CAP.

II
TEJIDOS Y SISTEMAS
VEGETALES

IVONNE VACA
2012-2013
TEJIDOS
Son un conjunto de clulas
que tienen un mismo origen
embrionario, y que se
diferencian y agrupan para
cumplir funciones diferentes.
TEJIDOS
Simples
formados por
un solo tipo
de clulas
Complejos
formados por
varios tipos
de clulas
TEJIDOS VEGETALES
Definiremos que los tejidos
vegetales son un conjunto de
clulas de la misma condicin,
unidas unas con otras slidamente
y de manera perdurable para
formar conjuntos macizos o por lo
menos laminares, y que tengan
algn cometido en comn.
Clasificacin de los tejidos segn el
botnico alemn Sachs, en el siglo XIX
Drmico tejidos de
proteccin
Vascular tejidos de
conduccin
Fundamental los restantes
tejidos.
Clasificacin de los tejidos
Tejidos de construccin vegetal (Sistema
de meristemos)
Tejidos de proteccin vegetal (Sistema
tegumentaria )
Tejido de resistencia del vegetal
(Sistema mecnico o esqueltico)
Tejido de nutricin del vegetal
(Sistemas de absorcin, conduccin,
asimilacin, reserva, aireamiento,
secrecin y excrecin).
La clasificacin en funcin del grado
de diferenciacin morfolgica de los
tejidos, su funcin y su estructura

CONCEPTO de MERISTEMA
Clulas morfolgicamente indiferenciadas,
pero especializadas en la funcin de
dividirse ordenadamente
Segn el tipo de
clulas
Un solo
Tejidos simples
Varios
Tejidos complejos
CLASIFICACIN
de
MERISTEMAS
Segn localizacin:
apicales
laterales
intercalares.


CLASIFICACIN de MERISTEMAS
Por el tiempo de aparicin
Primarios
Los
meristemas
apicales
Secundarios
Los laterales
cambium y
felgeno
MERISTEMAS
APICALES O
PRIMARIOS
Meristemas apicales
Meristemas apicales

En el tallo
Meristema apical o
cono vegetativo
protegido
primordios foliares
que lo envuelven
formando las
yemas
Meristemas apicales
En raz
protegido por la caliptra
(cofia) contra los daos
mecnicos.
Meristema del pice radical
suele llamarse subapical.
Adems, las races laterales
son endgenas y se
originan en zonas ya
diferenciadas.
Las clulas de los meristemas primarios son:
Pequeas
Isodiamtricas
No dejan entre s espacios
intercelulares
Su pared es primaria
Constituida solamente de celulosa y
compuestos pcticos.
Las clulas de los meristemas primarios son:
Protoplasto es denso, con RE poco
desarrollado, rico en ribosomas , con
mitocondrias, plstidos en forma de
proplastos y ncleo voluminoso,
ocupando posicin central en la
clula.
Tienen pocas vacuolas y pequeas,
dispersas en el citoplasma.
Crecimiento

NO
Crecimiento plasmtico
Formacin de nuevo
protoplasma
NO por dilatacin
Vacuolizacin
MERISTEMA APICAL DEL TALLO
Meristema apical
Porcin del
pice vegetativo
que queda por
encima del
primordio foliar
ms joven
Meristemas
apicales
Meristemas
apicales
Clula hija
mantiene como
inicial
Mantiene el # y
autoperpeta
Clula hija
derivada
Presentan clulas
iniciales que se
dividen en
Clulas
iniciales
permanecen
meristemticas
se dividen
espaciadamente
Clulas
derivadas
se dividen
activamente
produciendo las
clulas que se
diferenciarn
pasando a
integrar el
cuerpo de la
planta
Clulas
iniciales
Primeras
derivadas
PROMERISTEMA
Clulas derivadas
Protodermis Procmbium
Meristema
fundamental
Diferencian
progresivamente a travs
de cambios en las clulas.
Por tamao,
vacuolizacin, frecuencia y
orientacin de las mitosis
3 meristemas primarios
derivados
Clulas derivadas
Protodermis
Tejido
drmico
Procmbium
Tej. vascular
Meristema
fundamental
Tej.
fundamental
Consultar
Tipo de crecimiento
segn el plano
predominante en las
divisiones celulares
Pteridfitas y Espermatfitas
Helechos
1 (o varias) Clula
inicial apical
Distingue con facilidad
de las vecinas
Por tamao y
vacuolizacin
Pteridfitas y Espermatfitas
Todas angiospermas y pocas
gimnospermas
Numerosas
clulas
apicales
diferencian
en 2 grupos

