sdasda

Reconocer los alimentos saludables

NIVEL: Infantil
DURACIN: 2 h
MATERIAL:
Revistas, papel de
embalar, tijeras y
pegamento
OBJETIVOS:

1. Analizar los diferen-
tes tipos de alimentos
que configuran la
pirmide alimenticia.
2. Reconocer qu ali-
mentos son adecua-
dos para llevar a cabo
una dieta saludable.

3. Crear un men sa-
ludable a partir de los
conocimientos adqui-
ridos durante la acti-
vidad.
Vamos a analizar los alimentos para descubrir aquellos que son
ms saludables! Para ello, partiremos de lo que se conoce como
pirmide alimenticia. Tenemos que estar muy atentos, porque
vamos a construir nuestra propia pirmide. Vamos all!

A partir del siguiente recurso didctico ayudars a tus alumnos
a analizar los diferentes tipos de alimentos, as como a detectar
cules son los ms saludables para llevar a cabo una buena di-
eta. El objetivo final es que sepan organizar un men adecuado.

Veamos en qu consiste la propuesta.


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Autora, edicin y diseo: aCanelma (http://www.acanelma.es)
Imgenes: Dreamstime.

Desarrollaremos la presente propuesta didctica en cinco fases:

Fase 1: Descubriendo la pirmide alimenticia

El primer paso ser trabajar la pirmide alimenticia, analizando paso a paso cada una de las par-
tes que la componen. Podemos mostrar en el proyector o PDI alguna de las muchas ilustraciones
de la pirmide existentes en la red. Sera interesante utilizar un recurso que sea muy visual y re-
presente a cada grupo de alimentos mediante un color especfico.

El docente explicar los diferentes alimentos representados en cada nivel y qu cantidades se
recomienda ingerir a diario para tener una dieta saludable.

A continuacin ofreceremos a cada alumno una ficha que contenga una pirmide similar a la
analizada anteriormente, pero vaca. En esta ficha, cada alumno deber dibujar alguno de los
alimentos. Posteriormente, pondremos en comn cada una de las creaciones y las comentare-
mos entre todos.

Determinaremos un espacio en la pared del aula para exponer los trabajos.


Fase 2: Seleccionando diferentes alimentos

Para esta segunda fase, el docente preparar un mural en el que est representada la pirmide
alimenticia, pero vaca, sin ningn alimento. La colocaremos en el suelo para trabajar con ella.

Se recomienda que en este mural se empleen los mismos colores que mostraba la pirmide en la
fase anterior para facilitar al alumno la distincin de cada nivel.

Distribuiremos entre los alumnos revistas, fotografas o ilustraciones previamente seleccionadas
por el docente para que elijan alimentos que en ellas aparezcan. Debern recortar imgenes de
forma que conste nicamente un tipo de alimento; es decir, que no haya en una misma imagen,
por ejemplo, un trozo de pan y una fruta.

Nota: A la hora de realizar esta actividad, podemos dejar expuesto en el proyector o PDI la pirmide
alimenticia analizada inicialmente, para que sirva de referencia a los alumnos durante el desarrollo
del ejercicio.
Interactuando con la pirmide alimenticia



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Autora, edicin y diseo: aCanelma (http://www.acanelma.es)
Imgenes: Dreamstime.


















Fase 3: Distribuyendo los alimentos

Cada alumno distribuir en el mural los alimentos que tiene dentro de la pirmide. Es conve-
niente que se realice de manera individual para que el docente (y el resto de compaeros) pue-
da ir guiando al alumno a la hora de colocar sus elementos en el mural.

Una vez se complete la pirmide con todas las aportaciones, la compararemos con la analizada
inicialmente en el proyector o PDI.

Si faltan componentes, podemos pedir a los alumnos que los dibujen y tambin los incluyan.

Nota: Inicialmente estas fichas no se pegarn con pegamento o similares, ya que antes realizaremos
la siguiente fase.

Fase 4: Creando mens saludables

En esta cuarta fase, el docente ofrecer a cada alumno un plato de plstico. La consigna ser
que cada uno deber seleccionar diferentes alimentos de la pirmide elaborada en clase, y crear
una comida o cena saludable.

Para complementar cada plato, en el caso de que falten elementos, ofreceremos nuevamente
revistas para que los nios puedan seleccionar aquellos alimentos que necesiten. Otra opcin
viable ser utilizar las frutas y verduras de plstico que podamos tener en el rincn de juegos,
para que tambin las utilicen en la creacin de su men.

A continuacin, se har una puesta en comn incidiendo en la necesidad de una dieta equilibra-
da y saludable que prescinda de aquellos alimentos menos convenientes.

Fase 5: Configuracin final de la pirmide alimenticia

Para finalizar la actividad, pediremos a los alumnos que coloquen los alimentos en su lugar co-
rrespondiente dentro de la pirmide. Esta vez s emplearemos pegamento en el mural.

Expondremos la creacin final en el aula, junto a los dibujos realizados individualmente por los
alumnos al inicio de la actividad. De esta manera, dispondremos de este recurso para posibles
actividades relacionadas con el anlisis de alimentos saludables que el docente pueda llevar a
cabo.