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ANLISIS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO (AST)

1 Caja registradora Mecnico . Fracturas


Dinero (Billetes, monedas) . Heridas
Pescados .Traumatsmos
Mariscos/moluscos superficiales
Papel periodico, papel para
envolver . Hematomas
Papel plstico para envolver . Fracturas
Bolsas plsticas . Heridas
Balanzas digitales .Traumatsmos
Balanza tipo romana superficiales
Cestas lpsticas . Contusiones
Cavas cuartos . Lesiones en el
Equipos elctricos energizados torax
Sierra de cinta . Lesin en abdomen
Cintas dentadas de repuestos . Muerte
Mesn . Traumatismos
Herramientas de mano: Limas, superficiales
machetes, Cuchillos, hachas . Heridas
Cepillos de alambres para
descamar, piedras de amolar
Personas (clientes) . Fracturas
Animales de la calle y vectores . Esguince
Mquina termoencogible . Torceduras
Puertas, Santa mara . Luxacin
Papeles
. Esguince
Esmeril de banco
Sanitarios y equipos de
sanitario
Perfil del Cargo:Agudeza visual, comunicativo, con conocimientos en matemtica bsicay contabilidad,
con experiencia en la atencin a clientes, con habilidades motrices.
Factores de Riesgos
Naturaleza de la
Lesin, Daos,
Consecuencias
Puesto de Trabajo u Operacin: VENTAS Cargo u Ocupacin: CAJERO
Breve Descripcin del Cargo: El cajero se encarga de abrir el negocio
diariamente y cerrarlo, manipula la caja registradora, el dinero y
documentos legales del comercio, cobra dinero por ventas a los clientes
que se le despacha mercanca, entrega vueltos, archiva documentos,
atiende a proveedores, visitantes y funcionarios , atiende a clientes y
despacha mercancia, realiza actividades de mantenimiento y limpieza de
reas y equipos.
* Entrar a las instalaciones.
* Abrir las puertas "santa maras" del negocio y
las puertas posteriores.
Agentes: Estructuras, equipos
materiales, productos y fuentes de
energa importantes presentes al
realizar la Tarea
Identificacin de los Riesgos Presentes
Riesgos
N
Tarea o Actividad
Descripcin Breve de las Tareas /
Actividades
* Uniformarse
* Organizar los productos para la venta en los
mostradores.
*_Golpeado contra puertas santamara medio
abiertas, puertas de las cavas y contra objetos
fijos o estacionarios que existen en el puesto de
trabajo y dems reas por donde se traslada el
trabajador con ocasin del trabajo.
* Dar instrucciones a los demas trabajadores
* Prepara la caja registradora, introduce rollo de
papel nuevo para facturar.
* Cuenta y manipula dinero en efectivo para
disponer de cambio o sencillo en las ventas y al
final de la jornada para relizar balance de las
ventas.
PESCADERIA
* Recibe dinero de manos del cliente o de los
mismos trabajadores que realizan el cobro, por
las ventas.
* Revisar las instalaciones y encender las luces.
*_Caida de objetos que se encuentan
almacenado en forma incorrecta en el interior
de las cavas o en las reas externas, como las
rumas de cestas, cajas de bebidas alcoholicas y
otros.
*_Golpeado por vehiculos en movimiento,
mientras permanezca en la parte externa del
Comercio, por atracadores y clientes molestos.
* Realiza actividades propias del pescadero.
Atiende a clientes, busca mercancia de la cava,
saca mercancia del mostrador, pesa los productos
en la balanza, corta, asierra, limpia, despieza,
ocasionalmente descama y destripa, empapela,
embolsa, empaqueta la mercancia o producto
para la venta y despacha.
*_Pisar sobre el borde del banco o banqueta
que utiliza como superficie de trabajo en la
jornada laboral y sobre pisos donde se halla
formado una capa resbalosa y cortante de hielo.
ANLISIS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO (AST)
Tablones o rolas de madera . Fracturas
Otros . Esguince
. Torceduras
. Luxacin
. Traumatsmo
Superficiales
. Fracturas
. Esguince
. Torceduras
. Luxacin
. Traumatsmo
Superficiales
Lesin Intracraneal
.- Heridas
. Traumatsmo
Superficiales
.- Amputacin
mutilacin
.- Heridas
. Traumatsmo
Superficiales
.- Lesiones internas
N
Identificacin de los Riesgos Presentes Naturaleza de la
Lesin, Daos,
Consecuencias
Puesto de Trabajo u Operacin: VENTAS
*_Proyeccin e incrustacin de materiales en la
piel en el momento en que se disponga a cortar
con la sierra de cinta, piezas de pescado
congelado o hueso de pescado fresco o una bala
de arma de fuego durante un atraco.
