Universidade Federal do Par

Campus Universitrio de Tucuru

Faculdade de Engenharia Civil
Qumica Geral Experimental


QUMICA GERAL EXPERIMENTAL
TTULO: PROPRIEDADES FSICAS






TucuttTtttt
Tucuru PA
2013

Discentes:
Danilo Stefanini;
Jessica Maysa Santos da Silva; 12135001118
Joana Cardoso da Silva; 12135005018
Stephane Leite

OBJETIVO
Objetivo Geral
Determinar alguns parmetros fsicos na caracterizao e identificao das substncias
qumicas;
Objetivos Especficos
Determinar a Densidade de algumas substncias slidas e lquidas pelo mtodo mais
comum;
Determinar pontos de fuso de substncias, usando o mtodo do tubo capilar e identificar
um composto orgnico slido atravs do seu ponto de fuso;
Determinar o ponto de ebulio e identificar um composto orgnico lquido atravs de
seu ponto de ebulio;













INTRODUO

Este relatrio relata atividades experimentais realizadas em laboratrio Qumica,
onde aborda o conceito de propriedades fsicas de substancias, tais como Densidade, Ponto de
fuso e Ponto de ebulio. Expondo com clareza e objetividade os resultados dos
experimentos bem como as discusses e concluses sobre os valores encontrados nos
experimentos.
Os experimentos mostram os mtodos usados para calcular a densidade de uma
substancia, e a parti da caracteriza-la. E mostra tambm como identificar um composto
orgnico atravs de seu ponto de fuso e/ou ebulio, obtidos experimentalmente com valores
fornecidos.
As experincias so amparadas de materiais especficos de laboratrio de qumica
como suporte universal, tubos de ensaios, bqueres, balanas, tubo capilar, tubo volumtrico,
entre outras. So feitas, geralmente em duplicata para diminuio de possveis erros
experimentais.









PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

EXPERI MENTO I : DETERMINAO DA DENSIDADE DE LQUIDOS
COM AMOSTRA DE CLORETO DE SDIO.
A densidade trata-se de uma propriedade caracterstica de uma substncia,
sendo usada como indicativo do grau de pureza da substncia de que feito um dado material.


Materiais:
Amostra 1: 200 mL de Cloreto de sdio
Proveta 250 mL
Balo Volumtrico 50 mL
Densmetro 1.100 /1000
Copo de Bquer 400 mL

Procedimentos e Mtodos:
Mtodo do Densmetro ( Feito em duplicata):

I. Mediu-se 170 mL da soluo de cloreto de sdio em uma proveta de 250mL.
II. O densmetro 1.100 /1000 foi colocado dentro da proveta;
III. Na primeira vez o densmetro mostrou, no ponto de menscuo, que a
densidade da substancia equivale a 1,027g /cm
IV. Na segunda vez (Duplicata) a densidade encontrada foi a mesma, igual a
1,027g/cm

Mtodo do Balo Volumtrico ( Feito em duplicata):

I. Pesou-se, a primeira vez, o balo volumtrico sem tampa. O peso BV1 (Balo
Vazio) encontrado = 38,9966g;
II. A soluo de cloreto de sdio foi transferida para o balo volumtrico;
III. O balo volumtrico foi pesado com a soluo. O peso BC1 (Balo Cheio)
encontrado = 90,8693g
3
( )
( )
( )
Massa g
Densidade d
Volume mL ou cm

IV. O contedo do balo volumtrico foi transferido para um bquer;

V. O balo volumtrico foi lavado e seco com auxilio de lcool etlico;
VI. Em duplicata, o balo volumtrico foi pesado novamente, seco, sem tampa e
vazio. O peso BV2 (Balo Vazio) encontrado foi igual a 38,9969g
VII. Foi transferida, em duplicata, 170 mL da soluo de cloreto de sdio para o
balo volumtrico;
VIII. O balo volumtrico, cheio, foi pesado novamente. O peso BC2 ( Balo
Cheio) encontrado foi de 90,8541g;
Resultados e Discusses:
Mtodo do Densmetro:
D1= 0,027 D2= 0,027

() ()

Mtodo do balo volumtrico:
Tabela 01 Resultados do Experimento I
Material Peso (g)
BV1 Balo Volumtico Vazio 38,9966g
BC1 Balo Volumtico Cheio 90,8693 g
BV2 Balo Volumtico Vazio 38,9969g
BC2 Balo Volumtico Cheio 90,8541g


( ) ( )
( )


() ()
()


() ()
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( ) ()

