COLEGIO BRITANICO JORNADA TARDE

GUA DE LOS RGANOS DE LOS SENTIDOS

DOCENTE: JUAN CARLOS SECHAGUE
A CONTINUACIN OBSERVAMOS UN MAPA CONCEPTUAL EN EL QUE DESCRIBEN LAS
CARACTERISTICAS DE LOS ORGANOS DE LOS SENTIDOS, LEAMOS LA INFORMACIN
DETENIDAMENTE
De la anterior informacin podemos deducir que los rganos sensoriales, en seres humanos y otros animales, son
rganos especializados que reciben estmulos del exterior y transmiten el impulso a travs de las vas nerviosas
hasta el sistema nervioso central donde se procesa y se genera una respuesta.
Los cinco sentidos son el odo, la vista, el olfato, el gusto y el tacto. l tacto tiene muchas subdivisiones,
como el sentido de la presin, del calor, del fro y del dolor! de esta forma algunos cientficos contabilizan m"s de
#$ sentidos adicionales. Los receptores sensoriales que est"n en el interior de los te%idos de los m&sculos, tendones y
articulaciones se llaman propioceptores, e informan sobre sensaciones como el peso, la posicin del cuerpo y el %uego
de algunas articulaciones. n el interior del canal semicircular del odo est" el rgano del equilibrio, que informa de la
estabilidad del cuerpo. Las sensaciones generales de las necesidades del organismo, como la sed, el hambre, la
fatiga y el dolor, tambin se consideran sentidos.
VEAMOS LAS CARACTERSTICAS DE LOS PRINCIPALES RGANOS DE LOS SENTIDOS EL OIDO Y
LA AUDICIN
l odo externo es la parte del aparato auditivo que se encuentra en posicin lateral al tmpano o membrana
timp"nica. 'omprende la ore%a o pabelln auricular o auditivo (lbulo externo del odo) y el conducto auditivo externo,
que mide aproximadamente tres centmetros de longitud y presenta dos zonas* una externa que es fibrocartilaginosa y
otra interna que es sea.
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l odo medio se encuentra situado en la cavidad timp"nica llamada ca%a del tmpano, cuya cara externa est"
formada por la membrana timp"nica, o tmpano, que lo separa del odo externo. .ncluye el mecanismo responsable
de la conduccin de las ondas sonoras hacia el odo interno. s un conducto estrecho, o fisura, que se extiende
unos quince milmetros en un recorrido vertical y otros quince en recorrido horizontal. l odo medio est" en
comunicacin directa con la nariz y la garganta a travs de la trompa de ustaquio, que permite la entrada y la salida
de aire del odo medio para equilibrar las diferencias de presin entre ste y el exterior. xiste una cadena formada
por tres huesos peque/os y mviles (huesecillos) que atraviesa el odo medio. stos tres huesos reciben los nombres
de martillo, yunque y estribo. Los tres conectan ac&sticamente el tmpano con el odo interno, que contiene un
lquido.
l odo interno, o laberinto, se encuentra en el interior del hueso temporal que contiene los rganos auditivos y del
equilibrio, que est"n inervados por los filamentos del nervio auditivo. st" separado del odo medio por la ventana
oval. l odo interno est" constituido por una serie de cavidades seas, comunicadas entre s, constituyendo el
laberinto seo! a su vez, dentro de estas cavidades seas existen otras cavidades membranosas que constituyen el
laberinto membranoso, que est" lleno de un lquido denominado endolinfa. ntre el laberinto seo y el
membranoso existe otro lquido denominado peri linfa. 0orfolgicamente podemos diferenciar en el odo interno
tres partes* cclea o caracol, vestbulo y tres canales semicirculares.
EL OJO Y LA VISIN
l o%o en su con%unto, llamado globo ocular, es una estructura esfrica de aproximadamente 1,$ cm de di"metro con
un marcado abombamiento sobre su superficie delantera. La parte exterior, o la cubierta, se compone de tres capas
de te%ido* la capa m"s externa o esclertica tiene una funcin protectora, cubre unos cinco sextos de la superficie
ocular y se prolonga en la parte anterior con la crnea transparente! la capa media o &vea tiene a su vez tres partes
diferenciadas* la coroides 2muy vascularizada, reviste las tres quintas partes posteriores del globo ocular 2
contin&a con el cuerpo ciliar, formado por los procesos ciliares, y a continuacin el iris, que se extiende por la parte
frontal del o%o. La capa m"s interna es la retina, sensible a la luz.