* Se cambia de ropa , se asea.
* Desenergiza equipos como el Equipo de sonido,
televisor, computador, maquina termoencogible,
sierra de cinta, esmeril de banco, y otros.
*_Contacto con objetos cortantes al manipular
herramientas de mano como cuchillos, hachas,
machetes, cinta dentada de la sierra, al aserrar
piezas congeladas, al hacer contacto con el hielo
y productos congelados, al hacer contacto con
vidrios de los mostradores, plafones, lminas
sobresalientes de las cavas cuartos, entre otras.
* Se retira del negocio.
* Inspecciona que las cavas cuartos esten
debidamente cerradas, al igual que los accesos al
local, en mezanina, casilleros, patio y frente.
* Realiza inventario de mercancia (materia prima,
insumos y productos terminados).
* Manipula la caja registradora y su contenido
(Dinero en moneda, en billete, cheques, cesta
tickets, otros.)
Factores de Riesgos
Agentes: Estructuras, equipos
materiales, productos y fuentes de
energa importantes presentes al
realizar la Tarea
Tarea o Actividad
Descripcin Breve de las Tareas /
Actividades
Cargo u Ocupacin: CAJERO
Riesgos
*_Caida de un mismo nivel al resbalar en pisos
hmedos o llenos de sustancias resbalosas como
fluidos o viceras de los pescados/mariscos o
tropezar contra las irregularidades que tiene el
piso.
*_Caida de diferentes niveles al perder el
equilibrio cuando esta sobre el banco que le
permite tener una mayor altura para despachar
a los clientes.
* Atiende a visitas, proveedores y funcionarios de
la administracin pblica.
* Realiza actividades administrativas del
negocio.
* Realiza actividades de limpieza y
mantenimiento de las instalaciones y equipos.
ANLISIS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO (AST)
Mecnico .- Dermatitis
.- Quemaduras
. Traumatsmo
Superficiales
.- Hernias
.- Trastornos
oseo-musculares
.- Desgarre
muscular
.- Dolor Lumbar
.- Traumatsmo
superficiales
.- Quemaduras
Fsico .- Quemaduras
.- Choque elctrico
.- Traumatsmo
superficiales
Cargo u Ocupacin:
Tarea o Actividad
Descripcin Breve de las Tareas /
Actividades Factores de Riesgos
*_Esfuerzo excesivo al levantar cestas de
productos que sobrepasen los 50 Kg o productos
que por su forma resulte muy incomoda su
transporte asi no pese mas de 50 Kg.
*_Contacto con tensin o corriente elctrica, al
manipular los aparatos elctricos o intentar
hacer reparaciones elctricas menores.
Identificacin de los Riesgos Presentes
Riesgos
Naturaleza de la
Lesin, Daos,
Consecuencias
*_Friccin al hacer contacto con las piedras de
amolar o desvastar del esmeril de banco,
cuando toca afilar alguna herramienta de mano,
como machetes o hachas, empleados para el
corte, despiece y limpieza del pescado.
Agentes: Estructuras, equipos
materiales, productos y fuentes de
energa importantes presentes al
realizar la Tarea
Puesto de Trabajo u Operacin:
N
*_Contacto directo con sustancias o superficies
frias o calientes, como por ejemplo las
superficies frias y productos congelados
presentes en el interior de las cavas cuartos,
contacto directo con gases refrigerantes o gas
propano al momento de una eventual fuga,
contacto con la plancha del termoencogible.
ANLISIS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO (AST)
Qumico .- Intoxicacin
.- Alergias
.- Asfixias
.- Dermatitis
.- Quemaduras
qumicas
.- Envenenamiento
.- Afeccin visual
Biolgico .- Intoxicacin
.- Alergias
.- Dermatitis
.- Afecciones
gastrointestinales
.- Intoxicacin
.- Alergias
.- Dermatitis
.- Envenenamiento
Disergonmico .- Estrs
.- Fatiga
.- Afecciones
vasculares en las
extremidades
inferiores
Agentes: Estructuras, equipos
materiales, productos y fuentes de
energa importantes presentes al
realizar la Tarea
Identificacin de los Riesgos Presentes
Riesgos
Puesto de Trabajo u Operacin: Cargo u Ocupacin:
Naturaleza de la
Lesin, Daos,
Consecuencias
*_Inhalacin, aspiracin, ingestin, absorcin y
contacto directo con sustancias nocivas para el
organsmos y que ese emplean para la limpieza
y desifeccin y de equipos y superficies sucias
por trabajar con la preparacin de
pescados/mariscos: cidos, bases, bactericidas,
etc, al igual que con las sutancias para realizar
fumigacin de las reas.