Anlise de dados:
De acordo com a mdia dos dois mtodos utilizados, a margem de erro entre os dois
mtodos foi de 0,01g/cm. Sendo assim, podemos considerar a densidade da amostra de
cloreto de sdio igual a 0,27 g/cm, levando em considerao o resultado com o experimento
usando o Densmetro, pois os resultados feitos em duplicata tiveram menos variao que os
feitos com o Tubo Volumtrico.
Com o mtodo do densmetro, o resultado mais rpido e mais preciso, pois o
instrumento apropriado para esse experimento.
EXPERI MENTO I I : DETERMINAO DA DENSIDADE DE LQUIDOS
COM AMOSTRA DE GUA DESTILADA.
Materiais:
Amostra 2: 200 mL de Agua Destilada
Proveta 250 mL
Balo Volumtrico 50 mL
Densmetro 0.900/1000
Copo de Bquer 400 mL

Procedimentos e Mtodos:
Mtodo do Densmetro ( Feito em duplicata):

V. Mediu-se 170 mL da soluo de gua destilada em uma proveta de 250mL.
VI. O densmetro 0,900/1000 foi colocado dentro da proveta;
VII. Na primeira vez o densmetro mostrou, no ponto de menscuo, que a
densidade da substancia equivale a 0,998 /cm
VIII. Na segunda vez (Duplicata) a densidade encontrada foi a mesma, igual a
0,997g/cm

Mtodo do Balo Volumtrico ( Feito em duplicata):
IX. Pesou-se, a primeira vez, o balo volumtrico sem tampa. O peso BV1 (Balo
Vazio) encontrado = 39,0034g;
X. A soluo de cloreto de gua destilada foi transferida para o balo
volumtrico;
XI. O balo volumtrico foi pesado com a soluo. O peso BC1 (Balo Cheio)
encontrado = 89,3813g
XII. O contedo do balo volumtrico foi transferido para um bquer;
XIII. O balo volumtrico foi lavado e seco com auxilio de lcool etlico;
XIV. Em duplicata, o balo volumtrico foi pesado novamente, seco, sem tampa e
vazio. O peso BV2 (Balo Vazio) encontrado foi igual a 39,0143g
XV. Foi transferida, em duplicata, 170 mL da soluo para o balo volumtrico;
XVI. O balo volumtrico, cheio, foi pesado novamente. O peso BC2 ( Balo
Cheio) encontrado foi de 89,3124;
Resultados e Discusses:
Mtodo do Densmetro:
D1= 0,998 D2= 0,997

()()

Mtodo do balo volumtrico:
Tabela 02: Resultados do Experimento II
Material Peso (g)
BV1 Balo Volumtico Vazio 39,0034g
BC1 Balo Volumtico Cheio 89,3813 g
BV2 Balo Volumtico Vazio 39,0143g
BC2 Balo Volumtico Cheio 89,3124g


( ) ( )
( )


() ()
()


() ()
()


() ()

Anlise de dados;
De acordo com resultados obtidos nos experimentos podemos considerar a
densidade da gua destilada 0,9975g/cm, levando em conta os a mdia dos resultados usando
o, pois os resultados feitos em duplicata tiveram menos variao que os feitos com o Tubo
Volumtrico.
EXPERI MENTO I I I : DETERMINAO DA DENSIDADE DE SLIDOS
PELO MTODO DE DESLOCAMENTO OU MTODO DE ARQUIMEDES.
Materiais:
- Proveta
- Amostras slidas;
- Balana;
- Pisseta com gua destilada

Procedimentos e Mtodos:

I. A realizao deste experimento baseou-se no mtodo do volume deslocado, ou
Mtodo de Arquimedes, para calcular a densidade de uma amostra desconhecida e,
por consequente, caracteriza-la.
II. A amostra slida desconhecida foi lavada juntamente com o vidro relgio e em
seguida foram postos pra secar por 10 minutos em uma estufa a 80C;
III. Depois de secos, o vidro relgio e a amostra foram pesados, mas sem levar em
considerao o peso do vidro.
IV. Colocou-se o vidro relgio na balana. A balana foi zerada e ento foi depositada
a amostra desconhecida. Peso igual a 16,9904g. Logo, Peso 1 = 16,9904;
V. Em uma proveta de 50 mL, foram depositados 25 mL de gua destilada at a sua
posio de menscuo. Portanto, o volume inicial = 25 mL;
VI. A amostra foi depositada na proveta e notou-se uma alterao de 1 mL no volume
de gua dentro da proveta. A proveta que estava medindo 25 mL passou a medir
26mL. Portanto, Volume final = 26 mL;
VII. O procedimento foi feito em duplicata;
VIII. Na duplicata, o peso foi igual a 16,9908g. Portanto Peso 2 = 16,9908g;
IX. Na duplicata o volume passou de 25 para 26 mL. Logo, o volume inicial = a 25mL
e o volume final = 16,9908g;
Resultados e Discusses
Onde
= Variao do volume
= Massa mdia
= Velocidade final
= Velocidade inicial
= Densidade



