Você está na página 1de 8

BIOQUMICA

REALIZADO POR CARLOS MEDINA Pgina 1



LA CELULA

El ser humano, como todos los seres vivos, est formado de clulas, unos 100 billones, unidas entre
s por estructuras intercelulares de sostn. Las mismas clulas se comportan como pequeos seres
vivos porque realizan idnticas funciones vitales que los organismos pluricelulares: necesitan
nutrirse para asegurar su vida, utilizan los mismos principios inmediatos y el oxgeno para obtener
energa, responden a determinados estmulos y tienen capacidad para reproducirse.
Las clulas se clasifican en:
PROCARIOTAS:
Los microorganismo unicelulares ms sencillos y pequeos que existen son loa procariotas
conocidos generalmente como bacterias, se las considera los actuales representantes de las clulas
ancestrales que a pesar de su relativa simplicidad estructural han logrado vivir mucho ms que otros
organismos y a la fecha constituyen las clulas ms abundante sobre la tierra. La razn de ello
radica en su alta capacidad de adaptacin, que les permite tener ndice elevado de reproduccin
EUCARIOTAS:
Las clulas eucariotas estn representadas por organismo unicelulares o multicelulares , los
primeros constituyen el grupo protista, conocidos como protozoarios o los primeros animales, a
pesar de su constitucin relativamente simple, sus diferentes especies poseen estructuras y forma de
comportamiento especializadas, como fotorreceptores, flagelos, as como la capacidad de fagocitar
diversas partculas incluyendo clulas.

Por otra parte , las clulas de organismo multicelulares se agrupan en varios tejidos y rganos con
funciones especializadas. Estos grupos de clulas diferentes actan como una unidad debido a la
existencia de varios sistemas de comunicacin intercelular.


BIOQUMICA

REALIZADO POR CARLOS MEDINA Pgina 2

COMPONENTES SUBCELULARES.

Membrana Celular
La membrana est constituda de lpidos y protenas. La parte lipdica de la membrana est formada
por una pelcula bimolecular que le da estructura y constituye una barrera que impide el paso de
substancias hidrosolubles.

Las protenas de la membrana estn suspendidas en forma individual o en grupos dentro de la
estructura lipdica, formando los canales por los cuales entran a las clulas, en forma selectiva,
ciertas substancias.
La selectividad de los canales de protenas le permite a la clula controlar la salida y entrada de
substancias as como los transportes entre compartimentos celulares. Las protenas de la membrana
no solo hacen que el transporte a travs de ella sea selectivo, sino que tambin son capaces de llevar
a cabo transporte activo (transferencia en contra del gradiente de concentracin).
Las dems funciones de la membrana, como son el reconocimiento y unin de determinadas
substancias en las superficies celular estn determinadas tambin por la parte proteica de la
membrana. A estas protenas se les llaman receptores celulares. Los receptores estn conectados a
sistemas internos que solo actan cuando la sustancia se une a la superficie de la membrana.
Mediante este mecanismo actan muchos de los controles de las clulas, algunos caminos
metablicos no entran en accin a menos que la molcula "seal", por ejemplo, una hormona, haya
llegado a la superficie celular.
BIOQUMICA

REALIZADO POR CARLOS MEDINA Pgina 3

En la membrana se localizan unas glicoprotenas que identifican a otras clulas como integrantes de
un individuo o como extraas (inmunoreaccin).
Las interacciones entre las clulas que conforman un tejido estn basadas en las protenas de las
membranas.
Resumiendo, la estructura de las membranas depende de los lpidos y las funciones dependen de las
protenas.

