pilaridad es una propiedad de los lquidos que depende de su tensin superficial (la cual, a su vez,

depende de la cohesin o fuerza intermolecular del lquido), que le confiere la capacidad de subir o
bajar por un tubo capilar.
Para entenderlo, veamos un experimento clsico:
En un recipiente se vierte agua (coloreada de un cierto tinte para ver con mayor claridad el efecto que se
produce).
Se introduce en el recipiente un tuvo de cristal alargado y estrecho. Inmediatamente parte de agua del
recipiente ascender por el tubo hasta alcanzar una altura determinada, esta altura ser tal que el peso
del lquido que quede dentro del tubo sea igual a la tensin superficialde dicho lquido.
Si cogemos un tubo con un mayor dimetro el agua que ascender por l llegar a menor altura pero el
peso del lquido que queda dentro del tubo tambin es igual a la tensin superficial de dicho lquido.
Si se tuviese un tubo tan fino como el de un
cabello, la cantidad de lquido ascendera
mucho ms en altura pero el peso del
lquido que queda dentro del tubo tambin es
igual a la tensin superficial de dicho
lquido.
A este fenmeno se le conoce
como Capilaridad lquida.
Si tomamos un tubo de cristal grueso
comunicado con uno fino y echamos agua en
l se ver cmo en el tubo grueso el agua
alcanza menos altura que en el fino, como se
ilustrra en la figura a la izquierda.
Si hacemos la misma prueba con mercurio
en vez de con agua (tal como se compara en
la misma figura) resultar que en el tubo
grueso el mercurio alcanza ms altura que
en el fino.
Adems, en el primer caso, se puede ver que
el agua se une con la pared del tubo
(menisco) de forma cncava, mientras que
con el mercurio lo hace de forma convexa.
Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es debido
a que la fuerza intermolecular (o cohesin
intermolecular) entre sus molculas es menor a
la adhesin del lquido con el material del tubo (es
decir, es un lquido quemoja).
En palabras ms sencillas, cuando se introduce
un capilar en un recipiente con agua, sta asciende
por el capilar como si trepase agarrndose por las
paredes, hasta alcanzar un nivel superior al del
recipiente.
El lquido sube hasta que la tensin superficial es
equilibrada por el peso del lquido que llena el tubo.
ste es el caso del agua, y sta propiedad es la que
regula parcialmente su ascenso dentro de
las plantas, sin gastar energa para vencer la
gravedad.

Agua Mercurio
Efectos de capilaridad.

La atraccin adhesiva hacia el vidrio es
mayor que la adhesin intermolecular del
agua.

Sin embargo, cuando la cohesin entre las molculas de un lquido es ms potente que la adhesin a las
paredes del capilar (como el caso del mercurio), la tensin superficial hace que el lquido llegue a un
nivel inferior, y su superficie es convexa.
Ver: Hidrosttica
Ver: Presin atmosfrica

Fuentes Internet:
http://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridad
http://personal.redestb.es/jesusrom/pompas/pompas2.html
http://es.wikibooks.org/wiki/F%C3%ADsica/Fen%C3%B3menos_superficiales_de_los_l%C3%ADqui
dos/Capilaridad
http://fernandogonzalezescobar.blogspot.com/2010/06/tension-superficial.html