Tabela 03: Densidade de alguns metais
Amostras Smbolo Densidade (g/mL)
Cobre Cu 8,92
Chumbo Pb 11,30
Zinco Zn 7,13
Estanho Sn 7, 29
Ferro Fe 7, 86

Segundo Experimento, temos:
Tabela 04: Resultados do Experimento II I





Frmulas:

- Variao do Volume

- Massa mdia

Mdia da Variao do Volume

- Densidade
Ento, segundo experimento, temos os seguintes resultados:

= 1mL
Peso Amostra (g)
Peso (1) 16,9904g
Peso (2) 16,9908
Volume Proveta (mL)
Vol. Inicial (1) 25 mL
Vol. Inicial (2) 25 mL
Vol. Final (1) 26 mL
Vol. Final (2) 26 mL

= 16,9906 g

= 16,9906 g/mL
Anlise de dados:
A literatura nos fala que O princpio de Arquimedes diz que todo corpo quando
totalmente ou parcialmente submersos num fluido sofre ao de uma fora vertical para cima,
a essa fora dado o nome fora de empuxo e a intensidade dessa fora igual ao peso do
fluido deslocado pelo corpo. Podemos assim, com esses dados calcular a densidade
determinada substncia slida, assim como caracteriza-la.
De acordo com resultado da densidade do experimento e comparando com as
tabela X, podemos afirmar que a amostra, trata-se de uma amostra de chumbo, pois o valor
mais aproximado da densidade do experimento foi com a densidade do chumbo (Pb) de 11,30
g/mL
EXPERI MENTO IV : IDENTIFICAO DE UM COMPOSTO ORGNICO
SOLIDO ATRAVS DO SEU PONTO DE FUSO.
O ponto de fuso trata-se da temperatura em que uma substancia passa do estado
solido para o estado lquido. O ponto de fuso de uma substncia, a uma determinada presso,
um valor constante, fator caracterstico de uma substncia pura, e por isso a sua
determinao constitui um dos mtodos pelo qual se pode calcular o grau de pureza desta
substncia.

Materiais:
- Suporte Universal;
- Amostra Slida Desconhecida C;
- Bquer;
- Glicerina;
- Termmetro;
- Vidro Relgio
- Tubo Capilar;
- Chapa Aquecedora;
- Almofariz;
- Pistilo;




Procedimentos e Mtodos:

I. A realizao deste experimento foi feita pelo mtodo do Tubo Capilar para
facilitar a identificao de um composto orgnico, slido, atravs de seu ponto de
fuso;
II. A amostra slida foi pulverizada com auxlio do almofariz e do pistilo, e depois
foi transferida para o vidro relgio;
III. O Tubo capilar foi fechado e preparado para receber a amostra;
IV. O tubo capilar foi pressionado contra a amostra slida, no vidro relgio, em
movimentos circulares. Forou se a descida da substncia no capilar, soltando-o
em um tubo de ensaio, com a parte fechada para baixo.
V. O procedimento foi repetido trs vezes at a amostra se concentrar na parte
inferior do tubo capilar, em torno de 2 mm;
VI. Prendeu-se o tubo capilar em um termmetro, na mesma direo do bulbo do
termmetro;
VII. O sistema montado, com o tubo capilar e o termmetro, foi levado at uma capela
e colocado em contato com uma amostra de glicerina liquida, j aquecida, com
auxilio de um suporte universal.
VIII. Iniciaram-se os testes com temperatura inicial de 114 C;
IX. O sistema com tubo capilar foi mergulhado no banho de glicerina, na chapa
aquecedora, de forma que no entrasse liquido no tubo capilar;
X. temperatura de 156 C comeou o surgimento de poros;
XI. temperatura de 158 C a amostra fundiu-se. Tornou-se lquida. Transformou-se
em um liquido transparente;
XII. Quando a amostra foi tirada da capela, ela voltou ao estado slido em questo de
segundos;


Resultados e Discusses:


Tabela 05: Valores dos pontos normais de fuso de alguns slidos

TIPO DE COMPOSTO NOME FRMULA Pf ( C)
Orgnico Acetanilida CH3CONHC6H5 114
cido Saliclico C7H6O3 159
Ac. Acetilsaliclico C9H8O4 135

O resultado encontrado para o ponto de fuso da amostra desconhecida foi de 158 C

Anlise de Dados:

De acordo com Constantino (et al., 2004), um composto slido de alto grau de
pureza funde-se a uma temperatura bem definida, e apresenta um intervalo que no excede 0,5
1,0C. Porm, na prtica, observa-se que a temperatura desde o incio at o final da fuso
pode estar num intervalo de variao de 1C a 2C sobre este valor (LENZI, et al., 2004).
Pode se constatar, segundo experimento realizado em laboratrio e levando em
considerao possveis impurezas na amostra, que a substancia desconhecida trata-se de um
cido Saliclico (C7H6O3) Substncia impura.