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La crnea es una membrana resistente, compuesta por cinco capas, a travs de la cual la luz penetra en el interior del
o%o. 3or detr"s, hay una c"mara llena de un fluido claro y h&medo (el humor acuoso) que separa la crnea de la
lente del cristalino. n s misma, la lente es una esfera aplanada constituida por un gran n&mero de fibras
transparentes dispuestas en capas. st" conectada con el m&sculo ciliar, que tiene forma de anillo y la rodea mediante
unos ligamentos. l m&sculo ciliar y los te%idos circundantes forman el cuerpo ciliar y esta estructura aplana o
redondea la lente, cambiando su longitud focal.
l iris es una estructura pigmentada suspendida entre la crnea y el cristalino y tiene una abertura circular en el
centro, la pupila. l tama/o de la pupila depende de un m&sculo que rodea sus bordes, aumentando o disminuyendo
cuando se contrae o se rela%a, controlando la cantidad de luz que entra en el o%o.
3or detr"s de la lente, el cuerpo principal del o%o est" lleno de una sustancia transparente y gelatinosa (el humor vtreo)
encerrado en un saco delgado que recibe el nombre de membrana hialoidea. La presin del humor vtreo mantiene
distendido el globo ocular.
La retina es una capa comple%a compuesta sobre todo por clulas nerviosas. Las clulas receptoras sensibles a la luz
se encuentran en su superficie exterior detr"s de una capa de te%ido pigmentado. stas clulas tienen la forma de
conos y bastones y est"n ordenadas como los fsforos de una ca%a. 4ituada detr"s de la pupila, la retina tiene una
peque/a mancha de color amarillo, llamada m"cula l&tea! en su centro se encuentra la fvea central, la zona del o%o
con mayor agudeza visual. La capa sensorial de la fvea se compone slo de clulas con forma de conos, mientras que
en torno a ella tambin se encuentran clulas con forma de bastones. 4eg&n nos ale%amos del "rea sensible, las clulas
con forma de cono se vuelven m"s escasas y en los bordes exteriores de la retina slo existen las clulas con
forma de bastones.
l nervio ptico entra en el globo ocular por deba%o y algo inclinado hacia el lado interno de la fvea central,
originando en la retina una peque/a mancha redondeada llamada disco ptico. sta estructura forma el punto
ciego del o%o, ya que carece de clulas sensibles a la luz.
LA NARIZ Y EL OLFATO
La nariz est" equipada con nervios olfatorios, es el principal rgano del olfato. Los nervios olfatorios son tambin
importantes para diferenciar el gusto de las sustancias que se encuentran dentro de la boca. s decir, muchas
sensaciones que se perciben como sensaciones gustativas, tienen su origen, en realidad, en el sentido del olfato.
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Las sensaciones olfatorias son difciles de describir y de clasificar. 4in embargo, se han realizado clasificaciones
fi%"ndose en los elementos qumicos asociados a los olores de las sustancias. 'iertas investigaciones indican la
existencia de siete olores primarios* alcanfor, almizcle, flores, menta, ter (lquidos para limpieza en seco, por
e%emplo), acre (avinagrado) y podrido. stos olores primarios corresponden a siete tipos de receptores existentes
en las clulas de la mucosa olfatoria. Las investigaciones sobre el olfato se/alan que las sustancias con olores
similares tienen molculas del mismo tipo. studios recientes indican que la forma de las molculas que
originan los olores determina la naturaleza del olor de esas molculas o sustancias. 4e piensa que estas molculas se
combinan con clulas especficas de la nariz, o con compuestos qumicos que est"n dentro de esa s clulas. La
captacin de los olores es el primer paso de un proceso que contin&a con la transmisin del impulso a travs del
nervio olfatorio y acaba con la percepcin del olor por el cerebro
LA LENGUA Y EL GUSTO
4entido que act&a por contacto de sustancias solubles con la lengua. l ser humano es capaz de percibir un abanico
amplio de sabores como respuesta a la combinacin de varios estmulos, entre ellos textura, temperatura, olor y
gusto. 'onsiderado de forma aislada, el sentido del gusto slo percibe cuatro sabores b"sicos* dulce, salado, "cido y
amargo! cada uno de ellos es detectado por un tipo especial de papilas gustativas.
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Las casi #5.555 papilas gustativas que tiene el ser humano est"n distribuidas de forma desigual en la cara superior de la
lengua, donde forman manchas sensibles a clases determinadas de compuesto s qumicos que inducen las sensaciones
del gusto. 3or lo general, las papilas sensibles a los sabores dulce y salado se concentran en la punta de la lengua, las
sensibles al "cido ocupan los lados y las sensibles al amargo est"n en la parte posterior.
