PEPINO Cucumis sativus

Tipos de frutos: Quanto aos dias para incio da colheita, uso, formato, tamanho, cor, acleos e exp. sexual.
Tipo Aodai; Caipira; Japons (tutorado; casa de vegetao); Conserva; Holands.

Botnica: Raz: Pivotante, porm alta densidade de laterais nos primeiros cm.
Caule: Crescimento indeterminado, prostrado e piloso.
Folha: Parecida com abbora. Flor: Unissexuada. Fruto: Baga carnosa com acleos.

Exigncia climtica: Em geral, altas temp.; mnima de 16C; Temp. muito alta afeta a florao.

Expresso sexual, florao e frutificao:
Planta monica No precisa de polinizador; florescimento intercalado
Planta ginica Precisa de polinizador (15% da rea) ou utiliza frutificao induzida (2,4-D)
- Frutos partenocrpicos No precisa de polinizador (Holands e Japons)

Temperaturas baixas e fotoperodo curto favorecem flores femininas.

Implantao da Cultura: Semeadura direta: Semente grande; campo aberto e posterior desbaste.
Mudas: No tolera raz nua; faz em casa de vegetao e posterior transplante.

Espaamento: Rasteiro: (2mx1m); Tipo picles (1mx0,3m) com uso de lona no canteiro
Tutorado: Em casa de vegetao (1mx0,3m); Em campo (1mx0,6).

Tratos Culturais: Desbaste de plntulas quando se faz semeadura direta
*Desbrota: (no faz em pepino rasteiro): Nos 5 primeiros ns retira os ramos secundrios e flores femininas, no
se quer frutos (drenos) nos primeiros ns, espera-se que a planta se desenvolva bem vegetativamente para depois
produzir frutos.
Tutoramento: Feito com bambu, sempre em pepino japons e pode ser feito em pepino caipira.
Irrigao: preferencialmente por gotejamento.
Enxertia: Busca-se resistncia a doenas de solo, comum em casas de vegetao; Amenizar efeitos de mudanas
de temperatura do solo; Alterar qualidade do fruto (Ex: Fruto mais brilhante).
- Enxerto: Pepino -Cavalo: Mesma famlia (C. moschata) e mesmo estgio de desenvolvimento (n de folhas).

Enxertia por encostia (Mais trabalhoso; mais eficiente; mais comum); Enxertia por fenda apical Ambas
requerem experincia e no compensa ser feita na propriedade, e sim comprar mudas enxertadas.

Colheita: Colhe-se quase diariamente; Depende do tipo da cultura e do grau de maturao que se deseja

Disturbios Fisiolgicos: Frutos com cintura = Falta de polinizao
Frutos tortos ou anzol = Qualquer obstculo no desenvolvimento, inclusive prpria parte da planta
Barriga branca ou mancha de encosto = Frutos que tocam o solo; uso de lona ajuda a no ocorrer