Ncleo
A la membrana que envuelve el ncleo se le conoce como envolvente nuclear y consiste de dos
membranas concntricas. La membrana exterior da hacia el citoplasma y la interior hacia el
nucleoplasma. La membrana nuclear tiene unos poros que casi son obstruidos por una estructura
densa que se le llama anillo. Este es el conducto por medio del cual salen del ncleo hacia el
citoplasma los cidos ribonucleicos bien sean libres ( ARN mensajero o ARN de transferencia) o
como subunidades ribosomales.
Dentro del ncleo se encuentran unas masas de fibras formadas por ADN nuclear y protenas. Cada
molcula de ADN y sus protenas asociadas constituyen un cromosoma. El ncleo de una clula
humana contiene 46 cromosomas.
Al conjunto de los cromosomas que se encuentran dentro de una clula se le llama cromatina.
Dentro de la cromatina se distinguen varias estructuras que se llaman nucleolos, fibras nucleolares y
grnulos nucleolares. Los nucleolos son parte de la cromatina y se especializan en el ensamble de
las subunidades que constituyen los ribosomas.
El ncleo es el centro de control de la clula. Desde aqu se dirige la sntesis de enzimas en los
ribosomas del citoplasma y por ende se determina la actividad metablica de la clula. Se conserva,
replica y expresa la informacin gentica de la clula. Como se trat anteriormente, el conjunto de
enzimas que se encuentran en una clula determinan su actividad metablica.

BIOQUMICA

REALIZADO POR CARLOS MEDINA Pgina 4

Citoplasma
El citoplasma est constituido por los organelos y el citosol. Los organelos ms importantes son los
ribosomas, mitocondrias, vacuolas y otras estructuras unidas a las membranas. Al lquido en el
que sobrenadan los organelos se le conoce como citosol.
Ribosomas. La sntesis de las protenas tiene lugar en el citoplasma. Despus de que los mARN y
los tARN se sintetizan en el ncleo, pasan a travs de los anillos en la envolvente nuclear y entran al
citoplasma como molculas independientes. El rARN entra al citoplasma como subunidades
ribosomales. Existen dos tipos de subunidades. En el citoplasma se unen las dos subunidades con
molculas de mARN para formar ribosomas completos activos. Los ribosomas completos tienen un
dimetro de 25-30 nm.
Los ribosomas activos pueden estar suspendidos en el citoplasma o unidos al retculo
endoplsmico rugoso (RER).
Los ribosomas suspendidos en el citoplasma sintetizan las siguientes protenas: a) las que formarn
parte del citosol, b) las que constituirn los elementos estructurales y c) las que forman los
elementos mviles del citoplasma.
Los ribosomas del RER sintetizan las protenas que van a formar parte de las membranas o del
contenido de las vacuolas.
Retculo endoplsmico. El RER es un conjunto de membranas interconectadas que forman un
extenso sistema de canales y que tienen unidos ribosomas.

Las protenas sintetizadas en el RER se integran a sus membranas o las atraviesan y pasan a los
canales del RER.
Las protenas que forman parte del RER eventualmente emigran para integrarse a otras membranas,
entre ellas la membrana plasmtica. En los canales del RER se forman las protenas complejas
BIOQUMICA

REALIZADO POR CARLOS MEDINA Pgina 5

(glicoprotenas, lipoprotenas, sulfoprotenas, etc.), va la adicin de los grupos prostticos las
cuales son transportadas a otras partes de la clula o enviadas al exterior de la misma.
La regin del RER, donde se transforman y desplazan las protenas, tiene la forma de sacos
aplanados y se le conoce con el nombre de Cuerpos de Golgi.
En los Cuerpos de Golgi se sintetizan tambin algunas de las macromolculas que no son protenas.
Ejemplo de estos compuestos son los polisacridos estructurales y los de almacenamiento.
La parte del retculo endoplsmico no asociado a ribosomas, se conoce como retculo endoplsmico
liso. Este sistema se encarga de la degradacin de grasas cuando se metabolizan para la produccin
de energa, o cuando se involucran en la destoxificacin de substancias que hayan penetrado la
clula.
Vacuolas.- Las vacuolas son sacos que almacenan protenas para su uso posterior dentro de la
clula o para exportarse al exterior de la misma.
Las vacuolas de excrecin envan su contenido hacia afuera de la clula mediante el proceso de
exocitosis. Las vacuolas tambin pueden actuar para transportar hacia el interior de las clulas
substancias que no se pueden difundir a travs de la membrana celular. El proceso se llama
endocitosis y es la forma en que las clulas introducen macromolculas y material corpuscular.
En la exocitosis las vacuolas de excrecin se acercan a la membrana celular, se funden con ella y su
contenido termina en el exterior de la clula.
En la endocitosis las molculas que se van a introducir a la clula se unen al exterior de la
membrana celular, se forma una invaginacin y se constituye una vacuola. Esta vacuola puede
emigrar al lugar de la clula donde su contenido se digerir o ser transformado.

