1.

Realizar las lecturas de los documentos propuestas para la unidad y desarrollar un mapa conceptual sobre el tema de
Planeacin de Ventas y Operaciones (S&OP). Cada grupo es autnomo de seleccionar la herramienta con la ue realizar! el mapa
conceptual.
2. "esarrollar el siguiente e#ercicio del tema de Planeacin de Ventas y Operaciones
(S&OP).
$a compa%&a '"(()' desea realizar su plan de produccin para los siguientes *
meses y cuenta con la siguiente in+ormacin,
MES 1 2 3 4 5 6
Demanda
(unidades)
2255 2398 2998 3000 3500 4000
Das
laborados
22 22 20 19 19 21
$a empresa cuenta con -. /mpleados0 los cuales traba#an * horas1d&a en tiempo
normal y no se permite laborar m!s del 2.3 en tiempo e4tra. /l salario de los
traba#adores es 5.. 61hora en tiempo normal y 77.. 61hora en tiempo e4tra. /l costo
de contratar y despedir un operario es de 6899 y 679.9 respecti:amente. Cada
unidad de producto necesita ;.. horas para su produccin. Se puede subcontratar a
un costo de 59 61unidad y se tienen subcontratados --9 unidades en el mes 70
299unidades en el mes 2 y ;99 unidades en el mes .. $a empresa posee ;*9
unidades de in:entario en el mes 9 y desea terminar el mes < con *99 unidades. $os
costos de mantener in:entario son ;-61unidad=a%o. /l ni:el m&nimo de in:entario en
los meses 7 a . debe ser de --9 unidades.
a) Desarrolle: el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de
mano de obra ni:elada.
b) Desarrolle: el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de
persecucin de la demanda.
$a capacidad de produccin se halla di:idiendo d&a laborado entre tiempo de
produccin por unidad es decir *h1;.. >7.8*
/l precio apro4imado por unidad ;.. horas1unidad= 65.. 1unidad > ;-.8.
/l pronstico se halla del producto del precio apro4imado por las unidades de
demanda del mes e#emplo, mes 7> ;-.8.=--.. > 5<;97.-.
Para hallar la cantidad de operarios a contratar se suma la produccin de todos los
periodos menos el in:entario inicial di:idido la cantidad de d&as laborados
?otal produccin de los periodos > 7*7.7
@n:entario inicial > ;*9
"&as laborados 7-2
/ntonces 7*7.7A;*917-2 > 7;2.<< >7;;
Costo mensual del in:entario unidad por a%o > ;-
Costo mensual de unidad por mes > ;-17- > 2.5
PERSECUCION DE LA DEMANDA

Ventas Mes
0
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6
Demanda unidades 2255 2398 2998 3000 3500 4000
Pronost!o en
" a
42,75 96401,
25
102514
,5
128164
,5
128250 149625 171000
P#an unidades 2255 2398 2998 3000 3500 4000
emplead
os
144 144 144 144 144 144
D$as #a%ora#es
a# mes
das 22 22 20 19 19 21
In&entaro 480 220 220 220 220 220 800
S'%!ontratado
de(nda en
'ndades
220 300 400
S'%!ontratado
de(nda en "")
a *0"+'nd
19800 27000 36000
Undades
re,'erdas
-ara mantener
n&e# m$nmo
de
n&entaro
2075 2398 2698 3000 3100 4580
Ca-a!dad de
-rod'!!.n
!on 25
tra%a/adores
en 'ndades
979 979 890 846 846 935
D0(!t de 1096 1419 1808 2154 2254 3645
-rod'!!.n en
'ndades
1oras
#a%orados
-or
-erodo225
em-#eados
4400 4400 4000 3800 3800 4200
1oras
#a%orados
-or
-erodo225
em-#eados 2"
41800 41800 38000 36100 36100 39900
Costos de
s'%!ontrata!
.n
#as 'ndades
en d0(!t a
"*0
'ndad
98640 127710 162720 193860 202860 328050
!osto tota# de
25
tra%a/adores
a tem-o
norma#
3
s'%!ontrata!
.n
140440 169510 200720 229960 238960 367950
Costo de
n&entaro
42 /un*
ao
$168
0
770 770 770 770 770 2800
Costo tota# 121370 101570 128570 101570 137570 103600
3) eali!ar una in"es#i$a%i&n sobre el #ema de 'lanea%i&n de e%ursos
Em(resariales (E').
/l grupo deber! consultar la bibliogra+&a del curso y bibliogra+&a complementaria para
desarrollar una in:estigacin ue permita identi+icar los siguientes aspectos,
"e+inicin y e:olucin.