EXPERI MENTO V: IDENTIFICAO DE UM COMPOSTO ORGNICO
LQUIDO ATRAVS DO SEU PONTO DE EBULIO

O ponto de ebulio de uma substncia corresponde temperatura qual a
substncia no estado lquido passa ao estado de vapor, presso normal. medida que um
lquido sujeito a aquecimento, as suas molculas adquirem mais energia, aumentando a
rapidez dos seus movimentos. superfcie do lquido ocorre a passagem de lquido a vapor -
vaporizao.
Materiais:
- Suporte Universal;
- Amostra Lquida Desconhecida A;
- Bquer;
- Glicerina;
- Termmetro;
- Tubo Capilar;
- Chapa Aquecedora;
- Anel de Borracha;
- Pera de suco;

Procedimentos e Mtodos:
I. Foi depositado 5 mL da amostra desconhecia em um tubo de ensaio, com auxilio
de uma pipeta volumtrica e uma pera de suco, em seguida foi colocado um
tubo capilar ( com parte fechada para cima) dentro do tubo de ensaio;
II. O tubo de ensaio foi preso a um termmetro, alinhando o bulbo do termmetro
com a parte inferior do tubo de ensaio;
III. O sistema (termmetro, tubo de ensaio e tubo capilar) foi preso com auxilio de
uma garra ao suporte universal e ajustado para ficar dentro de um bquer com
glicerina em cima de um agitador magntico com aquecimento;
IV. Dentro do bquer com glicerina foi depositada uma barra magntica para ajudar a
distribuir o calor por todo o bquer;
V. Os testes comearam com uma temperatura inicial de aproximadamente 38C;
VI. Aos 69 C comearam a subir bolhas de ar dentro do tubo capilar;
VII. Aos 75 C as bolhas de ar comearam a subir diretamente pelo tubo de ensaio;
VIII. Aos 77 C a velocidade com que as bolhas subiam acelerou formando uma
espcie de redemoinho no tubo de ensaio, caracterizando o ponto de ebulio;

Resultados e Discusses:

Tabela 06: Pontos de Ebulio de lquidos selecionados
SUBSTNCIA PE ( C a 1 atm )
Acetona 56
Ciclo- Hexano 81
Acetato de Etila 77
Hexano 69
lcool isoproplico 83

O resultado encontrado para o experimento de ponto de ebulio de uma amostra
desconhecida foi de 77 C
Anlise de Dados:
O ponto de ebulio ocorre medida que um lquido sujeito a aquecimento, as
suas molculas adquirem mais energia, aumentando a rapidez dos seus movimentos.
superfcie do lquido ocorre a passagem de lquido a vapor - vaporizao.
Segundo o resultado do experimento, feito em laboratrio, a amostra desconhecia
trata-se de uma substancia de Acetato de Etila, pois ela comeou a se transformar em vapor
no ponto de ebulio de 77 C a 1atm.


CONCLUSO

A partir dos resultados encontrados nos experimentos de densidade, usando o
mtodo do densmetro e do tubo volumtrico, encontrou-se a densidades das amostras de
cloreto de sdio (NaCl) como 0,27 g/cm, e da gua destilada como 0,9975g/cm. J pela
determinao da densidade de um slido pelo mtodo do deslocamento, constatou- se que a
amostra desconhecida usada no experimento tratava-se de uma amostra de chumbo, com
densidade igual a 16,9906 g/cm, densidade essa que, comparando com os valores fornecidos,
se aproximava mais da densidade do Chumbo (Pb) a 11,30 g/cm.
Nos experimentos para identificao do ponto de fuso e ebulio, determinou-se
que no experimento do ponto de fuso, em que a amostra se fundiu a 158C, que a amostra
desconhecida tratava-se de um cido Saliclico (C7H6O3) com ponto de fuso igual a 159C.
Os resultados do experimento do ponto de fuso, com resultado de 77 C, mostrou que a
amostra desconhecida tratava-se de uma substancia de Acetato de Etila com ponto de
ebulio, exatamente de 77 C.
Portanto, segundo os experimentos realizados em laboratrio, possvel caracterizar
e identificar substncias slidas ou lquidas atravs de suas propriedades fsicas, sejam elas
ponto de fuso, ebulio ou mesmo densidade.









REFERNCIAS

CONSTANTINO, M. G.; SILVA, G. V. J.; DONATE, P.
M.; Fundamentos de Qumica Experimental. So Paulo: Editora da
Universidade de So Paulo, 2004

LENZI, E. et al.; Qumica Geral Experimental. Rio de Janeiro: Freitas
Bastos Editora, 2004.

<http://www.educacao.te.pt/jovem/index.jsp?p=117&idArtigo=5241> -
Determinao do ponto de ebulio de uma substncia. Acessado em
maro de 2013;