N
Tarea o Actividad
Descripcin Breve de las Tareas /
Actividades
*_Bipedestacin prolongada al tener que estar
durante la jornada laboral de 8 horas, en
posicin de pie, frente a la caja registradora
cobrando a clientes.
*_Exposicin a microorganismos dainos, como
los parasitos y proteinas de los
pescados/mariscos y moluscos que se
comercializan en el comercio y por consumir de
forma accidental o intencional los productos
crudos o semicrudos.
*_Exposicin a microorganismos dainos, como
las bacterias, virus, hongos y dems que estn
presentes en los billetes y monedas que se
intercambian por el comercio de los
pescados/mariscos.
Factores de Riesgos
ANLISIS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO (AST)
Disergonmico *_Bipedestacin prolongada
Incendio
.- Quemaduras
.- Asfixias
.- Traumatsmo
superficiales
.- Intoxicacin
.- Muerte
Firma del trabajador: Firma del Supervisor Inmediato: Firma del Miembro del COMIT de SSL
Nombre Nombre: Nombre y Cargo:
C.I. C.I. C.I.
Fecha: ___/___/___ Fecha: Fecha:
Siglas: Comit de SSL: Comit de Seguridad y Salud Laboral; SSST: Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Equipos de Proteccin Personal Requeridos para realizacin de las Tareas: Para realizar actividades del Pescadero: Guante de malla anticorte,
guantes de nitrilo o PVC para manipulacin de productos qumicos, lentes de seguridad transparentes contra impactos o pantalla de proteccin
facial transparente (atalaje) para ser utilizado en operaciones de esmerilado y aserrado, delantal anticorte, delantal PVC, botas de goma con
puntera protectora y suela antiresbalante, gorro para el cabello, camisa y pantaln (uniforme), protectores auditivos desechables para trabajar
frente a equipos ruidosos, chaqueta, gorro y guantes resistentes al fro (para trabajar en el interior de las cavas, manipulando productos
congelados). Como Cajero: Uniforme, bata, Botas de goma con suela antirresbalante y puntera de seguridad.
Observaciones Generales: Los mayores riesgos presentes en la pescadera son cadas por resbalar en las superficies que siempre estn hmedas,
contacto con superficies punzantes y cortantes, tanto por la manipulacin de herramientas de mano filosas como por la manipulacin de los
productos congelados (una espina, aleta, diente o cola del pescado congelado), que son riesgos propios de cualquier pescadera.
Agentes: Estructuras, equipos
materiales, productos y fuentes de
energa importantes presentes al
realizar la Tarea
N
Tarea o Actividad
Descripcin Breve de las Tareas /
Actividades
Identificacin de los Riesgos Presentes
Puesto de Trabajo u Operacin: VENTAS Cargo u Ocupacin: CAJERO
Naturaleza de la
Lesin, Daos,
Consecuencias Riesgos Factores de Riesgos
*_Exposicin a los productos de los incendios:
Lllama, humos, gases y vapores, al inflamarse
los distintos materiales combustibles presentes
en las instalaciones al entrar en contacto con las
fuentes de ignicin presentes.
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Perfil del Cargo:Agudeza visual, comunicativo, con conocimientos en matemtica bsicay contabilidad,
con experiencia en la atencin a clientes, con habilidades motrices.
1- Fijese por donde camina, si la
iluminacin es deficiente camine con
cuidado y encienda las luces antes de
avanzar.
Cargo u Ocupacin: CAJERO
3- Si es vctima de un atraco, colabore
en las peticiones, no ponga resistencia,
ni intente despojarlo de su arma, no
discuta nada.
Medidas de Prevencin de
Accidentes Principios de
Prevencin
PESCADERIA
4- Ponga mucha atencin cuando se
disponga a tomar un material
almacenado, podra perder el
equilibrio la ruma y caerle encima.
5. Evite pisar los bordes de la
banqueta.
6. Reporte inmediatamente al Patrono
cualquier deterioro de las patas de la
banqueta, que produzca inestabilidad.
2- Este sienmpre alerta de las
personas y vehculos que se acercan
mucho a usted, esquivelos.
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7. Si el piso esta hmedo o con
estancamiento de agua , no lo pise o
hgalo con cuidado.
8. Disponga siempre de recipientes
para desechar los despojos producidos
durante la limpieza del pescado /
marisco. Evite lanzar estos
desperdicios al suelo.