Caracter&sticas generales de aplicacin. BuC determina el /RP (Planeacin de
Recursos /mpresariales).
$os componentes ue aplica en un Proceso de Produccin y de ser:icios si es el
caso.
/RPAPlaneacin de Recursos /mpresariales
?eniendo en cuenta ue el sistema /RP (D(CE O))@C/) in:olucra las me#ores
pr!cticas con y muy altos est!ndares0 del adopcin de este sistema por parte de la
alta gerencia0 la organizacin se :er! positi:amente a+ectada0 y obtendr! como
resultado la reduccin de los costos0 y el aumento en su producti:idad.
$os sistemas de plani+icacin de recursos empresariales (en inglCs /RP0 /nterprise
Resource Planning) son sistemas de gestin de in+ormacin ue automatizan
muchas de las pr!cticas de negocio asociadas con los aspectos operati:os o
producti:os de una empresa.
$os sistemas /RP son sistemas de gestin para la empresa. Se caracterizan por
estar compuestos por di+erentes mdulos.
/stas partes son de di+erente uso0 por e#emplo, produccin0 :entas0 compras0
log&stica0 contabilidad (de :arios tipos)0 gestin de proyectos0 F@S (sistema de
in+ormacin geogr!+ica)0 in:entarios y control de almacenes0 pedidos0 nminas0 etc.
(?omado de http,11GGG.Hepler.com.m41(rchi:os1de+inicionIdeIsistemaIerp.pd+ )
/:olucin Jistrica,
$a necesidad del me#oramiento en el !rea de produccin inst a automatizar las
+unciones y acti:idades. ?al :ez el punto m!s alto de la e:olucin de los sistemas de
planeacin de recursos de manu+actura (KRP & KRP @@). (lrededor de ;9 a%os0
siendo un proceso de in:estigacin tentati:o en el cual los errores cometidos en una
etapa eran suprimidos en la siguiente para ser un proceso e:oluti:o ue ha lle:ado a
su desarrollo a un ni:el ue lo ha con:ertido en una herramienta estratCgica y
tecnolgica ue a su :ez a:anza con las me#oras de esta
Jan e4istido desde los primeros d&as de la re:olucin industrial0 para automatizar
:arias tareas y me#orar la e4actitud0 con+iabilidad y predictibilidad de la manu+actura.
"espuCs se le dio importancia al punto de reorden (ROP)0 estos sistemas se
automatizaron con la introduccin de los main+rames a +inales de 75.9 e inicios de
75<9 (OrlicHy0 758.).
(ntes de los a%os <90 eran LtCcnicas de gestin de in:entariosM N /BBA /conomic
order o+ Buantities (Orden /conmica de Cantidades). /n esta tCcnica0 cualuier
art&culo en stocH ser! analizado en +uncin de su :alor de coste de pedidos y por el
coste de almacena#e.
$uego en los <9 la tCcnica es KRP0 por su nombre en inglCs Katerial Resource
Planning (Plani+icacin de Pedidos de Kateria0 ue logr Reducir la cantidad de los
stocHs en almacCnO Reducir los tiempos de produccin y distribucin0 pues
me#oraban la coordinacin disminuyendo as& los atrasosO (umento de la e+iciencia a
todos los ni:eles.
$a ?ecnolog&a de @n+ormacin ue caracterizaba los ambientes de manu+actura en
los <9089 y *9 estaba en+ocada principalmente en automatizar el poder de la
tecnolog&a ue pudiera ser usada para hacer las grandes operaciones de
manu+actura m!s e+icientes. $os sistemas ROP0 KRP y KRP @@ ue e:entualmente
e:olucionaron se caracterizaban por usar computadoras main+rame0 bases de datos
#er!ruicas y sistemas de procesamiento de transacciones comple#as0 a#ust!ndose
principalmente hacia la administracin de un ambiente de produccin de pocos
productos0 con altos :olPmenes0 ba#o condiciones de demanda constante. (unue la
e+iciencia era alta0 estos sistemas eran a menudo in+le4ibles cuando :en&a la
produccin de cantidades :ariables de m!s productos del cliente en rdenes cortas.
Qa en los 590 contando con mayores inno:aciones en la parte tecnolgica0 Surge el
/RP (/nterprise Resource Planning)0 ue se integra todos los subsistemas
e4istentes en una empresa.
ContinPa el me#oramiento continuo0 ue conlle:a retroalimentacin con los
pro:eedores0 actualizacin de :ersiones ue son el resultado de la cur:a de
aprendiza#e mutua0 a medida ue se en+rentan a nue:as situaciones y ue conlle:an
adiciones o nue:os desarrollos ue se integran al so+tGare principal.