1. Tnica
formada por
una o ms
capas
perifricas
de clulas
2. Corpus
grupo de
varias capas
de
profundidad
Todas angiospermas y pocas
gimnospermas
# de capas en la tnica vara
Gimnospermas 1 capa
+ del 50% de Dicotiledneas 2 capas
Monocotiledneas 1-2
Otras especies > # capas en tnica
Otras sp
3-4 capas
Oxycoccus (Ericaceae)
9 capas
Xanthorrhoea
18 capas
La capa ms externa de la tnica se diferencia en
protodermis
En algunas angiospermas y
gimnospermas
El meristema apical
presenta una zonificacin
cito-histolgica
Es decir, hay porciones con
caractersticas diferentes
debajo de la tnica se
encuentran las clulas
madres centrales
rodeadas por una capa de
clulas llamada zona de
transicin
Esta capa origina en el centro
el meristema central en fila
Alrededor se encuentra
un meristema perifrico, mal
llamado meristema marginal

En algunas angiospermas (Ej)
En muchas gimnospermas y
monocotiledneas
Por el tipo de divisin celular
de clulas iniciales
Manto y cuerpo central
clulas vacuoladas, y
actividad mittica baja

En muchas gimnospermas
PINO GINKGO
Consultar
Las clulas del manto se diferencian de las de la
tnica en que presentan divisiones periclinales y
anticlinales

. En Saccharum (caa de azcar) hay divisiones
periclinales an en la capa ms externa, y
algunos la interpretan como sin tnica-corpus.
La diferencia entre tnica
y manto

Por qu se interpreta a
Saccharum (caa de
azcar) como sin tnica-
corpus.

ORIGEN DE LAS
HOJAS
Origen de las hojas y ramas
PRIMORDIO FOLIAR
inicia en la regin
perifrica del pice
del brote por medio
de divisiones
celulares localizadas
que determinan la
formacin de una
protrusin o
protuberancia
Origen de las hojas y ramas
La iniciacin de las hojas
produce cambios peridicos en
el tamao y la forma del pice
del brote.

El intervalo entre el comienzo
de dos primordios sucesivos se
llama plastcrono.

No sufren
cambios
plastocrnicos
La relacin entre los primordios foliares
y el meristema apical vara mucho en las
diferentes especies, pero siempre la
regin perifrica del pice del vstago
es la principal contribuyente al
crecimiento de los primordios foliares
Hojas Pteridofitas
HOJAS forman
clulas o
grupos de clulas
superficiales
PRIMORDIO FOLIAR
Gimnospermas y
dicotiledneas
Las divisiones se inician en las capas
subsuperficiales
Monocotildoneas
Iniciacin foliar comienza con
divisiones en las clulas de la
capa superficial del pice
Consultar
La posicin de los primordios foliares alrededor del vstago
est correlacionada con lafilotaxis. Se postularon varias teoras
para explicarla ("primer espacio disponible", campos foliares,
hechos fisiolgicos), pero lo cierto es que la disposicin de las
hojas est correlacionada con la arquitectura del sistema
vascular en el tallo, de modo que es parte de un diseo global
en la organizacin del vstago.

Est relacionada
la posicin de los
primordios foliares con la
filotaxis? SI o NO. Por
qu?
MERISTEMAS APICALES O
PRIMARIOS

ORIGEN DE LAS
RAMAS
En plantas vasculares
inferiores
Plantas
inferiores
Se caracterizan
por la ausencia
de la flor.
Pteridfitas (helechos)
Briofitas (hepticas)
Talofitas (algas, hongos, lquenes y musgos).
Plantas
superiores
Presentar flores
En plantas vasculares
inferiores
Ramificacin tiene lugar en el pice
independientemente de las hojas
En plantas vasculares
inferiores
Cuando el
meristema
apical original
se divide en
dos partes
iguales se
habla
de dicotoma
Divisin dicotmica

Spermatophyta
Ramas se originan generalmente a
partir de yemas ubicadas en la axila de
las hojas
Las yemas axilares son de
origen exgeno, es decir que se
forman en las dos o tres capas de
clulas ms superficiales.


Yemas adventicias no axila
Pueden desarrollarse sobre raz,
tallo, hipoctilo y hojas. Pueden
ser exgenaso endgenas,
originndose en el ltimo caso en
los tejidos del crtex o incluso en
el cmbium vascular.