BIOQUMICA

REALIZADO POR CARLOS MEDINA Pgina 6

Lisosomas.- Son vacuolas producidas por el RER y los cuerpos de Golgi, contienen enzimas
digestivas que pueden romper la mayora de las biomolculas. En muchos casos las substancias
obtenidas por endocitosis son llevadas a los lisosomas para su rompimiento.
El contenido de los lisosomas se puede enviar al exterior de la clula para digerir substancias que se
encuentren en el exterior.
En algunas ocasiones se liberan las enzimas de los lisosomas hacia el interior de la clula causando
la muerte celular. Esto puede ser producto de procesos patolgicos, daos por txicos o ser parte del
proceso de desarrollo embrionario. Por ejemplo la prdida de la cola de los renacuajos es producida
por este tipo de muerte celular.
Mitocondria.- Es un organelo complejo, unido a membranas, que cambia de forma. La forma
reconocida como tpica, es un corpsculo alargado con un dimetro de aproximadamente media
micra y una micra de longitud. Est rodeado de una doble membrana. La membrana exterior es lisa
y continua y la membrana interior se dobla y se extiende hacia el interior en proyecciones tubulares
llamadas cristas. El espacio que queda en el interior de las mitocondrias se le llama matriz.
A las mitocondrias se les conoce como las centrales de fuerza de la clula, porque en ellas se llevan
a cabo las reacciones de oxidacin que producen la energa que utiliza las clulas. Las miticondrias
generan la gran mayora de los ATP (adenosn-tri-fosfato) que necesita la clula, por medio de la
fosforilacin oxidativa del ADP (adenosn-di-fosfato).

Esquema de una Mitocondria.
Las mitocondrias son prcticamente autnomas. Tienen su propio ADN y ribosomas. Actan
prcticamente igual que una bacteria. De hecho se piensa que las mitocondrias fueron bacterias que
quedaron embebidas en una clula que evolucion para convertirse en clula eucariota.
Membrana nuclear
Es doble y permite el paso recproco de sustancias entre el ncleo y el citoplasma gracias a su
estructura porosa.

BIOQUMICA

REALIZADO POR CARLOS MEDINA Pgina 7

Plasma nuclear:
Lquido claro y viscoso donde se sumergen las dems estructuras nucleares.

Nuclolo:
Corpsculo esfrico, que aparece aislado o en grupos, relacionado con la formacin de los
ribosomas.

Cromatina:
Sustancia que puede adoptar diversas tonalidades y que est formada por largos filamentos de ADN
(cido desoxirribonucleico). Estos presentan unas partculas, los genes, que contienen, cada uno de
ellos, informacin sobre una determinada funcin celular.

Funcin Bioqumica de Componentes Celulares

. En el interior de las clulas tienen lugar numerosas reacciones qumicas que les permiten crecer,
producir energa y eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo (trmino
que proviene de una palabra griega que significa cambio). Todas las clulas contienen informacin
hereditaria codificada en molculas de cido desoxirribonucleico (ADN); esta informacin dirige la
actividad de la clula y asegura la reproduccin y el paso de los caracteres a la descendencia. Estas
y otras numerosas similitudes (entre ellas muchas molculas idnticas o casi idnticas) demuestran
que hay una relacin evolutiva entre las clulas actuales y las primeras que aparecieron sobre la
Tierra.


BIOQUMICA

REALIZADO POR CARLOS MEDINA Pgina 8

BIBLIOGRAFIA

http://www.slideshare.net/abciencias/composicin-qumica-de-la-clula-4596397
http://dolores.cmayans.org/Materiales/2%BA%20Bach/Tema%202.pdf
http://www.slideshare.net/jesustudare/bioqumica-3493873
http://www.e-mas.co.cl/categorias/biologia/celulatraba.htm
http://es.shvoong.com/exact-sciences/bioengineering-and-biotechnology/1861109-
composicion-quimica-las-celulas/