Los compuestos qumicos de los alimentos se disuelven en la humedad de la boca y penetran en las papilas gustativas
a travs de los poros de la superficie de la lengua, donde entran en contacto con clulas sensoriales. 'uando un
receptor es estimulado por una de las sustancias disueltas, enva impulsos nerviosos al cerebro. La frecuencia con
que se repiten los impulsos indica la intensidad del sabor! es probable que el tipo de sabor quede registrado por el tipo
de clulas que hayan respondido al estmulo.
LA PIEL Y EL TACTO
6 travs del tacto, el cuerpo percibe el contacto con las distintas sustancias, ob%etos, etctera. Los seres humanos
presentan terminaciones nerviosas especializadas y localizadas en la piel, que se llaman receptores del tacto y
pueden ser de dos tipos* corp&sculos de 0eisner y discos de 0er7el. stos receptores se estimulan ante una
deformacin mec"nica de la piel y transportan las sensaciones hacia el cerebro a travs de fibras nerviosas.
Los receptores se encuentran en la epidermis, que es la capa m"s externa de la piel, y est"n distribuidos por todo el
cuerpo de forma variable, por lo que aparecen zonas con distintos grados de sensibilidad t"ctil en funcin del n&mero
de receptores que contengan. xiste una forma comple%a de receptor del tacto en la cual los terminales forman
ndulos diminutos o bulbos terminales! a este tipo de receptores pertenecen los corp&sculos de 3accini, sensibles a
la presin, que se encuentran en las partes sensibles de las yemas de los dedos. l tacto es el menos especializado
de los cinco sentidos, pero a base de usarlo se puede aumentar su agudeza! los ciegos, por e%emplo, tienen un sentido
t"ctil muy delicado que les permite leer las letras del sistema 8raille.
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Los animales tambin sienten con la piel, pero algunos perciben sensaciones de otra manera, como se enuncia a
continuacin*
6lgunos tienen bigotes muy sensibles que les ayudan a reconocer su entorno.
La punta de la trompa del elefante es la parte m"s sensible de su cuerpo. 'on ella hace 0uchas cosas* Desde
golpear a sus cras hasta levantar una ho%a.
La ara/a aguarda en su tela a su presa. Los pelos que tiene en las patas sien ten el m"s leve movimiento.
l mapache tiene patas y bigotes muy sensibles. La sensibilidad aumenta con la humedad, y quiz" por eso el
mapache se humedece las manos antes de comer.
EN GRUPOS DE 3 PERSONAS REALICEN UN ESCRITO SOBRE LA IMPORTANCIA DE LOS
RGANOS DE LOS SENTIDOS Y REALIZAR UNA COMPARACIN DE LAS PERSONAS QUE TIENEN
SUS CINCO SENTIDOS CON LAS PERSONAS DISCAPACITADAS ES DECIR QUE LES FALTA ALGUN
SENTIDOAL FINAL DE LA CLASE SE SOCIALIZAR ANTE TODO EL CURSO LA ACTIVIDAD
ACTIVIDAD E!PERIMENTAL RECONOCIMIENTO DE LOS RGANOS DE LOS SENTIDOS
MATERIALES Y PROCEDIMIENTOS
" Dibu%a los rganos de los sentidos en cartulina con sus partes y realiza un rompecabezas con sus partes.
# 9ealiza un friso sobre las caractersticas de los rganos de los sentidos.
3 9esuelve los siguientes e%ercicios y da una explicacin coherente de cada e%ercicio.
EFECTOS PTICOS
0ateriales
: .m"genes.
OBJETIVOS
: .dentificar los mecanismos de recepcin y elaboracin de la informacin que ingresa por el o%o.
: .dentificar los principales fenmenos que enga/an la percepcin de los ob%etos.
: 9econocer im"genes cotidianas y ser" capaz de responder a la interrogante ;3or qu sabes lo que ves<
: .dentificar cuando y como se puede enga/ar al cerebro con lo que se ve.
$ =bserva las siguientes lneas y encierra la m"s larga
% 0ira fi%amente las dos lneas... ;crees que son rectas paralelas<
& ;>u figura geomtrica observas<
' ;De qu producto es el anuncio<
6parentemente es un anuncio de 'oca:'ola normal, pero... ;lo has ledo bien< 4i a simple vista creas ver el
nombre de la marca y no te has dado cuenta de que est" trucada, es debido al efecto 4+9==3, que es como se llama
la clase de interferencia sem"ntica producida como consecuencia de la automaticidad de la lectura. 'reemos saber lo
que pone y ya no leemos con atencin, lo damos por hecho.
( Define los siguientes conceptos y resuelve la sopa de letras
SENSIBILIDAD AL TACTO
0ateriales.
: 1 plumones de distinto color.
: ?enda.