Yemas adventicias

Meristema apical
radical
caliptra, tejido
de proteccin
contra los
daos
mecnicos del
suelo
Meristema ubicado
en posicin central
por encima de la
caliptra, razn por
la cual se lo
denomina
"subapical"
Pteridfitas
Helechos
1 (o varias) Clula inicial
apical
tiene 1 cara basal produce
clulas para la caliptra
3 o 4 producen clulas
para el cuerpo de la raz

En algunas Pteridophyta y todas las
Spermatophyta meristema radical es
multicelular
Meristema puede ser:
Abierto
Grupo
comn de
clulas
Cerrado
Capa de
clulas
independi
ente
ABIERTO Caliptra presenta una regin
central llamada columela, donde las clulas
se ordenan en filas longitudinales
Ejemplo
La epidermis puede tener un origen
comn:
1) con el crtex, como sucede
en Triticum, Zea mays (MONOC)
2) con la caliptra como en Raphanus y
Linum (DICOT). En este caso la capa de
clulas recibe el nombre de caliptro-
dermatgeno



Consultar
Las clulas iniciales tienen ciclos celulares muy largos, se dividen
a intervalos ms largos que las dems, y por esta razn la zona
ocupada por las clulas iniciales se denomina centro
quiescente o centro de reposo
Por qu razn la zona
ocupada por las clulas
iniciales se
denomina centro
quiescente ?
DIFERENCIACION
CELULAR
La transformacin
morfolgica y fisiolgica de
las clulas meristemticas en
tejidos adultos o
diferenciados constituye el
proceso de diferenciacin
celular
En el proceso de diferenciacin serie
de cambios:
1. Alteraciones en el contenido celular (vacuolas,
plstidos, sustancias ergsticas, alteraciones
profundas del protoplasma o desaparicin del
mismo).

En el proceso de diferenciacin serie
de cambios:
2) Cambios en la estructura de las paredes
celulares, en espesor y en composicin qumica, o
por desaparicin de porciones de la misma
(vasos).
En el proceso de diferenciacin serie
de cambios:
3. Reajustes entre las clulas:
aparicin de espacios
intercelulares que a veces
modifican notablemente el aspecto
del tejido

Formacin esquizgena o lisgena

En el proceso de diferenciacin serie
de cambios:
Esquizgena
Se disuelve la
laminilla media
en los ngulos y
aristas de las
clulas, formando
los espacios
intercelulares o
meatos
Lisgena
Los huecos en los
tejidos se
originan por
rotura de las
clulas o
disolucin de las
paredes celulares.
En el proceso de diferenciacin serie
de cambios:
Esquizgena
Lisgena
En el proceso de diferenciacin serie
de cambios:
4. Crecimiento diferencial en clulas
vecinas.
Hay 2 posibilidades:

Crecimiento simplstico y

Crecimiento intrusivo.
En el proceso de diferenciacin serie
de cambios:
Crecimiento simplstico
Cuando el
crecimiento de
una clula se
produce al
unsono con el de
las clulas vecinas
Crecimiento intrusivo
Cuando es
desparejo con las
clulas vecinas,
cuando el
elemento se abre
camino entre
ellas
En el proceso de diferenciacin serie
de cambios:
Crecimiento simplstico

En el proceso de diferenciacin serie
de cambios:
Crecimiento intrusivo

DESDIFERENCIACIN
(reembrionalizacin)
Las clulas adultas vivas, aunque hayan
alcanzado especializacin y estabilidad
fisiolgica, pueden recobrar su actividad
meristemtica cuando son adecuadamente
estimuladas.

No puede ocurrir cuando ha ocurrido una
modificacin muy profunda del protoplasto
o su desaparicin
Ocurre naturalmente en las plantas
cuando se originan los meristemas
secundarios. Por ejemplo, el felgeno,
meristema encargado de la formacin
de los tejidos de proteccin
secundarios, se origina por
desdiferenciacin de clulas
epidrmicias y/o subepidrmicas.
DESDIFERENCIACIN
(reembrionalizacin)

MERISTEMAS
LATERALES O
SECUNDARIOS
Los meristemas laterales o
secundarios se disponen
paralelamente a los lados del tallo y la
raz, rganos donde se presentan.

Cmbium: origina xilema y floema
secundarios
Felgeno: origina la peridermis,
tejido secundario de proteccin
Son los responsables del crecimiento en
espesor del tallo y de la raz, y tienen
comnmente forma cilndrica
MERISTEMAS INTERCALARES
Los meristemas intercalares son
zonas de tejido primario en
crecimiento activo, situadas
entre regiones de tejidos ms o
menos diferenciadas.