productos en el mercado. En la medida en que perseveremos
y lo desarrollemos, podremos incluso transformar y/o comercializar los excedentes para completar
el ingreso familiar
Beneficios del huerto urbano:
Da la posibilidad de consumir ms vitaminas y minerales necesarios para nuestro bienestar.
Conocemos el proceso de produccin de la cosecha y por tanto la calidad real de los
productos (p.e. riego con agua potable y no con aguas negras, abonos naturales en vez de
fertilizantes o pesticidas qumicos dainos, etc.)
Nos aporta una mayor cantidad de nutrientes por ser productos orgnicos cultivados con
sustratos de calidad.
Podemos escoger el tamao y maduracin en que se desea consumir las hortalizas
Ayuda a mejorar el medio ambiente incrementando los espacios verdes y disminuyendo la
temperatura ambiental en tiempos de calor.
Permiten un espacio de ocio y trabajo para compartir con familias y amigos.
Con un huerto orgnico urbano podemos ahorrar dinero en la produccin, ya que hacemos
uso de tcnicas de reaprovechamiento y reciclaje de recursos propios.