9. Mantenga siempre el Orden y la
Limpieza en los puestos de trabajo.
Medidas de Prevencin de
Accidentes Principios de
Prevencin
11. No realice movimientos bruscos
sobre la banqueta.
10. Sobre la plataforma no pueden
haber mas de una persona a la vez.
14. Use el delantal de proteccin
anticorte, guante de malla de acero y
la careta de proteccin facial, cuando
utilice la sierra de cinta.
Cargo u Ocupacin: CAJERO
12. Use el guante de malla de acero y
delantal anticorte cuando utilice
herramientas y equipo de cortes.
13. Reporte inmediatamente el
deterioro de las herramientas de
mano.
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23. No repare por su cuenta circuitos o
sistemas energizados.
24. No realice mantenimiento a
equipos electricos o limpie con agua
sin antes desenchufarlos para
desenergizarlos.
21. Este siempre alerta cuando opere
el esmeril de banco.
Cargo u Ocupacin:
17. No toque la plancha del
termoencogible sin usar proccin que
aisle su mano de la superficie caliente.
Medidas de Prevencin de
Accidentes Principios de
Prevencin
19. Si la carga pesa menos de 50 Kg. Y
aun as se te dificulta transportarla,
pide ayuda..
20. Mientras ests transportando una
carga, no realices movimientos
bruscos.
22. Use guante de carnaza al
esmerilar, evite acercar sus dedos al
disco que se encuentra girando.
16. Si presencia una fuga de gas no
haga contacto directo con la sustancia.
15. Utilice guantes aislantes del frio
cuando opere en el interior de las
reas o cuando manipule productos
frios.
18. No levante sin ayuda, cargas que
sobrepasen los 50 Kilogramos.
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Medidas de Prevencin de
Accidentes Principios de
Prevencin
Cargo u Ocupacin:
25. Use los equipos de proteccion
personal que se requieren para la
manipulacin de sustancias cidas o
alcalinas, como destapa caeras, cloro
y otros.
26. No mezcle las sustancias cidas
con alcalinas, porque podran
reaccionar violentamente y se forman
compuestos muy txicos.
27. No utilice sustancias nocivas en
ambientes deficientemente
ventilados.
28. No ingiera alimentos mientras
aplica o manipula productos qumicos
nocivos.
29. Utilice guante cada vez que
requiera manipular directamente los
pescados, mariscos o partes de stas
descompuestas.
30. Extreme los cuidados higinico que
hay que tener cuando se manipulen
pescados crudos y restos de material
orgnico descompuesto.
31. No ingiera alimentos, ni consuma
bebidas en los puestos de trabajo.
32. En los espacios de descanso
durante la jornada, es necesario
sentarce y hacerlo con relativa
frecuencia.
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Firma del SSST:
Nombre:
C.I.:
Fecha:
Equipos de Proteccin Personal Requeridos para realizacin de las Tareas: Para realizar actividades del Pescadero: Guante de malla anticorte,
guantes de nitrilo o PVC para manipulacin de productos qumicos, lentes de seguridad transparentes contra impactos o pantalla de proteccin
facial transparente (atalaje) para ser utilizado en operaciones de esmerilado y aserrado, delantal anticorte, delantal PVC, botas de goma con
puntera protectora y suela antiresbalante, gorro para el cabello, camisa y pantaln (uniforme), protectores auditivos desechables para trabajar
frente a equipos ruidosos, chaqueta, gorro y guantes resistentes al fro (para trabajar en el interior de las cavas, manipulando productos
congelados). Como Cajero: Uniforme, bata, Botas de goma con suela antirresbalante y puntera de seguridad.
Observaciones Generales: Los mayores riesgos presentes en la pescadera son cadas por resbalar en las superficies que siempre estn hmedas,
contacto con superficies punzantes y cortantes, tanto por la manipulacin de herramientas de mano filosas como por la manipulacin de los
productos congelados (una espina, aleta, diente o cola del pescado congelado), que son riesgos propios de cualquier pescadera.
Cargo u Ocupacin: CAJERO
Medidas de Prevencin de
Accidentes Principios de
Prevencin
33. Si el volumen de clientes ha
aumentado, descanse de forma
compartida con el resto de
compaeros .
34. Evacue inmediatamente el rea,
avise a los Bomberos y a la persona
encargada de la extincin de incendios
por la Brigada contra incendios,
retirese del rea afectada por el humo
a gatas, es decir, lo mas bajo posible y
cercano al piso, donde todava existe
aire limpio y oxgeno.

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