OBJETIVOS
: .dentifique las zonas de contacto y su sensibilidad al tacto.
: .dentificar relaciones entre tacto y receptores.
: 'omprobar la eficiencia de los receptores ubicados en la piel y sus variables.
PROCEDIMIENTO
" @na persona se debe tapar los o%os con una venda.
# =tro compa/ero utilizando un marcador har" una marca en la piel de la persona.
3 La persona con los o%os vendados deber" con otro marcador pinchar la zona que su compa/ero haba pinchado
anteriormente.
PERSEPCIN DE LA DISTANCIA
0ateriales.
: 'inco monedas.
: ?asos pl"sticos.
OBJETIVOS
: ste experimento demuestra como los o%os ayudan a saber con mayor precisin dnde est"n los ob%etos.
: .dentificar el tipo de fenmeno y su causa.
: l alumno ser" capaz de comparar resultados, formularse preguntas y respuestas.
" 'oloca una taza frente a tu compa/ero. Debe estar a unos A5 centmetros de l.
# 3dele a tu compa/ero que cierre un o%o.
3 4ostn una de las monedas en el aire, a unas #B pulgadas (CA centmetros) por encima de la mesa. 0uvela
lentamente.
( Dile a tu compa/ero que la de%ar"s caer cuando l te diga DE6horaFG. La idea es que tu compa/ero determine (con un
o%o cerrado) cu"ndo la moneda est" sobre la taza para lograr que caiga dentro de ella.
) 3ermite que tu compa/ero haga cinco intentos con un o%o cerrado y luego cinco intentos con los dos o%os abiertos. ;De
cu"l de las dos maneras fue m"s sencillo<
* A.: 4e proyectaran im"genes y el alumno ser" capaz de observar e identificar im"genes cotidianas, e identificar cuando
el cerebro puede ser enga/ado por un efecto ptico.
DEGUSTACIN
0ateriales
: @n plato.
: 'omestibles (limn, manzana, zanahoria, galleta dulce y salada, de preferencia) ?enda.
=8H+.?=4.
: .dentificar los distintos tipos de sabores.
: .dentificar la distribucin de los receptores del gusto en la lengua.
: stablecer la relacin entre gusto y olfato.
n esta actividad se debe vendar los o%os y tapar la va olfatoria de la persona a la cual se le realizara el experimento.
n el plato incorporar los comestibles.
La persona que realiza el experimento debe proceder a probar cada una de los comestibles que se encuentran en
los recipientes y debe distinguir cada uno de los sabores que se ha dado a probar e identificar los comestibles que se
encuentran en el recipiente.

AUDICIN Y ESPACIO
0ateriales.
: ?enda
: 4illa.
=8H+.?=4.
: 9econocer la funcin de percepcin u ubicacin en el espacio.
: 9econocer direcciones sonoras y tonalidades caractersticas de cada persona.
: .dentificar la relacin entre audicin y memoria auditiva.
" 6gruparse en grupos de $ personas.
# ?endar a uno de los integrantes y sentarlo en una silla.
3 Los restantes del grupo se ubican alrededor del compa/ero y comienzan intercaladamente a llamarlo por
su nombre.
( l compa/ero vendado deber" apuntar hacia donde se produ%o el sonido en este caso el llamado. ;l sentido de la
audicin es eficiente o deficiente<
ACTIVIDADES E!TRACLASE
" 'onsultar sobre las enfermedades de los rganos de los sentidos
# ;>u es la capacidad auditiva y como se manifiesta en otros animales comparada con la del hombre<
3 ;'u"l es la relacin entre el odo y el equilibrio<
( 'onsulta sobre el funcionamiento del o%o
) 'onsulta sobre la estructura y funcionamiento del tacto
* 4elecciona uno de los rganos de los sentidos y realiza una maqueta para presentar al final del periodo.
+ xplique la relacin que existe entre los sentidos del olfato y el gusto, teniendo en cuenta el hecho que en el
experimento se tuvo que evitar el uso del olfato.
, ;3or qu se dice que el sabor o sensacin amarga como funcin protectora<
- ;'u"l es la explicacin de los efectos pticos<
". ;'u"l es la estructura encargada de percibir los colores<
"" ;'u"l es la participacin del 6+3 en la conduccin de la se/al desde los receptores olfativos hasta el cerebro<
"# ;>u sucedera si el tmpano no cumple su funcin<
"3 ;'u"l es la funcin del martillo<
"( stablezca diferencias entre*
a. Dolor lento y dolor r"pido.
b. +acto burdo y tacto discriminativo.
Elaborada por:
JUAN CARLOS SECHAGUE OSUNA
Esp. Lic. Ciencias Naturales y Ed. Ambiental