( la hora de realizar la implementacin de los sistemas /RP0 las compa%&as muchas
:eces buscan la ayuda de un pro:eedor o :endedor de /RP o de consultoras
tecnolgicas. $a consultor&a en materia de /RP es de dos tipos0 la consultor&a de
negocios y la consultor&a tCcnica. $a consultor&a de negocios estudia los procesos de
negocios actuales de la compa%&a y e:alPa su correspondencia con los procesos del
sistema /RP0 lo cual generalmente incluye la personalizacin de ciertos aspectos de
los sistemas /RP para las necesidades de las organizaciones. $a consultor&a
tCcnica muchas :eces implica programacin. $a mayor&a de los :endedores de /RP
permiten modi+icar su so+tGare para las necesidades de los negocios de sus clientes.
Kuchas de las empresas ue buscan la implantacin de un /RP cometen el error de
buscar soluciones a ba#o coste0 o no contratar a una empresa integradora. /ste tipo
de empresa0 no solamente les ayuda en la implantacin sino ue les apoya a
:isualizar a su cliente en todos los aspectos de su negocio tanto en hardGare0
so+tGare y en la administracin del cambio.
Personalizar un pauete /RP puede resultar muy costoso y complicado0 porue
muchos pauetes no est!n dise%ados para su personalizacin0 as& ue muchos
negocios implementan sus sistemas /RP siguiendo las me#ores pr!cticas de la
industria. (lgunos pauetes /RP son muy genCricos en sus reportes e in+ormesO la
personalizacin de dichos elementos se debe hacer en cada implementacin. /s
importante tener en cuenta ue en ciertas ocasiones tiene mucho m!s sentido la
compra de pauetes de generacin de reportes +abricados por terceros y ue est!n
hechos para interactuar directamente con el /RP.
Joy en d&a0 un buen nPmero de sistemas /RP tienen una inter+az Reb. $a :enta#a
de este tipo de inter+az es ue no reuiere la instalacin de una aplicacin cliente.
Kientras se tenga una cone4in a @nternet (o a la red local de la empresa0 segPn sea
el caso)0 se puede acceder a los /RP basados en Reb a tra:Cs del t&pico na:egador
Geb.
Proceso de @mplementacin y so+tGare en el mercado,
Como +unciona con base en un ser:idor ue alimenta a los mdulos o nodos ue
con+orman las di+erentes unidades de traba#o de una empresa0 con un ni:el de
acceso segPn ni:eles de autoridad y gestin0 en donde el administrador del ser:idor
y la alta direccin tiene acceso a todos los mdulos y los dem!s usuarios segPn
necesidad de registro o consulta de in+ormacin.
$as +ases para su implantacin son,
Organizar el proyecto
"e+inir las acti:idades y mediciones
Crear plan detallado del proyecto
Capacitacin del euipo ue desarrolla el proyecto (l&deres)
Re:isar la base de datos (integridad0 pertinencia de la in+ormacin)
@nstalar el nue:o so+tGare
Capacitar a usuarios (registros0 consultas) de continuo mane#o del sistema
@ntegracin de datos (recopilacin de datos no organizados pero necesarios)
/#ecucin
Ke#oramiento continuo
)*+),-S.*+ES
/n el proceso de la elaboracin de este traba#o colaborati:o se e:idencio la
necesidad del me#oramiento en las organizaciones0 y en la importancia del mane#o
de estas tCcnicas para su aplicacin en la :ida pro+esional como ingeniero industrial0
se conceptualiz y se aplic el criterio ue a estas alturas tengo como estudiante y
ue se pueden me#orar con la practica constante.
Por otro lado y dudando si concierne al caso0 Si bien la aplicacin de esta tCcnica
reuiere del traba#o de un euipo0 desa+ortunadamente en el caso de la realizacin
de esta acti:idad no +ue posible0 y de alguna manera es una constante en la
realizacin de los traba#os para la uni:ersidad0 ue nos da la oportunidad de
capacitarnos0 y somos renuentes a ella
/./,.*012.1
Vollmann0 Derry0 RhybarH0 Sacobs (dministracion de la cadena de
suministros .T edicin cap&tulo 2 parte 70- y 2
Chapman Plani+icacin y control de la produccin -99<
http,11es.GiHipedia.org1GiHi1Plani+icaci3C23D2nIdeIrecursosIempresariales
teragest.com1FestinAComercialAPQK/1