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Cintica qumica

Introduo:
O conhecimento e o estudo da velocidade das reaes, alm de ser muito importante em termos industriais,
tambm est relacionado ao nosso dia a dia, por exemplo, quando guardamos alimentos na geladeira para
retardar sua decomposio ou usamos panela de presso para aumentar a velocidade de cozimento dos
alimentos. As reaes qumicas ocorrem com velocidades diferentes e estas podem ser alteradas.


Velocidade de uma reao:
A velocidade de uma reao pode ser calculada pela diminuio da quantidade dos reagentes ou pelo
aumento da quantidade dos produtos, por unidade de tempo.
Essas quantidades normalmente so indicadas pela concentrao molar dessas substncias, sendo
representadas
por colchetes ([]) contendo a frmula da substncia.

Velocidade mdia:

Vm = velocidade mdia de uma reao = variao da concentrao
Variao de tempo
(intervalo)

Vm reao= Vm
A =
Vm
B =
Vm
C

a b c

Velocidade instantnea:
a velocidade num intervalo de tempo muito pequeno (t ). Pode ser calculada num determinado
momento ou numa dada concentrao, traando-se uma tangente curva do grfico de concentrao no
ponto desejado.

V
instantnea
= n
t

Ocorrncia de reaes qumicas

Vrios fatores so responsveis pela ocorrncia de uma reao qumica. Entre os reagentes deve existir uma
tendncia reao (afinidade qumica) e, alm disso, eles devem estar em contato, o que ir permitir a coliso
entre suas molculas acarretando quebra de ligaes e formao de novas ligaes.

Teoria da coliso:
Em todas as reaes, os tomos que formam os reagentes se rearranjam, originando os produtos. No entanto,
nem todos os choques entre as partculas que compem os reagentes do origem a produtos (choques no-
eficazes).

Eficazes ou efetivos: Os choques que resultam em quebra e formao de novas ligaes.

Complexo ativado: o estado intermedirio (estado de transio) formado entre reagentes e produtos, em
cuja estrutura existem ligaes enfraquecidas (presentes nos reagentes) e formao de novas ligaes
(presentes nos produtos).

Energia de ativao (Ea) a menor quantidade de energia que deve ser fornecida aos reagentes para a
formao do complexo ativado e, consequentemente, para a ocorrncia da reao.
Vejamos os diagramas:



Experimentalmente, sabemos que reaes diferentes apresentam energias de ativao diferentes e que as reaes
que exigem menor energia de ativao ocorrem mais facilmente, ou seja, com maior velocidade.


Fatores que influenciam a velocidade de uma reao.

Superfcie de contato: quanto maior a superfcie de contato dos reagentes maior a velocidade da reo.

Temperatura: Um alimento cozinha mais rapidamente numa panela de presso ( gua ferve a uma temperatura
maior), o que favorece o cozimento. Para melhor conservao dos alimentos, devemos guarda-los em freezers,
diminuindo a temperatura estaremos diminuindo a velocidade das reaes responsveis pela decomposio.
Vant Hoff-primeiro cientista a relacionar as variaes de temperatura das reaes, estabeleceu a seguinte regra que
levou o seu nome:

Regra de Vant Hoff: um aumento de 10 C faz com que a velocidade de uma reao dobre.

Assim:
Temperatura 5 C 15 C 25 C
Velocidade V 2V 4V


Catalisadores: so substncias capazes de acelerar uma reao sem sofrer alterao permanente, isto , sem serem
consumidas durante a reao.

Os catalisadores tm a capacidade de diminuir a energia de ativao, fazendo com que a reao se processe de
maneira diferente.




Observaes:

1- Um catalisador acelera a reao, mas no aumenta seu rendimento, isto , ele produz a mesma quantidade
de produto, mas num perodo de tempo menor.
2- O catalisador no altera o H da reao.
3- Um catalisador acelera tanto a reao direta quanto a inversa, pois diminui a energia de ativao de ambas.